Met zijn originele ontwerpoplossing en geweldige smaak kan de salade iedereen verrassen. De salade "Watermelon Slice" wordt een echte versiering van de feesttafel.
Het is nodig
- - 65 g kaas;
- - 120 g champignons;
- - 3 komkommers;
- - 2 tomaten;
- - 320 g kipfilet;
- - 3 eieren;
- - 10 olijven;
- - zout, peper naar smaak;
- - 320 gram mayonaise.
instructies:
Stap 1
Spoel de kipfilet, plaats in een pan met water. Kook tot het gaar is. Snijd de afgekoelde filet in kleine stukjes.
Stap 2
Kook eieren, leg in koud water, koel. Schil, snij in blokjes.
Stap 3
Breng de ingemaakte champignons over in een zeef om het water af te tappen. Snijd vervolgens in blokjes. Was komkommers, droog, snijd ze in blokjes. Rasp de kaas. Was de tomaten, pel ze af.
Stap 4
Schik de ingrediënten voor de salade in de vorm van een watermeloenkorst op een mooie schaal. Leg de eerste laag kipfilet erop, bestrooi met mayonaise. Leg vervolgens de paddenstoelenlaag. Bestrijk met mayonaise. Leg dan de komkommers, met mayonaise, eieren, kaas, mayonaise. Smeer mayonaise op de zijkanten en de bovenste laag.
Stap 5
Rasp de komkommers op een grove rasp, ze dienen als zijkanten voor de watermeloenkorst, leg de tomaten erop. Snijd de olijven in kleine stukjes en schik ze als finishing touch in de vorm van watermeloenzaadjes.
