Tartlets zijn kleine mandjes die gevuld zijn met verschillende vullingen. Er zijn twee soorten - hard en zacht, vergelijkbaar met wafels. Je kunt de manden zelf maken, maar het is prima om ze bij de dichtstbijzijnde supermarkt te kopen.
Feestelijke Kaasmanden
Om ze voor te bereiden, heb je nodig:
- krabsticks 250-300 g;
- roomkaas - 100 g;
- ingelegde komkommer - 1 stuk;
- dillegroen - 3-4 takken.
Ontdooi de krabsticks, verwijder het cellofaanfolie en snij in kleine blokjes. Snijd de komkommer (kan worden geschild) in kleine stukjes, hak de gewassen dille fijn. Doe de gehakte ingrediënten in een kom, voeg zachte roomkaas toe en kneed goed door. Vul de taartjes met de resulterende massa, decoreer desgewenst met takjes en bladeren van groen.
Taartjes gevuld met krabsticks en eieren
Om de vulling te bereiden, hebben we nodig:
- krabsticks - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- mayonaise - 1 theelepel;
- zure room - 1 tl
Hardgekookte eieren, afkoelen, schillen en in kleine stukjes snijden. Krabsticks ontdooien en fijn hakken. Meng zure room en mayonaise (in een verhouding van 1: 1) in een kom en giet de gehakte ingrediënten erbij, meng tot een gladde massa. Vul de taartjes met de afgewerkte vulling, laat afkoelen en serveer.
