Dit is een heerlijke salade. Het bevat weinig calorieën. Toegegeven, voor degenen die op dieet zijn, raad ik het niet aan, omdat het nog steeds is gekleed met mayonaise. In plaats van mayonaise kun je citroensap gebruiken. Het zal ook heerlijk zijn.
Het is nodig
- - 3 eieren,
- - 100 g Koreaanse wortelen,
- - 1 blik bonen uit blik (rood),
- - groene uien,
- - 1 zak croutons,
- - caloriearme mayonaise.
instructies:
Stap 1
Klop de eieren een beetje met zout, je kunt 2 el toevoegen. ik. melk, giet in een hete koekenpan en bak een omelet. Draai voorzichtig om scheuren te voorkomen. Koel vervolgens af.
Stap 2
Snijd de afgekoelde omelet in kleine blokjes, zoals croutons. Combineer bonen, Koreaanse wortelen, omelet, croutons en gehakte groene uien in een slakom. Breng alles op smaak met lichte mayonaise.
Stap 3
Wortelen in Koreaanse stijl zijn ontstaan uit het traditionele Koreaanse gerecht kichi en werden de uitvinding van kere-saram (Sovjet-Koreanen), die in plaats van Peking-kool die nodig was voor kichi, wortels begon te gebruiken. Als gevolg hiervan verdrongen wortelen kool, en het gerecht werd bekend als 'Koreaanse wortelen'. Tegenwoordig is deze gekruide wortel erg populair in ons land en wordt hij vaak verwerkt in verschillende pittige salades en hapjes.
