Als u een of ander feest aan het plannen bent, of als u gewoon uw gezin wilt plezieren met een voortreffelijk gerecht, dan is het recept voor de "Delicate" salade perfect voor u. Het belangrijkste kenmerk is dat er geen dure producten voor nodig zijn en dat het gemakkelijk te bereiden is.
Het is nodig
-
- aardappelen 2-3 stuks;
- ui - 1 stuk;
- krabsticks - 200 g;
- appel (zuur) - 1 st;
- eieren - 3-4 stuks;
- mayonaise.
- voor de marinade:
- azijn 9% - 2 theelepel;
- water - 50-70 ml;
- grond zwarte peper.
instructies:
Stap 1
Bereid rauw voedsel voor, namelijk aardappelen koken en eieren koken. Aardappelen kunnen zowel in hun uniform als zonder worden gekookt. Eieren moeten in een steile staat worden geopend en zodat ze niet barsten en beter worden schoongemaakt, kunt u een paar theelepels gewoon zout aan het water toevoegen.
Stap 2
Terwijl de eieren en aardappelen koken, kun je de appel schillen en een marinade maken. Om het te bereiden, meng je azijn met gewoon water en voeg je zwarte gemalen peper toe. Als je het scherper wilt, moet je meer peper toevoegen.
Stap 3
In de afgewerkte marinade, snijd en leg de ui, terwijl je aan de rest van de ingrediënten werkt, zal het tijd hebben om de smaak en het aroma op te nemen. Snijd vervolgens de krabsticks in stukjes.
Stap 4
Nadat de eieren en aardappelen zijn gestremd, rasp ze op een grove rasp, maar je moet de dooiers van het eiwit van de eieren scheiden. Als je dit op een fijne rasp doet, kan het zijn dat de smaak van bepaalde voedingsmiddelen niet voelbaar is. Schil vervolgens de appel en snijd hem op dezelfde manier. Alle componenten moeten in verschillende gerechten worden gedaan.
Stap 5
Nu kunt u beginnen met het leggen van de salade zelf, omdat deze meerlagig is, moet u platte schotels met kleine zijkanten nemen. De eerste laag is gemaakt van aardappelen, de tweede - uien, de derde - een appel. Smeer deze en alle volgende lagen in met mayonaise. Vervolgens komen krabsticks, eiwitten en dooiers.
Stap 6
De afgewerkte salade kan enkele uren worden afgekoeld en in de koelkast worden geweekt. En versier het voor het serveren met een paar takjes kruiden of strooi het erover.
