Gekookte gecondenseerde melkmousse blijkt erg lekker te zijn. Deze mousse kan worden geserveerd als een licht dessert voor elke gelegenheid of worden bereid op een buffettafel. Er zijn slechts twee ingrediënten nodig: gekookte gecondenseerde melk zelf en room. Maar de afgewerkte traktatie kan, indien gewenst, worden aangevuld met bessen of fruit.
Het is nodig
- - 1 blikje gekookte gecondenseerde melk;
- - 2 kopjes slagroom.
instructies:
Stap 1
Mousse van gekookte gecondenseerde melk wordt heel snel bereid - in 10 minuten, maar niet alles is zo eenvoudig - het moet 8 uur in de koelkast worden gekoeld.
Stap 2
Doe de gekookte gecondenseerde melk in een diepe kom, giet de slagroom erbij. U moet vette room nemen - minimaal 35% vet. Meng de massa goed, je kunt hem lichtjes kloppen met een mixer. Bedek de kom met huishoudfolie, zet 8 uur in de koelkast, het is natuurlijk beter om de mousse voor het slapengaan te bereiden, zodat deze de hele nacht afkoelt.
Stap 3
Verwijder voor het serveren de kom met mousse, klop met een mixer tot het luchtig is. Doe de gekookte gecondenseerde melkmousse in glazen kopjes, kommen of vazen. Versier zoals je wilt - je kunt chocoladeschilfers, kokosnootschilfers, plakjes vers fruit, bessen gebruiken. Mousse kan worden overgoten met bessen- of fruitsiroop en kan worden versierd met muntblaadjes erop.
Stap 4
Je kunt ook een kleine hoeveelheid slagroom opzij zetten en deze in een aparte laag op de afgewerkte mousse leggen. Zet de afgewerkte mousse van gekookte gecondenseerde melk 5 minuten in de koelkast en serveer onmiddellijk.
