Kaasbagels zijn erg snel gaar. Het blijkt een eenvoudig maar lekker gerecht te zijn dat bij ieders smaak zal passen.
Het is nodig
- - bloem - 400 gram;
- - geraspte kaas, zure room - elk 200 gram;
- - olie - 50 gram;
- - bakpoeder - 2 theelepels;
- - zout - 0,5 theelepel.
- Voor het vullen:
- - geraspte kaas - 300 gram;
- - een ei.
instructies:
Stap 1
Wrijf de kaas. Voeg bloem, bakpoeder en zure room toe aan de portie kaas die bedoeld is voor deeg. Voeg dan zachte boter toe. Kneed het deeg.
Stap 2
Verdeel het deeg in tweeën. Rol elk in een laag van twee millimeter dik, in stukjes gesneden.
Stap 3
Leg de geraspte kaas op elk stuk deeg, wikkel de bagel. Verdeel een losgeklopt, rauw ei over elke bagel.
Stap 4
Bak de kaasbroodjes ongeveer een kwartier op 220 graden. Eet smakelijk!
