Recepten van heerlijke en gezonde gerechten, desserts en drankjes

2025-06-01 06:06

Dijon-mosterd wordt beschouwd als een van de meest populaire sauzen in de Franse keuken. Vandaag kun je deze dressing in de winkel kopen. Zelfgemaakte mosterd heeft echter een rijke smaak en natuurlijke samenstelling. Probeer mosterd te koken volgens dit recept en je hebt altijd een geurige smaakmaker op tafel voor elk gerecht

2025-06-01 06:06

Komkommers kunnen op verschillende manieren voor de winter worden geoogst. Als je van pittig eten houdt, dan zal dit recept een van je favorieten zijn. Komkommers van elke grootte en variëteit zijn geschikt voor deze blanco. Het is nodig –Verse komkommers (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kaassaus past goed bij pasta-, groente- en vleesgerechten. De saus is veelzijdig, maar kookt snel genoeg. U kunt echter variëren met de soorten kaas en sauzen maken met verschillende smaken. Het is nodig - boter (25 g); - tarwebloem (2-3 el

2025-06-01 06:06

Kaasballetjes zijn snel gaar en vormen een heerlijk tussendoortje voor op tafel. Tegelijkertijd is het gerecht bevredigend en vereist het een minimale inspanning. Als vulling kunnen verschillende opties worden gebruikt. Kaasballetjes met ham zijn een vrij goedkope optie voor het maken van kaassnacks

2025-06-01 06:06

Groentebroodjes zijn een sappig en eenvoudig gerecht dat je met een kleine hoeveelheid ingrediënten snel zelf kunt bereiden. Courgette, komkommer en tomaten worden ideaal gecombineerd met gesmolten kaas, en knoflook en dille voegen een speciale pikantheid toe aan het gerecht

Dit is een heerlijk kabeljauwrecept uit de poolstad Monchegorsk. Zelfs droge vis wordt tijdens het kookproces mals en sappig en de jus wordt spoorloos gegeten. Trouwens, volgens dit recept kun je niet alleen kabeljauw koken, maar ook elke andere vis met witte filets - koolvis, heek, snoekbaars

Cucumaria (ook bekend als zeekomkommer, ook bekend als zeekomkommer) is een zeevruchten die bekend is bij de inwoners van het Verre Oosten. Het bezit unieke smaak- en gezondheidseigenschappen en verdient zeker uw aandacht! Vooral in deze ongecompliceerde voorstelling … Het is nodig 400 g reeds gekookte diepgevroren cucumaria

Rumsteak is een Engels gerecht. In Rusland werd het aanvankelijk dichter bij het Engelse woord "romstek" genoemd. Volgens het klassieke recept wordt het gemaakt van rundvlees, maar rumpsteaks van varkensvlees, kip en vis zijn niet minder lekker

Groene erwten bevatten een grote hoeveelheid voedingsstoffen die de werking van het gehele spijsverteringsstelsel verbeteren. Er zijn twee manieren om erwten voor de winter te oogsten: door te drogen en door te bewaren. In het eerste geval gaan de meeste vitamines verloren tijdens de verwerking, dus conservering is de beste manier om het te bereiden

Elk gerecht in een pot is altijd lekker, sappig en aromatisch. Maar als het hoofdingrediënt vis is, zal dit gerecht ook erg handig worden. Extra ingrediënten van het recept zijn aardappelen, uien en wortelen. Vis in een pot wordt heel eenvoudig en snel bereid en het resultaat is een heerlijk en gezond diner

Voor het maken van knoedels wordt steil ongezuurd deeg gebruikt. Het recept is vrij eenvoudig en bevat slechts drie ingrediënten: bloem, water en eieren. Met deze eenvoudige combinatie kun je deeg maken voor dumplings dat dun uitrolt, niet breekt, niet barst als het bevroren is en de vleesvulling perfect vasthoudt

Erwtenpureepuree is een heerlijk en gezond gerecht om te bereiden voor de lunch of het diner. Het enige dat u hoeft te doen, is de benodigde ingrediënten inslaan en geduld hebben. Kant-en-klare erwtenpureesoep zal u en uw dierbaren aangenaam verrassen met zijn lichtheid, uitstekende smaak en aroma

Marshmallow is een luchtige marshmallow die kan worden gebruikt om mastiek te maken. Het vereenvoudigt het proces van het maken van culinaire meesterwerken aanzienlijk - nu kan elke huisvrouw de cake zelfstandig een feestelijke uitstraling geven zonder veel ervaring te hebben

Uit de Italiaanse taal wordt "minestrone" vertaald als "grote soep, soep". Dat is begrijpelijk, want een echte minestrone moet minimaal 10 soorten groenten bevatten. Er zijn veel opties om minestrone te maken - Italianen houden zich niet aan strikte regels bij het bereiden van deze soep, maar gebruiken gewoon seizoensgroenten van de dichtstbijzijnde markt

Het recept voor minestrone met kip is uitgevonden in Italië, maar het is ook geweldig voor onze persoon. Alle ingrediënten voor dit gerecht zijn zeer betaalbaar. U kunt koken met of zonder toevoeging van vlees. Kippenminestrone is vooral populair in de zomer en herfst wanneer verse groenten in grote hoeveelheden beschikbaar zijn

De Spanjaarden koken het hele jaar door soep van groene erwten, in de zomer van verse erwten en bij koud weer van bevroren. Nu, met het begin van de zomer, wanneer de ziel om iets helders vraagt, is "Spaanse groene erwtensoep" wat je nodig hebt

Soepen zijn essentieel voor mensen die om hun gezondheid geven. Vooral vissoepen zijn nuttig. Er zijn een groot aantal recepten voor het koken van dergelijke soepen. Een van de zeldzame is vissoep met groene erwten. Het is gemakkelijk te bereiden en heeft een voortreffelijke smaak

De geur van gebakken of gekookte vis op donderdag is bekend uit de tijd van de USSR. Heerlijke en smakelijke visgerechten lieten niemand onverschillig. Bijzondere voorkeur werd gegeven aan de variëteit aan zeevissen die weinig zaden had. Probeer zelf eenvoudige en dieet-augurken van horsmakreel uit de Zwarte Zee te koken

Bonensoep onderscheidt zich door zijn ongewone smaak en heerlijk aroma, dat waarschijnlijk niemand onverschillig laat. Het bereiden van zo'n soep is heel eenvoudig en hier zijn geen speciale vaardigheden vereist. Ingrediënten: 2 blikken bonen uit blik (op eigen sap)

Bloemkool bevat veel voedingsstoffen en vitamines. Het wordt beter door het menselijk lichaam opgenomen dan andere soorten kool, dus het wordt vaak opgenomen in verschillende diëten. Bloemkool, gekookt in een multicooker, behoudt al zijn nuttige eigenschappen, omdat het kookproces in dit apparaat onder druk plaatsvindt zonder toegang tot zuurstof

Deze soep is heerlijk en bevredigend genoeg. Vergeet niet dat het dankzij de ingrediënten die erin zitten ook nog eens gezond is. De uitstekende combinatie van gerookt vlees en erwten geeft deze soep een heerlijke geur. Het is nodig - 300 g brisket (spek kan worden gebruikt)

In de oven gebakken varkens-, rund- of lamsribben zijn een zeer smakelijk gerecht. Ze worden op verschillende manieren bereid: ze worden voorgekookt in een met kruiden verzadigde bouillon, gebakken of rauw gebakken. We zullen waarschijnlijk de tweede methode gebruiken - bak en bak dan de varkensribbetjes in de oven

Sappige lamsribben gebakken met uien, aardappelen en kruiden - dit is een uitstekend gerecht uit de Franse keuken dat uit de Bourgogne naar ons is gekomen. Het is moeilijk en tijdrovend om voor te bereiden, maar het eindresultaat is het waard

Varkensribbetjes met champignons en wijn is een stevige en heerlijke lunch die mannen zullen waarderen. Varkensribbetjes zijn van zichzelf voedzaam en vet, dus champignons als licht bijgerecht zijn voldoende. Het is nodig - 400 g varkensribbetjes

Hoe je de varkensribbetjes ook kookt, ze zullen hoe dan ook sappig en smakelijk zijn. En als je de juiste saus kiest, kan het gerecht uniek worden. Varkensribbetjes met appels in honing Deze variatie op de bereiding van varkensribbetjes is heel eenvoudig en tegelijk hartig