Goede voeding 2024, November

Deze salade zal elke feestelijke tafel opfleuren. Het koken duurt letterlijk 20-30 minuten. Het is nodig - 200 g licht gezouten zalm - 40-50 g olijven - 60 g harde kaas - 1 sinaasappel - 5 eieren - mayonaise - zout en peper - groene uien - 1-2 eetlepels rode kaviaar instructies:

Een salade op basis van kippenvlees en extra ingrediënten zal niet alleen fijnproevers verrukken, maar ook gewoon liefhebbers van caloriearme gerechten. Kip, pruimen, noten in combinatie met groenten zullen nieuwe smaken aan het recept toevoegen

Maak een chique koekje. Pepermunt geeft er een bijzondere smaak aan, dus wees voorbereid dat dit gerecht een vast gerecht op tafel wordt! Het is nodig - 30 gram cacao; - 400 gram bloem; - 2 eetlepels. Sahara; - 1 ei; - 250 gram boter

Parfait is een Frans woord voor iets perfects. Bij het koken verwijst parfait naar een aantal gekoelde of bevroren desserts op basis van suikersiroop, opgeklopte eieren en room, en dit woord kan ook verwijzen naar een zeer zachte leverpastei van gevogelte gekookt met likeur

Ronde vormeloze koekjes van verschillende groottes smelten echt in je mond! Dit recept produceert zeer aromatische koekjes, muntsmaak en smeltend deeg - een geweldige combinatie om te bakken. Het is nodig - 210 gram margarine

Veel mensen zullen dol zijn op de chocoladetaart met citroencrème. Deze delicatesse verbaast met zijn delicate citrussmaak en smakelijk uiterlijk. Dit is echter niet het enige voordeel van het dessert. Bovendien is het heel gemakkelijk te bereiden, zie je, een belangrijk punt

In dit gerecht wordt de sinaasappel praktisch niet gevoeld, dus je moet niet bang zijn voor de zure of zoetige smaak van de stoofpot. Het is nodig - 8 kippendijen zonder botten zonder vel - 6 aardappelen - 1 ui - 1 sinaasappel - 1 eetl

Er zijn veel soorten taarten. Vooral degenen die met de hand worden gekookt, zijn waardevol. Een cake heet light, die voornamelijk bestaat uit verschillende soorten soufflé en een biscuitcake, de basis van dit culinaire meesterwerk. De cake is erg mals, de chocoladebiscuit is vochtig en de soufflé smelt letterlijk in je mond

De Verenigde Staten staan bekend om voedsel dat handig is om onderweg te eten. Hamburger is het bekendste snelle warme gerecht en wordt het best bereid in de VS. De winkel kan echter veel verborgen vetten, zout en suiker bevatten. Een zelfgemaakte burger is veel gezonder en makkelijker te bereiden

Deze salade is een lichte snack die je zelfs op kantoor kunt maken, met bereide groenten en een fles sojasaus. In dit recept kun je balsamicoazijn eventueel vervangen door sap van een halve limoen. Het is nodig Voor twee porties:

Correct geselecteerde en gedurfde combinaties van producten helpen chefs om echte meesterwerken te creëren. Vakantiesalades zijn een echt veld voor culinaire experimenten. En gerechten met pruimen en noten hebben niet alleen een bijzonder pikante smaak, maar zijn ook nog eens heel gezond, zeker in combinatie met dieetkippenvlees

Warme vleessalade met druiven kan zelfs als hoofdgerecht in oosterse stijl worden geserveerd. De salade wordt bereid met varkensvlees, daarom blijkt het zeer bevredigend te zijn. Sojasaus en pinda's voegen er schil aan toe. Het is nodig - 400 g mager varkensvlees

Cookies genaamd "Torchetti" kwamen naar ons vanuit Italië. Dit Italiaanse gebak is niet alleen interessant vanwege de delicate kruimelige textuur, maar ook vanwege het gemak van bereiding. Het is nodig - bloem - 250 g

Volgens dit recept is de soep licht en aromatisch. Als je de gerookte borst vervangt door gekookte kip, krijg je een malsere versie van deze soep. Bereid in kippenbouillon met toevoeging van witte wijn. Het is nodig - 400 g gerookte kipfilet

Het Jellied Eggs-voorgerecht voor de feesttafel is perfect voor elk feest vanwege zijn voortreffelijke smaak en aantrekkelijke uiterlijk. Als ingrediënten voor aspic kunt u kiezen voor producten zoals verse en gekookte groenten, erwten in blik, maïs, ham, kipfilets, champignons, krabben, gekookte eieren, kruiden, enz

Gelei vlees is een zeer populair gerecht dat met of zonder sauzen wordt geserveerd voor een feestelijk feest en doordeweeks. Traditioneel worden er verschillende soorten vlees gebruikt voor de bereiding, maar er zijn ook originele recepten voor het koken van gelei, bijvoorbeeld aardappel

Bij het bereiden van kebab is het erg belangrijk om een goed en vers product te kiezen. Op uw verzoek kan barbecue worden bereid van elk vlees en zelfs vis. Het is beter om het vlees in middelgrote stukken te snijden, zodat het niet uitdroogt

Diversifieer uw menu en bereid heerlijke frambozenpudding als dessert. Deze lekkernij zal je zeker bevallen. Het is nodig - bevroren frambozen - 350-400 g; - bloem - 1/2 kop; - cacao - 3 eetlepels; - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel

Het recept valt op door zijn verfijning en organische aard, men kan zelfs aannemen dat het ergens in Frankrijk is uitgevonden. In feite bestaat het gerecht volledig uit Russische producten, en in het algemeen is het in de eerste plaats pap. Maar het frambozenseizoen zal snel voorbij zijn, dus je moet opschieten met de voorbereiding van de pudding, of de frambozen invriezen voor toekomstig gebruik

Bonen kunnen worden gebruikt om niet alleen hartige gerechten te bereiden, maar ook heerlijke en gezonde desserts. Het hoofdbestanddeel van het dessert zijn witte bonen - een rijke bron van licht verteerbare plantaardige eiwitten, calcium en fosfor, ijzer en magnesium, kalium en selenium, evenals vitamine B

Stap 1 Spoel de bonen af, doe ze in een pan, giet er water over zodat de bonen een beetje bedekt zijn. Als het water kookt, giet je het af en giet je opnieuw kokend water over de bonen. Stap 2 Snijd de wortelen, uien en peterseliewortel in kleine blokjes

Broccoli is een mediterrane groente. Het kan rauw, gestoomd, gebakken, gestoofd worden gegeten. Broccoli-kaassoep kan een favoriete soep van het gezin worden, het smaakt delicaat en ziet er prachtig uit. Het is nodig kippendijen - 2 stuks, ui - 1 st

De buitengewoon heerlijke amandeltaart kan gemakkelijk worden gemaakt met zowel verse als ingeblikte perziken. Je kunt ook abrikozen nemen in plaats van perziken - het resultaat zal niet minder smakelijk zijn. Heel zacht, mals, gewoon een goddelijke cake, laten we eens kijken hoe dit zoete wonder wordt bereid

Nectarine is een zeer aromatische vrucht die veel vitamines bevat. De taart ervan zal uitstekend blijken te zijn, en als je ook nog nootmuskaat toevoegt, dan vergeet je deze smaak zeker niet! Serveer met ijs of slagroom. Het is nodig - 1 glas tarwebloem

Voor de liefhebbers van veenbessen en vers huisgemaakt gebak raden wij de heerlijke cranberry meringue taart aan. De voorbereiding duurt anderhalf uur. Het is nodig Voor zes porties: - tarwebloem - 2 kopjes; - suiker - 2 glazen

Voeg wat oosterse gerechten toe aan je dagelijkse menu met sappig rundvlees in een smaakvolle saus! Het is nodig - 500 g rundvlees; - 50 g prei; - 300 ml wijn; - 50 ml sesamolie; - 5 g natriumglucamaat; - 50 g gember

Het is gemakkelijk om cranberrycakes te bereiden, maar het resultaat zal indrukwekkend zijn - een uitstekende combinatie van biscuit en room met cranberryzuur. Bovendien zijn kleine cakes erg handig om aan tafel te serveren - hetzij in dessertborden, of u kunt ze in perkamentrozetten verpakken

Rundvlees wordt op verschillende manieren gekookt: gebakken, gekookt, gestoofd, gebakken. Een ongebruikelijk recept voor het koken van rundvlees in een zoetzure glazuur gemaakt van honing en citroen zal het middelpunt van de tafel worden, zowel op feestdagen als op weekdagen

Gastronomische zoete gerechten zijn een waardig einde van elk feest. Na stevige en smakelijke hapjes en hoofdgerechten, zullen volwassenen en kinderen graag een licht bessendessert gebruiken. Aardbeien in melksaus is een klassieke en neutrale combinatie, waarbij de ingrediënten elkaar benadrukken en aanvullen

Gevulde inktvis kan op een feestelijke tafel geserveerd worden als volwaardig hoofdgerecht of als voorgerecht. Recepten kunnen heel verschillend zijn. Maar de meest populaire en favoriete onder huisvrouwen zijn inktvis gevuld met rijst en eieren, evenals inktvis met champignons

De helende eigenschappen van sinaasappels zijn al lang bekend. Het vruchtvlees van deze heldere vruchten helpt het immuunsysteem te versterken, virale ziekten te bestrijden en het lichaam in goede conditie te houden. In sinaasappelschillen zitten echter niet minder voedingsstoffen

Een zeer interessante combinatie zal blijken als je de zoete smaak van witte chocolade combineert met de zure smaak van verse veenbessen. En als je ook nog mooie chocolademanden maakt van chocolade, en gelei maakt van veenbessen, krijg je een waanzinnig feestelijk dessert

Noten en rozijnen, de meest delicate botercrème en chocolade worden gecombineerd in een cake met een mooie vrouwelijke naam - Tatiana. Het is onwaarschijnlijk dat ten minste één zoetekauw zo'n delicatesse kan weerstaan. Vereiste ingrediënten Om Tatiana-cake te maken, heb je nodig:

Het is erg belangrijk om zeevruchten op de juiste manier te koken, omdat het zo gemakkelijk is om het te overdrijven. Het is nog belangrijker om voor hen een delicate jus te kiezen, die de waardigheid van het waardevolle geschenk van de zee zal benadrukken en het gerecht een volledigheid zal geven

Weelderige donuts met warme chocolademelk zijn heerlijk! Bovendien komt Valentijnsdag eraan, zulke heerlijke valentijnskaarten komen dan heel goed van pas. Het is nodig Voor twee porties: - twee eieren; - melk - 200 milliliter

Vlees bevat waardevolle eiwitten en mineralen die mensen nodig hebben. Het bevat kalium, calcium, magnesium, zink, koper en ijzer. Dit voedzame product staat in de voorhoede van vele keukens over de hele wereld. Het vlees wordt gebakken, gestoofd, gekookt en natuurlijk gebakken

Deze Vietnamese rundvleessoep wordt ook wel pho-bo genoemd. Het blijkt zeer bevredigend te zijn, omdat het wordt bereid uit vlees in vleesbouillon. Munt, citroen en chilipeper voegen een uniek aroma toe aan het eerste gerecht dat zich onmiddellijk door het hele huis verspreidt en het gezin verzamelt voor een heerlijke lunch of diner

Deze schattige romige biscuitgebak kun je het beste klein maken, letterlijk twee happen weg. Verwen je collega's en vrienden met deze lekkernij. Het is nodig Voor de test: - 2 eieren; - 225 gram bloem; - 125 g basterdsuiker

Gefrituurde asperges zijn een heel gezond en vooral lekker gerecht. Het koken van dit gerecht kost weinig tijd en moeite. Eventueel kun je de asperges vervangen door sperziebonen. Van de genoemde producten krijgt u een gerecht voor 4 personen

Krabsticks zijn een populair ingrediënt in veel salades, vooral die op nieuwjaarsdag. Als je van ze houdt vanwege hun goede smaak en beschikbaarheid, probeer dan een zeer succesvolle salade te maken. In een duet met ingeblikte maïs wordt een zeer lichte snack verkregen

De oorspronkelijke groeiplaats van walnoten is Klein-Azië, maar ze kwamen naar Rusland via Griekse kooplieden - vanwaar ze hun naam kregen. In termen van energiewaarde en voedingswaarde overtreffen walnoten aardappelen met 7 keer, wit tarwebrood met 3 keer, appels met 12 keer en melk met 10 keer

Een gerecht voor zuinige huisvrouwen. Bij het kopen van pluimvee- of konijnenvlees vraagt u zich weer af wat u met slachtafval moet doen. Van hart, lever en maag kun je een heerlijke soep maken, maar voor een volledige maaltijd van ingewanden is één karkas niet genoeg

Ik hou echt van bladerdeegsalades. Maak zo'n eenvoudige salade in lagen, de producten voor de bereiding hebben de eenvoudigste nodig, maar het ziet er interessant en best lekker uit. Misschien omdat in de meeste salades, die ik behandel, de ingrediënten gewoon gemengd zijn, of misschien omdat het voor mij makkelijker is om producten laag voor laag aan te brengen, maar er zit iets in zo…heerlijk

Als je niet weet welk gerecht je gasten of huishoudens met een minimum aan tijd en moeite moet verrassen, probeer dan kip in zoetzure saus te koken. Het is nodig - kippenkarkas - 1 stuk - sojasaus - 70 ml - honing - 1 theel

Varkensbuik kan op verschillende manieren worden gekookt. Liefhebbers van gefrituurd vlees kunnen krokante borstborst in Aziatische stijl bereiden. Het is nodig - 300 g buikspek; - een eetlepel sojasaus; - een halve theelepel zout

Met deze eenvoudige, maar zeer smakelijke en gezonde pilaf voed je met gemak een groot gezelschap naar tevredenheid. Het is nodig - 750 ml slappe kippenbouillon; - 6 eetl. olijfolie; - 1, 5 grote uien; - 2 kleine teentjes knoflook

Fugass is een cake van Provençaalse oorsprong. Flatbreads verschillen van andere zelfgemaakte broden in de vorm van bakken, in de vorm van een blad. De vulling van het flatbread kan verschillend zijn: met olijven, met gebakken uitjes, met groenten, ansjovis

Een heerlijk, voedzaam ontbijt voor het hele gezin! Zeker als je het gerecht serveert met je favoriete jam… Het is nodig - 100 g droge boekweit; - 250 g kwark; - 2 eieren; - 50 g suiker; - 40 g boter; - 100 g pruimen

Knoflook is een van de meest populaire specerijen ter wereld. De bollen en scheuten van deze plant worden verwerkt in gerechten van over de hele wereld en worden gewaardeerd om hun geneeskrachtige eigenschappen. En de op basis daarvan bereide culinaire hoogstandjes zijn een lust voor het oog

Geurig brood met een dunne knapperige korst en aromatische vulling zal een geweldige aanvulling zijn op kebabs of groenten die boven het vuur worden gekookt! Het is nodig Serveert 4: - een klein bosje groene uien; - 4 basilicumblaadjes

Knoflookbrood is bij velen populair. Er zijn veel recepten voor de bereiding ervan, iedereen kiest een gemakkelijkere voor zichzelf. Om gasten te verrassen met een ongewone smaak, kunt u gebakken knoflook gebruiken om te koken in plaats van de gebruikelijke verse