Goede voeding 2024, November

Een uitstekend stevig en eenvoudig gerecht voor ontbijt of afternoontea. Geschikt voor vastende mensen. Het is nodig - aardappelen - 3 st. - aardappelzetmeel - 1 eetlepel - groene uien (of knoflook) - 1 st. - zout, peper - naar smaak - plantaardige olie - 1 eetlepel instructies:

Zacht zanddeeg van zandkoekjes, aroma van appels en vanille … Makkelijk te bereiden, exquise exquise Franse gebakjes. Het is nodig - 200 g tarwebloem - 50 ml plantaardige olie - 2 g vanilline - 1/2 theelepel zout - 1 theelepel zuiveringszout - 1/4 theelepel kurkuma poeder - 2 eetlepels

De gebakken groentegarnituur is veelzijdig. Het kan zowel bij vlees als bij vis geserveerd worden. Of je kunt een apart gerecht bereiden door er pistachedressing aan toe te voegen. Het is nodig Eerste optie: aubergine

In de zomer kun je veel meer gerechten bereiden dan in welke andere tijd van het jaar dan ook. En dat allemaal omdat er verse bessen zijn! Ik stel voor dat je aardbeienknoedels maakt. Het is nodig - verse aardbeien - 2 glazen

Aan de vooravond van de zomer denkt elk meisje willekeurig na over de tijd om haar lichaam voor te bereiden op het strandseizoen. Op internet zijn veel diëten en oefeningen te vinden die je hierbij kunnen helpen. Een van de meest effectieve hulpmiddelen voor gewichtsverlies is vegetarische borsjt

Bloemkoolsoep is een stevige en aangename textuur. De delicate smaak van gepureerde kool wordt gecompenseerd door een verscheidenheid aan toevoegingen, waardoor het gerecht verschillende smaaknuances en een of andere graad van kruiden en scherpte krijgt

Bloemkoolroomsoep is een heerlijk gerecht met een zeer delicate textuur. Kool bestaat voornamelijk uit vezels, die licht verteerbaar zijn. Room geeft de soep een voortreffelijke smaak. De eigenaardigheid van de roomsoep is dat deze in een bepaald stadium met een blender wordt opgeklopt

Een van de meest populaire gerechten uit de Slavische keuken. Gevulde paprika's verschijnen vaak op onze tafel, maar linzen en paddenstoelen zullen een speciale smaak en variatie aan uw gerecht toevoegen. Zo'n gerecht zal uw gasten en geliefden zeker verrassen

Rundertong is een dieetproduct waarmee je heerlijke snacks of warme maaltijden kunt bereiden. De delicate smaak van de tong past goed bij verschillende toevoegingen - mierikswortel, knoflook, kruiden, noten. Tongsalade Je zal nodig hebben:

Paprika's zijn te vinden in recepten in veel Europese kookboeken. Het is inbegrepen in warme gerechten, voorgerechten en salades. Het wordt gebruikt om winterblanco's te bereiden. Maar een van de meest voorkomende gerechten zijn gevulde paprika's met vleesvulling

Varkensvlees met peer en gembersaus blijkt ongelooflijk sappig en aromatisch te zijn. Een herfstachtig helder gerecht, het kost niet meer dan een half uur vrije tijd om het te bereiden. Het is nodig - 500 g varkenshaas; - 1 grote peer

Gevulde paprika's worden door verschillende nationaliteiten als hun gerecht beschouwd. De vulling voor paprika wordt op verschillende manieren gebruikt: gehakt, rijst, wortelen, tomaten, etc. Het voorgestelde recept is eenvoudig en de combinatie van kippenvlees met groenten zal u verrassen met een uitstekende smaak

Volgens één versie komt de term "pampushka" van het Franse woord pompom, dat wil zeggen een bal. Ze zijn gebakken en gefrituurd, gemaakt van gistdeeg, kwark, aardappel en zelfs bladerdeeg. Traditioneel worden donuts geserveerd met knoflookdressing voor borsjt, maar er zijn ook rijke variaties op

U wilt genieten van zelfgemaakt gebak, maar u maakt zich zorgen over uw figuur. Dan is dit recept iets voor jou. In dit dessert wordt inderdaad rogge gebruikt in plaats van bloem. Voor het maken van muffins kun je het beste bruine suiker gebruiken

Voor elke zoetekauw is een van de favoriete lekkernijen chocolade en alles wat op basis daarvan wordt gemaakt. Charlotte met chocolade en kersen is een heerlijk toetje voor bij de thee. Het zal gewaardeerd worden door elke zoete minnaar. Zo'n charlotte wordt bereid in een multicooker, wat erg handig en gemakkelijk is

De tafel moet licht, smakelijk en gezond zijn. Deze groenteschotel zal de smaak van slanke meisjes bevredigen. Het is nodig Serveert 4: - 2 teentjes knoflook; - 2 uien; - 75 ml olijfolie; - 1 eetl. ik. gedroogde basilicum

Als je groenten heerlijk wilt stoven, let dan op dit recept. Ratatouille in een pan is gemakkelijk te bereiden, kost niet veel tijd en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Het is nodig - 200 gram aubergine; - 200 gram courgette

De lente is de tijd waarin alles in de natuur ontwaakt en tot leven komt. Op dit moment willen meisjes er meer dan ooit goed uitzien en zich goed voelen. En ook het lichaam voorbereiden op het strandseizoen. Deze salade zal deze problemen helpen oplossen

Broodjes worden gebakken van gistdeeg. Dit kan veel gastvrouwen afschrikken, maar er is geen reden voor zo'n angst. Het enige dat hier nodig is, is geduld en tijd. Deze uienbroodjes passen zeker bij je zelfgemaakte smaak, diversifiëren het eten in je huis en vervangen brood dat je in de winkel koopt

Iedereen zou een recept moeten hebben voor wat voor hem gemakkelijk te bereiden is en wat echt lekker zal zijn. Het is niet moeilijk om erachter te komen hoe je pannenkoeken met kefir kookt, maar het resultaat zal uitstekend zijn. Het is nodig Kefir - 1 glas

Pannenkoeken zijn een meelgerecht dat is gemaakt van beslag en gebakken in een hete koekenpan. Ze worden op tafel geserveerd met verschillende snacks of vulling die erin is gewikkeld. Vullingen kunnen heel divers zijn: zoet, fruit, wrongel, groente, champignons vlees en kip

Varkensvlees is een origineel gerecht dat bij bijna elk soort bijgerecht kan worden geserveerd. Het vlees wordt sappiger en malser als je het enkele uren in melk laat weken of marineert in mayonaise. Het is nodig - grond zwarte peper - zout - 1 kg varkensvlees - plantaardige olie - 2 kleine worteltjes - 3 teentjes knoflook - 1 kleine citroen instructies:

De klassieke Kharcho-soep is een stevig en overheerlijk Georgisch gerecht, meestal gemaakt van rundvlees. Een kenmerkend kenmerk van kharcho wordt beschouwd als een lichte zuurheid, verkregen door speciale ingrediënten uit de pulp van de pruim

Vleesbrood kan een andere vleesterrine of vleesschotel worden genoemd, en ik moet zeggen dat dit gerecht altijd heel interessant, erg lekker en zelfs feestelijk blijkt te zijn. Het is nodig - 600 g gehakt; - 1 ei; - 1 paprika

Als u door Hongarije reist en nationale gerechten proeft in lokale restaurants, zult u zeker kennis maken met een heerlijk, hartig gerecht genaamd paprikash. Als je nog niet naar Hongarije gaat, maak dan thuis paprikash, voor familie en vrienden

Breadsticks met harde kaas en hak zijn de perfecte combinatie om letterlijk elk gezinslid te verrassen. Dergelijke sticks zijn geschikt voor een gewoon familiediner en voor bijeenkomsten met een biertje voor de tv. Ingrediënten:

De hoofdingrediënten van deze salade zijn croutons en gebakken stukjes kip. Voor de salade moet je een speciale dressing bereiden die de salade een ongewone smaak geeft. Het is nodig -2 sneetjes brood -1 kipfilet -1 kleine krop romano sla -1 kippenei -2 teentjes knoflook -1 eetlepel mosterd -zout - Parmezaanse kaas - 2 eetlepels balsamico azijn -olijfolie -kruiden naar smaak

Clafoutis wordt een Frans dessert genoemd - een kruising tussen een ovenschotel en een taart. Het kan van elk fruit worden bereid, maar kersenclafoutis wordt als de meest traditionele beschouwd. Als je kersen echter vervangt door kersen, wordt het gerecht niet minder lekker en een beetje zoeter

Clafoutis is een traditioneel Frans dessert dat oorspronkelijk werd bereid met kersen. Tegenwoordig heeft dit gerecht een verscheidenheid aan vullingen, geschikt voor een stevig ontbijt of diner. Vooral delicate clafoutis wordt verkregen met courgette, ham en kerstomaatjes

Een extravagant en voedzaam gerecht met een intrigerende naam en opvallende uitstraling is een echte aankleding van je tafel. Het is nodig - tonijn uit blik 600 g - ontpitte zwarte olijven 400 g - tomaten 400 g - ei 4 stuks

De Georgische keuken is rijk aan groenten, wat het erg gezond maakt. Door de juiste Georgische gerechten te kiezen voor uw dagelijkse en feestelijke tafel, kunt u lekker en gezond eten. Klassiek Chanaha-recept Je zal nodig hebben:

Volgens traditioneel Grieks recept wordt citroensoep bereid met toevoeging van oregano. Als je dit supplement niet kunt gebruiken, vervang het dan door peterselie en dille. Griekse citroensoep is favoriet op warme zomerdagen. Het is nodig - 2 liter kippenbouillon - zout - grond zwarte peper - 120 g fijne vermicelli - 2 middelgrote citroenen - 3 eieren - olijfolie - 1 bosje oregano (dille of peterselie) instructies:

Saltison is een traditioneel vleesgerecht gemaakt van varkensvlees. Ik stel voor dat je het van kippenvlees maakt. Het gerecht zal je meteen verbazen met zijn heerlijke smaak! Het is nodig - kipfilet - 1 st.; - kippenpoten - 3 stuks

Dit buitengewoon smakelijke voorgerecht is zelfs perfect voor een feestelijke tafel. Tegelijkertijd wordt gebakken kaas zo eenvoudig en snel bereid dat je hem vrijwel direct kunt bereiden - als ontbijt, als lunchsnack of gewoon om je gezin te plezieren met heerlijk eten

Rundvlees met peren en honing smaakt zuur en zoet tegelijk. Het honingaroma harmonieert goed met citroensap en verse kruiden. Het is nodig - 1 kg rundvlees - 1 citroen - tarwebloem - plantaardige olie - zetmeel - zout - peterselie - basilicum - grond zwarte peper - 4 peren - Lieve schat - 1 liter donker bier instructies:

De traditionele en eenvoudige manier om vlees in de oven te bereiden. Echte mannen die van lamsvlees en ongewone smaakcombinaties houden, zullen ervan genieten. Het gerecht vereist geen grote fysieke kosten, maar het kost voldoende tijd om taai vlees goed te stoven en zacht en sappig te worden

Spaghetti met courgette en parmezaan is in al zijn eenvoud een heerlijk en zelfvoorzienend gerecht. Iedereen kan genieten van zo'n eenvoudige maar heerlijke lunch. Als alternatief kunt u experimenteren met verschillende ingrediënten van het gerecht, waardoor het origineler wordt

Salade "Alles is ingenieus - eenvoudig!" met een goedkope set ingrediënten is het pretentieloos qua prestaties en heeft het een uitstekend scala aan smaken. Er is geen speciale culinaire ervaring vereist om het te bereiden. Het is nodig Algemene beschrijving van het gerecht:

Gevulde eieren is een gerecht dat niet veel tijd kost om te koken, maar u tegelijkertijd zal verrassen met zijn smaak en heldere ontwerp. Alles wat je lekker vindt kan dienen als vulling voor eieren: vis of gehakt, groenten en diverse conserven

Ik zou de feesttafel graag op een speciale manier willen decoreren, helder en kleurrijk, origineel en natuurlijk heerlijk. Om van gevulde eieren een sculpturaal kunstwerk te maken, zullen je fantasie en een paar tips je helpen. Het is nodig instructies:

Het luchtige broodje met sinaasappelsmaak is een heerlijk dessert dat smelt in je mond. Dit gebak is geschikt voor elke gelegenheid en het kost weinig tijd om het te bereiden. Het is nodig Ingrediënten voor de vorm van 25 bij 30 centimeter:

Een eenvoudig recept voor het maken van een populaire salade. Deze salade verschilt van het klassieke recept doordat er kip aan wordt toegevoegd. Je kunt zowel gewone gekookte kip als grill gebruiken. Caesarsalade wordt geserveerd in de beste restaurants ter wereld

Cottage cheese casserole wordt traditioneel bereid met toevoeging van rozijnen. Maar het klassieke recept kan worden gevarieerd. Bijvoorbeeld door een braadpan te maken met gedroogde kersen. Het is nodig - 300 g kwark - 2 eetlepels suiker - 2 eetlepels griesmeel - 50 g melk - 50 g boter - 2 eieren - een zakje vanillesuiker - een handvol gedroogde kersen - zure room - kersen uit blik instructies:

Met deze hoeveelheid van bovenstaande producten kun je 10 ovenschotels krijgen. Als je wilt, kun je één braadpan bereiden, waarvoor je een grote schaal kunt gebruiken. In dit geval is het absoluut noodzakelijk om de kooktijd te verlengen

Bij het bereiden van pizza's kan elke huisvrouw honderd procent haar fantasie gebruiken. De vulling voor deze gebakken goederen kan zeer gevarieerd zijn. Pizzadeeg kan ook op verschillende manieren worden bereid. Het recept voor kefir-deeg is lichtgewicht

Pizza is een van de meest gevraagde gerechten ter wereld. Ze worden geleverd met een verscheidenheid aan vullingen: champignons, ham, tomaten, kaas, olijven. Pizzadeeg kan ook gemaakt worden van verschillende soorten deeg. Voeg je er kefir aan toe, dan blijkt het zacht te zijn

Pizza, de naaste verwant van taarten, kwam niet zo lang geleden naar ons land, maar won onmiddellijk de liefde van zowel kinderen als volwassenen. Het netwerk van pizzeria's in Rusland groeit, bakt en verkoopt pizza's en minibakkerijen en grote supermarkten

De voordelen van groene appels zijn legendarisch. Onze voorouders geloofden ook in de wonderbaarlijke kracht van salades met groene appels. Ze fascineren immers niet alleen door hun geweldige smaak, maar zijn ook zeer gunstig voor de gezondheid

Heb je je ooit afgevraagd waarom de Boucher cake zo mals en luchtig is? En dat allemaal omdat het Boucher-koekje, de basis van de taart, volgens een speciaal recept wordt gemaakt. Lijst met ingrediënten voor "Boucher" -cakes volgens GOST Voor 10 taarten heb je nodig:

De hoeveelheid zout die aan het gehakt wordt toegevoegd, hangt af van wat er in de toekomst van het product wordt gekookt. In gerechten gemaakt van puur gehakt (bijvoorbeeld gehaktballen) is iets minder kruiden nodig dan in gerechten waaraan granen en groenten worden toegevoegd (luie koolrolletjes, egels, schnitzels)

Pilaf is een voortreffelijk gerecht uit de oosterse keuken, meer bepaald uit Oezbekistan. Het hoofdingrediënt van pilaf is rijst met kruiden. Elke keuken bereidt zijn pilaf anders. Omdat pilaf een nomadisch gerecht was, werd het oorspronkelijk in een ketel gekookt

Een eend siert je kersttafel net zo goed als een gans. Je hebt een vrij grote vogel nodig, en lekker eendenvlees en een goed recept leiden ongetwijfeld tot een prima resultaat. Het is nodig eend (2,5 kg); 250 g ongezuurde kaas

Kissel is een traditioneel internationaal gerecht dat door zijn hoge voedingswaarde al eeuwenlang niet aan populariteit heeft ingeboet. Voor velen wordt het meestal geassocieerd met een dieet of kinderdrankje. Ondertussen gebruiken populaire culinaire experts fruit- en bessengelei zelfs als basis voor het bakken van cakes en taarten

Je zult behoorlijk wat tijd moeten besteden aan het maken van ananastaart, de rest wordt voor je gedaan door je assistent - een slowcooker. Delicate fruittaart is geschikt voor zowel ochtend- als avondthee. Het is nodig - 1 blik ananas uit blik (ringen) - 250 gram bloem - 3 eieren - 150 gram suiker - 200 gram margarine of boter - 2 gram vanilline - 10 gram bakpoeder - 1 eetlepel plantaardige olie

Een gerecht als ananas- en amandeltaart zal je niet alleen verbazen met zijn delicate en sappige smaak, maar ook met zijn heerlijke uiterlijk. Ik stel voor dat je het kookt. Ik verzeker je dat het wat tijd kost om te koken. Het is nodig - ananas - 1 stuk

Een sinaasappeltaart gekookt in een slowcooker blijkt altijd weelderig en zacht te zijn, de heldere kleur en smaak kunnen niemand onverschillig laten, vooral liefhebbers van citrusvruchten. Het is nodig - 200 gram boter; - vier kippeneieren

Houd je van taarten bakken? Maak dan zeker maanzaadcake met zure room. Dit dessert zal u aangenaam verrassen met zijn delicate en rijke smaak. Het is nodig Voor de test: - bloem - 200 g; - ei - 1 stuk; - suiker - 4 eetlepels

Het basiscakerecept is universeel: het kan onafhankelijk worden gebruikt, om een dessert voor het avondeten te bereiden, en je kunt er ook echte culinaire meesterwerken van bakken: je hoeft alleen maar een eenvoudige cake te versieren met glazuur of slagroom, bestrijk met room of siroop, serveer met een originele zoete saus

Gebakken kip met bloemkoolgarnituur is een licht en bevredigend gerecht. Het is zeer snel te bereiden, dus ideaal voor zowel de lunch als een feestelijke tafel. Het is nodig - 1 karkas van een jonge kip; - 700-800 gr bloemkool

Caloriearme, maar zeer bevredigende soep met appels en bloemkool is perfect voor een dieetmenu. Het is een opslagplaats van voedingsstoffen die essentieel zijn voor een gezond lichaam. Het is nodig Ingrediënten voor 8 personen:

Er zijn veel meer mogelijkheden om brood te bakken dan op het eerste gezicht lijkt. Ik stel voor dat je brood bakt met knoflook, basilicum en tomaten. Dergelijke gebakjes zullen liefhebbers van pittige gerechten aanspreken. Het is nodig - tarwebloem - 500 g

Een zeer gezond gerecht, waarvan de bereiding niet de minste moeilijkheid zal zijn. Je zult er versteld van staan hoe je met de eenvoudigste producten een heerlijk smaakvolle en malse ovenschotel kunt krijgen. Alle ingrediënten zijn op elk moment van het jaar in de winkelrekken te vinden

Sappige tomaat is een van de veelzijdige producten die je met bijna elk ingrediënt kunt combineren. Je kunt een braadpan maken van tomaten met kaas, champignons of met vlees en hete pepers. Ze zullen even goed weerklinken bij plakjes zalm of groentetonen in een gerecht

Chocoladegelei blijkt heel delicaat en mooi te zijn, het kan zelfs op een feestelijke tafel worden geserveerd. Als extra decoratie kan slagroom gebruikt worden. Het is nodig - 700 g melk; - 150 g chocolade; - 120 g suiker

Groentebroodjes zijn een sappig en eenvoudig gerecht dat je met een kleine hoeveelheid ingrediënten snel zelf kunt bereiden. Courgette, komkommer en tomaten worden ideaal gecombineerd met gesmolten kaas, en knoflook en dille voegen een speciale pikantheid toe aan het gerecht

Croutons zijn kleine gearomatiseerde croutons. Ze worden meestal bereid uit verschillende soorten brood. De methode om een knapperige toevoeging aan voorgerechten te maken is heel eenvoudig. Het is nodig - 1 klein krop bloemkool - een mengsel van kruiden (ui, peterselie, dille) - kerrie poeder - plantaardige olie - zout - grond zwarte peper - 50 gram kaas - meerdere sneetjes brood van verschillende soorten - meel instructies:

Roomkaas heeft een aangename zoetige smaak. "Uitgevonden" in New York in 1872, het blijft vandaag de dag nog steeds een heerlijke delicatesse op onze tafels. Het is nodig - mesofiele melkzuurbacteriën - geitenmelk - lebmaag - gaas - touw - thermometer - een kopje instructies:

Interessante, en vooral, snelle en gemakkelijk te bereiden pasta met ansjovis en schapenkaas zal het menu van elk thuisdiner diversifiëren en zal dienen als een uitstekend excuus voor de romantische voortzetting ervan. Het is nodig - 100 gram spaghetti - 30 g ansjovis - 10 g schapenkaas (pecorino) - 2 teentjes knoflook - peterselie - olijfolie instructies:

De traditionele muilezel is een heel eenvoudig en extreem snel paprika-voorgerecht. Het wordt je redder in nood bij onverwachte gasten en vormt de perfecte combinatie met elk vleesgerecht. Het is nodig - 2 stuks zoete rode paprika - 0,5 tl grond zwarte peper - 2 teentjes knoflook - 0,5 tl zout - 250 gram mayonaise - 250 gram kaas - 2 eieren - een bosje dille instructies:

Mooie zanderige harten zullen elke feestelijke tafel versieren. De perfecte traktatie voor een romantisch theekransje. Het is nodig Zachte boter, kristalsuiker, plantaardige olie, bruine suiker - 1/4 kop elk Tarwebloem - 2 kopjes Eieren - 2 stuks

Dergelijke "slakken" blijven niet lang in de snoepschaal hangen, maar verspreiden zich binnen een paar minuten op de feesttafel. Zou het geurige kaneel kunnen zijn of een ongewone schelpachtige vorm? Of misschien dankzij de sappige vulling van appels en rozijnen of knapperige gezouten karamel?

De lever is niet alleen lekker, maar ook een heel gezond product. Het bevat veel vitamine C, B-vitamines, thiamine en vitamine A. De lever is ook rijk aan mineralen zoals selenium, fosfor, ijzer, zink en mangaan. Het bevat ook voldoende omega-3- en omega-6-vetzuren en is dus een onmisbaar product in onze voeding

Weense amandelhoefijzers zijn erg populair in Oostenrijkse koffiehuizen. De koekjes hebben een delicate nootachtige smaak en een lichte kruimelige structuur. Thuis is het realistisch om zo'n delicate delicatesse te koken, hoewel het enige moeite kost om dit te doen

In het herfst-winterseizoen zullen geurige en verrukkelijke minitaartjes met sappige bessen en heerlijk fruit je aan de zomer doen denken. Een heerlijk dessert met Chantilly-crème zal de zondagse familietafel versieren en zal nog lang bij de kinderen blijven

U kunt een heerlijke traktatie bereiden zonder de oven aan te raken. Ik breng koekjes met amandelen onder uw aandacht zonder te bakken. Zo'n dessert zal je niet alleen veroveren met zijn heerlijke smaak, maar ook omdat het erg gezond is. Je kunt het veilig gebruiken als tussendoortje of ontbijt

De aromatische abrikozentaart is ideaal voor zowel thee als koffie. U zult zich de taart herinneren vanwege zijn verfijnde smaak, goddelijk aroma, honingzoet en aangename zuurheid. Het is nodig Voor acht porties; - 300 g abrikozen

Romige room, zoetheid van abrikozen en een geweldig aroma van amandelen laten u en uw gezin niet onverschillig! Het is nodig Voor de basis: - 300 g boter; - 200 g poedersuiker; - 600 gram bloem; - 2 eieren; - een paar snufjes zout

Deze malse aardappelpannenkoekjes met gezouten of gerookte vis kunnen zowel bij het ontbijt als bij het diner geserveerd worden. Het is ook een geweldig aperitief voor een feestelijke tafel. Pannenkoeken zijn in 45 minuten klaar. Het is nodig - 500 g aardappelen

Een interessante toevoeging aan de traditionele tafel zijn gerechten uit de nationale keuken, bijvoorbeeld Servisch. Serviërs houden van groenten en vlees, maar ook van allerlei soorten ontbijtgranen. Probeer vlees en rijst te koken met een recept dat doet denken aan Centraal-Aziatische pilaf

Een zeer origineel en waanzinnig lekker gerecht is perfect voor een rustig familiediner. Zeker de moeite waard om te proberen! Het is nodig - 700-750 g gehakt; - 9-10 kleine aardappelen; - 3 uien; - 3 wortelen; - 3 eieren

Veel mensen noemen deze cake zonnig. Het heeft een zeer ongebruikelijke combinatie van appels en karamelglazuur. Niet iedereen kent de geschiedenis van deze taart. Het gaat over hoe twee Franse zussen, die de naam Taten droegen, besloten een taart te bakken voor een belangrijke gast

Cottage cheese is een van de gezondste gefermenteerde melkproducten. Omdat het gehalte aan calcium en fluoride in kwark hoger is dan in andere producten, is het proces van de vorming van het skelet praktisch onmogelijk zonder. Helaas eet niet iedereen graag kwark

Lasagne is een populair Italiaans gerecht dat al lang op het menu staat van restaurants over de hele wereld. Er zijn verschillende varianten van dit heerlijke eten, waaronder rijstlasagne met aubergine en kaas. instructies: Stap 1 In deze versie van de lasagne zullen kleine stukjes aubergine de rol van het deeg spelen en zal de vulling een mengsel zijn van zure room, kruiden en rijst

Spinazie en lever afzonderlijk zijn zeer gezonde voedingsmiddelen. Hun eigenschappen zijn erg belangrijk in het dieet van elke persoon. Als je ze goed samen kookt, kun je een heel lekker en gezond tussendoortje krijgen. Het is nodig - bakplaat

Tapioca mango is een mooi, zonnig dessert. Niemand kan weerstaan aan gouden mango in suikersiroop met daarop gekarameliseerde pistachenoten en gemalen paprika. Al dit moois ligt op een melkachtig kussen van luchtige tapioca. Tapioca is een korrelig zetmeelachtig product dat ideaal is voor dit dessert

Persimmon is een gezonde tropische vrucht van de ebbenhouten familie. De Latijnse naam - Diospyros - vertaalt als "voedsel van de goden". Het thuisland van persimmon is China, van waaruit het naar Europa werd gebracht. Tegenwoordig wordt het gezonde fruit in veel landen met warme klimaten verbouwd

Een zoete salade is een dessertgerecht. Het wordt bereid uit fruit en bessen, gekruid met wijn, natuurlijke yoghurt of honing. Zoete salades kunnen de tafel versieren en gasten aangenaam verrassen. Het is nodig Exotische salade:

Verse bessen kunnen een uitstekende basis zijn voor een licht dessert - een zoete salade. Combineer verschillende tinten van smaken, combineer zoetzure, zachte en dichte bessen om nieuwe ongewone desserts te creëren. En vergeet niet om de salade aan te vullen met een dressing - eierroom, zure roomsaus of slagroom

Muffins zonder bloem zijn verrassend luchtig en vochtig van structuur. De smaak is gewoon ongelooflijk! Er zit ook geen olie in het recept, maar deze chocoladetaart kan niet zonder eieren. Naar smaak kan niemand raden dat deze theetraktatie van aardappelen is gemaakt

Gebakken rijst kan gerust worden gerekend tot de klassiekers van de Aziatische keuken. Dit aromatische gerecht is populair tot ver buiten de grenzen van zijn thuisland. Alle soorten vlees en groenten kunnen de rol van hulpingrediënten spelen

Wie houdt er niet van zoete gebakjes? Ik denk dat er praktisch geen dergelijke mensen zijn. Ik stel voor aan iedereen met een zoetekauw om zichzelf te trakteren op een heerlijke cake genaamd "Smak". Het zal niet moeilijk voor je zijn om het voor te bereiden

Het is nog onbekend wie de auteur is van het recept voor de populaire Franse Crepp Suzette pannenkoeken. Maar volgens een van de vele verhalen kreeg hij eind 19e in Frankrijk tijdens een maaltijd in een van de restaurants van de prins van Gali zelf en zijn volgende vriend van het hart, Suzette, pannenkoeken als toetje, in de pan waar per ongeluk sterke drank in is gekomen en ontstoken

Deze cheesecake is anders dan de klassieke Engelse traktatie. De basis is ook gemaakt van koekjes, maar de vulling is iets anders. Irish cheesecake is een must-try voor de delicate combinatie van witte chocolade, pecannoten en Ierse room. Het is nodig - 350 ml zure room

Een Italiaanse taart genaamd "Pastira" kan zonder overdrijving fabelachtig lekker worden genoemd. Delicaat zandkoekdeeg past goed bij kwark en gekonfijte vruchten geven gebakken goederen een unieke extra smaak. Het is nodig - boter - 200 g

Voor liefhebbers van wortelbakken raden we aan dit recept voor een cheesecake te proberen. De vochtige wortelbasis, zachte kaasvulling en malse zure room zijn gewoon een magische combinatie! Het is nodig Voor wortelbasis: - 200 g wortelen

Alfredo-saus is een culinaire klassieker. Een van die wonderen die in de keuken gebeuren als met een beperkt aantal eenvoudige ingrediënten een heerlijk verfijnd gerecht wordt gemaakt. Romige, fluweelzachte, dikke Alfredo-saus kan veel gerechten veredelen

Een kenmerk van de Arabische keuken is het gebruik in gerechten van een grote hoeveelheid knoflook, uien, verschillende kruiden, aromatische kruiden. Vooral bonensoepen met rijst, vlees en erwten zijn populair. Om bonensoep in het Arabisch te bereiden, heb je nodig:

Fel sappige paprika's en courgettes worden in dit gerecht verrassend gecombineerd met malse kipfilet. Een uitstekend bijgerecht voor dit gerecht is bijvoorbeeld rijst, wild of couscous. Het is nodig - 4 kipfilets (zonder vel)

Een luchtige, aromatische, heerlijke taart met stukjes perzik uit blik is ideaal voor thee. Bij afwezigheid van perziken kun je ze vervangen door perzikjam. Zoetzure roomvulling vormt een perfecte aanvulling en siert de Peach Delight-taart. Het is nodig Voor de taart:

Volgens het handvest van de orthodoxe kerk is het tijdens het vasten noodzakelijk om zich te beperken tot bepaalde soorten voedsel. Eten moet eenvoudig maar voedzaam zijn. Er zijn veel recepten voor magere gerechten. Het is nodig Voor de bereiding van het magere gerecht "

Dit is een eenvoudig, maar tegelijkertijd luxueus gerecht dat uw feesttafel of gewoon een familiediner kan versieren. Nou, vertel me eens hoe je soms een gerecht wilt bereiden dat eenvoudig is in complexiteit, maar snel in tijd. Deze soep is dus een uitkomst voor lieve gastvrouwen

Groentetaart met wrongelvulling zal u niet alleen aanspreken vanwege de gemakkelijke bereiding, maar ook vanwege de delicate en aangename smaak. Verwen uw gezin met deze gebakken goederen. Het is nodig - aardappelpuree - 320 g

Heerlijke, malse en smaakvolle broodjes kunnen thuis gemaakt worden. Ik stel voor dat je ze maakt van een groente zoals pompoen. Dit gerecht zal je aangenaam verrassen. Het is nodig Voor de test: - pompoenpulp - 500 g; - bloem - 300 g

Melksoep is niet het favoriete gerecht voor kinderen. Omdat melksoep erg belangrijk is voor de ontwikkeling van baby's om door de baby te worden gegeten, kan het gerecht worden verrijkt met verschillende ingrediënten. Het is nodig - kleine vermicelli 200 g

Wanneer er geen tijd of energie is om een volledige maaltijd te bereiden, kunnen express recepten, dat wil zeggen recepten voor het bereiden van instant voedsel, de gastvrouw helpen. Je kunt natuurlijk een zakje soep of bami maken, maar er zijn ook andere opties die qua smaak en kwaliteit zo dicht mogelijk bij onze traditionele gerechten liggen

Kokosmakronen zijn Amerikaanse koekjes. Ik stel voor dat je dit gerecht klaarmaakt. Het is erg lekker en bovendien kookt het snel. Het is nodig - eiwitten - 4 stuks; - suiker - 200 g; - zout; - vanille-extract - 1 theelepel

In de zomer wil je altijd iets lekkers, maar tegelijkertijd licht en verfrissend. Een van deze gerechten is de Summer Pleasure salade. De ongebruikelijke combinatie van aardbeien met groenten maakt de smaak van deze salade uniek. Het is nodig - cherrytomaatjes (200 g)

Er zijn tal van opties voor Margo-salade, die elk heerlijk zijn. Deze salade wordt bereid met kip, vlees, champignons en zeevruchten. Elke keer krijg je een uniek gerecht. Niemand weet precies waar deze naam van de salade vandaan komt, maar het lijdt geen twijfel dat het verbazingwekkend lekker zal zijn

Waarom thuis mosterd maken als de schappen van het eindproduct al in de winkels barsten? Het antwoord is simpel: conserveermiddelen zijn bijna altijd aanwezig in de gekochte saus, waarvan de meeste moderne mensen zich willen onthouden. En in zelfgemaakte mosterd op komkommerpekel - "

Er zijn een groot aantal saladerecepten met een grote verscheidenheid aan ingrediënten. Deze versie van de salade zal mannen erg aanspreken vanwege de rijke smaak en voedingswaarde. Het is nodig -250 gram gekookt vlees (rund of kip is beter)

Vleesliefhebbers zullen de unieke smaak van vlees, gebakken met aardappelen in de oven, waarderen. Verschillende kruiden die bij de bereiding van het gerecht worden gebruikt, laten geen enkele gast onverschillig. Het is nodig - 1 kg varkenslende

Varkensrek is ideaal voor culinaire experimenten. Het kan bijvoorbeeld worden gevuld met aromatische kruiden en appels en in de oven worden gebakken - je krijgt een chique gerecht voor een groot bedrijf. Het is nodig - varkensrek met 5 ribben (ongeveer 2 kg)

Vareniki is een beroemd Oekraïens gerecht. Het is gemaakt met verschillende vullingen: verschillende bessen, kool, aardappelen en andere. Voor ontbijt of afternoontea is dit een van de beste opties. Eenvoudige bosbessen dumplings Om dit gerecht te bereiden zijn de volgende producten nodig:

Een verscheidenheid aan groenten kan dienen als basis voor de sauté. Bij het bereiden van sauté is het belangrijk om strikt vast te houden aan de technologie, die bestaat uit het primaire frituren van groenten op hoog vuur met periodiek intensief schudden, en vervolgens langer stoven op het vuur, tot een minimum beperkt

Zo'n courgette kan zowel een uitstekend bijgerecht zijn als een compleet dinergerecht! Het is natuurlijk beter om ze direct uit de oven te eten, heet, maar ze zullen ook perfect het transport naar de kust of naar het park overbrengen. Het is nodig - 4 courgettes

Het nieuwe jaar komt eraan en elke huisvrouw denkt waarschijnlijk al na over wat ze moet voorbereiden voor de feesttafel. Natuurlijk zijn er veel recepten, maar zoals altijd willen we iets speciaals koken. En hier is naar mijn mening een van de geschikte recepten

Groentesnacks zijn erg gezond en mooi dankzij de ingrediënten die ze bevatten. Sommige recepten helpen bij het bereiden van heerlijke caloriearme gerechten die zich onderscheiden door pikante smaken en originele prestaties. Het is nodig - 4 grote uien van normale vorm

Nieuwjaar valt op een moment dat orthodoxe christenen de geboortevasten houden. Maar ook in deze periode kun je de tafel heerlijk en mooi dekken. In plaats van de traditionele "Olivier" kunt u bijvoorbeeld een zeer interessante, stevige en spectaculaire salade van rode bonen en avocado bereiden, die geen eieren, mayonaise en andere zuivel- en vleesproducten bevat

Misschien begrijpt elke vrouw die haar lichaam in vorm probeert te krijgen de complexiteit van de strijd tegen vetophopingen in de buik. Vele uren trainen in de sportschool zal geen resultaten opleveren als u niet op het dieet let. De juiste vetten eten Het is noodzakelijk om te begrijpen dat niet alle vetten vijanden van de figuur zijn

Het is nodig - 500 g tonijnfilet - sesam - balsamico azijn - olijfolie - rucola - zout - grond zwarte peper - koriander - suiker - knoflook - tobascosaus - 300 g tomaten instructies: Stap 1 Snijd de tonijnfilet in kleine plakjes en bak ze goudbruin in olijfolie

Ratatouille is een populair Frans gerecht dat eenvoudig en lekker te bereiden is. Dit gerecht bestaat uit groenten - tomaten, courgette, paprika en uien. Maar je kunt afwijken van het originele recept om een meer bevredigend gerecht te krijgen

Kokos-preisoep is een vegetarisch gerecht, het is heel licht, je kunt een lepel tomatenpuree op het bord doen voor de pikantheid en garneren met groene basilicumblaadjes. Deze soep wordt geserveerd met toast bestrooid met lijnzaad of olijfolie

Met parmentiersoep begint Julia Childs boek The Art of French Culinary Arts. Het is de eenvoudigste, meest veelzijdige en kan de basis worden voor heel wat heerlijke soepen: uien geven het een bijzonder pikant aroma en aardappelen zorgen voor verzadiging

Wortelen en bieten zijn rijk aan vitamine A, C, B, PP, U, ze zijn in staat om zouten van zware metalen en radionucliden uit het lichaam te verwijderen. Door de combinatie met verschillende groenten, kaas en kruiden kun je er gezonde en smakelijke culinaire meesterwerken van maken

Voor de bereiding van de traditionele Wiener Schnitzel worden meestal kalfsvlees en reuzel gebruikt om te braden. Maar je kunt ook gebakken varkensvlees, kip of kalkoenvlees gebruiken. De Weense schnitzel zal net zo heerlijk van smaak blijken te zijn, perfect gecombineerd met een aardappelbijgerecht

Een zeer smakelijke cake kan worden bereid voor een verjaardag en alle gasten tevreden stellen met een unieke smaak. De zoete cake heeft drie lagen vulling, wat hem erg bevredigend en lekker maakt. Het is nodig - 4 eetl. meel

Het absolute voordeel van deze cake is de afwezigheid van boter en eieren in de samenstelling - dit maakt hem veel lichter dan klassieke cakes met botercrème. De smaak van deze cake is echter gewoonweg uitstekend, waarvan ik je uitnodig om te zien … Het is nodig Voor taarten:

Kinderverjaardagstaart kan niet alleen mooi, maar ook heerlijk worden gemaakt. Een interessant idee is een dessert in de vorm van een favoriet stripfiguur, bijvoorbeeld Mickey Mouse. Mickey Mouse-vormige slagroomtaart Je zal nodig hebben:

Het recept voor kleurrijk groentebrood is uitgevonden door de inwoners van Australië. Het gerecht blijkt niet alleen behoorlijk exotisch, maar ook nog eens erg lekker. Je kunt experimenteren met bloemen door verschillende plantaardige ingrediënten toe te voegen

Salade van kip, pruimen en komkommer is een heerlijk licht gerecht. Zo'n salade is perfect voor een feestelijk feest, voor een familiediner en zelfs voor een romantische avond. Om een salade van kip, pruimen en komkommers te bereiden, heb je nodig:

Het is geen geheim dat kip een geweldig salade-ingrediënt is. En dat is het inderdaad. Groentesalade met kip blijkt niet alleen erg lekker, maar ook gezond te zijn. Het kan worden opgenomen in het dieet van verschillende diëten, omdat het niet alleen vezels bevat, maar ook eiwitten en gezond vet

Als je een menu bedenkt voor een familiediner, kook dan kip met tomatensaus als hoofdgerecht. Volgens dit recept krijg je een malse kip met een originele saus gemaakt van tomatenpuree, het hele huishouden zal er genoeg van hebben! Of als je een pittigere saus wilt, verhoog dan de hoeveelheid knoflook en voeg chilipepers toe

Aziatische gerechten kunnen nu niet alleen in restaurants worden genoten, maar ook thuis, omdat veel van de ingrediënten ervoor gemakkelijk op de markt te vinden zijn. Een van de originele gerechten die familieleden kan verrassen is pittig rundvlees

Kalkoen in wrongeldeeg is een geweldig idee voor een feestelijke snack. Je kunt dit gerecht serveren met een salade van verse groenten en kruiden. Het is nodig - kalkoenfilet 800 g; - kwark 200 g; - walnotenpitten 100 g

Oyakodon is een van de populaire Japanse gerechten. Het is een heel originele oplossing - een omelet met kip en rijst. In Japan wordt oyakodon zowel thuis als in tal van eetgelegenheden en restaurants bereid. Het is nodig -Kipfilet 350 gr -Rijst rond 200 gr - Suhari paneertempura 60 gr -Plantaardige olie (voor diep vet) 600 gr -Kippenbouillon 150 gr -Ei 4 stuks

De kalkoen is geclassificeerd als dieetproduct, omdat: het bevat praktisch geen vet. Maar deze eigenschap heeft ook een keerzijde: tijdens het koken blijkt het vlees droog en taai te zijn. Door 12 tot 24 uur in pekel te weken, wordt dit nadeel geëlimineerd

Weet je niet zeker wat je voor de tweede keer moet koken? Maak vervolgens de gevulde kalkoenborst. Dit gerecht is erg mals en bevredigend, en het is vrij eenvoudig te bereiden. Het is nodig - kalkoenborst zonder vel - 900 g

Rundvleesmedaillons zijn een prachtig vleesgerecht dat perfect past bij de rol van het hoofdgerecht op uw feesttafel. Er zijn een groot aantal recepten voor de bereiding ervan, je kunt een van beide of een combinatie gebruiken, maar het belangrijkste waarmee je rekening moet houden bij het bereiden van rundermedaillons is dat dit een feestelijk gerecht is, wat betekent dat het moet draaien niet alleen lekker, maar ook mooi

Door de eeuwen heen zijn de regionale kenmerken van de Franse keuken gevormd. Elk deel van het land heeft een gerecht dat het meest geliefd is bij de inwoners en dat vaak wordt geserveerd aan toeristen. In Toulouse is dit cassoulet, een bonenstoofpot met lamsvlees en ander vlees

Bacon and Egg Pie wordt beschouwd als een klassieker van de stevige en stevige Oud-Engelse keuken, maar aangezien de Britten grote kolonialisten zijn, vechten Australiërs, Nieuw-Zeelanders en Amerikanen ook voor het recht om dit gerecht nationaal te noemen

Delicate kwark en heerlijke kersen vullen elkaar perfect aan en creëren een geweldig gevoel van licht gelukzaligheid. Er is geen kracht om deze delicatesse te weerstaan. Het is nodig Voor zandkruimels: - 700 g bloem; - 100 g suiker

Deze delicate wrongelcake met kersen en amandelen is niet alleen erg lekker, maar bevat ook een minimum aan calorieën omdat het zonder bloem wordt gekookt. Het is nodig 500 g magere kwark 100 g kersen uit blik 1 zakje vanilline 80 g rietsuiker Sap van een sinaasappel 100 ml sojamelk Een handvol amandelen 3 eieren Poedersuiker instructies:

Voor velen kookte mijn moeder als kind wrongelovenschotel. Kinderen worden groot, nu verwennen ze hun kinderen al met verschillende kwarkmakers. Hier is een van de opties voor wrongel met kersen - het blijkt zacht en smakelijk. Het is nodig - 180 g kwark 9%

Deze geweldige saus kan het beste in kleine hoeveelheden worden gedaan, omdat hij vers veel beter smaakt. Het heeft een matige scherpte, licht zuur. De greens geven de saus een specifieke smaak. Het is nodig - azijn (bij voorkeur appelcider) 5% - 1 eetlepel

Nalistniki in Oekraïne, Wit-Rusland en de zuidwestelijke regio's van de Russische Federatie worden dunne pannenkoeken genoemd, gemaakt van gistvrij deeg op basis van melk met allerlei vullingen. Het is nodig - 1 liter melk; - 6 eetlepels bloem

Mijn neef Kiryusha heeft een vreselijke zoetekauw, hij is klaar om desserts te eten voor ontbijt, lunch en diner! De hele familie is aan het nadenken hoe ze het rusteloze jongetje kunnen verrassen. In een oud kookboek kwam ik dit recept tegen:

De magnetron biedt veel mogelijkheden voor het bereiden van allerlei soorten voedsel, inclusief vis en zeevruchten. Met zijn hulp kunt u zeer snel geweldige resultaten behalen. Makreel, gekookt in de magnetron, heeft een zeer delicate smaak, het smelt gewoon in je mond

In een magnetronoven kunt u niet alleen voedsel opwarmen of ontdooien, maar ook een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden. Op deze manier gekookte vis wordt bijvoorbeeld zachter, malser en aromatischer. Viskoolrolletjes Om dit gerecht te bereiden, heb je nodig:

Shanga is een platte cake die lijkt op een cheesecake, maar niet zoet. Er zit geen groef in de cake, de vulling moet op het deeg worden uitgesmeerd. Dit gerecht uit het Russische noorden diversifieert het vasten perfect. Laten we shangu bereiden met champignons

De ongewone kikkererwtensalade blijkt eenvoudig en verfrissend te zijn, munt geeft het gerecht het aroma en de heilzame eigenschappen zijn te danken aan de traditionele mediterrane kruiden - uien, knoflook, olijfolie en citroensap. Het is nodig Ingrediënten voor 4 porties:

Courgette gestoofd met zeevruchten is een uitstekend gerecht voor degenen die een dieet volgen. Het is erg nuttig. Zowel courgette als zeevruchten zijn immers zeer rijk aan vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Het is nodig -verpakking van zeevruchten -3 middelgrote courgettes -4 teentjes knoflook -1/2 bosje peterselie -1/2 bos groene uien -1 chilipeper -olijfolie -100-125 ml groentebouillon - een beetje citroensap instr

Vis is een zeer gezond product dat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen bevat. Vis in het Spaans is een erg lekker en gezond gerecht dat een plezier is om te koken. Het is geschikt voor zowel diner als lunch. Ingrediënten:

Aardappel Romige Selderijsoep is een zeer gezond gerecht dat veel vitamines en voedingsstoffen bevat. Het is geschikt voor zowel volwassenen als kinderen. Het is nodig - 6 aardappelen; - 8 kleine stengels bleekselderij; - middelgrote ui

Om het vleesgerecht echt lekker te laten zijn, moet het vlees goed worden bereid. Een marinade maken is een echte culinaire wetenschap. De ingrediënten voor de marinade worden gekozen afhankelijk van het soort vlees. Het is nodig Marinade 1 Warm water - 1 liter

Zomerse hitte is een geweldige tijd voor het maken van heerlijke vlees okroshka. Dit eeuwenoude gerecht lest niet alleen de dorst, het bevat ook genoeg calorieën om de honger lang te vergeten. Het is nodig - 300 g rundvlees; - 1 bosje radijs

Als je niet veel tijd hebt om lekkers te maken en je wilt iets lekkers koken, dan kun je truffelsnoepjes maken. Als het u tot nu toe leek dat hun voorbereiding lang en moeizaam zou zijn, dan is dit helemaal niet het geval. Als je truffels wilt maken, kan het recept heel eenvoudig zijn

De voordelen en beschikbaarheid van een bijproduct als lever zijn al lang bekend. Maar niet elke culinaire specialist, vooral onder beginners, weet wat ervan kan worden bereid en hoe het op de juiste manier moet worden gesneden. Naar mijn mening is de lever heerlijk in allerlei salades

De lever wordt beschouwd als een van de meest "wispelturige" voedingsmiddelen die een zorgvuldige voorbewerking vereisen voordat ze worden gekookt. Als de lever niet goed is voorbereid om te frituren, zal een heerlijk gerecht niet werken - het zal te taai en droog blijken te zijn

We zijn al gewend om mooie felgroene vruchten te eten. We houden van ze vanwege hun aangename smaak en mogelijkheden om desserts te versieren, we denken niet eens na over de voordelen die ze voor ons lichaam hebben, en dit voordeel is aanzienlijk

Kiwi is een rijke bron van voedingsstoffen, vitamines, mineralen en antioxidanten. Om precies te zijn, het bevat vitamine A, E, K en foliumzuur, evenals magnesium, kalium, fosfor en calcium. Daarnaast bevat kiwi ook vezels. Goed voor de ogen Kiwi bevat fytochemicaliën zoals zeaxanthine en luteïne, die essentieel zijn voor de gezondheid van het oog

Een zeer harmonieuze soep met een lichte hint van amandelen, frisheid van groenten, malsheid van avocado en heerlijke smaak van tomatensap! Gazpacho is een soep die gekoeld geserveerd wordt. Een uitstekend alternatief voor alle bekende okroshka

De pureesoep blijkt zeer delicaat van consistentie te zijn, verschillende kruiden voegen er een pittig aroma aan toe. Daarnaast wordt deze soep bereid met toevoeging van mango's. Zo'n origineel voorgerecht zal alle kenners van exotische recepten aanspreken

Bloemkoolgerechten hebben een bijzondere smaak. Bloemkool smaakt meestal het beste in combinatie met andere groenten. Het is nodig - bloemkool 1 st.; - champignons 250 g; - paprika 1 st.; - kippenei 3 stuks; - citroen 0,5 stuks

Savooikool verwijst naar een soort landbouwgewassen zoals kool, en verschilt van de wijdverbreide in Rusland en opgenomen in de zogenaamde borsch-set van groenten in dunnere en gegolfde bladeren. Aan het einde van de rijping vormt het grote koolkoppen, zoals de gebruikelijke witkopvariëteit

In de hitte wil je niet lang bij het fornuis staan. Standaardlunches met warme gerechten moeten worden vervangen door lichte, vetarme, verfrissende maaltijden op basis van groenten, fruit en zuivelproducten. Kruiden en specerijen kunnen je maaltijden smakelijker maken

Poltava borsjt blijkt zeer bevredigend te zijn vanwege de aanwezigheid van dumplings in het recept. Over het algemeen is borsjt het meest rijke voorgerecht, het blijkt heerlijk en echt huisgemaakt te zijn. Het is nodig - 600 g kipfilet

Iemand houdt van vlees in hele stukken, en iemand van gehakt. Je kunt deze twee voorkeuren combineren in één gerecht. Het is nodig Serveert 4: - 700 g runderpulp; - 125 g kalfsgehakt; - 100 g champignons; - 100 g oesterzwammen

Er zijn veel recepten voor het maken van borsjt. In verschillende regio's wordt deze rijke en hartige soep bereid met verschillende bouillons, wisselende plantaardige toevoegingen en andere ingrediënten. Probeer een variant te koken die populair is in West-Oekraïne en Polen - borsjt met worst

Een heel mooi en delicaat voorgerecht van peper en kwark in de vorm van bootjes. Met een beetje fantasie kun je ze detailleren, kleine vlaggen maken. Het is nodig - 250 g vette kwark; - 6 stuks. rode paprika; - 100 g peterselie

Aan deze groentepureesoep kun je verschillende groentemixen of diepvriesgroenten toevoegen. In plaats van broccoli of bloemkool werkt gewone kool goed. Je kunt gedroogde kruiden of Italiaanse kruiden aan het frituren toevoegen, dan wordt de soep nog aromatischer

Uitstekende zoete gebakjes. Deze broodjes kunnen worden geserveerd voor een feestelijk theekransje. Perfect voor een middagsnack voor kinderen. Combineer met melk, cacao, thee en compote. Het is nodig Deeg: - 4 eieren, - 800 g melk, - 7 g verse gist, - 200 gram water, - 40 g plantaardige olie, - 150 gram margarine, - 150 gram suiker - 1 eetl

Taart "Fairy Tale" is voor velen bekend. Bereid dit dessert voor door het in een rechthoek, ovaal of rol te vormen. Een stapsgewijze beschrijving, foto's zullen helpen bij dit creatieve werk. De sprookjestaart was een populair dessert in de USSR

Met dit recept maak je in slechts 20 minuten heerlijke frambozendonuts. Als toetje zijn zowel verse bessen als jam geschikt. Donuts zijn luchtig en zacht. Het is nodig - 200 g kwark - 2 eieren - een glas meel - 2 eetlepels suiker - een kwart theelepel baking soda - een zakje vanillesuiker - 2 eetlepels frambozen - poedersuiker - plantaardige olie instructies:

Eenvoudige chocoladekoekjes zonder gedoe om te bereiden. U zult gefascineerd zijn door de smaak en textuur van het koekje. Het is heel snel bereid, het moet worden afgekoeld voordat het wordt geserveerd. Het is nodig - 300 g pure chocolade

Zeer delicate en smakelijke koekjes met een overvloed aan chocolade en een delicaat aroma van gember. Wanneer gebakken, geeft chocolade het deeg een aangename korrelige textuur. Als je vaak zelfgemaakte taarten voor thee maakt, sla dit recept dan niet over

Deze mastiek is gewoon buitengewoon van smaak. Zal zowel volwassenen als kinderen verrukken. Bovendien kan het niet alleen als eetbare decoratie op een cake of taart worden gebruikt, maar ook als een onafhankelijk gerecht, eenvoudig in kleine "

Azijn is een product dat al sinds de oudheid bekend is. Het werd ook in de geneeskunde gebruikt als ontsmettingsmiddel en werd toegevoegd aan verschillende gerechten en sauzen, en zelfs aan schoongemaakte gerechten. Tegenwoordig zijn er een groot aantal soorten azijn, die elk door mensen voor specifieke doeleinden worden gebruikt

Futomaki is een soort grote rollen, die meerdere soorten vulling tegelijk bevatten. Dit Japanse gerecht wordt bereid met behulp van de "rijst naar binnen"-technologie, dat wil zeggen dat bij het draaien van de rol het nori-zeewier buiten moet zijn

Wat maakt de nieuwjaarsstemming beter dan cupcakes met gekonfijt fruit? Het is nodig Voor 5 stuks: - 125 gram bloem; - 0,25 tl Frisdrank; - 125 g dikke zure room; - 1 ei; - 75 g suiker; - gekonfijte ananas en mango

Chowder wordt meestal een dikke puree-achtige soep met zeevruchten genoemd, oorspronkelijk uit de Verenigde Staten. Maar er is een variant van dit gerecht voor degenen die het eten van dierlijke producten hebben opgegeven, met uitzondering van zuivelproducten

Stap 1 Snijd de zalmfilet in dunne plakjes en voeg de room toe, doe in twee ingevette bakvormen en breng op smaak met peper en zout. Stap 2 Klop één ei per keer in deze vormen. Giet de room voorzichtig in de vormpjes. Kruid opnieuw met peper en zout

Mannik met bessen en zure room is een waar genot, hoewel het heel eenvoudig te bereiden is. Probeer deze lekkernij aan uw dierbaren te serveren - zij zullen het waarderen! Het is nodig - drie kleine eieren; - bloem, suiker, kefir, griesmeel - elk 1 identiek glas

Nu de picknicks in volle gang zijn, gaat iedereen naar het bos om geurige kebabs te koken. We nodigen u uit om afwisseling te brengen in uw gebruikelijke picknicks - probeer de kipfilet en pruimkebabs. Gemarineerd in kruiden en zure room, met toevoeging van pruimen, zijn dergelijke kebabs aantrekkelijk omdat ze sappig, zacht en voedzaam zijn

Deze malse stukjes kip zullen de harten van uw gasten veroveren. Je kunt de butternutpompoen vervangen door gewone pompoen en de rode ui door drie sjalotten. Het is nodig - een venkelui; - rode uienkop; - 300 g nootmuskaatpompoen

Pompoen heeft veel heilzame eigenschappen, het wordt niet voor niets een gezondheidsproduct genoemd. Het is ook zeer voedzaam en goed verteerbaar. Gebakken pompoen kan een smakelijke toevoeging zijn aan pap of een op zichzelf staand gerecht

Dit heerlijke recept voor sinaasappelvlaai zal niemand van uw gezin onverschillig laten. Dit gerecht duurt 25 minuten om te koken. Dit is een delicaat melkachtig dessert met een vanille-aroma. Het is nodig Je hebt nodig: sinaasappels - 4 stuks, poedersuiker, witte wijn - 2 el

Serveer deze knapperige kipplakken met rogge- of maisbrood en een simpele tomatensalade. Bereidt 20 minuten voor. Het is nodig - 500 g kipfilet; - een ei; - een glas paneermeel; - een theelepel droge kruiden; - 5 eetl

In feite is de peperkoek een grote zachte peperkoek. Om peperkoek te maken, kneed je ongeveer hetzelfde deeg als voor peperkoek. Pruimenpeperkoek blijkt erg lekker te zijn, het ziet eruit als een echte zoete taart. U kunt het proces van het maken van peperkoek vereenvoudigen door een delicatesse in een multicooker te bereiden

Je kunt kip met gember en cashewnoten koken als hoofdgerecht voor een familiediner of een feestelijke tafel. Het resultaat is een stevig en smakelijk gerecht. Het is nodig Voor vier porties: - kipfilet - 2 stuks; - groene erwten - 150 g

Kip is goedkoop, lekker, gezond en het populairste dieetvlees. En wil je afwisseling, kook dan de kip in gembersaus. De prikkelende gemberwortel geeft het gerecht niet alleen een pittige afdronk, maar helpt ook tegen extra kilo's. Het is nodig 80 gram gember 2 eetlepels

Abrikoos, gember en kip vormen een goed hoofdgerecht. Een gerecht is in een uur klaar, het duurt maar zo'n acht uur voordat de kip gemarineerd is, zonder dit zal de smaak van het gerecht niet zo rijk worden. Het is nodig Voor acht porties:

Varkensvlees met sinaasappels wordt gekookt in een pot, zodat alle voedingsstoffen in vlees en sinaasappels behouden blijven. Het blijkt een zeer aromatisch gerecht te zijn met een minimum aan ingrediënten. Het is nodig - 500 g varkensvlees

Varkensvlees met een pittige saus kan worden geserveerd als een onafhankelijk gerecht of gegarneerd met gekookte rijst of aardappelen. Het is nodig - varkensvlees - 0,5 kg; - cognac - 100 ml; - zoete paprika groen en rood - 2 stuks

Rundvlees is een rijke bron van dierlijke eiwitten, ijzer, jodium en vele andere stoffen die nodig zijn voor het lichaam. Met rundvlees kun je niet alleen soepen, sauzen en hoofdgerechten maken, maar ook heerlijke en hartige salades. Salade van gekookt rundvlees met radijs Vereiste ingrediënten:

Brie is een parel in de kaaswereld. Het is een ideaal en heerlijk wijnvoorgerecht en decoratie van elke feestelijke tafel. Maar weinig mensen weten dat van deze kaas een heerlijke roomsoep kan worden gemaakt. Het is nodig groentebouillon - 300 ml droge witte wijn - 200 ml room - 200 ml Brie kaas - 250 gr prei - 2 stengels bleekselderij - 1 stengel zout grond zwarte peper olijfolie toast brood instructies:

In de moderne keuken zijn er tientallen mogelijkheden om het Italiaanse gerecht Carpaccio te bereiden. Maar hun essentie is hetzelfde: het product moet zo dun mogelijk worden gesneden en gekruid met kruiden, want het belangrijkste in dit gerecht is de snijmethode

Turkse pilav is pilaf. Pilav wordt in Turkije vaak als bijgerecht gebruikt, men kan zelfs zeggen dat het het hoofdgerecht is. Het blijkt zeer bevredigend, licht en smakelijk te zijn. Het is nodig - 1 glas rijst - gekookt water - 6 eetl

Een compleet unieke taart die iedereen zal verrassen! Champignontaarten zijn verrassend gevarieerd in hun recept en kookmethode. Champignontaart kan worden geserveerd als aperitief op een feestelijke tafel of gebakken voor het ontbijt met thee om uw huishouden te plezieren

Een van de bekendste Oezbeekse gerechten is pilaf. Het wordt in elke regio van Oezbekistan op verschillende manieren bereid en iedereen gelooft dat het zijn recept is dat echt is. Vrouwen mogen zelden pilaf koken, dit is echt mannenwerk en het geheim van het gerecht wordt van generatie op generatie doorgegeven, van vader op zoon

Erwtensoep is erg voedzaam en bevat veel eiwitten. Het kan compleet zijn zonder toevoeging van vlees, maar dit recept maakt gebruik van gerookte ribben. Ze geven de soep een rijke smaak en een uniek aroma. Het is nodig - 1 kop droge erwten - een ui - een wortel - 600 g gerookte varkensribbetjes - 4 aardappelen - plantaardige olie - zout naar smaak - Laurierblad - Groenen instructies: