Goede voeding 2024, November

Gevulde koolbladeren in samenstelling lijken op ieders favoriete koolrolletjes, maar het kookproces voor deze gerechten is anders. Ze worden in de oven gekookt, waardoor ze een interessant rossig uiterlijk en een rijke smaak krijgen. Ingrediënten:

Van oudsher wordt varkensvlees beschouwd als het belangrijkste vlees om in Rusland te koken. Kies voor het koken voornamelijk varkenslendestukken, die niet verschillen in vetgehalte. Ingrediënten: 500 g gehakt varkensvleespulp

De salade is heel snel en gemakkelijk te bereiden, maar ziet er tegelijkertijd best aantrekkelijk uit. Daarom is het zeer geschikt voor een romantisch diner bij kaarslicht en met een glas aromatische wijn. Ingrediënten: 1 peer

Shish kebab is een traditioneel Kaukasisch gerecht en is al lang geliefd bij Russische fijnproevers. Kipkebab is bijzonder mals, omdat kippenvlees een minder dichte vezelstructuur heeft dan varkensvlees of rundvlees. De Georgische versie van de marinade voegt extra verfijnde tonen toe aan het gerecht

Griekse salade "Ellada" wordt voornamelijk bereid uit groenten, maar als je wilt, kun je er een extra ingrediënt aan toevoegen - dun gesneden ham of gerookt vlees. Het is nodig - 2 komkommers - 2 tomaten - 2 kleine paprika's - 1 krop rode ui - olijven - citroensap - zout - grond zwarte peper - 3 teentjes knoflook - olijfolie - Kaas Feta instructies:

Koolsalade met wortelen is een geweldige optie voor een sappige en frisse snack op elk moment van het jaar. Deze groenten zijn niet alleen het hele jaar door betaalbaar, ze zijn ook nog eens een schat aan voedingsstoffen. Leer verse kool- en wortelsalade te maken, zodat u het dieet van uw gezin kunt diversifiëren

Sinds de oudheid in Rusland worden komkommers gezouten in eiken kuipen. Ze waren geliefd bij zowel royalty's als gewone mensen. Hier is een van de recepten voor het beitsen van komkommers uit het boek "Practical Foundations of Culinary Art"

De Aziatische salade met krabsticks en Chinese boerenkool is stevig, budgetvriendelijk en makkelijk te maken. Er zijn veel varianten van dit gerecht. Maïs, eieren, tomaten, paprika's, enz. Worden toegevoegd aan de basisbasis. Zeevruchten, waaronder krabsticks, zijn een van de hoofdingrediënten in de Chinese keuken

Aardappelpannenkoekjes passen goed bij verse en ingeblikte groenten, verschillende sauzen. Ja, en tegen een kostprijs, zijn aardappelpannenkoeken goedkoop. Als je niet weet hoe je aardappelpannenkoekjes moet koken, dan is het tijd om kennis te maken met de beproefde recepten voor aardappelgerechten

Als er plotseling gasten naar je toe komen en je weet absoluut niet wat je ze moet geven, maak dan een salade met gekookte worst. De voorbereiding ervan kost je behoorlijk wat tijd en de gasten zullen vol en tevreden zijn. Salade met gekookte worst, radijs, komkommer en doperwten Om deze salade te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

Volgens velen zijn de eenvoudigste gerechten gemaakt met de beschikbare ingrediënten het lekkerst. Een voorbeeld van deze theorie is een snelle salade van halfrookworst en verse groenten. De ingrediënten waaruit het bestaat, worden waarschijnlijk voor velen in de koelkast bewaard

Mensen die hun figuur volgen of orthodox vasten, hebben vaak last van de eentonigheid van het menu. Maar in feite zijn er zoveel heerlijke en interessante gerechten die tijdens het vasten kunnen worden geconsumeerd, en het zal degenen die afvallen geen kwaad doen om over dergelijk voedsel te weten

Paella is een nationaal gerecht in Spanje. Het is gemaakt van rijst, saffraan wordt toegevoegd voor smaak en kleur, evenals een verplicht onderdeel - olijfolie. Paella wordt vaak bereid met groenten, kip en zeevruchten. Het is nodig - Gekookte en bevroren garnalen - 400 g

Vismelk is een zeer controversieel product. Sommige huisvrouwen zijn er dol op en koken belangeloos voor hun huishouden, andere vrouwen behandelen melk met een zekere afkeer, maar tevergeefs. Dit product is immers puur eiwit, wat betekent dat het nuttig en voedzaam is

Waarschijnlijk zou elke huisvrouw een recept moeten hebben voor het maken van een heerlijke salade als er onverwachte gasten voor de deur staan. Als je nog geen voorraad hebt van zo'n salvage-recept, dan is het Nakhodka-inktvisvoorgerecht een ideale optie voor een snelle portie

Charlotte is een eenvoudige en snelle taart. Maar zelfs dit dessert kan een vleugje afwisseling toevoegen. Daarom stel ik voor dat je wat tijd doorbrengt en een charlotte probeert te koken genaamd "Apple in Caramel". Om Charlotte te maken heb je nodig:

Tart Taten - Franse taart "binnenstebuiten" met appels. Het ontstaan van een recept voor een wereldberoemd gerecht gebeurde per ongeluk, per ongeluk. Om het ongelukkige uiterlijk van de taart te verhullen, besloot de gastvrouw van het hotel, de zussen Taten, hem ondersteboven te draaien

De uientaart met de oorspronkelijke naam "taart flambé" is niets meer dan hartige gebakjes met uien, gerookt vlees en roomvulling. Dit gerecht komt uit de Elzas, waar boerenfamilies in de oudheid een taart bakten in gewone hete ovens

Kip is misschien wel het meest populaire vlees - het is gebakken, gestoomd, gekookt. Kip kan worden gebruikt voor het maken van soepen en hoofdgerechten, een verscheidenheid aan warme en koude voorgerechten, salades, taarten. Hier zijn enkele eenvoudige en heerlijke recepten

De paashaas is een onderdeel van de cultuur van sommige West-Europese landen, maar dit weerhoudt ons er niet van hem te lenen voor onze keuken en mooie en smakelijke koekjes te bakken voor Pasen voor kinderen. Het is nodig - 200 g tarwebloem

Dessert van kleine pannenkoeken met noten is een geweldige traktatie die van pas zal komen tijdens de vastenavond. Het is nodig - 250 g kwark; - 250 ml melk; - 1 citroen; - 2 eetlepels. poedersuiker; - 200 g frambozen of kersen

Gegrilde zalm met groenten is een redelijk dieetgerecht dat geschikt is voor een gezonde voeding. Het is heerlijk en licht. Het is nodig - 500 g zalm - 100 g doperwtjes - 100 g sperziebonen - 1 grote paprika - 1 citroen - diverse kunst

Het is nodig - 750 g botfilet - 1 middelgrote ui - 2 teentjes knoflook - 1/3 kopje appelsap - 3 eetlepels citroensap - 2 theelepels fijngehakte gemberwortel - 1 theelepel plantaardige olie - 2 theelepels honing - 1/4 theelepel peper instructies:

Een artisjok is een ongeopende mand van een toekomstige bloem. De artisjok zal elk gerecht perfect decoreren en aanvullen. Ik stel voor om vis te koken met groenten, champignons en artisjokken. Het is nodig - verse artisjokken (groot) - 4 stuks

Het is heel moeilijk om sappige malse vis te weerstaan. Na het koken van zalm in het glazuur blijft een zeer smakelijke marinade over, die als saus voor verschillende gerechten kan worden gebruikt. Het is nodig 1/2 kopje bruine suiker - 1/2 kop sojasaus

Komkommersalade lijkt voor velen misschien te simpel. Maar er zijn veel opties voor komkommersalades, elke dag kun je experimenteren, nieuwe smaken creëren, dezelfde salade aankleden met verschillende dressings. Meestal worden mayonaise en plantaardige olie als dressing gebruikt, maar komkommersalade zal lekkerder zijn met zure roomsaus

Bosbessenpannenkoekjes zelf zijn lekker en helder. En de wrongel-bosbessenvulling is een geweldige toevoeging aan pannenkoeken, die heel gemakkelijk te maken zijn van bessen, kwark en zure room. Het is nodig Voor pannenkoeken:

Gedroogd fruit - "pillen van de zon", zoals ze worden genoemd, velen zijn gewend om een zeer nuttig product te beschouwen. En terecht, ze bevatten veel prachtige stoffen, vooral nodig voor een persoon tijdens perioden van afwezigheid van seizoensfruit

Deze stevige, smakelijke baguette met een adembenemende geur van groenten en knoflook, zeer eenvoudig te bereiden, kan een pittige snack zijn voor bier, donuts vervangen voor borsjt, dienen als een calorierijke snack. In de datsja wordt het een van de favoriete gerechten die op de grill worden gekookt

Een zeer eenvoudige en snelle rol zal niemand onverschillig laten! Weelderig, smeltend in je mond, geurig, het zal een van je favoriete "haaste" gerechten worden. Het is nodig Voor de taart: Kippeneieren 5 stuks

Haroset is een gerecht uit de Joodse keuken. Het wordt traditioneel bereid voor Pesach. De zoete massa lijkt qua uiterlijk op de klei waaruit bakstenen werden gemaakt, als een herinnering aan de Joden aan de tijd die dit volk doorbracht op het grondgebied van het oude Egypte

Courgettebloemen kunnen ingevroren worden bewaard. En terwijl er nieuwe bloemen in de bedden verschijnen, of terwijl je het benodigde aantal op de markt of in de supermarkt koopt, is het beter om de geschenken van flora die je hebt in te vriezen

Ik probeerde voor het eerst gevulde bloemen in Frankrijk. En ik werd verliefd op dit gerecht. Het is zowel verfijnd als eenvoudig. Geschikt voor zowel een feestelijke tafel als ontbijt. De courgettebloemen vul je het beste met iets romigs (kaas, kwark) naar keuze

Eerste cursussen zijn heel anders. Iemand houdt van koolsoep, iemand is een fervent aanhanger van borsjt, terwijl andere mensen liever iets exotisch hebben. Als u uw menu wilt diversifiëren, probeer dan bloemkoolroomsoep met blauwe kaas. Het is nodig - 500 g bloemkool

Champignons zijn paddenstoelen die in elke supermarkt te koop zijn. Ze worden het hele jaar door verkocht. Met hun hulp kunt u echter een gerecht bereiden dat favoriet zal zijn op uw tafel - champignonroomsoep. Het proces van het maken van de soep is niet triviaal, maar het resultaat in de vorm van een goed humeur van gasten en huishoudens zal niet lang op zich laten wachten

Echt, dit wordt een koninklijk gerecht op tafel! Het is de moeite waard om de tijd te nemen om het goed te koken. Het resultaat in de vorm van de bewondering van de gasten en hun verhoogde aandacht voor dit gerecht zal niet lang op zich laten wachten

Een zeer interessante smaak wordt verkregen als je champignons en ham in een salade doet. Probeer deze ham-champignonsalade eens. De bereiding ervan kost u niet veel tijd, maar het gerecht zal door alle gasten zeer gewaardeerd worden. Het is nodig - 150 gram ham

Tiramisu is een Italiaans meerlagig dessert met koekjes, kippeneieren, mascarpone-kaas en koffie. Kleine variaties van het recept zijn mogelijk, wanneer sommige componenten worden vervangen door vergelijkbare. Koffie kan bijvoorbeeld cacao of geraspte chocolade vervangen

Solyanka is de enige soep, waarvan de varianten alleen worden onderscheiden door de verbeelding van de kok. Probeer een mengelmoes te maken op basis van verse eekhoorntjesbrood. Als er geen eekhoorntjesbrood is, kun je champignons nemen. Het is nodig - 500 g champignons of verse eekhoorntjesbrood (of 50 g droge eekhoorntjesbrood)

Een van de meest voorkomende soepen is augurksoep. Er zijn veel manieren om deze soep te bereiden. Het voorgestelde recept is augurk met inktvis. Het is nodig - 1,5-2 liter water of bouillon; - 300 g kool; - 2-3 aardappelen

Diversifieer uw dieet en verras uw dierbaren met heerlijk en toch gemakkelijk te maken kiwibladerdeeg. Ik verzeker u dat u geen spijt zult hebben van uw tijd. Het is nodig - tarwebloem - 200 g; - suiker - 200 g; - bakpoeder - 15 g

Yoghurtdessert met kiwigelei blijkt erg mals, lekker en matig zoet. Het is onmogelijk om jezelf los te scheuren van dit dessert. De traktatie smelt gewoon in je mond. Met zo'n dessert versier je de feesttafel en verras je je gasten. Het is nodig - 6 stuks kiwi - 500 gram yoghurt - 2 zakjes vanilline - 5 eetl

Kiwi- en kwarktaart is niet alleen lekker, maar ook gezond. De combinatie van deze ingrediënten maakt het uniek en zeer bevredigend. Probeer dit heerlijke gerecht te koken! Het is nodig Voor de test: - suiker - 100 g; - bloem - 150 g

Een taart met sneeuwwitte bloemen is zo mooi dat het gemakkelijk een feestelijke tafeldecoratie kan worden. Elke hap van dit dessert zal u een waar gastronomisch genot bezorgen, probeer het maar eens. Het is nodig Taartdeeg:

Er zijn veel taartrecepten. Ongebruikelijk en interessant zijn de taarten die zijn ontworpen in de vorm van een huis. De ingrediënten daarvoor kunnen heel verschillend zijn. Alles zal afhangen van de vaardigheid van de gastvrouw en haar verbeeldingskracht

Rode vis is altijd een delicatesse en decoratie van de nobele tafel geweest. Gravlax is een heerlijk zalmgerecht uit de Scandinavische keuken. Het is gemakkelijk te bereiden van vis en kruiden. Als tussendoortje wordt heerlijk smakende zalm geserveerd

Een ongebruikelijk recept voor het koken van kalkoen met sinaasappelsaus zal liefhebbers van Aziatische gerechten aanspreken. Een zoetzure saus met hartige mosterdtonen, die het malse kalkoenvlees bedekt, zal uw maaltijd onvergetelijk maken

Oesters met appel-pepersaus zijn een aperitief dat goed past bij elke feestelijke tafel. Het is gemakkelijk om te koken - in 50 minuten blijkt het heerlijk, aromatisch, origineel! Het is nodig Voor twee porties: - verse oesters - 6 stuks

Appeltaart is een klassieker onder de zoete gebakjes. Er zijn een groot aantal van hun soorten, elke huisvrouw heeft haar eigen recept. Een interessante optie zijn minitaarten gebakken in een muffinvorm. Het is nodig Voor de test:

Geen enkele zoetekauw kan chocolade weigeren. Dit geurige en ongelooflijk smakelijke product kan je opvrolijken, kracht geven en depressie verlichten. Bakken met chocolade trekt altijd aan - je wilt jezelf gewoon verwennen met een stuk taart, taart of muffin

Deze cupcake zal liefhebbers van chocolade aanspreken. De rijke smaak en het aroma zullen uw gasten in verrukking brengen. Het is nodig - Crème - 135 g - Donkere chocolade - 200 g - Meel - 175 g - Cacaopoeder - 40 g - Oploskoffie - 2 eetlepels - Natuurkoffie (espresso) - 25 ml - Bakpoeder - 8 g - Zout - Bruine suiker - 200 g - Eieren - 2 st

Je kunt jam voor de winter bereiden, niet alleen van traditionele bessen en fruit, maar bijvoorbeeld ook van watermeloen. Bovendien is de jam even lekker, zowel van watermeloenpulp als van watermeloenkorsten. Het is nodig Voor watermeloenjam:

Als je geen hele watermeloen kunt eten en het zonde is om hem weg te gooien, denk er dan eens over om jam te maken. Het blijkt erg lekker te zijn, niet alleen van het vruchtvlees, maar ook van de schillen van de bes. Het is nodig Voor watermeloenjam:

Jam met schil van watermeloen is een favoriete delicatesse van veel zoetekauwen. Geurig en delicaat, het smelt letterlijk in je mond en doet denken aan de zomer. Er zijn veel recepten om deze jam te maken. Het belangrijkste is dat je watermeloenen zonder nitraten moet kopen, dan zal de delicatesse zowel lekker als gezond blijken te zijn

Soufflé is een luchtig volumineus dessert waar velen van houden. Vertaald uit het Frans betekent de naam van dit gerecht "ontploffen" of "opblazen", en dit is een nauwkeurige beschrijving van wat er gebeurt met de combinatie van vla en opgeklopte eiwitten wanneer het in de oven wordt gebakken

Een delicaat en voedzaam kwark-chocoladedessert met persimmon zal niet alleen door kinderen, maar ook door volwassenen worden genoten. Dit dessert bestaat uit gezonde voedingsmiddelen. Ingrediënten: kaki 2 st., poedersuiker 30 g, kwark 250 g, suiker 2 eetlepels, chocoladereep 100 g, room 200ml, eieren 2 stuks, munt, geroosterde amandelen

Dit lichte dessert, met al zijn eenvoud en diëtetiek, is erg lekker, delicaat en mooi! Het is nodig Voor 8 porties: - Magere kwark - 400 g; - Zure room 10-15% of dikke yoghurt - 500 g; - Cacaopoeder - 125 g; - Gelatine - 40 g

Rabarber is een schat voor koks. Er wordt jam, compote, saus van gemaakt… En de gebakjes zijn erg lekker. Het is nodig - rabarberstengel 5 stuks; - bloem 1, 5 el; - suiker 1 el; - ei 3 stuks; - gebluste soda-azijn 1/2 theelepel

Appeltaart is op alle mogelijke manieren heerlijk, maar met vanillecrème is het iets heel bijzonders. Het is nodig Voor de test: - 400 gram bloem; - 1 theelepel bakpoeder; - 1 ei; - 125 gram suiker; - een snufje zout

Clafoutis is een dessert uit Frankrijk dat de kenmerken van een taart en een ovenschotel combineert. Fruit in een dun, zoet eierdeeg, vergelijkbaar met pannenkoekdeeg, wordt gebakken in braadpan- of taartvormen. Laten we proberen abrikozen- en bananenclafoutis te maken

Als uw kind binnenkort jarig is en hij heeft schoolvrienden uitgenodigd voor de vakantie, trakteer de kinderen dan op abrikozenrepen met walnoten. En volwassenen zullen dol zijn op deze delicatesse van thee. Het is nodig - 1/2 kop abrikozenjam

Gebakken perziken met tijm, honing en ijs zullen een geweldig dessert zijn. Het gerecht blijkt erg lekker en gezond te zijn. En tijm geeft een speciaal pittig tintje aan het dessert. De aangegeven hoeveelheid voer is voldoende voor 5 porties

Had je als kind ook een hekel aan vis? Er is een mening dat liefde voor haar met de jaren verschijnt. Later is het onmogelijk om niet van vis te houden vanwege zijn speciale smaak, lichtheid en voordelen. Vandaag koken we dorado met tijm. Het gerecht is heel eenvoudig te bereiden en behaagt met zijn heerlijke smaak

Je kunt niet naar deze appeltaart staren. Het ziet er zo smakelijk uit dat het smeekt om in je mond te worden gestopt. En als iemand twijfelt aan de smaak, kook het dan en zorg ervoor dat je je tijd, energie en ingrediënten niet verspilt, die overigens nogal wat nodig zijn

Laat de smaak van je gebruikelijke appelgebak op een nieuwe manier spelen door een charlotte te maken met … koekjes! Het is nodig - Zoete appels - 4 stuks; - Koekjes "Savoyardi" - 160 g; - Boter - 80 g; - Favoriete sterke alcohol - 40 ml

Pompoen is een zeer gezonde groente die als het beste wordt beschouwd voor dieetvoeding. Deze vrucht heeft tal van geneeskrachtige eigenschappen, waardoor mensen die voor hun gezondheid zorgen erg gelukkig zijn. Het is nodig Voor de test:

Pasta kan zowel een alledaags als een interessant vakantiegerecht zijn. Italiaanse spaghetti met saus van krabvlees is een echte delicatesse voor de gasten. Bovendien is dit gerecht in vrij korte tijd te bereiden. Het is nodig 300 g zachte tarwebloem

Een zeer origineel recept voor het koken van rundvlees. Het vlees is erg mals en smaakvol. Gerechten die in potten worden gekookt, onderscheiden zich altijd door hun verfijning en buitengewone smaak. Het is nodig - 500 g runderpulp - 2 middelgrote uien - 500 g bonen - 400 g Alkmaarse gort - 3 middelgrote wortelen - 2 tomaten - zout en peper naar smaak - kruiden op uw verzoek instructies:

Aardappelsalade met kip en champignons is een heerlijk, hartig en feestelijk voorgerecht op tafel. Het is heel gemakkelijk om te koken en de combinatie van aardappelen met kip en champignons zal indruk maken op elke gast. Zelfs als het gerecht calorierijk is en je er niet veel van eet, is het erg lekker en worden de eenvoudigste en meest betaalbare producten gebruikt voor de bereiding ervan

Er zijn veel recepten die Armeense dunne lavash gebruiken. Een daarvan is wrongelrolletjes met rozijnen en banaan. Dit is een heerlijke, bevredigende en gezonde snack voor het hele gezin die heel gemakkelijk te bereiden is. Het is nodig - 1 Armeense lavash - zachte kwark 200-250 gram - 2 eieren - 1 grote banaan - 100 gram rozijnen - 1 pakje vanilline - 1 eetlepel suiker instructies:

Zelfgemaakte havermoutkoekjes zijn perfect voor zowel een gewoon theekransje in de avond als een zoete feesttafel. Om de gebakken goederen lekkerder te maken, moet u er rozijnen of andere gedroogde bessen aan toevoegen. Kinderen zijn dol op havermoutkoekjes, dus perfect voor een kinderfeestje

Chocoladekoekjes zijn een favoriete traktatie voor veel volwassenen en kinderen. De stukjes chocolade voegen een enorme interesse toe aan deze gebakken goederen. Het klassieke recept voor zandkoekkoekjes is gemakkelijk te bereiden, maar je krijgt ongelooflijk lekkere koekjes voor bij de thee

Havermoutkoekjes zijn snel en gemakkelijk te bereiden, maar ze blijken erg aromatisch, kruimelig en lekker te zijn! Je kunt experimenteren met de vulling door noten, gekonfijt fruit of stukjes chocolade toe te voegen. Het is nodig Boter - 120 g Suiker - 90 g Vanilline Ei - 1 stuk Tarwebloem - 120 g Havervlokken (havervlokken) - 150 g Kaneel - 1/2 theelepel Zout - een snuifje Bakdeeg - 1 tl Rozijnen - 1/2 kop Bakpapier instructies:

Brood is erg geliefd in Italië. Dat is de reden waarom ze er gewoon een enorm aantal variëteiten van hebben. Ik stel voor dat je een brood bakt dat Grissini heet. Dit gebak kan met absoluut elk additief worden bereid. Het is nodig - bloem - 400 g

Grissini zijn traditionele Italiaanse broodstengels. Ze kunnen zowel zoet als flauw worden gekookt. Je kunt veelkleurige sticks koken met verschillende groentesappen - het blijkt prachtig, kinderen vinden het leuk. Maar kinderen zullen ook van chocoladesticks houden

Cupcake staat altijd bekend om zijn zachtheid, knapperigheid en malsheid. En de gemakkelijkste manier om een frambozencake te maken is, en het past goed bij thee, melk en koffie. De heldere smaak van frambozen maakt de muffin gewoon geweldig en aromatisch

Luchtige vanillekoekjes met verleidelijke room en verse frambozen - geen zoetekauw kan zulke gebakjes weigeren. Zelfs een beginnende kok kan een dessert maken en de ingrediënten ervoor zijn in elke winkel te vinden. Het is nodig Ingrediënten voor 12 muffins van standaard formaat:

Muffins met mascarpone en bessen zijn een zeer delicaat en aromatisch dessert. In plaats van kleine muffinvormpjes kun je ook een grote gebruiken, maar dit verlengt de kooktijd. Als je bevroren bessen hebt genomen, ontdooi ze dan eerst zodat de overtollige vloeistof glas is

Kippenvlees kan gemakkelijk worden vervangen door kippenmagen. Ze worden heel eenvoudig bereid - je hebt wat tijd om de producten voor te bereiden, de rest wordt gedaan door de multicooker-assistent. Het blijkt erg lekker en gezond, je kunt het bij elk bijgerecht serveren

Forel heeft, net als andere zalm, zijn eigen uitstekende smaak en bevat bovendien een grote hoeveelheid voedingsstoffen, dus je moet uiterst voorzichtig zijn bij het koken om al deze eigenschappen te behouden. De twee beste manieren om forel te koken, zijn door ze te bakken of te stomen

Het recept voor deze jam is opgedragen aan de zoetekauw. Zowel de smaak als de consistentie van de jam zijn ongebruikelijk. Fijne stukjes meloen omgeven door frambozensiroop. Is dit geen geluk voor liefhebbers van ongewone lekkernijen? Het is nodig - kilo meloen - 1 kilo frambozen - 650 gram suiker - anderhalve glas water - 1 citroen instructies:

Het nationale Georgische gerecht "Ojakhuri" zal vleesliefhebbers veroveren, vooral als het wordt bereid volgens het Kaukasische recept. Het zal uw dagelijkse diner en lunch opfleuren. En de ongebruikelijke combinatie van vlees en kweepeer voegt kruiden, malsheid en geur toe aan het gerecht

Grapefruit is misschien wel een van de meest interessante citrusvruchten om te proeven. Het combineert zoetheid met lichte bitterheid. Het is heerlijk vers en kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan heerlijke desserts te maken, zoals mousses en soufflés

Courgette is een veelzijdige groente die perfect is voor het maken van caloriearme en vullende maaltijden. Courgetteschotel in combinatie met zure roomsaus zal niet alleen je tafel versieren, maar zal je ook verrassen met zijn democratie. Het is nodig - koolbekers (240 g)

Een gemakkelijk te bereiden dessert blijkt erg mals en smakelijk te zijn, met een rijk sinaasappelaroma. Het is nodig - 2 stuks. sinaasappelen; - 5 stuks. eidooiers; - 300 ml melk; - 100 g suiker; - 20 g gelatine; instructies:

Cupcake genaamd "Angelic" verschilt van alle andere doordat het alleen kippeneieren bevat. Dit gebakje blijkt waanzinnig licht, ongewoon mals en verbazingwekkend lekker. Neem de tijd om het voor te bereiden. Het is nodig - eieren - 8 stuks

Tegenwoordig is de magnetron een essentieel onderdeel geworden in bijna elke keuken. Het werd een kwestie van een minuut om iets op te warmen of worstjes te koken. Maar, wat niet onbelangrijk is, je kunt in de magnetron zelfstandige gerechten bereiden, bijvoorbeeld cakes en muffins

Het hoogtepunt van deze smeltende cupcake is dat hij gestoomd is…! Het is nodig - 240 g rozijnen; - 190 g pruimen; - 190 g gedroogde abrikozen; - 125 g gedroogde veenbessen; - 1 grote appel; - 100 ml rum; - 100 g boter

Musaka is een traditioneel gerecht uit de Balkan en Oosterse keuken. De Griekse versie is een paar gebakken lagen. Dit is een heel origineel gerecht dat niet moeilijk te bereiden is. Wat is er nodig voor moussaka Op basis van 6-8 porties en een ovenschaal van 23x23 centimeter heb je nodig:

Taart "New Year's Eve" is de perfecte New Year's Eve delicatesse. De cake blijkt erg lekker te zijn en het is niet moeilijk om hem te bereiden. Zet je fantasie aan en versier de cake naar jouw smaak, laat het echt fantastisch en magisch zijn

De rijke smaak van donkere chocolade vormt een perfecte aanvulling op de verfrissende sinaasappelcrème tussenlaag. Het idee om een chocoladetaart te maken is van Robert Lynx, de eigenaar van het Maison du Chocolat in Parijs. Het is nodig Voor amandelcakes:

Persimmon is een gezonde en voedzame vrucht. Probeer een cake te maken op basis van de sappige en delicate smaak van persimmon. Het is nodig - 175 gram bloem; - 75 g poedersuiker; - 100 g boter; - 50 g gemalen amandelen

Komen er gasten naar je toe, maar heb je niets om ze mee te verwennen? Je kunt natuurlijk naar de winkel rennen en iets kopen voor thee … Maar als je een liefhebber bent van zelfgemaakt gebak, dan is het heel goed mogelijk om tijd te hebben om een cake te maken als je pas over een uur gasten hebt

Een zoet dessert in de vorm van dennenappels is perfect voor een nieuwjaars- of kersttafel. Zo'n gerecht kost niet veel tijd om te bereiden en zal zowel volwassenen als kinderen verrassen met zijn fantastische winterlook. Chocoladevlokken kunnen ook het perfecte decor zijn voor verjaardagstaarten, cupcakes, brownies of elk ander dessert op tafel

Natuurlijk kunnen dergelijke pannenkoeken kant-en-klaar worden gekocht in elke Aziatische winkel, maar als je alles zelf wilt doen, waarom zou je dan niet een beetje experimenteren? Het is nodig - 350 ml water; - 400 gram bloem

De delicatesse, bekend bij velen van kinds af aan, kan meer dan één generatie kinderen plezieren. Eenvoudige snoepjes gemaakt van suiker zijn zo'n delicatesse. Hun vorm kan heel verschillend zijn, maar lolly's in de vorm van hanen zien er het meest bekend uit

Champignons zijn een van de gezondste voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. Een opvallende vertegenwoordiger van deze familie is de heerlijke witte melkchampignon. De lekkerste melkpaddenstoelen worden traditioneel gekweekt in de regio's Archangelsk en Vologda

Deze snackcake heeft een zeer sappige en rijke smaak. Appels vullen de smaak van vlees en paprika goed aan. De snackcake kan het beste gekoeld worden geserveerd - zo smaakt hij veel beter. Het is nodig Voor de test: - 150 ml melk

Het maken van geweldige gebakken goederen is een kunst. Maar degenen die denken dat dit niet te leren is, hebben het mis. Soms verbazen eenvoudig te bereiden cakes met hun unieke smaak en schoonheid van decoratie. Deze omvatten de Zavalinka-cake, die trouwens kan worden bereid met een multicooker

Koop je nog steeds maanzaadbroodjes in de winkel? Begin thuis met bakken, vooral omdat het goedkoper en lekkerder is! Voor broodjes gemaakt van gistdeeg heb je nodig: 200 ml (een gewoon glas met facetten niet tot aan de rand) melk, 50 gram boter (laat het voor gebruik op kamertemperatuur staan om zacht te worden), 3 el

Vroeger kookten de Fransen fricassee van wit vlees, maar na verloop van tijd besloten de culinaire experts dat fricassee ook heerlijk is van andere soorten vlees, vis en zeevruchten. Fricassee is in ieder geval een delicaat en smakelijk gerecht

Deze lichte en luchtige cake voegt geen kilo's toe aan de taille, maar zal jou en je gasten onvergetelijk plezier bezorgen. Het is nodig Voor de test: - 100 gram tarwebloem; - 100 gram kristalsuiker; - 50 gram suikerwerkpapaver

Koude rode biet is vooral goed tijdens het hete zomerseizoen. Voor deze soep moet je jonge bieten gebruiken, omdat je ook hun toppen nodig hebt. Het is nodig - bieten - 400 g - wortelen - 3 st. - aardappelen - 4 stuks. - gekookte worst - 200 g - zout, kruiden - appelciderazijn - 30 g instructies:

Natuurlijk hebben veel meisjes de neiging om hun mannen in de watten te leggen. Het is bekend dat de meeste van de sterkere seksen een zoetekauw zijn! In dit artikel zal ik het hebben over hoe je een heerlijke cake voor thee kunt maken zonder veel kosten en moeite

Zoete paprika heeft een vrij specifieke en kruidige smaak. Het geeft een eigenaardige smaak aan het hoofdproduct en past goed bij vlees, vis en andere groenten. In het meegeleverde recept speelt paprika bijna de hoofdrol en vult de visfilet met zijn unieke aroma en smaak

Dankzij de kokosvlokken wordt elke lekkernij veel lekkerder. Kokos-aardbeientaart - een delicaat dessert met een romige smaak. Je kunt voor dit recept ook bevroren aardbeien nemen. Het is nodig - 500 ml room; - 300 g aardbeien

De soep wordt het hoofd van het diner genoemd. Dit vloeibare gerecht, populair in veel landen, wordt meestal als eerste geserveerd. Zelfs drukke huisvrouwen kunnen een gezin plezieren met een heerlijke soep; er zijn veel eenvoudige recepten voor dit gerecht

We zijn zo gewend om Caesar in restaurants te bestellen, maar we eten het vaak klassiek, en er is een Caesar-recept met ansjovis. Hoe "Caesar met ansjovis" te koken? Het is nodig - 350 g romaine bladeren - 120 g Parmezaanse kaas - 2 eieren - 1 pak crackers (150 g) - 60 g ansjovis - 3 teentjes knoflook - 1 citroen - 3 eetl

Kaascroutons zijn een geweldig ontbijtidee. Het blijkt heerlijk, bevredigend en zeer economisch te zijn, je kunt een breed scala aan producten gebruiken. Het bakken van toast duurt niet langer dan vijf minuten. Meestal komt het idee om croutons voor het ontbijt te maken op wanneer er veel brood in de broodtrommel zit dat het risico loopt oud te worden

Een traditionele muffin met een variatie aan noten en gedroogde vruchten die elke dag lekkerder wordt! De cupcake is vooral lekker als je hem een maand of zelfs anderhalve maand in de koelkast bewaart… Als de geur van de cupcake je huis in beslag neemt en je er niet tegen kunt vechten, dan kan de cupcake de volgende ochtend gegeten worden

Tilapia is een vis met een delicate smaak. Als je tilapiafilets in huis hebt en niet veel tijd hebt om te koken, zijn er enkele eenvoudige manieren om snel een heerlijk visgerecht te bereiden. Als het huis een multicooker heeft, duurt het hele kookproces niet langer dan 15 minuten

Deze salade zal je familie niet onverschillig laten. Hij zal zelfs de meest kieskeurige persoon overwinnen. Het kan als salade op een bord worden geserveerd. Het kan worden gebruikt als vulling voor het vullen van bijvoorbeeld paprika's. Het is nodig - 200 g hete gerookte visfilet, - 200 g krabsticks, - 200 g gemarineerd Kamtsjatka krabvlees, - 2 appels, - 1 kiwi, - 2 ingemaakte of verse augurken, - 250 g Russische kaas, - 5 gekookte kwarteleitjes

Deze salade is erg populair in de Provence, een regio die grenst aan Italië. Vooral de invloed van de mediterrane keuken is hier merkbaar. De verse ingrediënten van de salade zorgen voor een geweldige combinatie van smaken, terwijl de olijfolie en wijnazijn in de saus alle gerechten zachter maken en extra pit geven

Een salade genaamd Harbin is gebruikelijk in de provincie Heilongjiang in China. Harbin is de centrale stad van deze provincie. De salade is makkelijk te bereiden, en daardoor ook makkelijk zelf te maken. Hoofdingrediënten Khabrinsky-salade kan niet worden bereid zonder twee hoofdcomponenten:

Deze salade is heel eenvoudig te bereiden. Daarom kunnen zelfs degenen die niet weten hoe ze moeten koken dit recept herhalen. Bovendien staat het erg feestelijk op tafel. Het is nodig - 1 glas rijst - 3 eieren - 250 g krabsticks - 50 g harde kaas - 1 komkommer - 1 blik maïs uit blik - mayonaise - plakjes smeltkaas - tomaat en komkommer als decoratie instructies:

Kutia wordt beschouwd als een van de belangrijkste gerechten die met Kerstmis worden geserveerd. Met haar begint het avondeten en eindigt het ermee. Elk gezinslid, inclusief dieren, moet kutya proeven om het volgende jaar succesvol, rijk, vruchtbaar en gelukkig te zijn

Probeer van eenvoudige producten die in elk huis zijn verrukkelijke taarten te maken die zelfs degenen zullen aanspreken die niet van desserts houden. Het is nodig - 200 g bloem - 100 g gemalen amandelen - 1/2 zakje bakpoeder - een snufje zout - 150 g boter - 2 eieren - 150 g kristalsuiker - 200 g diepgevroren kersen zonder pit instructies:

Voor degenen die van vis houden en zich geen leven kunnen voorstellen zonder haring en gerechten ervan, dan is dit recept iets voor jou Het is nodig - 1 lichtgezouten haring - 2 kleine zoetzure appels - 1 kleine uienkrop - 1 klein rond broodje - melk - een handje gepelde walnoten - 3-4 eetl

Rastegai zijn traditioneel Russische taarten met een open hart gemaakt van zeer mals deeg met een sappige vulling. Gekookte taarten met vlees zullen door het hele gezin worden gewaardeerd, omdat het simpelweg onmogelijk is om jezelf ervan los te maken

Ondanks de eenvoud van bereiding, heeft deze snack een voortreffelijke smaak en voordelen voor het lichaam dankzij het gehalte aan een grote hoeveelheid vitamines, antioxidanten en andere heilzame micro-elementen. U kunt de pittigheid van het gerecht naar eigen inzicht aanpassen

Houd je van gevulde paprika's? Probeer dan eens een licht aangepaste versie van het koken! Het "hoogtepunt" van dit recept is het gebruik van gierst in plaats van de gebruikelijke rijst voor zo'n gerecht, evenals Griekse saus in plaats van tomaat

Deze salade combineert perfect zeevruchten met groenten en andere ingrediënten. Zelfs degenen die niet van zeewier houden, zullen de smaak van dit gerecht kunnen waarderen, omdat dit product harmonieus in het totale assortiment past en slechts een lichte, aangename toets geeft

Delicate, sappige karbonade gebakken onder een dikke "bontjas" van groenten, champignons, kaas en room. Probeer het! Dit gerecht is elke feestelijke tafel waardig. In dit recept kun je elk vlees gebruiken en zo het calorie- en vetgehalte van het gerecht veranderen

Ben je dol op worst, maar koop je zelden vanwege de schadelijke ingrediënten in de samenstelling? Probeer het dan eens zelf te koken op houtskool, grill of koekenpan! Geen extra toevoegingen - alleen vlees en kruiden! Chorizoworsten worden gemaakt in Portugal, Spanje en enkele andere landen, maar elk land heeft zijn eigen versie, net iets anders dan andere

Broodjes zijn een goed alternatief voor pizza omdat ze veel gemakkelijker en sneller te maken zijn. Daarnaast worden er nog veel meer ingrediënten gebruikt om sandwiches te maken! Een daarvan zijn licht gezouten komkommers, die goed samengaan met vlees, eieren, kwark of Adyghe-kaas, aardappelen en verse tomaten

Een warme salade is niet anders dan een gewone salade, behalve één ding: hij moet warm geserveerd worden. Als "Olivier" of "Haring onder een bontjas" bijvoorbeeld licht gekoeld of op kamertemperatuur wordt geserveerd, worden warme salades juist opgewarmd

Mager varkensvlees is perfect voor Chinese gerechten en schaadt je figuur niet! Het is nodig Serveert 4: - 450 g ananas uit blik op eigen sap; - 100 g rode bessengelei; - 2 eetlepels. + 2 tl Dijon mosterd; - 0,75 theelepel zout

Het is nodig - 230 g ananas uit blik - 1 eetl. ik. zetmeel - 4 eetl. ik. appelcider azijn - 2 eetlepels. ik. sojasaus - 1 eetl. ik. tomatenpuree - 2 eetlepels. ik. lichte rietsuiker - 2 eetlepels. ik. plantaardige olie - 350 g mager varkensvlees in reepjes gesneden - 1 ui, in ringen gesneden - 1 grote wortel, in reepjes gesneden - 220 g bamboescheuten uit blik (uitgelekt) - 150 g diepgevroren paprika's - rijst met ei om erbij te serveren instr

Deze Engelse pannenkoeken zullen je verrassen met hun ongewone dichte textuur en verrassend uitgebalanceerde smaak. Is het geen optie voor een koninklijk ontbijt? Het is nodig - 125 gram bloem; - 35 g suiker; - een snufje gember en kaneel

Zalmrolletjes zijn zo'n simpel maar heerlijk visgerecht met walnoten, knoflook en fetakaas. Het blijkt een geweldige combinatie van ingrediënten te zijn. Zalmrolletjes zijn perfect voor een feestelijke tafel. Het is nodig - licht gezouten zalm - 300 gram

Sauzen voegen afwisseling toe aan eten, binden ingrediënten en voegen sappigheid toe aan gerechten. Neem als basis bouillon, water, groentebouillon of gestoofde tomaten. Met boeketten van verschillende kruiden kan rode saus pittig, zoetig of milde tomatensmaak worden gemaakt

Voor de verandering kun je een koekje maken als toetje - deze open taart, uitgevonden door de Fransen, is gemakkelijk te bereiden en de smaak voldoet aan de meest geavanceerde eisen. En als het dessert gebakken is van volkorenmeel, is het ook nog eens gezond

Aardappelschotel is een zeer snel en goedkoop gerecht, geschikt voor baby- of dieetvoeding. Bereid een braadpan met rauwe aardappelen of voorgepureerde aardappelen en voeg melk, room, kruiden en kaas toe. Snelle Franse braadpan Deze heerlijke aardappelschotel is perfect voor op een feesttafel

Manty zijn Centraal-Aziatische familieleden van Oekraïense dumplings en Russische dumplings. De meest voorkomende vulling van dit gerecht is vlees, aardappelen en uien. Andere vullingen zoals pompoen of aardappelen zijn echter ook acceptabel

Makreel is erg gezond. Verse vis kan worden gebakken met groenten, gebakken, gekookte soep. De zilte zeeschoonheid is lekker in salades. Daarin past het goed bij zuurkool, aardappelen en andere producten. Het is nodig Voor zuurkoolsalade:

Boschampignonsalade is een zeer smakelijk en bevredigend gerecht dat kan worden bereid voor een feestelijke tafel. Dankzij de verse kruiden zal de salade je niet alleen verbazen met zijn unieke smaak, maar ook met zijn aroma. Het is nodig -800 g cantharellen -3 eekhoorntjesbrood -1 middelgrote paarse ui -3 teentjes knoflook - een klein bosje dille, een takje tijm - plantaardige olie, versgemalen peper, zout -vette zure room -zwart brood ins

Groentestoofpot is een gezond gerecht dat zowel op zichzelf als als bijgerecht geserveerd kan worden. Als je om je figuur geeft, maak dan een stoofpotje op basis van caloriearme groenten zoals courgettes. Gebruik verschillende soorten - de stoofpot zal niet alleen lekker, maar ook erg mooi zijn

Champignons zijn een zeer voedzaam product dat niet alleen goed is als ingrediënt voor verschillende gerechten, maar ook als zelfstandig tussendoortje. Ingemaakte champignons met hete peper zijn een uitstekende aanvulling op de wintertafel. Het is nodig 1 kg champignons

Een interessante salade met een ongewone smaak wordt een tafeldecoratie en een origineel aperitief. Probeer het, je zult het leuk vinden! Het is nodig Een potje mosselen, 3 kippeneieren, 2 kleine verse komkommers, een halve ui, 1 eetlepel 9% azijn, dille, zout, zwarte peper, 2-3 eetlepels mayonaise, 10 taartjes

Sommige mensen houden niet van zeevruchten zoals mosselen. Misschien verandert u uw houding ten opzichte van dit prachtige product door een salade genaamd "Breeze" te proberen. Het maken van zo'n salade is heel eenvoudig. Bovendien is het heerlijk

Prachtige "bloemen" zijn gemakkelijk te bereiden en ongelooflijk lekker, ze kunnen gemakkelijk als dessert worden bereid. Om tijd te besparen, kunt u kant-en-klaar bladerdeeg kopen. Het is nodig Voor bladerdeeg: - 350 g bloem (voor het kneden van deeg)

Traditioneel werd pilaf gekookt in een ketel - een diepe ketel met dikke muren. Het is echter niet altijd mogelijk om deze gerechten thuis te gebruiken. Je kunt pilaf koken in een snelkookpan - dit verkort de kooktijd. Oezbeekse pilaf Je zal nodig hebben:

Liefhebbers van mosselen zullen dol zijn op dit eenvoudige en snelle recept dat alleen verse groenten, wijn, kruiden en een beetje appelciderazijn nodig heeft. Het is nodig Ingrediënten voor 4 personen: - 1 kg mosselen in de schelp

In het voorjaar is het absoluut noodzakelijk om het lichaam te vullen met vitamines, omdat veel ervan in de lange winter zijn verbruikt. De gemakkelijkste en meest betaalbare manier is om verse groenten rauw te eten. Daarom is een lichte groentesalade een goede optie om in het voorjaar vitamines binnen te krijgen

Aubergine is een populaire groente in verschillende keukens van de wereld. Het wordt gebakken en gestoofd, gebakken in de oven en gevuld, gebeitst en ingeblikt. Het product past goed bij Koreaanse wortelen. Samen vormen deze twee producten een uitstekende tandem die geschikt is voor zowel voorgerechten als warme gerechten

Een eenvoudig, delicaat koekje past goed bij zwarte bes. De smaak is zoet, maar licht zuur. Het is nodig - muffinvormpjes; - mixer; - kippenei 3 stuks; - suiker 0,5 kopjes; - bloem 0,5 kopjes; - cacao 1 eetl. de lepel

Het is gewoon zo dat tomaten niet altijd de tijd hebben om te rijpen in ons landhuis - de zomer is kort, het weer faalt vaak. Maar aangezien iedereen in het gezin een liefhebber is van zoute groene tomaten, speelt dit zelfs in de kaart: er kan meer lekkers worden bereid voor de winter

Je zult versteld staan hoe snel deze delicate chocolade-frambozencakejes van je bord verdwijnen! Als je wilt, kun je in plaats van frambozen kersen nemen - het zal niet minder lekker blijken te zijn, kersen worden ook gecombineerd met chocolade

Auberginerolletjes zijn een origineel, gezond en lekker gerecht. Het is veel interessanter dan alleen gebakken aubergines, en dankzij de verscheidenheid aan vullingen kan het zelfs de meest exquise tafel versieren. Het is nodig - 1 kg aubergine - olijfolie - 1 eetl

Het maken van aardbeiensoesjes kost niet veel tijd als je kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt. Ongelooflijk heerlijk dessert zal een aangename verrassing zijn voor het hele gezin. Benodigde producten voor het maken van dessert Voor het maken van aardbeiensoesjes heb je de volgende ingrediënten nodig:

Donuts zijn een calorierijke, maar tegelijkertijd ieders favoriete delicatesse. Weelderig, geurig, zacht deeg gebakken in olie laat niemand onverschillig. Donuts met een soort vulling zijn lekkerder en bevatten meer combinaties dan gewone donuts

Apricitta Griekse gebakjes zijn gemaakt van bladerdeeg. Fruitpuree met wijn dient als tussenlaag. U kunt verschillende soorten fruit en wijn kiezen. Apricopitta is het lekkerst met nectarines, pruimen of abrikozen. Het is nodig - 600 g nectarines

Snel ontbijten is gemakkelijk en eenvoudig, hoewel het leek alsof alleen ervaren mensen de afwisseling konden doen. Een goed en uitgebreid ontbijt op tijd staat immers garant voor vrolijkheid, positieve emoties en vruchtbaar werk voor de hele dag

Cake "Chocolate Garden" is een langverwacht dessert op een prachtig feest. Deze cake zal alle zoetekauwen aanspreken. Dessert "Chocolate Garden" heeft een delicate smaak en is vrij eenvoudig te bereiden. Het is nodig - 340-360 g boter - 350 g suiker - 7 eieren - 340-400 g pannenkoekenmeel - 10-15 g bakpoeder - 60-70 g oploskoffie - 240-260 ml melk - 240-260 g pure chocolade - 30-50 g pure chocolade - 90-110 g witte chocolad

Zachte en aromatische varkensmedaillons met een pittige romige champignonsaus laten niemand onverschillig. Het gerecht is snel en eenvoudig te bereiden, perfect voor een feestelijke tafel. Het is nodig - 350 g verse of diepvriesspinazie

Medaillon is een vleesgerecht uit de Franse keuken. Meestal wordt het gemaakt van varkens- of ossenhaas. Marinades en garnituren kunnen verschillend zijn, maar het belangrijkste kenmerk is de vorm van het medaillon - perfect rond. Hoe vlees te kiezen?

“Meat Sunday” is de naam van de laatste zondag van de Pannenkoekenweek. Op deze dag is er een traditie om vlees te eten voor de Grote Vasten. Onze voorouders deden precies dat: ze kwamen op bezoek met pannenkoeken, vroegen elkaar om vergiffenis, sloten vrolijk de winter af

Aardappelpannenkoekjes maken is helemaal niet moeilijk en het gerecht blijkt lekker en aromatisch te zijn. De schil kan een pittige appelmoes zijn, die apart wordt geserveerd als smaakmaker. Was en schil 400 g aardappelen, doe ze in een pan met water, zout en kook ze gaar

Zuring is een overblijvend kruid. Dit nogal zure kruid bevat caroteen, B-vitamines, kalium, magnesium, calcium, tannines. Zuring activeert het werk van inwendige organen, vooral de lever. Bevordert de vorming van gal. De lekkerste en gezondste is lentezuring

Heerlijke vegetarische groentesoep is goed voor volwassenen en kinderen. De bereiding ervan kost weinig tijd en er zullen veel vitamines op het bord liggen. Je kunt zo'n gerecht bereiden in de zomer en het vroege najaar, wanneer de natuur rijkelijk voorziet van verse groenten

Volgens dit recept wordt een delicate vis verkregen, alleen voor het koken is het beter om tilapia, roze zalm of zalm te nemen. Zuringsaus past perfect bij de smaak van vis. Je kunt geen saus maken van zuring, maar van spinazie, maar vergeet dan niet om er een paar eetlepels citroensap aan toe te voegen voor zuur

Een heerlijke salade met gezonde voeding zoals zeewier en gedroogd zeewier. Het is zeer bevredigend en zal zelfs degenen die voorheen onverschillig voor hen waren, verliefd maken op algen. Het is nodig - 6 stuks. aardappelen - 5 stuks

Poacha zijn Turkse broodjes. Poacha kan zonder vulling en met vulling: met aardappelen, kaas, vlees en fetakaas. Het deeg van de broodjes is mals, luchtig en elastisch. Ze blijken erg lekker en bevredigend te zijn. Veel inwoners van Turkije gaan voor het werk naar de keuken om pacha te kopen

Aan het begin van de zomer zijn aromatische aardbeien en delicate roze rabarber tegelijkertijd verkrijgbaar. De combinatie van zoet en licht zuur maakt de taart van deze producten tot een van de beste desserts van deze tijd van het jaar. Het kan warm of koud geserveerd worden, met of zonder bolletje ijs

Brood bakken is net zo leuk als elk ander gerecht, dus je hoeft niet bang te zijn om te experimenteren. Ik stel voor dat je brood bakt met ham en uien. De gebakken goederen zijn erg lekker en aromatisch. Het is nodig - tarwebloem - 500 g

Volgens dit recept wordt een rol met een zeer ongebruikelijk, kruimelig deeg en een grote hoeveelheid chocoladevulling verkregen. Hij zal zeker al uw familieleden en gasten voor zich winnen. Het is nodig - 450 g zelfrijzend bakmeel

Heerlijke, stevige salade in de originele uitvoering, bijna zonder tijd en moeite. Slechts 10 minuten, en op tafel staat een uitstekende salade met een "twist" die niemand onverschillig laat. Geïnspireerd? Ga dan aan de slag! Het is nodig - 50 g kipfilet - 30 g zachte kaas - 1 kippenei - 6 stuks

Gefrituurde taarten zijn niet alleen goed met zoete, maar ook met een verscheidenheid aan hartige vullingen: met kool, met champignons, met vlees, met aardappelen, met eieren en groene uien. Het deeg voor hun bereiding wordt ook heel anders gebruikt:

Het hele gezin zal dol zijn op dit recept. Het kan op een groot bord worden geserveerd en iedereen zal zeker iets naar zijn gading kiezen. Zelfs als er mensen zijn die niet van vlees houden, zullen ze geen honger lijden en zullen ze de smaak van groenten waarderen

Iedereen kent de voordelen van salades en dit gerecht heeft lang zijn plaats ingenomen op de feestelijke en eenvoudige eettafel. De hoeveelheid ingrediënten waaruit de salade bestaat, hangt af van de verbeeldingskracht van de gastvrouw. Maar het hoofdingrediënt moet een zure appel zijn

De ideale omelet moet lichtgeel, luchtig, zacht, niet te nat, maar niet te droog zijn. Eens kregen ze bij het inhuren van koks in rijke huizen de opdracht om een omelet te bakken als een soort testopdracht, omdat dit eenvoudige gerecht getuigt van de handigheid van een potentiële 'kostwinner

Chiffonbiscuit is een van de lekkerste, lichte en delicate delicatessen. De cake zal je aangenaam verrassen met zijn smeltende smaak en het huis vullen met een helder chocoladearoma. Het is nodig - water 175 ml; - bloem (200 g) - gezeefd

Wanneer je alle opties voor soepen al hebt voorbereid en je wilt je huishouden verrassen met iets nieuws, dan komt de Napolitaanse soep je te hulp. Makkelijk te bereiden en heerlijk. Vereist geen speciale producten, alles is bij de hand. Het is nodig - wortelen - 1 st

Croutons zijn een veel voorkomende naam voor verschillende soorten geroosterd brood. Ze worden geclassificeerd als warme snacks. Hete haring met croutons kan niet alleen voor een vakantie worden gekookt, maar ook elke dag als aanvulling op de lunch of het diner

Lagman is een gerecht dat bestaat uit vlees, voornamelijk lamsvlees, groenten en noedels, en kan zowel de eerste als de tweede gang zijn. Volgens de legende verscheen de lagman willekeurig. Drie reizigers ontmoetten elkaar op de hoofdweg, ze wilden echt eten, dus pakten ze alles wat ze hadden en maakten dit gerecht klaar

Als je thuis een koelkast met een grote vriezer hebt, gebruik dan de bereiding van fruit en bessen voor toekomstig gebruik - vries ze in. In de winter heb je milieuvriendelijke producten uit je eigen zomerhuisje, die kunnen worden ontdooid en gegeten, alleen licht bestrooid met suiker, zelfs zonder warmtebehandeling

Boekweitpap is een symbool en belichaming van de Russische keuken. In de XIV-XV eeuw was dit graan het hoofdvoedsel van de boeren. En tot nu toe is het niet buiten gebruik geraakt, zoals gierst of gerst. Boekweit is voedzaam, wordt goed opgenomen en verzadigt lang, waardoor het zowel in dieet- als kindermenu's wordt opgenomen

In veel Aziatische landen wordt rijst niet alleen als een bijgerecht beschouwd - dit graan ligt aan de basis van de nationale cultuur en wordt op dezelfde manier vereerd als brood in Rusland. Hiervan worden pap en pilaf bereid, toegevoegd aan gehakt en soepen, en ook geserveerd met vlees of vis

Bloemkool is een veel voorkomende plant die in veel landen wordt gekweekt. Vanwege zijn delicate ongebruikelijke smaak en hoge voedingswaarde is er veel vraag naar de cultuur en wordt de populariteit elke dag groter. De krulhoedjes van bloemkool bevatten veel voedingsstoffen

Parelgort is geraffineerde hele gerstkorrels, een opslagplaats voor vitamines en de recordhouder voor vezelgehalte onder granen. Het is moeilijk te geloven, maar in de oudheid was gerst een koninklijk gerecht, maar in onze tijd is het niet erg populair, vooral niet onder mannen, omdat het deel uitmaakt van hun legerverleden

Champignontaart is een geurig en smakelijk gerecht, een symbool van het begin van de herfst. Recepten voor originele gebakjes met champignons zijn aanwezig in de traditionele keuken van vele landen van de wereld. Dit is grotendeels te wijten aan het feit dat champignons worden beschouwd als vleesvervangers in termen van voedingswaarde en kunnen worden gebruikt om een breed scala aan gerechten te bereiden - van soepen tot gehakte kaviaar en dumplings

De Lyubimy-honingcake is een van de meest populaire cakes in Rusland. De taarten zijn zeer mals en zacht, gedrenkt in zowel citroen-honing impregnatie als zure room met karamel-honing gecondenseerde melk. Het is nodig - 100 gram margarine - 3 eieren - 125 g kristalsuiker - 250 ml honing - een snufje zout - 1 theelepel Frisdrank - 625 g bloem - 2 citroenen - 400 ml gecondenseerde melk - 600 g zure room - 100 g boter instructies:

Spandauers zijn aromatische, lichte Franse gebakjes in vierkante vorm, ook wel Deens genoemd. Deense knapperige gist bladerdeegproducten zijn meestal zoet, met kruiden en fruitvullingen. Het is nodig Voor de test: - 250 g premium meel

Scones zijn Britse hartige broodjes gemaakt van gistvrij deeg. Ze zijn goed voor het ontbijt, maar ze zijn ook geweldig voor familiethee. Laten we ze koken met boter en jam. Het is nodig - 450 gram bloem; - 400 ml melk; - 60 gram boter

Deze scones zijn direct bereid en smaken onberispelijk, dus als je nog meer aan het puzzelen bent om je dierbaren te verrassen, sla dit recept dan niet over! Het is nodig - 140 gram bloem; - 1 eetl. Sahara; - 0,5 tl bakpoeder

Veel mensen kennen en houden van een gerecht dat wijdverbreid is van Griekenland tot het Midden-Oosten - moussaka, een aubergine gebakken in lagen met tomaten en gehakt. Er zijn veel opties, waaronder veganistische moussaka en zelfs raw food

Een luchtig, weelderig biscuitgebak met een interessante groenachtige tint kan worden gemaakt van kersenpuree - dit is de kleur die kersenvruchten geven wanneer ze worden gemengd met gewoon zuiveringszout. Taartdeeg zonder eieren en andere dierlijke producten, dus de taart is extreem licht en ook geschikt voor veganisten

Probeer sappige champignonkoteletten te maken die niet gebakken hoeven te worden en daarom zacht voor het lichaam zijn. Koteletten zijn niet moeilijk te bereiden en vereisen geen uitgebreide lijst met producten. Het is nodig champignons - 100 g brood - 300 g uien - 1 - 2 stuks zout, kruiden - naar smaak plantaardige olie - 2 eetlepels instructies:

Sappig, hartig, zeer smakelijk gerecht uit de Noord-Slowaakse keuken. Het lijkt een simpele combinatie van kool en vlees, maar het kan je culinaire menu diversifiëren. Meestal wordt kool met gehaktballen geserveerd met zure room en knoflooksaus, die ook heel gemakkelijk te bereiden is

Het Italiaanse dessert "Tiramisu" is de leider in het aantal bestellingen in het café. Vertaald Tiramisu betekent "til me op", men neemt aan dat deze naam wordt geassocieerd met het levendigheidseffect van koffie en chocolade

Meestal wordt ijs gemaakt op basis van eieren, waarbij ze heel worden gebruikt of alleen eiwitten worden gebruikt. Maar je kunt ook zonder deze ingrediënten. Probeer een traktatie op basis van zuivel te maken, of maak granita en sorbet met water

Het komt niet vaak voor dat je iemand tegenkomt die niet van chocolade of chocoladetaarten houdt. Helaas is cacao een zeer allergeen product, hoe zit het met mensen met allergieën? Er is een product dat erg lijkt op cacao, maar hypoallergeen en zoet van aard is

Net als in Rusland, zijn er huisvrouwen en zijn er zoveel recepten voor taarten, dus in Turkije heeft elke gastvrouw haar eigen recept, haar eigen geheim van het maken van heerlijke taarten. In Turkije worden taarten gemaakt van het fijnste deeg

Marmelade is een delicatesse waar veel mensen van verschillende leeftijden dol op zijn. Helaas heeft de marmelade die in de winkelrekken te vinden is, weinig nut voor voedsel, omdat het is gemaakt van suikersiroop, pectine met toevoeging van kleur- en smaakstoffen

Vasten is geen reden om het bakken op te geven, want zelfs zonder melk, eieren, boter en andere dierlijke producten kun je ongelooflijk lekkere koekjes maken, die een van de favoriete desserts van je gezinsleden kunnen worden. Eenvoudig mager koekjesrecept - drie glazen bloem

Zelfgemaakte taarten zijn van oorsprong een Russisch gerecht en er zijn heel veel recepten voor de bereiding ervan. Gebak met vlees en kool zijn populair. Maar het is niet nodig om één vulling te kiezen, want taarten met deze twee ingrediënten zullen erg lekker en sappig blijken te zijn

Griekse huisvrouwen verwennen het gezin vaak met verrukkelijke lukoumades-donuts. Ze worden geserveerd besprenkeld met opgewarmde honing of suikersiroop, bestrooid met kaneel en sesamzaad of gehakte noten. Het is nodig - bloem 3 el

Deze knapperige, aromatische traktatie met een zoete fruitvulling is een echte bron van positieve emoties en kinderlijk plezier. Donuts maken volgens het traditionele beproefde gistdeegrecept is heel eenvoudig! Het is nodig - bloem - 0,5 kg

Rauwe chocolaatjes zijn arm aan ingrediënten, lekker, gezond en makkelijk te bereiden. Het is nodig - ongebakken johannesbrood - 2 eetlepels - kokosolie - 3 eetlepels - Artisjoksiroop van Jeruzalem - naar smaak - kokosvlokken - 1 eetlepel - je hebt ook 1 - 2 eetlepels kokosvlokken nodig voor de laatste kookfase - snoepjes versieren instructies:

Het gerecht is zeer bevredigend en voedzaam, geschikt voor een kindermenu, voor het voeden van beginners met rauw voedsel, in het algemeen voor iedereen. Het is nodig - lijnzaad - 0,25 kopjes - bessen - 0,5 kopjes - water - 0,5 kopjes - honing of aardpeersiroop - naar smaak instructies: