Interessante recepten 2024, September

Vis in beslag is misschien wel een van de meest populaire gerechten. En het toevoegen van Parmezaanse kaas aan het beslag zorgt voor een knapperige korst, terwijl de stukjes vis van binnen sappig en mals blijven. Het is nodig 800 gram

Pollock-koteletten zijn een gemakkelijk te bereiden gerecht dat kan worden gekruid met peper of knoflook. Gestoomd zijn ze een dieetmaaltijd en gefrituurde schnitzels kunnen aan de feesttafel geserveerd worden. Het is nodig -1 kg koolvis

Van vis kunnen veel verschillende gerechten worden bereid, bijvoorbeeld koolvis in zure room is erg lekker. Het recept is uiterst eenvoudig en vereist geen speciale kennis of ervaring. Koolvis is onder andere buitengewoon nuttig - het bevat veel vitamines (A, PP, C, B, enz

Gerechten op basis van kaas, noten, eieren, champignons, groenten, vis en zeevruchten zijn zeer divers en qua voedingswaarde kunnen deze producten een waardige vervanger van vlees zijn. Het is nodig Voor een met walnoten gevulde eiersnack:

Koude tartaarsaus is een klassieker uit de Franse keuken. Het benadrukt perfect de smaak van vis, zeevruchten, rosbief en vele andere gerechten. Deze saus kun je het beste thuis maken, zodat je kunt experimenteren met de ingrediënten door je eigen versie van de tartaar te maken

Zure room is een van de traditionele Slavische gefermenteerde melkproducten die door fermentatie uit room worden verkregen. Vanwege zijn delicate smaak, gunstige eigenschappen en gemakkelijke productie, wordt zure room veel gebruikt, zowel in de keuken als in de cosmetologie

Gebzhaliya is een zeer smakelijk voorgerecht met een originele, delicate smaak. Helaas wordt deze snack buiten Georgië niet veel gebruikt. Maar je hebt de mogelijkheid om het zelf te koken en te genieten van de originele rijke smaak van een cheesecake met wrongelvulling

Lavash is een universele delicatesse. Je kunt hem zowel zelfstandig gebruiken en er diverse gerechten mee bereiden, zelfs desserts. Een snel en heerlijk lavash-dessert zal zelfs de meest verfijnde fijnproevers tevreden stellen. Het is nodig - 1 dun pitabroodje - 2 zachte bananen - 100 g of 1 reep chocolade - 50 g room of melk - 50 g boter - poedersuiker - verse bessen - ijsje instructies:

Op pasta gebaseerde cake is nog niet zo populair in Rusland dat de recepten ervan wijdverbreid zijn. Maar tegelijkertijd is er veel vraag naar zo'n dessert, het is een ongewoon gerecht en kan het dieet aanzienlijk diversifiëren. Pasta wordt traditioneel gebruikt als bijgerecht bij vleesgerechten

Bakken met de toevoeging van wortelen blijkt helder, sappig en smakelijk te zijn. Bovendien gebruikt dit recept plantaardige olie, waardoor de worteltaart mager maar niet droog wordt. Dit gerecht kan perfect gebruikt worden als goedkoop, snel en budget baksel, maar ook op vastendagen

Croquembush is een soesjescake. Je maakt het van ronde crèmekleurige eclairs die bij elkaar worden gehouden met karamel. Als je wilt, maak dan ongezoete botercrème met zalm en leg de soesjes niet in de vorm van een toren, maar geef ze de vorm van een klassieke cake

Het recept onderscheidt zich door zijn lichtheid en eenvoud van bereiding, en de smaakkenmerken van dit gerecht overtreffen alle verwachtingen. Het is nodig Twee kippenborsten; Een beetje plantaardige olie; Zout, peper en kruiden naar smaak

Wie zei dat schoonheid opoffering vereist? Schoonheid vraagt om lekker, gezond en natuurlijk eten. Vitamine-schoonheidssalade "Orange Miracle" is gemakkelijk te bereiden, snel te eten. Het is nodig - 200 gram wortel - 200 gram pompoen - 200 gram groene appel - een halve kleine citroen - een eetlepel olijfolie - halve theelepel kaneel - een eetlepel noten - honing naar smaak instructies:

Vers geperste groente- en vruchtensappen worden het levenselixer genoemd. Het is een waardevol voedzaam en gezond product dat de heilzame eigenschappen van groenten en fruit behoudt. U moet dergelijke sappen echter ook correct drinken. 1 regel:

Soms kan elke huisvrouw oud brood hebben. En zodat hij niet verdwijnt, stel ik voor om zo'n zeer smakelijke en snelle snack te bereiden. Het is nodig - 3 sneetjes brood - 4-5 plakjes worst - 1 tomaat - 1 paprika - 4-5 stuks olijven - 3-4 stukjes kaas - 0,5 eetlepel rode peper - 3-4 eetlepels olijfolie - Groenen instructies:

Kalfstong is een bekende delicatesse. Tegelijkertijd is de tong een calorierijk product, maar het kan zo worden bereid dat het volledig dieet wordt en zijn heerlijke smaak niet verliest. Ingrediënten: Kalfstong - 1 stuk; Eigeel - 1 stuk

Verschillende redenen kunnen de ontwikkeling van kanker beïnvloeden. Voeding speelt een belangrijke rol bij het verminderen van het risico op kanker. Welke voedingsmiddelen kunnen de kans op een gevaarlijke pathologie helpen verminderen? Wat moet u aan uw dieet toevoegen om kanker te voorkomen?

Zelfgemaakte pittige smaakmakers zijn een uitstekende aanvulling op elk vleesgerecht. Het is nodig Lekker met paprika: - 5 uien; - 4 peulen rode paprika; - 1 aubergine; - 2 appels; - 2 teentjes knoflook; - 200 g rozijnen

Ik stel voor dat u "Bladerdeegboten" bereidt als voorgerecht voor de feesttafel. Dit gerecht blijkt sappig en smakelijk te zijn. Bovendien ziet het er erg mooi en origineel uit. Het is nodig Voor de test: - bloem - 225 g

Griekse notentaart is erg gewild en populair in zijn thuisland. Iedereen die Griekenland bezoekt, moet dit heerlijke gebak eens proberen. Als er in de nabije toekomst geen reis gepland is, bak deze lekkernij dan thuis. Ik denk dat geliefden blij zullen zijn met zo'n dessert

Bladerdeeg is beter verteerbaar dan alle andere. Gerechten die ervan worden gemaakt zijn stevig en smakelijk. Het is nodig 150 g boter 200 g bloem 100 ml water 200 g gehakt 3 kleine aardappelen 1 wortel 1 ui zout, peper naar smaak 1 theelepel plantaardige olie 1 ei instructies:

Ur is een Poolse soep. De andere naam is zurek. Deze eerste gang is even oud als origineel. Het blijkt zuur en zeer bevredigend te zijn dankzij een rijke bouillon gemaakt van botten en gerookte borst en de zhur zelf (zuurdesem). Het is nodig - 260 g gerookte borst

Als er weinig tijd is om het avondeten te bereiden, kun je natuurlijk gewoon dumplings koken of een paar worstjes met brood eten. Maar als je een beetje moeite doet, kun je tegelijkertijd een complete, smakelijke en warme maaltijd bereiden. En, belangrijker nog, het is ook nog eens handig

De voortreffelijke en smakelijke salade bevat een originele combinatie van producten, die de smaak niet bederft, maar integendeel een "schil" geeft. Het is nodig - 1 sinaasappel; - 4 stuks kipfilet; - 200 g lichte mayonaise

Funchose-salade met vlees wordt vaak gevonden in verschillende nationale keukens van Azië. Zo'n helder, smakelijk gerecht met een delicate smaak en een helder oosters aroma wordt bereid in Korea, Thailand, Vietnam, China. Elke natie heeft zijn eigen recept voor funchosesalade met vlees, waarbij verschillende ingrediënten en kruiden worden gebruikt

Om gebakken vlees lekkerder te maken, zijn er een paar subtiliteiten waarmee u rekening moet houden bij het koken en enkele trucs om toe te passen. Maar dit alles werkt natuurlijk alleen als je een vers stuk vlees van hoge kwaliteit hebt gekocht

Vis moet vaak worden opgenomen in het dieet van zowel kinderen als volwassenen. Het is voedzaam en bevat veel heilzame stoffen. Maar frituren is ongewenst, het is beter om een visbraadpan in de oven te koken, te stoven of te koken. Het is nodig Voor de visschotel:

Het lijkt erop dat het koken van een ei niet moeilijk zal zijn. Het is echter niet altijd mogelijk om het gewenste resultaat te bereiken. Soms gebeurde het dat ik zachtgekookt wilde, maar het bleek hardgekookt te zijn, of ik had een gekookt ei nodig, maar de dooier was verteerd en verloor zijn kleur

Dit originele voorgerecht behoort tot de Chinese keuken. Sperziebonen met muer-paddenstoelen worden heel eenvoudig bereid, de smaak is heel ongebruikelijk, maar aangenaam. Je moet muer-paddenstoelen (houtachtige zwarte paddenstoelen) in gedroogde vorm nemen

Tagliatelle is een heerlijke Italiaanse lange noedels. In een moderne supermarkt koop je gemakkelijk zo'n halffabrikaat met verschillende smaken, waaronder spinazie. Tagliatelle wordt gemaakt van durumtarwe en is daarom erg gezond voor de maag en laag in calorieën

Pasta biedt een echte ruimte voor gastronomische creativiteit. Maar toch zijn er klassieke recepten die letterlijk eeuwenlang zijn getest. Spaghetti Carbonara of Bolognese, tagliatelle ai porcini in een romige saus, papardelle met dikke hazenragout - dit alles klinkt als een echte symfonie van smaken

Konijnenvlees is een dieetvlees. Het bevat een grote hoeveelheid eiwit, vitamine PP, calcium, magnesium, kalium en fosfor. Dankzij deze elementen is konijnenvlees ideaal voor babyvoeding. Naast alle nuttige eigenschappen is konijnenvlees erg lekker

Er zijn veel verschillende recepten voor kiptaarten. Deze cake is niet alleen waanzinnig lekker, hij is ook nog eens erg mals en smelt echt gewoon in je mond. Het kan op doordeweekse dagen en op de feesttafel geserveerd worden. Romige kiptaart Het is nodig voor de test:

Kalfskoteletten op Russische wijze zijn een voedzaam, sappig en pittig gerecht tegelijk. Knoflook, zwarte peper en aromatische wortels geven het een scherpe smaak. Het is nodig - 700 g kalfsvlees - varkensvet - 4 uien - 1 eetl

Een voortreffelijk gerecht is een onmisbaar attribuut van een speciaal diner, vooral volgens het recept van de verfijnde Franse keuken. Kook rundvlees in wijn en je zult versteld staan van de malsheid en sappigheid van dergelijk vlees. Stoofvlees in wijn Ingrediënten:

Een ideaal recept voor die gelegenheden waarbij je je gasten wilt verrassen, maar geen tijd hebt om een ingewikkeld gerecht te bereiden. Gevulde eieren zijn een heerlijk tussendoortje voor op vakantie of voor een ongepland bezoek van vrienden

In het Russisch wordt schnitzel vertaald als ossenhaas. De klassieke Duitse schnitzel wordt alleen van varkensvlees gemaakt. Het is nodig - 1 kg varkensvlees - 1 ei - 50 g paneermeel - zout en peper naar smaak instructies:

Er zijn een groot aantal recepten voor kip. Het wordt gestoofd, gekookt, gebakken … Maar men zou graag een bijzonder plechtig, feestelijk gerecht voor de kersttafel willen serveren. Probeer met champignons gevulde kip. Het is nodig 1 kip (met een gewicht van 1-1,2 kg)

Elk voedsel dat thuis wordt bereid, is lekkerder en beter. Inclusief gerookt spek. Omdat de gebruikte kruiden zijn geselecteerd op basis van hun smaak. Het is niet moeilijk om reuzel te roken in een airfryer. Daarnaast kunt u kiezen voor de methode van warm roken of de koude methode

Kipfilet met mosterdsaus kan als aperitief of salade worden geserveerd. De ongewone zoete smaak van de dressing zal elke fijnproever verrassen. Wijnazijn, die wordt gebruikt om de saus te maken, voegt pit toe aan het gerecht. Het is nodig - 1 eidooier - 600 g kipfilet - olijfolie - sla blaadjes - zout - 50 g honing - 15 ml wijnazijn - 50 ml mosterd - 400 g asperges instructies:

Dijon-mosterd wordt beschouwd als een van de meest populaire sauzen in de Franse keuken. Vandaag kun je deze dressing in de winkel kopen. Zelfgemaakte mosterd heeft echter een rijke smaak en natuurlijke samenstelling. Probeer mosterd te koken volgens dit recept en je hebt altijd een geurige smaakmaker op tafel voor elk gerecht

Buffalo Chicken Wings kan gerust het meest favoriete Amerikaanse gerecht worden genoemd. Het gerecht wordt klaargemaakt voor alledaags gebruik, een feestelijke tafel of meegenomen naar een picknick. Het is nodig - 2 kg grote kippenvleugels

Een zoete wrongelomelet is een geweldige optie voor een snel, stevig ontbijt. De delicate romige smaak zal liefhebbers van zoetigheid aanspreken en zal zeker de kleine zoetekauwen aanspreken. Het is nodig 3 eieren; 300 g kwark

Hij is een Koreaans gerecht gemaakt van rauw vlees, vis of zeevruchten met toevoeging van verse groenten en oosterse kruiden. De hoofdingrediënten worden op een speciale manier gebeitst, meestal met toevoeging van azijn. Ze kunnen dus voorwaardelijk rauw worden genoemd

Het Koreaanse eten is heerlijk. Dit interessante voorgerecht behoort ook tot de Koreaanse keuken. Probeer hem van kippennavels te maken - het voorgerecht zal natuurlijk populair zijn op je feesttafel! Het is nodig - kippennavels - 700 gram

Champignons zijn een van de weinige soorten paddenstoelen die zich goed lenen voor teelt onder kunstmatige omstandigheden. Dit is een van de redenen voor hun populariteit als voedingsproduct. De tweede reden is de combinatie van een rijke smaak met minder calorieën

Een heerlijke taart met kippenharten laat niemand onverschillig. Heerlijk en eenvoudig. Het is nodig Voor de test: 300 gram bloem een snufje zout, 200 gram margarine, 2 eetlepels zure room. Voor het vullen: 2 uien, 500 gram kippenharten een beetje zout gemalen zwarte peper naar smaak plantaardige olie

Kaviaar bevat veel nuttige sporenelementen en vitamines. En ervaren huisvrouwen hebben lang geleerd om het thuis te zouten om hun geliefden met zo'n delicatesse te verrassen. En karperkaviaar is heel gemakkelijk te pekelen, het kost een minimum aan inspanning, tijd en geld om het te bereiden

Champignonkaviaar is een van de oudste en favoriete Russische snacks op de feesttafel. Dit is zeker een arbeidsintensief gerecht. Je moet immers eerst paddenstoelen zoeken in het bos (of ze op de markt kopen), ze dan verwerken en dan gaan koken

Boekweit is niet alleen een pap of bijgerecht, maar ook het hoofdbestanddeel van tal van andere heerlijke gerechten. Van je favoriete en populaire ontbijtgranen kun je bijvoorbeeld een geurige dikke soep, hartige schnitzels of een malse ovenschotel maken

Forshmak met matzah is een gerecht uit de Joodse nationale keuken dat behoort tot de categorie koude snacks. Forshmak zelf is een homogene massa, die doet denken aan paté, waarvan het dominante bestanddeel gezouten haring is. Matzah is een traditioneel ongezuurd platbrood

De borst wordt niet voor niets beschouwd als het beste en meest bruikbare deel van de vogel, omdat het weinig vet en voldoende complete eiwitten bevat voor de behoeften van het menselijk lichaam. Wit vleesgerechten zijn erg mals en licht. Bak kipfilets in een gearomatiseerde saus, onder een bontjas of in folie

Koolrolletjes zijn een favoriet gerecht van volwassenen en kinderen. Hun gebruikelijke vulling is gehakt. En aan de vooravond van het vasten kun je de paddenstoelenvulling proberen. Dergelijke koolrolletjes blijken sappig te zijn, met een vrij rijke smaak, omdat tijdens de bereiding paddenstoelenbouillon en geschikte smaakmakers als basis worden genomen

Alkmaarse gort is een zeer nuttige graansoort, die qua geneeskrachtige eigenschappen praktisch niet inferieur is aan de beroemde havermout, maar niet zo populair. Ondertussen kan het worden gebruikt om een verscheidenheid aan dieetmaaltijden te maken, waaronder een gezond bijgerecht dat goed past bij vlees en vis, maar ook bij groenten en peulvruchten

Delicaat en luchtig bananenbroodje met zure room - het hoogste genot. En als je er melkchocolade overheen giet, is er simpelweg geen limiet aan het plezier. Dit gerecht kan gemakkelijk thuis worden bereid. Het is nodig - 4 eiwitten

Delicate champignons in melksaus - een gerecht dat de hoogste lof verdient. Het kan van bijna elk type product worden bereid - traditionele oesterzwammen met champignons en gewone champignons met champignons zijn ook geschikt. Ingrediënten:

Karper lijkt met zijn voedingskenmerken op vlees. Er zijn verschillende manieren om karper te koken. We presenteren onder uw aandacht een recept dat zal helpen bij het bakken van karpers. Ingrediënten: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst"

Een cake die niet in de oven gebakken hoeft te worden, is een geweldige culinaire uitvinding die kan helpen als je lange tijd geen tijd hebt om in de keuken te rommelen. Er zijn veel recepten voor desserts zonder bakken - van koekjes, peperkoek, marshmallows, kwark, fruit, gelatine

In één uur en slechts drie componenten krijg je een heerlijke luchtige meringue met maïsstengels. Natuurlijk kan het recept gevarieerd worden door meringues te maken met havermout, chocolade of noten. Het is nodig - 1 pakje maïsstengels

De gemakkelijkste en meest effectieve manier om kinderen te plezieren, is door ze iets speciaals, smakelijks en vooral zoet te koken. Dit dessert is zo gemakkelijk te bereiden dat je het zelfs met je kinderen kunt maken. Ik breng een eenvoudig recept voor een heerlijk dessert onder uw aandacht

Voor de winter wil ik zoveel mogelijk heerlijke salades, jams en andere gerechten klaarmaken. Ik stel voor dat je ook kaviaar maakt van groene tomaten. Het is perfect om te serveren bij aardappelen of allerlei vleesgerechten. Het is nodig - groene tomaten - 3 kg

Adjika is een pittige saus die traditioneel is voor de Georgische keuken. Deze smaakmaker is gemaakt van tomaten, appels, kweeperen en ander fruit met een zure smaak. Een verplicht onderdeel van de saus is hete peper. Kruiden met een herkenbare zuur-pittige smaak wordt geserveerd bij vlees, deeggerechten, groenten of granen

Vlees in Kazan-stijl is een zeer bevredigend, smakelijk, verfijnd en aromatisch gerecht. Vlees is erg gezond omdat het veel eiwitten bevat. U kunt elk vlees gebruiken: lamsvlees, kalfsvlees, varkensvlees. Het is nodig - 300 g vlees met bot - 40 g uien - 30 g ghee - 30 g zure room - 20 g knoflook - 250 gram

Er staat een etentje voor de deur, je wacht op lieve gasten, of je vindt het gewoon niet erg om te experimenteren en iets lekkers en interessants te koken, en kip, rundvlees en varkensvlees maken niet meer de juiste indruk. Kook in dit geval de hele eend

Iedereen is eraan gewend dat broodjes meestal een zoete vulling hebben. Dit is zo, maar als je een beetje fantasie en originaliteit toont, kun je een uniek gerecht creëren. Ik stel voor dat je broodjes met aardappelen maakt. Het is nodig Voor de test:

Gefermenteerde melkproducten - kwark en kefir zijn erg belangrijk voor de goede ontwikkeling en gezondheid van het kind. Ze bevatten calcium, vitamines, eiwitten en mineralen die nodig zijn voor de vorming van bot- en spierweefsel, tanden, een goede spijsvertering en de normale werking van alle levensondersteunende systemen van het lichaam van de baby

Pannenkoeken zijn een populair oud Russisch gerecht. Onze voorouders beschouwden pannenkoeken als een symbool van de zon, en hun bereiding was een echt mysterie. Alleen vrouwen bakten pannenkoeken. Het deeg werd 's nachts gekneed en in volledige stilte gekookt

Klassieke pannenkoeken kunnen apart worden geserveerd of worden bereid met allerlei vullingen. Zowel zoete als hartige ingrediënten kunnen als aanvullend voedsel worden gebruikt. Het is nodig - 3 eieren - 150 g tarwebloem - plantaardige olie - zout - boter - water of melk instructies:

Caesarsalade kreeg zijn naam ter ere van zijn maker. Nee, het was natuurlijk niet Guy Julius Caesar die het uitvond, maar zijn tesca Cardini Caesar. Hij was het die op de feestdag van de Amerikaanse Onafhankelijkheidsdag, uit angst dat een bezoeker van zijn kleine restaurant niet genoeg snacks zou hebben, besloot een salade te maken van de producten die voorhanden waren

Vlees in kloosterstijl is een stevig gerecht dat geen lange voorbereiding en specifieke producten vereist. Zelfs een onervaren gastvrouw zal omgaan met koken, en een afgewerkt gerecht kan niet alleen een dagelijkse lunch versieren, maar ook een feestelijk diner

Voor een weelderig feest is het niet overbodig om thuis makreel te zouten. Populaire en eenvoudige recepten die zowel het gebruik van een speciale marinade als de droge methode van zouten omvatten, helpen dit snel en smakelijk te doen. Hoe makreel in pekel te maken?

Het populaire oosterse gerecht van pilafvlees verscheen in de verre 10e eeuw. Daarna werd het op grote feesten als lekkernij geserveerd. Pilaf bestaat uit 7 producten - uien, wortelen, vlees, vet, zout, water en rijst. Uit de beginletters van de ingrediënten wordt de naam samengesteld

De pilaf in het deeg blijkt erg lekker, mooi en feestelijk te zijn. Gewone pilaf kan zo worden bereid dat het de decoratie en het hoofdgerecht van de feesttafel zal zijn, het belangrijkste is de juiste portie. Bak het in deeg en verras je dierbaren met een vertrouwd gerecht in een nieuw design

Het is moeilijk om je een openluchtrecreatie voor te stellen zonder sappig, aromatisch vlees dat boven kolen wordt geroosterd. Shish kebab in mayonaise met adjika blijkt erg lekker te zijn, het wordt aangevuld met stukjes paprika en tomaten

Pilaf wordt meestal gekookt in een ketel en met lamsvlees. Maar je kunt pilaf koken met kippenvlees, in plaats van een ketel kun je potten gebruiken. Het blijkt een zeer aromatisch gerecht te zijn met een rijke smaak. Het is nodig - 1 kippenpoot

De geschiedenis van de oorsprong van Krasnodar-saus gaat terug tot de verre jaren '30. En het houdt verband met het naar de USSR brengen van het recept voor ketchupsaus uit de Verenigde Staten. Daarom wordt Krasnodar-saus beschouwd als een verre verwant van ketchup

De etymologie van het Italiaanse woord Marinara wijst duidelijk op de mariene oorsprong van deze saus, hoewel het geen vis of zeevruchten bevat. Volgens één versie is deze saus uitgevonden door coca gekookt voor zeelieden op schepen - dankzij de zuurgraad van de tomaten bederft het lange tijd niet

Paaseieren kleuren is best een spannende ervaring, vooral als je het met je kinderen doet. Er zijn veel volksrecepten voor het kleuren en schilderen van eieren die ze origineel en helder kunnen maken. Het is nodig instructies:

Kipfilet is een favoriet gerecht van veel fijnproevers. Je kunt het op verschillende manieren koken. Zoals u weet, is alles ingenieus eenvoudig. Het is nodig - kipfilet; - knoflook - 2 teentjes of 1 grote; - mayonaise - 2 eetl

Kipfilet is een van de meest populaire voedingsmiddelen ter wereld. Gerechten ervan zijn te vinden in elke keuken ter wereld. Hoog in eiwitten, laag in vet, filets koken snel en passen bij een verscheidenheid aan voedsel. Gebakken kipfilet Een populair gerecht is gebakken kipfilet

Kipfilet is een product dat niet langdurig voorgekookt hoeft te worden. Gerechten ervan zijn snel bereid, maar blijken lekker en gevarieerd te zijn. Indien gewenst kunnen meer complexe gerechten worden gemaakt van kipfilet, waardig om een decoratie van de feesttafel te worden

Ik heb twee Mirabelle pruimenbomen in mijn tuin. Ze geven een uitstekende oogst van sappige gele pruimen. We eten zelf, we trakteren onze familie en buren, en er blijft zelfs een flink deel over voor de jam. Ik rol elk jaar 5-6 blikjes op. En de jam blijkt zo lekker te zijn dat het amper genoeg is voor de nieuwjaarsvakantie

De vruchten van de mispel hebben een goede smaak, ze kunnen zowel vers als verwerkt worden gebruikt. Mispel groeit in veel landen van de wereld, terwijl de twee variëteiten worden gekweekt - Germaanse en Japanse mispel. Ondanks de overeenkomst in de naam, zijn er veel verschillen tussen hen

De Germaanse mispel is een plant uit de roze familie. Hij groeit in het zuidwesten van Azië, in het zuiden van Oost-Europa en in landen als Armenië, Azerbeidzjan en Georgië. Daarom wordt het vaak de Kaukasische mispel genoemd. Mispel is een kleine roodbruine vrucht waarvan de diameter niet groter is dan drie centimeter

Een zoete peer bestrooid met een pikante saus zal geen fijnproever onverschillig laten. Het gerecht zal u aangenaam verrassen met zijn uniciteit en originaliteit. En de aangename afdronk doet denken aan de keukens van verre landen. Het is nodig - twee peren

Perenjam is een lekker, aromatisch en gezond gerecht. Deze vrucht bevat veel vitamines en heeft goede diuretische eigenschappen. En perenjam wordt ook gebruikt als koortswerend middel, waardoor het onmisbaar is tijdens een verergering van verkoudheid

Heerlijke zandkoekjes kunnen thuis gemaakt worden. Tijdens het koken kun je experimenteren. Als je bijvoorbeeld cacaopoeder aan het deeg toevoegt, wordt het chocolade. Je kunt rozijnen, gedroogd fruit of noten toevoegen. Ingrediënten:

Het zelfgemaakte pastarecept is vrij eenvoudig te bereiden. Het kan gemakkelijk worden bereid door zowel een professionele kok als een gewone huisvrouw. Het is nodig -150 g durummeel; - 150 g tarwebloem, premium; - 50 ml sojasaus (Kikkoman)

Lichte salade heeft een pittige smaak. Dankzij het ongewone ontwerp zal het elke tafel versieren. Het koken van dit gerecht kost een minimum aan tijd en moeite. Het is nodig - 1 daikonwortel; - 1 jonge courgette; - 1 grote wortel

Als lichte snack voor een vakantie, een buffettafel of een gezellig samenzijn, is een zeer ongebruikelijk koekje, gemaakt van verwerkte wrongelkazen zonder toegevoegde suiker, geschikt. Deze koekjes kunnen geserveerd worden met bier of kwaliteitswijn

Pastasalades zijn heel ongebruikelijk, maar ze zijn dol op en worden zelfs bereid voor een feestelijke tafel. In feite is het een apart gerecht, het is zeer bevredigend. Maak een pastasalade met kip en je proeft het met recht. Het is nodig Voor de pastasalade:

Het belangrijkste voordeel van bakzakken is de mogelijkheid om een smakelijk en sappig gerecht te bereiden zonder het gebruik van mayonaise, room en andere sauzen. Producten worden gestoofd in "eigen sap". Een ander pluspunt van de verpakkingen is dat de bakplaat na het koken schoon blijft

Op zomeravonden wil je altijd koude gerechten. Abrikozensoep kan een goede variëteit zijn voor uw diner. Het is zeer bevredigend en verfrissend. Het is nodig - blender; - abrikozen 500 g; - citroensap 1 theelepel; - suiker 100 g

Iskander kebab is een Turks gerecht. Iskander is een Turkse bijnaam voor Alexander de Grote, en kebab betekent gebakken vlees. Een zeer bevredigend, smakelijk en ongewoon gerecht. Iskander kebab is vergelijkbaar met shoarma. Het is nodig - 600 g lam - 2 stuks

Dit is een heerlijk maar eenvoudig gerecht. Aardappelkebab is een geweldig idee voor een feestelijke tafel en gezellige feestjes. Je kunt op de grill koken, maar het is ook erg geurig in de oven - regel thuis een kleine picknick. Het is nodig - 5 jonge aardappelen

Vareniki is een populair gerecht dat even geliefd is bij zowel Russen als Oekraïners. Ze koken het echter een beetje anders. Het verschil zit hem in de samenstelling van de vulling, het deegrecept en de kooktechniek. Het deeg voor Russische dumplings wordt in de regel op water gemaakt

Zelfgemaakte taarten kunnen in de oven worden gekookt, maar bakken gaat veel sneller. Voeg niet te veel olie toe, gebakken goederen mogen niet vettig zijn. Gebruik vers of bevroren fruit en bessen, gedroogd fruit, jam en marmelade voor het vullen

De beste manier om een gezin te voeden en te plezieren met een stevig diner, is door geurige taarten te bakken die niet alleen lekker en voedzaam zijn, maar ook rijk aan verschillende vullingen. Het is nodig 1 eetl. kefir 2 eetlepels

Okroshka is een van de populaire koude soepen die op warme zomerdagen perfect op het menu past. Er zijn veel recepten voor dit gerecht. Een daarvan is een verfrissende en smakelijke okroshka met kefir. Het is nodig - 2 aardappelen

Lamssalades staan hoog op de lijst van vleessalades. Lamsvlees is geclassificeerd als dieetvlees, omdat het een licht verteerbaar eiwit bevat. Het is nodig 350 gram jong lamsvlees, 2 uien, 2 eieren, 150 gram radijs, 50 gram gepelde granaatappelpitjes, 20 gram plantaardige olie, 50 gram mayonaise, zwarte peper, zout, peterselie en dille - naar smaak

Heerlijke viskoekjes die bij elke vis kunnen worden bereid. Maar ze zijn het lekkerst van kabeljauw en zalm. Koteletten bereid volgens dit recept zijn een geweldig alternatief voor gewone viskoekjes en gehaktballen. Het is nodig • Kabeljauwfilet (zalm) - 600 g

Kimchi is een Chinees koolgerecht dat de Koreaanse bevolking in enorme hoeveelheden kookt. Opslaggeheimen worden van generatie op generatie doorgegeven, maar het recept verandert in de regel nooit. Kimchi is een huisgemaakt product dat te vergelijken is met bijvoorbeeld zuurkool

Zwarte bes is niet alleen een zeer gezonde bes, maar ook een uitstekende basis voor een dessert met een fruitvulling. En als je er chocolade aan toevoegt, verandert de smaak meteen en voel je hoe het de zure smaak van de bes benadrukt. Het is nodig 150 g pure chocolade

Dit gebak zal u zeker bekoren met zijn smaak en … met een intens paarse kleur! Het is nodig - 100 g bevroren zwarte bes; - 100 boter; - 50 g poedersuiker; - 130 gram bloem; - 40 g gemalen amandelen; - 20 g maïszetmeel

Een zeer gezonde cocktail van zwarte bes en melk zal 's ochtends perfect verfrissen voor het ontbijt of een lichte snack vervangen. Deze cocktail kan geserveerd worden op een kinderverjaardag of een andere feestdag. Het is nodig - 1 liter melk

Recepten vermelden vaak om zelfgemaakte tomatenpuree te gebruiken. Op dit moment weigeren veel huisvrouwen het gerecht te koken, omdat ze niet weten hoe ze een universele tomatensaus moeten maken. Het is eigenlijk heel eenvoudig en kost weinig tijd

Tomatenpuree wordt in veel gerechten gebruikt. Ze helpt vooral in de winter, als tomaten duur zijn en er weinig vitamines in zitten. Pasta kun je in de winkel kopen, maar de smaak is vaak verre van ideaal. Om deze reden is het beter om het zelf te koken, wat betekent dat de pasta 100% natuurlijk zal zijn

Pasta met tomaten- en groentesaus is een Italiaans gerecht dat de harten van veel fijnproevers verovert. Zo'n pasta koken is helemaal niet moeilijk en duurt niet erg lang. Het gerecht blijkt een heldere tomatensmaak te hebben. Bovendien zullen pittige liefhebbers het lekker vinden

Zalm in welke vorm dan ook is erg lekker, maar licht gezouten - dit is een van de meest exquise delicatessen die indruk zal maken op alle visliefhebbers. Je kunt rode vis op verschillende manieren koken, maar ik geef er de voorkeur aan om hem in een heel stuk te zouten en dan pas in dunne, doorschijnende plakjes te snijden die zowel op een boterham met boter als in een salade goed passen, en gewoon op een bord gelegd en bestrooid met kruiden, veroorzaakt deze prachtige vis een

Als je je kinderen wilt plezieren of romantisch wilt dineren, bereid dan spaghetti met gehaktballen en verrukkelijke tomatensaus. Het is nodig 1 middelgrote ui rundvlees of gemengd gehakt - 500 gram, 1 ei, knoflook - 3 teentjes, middelgrote tomaten - 2 stuks, tomatenpuree - 2 theelepels, spaghetti - 450 gram, wat zout en gemalen peper

Het kost niet veel tijd en moeite om boekweit te koken. Maar de gebruikelijke pap kan worden gediversifieerd door er verse champignons aan toe te voegen. In dit geval is het recept helemaal niet ingewikkeld en wordt er een snel bijgerecht voor het avondeten verstrekt

Eendenbouten met een pittig-pittige saus zullen niet alleen liefhebbers van de oosterse keuken aanspreken. Let op: het aantal producten is gebaseerd op 4 porties. Het is nodig - eendenpoten - 4 stuks; - sojasaus - 4 eetlepels

Een heerlijk en bevredigend vegetarisch gerecht voor koude avonden. Verkoolde prei en kruiden voegen diepte toe aan dit recept. Het is nodig Voor knoedels: • Aardappelen - 1, 2 kg; • Meel van de hoogste kwaliteit - 125 g

Polenta is op zich al heerlijk, maar in combinatie met vlees wordt het nog lekkerder. In het voorgestelde recept wordt polenta gecombineerd met een konijn. Het gerecht blijkt eenvoudig, smakelijk en behoorlijk bevredigend te zijn. Het is nodig - 1 ui (klein)

Kroeskarper is een kleine riviervis, die tegenwoordig vrij vaak voorkomt in recepten voor thuis koken. En dit recept is geen uitzondering. We brengen een zeer eenvoudige en tegelijkertijd budgetvriendelijke methode onder uw aandacht om eerst gevulde en vervolgens gebakken kroeskarper te bereiden

Boletus is een eetbare paddenstoel die groeit in gemengde bossen. Het dankt zijn naam aan het feit dat het meestal in de buurt van espen groeit. Het verschilt van andere paddenstoelen in een roodoranje hoed, een gedrongen, dichte poot en vlees, dat blauw wordt als het wordt gesneden

Smakelijke lasagne is een eenvoudige maar stevige en aromatische laagcake. Met de komst van de multicooker is het nog makkelijker geworden om te maken. En het blijkt precies zoals de Italianen het bereiden - gestoofd en zeer sappig, zoals in een echte oven

Je kunt elk deel van de kip volgens dit recept koken: het zal nog steeds geweldig werken, want het hoogtepunt van dit recept is de saus! En heel, heel licht en zelfs, zou je kunnen zeggen, dieet! Het is nodig Voor 2 porties:

Paddenstoelen, die heel lang als planten werden beschouwd, zijn door wetenschappers lang geïdentificeerd als een speciaal deel van organismen. Tegenwoordig is bekend dat dit geen planten of dieren zijn, hoewel ze enkele van de eigenschappen combineren die inherent zijn aan beide

Mierikswortel is een bekende Russische smaakmaker die erg populair is in de volksgeneeskunde en in de keuken. Het effect van dit product op het menselijk lichaam is vrij groot. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en essentiële oliën beïnvloedt mierikswortel alle organen

Persimmon is niet alleen heerlijk, maar ook ontzettend gezond fruit. De vruchten bevatten een grote hoeveelheid water, eiwitten, koolhydraten. Dadelpruimen zijn rijk aan magnesium, ijzer, calcium, fosfor en kalium. Zowel kinderen als volwassenen vinden het niet erg om kaki te eten

Harris is een pittige en pittige pasta, vooral kenmerkend voor de Marokkaanse en Tunesische keuken, maar ook populair in heel Noord-Afrika. Het wordt gebruikt als smaakmaker voor koude en warme maaltijden, als ingrediënt in diverse gerechten en wordt toegevoegd aan soepen, couscous, tagines en salades

Een lamsrack met glühweinsaus is een ideale traktatie voor een feestelijke tafel en zelfs voor een romantisch diner. Het gerecht ziet er prachtig uit op een bord en zal zeker alle liefhebbers van vleesdelicatessen bekoren. Het is nodig - lamsrack - tijm - knoflook - olijfolie - rozemarijn - mosterd - zout - grond zwarte peper - 300 g stokbrood - 250 ml droge rode wijn - kaneel - 25 g honing - 600 g afgewerkte aardappelpuree - olijven

Koteletten zijn een veelvoorkomend familiegerecht. Als je je dierbaren wilt verrassen met een nieuwe versie van heerlijke schnitzels, maak dan schnitzels met vulling en dompel ze zelfs in beslag, frituur ze dan. Dit is een heerlijk gerecht. Het is nodig - 500 g gemengd gehakt

Het is natuurlijk veel sneller en gemakkelijker om bevroren pasteitjes van de dichtstbijzijnde supermarkt in de pan te gooien. Maar zelfgemaakte schnitzels verschillen van kant-en-klare halffabrikaten in één onbetwistbaar voordeel: je kunt ze koken van die producten die bij je passen

Vis- en vleeskoteletten zijn lange tijd traditioneel geworden, maar het idee om ze te combineren is vrij nieuw. Bereid op basis van deze combinatie heerlijke schnitzels en verras het gezin met een bijzonder gerecht. Bereiding van ingrediënten Als je vis- en vleesfilets hebt, niet genoeg voor schnitzels, combineer dan deze twee producten en creëer een gerecht genaamd "

Forel behoort tot de zalmfamilie. Dit is een zeer smakelijke en delicate vis die het menu van de meest verfijnde fijnproever kan versieren! Forel wordt heel eenvoudig bereid, het heeft een onbetwistbare smaak en een hoge voedingswaarde. Zelfs gewoon bakken in de oven is al erg lekker

Een zeer harmonieus en sappig gerecht - vorstelijk varkensvlees. De smaak van mals vlees wordt gecompenseerd en aangevuld met walnoten, en greens geven het gerecht een speciaal aroma. Als je dit voedsel niet hebt geprobeerd, leefde je tevergeefs, zoals ze zeggen

Iedereen, vooral kinderen, zullen deze kipkoteletten lekker vinden. Dit gerecht is dankzij zijn smaak gemigreerd van feestelijk naar alledaags. Ze kunnen heel snel gekookt worden, het is beter om ze te gebruiken met een saus van kruiden, knoflook en zure room, of met ketchup

Gelei vlees is een gerecht dat lijkt op gelei, maar wordt bereid uit vleesbouillon, terwijl er kleine stukjes vlees in zitten. Aspic heeft een tweede naam "gelei", zo heette dit gerecht vroeger. De geschiedenis van het koken gaat ver terug in het verleden, toen werd het gekookt in ovens, met behulp van het verkregen dier

Frans vlees is een van de meest populaire recepten. Het is gemakkelijk te bereiden en het resultaat is altijd aangenaam. Klassiek recept: vlees met aardappelen en tomaten Bereid een pond varkenshaas - snij in kleine stukjes, klop af, zout, peper en laat even marineren

Kipfilet is een van de meest dieet- en gezonde voedingsmiddelen. Het bevat vitamines en mineralen en de hoeveelheid cholesterol is minimaal. Daarom moeten er in het arsenaal van elke huisvrouw zoveel mogelijk recepten zijn, volgens welke je een heerlijke kip kunt koken

Als je van krabsticks houdt, probeer er dan een heerlijke pannenkoek mee te maken. Ze koken snel genoeg en kunnen met elk bijgerecht op elke tafel worden geserveerd. Het is nodig - 1 pakje krabsticks; - 150 g harde kaas; - 3-4 kippeneieren

Teriyaki is een zeer eenvoudige basis Japanse saus die drie hoofdingrediënten heeft: sake, mirin en sojasaus. Kruiden en sesamolie worden er soms aan toegevoegd. Het resultaat is een dikke, zoet-zoute aromatische siroop die goed samengaat met vlees en groenten

Ik presenteer onder uw aandacht het originele recept voor het bereiden van gebakken varkensvlees in Chinese stijl met sperziebonen. Een zeer smakelijk gerecht dat zowel mensen die de voorkeur geven aan de Chinese keuken als aanhangers van de traditionele keuken zal aanspreken

Zo'n gerecht zal het gebruikelijke vismenu aangenaam diversifiëren en het lichaam verrijken met vitamines, micro-elementen en onverzadigde vetzuren. Het mooie uiterlijk van vismedaillons en een interessante smaak maken het mogelijk om ze zelfs op een feestelijke tafel als hoofdgerecht te serveren

Licht gezouten zalm kan zonder toevoegingen op tafel worden geserveerd, maar het zal veel interessanter zijn om er een onderdeel van het originele voorgerecht van te maken. Dit soort vis kan een onderdeel zijn van salades, canapés en kan ook apart worden geserveerd - met citroen en groene salade

Er zijn onbeperkt recepten voor ovengebakken aardappelen met vlees, groenten en heerlijke goudbruine kaas. Ik stel voor om nog een van de aardappelkookopties te proberen. Het is nodig - tien middelgrote aardappelen; - kippenborstfilet - achthonderd gram

Zalm is een heerlijke zeevis, en ook nog eens ontzettend gezond. Het is heel eenvoudig om zalm te bereiden en het resultaat zal altijd heerlijk zijn. Probeer het en zorg ervoor dat niemand uw culinaire meesterwerken op het gebied van zalm kan weerstaan

De gunstige eigenschappen van rode vis zijn duidelijk. Chum is de beste bron van eiwitten en vetzuren om het lichaam te helpen verjongen. Chum zalm medaillons zijn een uitstekend gerecht met verschillende kookmogelijkheden. Je kunt ze koken met of zonder vulling

Citroen wordt veel gebruikt bij het koken. Hoewel het erg zuur is, heeft het een goed effect op de maag - het vermindert de zuurgraad. Citroen bevat ook veel vitamine C, deze vitamine versterkt het immuunsysteem perfect. En Amerikaanse wetenschappers beweren over het algemeen dat alleen de geur van citroen de stemming kan verbeteren

De winkels bieden een grote keuze aan diepvriesgroentemixen die goed te gebruiken zijn in een periode waarin er bijna geen verse groenten zijn. Let er bij het kopen van een mengsel op dat de groenten in de zak kruimelig zijn en niet in één klontje liggen

Bevroren groene erwten maken een delicate pureesoep. Als je een appel aan de soep toevoegt, wordt het nog interessanter, met een rijker aroma. Deze eerste cursus zal uw figuur geen pijn doen. Het is nodig - 200 g diepvries doperwtjes

Kabeljauw in Italiaanse stijl is aromatisch en pittig. Dit gerecht kan zowel voor een gewoon diner als op een feestelijke tafel worden geserveerd. Het is nodig - kabeljauwfilet 2 stuks; - courgette 1 st.; - knoflook 2 teentjes

Tongfilet is geen delicatesse meer. Het is zeer mals, zacht en sappig, dat terecht een waardige plaats heeft veroverd in de harten van zowel professionele koks als gewone huisvrouwen. Er zijn veel manieren om het voor te bereiden, omdat het een universele basis is

Deze taart heeft drie totaal verschillende vullingen: zoet van bieten en gedroogde abrikozen, vlees en champignons. Het resultaat is een buitengewoon smakelijk en origineel gerecht. Het is nodig - kant-en-klaar diepvriesbladerdeeg - 750 g

Het is nodig - Frans brood - 1 stuk; - kaas (bij voorkeur harde soorten) - 100 gr.; - boter (boter) of mayonaise - 100 gr.; - knoflook - 2-3 tanden; - greens (elke - dille, basilicum, koriander, peterselie). instructies: Stap 1 Ingrediënten koken

Voedsel gekookt in diep vet (heet vet) is heerlijk. Zo bak je niet alleen banale frites, maar ook tal van andere gerechten: een verscheidenheid aan zoet gebak, vlees, harde kazen en groenten. Ananas balletjes Om dit gerecht te bereiden heb je nodig:

Frieten maak je met een frituurpan waar veel olie voor nodig is. Maar wat als ze er niet is? Gaan kopen? Natuurlijk niet! Frieten maken zonder friteuse is net zo eenvoudig als peren pellen! Het is nodig 1 grote aardappel 3-4 eetlepels zonnebloemolie

Het vooraf marineren van stukjes gevogelte of goed bereid beslag zal helpen om de kipkoteletten sappig te maken. Zo'n gerecht is niet alleen heerlijk om niet alleen in een koekenpan te bakken, maar ook om in de oven te bakken. Klassiek recept Ingrediënten:

Op de Balkan is paprika een van de favoriete groenten. Paprikagerechten zijn meestal eenvoudig, rijk en smakelijk. Er worden soepen mee gekookt, gefrituurd en gebakken. Er zijn veel gerechten met dit onderdeel in de Servische nationale keuken

Gebakken paprika's met olijven en sinaasappelpulp zijn een origineel, fris en sappig voorgerecht dat heel snel en gemakkelijk tot een gerecht te vormen is. Dit voorgerecht kan zowel thuis als op het land worden bereid. Merk op dat het in het land lekkerder en natuurlijker zal blijken te zijn

De heerlijke en smaakvolle chocoladeworst is heel eenvoudig te bereiden. Je hebt slechts 15-20 minuten vrije tijd nodig en de eenvoudigste producten die in elke keuken te vinden zijn. Vooral kinderen zijn dol op dit dessert. Maar volwassenen vergeten graag diëten en eten een cake op, waarvan de smaak al van kinds af aan bekend is

Gehaktballen met rijst zijn bij velen bekend onder de huiselijke, gezellige bijnaam - "Egels". Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden, maar toch heerlijk en bevredigend. Er zijn veel variaties, maar dit recept is veelzijdig en het eenvoudigst

Oosterse zoetigheden hebben al lang de gunst van fijnproevers in de wereld gewonnen. Ongewone smaakcombinaties, interessante toevoegingen en het gebruik van natuurlijke ingrediënten maken de producten herkenbaar en zeer gewild. Oosterse zoetigheden kunnen als zelfstandig gerecht of als dessert worden gebruikt

Mollige eenden zijn erg goed om te vullen. Het gevogelte heeft voldoende onderhuids vet om het vlees te verzadigen, waardoor het sappig wordt. Om de zoetige "vette" smaak te verzachten, wordt de eend gevuld met zuurkool of appels. Losse boekweitpap absorbeert ook perfect vet, waardoor het alleen maar aromatischer en smakelijker wordt

Als de gastvrouw verse kaviaar van zalm of andere rode vis tot haar beschikking heeft, kan deze op een zelfgemaakte manier worden gezouten, wat vrij eenvoudig is en praktisch niet verschilt van de industriële. Het is nodig 1 kg kaviaar, 1 kg zout, 3 liter water, 2-3 el

De laatste tijd weigeren steeds meer mensen vlees te eten. Sommigen doen het om religieuze redenen, anderen om medische redenen en weer anderen om redenen die zij alleen begrijpen. De overgang naar dergelijke magere gerechten betekent helemaal niet dat de feesttafel voor mensen die vlees weigerden mager is en dat het eten niet lekker is

Kippenbouten worden op verschillende manieren in de oven gebakken. Ze kunnen worden voorgemarineerd of geraspt met een mengsel van kruiden en knoflook, eenvoudig op een bakplaat leggen of in een bakhuls worden geplaatst. Bereid in folie verpakte kippenpoten voor een geweldige familiemaaltijd

Voordat u varkensvlees voor karbonades koopt, moet u van tevoren beslissen welk deel het zal zijn. Als je van gefrituurd vlees met een korst houdt, neem dan de nek. Als jij en je geliefden meer van mager varkensvlees houden, zijn karbonades of entrecote de beste karbonades

Het deeg voor zachte en rijke taarten wordt meestal op een sponsachtige manier bereid. Een bakplaat wordt ingevet met plantaardige olie of vet. Voordat de taarten in de oven worden geplaatst, moeten ze 20 tot 30 minuten op een warme plaats staan

De grote populariteit van Charlotte is gemakkelijk te verklaren: een vloeibare appeltaart is niet alleen een lekker en bevredigend gerecht, maar ook gemakkelijk te bereiden. Als zure vruchten aan de rand zijn, voeg ze dan toe aan gebakken goederen en je krijgt een geweldige zoetzure traktatie

Het kost niet veel tijd en moeite om rauwe gezouten tomaten te krijgen. Het is belangrijk om kleine of middelgrote vruchten te nemen, bij voorkeur van dezelfde grootte. Verplicht: Was en droog de tomaten grondig. Snijd ze vervolgens elk met een kruis aan beide kanten

Het einde van de zomer is het oogstseizoen en de tijd voor het inblikken. Tomaten inslaan voor de winter? Zout ze. Om te genieten van de frisse smaak van een tomaat als er sneeuw voor het raam ligt, kun je een eenvoudig, eenvoudig en uniek recept gebruiken

Een delicate combinatie van geroosterde pistachenoten, bananen en koffie maakt de cake mals en ongebruikelijk. Slagroom met gecondenseerde melk completeert de harmonie van het voortreffelijke dessert. Het is nodig - tarwebloem (450 g)

Een flip-flop taart is een mooi en smakelijk dessert, met als bijzonderheid dat het wordt gebakken met het deeg naar boven en de vulling eronder wegkwijnt in karamel. Het is nodig - 50 gram boter; - 4 eetlepels Sahara; - 1 zakje vanilline

Deze mooie, delicate sinaasappeltaart met een kaassmaak en een rijk citrusaroma blijkt buitengewoon smakelijk te zijn, met een aangename afdronk en originele zuurheid. Zo'n heerlijk dessert zal zowel door volwassenen als kinderen gewaardeerd worden

Dit heerlijke dessert zal niet alleen door kinderen, maar ook door volwassenen worden genoten. Het is nodig - 3 bananen, - 3 eetl. boter, - 50 g walnoten, - 1 theelepel bakpoeder voor meel, - 400 gram bloem, - 1 theelepel zuiveringszout, - 250 gram suiker - zout naar smaak, - een snufje kaneel, - 180 g kristalsuiker, - 250 g bananenpuree, - 2 eieren, - een derde van een glas zonnebloemolie, - een derde van een glas melk, - een snufje

Moderne vrouwen weten dat om een heerlijke lunch of diner te bereiden, ze niet langer een halve dag in de keuken hoeven te staan. U hoeft alleen de juiste assistent voor uzelf te kiezen. Een daarvan is een elektrische slowcooker, een verbeterde rijstkoker, rijst komt er altijd goed in uit

Dit recept zal vooral liefhebbers van lichte salades en degenen die de figuur volgen, bevallen. De salade is licht, smakelijk en kookt zeer snel. Geschikt voor elke tafel. Het is nodig - 6 sneetjes wit brood (zonder korst) - 50 ml olijfolie - 1 teentje knoflook - halve rode ui - 10 stuks cherrytomaat - 50 g Parmezaanse kaas - 1 theelepel balsamico azijn - 250 g Rucola salade - zout, peper - naar smaak instructies:

Als je je gasten wilt verrassen met een heerlijk gerecht, kook dan magere boekweitsoep met champignons op kwas. Indien nodig kun je kvass vervangen door wei en twee aardappelen toevoegen om je verzadigd te houden. Het is nodig Voor vier personen:

Hoe verrassend het ook klinkt, asperges behoren tot de leliefamilie. Het is ook gerelateerd aan uien en knoflook. Misschien is dit wat haar zo rijk en buitengewoon maakt, en is de samenstelling van de voedingsstoffen volledig uniek. Er zijn een groot aantal heerlijke en voedzame aspergegerechten, en gebakken producten behouden de heilzame stoffen het beste van alles

Varkensgoulash met witte jus, gekookt in de oven, is een uitstekend bijgerecht voor gekookte rijst of aardappelpuree. Stukjes vlees in jus blijken erg mals en aromatisch te zijn, ze zullen zowel volwassenen als kinderen zeker bevallen. Ingrediënten:

Vichisoise is een traditionele Parijse en heerlijke roomsoep. Louis Diet, chef-kok van het Ritz-Carlton in New York, noemde zijn aromatische, stevige, rijke maaltijd naar de Franse badplaats Vichy. Deze soep wordt ook wel uiensoep genoemd, omdat prei een onmisbaar ingrediënt is

Gekookte groenten met kaas in een delicate pureesoep zullen zelfs kieskeurige mensen plezieren. Als je garnalen aan de soep toevoegt, wordt deze aromatischer en interessanter. De pureesoep is geschikt voor lunch en diner. Het is nodig middelgrote aardappelen - 4 stuks, paprika - 1 st

Over de voordelen van soepen valt veel te zeggen. Dit is niet alleen een lekker gerecht, maar ook een gezonde voeding voor het lichaam. Er zijn ook veel soorten soepen. Als je je dierbaren wilt verrassen met een originele soep, probeer het dan eens op basis van een speciale traktatie, zoals garnalen

Spruitjes, waarvan de kleine, boze, lommerrijke toppen zo doen denken aan miniatuurkooltjes, zijn uitzonderlijk rijk aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen en antioxidanten. Vitaminen en Mineralen in Spruitjes Met een uniek laag caloriegehalte - slechts 45 calorieën per 100 gram van het product - bevatten spruitjes veel vitamines en mineralen

Delicate, geurige bessencake met geleiranden kan worden bereid voor een klein familiefeest. Indien gewenst kunnen de bessen worden vervangen door elk fruit. Het is nodig Voor koekje: - 3 stuks. eieren; - 2 kopjes bloem; - 150 gram boter

Een groot pluspunt van dit recept is dat we alleen de basis bakken! Het is nodig Voor een grote vorm met een diameter van 28 cm: De basis: - 250 gram bloem; - een paar snufjes zout; - 3-4 eetl. room of dikke zure room

Pizza Margarita is misschien wel de meest populaire pizza ter wereld. Thuis klaarmaken is niet moeilijk. Het is nodig Deeg: - 1 glas volkoren meel; - 2 kopjes reguliere premium tarwebloem; - 5-6 g droge snelwerkende gist

Wat is Hawaiiaanse pizza? De belangrijkste ingrediënten zijn ananas en ham (of kip). De pizza kreeg deze naam vanwege het exotische fruit in zijn samenstelling, maar heeft geen andere relatie met Hawaii zelf. Dit gerecht wordt daar tenslotte praktisch niet gekookt, want het is niet traditioneel

Crabsticks zijn gemaakt van gehakte vis en bevatten geen zeevruchten, de naam die ze dragen. Natuurlijke krab is niet alleen lekkerder, maar ook veel gezonder, en eventuele salades die ervan worden gemaakt, zullen worden gewaardeerd. Het koken van natuurlijke krab vergt veel geduld

Goulashsoep is een van de hoogtepunten van de Hongaarse keuken. Dit is een vrij dikke soep die kan worden gemaakt van alleen vlees of met de toevoeging van champignons, aardappelen en bloembollen. Het was oorspronkelijk het voedsel van de herders

Biergoulash is een traditioneel gerecht uit de Oekraïense keuken, dat meestal wordt bereid voor de Maslenitsa-vakantie. Maar dit betekent helemaal niet dat het niet op een gewone dag kan worden gekookt. Natuurlijk raden de inwoners van Transcarpathia aan om dit gerecht in een ketel en op een vuur te koken

Ganzenvlees op tafel is al sinds de oudheid een symbool van rijkdom. Tot nu toe worden gerechten van deze vogel als zeer relevant beschouwd. Veel mensen koken het heel, maar de stukjes gans zijn niet minder lekker. Het is nodig 1

Wat is er nou lekkerder dan een combinatie van groente en vlees. Zeekool is een heerlijk diner voor het hele gezin. Koken is eenvoudig, het eten is eenvoudig. Het belangrijkste is dat er een beetje gehakt op voorraad is. En kool is geen probleem voor een goede huisvrouw

Khachapuri, als een klassiek recept van de Kaukasische keuken, heeft een groot aantal variëteiten en variaties. Aanvankelijk, uit de Georgische taal, wordt de naam van het gerecht vertaald als "brood met kwark", maar op dit moment wordt khachapuri bereid met een verscheidenheid aan vullingen

Een van de meest populaire fastfoodtraktaties kan gemakkelijk thuis worden gemaakt. Deze nuggets zijn niet slechter dan bij McDonald's! Tegelijkertijd bevatten ze geen enkele kunstmatige smaakstof en zijn ze heel eenvoudig en snel bereid. Het is nodig - kippenborstfilet - 300 g

Nuggets zijn kleine stukjes kip gebakken in plantaardige olie. Vooral kinderen zijn dol op ze. Nuggets kunnen niet alleen van kip worden bereid, maar ook van aardappelen, havermout en andere producten. Het is nodig Kaas:

Nuggets zijn kleine sappige stukjes kipfilet of visfilets in een krokant korstje. Ze kunnen worden gebakken of gebakken, aan spiesjes gesneden, gegarneerd en geserveerd als een originele snack. Voeg je er salade of verse groenten aan toe, dan wordt het een volwaardig hartig hoofdgerecht

Velen zijn zeker naar McDonald's geweest. Als je geweest bent, weet je dat daar kipnuggets worden verkocht. Dit is een erg lekker ding. En je kunt het zelf doen. Laten we beginnen. Het is nodig - kipfilet - 4 stuks; - wit vers brood

Veel mensen associëren kipnuggets met eten van fastfoodrestaurants. En ze is niet altijd behulpzaam. Toch kun je jezelf en zelfs je kinderen verwennen met krokante krokante stukjes kip. Alleen is het beter om ze zelf te koken - van kipfilet

Zuurkool met appels en mandarijnen is erg lekker en gezond. Deze versie van beitsen is ongebruikelijk omdat hier mandarijnen aanwezig zijn. Hieruit krijgt de kool een iets andere en andere smaak dan de gebruikelijke. Het is nodig - 2 kg kool - 1-2 wortelen - 2 eetlepels

Kwarkbraadpan is een uitstekende oplossing voor een stevig ontbijt, maar ook voor een ongewoon dessert. Probeer er voor de verandering eens appels en mandarijnschil aan toe te voegen, die het zal verzadigen met vitamines en het een speciale pikante smaak zal geven

Kip knoedelsoep is een goedkope en gemakkelijke eerste gang. Het maakt de lunch stevig en gezond, vooral als je de bouillon op zelfgemaakte kip kookt. Voor de afwisseling kun je vermicelli, gehaktballen, courgette en ander eten aan de soep toevoegen

Dumplings in heldere bouillon zijn een geweldige Chinese snack. Serveer de soep met chilisaus. Het is nodig - 6 gedroogde shiitake-paddenstoelen; - 50 g noedels; - 100 g kipfilet; - 2 bosjes groene uien; - 4 eetl. eetlepels ingeblikte of bevroren maïs

Champignons zijn een vrij zwaar product. Om de maag niet te overbelasten, is het daarom beter om ze te koken zonder olie toe te voegen. En de beste manier om dit te doen, is door champignons in de oven te bakken, nadat je ze eerder hebt gevuld met heerlijke vulling

Zeevruchtendelicatessen zijn gemakkelijk te bereiden. Het belangrijkste is om ze niet te veel in brand te steken en niet te overdrijven met kruiden die de delicate smaak verstoppen. Gekoelde of diepgevroren langoustines gaan goed samen met kruiden, olie en citroen

Grote garnalen zijn heerlijk en verrassend eenvoudig te bereiden. Het is ook een geweldige kans om de feesttafel te diversifiëren met een origineel voorgerecht of zelfs een hoofdgerecht. Het is nodig Grote garnalen Laurierblad citroen- en limoensap peterselie zout instructies:

Garnalen zijn een duur product, maar tegelijkertijd heel gezond. Het vlees van dergelijke schaaldieren bevat niet alleen zeer goed verteerbare eiwitten in enorme hoeveelheden, maar ook aminozuren, nuttige mineralen en vitamines. Meestal worden garnalen gekookt voordat ze worden gegeten