Goede voeding 2024, April

Eten is niet alleen een bron van plezier, maar ook de belangrijkste bron van kracht en energie. Daarom is het zo belangrijk dat de gerechten op het dagmenu worden bereid met hoogwaardige natuurlijke producten. Heerlijk eten voor elke dag:

Dit is een recept voor een geurige zandkoekcake met een heerlijke amandel- en citroenvulling. Het grote voordeel van dit gebak is de eenvoud en snelheid van bereiding. Het deeg wordt onmiddellijk met de vulling gebakken en vormt een sappige tandem

Op het eerste gezicht lijkt de Zwitserse notencake een simpele zoete cake, maar daar was hij dan! Hoewel dit dessert qua uiterlijk niet opmerkelijk is, is het erg populair in zijn thuisland en wordt het vrij hoog gewaardeerd. Ik stel voor dat je geniet van zulke heerlijke en interessante gebakjes

Deze cake combineert eenvoud, verfijning en rijkdom van smaak. Zandkoekdeeg bedekt met luchtige meringue, verrijkt met walnotenaroma. Dit is een vereenvoudigde versie van de klassieke meringuecakes, die zowel geschikt zijn voor eenvoudig theedrinken als voor een feestelijk feest

Een notencake bakken is veel gemakkelijker dan veel andere gebakjes. De grootste kosten worden hier besteed aan het maken van een koekje - het is helemaal niet nodig om room te koken en chocoladeganache is net zo eenvoudig gemaakt als het pellen van peren

Van hazelnoten, walnoten of andere noten kun je een heerlijke taart maken voor een vakantie of zondagse thee. Het is beter voor beginnende huisvrouwen om het eenvoudigste recept te kiezen met een minimum aan ingrediënten, ervaren koks zullen meer gecompliceerde opties gebruiken

Mirage notencake is een geweldige aanvulling op de feesttafel. Het kost veel tijd en geduld om het voor te bereiden, maar het resultaat zal niemand onverschillig laten. Dankzij de afwisseling van cakes en crèmes waaruit de samenstelling bestaat, blijkt het erg lekker en rijk te zijn

Marshmallowcake is een delicate en zoete traktatie die gemakkelijk thuis te maken is. Betrek kinderen bij het proces - ze houden er meestal van om marshmallows in plakjes te snijden en op een schaal te leggen, besmeurd met room. Om de cake nog lekkerder te maken, voeg je noten, chocolade, verse bessen of fruit toe

Natuurlijke marshmallow is een delicate delicatesse die beschikbaar is voor elke huisvrouw. In dit artikel laten we je zien hoe je frambozenmarshmallows maakt. Dit recept maakt gebruik van agar-agar, waardoor marshmallows nog voordeliger zijn

Een zeer zacht verfrissend dessert zal je opvrolijken en je honger stillen op een warme en zomerse dag. Het is nodig - 200 g aardbeien; - 50 g chocoladeschilfers; - 400 g perziken uit blik; - 1 pc. banaan; - 200 ml room

Sta je sceptisch tegenover de groentestoofpot, huiverend bij de vormeloze massa? Dan heb je gewoon nog geen stoofpot geprobeerd die gekookt is in een multicooker, waarbij elke hap zijn smaak, kleur en aroma behoudt! Het is nodig - plantaardige olie om in te frituren - peterselie, basilicum en dille - specerijen en kruiden naar keuze (paprika, komijn, koriander, zwarte peper) - knoflook - 1 wortel - 1 courgette - 2 aubergines - 2 paprika's - 2 aa

Kharcho-soep is een favoriet voedsel van veel mensen. Dit dikke, rijke gerecht kan gewoon niet anders dan tevreden zijn. Hoe maak je zelf rijstsoep? Er is een heel eenvoudig recept. Het is nodig - rund- of varkensvlees (500 g), - rijst (een derde van een glas), - tomaten (2-3 stuks) of tomatenpuree, -strik (1 stuk), - knoflook (2 koppen), - Bulgaarse peper (1 stuk), -groenen - kruiden, zout instructies:

Bloemkoolsoep met mosselen is een vrij eenvoudig gerecht, ondanks de aanwezigheid van mosselen en wijn in het recept. De soep is erg lekker en dient warm geserveerd te worden. Mosselen voor dit recept moeten geschild worden ingevroren. Het is nodig - 500 g bloemkool

Veldsla wordt ook wel veldsla genoemd, het onderscheidt zich van andere soorten salades door zijn kleine donkergroene blaadjes met een pittige smaak en aangenaam aroma. We raden je aan een warme salade te maken waar je vrolijk van wordt - een vrolijke combinatie van sappige grapefruit en mangomousse herinnert je er immers aan dat de zomer voor de deur staat

Fijne, brokkelige koekjes zijn een geweldig cadeau voor mensen met een zoetekauw! Het is nodig Voor 60 stuks: - 900 gram bloem; - 2 theelepels bakpoeder; - 250 gram boter; - 120 ml melk; - 220 g suiker; - 2 theelepels vanille-extract

Romige broccolisoep met garnalen is een licht, mals gerecht. Liefhebbers van soep zullen het waarderen met zijn originele, pikante smaak en heerlijke aroma. En degenen die hun figuur volgen, zijn misschien niet bang voor haar, omdat deze soep caloriearm is

Roomsoepen zijn erg mals, het is een genot om van zo'n gerecht te genieten! Maak de originele romige soep van broccoli en blauwe kaas - je zult er geen spijt van krijgen dat je er 50 minuten aan hebt besteed. Het is nodig - melk - 750 ml

Het aangeboden gerecht heeft een matig pittige en tegelijkertijd heldere smaak. De salade kun je het beste van tevoren maken, hoe langer hij in de koelkast staat, hoe lekkerder hij wordt. Laten we het kookproces stap voor stap analyseren. Het is nodig - verse komkommers - 500 g

Traditioneel wordt shurpa gemaakt van schapenvlees, maar bij het koken van Aziatische landen is het gebruik van een ander hoofdingrediënt ook toegestaan, dat misschien niet erg inferieur is aan het eerste in zijn sappigheid - eend. Bovendien is deze vogel zeer voedzaam, in staat om het zenuwstelsel te versterken en de stofwisseling te normaliseren

Heerlijke peperkoeken in de vorm van vlinders zijn perfect voor een lief cadeau aan je dierbaren en geliefden. Honingproducten zijn immers niet alleen een originele verrassing, maar ook een zeer smakelijke traktatie op tafel. Het is nodig Voor 15-20 stuks:

Hier is een recept voor heerlijke fruitkoekjes. Het zal niet alleen kinderen, maar ook volwassenen verrukken. Het is nodig Voor de test: - 200 gram bloem, - 100 gram suiker, - 100 gram margarine, - 5 gram frisdrank. Voor jamballen:

Frittata is een populair Italiaans eiergerecht. Het is een omelet met kaas en vulling in de vorm van groenten, vlees en andere producten. Overweeg een eenvoudig recept voor groentefrittata uit de slowcooker. In onze familie is dit gerecht al lang een favoriet weekendontbijt

Een gerecht van gestoofde snoek met groenten in zure room is ongewoon lekker, geschikt voor elke feesttafel. Snoek heeft een bijzondere en unieke smaak die tijdens het koken behouden moet blijven. Om te koken heb je nodig: - snoek met een gewicht van 1 kg

Zelfgemaakte taarten zijn altijd zoet, luchtig en smaakvol. Een van de makkelijkste gerechten om te bereiden zijn bijvoorbeeld broodjes gemaakt van gistdeeg. Als je je fantasie en geduld toont, kun je je broodjes versieren en ze veranderen in een echt culinair meesterwerk

Chocolademuffins zijn een traktatie waar je jezelf niet van af kunt scheuren. Als je kinderen hebt, bak dan zo'n lekkernij alleen in het weekend, omdat bekend is dat veel snoep schadelijk is. Het is nodig -250 gram gezeefde bloem, -250 gram kristalsuiker, -100 gram boter, -1 glas natuurlijke drinkyoghurt, -100 gram cacaopoeder, - een theelepel bakpoeder, - een halve theelepel zout, - een halve theelepel bakpoeder, -twee middelgrote eieren, - e

Paastaart is een heerlijk symbool van een heldere paasdag. Volgens dit recept is de cake mals, geurig, met een subtiele citroensmaak! Onmogelijk om niet te proberen! Het is nodig Voor paastaart: bloem - 350 gr kefir - 300 ml rozijnen - 100 gr boter - 100 gram suiker - 150 gr frisdrank - 1 tl of 4 theel

Sinds de oudheid zijn Russische nationale gerechten beroemd om hun verscheidenheid en werden ze zeer gewaardeerd door buitenlandse gasten vanwege hun smaak en een grote selectie ingrediënten voor hun bereiding. Deze rijkdom wordt niet alleen verklaard door de overvloed aan oer-Russische recepten, maar ook door de wijdverbreide praktijk van het lenen van de culinaire tradities van andere volkeren

Tart Taten is een klassiek Frans dessert dat je gemakkelijk zelf kunt bereiden. Verras de familie door bij de thee taten appeltaart met zure roomdeeg te serveren. Het is nodig Voor vier porties: - vier appels; - zure room - 200 g

Zeer binnenkort is het tijd om de abrikozen te oogsten, wat betekent dat u uw familie en vrienden kunt plezieren met zelfgemaakte heerlijke taart! Het is nodig Biscuitgebak met abrikozen: - 360 ml bloem; - 300 ml suiker

Kalfsvlees wordt beschouwd als mager vlees dat niet alleen door volwassenen, maar ook door kinderen kan worden geconsumeerd. Het kan heerlijk gestoofd worden met wortelen, tomaten, paprika en champignons. Het duurt niet meer dan 1,5 uur om vers rundvlees te koken, maar ontdooid rundvlees moet 2, 5 uur worden gestoofd

Traditioneel ontbijten veel mensen met pap. Het is nuttig, geeft veel energie en verzadigt het lichaam met nuttige micro-elementen. Als je je gezinsleden rijstepap met perzik en honing serveert als ontbijt, weet je zeker dat de dag goed begint

Rijst bevat veel nuttige sporenelementen en mineralen die het menselijk lichaam nodig heeft. Daarom is rijstepap ook erg nuttig, het bevat veel vitamines van de groepen B, E, PP. Rijstpap is in staat om extra kilo's effectief te bestrijden, het heeft goede reinigende eigenschappen

Terwijl je nigiri-sushi bereidt, leer je hoe je de populaire Japanse poreuze omelet "Tamago" maakt. Door enkele culinaire finesses heeft het gerecht een originele zoet-zoute smaak. Het is nodig - 100 g sushirijst - 1 eetl

In de natuur groeien veel smakelijke en aromatische bessen. Ze zijn geliefd bij volwassenen en kinderen. De huisvrouwen maken er jam van, bewaren, drogen, maken sappen. Maar er zijn ook oneetbare bessen die in het gunstigste geval de gezondheid kunnen schaden en in het slechtste geval de dood kunnen veroorzaken

Er zijn veel variaties op de mengelmoes. Maar de meest populaire is de gemengde mengelmoes, waaraan verschillende vleesproducten worden toegevoegd. Een onmisbaar onderdeel van zo'n soep is gerookt vlees. Probeer wat gerookte kip toe te voegen aan het traditionele recept

Een romantisch diner of een feestelijke tafel ziet er nog beter uit als de gebruikelijke salades in themastijl zijn gedecoreerd. Het is nodig - ossenhaas 500 g; - kippenei 6 stuks; - walnoten 250 g; - uien 2 stuks; - "

Veel mensen zagen het halffabrikaat "lasagne" in supermarkten en sommigen kochten het zelfs. Maar tegen een vrij hoge prijs weegt het halffabrikaat heel weinig. Om het gezin te voeden met kant-en-klare commerciële lasagne, moet je veel uitgeven

Als je kant-en-klaar deeg in huis hebt, zal het niet moeilijk zijn om snel lasagne met champignons te bereiden. Het blijkt erg lekker en bevredigend te zijn. Het is nodig - 1 pakje kant-en-klaar kruimeldeeg of lasagnedeeg - 400 g eekhoorntjesbrood - 250 g varkens- of rundergehakt - 2 grote tomaten - 1 wortel - 1 ui - 1 paprika - 2 eetlepels

Franse broodjes worden gemaakt in de vorm van croissants. Dankzij sorbet smelten broodjes gewoon in je mond. Bereid uit gist en bladerdeeg. Deze lekkernij zal uw gasten in verrukking brengen. Het is nodig - 400 ml water - 400 ml melk - 4 eieren - 425 g kristalsuiker - 200 g boter - 20 g gist - 1 kg bloem - 2 pakjes vanilline - 70 g plantaardige olie instructies:

Dit is een eenvoudig recept voor heerlijke sinaasappelbroodjes. Door sinaasappelsap is het deeg licht zuur, rozijnen voegen zoetheid toe aan gebakken goederen. We zullen het deeg in een broodbakmachine koken - dit vereenvoudigt het kookproces

De smaak van gebakken aardappelen is in de eerste plaats de smaak van vuur, romantiek, kindertijd, zomerbijeenkomsten op het land. Maar naast al het bovenstaande is dit een zeer rijk aan vitamines en gezond gerecht. We zullen uitzoeken hoe we gebakken aardappelen correct en smakelijk kunnen koken

In de traditionele Nederlandse keuken vind je verschillende soorten stronken. In brede zin verenigt deze naam gerechten die worden bereid op basis van aardappelen en verschillende soorten groenten. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is dat ze op tafel worden geserveerd in de vorm van prachtige taarten

Licht gistdeeg, delicate kwark en rijp zoet fruit - dit zijn de perfecte zomerse gebakjes! Het is nodig Deeg: - 400 g premium meel; - een paar snufjes zout; - 40 g suiker; - 14 g droge gist; - 80 g boter; - 200 ml melk

Kozuli is een traditionele kerstdelicatesse voor inwoners van de provincie Archangelsk. Peperkoekspeelgoed wordt gebakken in de vorm van verschillende dieren - lammeren, herten en zelfs katten. De naam van het rituele koekje wordt geassocieerd met de oorspronkelijke verspreiding van de geit-vormige peperkoek, het belangrijkste dier in het noorden

In de oven gebakken wrongelcakes volgens dit recept zijn zowel warm als koud erg lekker. Ze zijn klein, dus handig om mee te nemen onderweg. Thuis kunnen dergelijke cakes op tafel worden geserveerd in plaats van brood. Het is nodig • 200 ml gepasteuriseerde melk

Niet iedereen weet dat je gerookt vlees en vis niet alleen kunt kopen, maar ook zelf kunt maken. Bovendien kunt u in het laatste geval de hoeveelheid en kwaliteit van de gebruikte ingrediënten controleren, waardoor u een keuze kunt maken voor een product van hogere kwaliteit

Om kennis te maken met de keuken van het Oosten is het helemaal niet nodig om naar de Verenigde Arabische Emiraten te gaan. Het is voldoende om de beroemde oosterse zoetheid thuis te maken - bassbusa. Wees niet gealarmeerd! Er zullen zich geen moeilijkheden voordoen

Wat is er lekkerder dan een delicaat luchtig biscuitgebak met honingaroma en verse abrikozenstukjes! Deze sponshoningcake kan worden gemaakt voor een middagsnack of worden geserveerd als dessert na de lunch of het diner. Het is nodig - 500 g verse abrikozen

Schotse cake wordt bereid zonder toevoeging van vetten, er wordt slechts één kippenei aan het deeg toegevoegd, maar veel gedroogd fruit. Om te voorkomen dat het deeg te droog wordt, worden de gedroogde vruchten daarvoor voorgeweekt in een mengsel van thee en whisky

Het recept voor deze cake is eenvoudig, maar het resultaat is een heerlijk en elegant gerecht! Het is nodig - 1 eetl. meel; - 1 theelepel Frisdrank; - 1 theelepel citroensap; - 100 ml plantaardige olie; - 200 g suiker

Deze braadpan met kwark en chocolade is een perfecte variatie op de populaire Zebrataart. Door gewoon cacaopoeder toe te voegen, wordt een zeer chocoladeontbijt verkregen, en door kwark is het ook nog eens gezond. Het is nodig - 500 g kwark

De cottage cheese-chocoladetaart blijkt zeer bevredigend te zijn, het is onwaarschijnlijk dat er na een stevig diner ruimte voor is, maar je kunt het voor de lunch met thee serveren. In dit recept gaat kwark goed samen met chocolade en gecondenseerde melk

Gelatine is een product van dierlijke oorsprong. Het wordt verkregen door stapsgewijze vertering, drogen en vervolgens vermalen van een afkooksel van pezen, ligamentische botten en enkele andere dierlijke weefsels die collageen bevatten. Qua uiterlijk en consistentie is het een natuurlijke, stroperige, transparante substantie die al honderden jaren wordt gebruikt in cosmetica, medicijnen en koken

Pompoensoep is een dieet- en gezond gerecht dat snel en eenvoudig te bereiden is. Je kunt er verschillende groenten, vlees en kruiden aan toevoegen, de smaak veranderen en constant experimenteren. Maar voor pureesoep is het beter om geen zoete pompoen te kiezen en deze eerst in de oven te bakken

Bijna iedereen weet dat wandelen in een dennenbos heel goed is voor je gezondheid. Maar weinig mensen dachten dat je van de kegels en scheuten van een boom die daar groeit heerlijke honing kunt maken, rijk aan verschillende sporenelementen en vitamines

Je kunt aardappelen vrij veel gebruiken bij het koken, je hoeft alleen maar een beetje te improviseren. Ik stel voor om donuts te maken van deze heerlijke groente. Het is nodig - droge snelwerkende gist - 0,5 theelepel; - suiker - 50 g

Een taart is een gerecht dat van elk product kan worden gebakken en het kan zoet of zout zijn. Liefhebbers van een gezonde levensstijl zullen de kersen-havertaart waarderen, die niet alleen lekker, maar ook gezond en voedzaam is. Het is nodig - 1 kippenei - een eetlepel kristalsuiker - 50 gram havermout - 2 theelepels tarwebloem - 100 gram kersen - vanille op de punt van een mes - een paar eetlepels kokosvlokken - indien gewenst kun je een beetje

Delicate tea custard cake zal een geweldige traktatie zijn voor een familietheekransje. Het duurt maar anderhalf uur en je kunt beginnen met het verzamelen van huisgenoten aan tafel, iedereen zal dol zijn op je gebakjes volgens dit recept! Het is nodig Twaalf porties Voor de test:

Het bessenseizoen is een geweldig excuus om taarten te bakken. Een van de lekkerste opties is frambozenzandkoek. Probeer uw gebruikelijke recepten te diversifiëren en bereid een origineel dessert voor met verse frambozen en chocoladeroom. Het is nodig Voor de test:

Deze taart is zo smakelijk dat je in de voorbereidingsfase op zijn minst een stuk wilt proberen, en wat kunnen we zeggen over het moment dat het op tafel staat, zo mals, sappig en ongelooflijk lekker! Het is nodig Voor de test:

Vissoep kan een traditioneel gerecht uit de Russische keuken worden genoemd. Als je echter genoeg hebt van gewone vissoepen en je menu een beetje wilt diversifiëren, dan kun je proberen een vissoep in Finse stijl te maken. Het is nodig - 400 gram snoek - 300 gr melk - 3 aardappelen - 1 ui - boter - 1 el bloem - 3 stuks

Ukha is een bijzondere vissoep, die met zijn smaak en aroma niet alleen de eetlust opwekt, maar ook opvrolijkt. Er zijn veel recepten voor dit gerecht. Als je een heerlijk en ongewoon oor wilt maken, probeer dan eieren en sinaasappels toe te voegen aan de gebruikelijke lijst met ingrediënten

Het raw food-dieet wint steeds meer aan populariteit en de voordelen van gerechten die zonder warmtebehandeling worden bereid, staan buiten twijfel. Tegelijkertijd is het helemaal niet nodig om warme gerechten volledig te verlaten, het is voldoende om meer verse groenten en fruit in het dieet te introduceren

Wortelen zijn zeer gunstig voor ons lichaam. Maar in zijn ruwe vorm wordt het snel verveeld en saai. Onder de recepten voor de bereiding ervan, is er een waarin de gunstige eigenschappen en smaaksensaties perfect bewaard blijven. Het is nodig - 150 gram boter

De grote vastentijd eindigt met de belangrijkste feestdag in de orthodoxe kalender - de heldere opstanding van Christus. Voor de meeste huisvrouwen is het voorbereiden van deze vakantie een verantwoordelijke en stressvolle aangelegenheid. Het is noodzakelijk om kwaliteitsproducten te kopen, een voorjaarsschoonmaak te doen en traditionele gerechten te bereiden

Marineren is in de regel een langdurig, grootschalig proces, met conservering en wachten tot de winter. Je kunt echter in één keer marineren: ik heb het vandaag gedaan, ik heb het morgen gegeten. Verplicht: Komkommers en courgettes worden meestal apart gebeitst, maar indien gewenst kun je ze ook samen inmaken

Het is bekend dat de meeste vitamines in verse, onbewerkte vorm in groenten en fruit worden aangetroffen. Het is gewoon saai om een salade te eten, maar naast salade kun je ook andere gerechten bereiden van rauwe groenten, lekker, stevig en gevarieerd

Snoekbaars, en vooral vers gevangen vis, is verbazingwekkend lekker, mals en aromatisch, maar snoekbaarswangetjes zijn bijzonder goed. Bovendien kan dit ingrediënt op verschillende manieren worden bereid, de een nog lekkerder dan de ander. In de Europese keuken is vooral het bakken van snoekbaarswangetjes in de oven populair

Pomelo is een vrucht afkomstig uit Zuidoost-Azië. Uiterlijk lijkt het op een kleine, enigszins afgeplatte bal, bedekt met een gele, geelgroene of groene schil. De heilzame stoffen in pomelo Pomelo lijkt erg op grapefruit, maar het vruchtvlees is niet bitter

Kwark wordt aanbevolen voor opname in de voeding van kinderen vanaf 5 jaar, zwangere en zogende vrouwen moeten het ook gebruiken. Het bevat mineralen - fosfor en calcium, de belangrijkste materialen voor de constructie van tanden en botweefsel

Er zijn veel borsjtrecepten in de Oekraïense keuken. Onder hen zijn er ook ongebruikelijke - bijvoorbeeld Poltava borsch met knoedels. Het wordt gekookt in bouillon van gevogelte: gans, eend of kip. Het is niet nodig om het hele karkas te gebruiken

Gans gevuld met appels en sinaasappels in wijnsaus wordt het hoofdgerecht van de feesttafel. Het recept voor het gerecht is eenvoudig, maar het kookproces duurt enige tijd. Let op de temperatuur en advies over vogelpoten en vleugels. Het is nodig 1 gans (met een gewicht van 3-4 kg)

Snel pizza maken in een pan is een fluitje van een cent. Dit gerecht zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Het bereiden van express-pizza's kost nogal wat tijd en er zijn geen speciale kosten voor nodig. Om een gerecht te bereiden, heb je nodig:

Uiensoep is al bekend sinds de dagen van het Romeinse Rijk en is lange tijd het voedsel van gewone mensen geweest, omdat uien een van de meest betaalbare voedingsmiddelen waren. Even later konden Franse chef-koks van dit gerecht een versiering van de tafel van aristocraten maken, waardoor het van een eenvoudige stoofpot een echt culinair kunstwerk werd

Het recept voor dit heerlijke en gezonde toetje moet in de spaarpot worden meegenomen door mensen die willen afvallen of in vorm willen blijven. Er zit geen enkele gram bloem in deze delicate delicatesse met sinaasappels, en het caloriegehalte van het gerecht is ongeveer 180 kcal per 100 g

Kwark heeft een uitstekende smaak en is de meest bruikbare van alle gefermenteerde melkproducten. Goed verteerbaar, rijk aan calcium en fosfor. En sinaasappels zijn vitamines (97% vitamine C!). Van deze twee gezonde voedingsmiddelen kan een licht dessert worden gemaakt

Viskoteletten zijn waanzinnig lekker en op geen enkele manier inferieur aan vleestegenhangers, en als ze zijn gemaakt van ingeblikte vis, bespaart het ook veel tijd. Zo'n ingrediënt in heerlijke en bevredigende schnitzels is een uitstekende oplossing voor drukke huisvrouwen, die alleen de pot hoeven te openen en de pekel eruit hoeven te halen, en dan beginnen met koken

Vette avocado's worden met succes gecombineerd met sappige tomaten en een kleine hoeveelheid uien voegt pittige tonen toe aan de salade. Het is nodig - avocado - 1 stuk - tomaat - 2 stuks - rode ui - 1/2 st - noten, sesamzaad, zout - naar smaak instructies:

Hier is een lichte salade van linzen met spinazie. Het bereidt zich ongewoon snel voor en er zijn veel voordelen aan verbonden. De salade is een uitstekende decoratie voor elke tafel. Het is nodig - 2 kookzakken linzen; - 150 gram spinazie

De timing van de bereidheid van zuurkool is afhankelijk van het soort groente, de bewaartemperatuur van het gefermenteerde gerecht, dus het is onmogelijk om met zekerheid te zeggen wanneer het gerecht gegeten kan worden. Het is mogelijk om de bereidheid van kool alleen te bepalen door het uiterlijk en de smaak, de pekel waarin het wordt gefermenteerd

Rode linzen in India zijn een hoofdvoedsel tijdens het vasten. Zoals je al begreep, is masur-dal een gerecht uit de Indiase keuken, het kreeg zijn naam ter ere van de gelijknamige rode linzenvariëteit. Het is nodig Voor twee porties:

Liefhebbers van koude desserts zullen dol zijn op de bevroren chocolade-frambozentaarten. Ze worden bereid op een kant-en-klare taartbodem, die gemakkelijk te vinden is in de winkel. Het is beter om frambozen vers te nemen, ze passen goed bij een basis van chocoladekoekjes en vanille-ijs

Traditioneel wordt dit voortreffelijke Franse dessert samengesteld uit verschillende "vloeren" luchtig bladerdeeg. Daartussen ligt een heerlijke room en vers fruit of bessen sieren de zoete zoetwarenstructuur. Ingrediënten:

Gebakken aardappelen in een pan is een heerlijk gerecht. Honger is geen tante, en het komt voor dat je echt wilt eten. Snel gebakken aardappelen bakken is makkelijk en lekker. Het is nodig - Frietjes in een zakje, diepvries - Frituurpan - ui - Olie, kruiden instructies:

Met een snel recept voor heerlijke aardappelen in landelijke stijl met zout en kruiden kunt u een smakelijk gerecht bereiden voor lunch of diner zonder lang gedoe in de keuken en extra kosten. Het is gemakkelijk om zo'n hartige lekkernij te maken, de aardappelen hoeven niet eens te worden geschild, afwassen onder de kraan en daarna drogen op een handdoek is voldoende

Nadat je samosa's minstens één keer hebt geprobeerd, wil je ze zeker nog een keer koken. Elke vrucht kan als vulling worden gebruikt. Je kunt ook pannenkoeken bakken. Dit is een gezond gerecht dat een minimum aan inspanning vereist. Hun aroma zal alle dierbaren naar de keuken roepen

De cake heeft een delicate, schuimige textuur. Het is matig zoet, maar als je een fervent zoetekauw bent, kun je gewoon meer suiker toevoegen. Deze cake is een zeer smakelijk en licht kwarkdessert voor thee. Het is nodig - 800 g vetvrije kwark

Zanddeegtaart met frambozenjam en glazuur kan een salontafel versieren tijdens een bezoek. Het is heel gemakkelijk om het te bereiden, de ingrediënten zijn het eenvoudigst nodig, er is alleen extra tijd nodig om het ongelooflijk mooie glazuur te bevriezen

Voeg 3 heerlijke en gezondste tomatensausrecepten toe aan je schatkamer voor het buitenseizoen! Curry-tomatensaus 1 eetl olijfolie; 0,5 middelgrote ui; 1 klein teentje knoflook 0,5 el tomatenpuree; 0,5 theelepel zout; 0,5 el kerrie poeder

Er zijn enorm veel recepten voor het maken van julienne. Dit gerecht kwam naar ons uit Frankrijk, waar het in de zomermaanden gebruikelijk was om soepen en salades te bereiden van jonge groenten die in dunne reepjes waren gesneden. Het is deze manier van snijden die "

Een mengsel van natriumnitriet met gewoon keukenzout is het nitrietzout. Het heeft nog een naam - Peklosalt. Het mengsel is een product dat een uitstekend alternatief kan zijn voor natriumnitraat of natriumnitriet (E250). Nitrietzout wordt meestal gebruikt bij de productie van worsten en gerookte producten

Het is moeilijk om de voordelen van kwark voor het menselijk lichaam te overschatten. Dit is een bron van calcium, wat garant staat voor sterke botten en tanden. Cottage cheese is een bron van licht verteerbare eiwitten, wat erg belangrijk is voor mensen die sporten en een actieve levensstijl leiden

Zoals de meeste gefermenteerde melkproducten, is yoghurt nuttig voor mensen van alle leeftijden. Verschillende soorten van dit product worden gebruikt in babyvoeding en medische voeding, opgenomen in de voeding van oudere, zwangere en zogende vrouwen

De Oezbeekse salade met de naam "Tashkent" werd verliefd op de Russen in de dagen van de USSR, toen het eigenlijk niet meer exotisch was en vooral wijdverbreid was in de regio's van het zuiden van het land. De culinaire experts zijn er zeker van dat dit gerecht alle smaak van de toch al buitenlandse keuken overbrengt

Een boterham in de gebruikelijke zin is brood en boter, sommigen leggen er kaas of worst op. Maar er zijn recepten waarmee warme broodjes worden bereid, die verbazen met de verscheidenheid aan ingrediënten en vullingen. Warme broodjes haring Je zal nodig hebben:

Veel mensen houden van reuzel, vinden het zowel lekker als gezond. Bijna elke liefhebber van reuzel heeft zijn eigen manier om het te zouten of te roken. Wanneer je veel reuzel koopt, rijst meteen de vraag hoe je het kunt bewaren zodat je er lang van kunt smullen?

Hoe kook je iets nieuws en ongewoons van bekend varkensvlees? Probeer hindoevlees. U zult genieten van de ongewone combinatie van varkensvlees en zeevruchten. Het is nodig 400 gram varkensgehakt, 60 gram gepelde garnalen, 2 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 1 limoen, 2 eetlepels plantaardige olie, 80 gram ongezouten geroosterde pinda's, 2 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels yoghurt, koriander, zout, suiker, cayennepeper

Telnoe is een traditioneel Russisch visgerecht. Een heerlijk gerecht kan worden bereid van betaalbare en goedkope riviervis - baars, snoek, snoekbaars. Het is nodig Voor 6-8 porties - 700 g kabeljauwfilet; - 120 g oud tarwebrood

Pittige pannenkoekschotel met kwark en groentevulling - een gerecht uit de verfijnde Franse keuken. Van gewone producten kan een echt culinair meesterwerk worden bereid. De sappige consistentie van de braadpan wordt gegeven door de pittige Bashamel-saus

Het beste van snacks met spies is dat je ze van bijna alles kunt bereiden. Ze dienen als een prachtige decoratie voor de tafel en creëren door hun uiterlijk een feestelijke sfeer. Het is nodig spiesjes; mozzarella kaas

Zo'n gerecht blijkt erg lekker, helder en ongelooflijk gezond te zijn. Zowel vis als groenten behouden bij deze kookmethode alle vitamines en micro-elementen. Vis en groenten op spiesjes zullen zelfs jonge kinderen aanspreken, die vaak gezond voedsel weigeren

Een feestelijke, rijke salade, het juiste gerecht voor het nieuwe jaar 2015. Het nieuwjaarssymbool zal deze bloem zeker leuk vinden. Het is nodig - kippenei - 3 stuks; - ui - 1 st.; - aardappelen - 2 stuks; - runderlever - 150 g

In de een of andere vorm zijn bonenschotels aanwezig in het dieet van veel mensen. Er zijn veel verschillende recepten met bonen. Dergelijke gerechten zijn vooral relevant voor mensen die afvallen en vasten. Wat is er nog meer nuttig voor bonen?

Gekookt, geserveerd in bouillon als soep, goudbruin gebakken, gebakken in de oven, gestoomd, gevuld met vlees en vis, champignons en groenten - dit zijn allemaal dumplings. Het traditionele recept voor het gerecht, het originele recept, is het recept dat in Siberië voor "

Een feestelijke tafel is onmogelijk voor te stellen zonder rode kaviaar! Zalmkaviaar is een delicatesse waar velen van houden. Kant-en-klare kaviaar kopen in de winkel is natuurlijk geen probleem. Maar als je vis met kaviaar hebt, is het heel goed mogelijk om zelf kaviaar te koken

Aan het einde van de 19e eeuw wekten de woorden "buffet" verbijstering onder Russen. En wat is het? Sommigen dachten dat het meubels waren die in Zweden waren gemaakt. Anderen dachten aan de nationale Zweedse keuken. Zowel die als anderen hadden het mis

Het is moeilijk om een moderne keuken voor te stellen zonder verschillende kruiden, specerijen en specerijen. Ze geven kleur, smaak aan een gerecht en kunnen helpen om iets speciaals te maken van bekend voedsel. Kruiden en specerijen (in tegenstelling tot specerijen) zijn kruidenproducten

Iedereen weet dat de cake met de majestueuze naam "Napoleon" een bijzonder aangename zoete smaak heeft. Elke laag is geïmpregneerd met een delicate crème, die zorgt voor een unieke smaak en een feestelijke sfeer. Maar niet iedereen weet dat de lagen van de geschiedenis, die teruggaan tot het verre verleden, een directe verbinding hadden met keizer Napoleon Bonaparte zelf

Van kinds af aan worden we in ons hoofd gehamerd "fruit is nuttig", maar is het echt zo? Neem bijvoorbeeld mandarijn - de meest populaire fruitdelicatesse, een langverwachte gast op nieuwjaarstafels. Wat zijn de voordelen en nadelen van mandarijnen?

De afwezigheid van sommige ingrediënten bij het beitsen van komkommers is een vervelend fenomeen, maar u moet het werk niet "tot later" uitstellen. Het is immers heel goed mogelijk om groenten te maken zonder krentenbladeren, mierikswortel, dille of andere dingen, het belangrijkste dat zou moeten zijn, is zout

Stervormige koekjes zullen een geweldige aanvulling zijn op uw nieuwjaars- of kersttafel. Marsepeinsterren zullen de verjaardagstaart versieren. Het is het beste om ze volgens het patroon te knippen. Maar op de feesttafel zullen de sterren niet per se vijfpuntig zijn

Magere salade, ongebruikelijk en zeer helder. Voor liefhebbers van pikante smaken raden we aan om knoflook toe te voegen aan de Mazurka-salade. In deze combinatie van ingrediënten komt gewone peterselie in een nieuw daglicht te staan! Het is nodig - 1 blik rode bonen

De ideale salade voor een romantisch diner met je geliefde is de zogenaamde Koreaanse. Het is niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk te bereiden. Precies wat je nodig hebt met een glas rode wijn. Het is nodig -200 gram kipfilet, -250 gram komkommers, -20 gram sesamzaadjes, -100 gram sla

Deze eenvoudig te bereiden salade zal elke feestelijke tafel versieren en de gasten zullen tevreden zijn. De ingrediënten zijn heel eenvoudig en goedkoop, dus ze zijn beschikbaar voor elke huisvrouw. Ingrediënten: krabsticks of krabvlees - 200 gr

Een gezonde, caloriearme salade. Dit zeer lichte gerecht zal iedereen verrukken in de zomerse hitte. Perfect voor mensen die op hun gezondheid en figuur letten. Het is nodig - 50 g dillegroen; - 350 g maïs uit blik; - 350 g verse Chinese kool

Geurig boekweitbrood kan niet alleen in een broodmachine worden bereid, maar ook in de oven. Dit brood is het lekkerst als ontbijt, thee of koffie. Het is nodig - 50 gram boekweitmeel, - 200 gram tarwebloem, - 150 ml serum of water, - 1 eetl

Meestal zijn wontons Chinese dumplings, bereid met vlees- of groentevulling. Ik stel voor om ze met dadels te maken. Dit dessert zal u aangenaam verrassen met zijn eenvoud van bereiding en uitstekende smaak. Het is nodig - blanco's voor wontons - 12 stuks

Hou je van dates? Probeer ze dan gevuld te koken! Ik denk dat je er geen spijt van zult krijgen. Het is nodig - gedroogde dadels - 300 g; - bittere chocolade - 100 g; - poedersuiker - 160 g; - ongeschilde amandelen - 100 g

Het is bekend dat onder de oosterse volkeren geen enkele feestelijke dastarkhan compleet is zonder geurige snoepjes voor thee: halva, rozijnen, pastilles, verschillende soorten noten, gedroogd fruit. Gedroogd fruit omvat traditioneel producten als:

Stap 1 Was de aardbeien, verwijder de steeltjes, houd een paar bessen apart en hak de rest tot puree. Stap 2 Spoel de munt af en schud het water eraf en hak hem fijn. Klop de dooiers met poedersuiker los in een heetwaterbad. Haal van het vuur en klop nog 5 minuten, voeg gehakte munt en aardbeienpuree toe, meng alles

Om de andere helft op Valentijnsdag aangenaam te verrassen, moet je niet alleen voor het cadeau zorgen, maar ook nadenken over het menu voor een romantische avond. Als toetje kun je hartvormige chocoladekoekjes bakken. Het is nodig - 250gr

Cheesecakes-hearts zijn een geweldig ontbijt voor Valentijnsdag of gewoon wanneer je je geliefde wilt plezieren. Het is nodig 500 gram kwark, 3 eetlepels kristalsuiker, 4 eetlepels bloem, 2 kippeneieren, 100 gram rozijnen, vanilline - op de punt van een mes, vloeibare jam, plantaardige olie

Om een heerlijke traktatie te maken, heb je niet zoveel producten nodig als het lijkt. Ik stel voor dat je een cake maakt met de naam "Air Miracle". Het behoort tot degenen die niet gebakken hoeven te worden. Dit is het grote pluspunt

Delicaat kruimeldeeg en kersenvulling, laagjes chocoladebiscuit met cognacaroma, papaver-citroencrème. En al dit moois is versierd met chocoladeschilfers. Het is bijna niet te geloven dat zoveel lekkers harmonieus in één dessert is gecombineerd

Maak je klaar om te verrassen, je zult slagen. Vandaag bereiden we een grappig broodje "Goldfish". Waarschuw vooraf de genodigden of huisgenoten, laat ze wensen doen, want we bereiden een sprookjesfiguur voor. Als het gerecht gemaakt is voor een feestelijke tafel, komt een vroege houding ten opzichte van het positieve goed van pas

Delicate maanzaadcake met een rijke smaak. Dankzij de crème verschijnt een delicaat aroma en een unieke smaak. Van de vermelde ingrediënten krijg je een maanzaadtaart voor 10 porties. Maanzaadcake met zure room vanilleroom kan worden gemaakt voor verjaardag in plaats van cake

Dit nootachtige dessert kan worden geserveerd in koffiekopjes of keramische mokken. Het is heel eenvoudig te ontwerpen en kost niet veel tijd. Desalniettemin zijn de smaak en het uiterlijk elke feestelijke tafel waardig. Het is nodig Voor kruimelige bitterkoekjes:

Het zuurkoolrecept heet oorspronkelijk "Bigos". Dit is een traditioneel Pools gerecht gemaakt van kool en vlees. Het blijkt erg lekker en mals te zijn. Het kan zowel als diner worden geserveerd als als een van de gerechten op de feesttafel

Liefhebbers van aromatische en delicate vis zullen het recept voor snoekbaars in Poolse stijl waarderen. De ei-roomsaus waarin de vis wordt gestoofd, zal de smaak van het gerecht ten goede veranderen. Je zult je dit stevige en ongewone eten nog lang herinneren met een vriendelijk woord

Honing is een uniek bijenteeltproduct gemaakt van stuifmeel van verschillende planten. Het heeft veel voedingsstoffen en vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam en helpt bij verschillende ziekten. De samenstelling en het uiterlijk van honing is iets anders, afhankelijk van het stuifmeel waarvan de plant is gemaakt

Aardbeien komen oorspronkelijk uit Amerika, maar worden tegenwoordig over de hele wereld verbouwd. Zoet, sappig, helder, smakelijk en geliefd bij veel bessen. Als je de voordelen van deze zomerse delicatesse kent, wordt het nog aangenamer voor de ziel

We zijn al lang gewend aan zonnebloemolie, soms met olijfolie. Maar de laatste tijd zie je steeds meer soorten plantaardige olie in het winkelschap. En elke olie heeft zijn eigen voor- en nadelen. Zonnebloemolie. De meest bekende voor ons

Broodjes met cherrytomaatjes en Philadelphia kaas zijn een bescheiden maar smakelijk gerecht. Lichte, malse, mooi versierde broodjes zullen zeker in de smaak vallen bij de gasten. Het gerecht is perfect voor een buffettafel. Het is nodig Sneetjes brood

Vergeet niet om in alles gevoelens te tonen om familierelaties te onderhouden. Geschenken en liefdesverklaringen moeten gevarieerd zijn. Elk klein ding is belangrijk. Zelfs in eten. 's Ochtends kunt u uw geliefde een hartvormig ontbijt cadeau doen

Paté is een veelzijdig gerecht dat kan worden gebruikt als voorgerecht, vulling of zelfs als hoofdgerecht. De paté van kalkoenlever blijkt erg lekker en mals te zijn. Het is nodig - 350 g kalkoenlever - 60 g reuzel - 1 kleine uienkrop - 2 teentjes knoflook - 150 ml 10% room - 1 kippenei - 10 stuks ontpitte pruimen - 1 eetl

Ginseng is een van de krachtigste geneeskrachtige planten die in Japan, Korea en China wordt gekweekt. Vanwege zijn helende eigenschappen wordt ginseng vaak de "wortel van het leven" genoemd. Biologisch actieve stoffen komen niet alleen voor in de wortels van ginseng, maar ook in de bladeren, stengels en bladstelen

Soms blijft er rijst over na het koken. Je hoeft het niet weg te gooien, want de restjes zijn zoet. Van reeds gekookte gekookte rijst maak je snel sushi, egels, gevulde paprika's, stoofschotels, gehaktballen en nog veel meer. "

Kippen worden zeer snel en gemakkelijk bereid. En tegelijkertijd zullen dergelijke kippen elke feestelijke tafel versieren: zowel voor kinderen als voor volwassenen. En natuurlijk laten dergelijke kippen niemand onverschillig op de feesttafel

Wat voor banket u ook wilt organiseren - zaken, sport of liefdadigheid - eten speelt altijd een belangrijke rol. Het samenbrengen van een grote groep mensen bij een bepaalde gelegenheid vraagt om een goede definitie van het te serveren eten

Sushi is een populair Japans gerecht over de hele wereld, dat meestal met behulp van speciale eetstokjes wordt gegeten. Een sushi-ceremonie vereist ook speciale keramische gerechten en bepaalde regels voor het eten. Het is nodig -sushi

Delicate, zoete, aromatische chocoladetraktaties trekken altijd de aandacht van niet alleen zoetekauwen, maar zelfs mensen die praktisch onverschillig zijn voor snoep. Een verscheidenheid aan vormen, maten, allerlei vormen die van chocolade kunnen worden gemaakt, stellen banketbakkers in staat om alle grillen en dromen van de klant te belichamen

Verlossing van de dominantie van voedsel "chemie" moet worden gezocht in water - het enige product waarvan de samenstelling nog niet door de mens is veranderd. Maar niet in een dode kraan, maar in een levende - ontdooid. Smeltwater heeft een structuur die lijkt op die van een menselijke cel en wordt daarom door het menselijk lichaam als een verwant product gezien

Shish kebab is voor sommige mensen een favoriet gerecht. En het eten in de natuur, op een picknick in het bos of op een tuinperceel is een heilige zaak. Buitenrecreatie kan echter niet leiden tot plezier, positieve emoties, maar tot voedselvergiftiging

Pittig eten is een aparte categorie gerechten voor de amateur. Veel mensen houden van peperkorrels. Niet iedereen weet echter dat het eten niet alleen door de peper heet wordt. Restaurateurs hebben zelfs hun eigen beoordeling gemaakt van het pittige eten, dat niet iedereen zal durven eten

Voor een Europeaan is de Japanse keuken voornamelijk sushi. De hoofdingrediënten van het gerecht zijn zeevruchten en rijst. Ondanks het enorme aantal fans over de hele wereld, weten maar weinig mensen wat het verschil is tussen sushi en broodjes

Je kunt veel koken in potten: vlees, aardappelen, braadstukken, pap, enz. Maar vaak zijn de gerechten droog en flauw. 5 tips om je potgerechten lekkerder en sappiger te maken. Het is nodig potten, recept naar keuze, set producten, volgens ons advies instructies:

Defecten zoals krassen, barsten en schilfers komen vaak voor op de laminaatvloer. Het advies van een vloerreparateur kan u helpen uw vloer te verbergen met goedkoop en betaalbaar gereedschap. instructies: Stap 1 Laminaat is een van de meest goedkope coatings die een ruimte een stijlvolle, moderne uitstraling kan geven

Liefhebbers van de "pittige keuken" weten heel goed wat cayennepeper is. Van de vele soorten hete pepers wordt cayennepeper als een van de scherpste beschouwd. Ondanks zijn specifieke smaak is het erg populair en gewild. instructies:

Er wordt aangenomen dat het idee om eend met sinaasappels te koken van Franse chef-koks is. Het is tegelijkertijd een gemakkelijk te bereiden en voortreffelijk gerecht voor een feestelijke tafel. Eend met sinaasappels recept Om een eend met sinaasappels te koken, heb je de volgende producten nodig:

Zo'n gerecht zal zowel je huis als je gasten zeker plezieren, en je zult aangenaam verrast zijn door het feit dat het recept voor gebakken eend met sinaasappels vrij eenvoudig en ongecompliceerd is. Het is nodig 1 eend, 2 uien, 2 sinaasappels, 2 wortelen, 1 bleekselderij een beetje zwarte peper, 1 gram kruidnagel een beetje zout

Bramengelei is een Australisch gerecht. Bramen bevatten veel nuttige eigenschappen: vitamines van groep B, C, E, K, P, PP, sucrose, glucose, fructose. Evenals kalium, mangaan en koper. Het is nodig - 0,5 citroen - 120 g bruine suiker - 500 g bramen - 2 platen gelatine - 3 eiwitten instructies:

Fruit Paradise-cake heeft een delicate smaak en een aangenaam aroma. Het wordt aanbevolen om fruit met rijke contrasterende kleuren te gebruiken. In dit geval wordt de cake een echte decoratie van de feesttafel. Om het koekjesdeeg voor de Fruit Paradise-cake te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Eieren worden gebruikt als onafhankelijke gerechten, maar ook als vullingen en sauzen. Vaak is het nodig om het wit en de dooier te scheiden. Zo worden bij het maken van soufflés en mousses alleen eiwitten gebruikt. Het is nodig Eieren opgewarmd tot kamertemperatuur

Bergbraambes is een kruidachtige vaste plant. De bessen van deze plant zijn oranje van kleur, eetbaar. Het wordt ook wel de koninklijke bes genoemd. Bergbraambessen worden niet meer dan dertig centimeter hoog. De bladeren voelen ruw aan en de bloem bestaat uit vijf bloembladen en verandert vervolgens in een bes

Bergbraambes of "moerasamber" is een halfheesterplant die behoort tot de roze familie. Hij kan een hoogte bereiken van 30 cm.De vrucht van een bergbraambes lijkt op een framboos, maar verschilt ervan in smaak en aroma. Bergbraambes was erg populair in het pre-revolutionaire Rusland

Een geweldige bes, die een echte opslagplaats is van vitamines en essentiële stoffen, bergbraambes, oorspronkelijk afkomstig uit de noordelijke regio's van ons land. Het wordt zeer gewaardeerd in de volksgeneeskunde en zowel de vruchten als de bladeren van de plant worden gebruikt

De lekkernij bestaat uit kwarktaarten en is verzadigd met gecondenseerde melk. De cake smelt gewoon in je mond, het is onmogelijk om jezelf los te scheuren van het eten. Het is nodig - 250 g kwark - 250 g kristalsuiker - 3 eieren - 1 theelepel bakpoeder - 500 g bloem - 30 ml likeur - 250 ml gecondenseerde melk - 1 citroen instructies:

Mengelmoes van vissen in restaurants en cafés komt veel minder vaak voor dan vlees. Een echte mengelmoes van vis is echter heerlijk en verdient het om een van je favoriete gerechten te worden. Zorg ervoor dat je het kookt door variatie toe te voegen aan je thuismenu

Lichte en gezonde Italiaanse romige soep is zeer mals en fluwelig van consistentie. Het principe van het maken van de soep is heel eenvoudig en kost niet veel tijd. Het is nodig - 400 gram pompoen; - 200 g aardappelen; - 30 g prei (uien)

Er zijn net zoveel soorten vleesbrood in de wereld als er liefhebbers zijn van dit traditionele goedkope gerecht. Met behulp van een verscheidenheid aan vullingen en smaakmakers kunt u heerlijke gerechten bereiden van gehakt. Het is nodig Voor 8 porties:

Inktvis is een bron van natuurlijke eiwitten die gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. Inktvissalade met groenten wordt een integraal onderdeel van uw tafel, omdat het snel kookt en goed smaakt. Het is nodig –Grote inktvissen (4-6 stuks)

Het met granaatappelsap gestoomde vloerkleed met gekarameliseerde sinaasappels is ontzettend lekker. Een geweldige combinatie van granaatappelsap met sinaasappelaroma's, honingzoet en cacao. Het is nodig - 1 glas honing; - 400 gram bloem

Nog niet zo lang geleden verschenen kiwi's in de schappen van onze winkels. Deze vrucht is in Nieuw-Zeeland gekweekt uit actinidiazaden. Toen het fruit wortel schoot, vonden de Nieuw-Zeelanders het erg lekker en ze noemden het ter ere van het symbool van het land - de kiwivogel

Dit stuk komkommer is een geweldige optie voor zowel de alledaagse tafel als geweldig voor het feestmenu. Het recept is eenvoudig genoeg en vereist geen ingewikkelde ingrediënten. Het is nodig –Verse komkommers (1-2 kg); - mierikswortelbladeren 4-6 stuks

Olijfolie is al geruime tijd een onmisbaar product. Maar ondanks de gewoonte om het in de kast te zien, realiseren sommigen zich niet eens dat ze fouten maken bij het kopen, gebruiken en bewaren van olie. Het zou een vergissing zijn om olijfolie in doorzichtige flessen te kopen

Galette "Russified Frenchman" is een gerecht uit de Franse keuken. Kan zowel als lunch als diner geserveerd worden. Het koekje is lekker, aromatisch, krokant en smelt in je mond. Het is nodig - 125 g boter - 1/2 theel

Lijsterbesjam heeft een pittige zure zoetzure smaak. Daarnaast is lijsterbesjam een van de gezondste desserts. Zelfs na een warmtebehandeling behouden de bessen de meeste vitamines en mineralen. Het is nodig Voor lijsterbesjam:

Kipgerechten zijn geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Kippenvlees heeft een delicate smaak en is ook goed voor de menselijke gezondheid. Het kan worden gebruikt om koteletten of goulash te maken, gebakken, gestoomd, enz. En de kipkarbonades zijn gewoon geweldig

Wat is er lekkerder dan zelfgebakken brood gemaakt met je eigen handen? Geniet van de smaak van de knapperige korst, voel de warmte van warm brood. Dit recept is heerlijk om in de oven te bakken. Het is nodig - bloem (premium) - 4 glazen

Diversifieer uw dagmenu met een klassiek Siciliaans gerecht - bereid een caponata met olijven! Een gerecht bereiden in een half uur Het is nodig Voor vier porties: - olijven - 100 g; - een aubergine; - vier tomaten; - stengel bleekselderij - 2 eetl

Een artisjok is een ongeblazen knop van een plant, die bestaat uit grote vlezige schubben. Bij het koken worden artisjokken heel vaak gebruikt, omdat ze een voortreffelijke smaak hebben, die doet denken aan een nootachtige smaak. Een Italiaans aperitiefhapje met artisjok en olijven zal uw feestelijke tafel versieren

Gouden snor is een krachtige biogene stimulant die rijk is aan minerale zouten, sporenelementen, vitamines. De plant ziet er onopvallend uit, maar alle systemen van het menselijk lichaam bezwijken voor zijn heilzame invloed. Deze medicinale struik helpt bij chronische aandoeningen, verlaagt de bloedsuikerspiegel en behandelt tuberculose

Heerlijke a la carte pizza's zijn perfect voor een weekendje weg. Klein, origineel, om van te watertanden - wat is er lekkerder dan geportioneerde pizza's met malse kalkoenballetjes? Laten we dierbaren verblijden met een voortreffelijk diner

De smaak en het uiterlijk van de salade doet zijn naam eer aan. Aantrekkelijk en smakelijk van uiterlijk. Salade met een twist en scherpe smaak. Het is nodig - 1 gekookte biet; - 2 wortelen; - 150 g harde kaas; - 100 g noten, pruimen en rozijnen

In feite is pizza een ronde deeglaag waarop wat vulling is geplaatst. Dit Italiaanse gerecht is erg populair. Er zijn klassieke recepten voor het maken van pizza (vier kazen, Hawaïaans, met zeevruchten, enz.) en geïmproviseerde (hier kunnen alle producten uit de koelkast als vulling worden gebruikt)

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van gearomatiseerde pizza houdt. Zelfgemaakte pizza maken is niet zo moeilijk als het lijkt, pizza volgens dit recept is binnen de macht van elke, zelfs een beginnende huisvrouw. Het is nodig Voor de test:

De tijd van de feestdagen komt eraan en wie houdt er niet van een licht gezouten komkommer op vakantie met een barbecue? Elke huisvrouw heeft haar eigen unieke recept voor dit product. Komkommers blijken erg knapperig te zijn, hun smaak is geweldig

Er is een populaire overtuiging dat vasten saai, oninteressant en irrelevant is. Maar is het echt zo? Goede voeding is immers de sleutel tot gezondheid! Daarom brengen we u een recept onder de aandacht voor magere broodjes gevuld met gebakken champignons en uien

Risotto is een veel voorkomend rijstgerecht in Noord-Italië. Maak een challotterisotto met sjalotten - het gerecht zal naar uw smaak zijn, aangezien het maar een half uur duurt om te koken! Het is nodig Voor vier porties: - kippenbouillon - 1,5 liter

Op het hoogtepunt van het zomerseizoen, en dus het seizoen van courgette, mag men het moment en de kans niet missen om heerlijke en tegelijkertijd lichte snacks van hen te bereiden. Veel mensen houden van gefrituurde courgetterolletjes. Het is nodig - halve courgette - ei 1 stuk - griesmeel 2 of 3 eetlepels - bloem 2 eetlepels - zout peper - 100 gram gehakt - 2 uien - paprika 1 stuk - champignons uit blik 50 gram - 50 gram kaas - half glas m

Zalm is de lekkerste van de rode vis, het is erg populair in alle regio's van ons land. Maar zalm komt niet in elke rivier voor - hij wordt gevangen in het noorden van Rusland of uit Noorwegen gehaald. Daarom is het belangrijk om te weten hoe u kwaliteitsvis voor de feesttafel kiest

Om de kooloogst lang te bewaren, fermenteren / zout deze groenten en kiezen ze geschikte gebruiksvoorwerpen voor de procedure. Niet alle gerechten zijn namelijk geschikt voor fermentatie. Aluminium schalen in de vorm van potten, pollepels, pannen en andere dingen zijn erg populair

Meel is de basis voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten. Het kookrecept vereist het exacte gewicht van de ingrediënten, omdat het overschot of de tekortkomingen van een bepaald product de maaltijd onherroepelijk kunnen verpesten

Rode kaviaar is al heel lang populair in Rusland. Tegenwoordig is het ook een versiering van de feesttafel. Maar de stemming van de gasten en de gastvrouw kan worden verduisterd als er in plaats van een natuurlijk product een smakeloze nep op de broodjes verschijnt

Onder de algemene naam "forel" bevinden zich een aantal lacustrine-, rivier- en zeevissen van de zalmfamilie. Ongeacht wat voor forel het is - Apache, Sevan of regenboog - deze vis is vet, dat wil zeggen, rijk aan gezonde omega-vetten en smakelijk

Konijnenvlees is een lekker en gezond voedingsproduct. Maar er zijn gevallen van misleiding van kopers, wanneer mensen in plaats van konijnenvlees compleet ander vlees kregen. Hoe weet je dat je geen ander dier krijgt aangeboden in plaats van een konijn?

Deze optie voor het koken van kipfilet is geschikt voor een feestelijke tafel en voor elke dag. Kaas en mayonaise vullen droog kippenvlees aan met de nodige sappigheid en aroma. Het is nodig - kipfilet - 4 stuks; - harde kaas - 100 g

Tilapia is een gezonde en delicate vis met weinig botten. Het is geweldig om in de oven te koken - deze methode vereist niet veel olie en behoudt alle voedingsstoffen. En om het gerecht pittiger te maken, kunnen tilapiafilets voorgeweekt worden in sojasaus

Kibinai is een oud Karaïtisch gerecht dat erg populair is in Litouwen. Het deeg is een bladerdeegtaart gevuld met lamsvlees. Het is nodig Voor de test: - 200 g boter (margarine); - 2 eetlepels. zure room (kefir); - 2 eetlepels

Vleesbouillon is de basis voor veel klassieke soepen, en het lijkt een fluitje van een cent. Maar om vleesbouillon goed te koken, zijn bepaalde kennis en vaardigheden vereist. Het is nodig water - 3 liter; vlees - 0,5 kilogram

Een zeer gezonde en bevredigende salade. Perfect voor een feestelijke tafel, en kan ook een zelfstandig gerecht zijn. Het is nodig - 200 g rundergehakt; - 1 pc. uien; - 10 stuks. Cherry-tomaten; - 100 g verse slablaadjes

Dory fish is een noviteit in het winkelschap. Vanwege de hoge voedingswaarde en uitstekende smaak groeit de populariteit van deze vis echter snel. Het is heerlijk in elke vorm en elke huisvrouw kan een interessant gerecht van Dori koken. Dory - wat voor soort vis?

Een lekkernij kan tegelijkertijd lekker en licht zijn. Dit is bijvoorbeeld een cookie genaamd "Cat's Paws". Het heeft een zeer delicate smaak en onderscheidt zich bovendien door zijn originele en unieke vorm. Ik stel voor om het te koken

Meloen is een plant van de Pompoenfamilie, van het geslacht Komkommer. Dit is een hele voorraad vitamines en voedingsstoffen. Meloen is een dieetproduct dat de werking van het spijsverteringsstelsel kan verbeteren. Voordelen voor de gezondheid van meloen Meloenvruchten hebben een heldere, zoete smaak, omdat het gehalte aan licht verteerbare suikers daarin bereikt 13%

Gelukskoekjes zijn meestal een van de meest interessante en gedenkwaardige onderdelen van elke vakantie. Ongeacht of de deelnemers aan het feest in de mystiek van profetieën geloven, de bespreking van voorspellingen kan het gesprek aanzienlijk nieuw leven inblazen

Er zijn veel verschillende recepten voor gevulde koekjes, het volgende recept is geschikt voor liefhebbers van chocolade en kersen, maar het heeft één nadeel, het ontbreekt altijd omdat het heerlijk is en daarom snel op is. Om dergelijke cookies te bereiden, duurt het ongeveer 40-50 minuten

Ukha is het oudste gerecht uit de Russische keuken, dat verscheen in de 11-12e eeuw. Naast vis was er in die tijd een erwt, zwaan, kippenoor. En pas aan het einde van de 17e eeuw begon het oor uitsluitend van vis te worden gemaakt. We zullen saffraan-vissoep bereiden, die een bitter-kruidig aroma en een pikante smaak heeft

Kippeneieren worden in bijna alle keukens ter wereld gebruikt. Ze worden verkruimeld tot salades, toegevoegd aan het deeg en er worden desserts van gemaakt. Niet iedereen weet echter hoe hij de juiste kippeneieren moet kiezen. Markering In Rusland is het gebruikelijk om etikettering te gebruiken, die parameters bevat zoals de grootte van de eieren en hun versheid

Beroemde geisha, dit opwindende symbool van het oude Japan, hoeveel geruchten en mysteries het heeft gegenereerd. Dus wie waren en bestaan ze nog steeds - deze mysterieuze vrouwen, in de volksmond "wilgenbloemen" genoemd? Kort verhaal Velen geloven dat geisha verwant is aan een prostituee, hoewel dit oude ambacht in Japan werd beoefend door yujo en joro

Meestal wil je in de zomer echt iets lichts en zachts. Midden in het bessenseizoen kunt u uzelf en uw dierbaren verwennen met heerlijke aardbeienpizza. Dit gerecht kan als dessert of als zoete snack worden geserveerd. Het is nodig - 500 g verse aardbeien