Dieetvoeding 2024, Mei

Om in vorm te zijn, moet je een recept voor een eenvoudige salade bij de hand hebben van betaalbare Pekingkool en groenten met vlees. Deze salade bevat vitamines, onverzadigde vetten, een reeks micro- en macro-elementen, evenals veel eiwitten

Chinese noedels in dozen (wok in box) zijn een van de meest populaire instantgerechten. Het is gemaakt, zoals de meeste gerechten uit de Chinese keuken, volgens het principe van grondige voorbereiding van producten en minimale warmtebehandeling

Gerechten in een pot zijn een geweldige uitweg voor huisvrouwen die weinig tijd hebben. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten snijden en in een pan doen. En na een uurtje trakteert u uw gezin op een heerlijk en gezond diner, want gebakken zitten er meer voedingsstoffen in de producten dan bij het frituren

Kiwano is een zeldzame exotische vrucht die eruitziet als een kruising tussen komkommer en meloen. Vanwege zijn ongebruikelijke vorm heeft het veel bizarre namen gekregen, zoals gehoornde meloen. Om Kiwano te begrijpen en te waarderen, moet je het op de juiste manier eten

Onlangs is de traditionele Japanse keuken erg populair geworden in ons land. Geen zakendiner of feestelijk evenement is compleet zonder dit caloriearme en gezonde product. Tegenwoordig kunnen alle benodigde ingrediënten voor het maken van sushi en broodjes in gespecialiseerde winkels worden gekocht en thuis worden bereid

Koken in aarden potten is altijd erg populair geweest, omdat op deze manier gebakken gerechten niet alleen erg lekker blijken te zijn, maar ook een maximum aan nuttige stoffen behouden. Bij het bakken in potten worden in de regel alle ingrediënten en smaakmakers tegelijkertijd gestapeld

Kip Kiev, in de Sovjettijd als een delicatesse beschouwd, is een variant van het Franse gerecht genaamd de volai-koteletten. Het verschil tussen hen ligt in de vulling: Franse schnitzels bevatten saus met champignons, Kiev-koteletten - kruiden en boter

Rijstschotel met worstjes is een optie voor een snelle en lekkere lunch of diner. Het is nodig - 2 kopjes rijst - 4 eieren - 2 uien - 6 worstjes - 3 eetlepels zure room - 50 g harde kaas - een bosje groentjes - kruiden instructies:

Koken is een essentieel onderdeel van het dagelijks leven. Moderne technologieën besparen hier tijd op. Steeds meer huisvrouwen geven de voorkeur aan inductiekookplaten. Het is nodig Roerei: - 3 eieren; - zout naar smaak

De stomer is een van de keukenapparatuur waarmee je niet alleen gezond en lekker kunt koken, maar ook de gastvrouw kostbare tijd bespaart. Stoombehandeling van voedsel behoudt het maximum aan voedingsstoffen en vitamines. Het is nodig Dubbele boiler Groenten Vlees Een vis instructies:

Natuurlijk wordt echte oosterse pilaf gekookt in een ketel en boven een open vuur, maar zelfs in een airfryer blijkt de rijst kruimelig te zijn en is de pilaf erg lekker. Het is nodig Serveert 4: - 300 kipfilets; - 3-4 eetlepels rijst

Ofwel een ovenschotel of een taart. Dit buitengewoon luchtige gerecht is zowel lekker op zichzelf als met gekookte aardappelen als bijgerecht. Het is nodig - 500 g van elke visfilet; - 200 g plantaardige olie; - 1 glas melk

Wil je een taart maken en heb je geen eieren in huis? Of ben je waarschijnlijk vegetariër en eet je geen eieren? Dan is dit recept iets voor jou! De ingrediënten voor de bereiding zijn zeer betaalbaar. Ondanks zijn eenvoud is de cake heerlijk en geweldig voor familie en gasten

De keuken van het Balkan-schiereiland is liefde voor varkensvleesgerechten, kruiden van verschillende pepers en de verplichte aanwezigheid van soep. Door de zeer koude winters zijn de gerechten ongelooflijk bevredigend. In de Balkan houden ze van lamsvlees, vis, gevogelte en kaas

Artsen en aanhangers van goede voeding raden af om het avondeten op te geven. En zelfs voor degenen die willen afvallen. Deze maaltijd wordt ook als een must beschouwd, en het vermijden ervan kan gepaard gaan met nachtelijke eetbuien of spijsverteringsproblemen

Worsten uit de winkel zijn tegenwoordig een product van twijfelachtige kwaliteit. Als je familie van worstjes en worstjes houdt, dan kun je ze behagen met zelfgemaakte worstjes. Je krijgt een uitstekend gerecht, gezond en lekker, en je bent helemaal zeker van de samenstelling

Taarten met champignons, vlees, vis of andere hartige vullingen zijn een heerlijk diner voor het hele gezin. Producten kunnen in de oven worden gebakken of in olie worden gebakken - de producten zullen in ieder geval heerlijk zijn. Het belangrijkste is om niet te beknibbelen op de vulling en een heerlijk deeg te kneden

Alles wat lekker is, is niet altijd gezond en kan vaak schadelijk zijn voor het lichaam. Mensen eten bijna elke dag gefrituurd voedsel. Koteletten, gebakken aardappelen, roerei zijn erg populaire gerechten. Er zijn echter veel redenen voor de schade van dit type warmtebehandeling van voedsel

Wat is er eenvoudiger dan sandwiches? Waarschijnlijk kan geen enkele persoon deze vraag beantwoorden. Lichte snacks worden meestal niet alleen thuis geserveerd, maar ook in de meest luxueuze restaurants. Wanneer er absoluut geen tijd is om ander eten te bereiden, kunnen warme broodjes als uitstekend alternatief dienen

Het is nodig - 100 g boter; - 200-250 gram bloem; - 1 eetl. ik. zure room; - 1/3 theelepel zout; - 100 g poedersuiker; - 1 dooier; - ei om in te vetten; - 1/2 theelepel vanillesuiker; - kleurstoffen voor levensmiddelen. instructies:

Ratatouille is een groentegerecht dat voornamelijk bestaat uit aubergine en courgette. Er zijn veel variaties op dit groenterecept in verschillende keukens van de wereld, en het wordt met verschillende namen genoemd. Maar er is een klassiek recept voor ratatouille

Elke gastvrouw wil elke feestelijke tafel met iets ongewoons versieren. Een interessante oplossing zijn grappige olijfpinguïns gevuld met kwark. Het is nodig - 18 grote olijven zonder pit; - 18 kleinere olijven; - wortel

Een van de bekendste Russische soepen is koolsoep. Met wat ze gewoon niet doen! Probeer deze soep zonder franje te koken - in kippenbouillon met verse kool. Het is nodig - 300 g verse kool; - 4 aardappelen; - 2 uien; - 1 wortel

De zomer is de tijd voor heldere en lichte desserts die rijk zijn aan verschillende vitamines en micro-elementen. Zelfgemaakt bosbessenijs is een geweldige optie voor deze zomertraktatie. Het is nodig - melk (300 ml); - room 35% vet (100 ml)

Elandenvlees wordt de laatste tijd niet vaak gebruikt bij het koken, omdat alleen vers elandvlees een goede smaak heeft en het is nu een zeldzaamheid in Rusland. Meestal wordt het vlees voor het koken gemarineerd, zodat het niet te taai en droog wordt

Als je je dag wilt beginnen of eindigen als een echte Spanjaard, maak dan een Spaanse omelet, oftewel tortilla. Dit gerecht is perfect voor ontbijt en diner. Tortilla is snel te koken, delicaat van smaak en laag in calorieën. Het is nodig Serveert 4:

Julienne is een erg lekker gerecht dat niet moeilijk te bereiden is. Het wordt zowel in een grote schaal als in geportioneerde gerechten bereid. Julienne wordt gemaakt van uien, champignons, kaas en botersaus. Het is nodig - champignons 300 g - kipfilet 300 g - uien 1 krop - plantaardige olie 4 eetlepels - zwarte peper - zout - harde kaas 150 g Voor de saus:

Vlees is een nuttig voedingsmiddel. Dit product bevat veel waardevolle eiwitten, vetten, verschillende vitamines, extractieve en minerale elementen. Vlees wordt veel gebruikt bij het koken als gebakken, gestoofd en gekookt, en wordt ook gebruikt voor het bereiden van koude snacks

Er zijn veel gerechten gemaakt van krabsticks, er zijn zelfs gebakken krabsticks. Van alle variëteiten is het vrij moeilijk om een eenvoudig en smakelijk recept te kiezen. Eieren gevuld met krabsticks zien er heel origineel uit op tafel en het recept is eenvoudig uit te voeren

Bij het bereiden van kaas, zowel thuis als in industriële omstandigheden, kan niet zonder speciale bacteriële starterculturen. Dus wat is hun principe en waar zijn ze voor? Absoluut alle soorten kaas, behalve misschien alleen half bereid voor de verdere bereiding van suluguni of mozzarella, moeten speciale zuurdesems bevatten

Penisillium candidum wordt ook Penicillium camemberti, Penicillium biforme en Penicillium caseicola genoemd. Deze schimmel behoort tot de klasse van de Eurocyomycetes, de Trichocomid-familie en het geslacht Penisillium. Omdat het in voedsel zit, vermenigvuldigt witte schimmel zich snel, daarom wordt het actief gebruikt bij het maken van moderne kaas

Cheddar is misschien wel de meest bekende soort Engelse kaas, genoemd naar het gelijknamige dorp in Somerset County. Britse traditionele kaasmakers maken meestal vrij grote Cheddar-broden met een gewicht tot 35 kilogram, en dergelijke kaas kan 60 maanden rijpen

Mager varkensvlees is snel gaar en licht verteerbaar. Bovendien blijkt het erg delicaat te zijn. Diversifieer uw tafel door een ongewoon en hartig gerecht te bereiden van gebakken varkensvlees met gastronomische Camembert-kaassaus met witte schimmel

Bij het in ontvangst nemen van de melk op het bedrijf is het verplicht de temperatuur van de melk te meten en op de vrachtbrief aan te geven. Hiervoor worden speciale thermometers gebruikt, waarvoor een staatsnorm bestaat. Het is soms nodig om de temperatuur van melk thuis te meten

Er zijn momenten waarop het nodig is om voedsel een paar dagen te bewaren zonder koelkast. Bijvoorbeeld tijdens een stroomstoring of tijdens een reis naar het land. instructies: Stap 1 Kippeneieren Verse eieren uit de hele schaal kunnen enkele maanden worden bewaard zonder koeling

IJsvormen zijn een handige uitvinding van de Amerikaan Lloyd Groff Kopman. Aanvankelijk werd er water in bevroren, zodat het vervolgens gebruikt kon worden om dranken te koelen. Tegenwoordig wordt dit keukengerei voor verschillende doeleinden gebruikt

Wil je eten lang bewaren? Natuurlijk kunnen ze worden ingevroren, maar niet elk product moet in de vriezer worden bewaard - dit kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Hier is een lijst met voedingsmiddelen die niet mogen worden ingevroren. instructies:

Als je variatie op de eettafel wilt en de fantasie voor traditionele gerechten bijna voorbij is, kun je je gebruikelijke gerechten gebruiken en zeevruchten toevoegen! Het is nodig Voor pannenkoeken: - melk 600 ml; - bloem 1 glas

Bereid wrongelcrème voor en je leven zal schitteren met nieuwe kleuren, want het is bekend dat snoep je humeur verbetert, en wrongel is ook erg nuttig voor het lichaam. Maak er een zelfstandig toetje van of een heerlijke vulling voor cake, eclairs, wafelrolletjes

Traditioneel gebak voor Pasen is natuurlijk paastaart. Paastaarten zijn altijd lekker, ze blijven niet lang oud. En het is ook erg belangrijk - hun voorbereiding kost relatief weinig tijd. Uit het opgegeven aantal producten komen 6 kleine cakes - de grootte van een gefacetteerd glas en 3 grote

Halal eten wordt elk jaar populairder. Dit komt door het feit dat het zeer gunstig is voor de menselijke gezondheid, omdat het het immuunsysteem versterkt. Het leiden van een actieve en gezonde levensstijl is niet alleen een trend van veranderende mode, maar ook een ernstige noodzaak die wordt veroorzaakt door de verslechtering van de ecologie en levensomstandigheden op onze planeet

Muksun is een nobele rivierwitvis van de zalmfamilie. Muksun-vlees wordt als een delicatesse beschouwd vanwege zijn voortreffelijke smaak. Licht gezouten muksun wordt vooral gewaardeerd. Deze vis wordt ook gebruikt om te snijden. Het is nodig Recept nummer 1

Fosfor is een zeer belangrijk chemisch element voor het menselijk lichaam, dat, hoewel het niet in zijn pure vorm in de natuur wordt aangetroffen, wijdverbreid is in combinatie met andere elementen. Ongeveer 70% van het fosfor in het menselijk lichaam wordt aangetroffen in botten en tanden, en vormt niet alleen hun structuur, maar ook hun dichtheid

Tussen deze dranken vallen versterkte of sterke wijnen op. Het punt is dat er mensen zijn die oprecht geloven dat verrijkte drank gewoon geen wijn kan zijn, het is iets anders. Maar de wijn is anders, en onder de versterkte zijn er meer dan de aandacht waard

Vrouwen houden van vrijgezellenfeesten. En hiervoor is het niet nodig om een tafel in een café te reserveren. U kunt thuis vergaderen. Heerlijke knapperige Trubochka-cakes zijn een goede vondst voor zo'n evenement. Ze zijn niet moeilijk om thuis voor te bereiden

Koken is een manier om fruit en bessen met suiker te bewaren, waarvoor geen hermetische verpakking (rollen) nodig is. Jam kan vele jaren worden bewaard in potten die zijn afgesloten met gewone nylon deksels op kamertemperatuur, als het op de juiste manier wordt gekookt

Veel mensen kennen de helende eigenschappen van honing. Dit heerlijke natuurlijke medicijn is gewoon een "gouden reserve" van voedingsstoffen en micro-elementen. Bovendien kan honing zijn eigenschappen lang behouden, het belangrijkste is om dit product op de juiste manier op te slaan

Honing is een plantaardig product dat al lang in Rusland wordt geconsumeerd. Het werd te allen tijde gewaardeerd om zijn unieke smaak en verbazingwekkende aroma. En ook - voor de unieke helende eigenschappen, die hij echter gemakkelijk kan verliezen als gevolg van onjuiste opslag

Er zijn zoveel verschillende recepten voor het maken van jam op internet te vinden. Maar geen van hen onthult de belangrijkste geheimen die onze grootmoeders voor ons bewaarden, geurige potten met verschillende zoete vullingen voor hun kleinkinderen

Groene thee heeft sympathie gewonnen in bijna alle landen van de wereld. Als vroeger niet elke inwoner het zich kon veroorloven, is deze drank tegenwoordig stevig verankerd in de cultuur van veel landen. Daarom zijn er veel verschillende brouwmethoden

Zoete room bladerdeeg is een geweldige traktatie om uw diner af te ronden. De cake is gemakkelijk te bereiden, maar desondanks heeft hij een verbazingwekkende delicate smaak. Ingrediënten voor het deeg: margarine - 250 g; azijn (3%) - 1 eetlepel

De "Yolochka" -cake is een van de beste opties voor vakantiecakes, die zowel erg lekker als heel gemakkelijk te bereiden zijn. Vooral kinderen moeten van deze exclusieve nieuwjaarstaart houden, want zij houden het meest van desserts

De fundamenten van de moderne haute cuisine van de wereld werden in Frankrijk gelegd. Daarom zijn Franse woorden niet ongebruikelijk in culinaire terminologie. Niet iedereen weet hoe consommé verschilt van gewone bouillon, maar voordat je gaat koken, moet je erachter komen

Sojabonen (of Chinese erwtenolie) werden in het oude China verbouwd, het wordt veel gebruikt in de Japanse keuken en in de culinaire kunsten van andere Aziatische landen. Voor het eerst in Europa werden sojabonen in de 18e eeuw geïnspireerd door de Fransen, sindsdien is de populariteit ervan toegenomen

Casu Marzu is een Italiaanse lekkernij die alleen op Sardinië te vinden is. Alleen de meest gedurfde durven dit gerecht echter te proberen, want dit is een kaas die wemelt van de witte larven. Casu Marzu of Kazu Marzu (verschillende uitspraken) is een geweldige Italiaanse delicatesse die de mensen van Sardinië graag eten

Bosbessen zijn een rijke bron van zogenaamde anthocyanidinen - de krachtigste van alle natuurlijke antioxidanten. Bosbessenpannenkoekjes smaken heerlijk en zijn ook nog eens erg mooi om naar te kijken. Dit heerlijke en voedzame gerecht kan als hoofdmaaltijd of als dessert worden geserveerd

Cheesecake is een van de meest heerlijke en favoriete desserts. Delicaat, luchtig, met een lichte smaak en een bijzonder aroma. Aardbeiendessert past bij elk evenement en zal een triomfantelijke plaats op uw tafel innemen. Het is nodig - 150 g koekjes

Strudel - gebakken goederen van de traditionele Oostenrijkse keuken. In 1696 werd voor het eerst strudel bereid met een vulling van melkroom, het recept werd gepubliceerd door een onbekende auteur uit Wenen. Tegenwoordig kun je elke vulling kiezen om te bakken, maar appel- en bessenvullingen blijven ongewijzigd

Pannenkoeken op gistdeeg zijn zacht, luchtig en erg lekker. Het is gemakkelijk te bereiden, je kunt het serveren met zelfgemaakte zure room, verschillende conserven, jam. Het is nodig - 200 ml olijfolie; - 150 ml melk; - 120 g rode bes

Pannenkoeken zijn een gerecht uit de Russische keuken, een gefrituurd beslag gemaakt van beslag. Als gewone pannenkoeken al saai zijn geworden, kun je ze diversifiëren, bijvoorbeeld appels aan het deeg toevoegen. Er worden delicate, zoetzure pannenkoeken met een heldere gebakken appelsmaak verkregen

Satsebeli is een traditionele saus die in Georgië wordt geserveerd bij de meeste gevogelte- en vleesgerechten. Tegenwoordig hoef je satsebeli-saus niet alleen te bereiden, je kunt het in de winkel kopen. De huisgemaakte saus wordt echter als een echte klassieker beschouwd

De beroemde zoetzure saus "Satsebeli" of "Satsibeli" staat voor de Georgische keuken. Deze saus wordt niet alleen geserveerd met kebab, maar ook met vlees, groenten. Het heeft een dikke consistentie en een kruidig aroma

De Georgische keuken staat bekend om tortilla's, vlees om van te watertanden en aromatische kruiden, die, wanneer ze worden gecombineerd, een onvergetelijke kookervaring achterlaten. Een van de originele toevoegingen aan de tafel is satsebeli-saus

Bramensaus met onrijpe druiven is erg populair in Georgië. Deze geweldige combinatie van zoete bramen en onrijpe zure druiven past goed bij tabakskip of elk ander vleesgerecht. Onrijpe druiven kunnen worden vervangen door druivensap met toevoeging van citroensap

Macaroni en kaas hebben altijd veel fans, wat betekent dat er veel recepten zijn voor hun bereiding. Je kunt proberen een gerecht te bereiden zonder de pasta eerst te koken en zonder een groot aantal gerechten te gebruiken - voor het hele kookproces heb je alleen een pan met een dikke bodem nodig

Gedomesticeerd eendenvlees, ondanks een vrij dikke laag onderhuids vet, wordt als mager beschouwd en heeft een originele smaak. Bijna alle recepten voor de bereiding ervan bevatten fruit, wat de gerechten gedenkwaardig maakt en een centrale plaats op de feesttafel waardig maakt

Frieten zijn een behoorlijk ongezonde snack. Al zijn schade zit echter in de zonnebloemolie waarin friet wordt gekookt. Als we de olie verwijderen, krijgen we dezelfde knapperige aardappelen, alleen veel nuttiger. - enkele knollen jonge aardappelen (5-7 stuks) - 2 eiwitten - kruiden (gemalen paprika en peper) - een beetje zout 1

Nadat de oogst is geoogst, hoeft u alleen maar voor de veiligheid te zorgen. Als u bepaalde regels niet volgt, kan het bewaren van aardappelen in de winter gepaard gaan met bepaalde problemen, waardoor de knollen het gewoon niet overleven tot de lente

Gezonde vitamine-wortelsalade is heel snel en gemakkelijk te bereiden. Dit gerecht kan worden gebruikt om het dagmenu te diversifiëren of op de feesttafel te serveren. Wortelen zien er erg mooi en helder uit en zullen elke vakantie versieren

De voordelen van wortelen kunnen niet in twijfel worden getrokken, ze bevatten veel bètacaroteen, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A. Om de heilzame eigenschappen van wortelen te maximaliseren, moet je ze rauw eten. Maar elke dag aan één wortel knabbelen is niet het geval, dus het is tijd om kennis te maken met recepten voor rauwe wortelsalades

Wortelen zijn een gezonde groente die je het hele jaar door tegen een betaalbare prijs kunt kopen. Als u het menu van uw huishouden wilt diversifiëren door het dieet met vitamines te vullen, bereid dan een wortelsalade. Zo'n eenvoudig gerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken

Zoete wortelen zijn een groente die vaak een onterecht slechte reputatie geniet. Omdat ze weten wat de onbetwiste voordelen zijn, houden velen niet van wortels omdat het, gekookt of gestoofd, "katoen" en smaakloos blijkt te zijn. Maar goed gekookte wortelen hebben een geweldige textuur, smaak en aroma

Er is niet altijd tijd en zin om aan het deeg te sleutelen, en de thuisblijvers eisen een taart zonder te stoppen. Een echte redding zijn recepten voor cakes die kunnen worden bereid zonder te bakken, bijvoorbeeld van koekjes. Biscuitcake met bessen Je zal nodig hebben:

Van alle granen wordt haver als de meest voedzame en gezonde beschouwd. Het bevat ongeveer 13% eiwitstoffen. Ze worden vertegenwoordigd door de eiwitten avenin en avenalin, die alle essentiële aminozuren bevatten en daarom als compleet worden beschouwd

Mastiek wordt vaak gebakklei genoemd. Dit komt omdat het zoete deeg wordt gebruikt om elementen te creëren die het oppervlak van de cakes versieren. Bijzonder smakelijk is de mastiek bereid met toevoeging van gecondenseerde melk. Benodigde producten voor de bereiding van mastiek Om mastiek te bereiden met de toevoeging van gecondenseerde melk, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

Mee eens, als het dessert niet alleen lekker, maar ook gezond is, is het gewoon geweldig. Het kan tenslotte zelfs aan kinderen worden aangeboden. Wrongeldessert is een eenvoudig recept voor uw plezier. Het kwarkdessert is een lekker en makkelijk te bereiden gerecht

Aardappelen gebakken met reuzel blijken zacht, aromatisch en smakelijk te zijn. Dit is een heel eenvoudig recept waarvoor geen speciale kookkennis vereist is. Ondanks de eenvoud van het kookproces zal dit gerecht je gasten zeker verrassen. Ingrediënten:

Lula-kebab is een traditioneel Arabisch gerecht, een langwerpige kotelet die aan een spies wordt gebakken. Voor een vegetarisch en lentemenu kunt u echter een ongewone aardappelkebab bereiden. Zo'n gerecht kookt niet alleen snel, maar vereist ook een minimale hoeveelheid voedsel

Het is al lang gebruikelijk dat taarten vaak het kenmerkende gerecht van de gastvrouw zijn. Er zijn veel bakrecepten en ze verschillen in een grote verscheidenheid. Vistaarten bereid volgens originele recepten kunnen een speciale trots van de gastvrouw worden en de feesttafel versieren

Als je je afvraagt wat je een nieuw kind moet koken voor een kinderfeestje, probeer dan een chocoladepizza te maken. De meeste kinderen zijn meestal dol op dit ongewone gerecht. Het is nodig Producten voor de korst: - Meel - een half glas

Het geheim van een heerlijke goede pizza zit voor sommige mensen in de pizzabodem zelf. Sommigen houden van een knapperige en dunne basis, terwijl anderen van luchtig houden. Hoe maak je een normaal gistvrij pizzadeeg? Het is nodig Tarwebloem - 4 el

Als je een beetje wilt afvallen voor de feestdagen, voedingsdeskundige wilt worden of gewoon van vegetarische opties houdt, moet je weten hoe je groentebouillon kookt. Het is heel eenvoudig en vooral snel bereid. Het is nodig alle groenten naar keuze kruid zout water pan

Het uiterlijk en de plaatsing van voedsel op een schotel of bord zijn essentieel bij het beoordelen van voedselkwaliteit en smaak. Geen wonder dat ze zeggen dat we 'met onze ogen eten'. Bijgerechten voor de hoofdgerechten spelen een belangrijke rol, waardoor ze verleidelijk zijn en bijzondere belangstelling wekken

In de culinaire tradities van verschillende landen zijn er veel zeldzame en ongewone recepten, waarvan de combinatie van producten op zijn zachtst gezegd vreemd lijkt voor Russen. Desalniettemin worden de grenzen van de nationale keukens gewist en tegenwoordig verschijnen er steeds meer zeldzame gerechten op het menu van de Russische keuken

Appels gebakken in de oven hebben een heerlijke smaak en grote voordelen voor het lichaam. Ze kunnen zowel als dagelijks als feestelijk gerecht worden geconsumeerd - bak gewoon appels met kaneel, honing, rozijnen, kwark en andere zoetwaren-ingrediënten

Appeljam is een lekker en gezond product dat puur geconsumeerd kan worden of als vulling voor diverse desserts. En om het bijzonder mooi en geurig te maken, is het beter om het van bepaalde soorten appels te koken. Selectie van appels voor het maken van jam Jam kan van alle appels worden gemaakt, maar de meest geurige en heerlijke wordt verkregen van late variëteiten

Naast bloemen en hoofdgerechten kan de feesttafel worden versierd met verschillende vruchten van vrolijke felle kleuren, wat de algehele vrolijke stemming zeker zal vergroten. En als je niet lui bent en je fruit mooie originele vormen aanneemt, zal je tafel zeker een succes worden bij de gasten

Als je van eenvoudige en heerlijke zelfgemaakte desserts houdt, probeer dan zeker de koek en de kwarktaart. Het kookt snel, heeft een delicate smaak en een matig caloriegehalte. Het belangrijkste is om de cake na het koken goed te laten trekken

Heerlijke bladerdeeggebakjes met chocoladevulling zullen elke zoetekauw zeker bevallen. Ik stel voor dat je bagels bakt met chocolade en amandelen. Het is nodig - kant-en-klaar gistbladerdeeg - 500 g; - room - 1 eetlepel; - amandelblaadjes - 50 g

In het hete zomerseizoen willen we onszelf vooral verwennen met verfrissende drankjes gemaakt van bessen of fruit. Een van de meest populaire en heerlijke frisdranken is een watermeloenpunch - sprankelend, sappig, ongewoon lekker en origineel

Onderzoek door wetenschappers heeft aangetoond dat de guanabana-vrucht anti-kanker eigenschappen heeft. De stoffen in de samenstelling vernietigen gevaarlijke vreemde cellen zonder de gezonde microflora van het lichaam te schaden. Annona, zuurzak of groene meloen, zoals guanabana in tropische landen wordt genoemd, heeft een grote lijst aan geneeskrachtige eigenschappen

Shoarma, ook wel shoarma genoemd, is een dunne lavash gevuld met vet gehakt en groenten met kruiden. Dit heerlijke calorierijke gerecht kan niet alleen in speciale etablissementen worden gekocht, maar ook thuis worden bereid. Shoarma met kip Shoarma met kip bevat minder calorieën, omdat kip als dieet wordt beschouwd

Watermeloenen en meloenen zijn uitstekende dessertgerechten. Deze vruchten passen goed bij verschillende soorten fruit, bessen, honing, noten, ze kunnen worden geserveerd als salade, gebakken en zelfs gebakken. Het is nodig Voor meloen- en watermeloensalade:

De zomer bevalt met een overvloed aan vers fruit en bessen die je wilt bewaren voor toekomstig gebruik. Om zichzelf te voorzien van vitamines voor de lange koude winter, worden appels, pruimen, druiven en andere zomergeschenken op verschillende manieren geconserveerd, met name worden compotes gemaakt

Maak je geen zorgen dat december buiten is en het "watermeloenseizoen" al lang voorbij is. Voor dit spectaculaire broodje heb je eigenlijk geen watermeloen nodig. Het is nodig - olijven (ontpit); - groene paprika

Het belangrijkste kenmerk van zo'n salade is dat het ontwerp eruit moet zien als een helder stuk watermeloen. In dit geval kunt u de vulling naar uw smaak en voorkeuren maken, bijvoorbeeld in plaats van kip, ander vlees of zelfs groenten. Het belangrijkste is dat het uiterlijk "

Deze Griekse salade is heerlijk, licht en fris. Het zal geen fijnproever onverschillig laten. Vooral deze salade zal geschikt zijn in het seizoen waarin winkels vol watermeloenen zijn en het onmogelijk is om aan deze zoete vrucht voorbij te gaan

Lampreys behoren tot de laagste gewervelde mariene bewoners. Er zijn ook lacustrine of rivierprikken. In tegenstelling tot hun mariene "broers", zijn ze kleiner. Lampreien zijn een echte gastronomische delicatesse. Ze worden gebakken, gerookt en gebeitst

Zo'n kipbalyk kan worden gemaakt met verschillende alcoholische dranken - whisky, likeur of cognac. Het blijkt altijd even lekker. Gewone borsten worden net een echte balyk! Een heerlijk tussendoortje voor op elke tafel. Het is nodig - 500 g kipfilet

Deze delicate en heerlijke salade kan worden geserveerd als ontbijt, licht diner of tussendoortje. De combinatie van zoete watermeloen, zoute kaas en zure dressing maakt de smaak van het gerecht ongebruikelijk en tegelijkertijd zeer aangenaam

Dit is een voortreffelijk en zeer mooi dessert, vrij eenvoudig te bereiden. Het belangrijkste is om een zoete, aromatische meloen te kiezen met een glad oppervlak en geen schade aan de korst. Een glas witte wijn is ideaal voor dit dessert

Delicate vanillecake met room en fruit laat geen zoetekauw onverschillig. Dit goddelijke dessert wordt een echte tafeldecoratie tijdens elke gezinsvakantie. Sla een mixer, een ovenschaal en essentiële voedingsmiddelen in en start de magie. Het is nodig Voor de test:

Kiwi is een exotisch fruit dat bijna het hele jaar door in het schap te vinden is. Door zijn unieke samenstelling is kiwi een uitstekend alternatief voor synthetische vitamines. De samenstelling van de vrucht is zeer divers, wat de gunstige effecten op het lichaam verklaart

Perzikcake is ongelooflijk lekker, maar tegelijkertijd een heel licht en delicaat dessert. Sappige perziken passen goed bij vla, dus zelfs de meest veeleisende fijnproevers zullen dol zijn op dit dessert. Het is nodig Voor de test:

Het zomerseizoen brengt variatie in onze voeding. De overvloed aan fruit, groenten en bessen trekt aan, verhoogt de eetlust en het humeur! Dus je wilt jezelf verwennen met heerlijke en gezonde gerechten! Hier zijn verschillende meloengerechten en drankjes - een zoete en sappige traktatie waar zoveel mensen van houden

Sappige, zoete, aromatische en rijpe meloen is een van de favoriete lekkernijen van veel mensen. Deze meloen bevat een grote hoeveelheid magnesium, ijzer en kalium. Het bevat ook vitamine C en P. Het eten van meloen is een uitstekende dorstlesser, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed aanzienlijk en is een uitstekend kalmerend middel

Turkse lekkernij - Turks fruit - is een echte verleiding. Geen wonder dat hij het was die Edmund werd aangeboden door de Witte Koningin uit het cultsprookje "The Chronicles of Narnia". Thuis wordt Turks fruit geserveerd met sterke en dikke Turkse koffie

Een oosterse lekkernij is eenvoudig zelf te maken. Deze zoetheid bevat een grote hoeveelheid glucose, wat een positief effect heeft op de werking van de hersenen en het hart. In het oude Oosten werd Turks fruit "medicijn voor de keel"

Zeer smakelijk en dieet Turks fruit van aardbeien is heel eenvoudig en snel te bereiden. En dit vereist een minimale set producten. Het is nodig - 200 g verse aardbeien (diepvries); - 1/2 st. citroen; - 15 g gelatine; - 150 g poedersuiker

Turks fruit is een zoetigheid die vanuit het oosten naar ons toe kwam. De belangrijkste ingrediënten voor het koken zijn water, suiker en zetmeel. Een verscheidenheid aan Turks fruit wordt bereikt door het toevoegen van noten en verschillende fruitsiropen en sappen

Turks fruit is een van de meest bekende oosterse zoetigheden. Er zijn verschillende versies van zijn uiterlijk. Volgens een van hen beval de sultan, die de harde zoetigheden beu was, de hofbanketbakker om met een delicate lekkernij te komen

Een geweldige herfstdrank wanneer het watermeloenseizoen eindigt en citrusvruchten verschijnen! Als je je moet opladen met vitamines om de winterkou te overwinnen, dan is dit drankje precies wat je nodig hebt! Het recept is eenvoudig, maar het duurt even voordat de ingrediënten zijn ingevroren

Een zelfgemaakte cake is een waardige decoratie voor een feestelijke tafel. Er zijn veel mogelijkheden om een crème te maken, maar veel drukbezette vrouwen geven er de voorkeur aan dat de crème lekker is en tegelijkertijd snel genoeg kookt

In dit recept niet alleen de originele portie van de zomerse salade. De salade zelf is ook vrij origineel - velen zullen verrast zijn door de combinatie van watermeloen en verse tomaten, verrassend genoeg, maar het blijkt erg lekker. Deze salade in een watermeloenmand zal je tafel perfect decoreren

Zelfgemaakte cake kan worden versierd met glazuur of room, maar de meest spectaculaire en heerlijke decoroptie is fruit. Prachtig gesneden en gestapeld fruit geeft zelfs een eenvoudig dessert een elegante uitstraling. Bedek het fruit met een dunne laag met water verdunde jam of gelei om het fruit glanzend en droog te houden

Het recept voor het maken van halva is al voor onze jaartelling in het Oosten uitgevonden. Op dit moment zijn er een groot aantal variëteiten van deze delicatesse. Het meest populaire type wordt beschouwd als zonnebloemhalva. Volwassenen en kinderen eten dit snoepje graag

Koekjes met Halva-smaak zijn gemaakt van tahinipasta. Dit is een Arabisch gerecht. De traktatie smelt gewoon in je mond. Het blijkt erg brokkelig en breekbaar te zijn. Het is nodig - 3 kopjes bloem - 200 gram margarine - 250 g kristalsuiker - 1 theelepel bakpoeder - 1 theelepel

Wat is er lekkerder dan een toetje? Alleen een dessert gemaakt van een ander dessert. Zo'n traktatie is "Cheesecake with Halva". Bereid hem voor, serveer hem bij de koffie of thee en geniet van de complimenten die hij verdient. Het is nodig - 300 gram halva

Tahini halva wordt zo genoemd omdat het is gemaakt van een dikke zoete pasta - tahini. De pasta bestaat uit verschillende ingrediënten. Een oosterse delicatesse is bekend sinds de 5e eeuw voor Christus. als gezond en lekker dessert. Wat zit er in?

Oosterse zoetigheden zijn de algemene naam voor zoetwaren uit de Turkse, Centraal-Aziatische en Transkaukasische keuken die in Rusland zijn aangenomen. Deze lekkernijen kunnen thuis of in een industriële omgeving worden gemaakt. Oosterse zoetigheden bevatten veel calorieën, omdat ze een verscheidenheid aan vetten, grote hoeveelheden suiker, gekookte bessensiropen, noten en gedroogd fruit bevatten

Halva in het Oosten is het belangrijkste en favoriete dessert. Halva is gemaakt van zetmeel, bloem met verschillende toevoegingen en griesmeel. Het blijkt erg lekker. Dit gerecht is niet duur. Het is nodig - 0,5 kopjes amandelen - 2 zakjes vanilline - 1, 75 kopjes griesmeel - 3 glazen melk - 1 glas water - 2 kopjes kristalsuiker - 1 kopje kokosvlokken - 1 glas plantaardige olie - 3 eetl

Wafels zijn tegenwoordig zo geliefd en populair dat ze zelfs hun eigen dag hebben - 24 augustus. De exacte datum waarop deze delicatesse voor het eerst aan de wereld werd onthuld, is echter onbekend. Sommige schriftelijke bronnen uit de 13e eeuw wijzen op hun Duitse oorsprong

Niet voor niets wordt langoesten beschouwd als de leider onder zeevruchten op de menukaarten van dure Europese restaurants. Het malse vlees wordt zeer gewaardeerd en onderscheidt zich door zijn voortreffelijke smaak; het wordt gebruikt in salades, exotische soepen en buitengewone hoofdgerechten

Japanse udon noedels zijn een hartig gerecht dat zo gegeten kan worden met verschillende sauzen, en als bijgerecht voor vlees, garnalen en groenten. In Japan worden noedels verkocht als fastfood, ze zijn goedkoop, stillen snel de honger en worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen

Liefhebbers van garnalen zullen het interessant vinden om ze te koken met gegrilde gezouten citroen. Er zitten veel nuttige en voedzame stoffen in garnalenvlees, dus zo'n gerecht zal niet alleen een uitstekende versiering van je tafel zijn, maar zal ook een zeer goed effect hebben op de gezondheid van zowel je gezinsleden als je gasten

Het oor gemaakt van kraag blijkt geurig en smakelijk te zijn. Zo'n gerecht kan u en uw dierbaren plezieren. Dankzij de dressing is de soep rijk en zeer bevredigend. Het is nodig - water - 2 liter; - zout - naar smaak; - zwarte peper - naar smaak

Garnalen kunnen een geweldig aperitief of een geweldig hoofdgerecht zijn als ze worden geserveerd met een extra bijgerecht. Het is nodig 2 teentjes knoflook 0,5 theelepel zeezout 1 bosje peterselie 100-125 g zachte boter grond zwarte peper 1 theelepel citroensap 12 gigantische garnalen 1 kleine citroen instructies:

De slagroomtaart is niet alleen lekker maar ook nog eens snel klaar. Bereid het voor op de komst van gasten - en iedereen zal blij zijn met het zelfgemaakte dessert. Alle ingrediënten die je nodig hebt, zijn verkrijgbaar bij je plaatselijke winkel

Tangerinecake is een delicaat en heerlijk dessert. Familie en gasten zullen de mandarijntaart met slagroom zeker met plezier serveren. En het bereiden van zo'n voortreffelijke en mooie delicatesse is helemaal niet moeilijk. Het is nodig - ei - 3 st

Tegenwoordig is het vrij moeilijk om te bepalen wie dit product het eerst heeft bereid. Niettemin kan absoluut worden vastgesteld dat dit uiterlijk in de 15e eeuw is gebeurd. Aangezien het in deze periode is dat de eerste vermelding van het koekje teruggaat tot:

Dit vrij eenvoudige recept siert je tafel zowel op een feestdag als op een doordeweekse dag. De combinatie van dergelijke eenvoudige producten zal een storm van emoties veroorzaken bij uw gasten en leden van het huishouden. Het is nodig - kaas - 100 g

Een taart met kersen en slagroom is een heerlijk toetje en niet alleen, het is ook een goede reden om op te vrolijken. De smaak van deze heerlijke cake past bij het uiterlijk: wit en luchtig, gegarneerd met hele kersen. Deze prachtige creatie van culinaire kunst kan de gasten verrukken

De "Raspberry with Cream" cake blijkt ongelooflijk mals te zijn, de lekkernij smelt gewoon in je mond! Zorg ervoor dat je dit dessert voor je gezin kookt, ze zullen het waarderen! Het is nodig - suiker, bloem - elk 150 gram

Een taart met zure roomkorst met de toevoeging van papaver, gelaagd met roomkaas en slagroom, zal zeker de parel van uw feest worden. Het is nodig Voor taarten: - 190 gram bloem; - 1 theelepel frisdrank (betalen); - 3 eieren

Zelfgemaakt gebak moet niet alleen lekker, maar ook mooi zijn. Het is niet nodig om ze te bedekken met een dikke laag suikermastiek, rozen te maken van room en marsepeinen beeldjes te boetseren. Om de cake origineel en mooi te maken, bak je de bodem op de juiste manier, kies je de juiste crème of impregnatie en denk je vooraf na over het ontwerp van het hele product

Deze crème van gekookte gecondenseerde melk blijkt erg mals te zijn, je kunt er gebakjes of taarten mee bakken. Als u geen gewone gecondenseerde melk alleen wilt koken, koop dan een reeds gekookte melk. Het is nodig - 1 blikje gecondenseerde melk

Curd braadpan is een beproefd recept. Het gerecht is geschikt voor baby- en dieetvoeding. Het is nodig - 500 g kwark (verpakkingen van 250 g) - 4 eieren - 5-6 eetlepels suiker - 5 eetlepels griesmeel - boter 20 g - vulmiddel naar smaak (gedroogd fruit, noten, verse ontpitte of bevroren bessen) - zure room 100 g - ovenschaal (antiaanbaklaag of siliconen) - oven instructies:

Koekjes gemaakt met ingrediënten als havermout en chocolade zijn heerlijk mals. Neem de tijd om zo'n heerlijke lekkernij te bakken. Het is nodig - kokosolie - 1/4 kop; - suiker - 1/2 kop; - bruine suiker - 3/4 kop; - bakpoeder voor deeg - 1 volle theelepel

Havermoutkoekjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezond gebakken. Dankzij het hoofdbestanddeel van dit gerecht - havermout - bevat het een grote hoeveelheid licht verteerbare plantaardige eiwitten en vezels, wat de verteringsprocessen stimuleert en ook helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen

Als je minstens één keer hebt geprobeerd dergelijke koekjes thuis te bakken, keer je niet terug naar tegenhangers in de winkel! Zweedse havermoutkoekjes Als gevolg hiervan krijg je een koekje dat erg lijkt op wat je in de IKEA winkelketen kunt kopen

Zelfgemaakte havermoutkoekjes zullen niet alleen kinderen aanspreken, maar ook volwassenen. Het is nodig - 150-200 g tarwebloem - 150 g kristalsuiker - 200 g boter of margarine - 150 g (1,5 kopjes) havermout, bij voorkeur fijngemalen - 2 theelepels bakpoeder - 2 kippeneieren instructies:

Er wordt aangenomen dat chocolade een antistress-effect heeft, maar helaas realiseren velen zich niet eens dat het thuis kan worden gemaakt. En het blijkt veel lekkerder te zijn dan die in de schappen van winkels en supermarkten staat. Het is nodig Melk - 5 eetlepels

Thuis kun je chocolade bijna niet beter krijgen dan wat in chocoladefabrieken wordt geproduceerd. Maar zelfgemaakte chocolade heeft ook zo zijn voordelen. Met name weet u precies welke producten er in de samenstelling zitten, wat bijvoorbeeld belangrijk is voor mensen met allergieën

Pizza Calzone is een prachtig voorbeeld van de Italiaanse keuken. Het meest geliefd in Midden-Italië en in de zuidelijke regio's. Dit type pizza wordt vaak aangezien voor een taart, maar dat is helemaal niet het geval. Gesloten pizza Calzone heeft een bijzonder aroma en een rijke smaak

Het aardbeienseizoen komt eraan. Aardbei is een veelzijdige bes die met veel producten te combineren is. Meestal geschikt voor desserts. Pannenkoekentaart met aardbeien zal je dienen als een heerlijk dessert voor je theekransje. Het is nodig - melk 500 ml

Pannenkoeken zijn een gerecht uit de rituele keuken dat sinds onheuglijke tijden bij ons is gekomen en dat is gebleven. Het is moeilijk om iemand te vinden wiens jeugd niet geassocieerd zou zijn met de herinnering aan het zondagse ontbijt met pannenkoekjes gebakken door moeder of grootmoeder, die zo heerlijk zijn om te eten met zure room

Vastenavond is de lekkerste van de Russische feestdagen. En de langste - 7 dagen kun je pannenkoeken en pannenkoeken koken en eten. Er is een enorme verscheidenheid aan toppings voor pannenkoeken. Experimenteer met verschillende toppings voor je pannenkoeken

Wortelen in Koreaanse stijl zijn een hartig voorgerecht voor pittige liefhebbers. Je kunt er veel heerlijke en interessante salades mee bereiden. Het is nodig Wij hebben nodig: 1. Koreaanse wortelen - 400 gram; 2. gekookte kippenborst - 200 gram

Pannenkoeken, dik en dun, klein en groot, zout en zoet, gemaakt met melk, yoghurt, kefir, fruityoghurt zijn een favoriete delicatesse van kinderen en volwassenen. Dit is waarschijnlijk de reden waarom er een groot aantal recepten voor dit traditionele Russische gerecht zijn, evenals vullingen

Bereid een exotisch recept voor: vlees met bananen. Op het eerste gezicht geven dergelijke incompatibele producten onverwacht goede resultaten. Houd er wel rekening mee dat je groene bananen moet gebruiken. Het is nodig - 600gr

Zo'n dessert past bij elke gezinsidentiteit. En ook voor een romantisch diner. Of wil je je soulmate verrassen met een heerlijk ontbijt, dan helpt een gerecht van chocoladepannenkoekjes met karamelsaus je. Het is nodig Voor pannenkoeken - bloem 100 g

Heerlijke en onvergetelijk malse pannenkoeken bedekt met chocolade kunnen niet alleen de gastentafel aanvullen, maar ook een uitstekend dessert worden. Het is nodig 2-3 bananen 50 gr. walnoten 2 eetlepels. eetlepels boter 1 theelepel honing 5 vellen rijstpapier 30 gr

Zeer mals eendenvlees past goed bij fruit. Appels worden het meest gebruikt. Maar beroemde koks gebruiken ook bananen, peren en perziken. De smaak van zout vlees en zoet fruit zal indruk maken op elke fijnproever. Het is nodig - eendenfilet 2 stuks

Quince is opmerkelijk vanwege het hoge gehalte aan pectinestoffen, daarom worden er meestal marmelades, gelei en conserven van gemaakt. Maar de gemakkelijkste manier om harde kweeperenpulp heerlijk te koken, is door het fruit in de oven te bakken en te serveren met room of zachte kaas

De smaak van gehakt hangt af van wat voor soort vlees is opgenomen in de samenstelling en smaakmakers. Van gehakt worden veel verschillende gerechten gemaakt: schnitzels, gehaktballen, spiesjes enzovoort. Het recept voor gehakt is voor elk gerecht anders

Melk-ei-omelet is een van de eenvoudigste gerechten. Culinaire entertainers hebben echter veel opties bedacht voor een eenvoudig recept met verschillende toevoegingen. Omelet in een waterbad Dit recept verschilt alleen van de klassieker in de bakmethode

Het lijkt erop dat er niets gemakkelijker is dan een omelet maken. Maar zelden krijgt iemand het weelderig en met dezelfde onbeschrijfelijke smaak die dit gerecht in de verre kindertijd had. Is het geheim verloren? Helemaal niet. Een omelet in kleuterschoolstijl kan worden gemaakt zonder geheime ingrediënten

Pannenkoeken zijn een favoriet dessert van veel mensen, maar niet elke huisvrouw verwent haar huishouden met dergelijke gebakjes omdat ze niet weet hoe ze zo'n deeg moet maken waaruit echt heerlijke pannenkoeken worden verkregen. Melkpannenkoekdeeg:

Leverworsttaarten zijn een onterecht vergeten gerecht. Ondertussen kunt u van leverworst met de toevoeging van verschillende ingrediënten veel opties creëren voor interessante en smakelijke gebakken goederen. Taarten met leverworst en fetakaas Om het deeg voor taarten te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Pannenkoeken zijn een van de meest gezinsvriendelijke gerechten waaraan een hele week van het jaar is gewijd. Het maken van pannenkoeken is voor sommigen een gewoonte geworden en geen ontbijt is compleet zonder dit aromatische gerecht. Iedereen heeft zijn eigen recept gevonden, maar je kunt experimenteren en nieuwe smaken ontdekken

We brengen een van de culinaire juweeltjes van de Joegoslavische keuken onder uw aandacht - Kroatische vispastei. Het is gemakkelijk en eenvoudig te bereiden, snel toegediend en snel gegeten. De delicate smaak en fluweelzachte textuur laten niemand onverschillig

Mee eens, het klinkt een beetje ongewoon en intrigerend? De lucht rook naar magie! Voel je het? En als je niet kunt wachten om hem binnen te laten, leun dan achterover, een masterclass over het maken van pannenkoeken in een fles begint! Wie houdt er niet van pannenkoeken?

Vakantie is niet ver weg, u wilt uw geliefde vrienden of familieleden verrassen en plezieren met heerlijke dingen. Zet iets nuttigs, simpels en tegelijkertijd heel origineels op tafel. Buffetzakken met pannenkoeken met een voortreffelijke vulling komen goed van pas op de feesttafel

Zoals u weet, is vis een zeer nuttig product dat rijk is aan micro-elementen die nodig zijn voor een persoon. Om dit gerecht te bereiden, worden soorten als snoekbaars, snoek, karper, karper gebruikt. De vis komt zeer sappig en bevredigend uit:

Pannenkoeken zijn een gerecht uit de Russische keuken. Ze verschillen in de verscheidenheid van hun presentatie. Pannenkoeken worden gemaakt met verschillende vullingen, zoet, vlees en groente. Koolvulling is een van de meest populaire, het kan worden aangevuld met gekookte eieren, kipfilets, champignons, wortelen, uien, kruiden, enz

Geen tijd voor stevige culinaire hoogstandjes? Maak een salade met vis uit blik. Met behulp van leuke recepten maak je van simpele producten heerlijke hapjes voor op de feesttafel. Het is nodig Voor de vlokkensalade: - 150 g ingeblikte vis (makreel, roze zalm, sardinella, sockeye zalm)

Van alle soorten zeevruchten wordt inktvis beschouwd als een van de meest populaire ter wereld. Tegenwoordig is er een uitstekende mogelijkheid om inktvis in bijna elke vorm te kopen - bijvoorbeeld gekoeld of ingeblikt. Dit voer is rijk aan taurine en eiwitten

Uientaart is een eenvoudig maar heerlijk gerecht. Uien in combinatie met kaas krijgen heerlijke smaakeigenschappen. Zo'n taart kan een onafhankelijk gerecht zijn of als aperitief dienen. Ingrediënten voor het deeg: Meel - 1 glas

De vis in dit recept wordt niet zoals gebruikelijk gebakken, maar gestoofd in melk. Daarom blijkt haar smaak opmerkelijk rijk en delicaat te zijn. Het is nodig - 1100 g vis; - 950 ml melk; - 195 g wortelen; - 210 g uien

Gevogelte is de beste vleeskeuze voor degenen die voor hun gezondheid zorgen. Het bevat veel voedzame eiwitten, maar veel minder ongezond vet en cholesterol. Kook de kippendijen zoals jij dat wilt - bak ze in een koekenpan of bak ze in een krokant paneermeel

De Japanse keuken krijgt snel erkenning onder Russische inwoners. Veel mensen genieten van het eten van verschillende Japanse gerechten. Natuurlijk komt de wens om dezelfde broodjes of sushi thuis te koken vrij vaak voor bij degenen die ze graag eten

Soufflé wordt beschouwd als een gerecht uit de Franse keuken. Het belangrijkste ingrediënt is opgeklopt eiwit. Dit gerecht is een zoet dessert, maar niet verplicht. Soufflé kan van bijna alles gemaakt worden, zelfs van zalm. De belangrijkste voorwaarde zijn de opgeklopte eiwitten in het recept, die het product een ongelooflijke lichtheid en smeltende consistentie geven

Roze zalm is een van de meest betaalbare vissoorten op de Russische markt. Voor een relatief lage prijs kun je een zeer smakelijke rode vis krijgen. Door ongeschilde roze zalm te kopen, kunt u gemakkelijk een persoon krijgen met rode kaviaar, die tot 3000 roebel per kilogram kost

Een van de belangrijke sleutels tot gezondheid en een lang leven is de balans van vetzuren in het lichaam. Omega-zuren zijn "gezonde vetten" die zelfs niet uit de voeding kunnen worden geëlimineerd. instructies: Stap 1 Talloze commercials, die vertellen hoe slim dit of dat middel omgaat met vet en gewichtsverlies bevordert, hebben het idee van de extreme schadelijkheid van vetten stevig in het bewustzijn van een moderne persoon geïntroduceerd

Zalm verovert fijnproevers met zijn smaak in welke vorm dan ook: licht gezouten, gebakken, gebakken, enz. Deze vis kan echter niet alleen behagen met zijn smaak en aroma, maar ook de gezondheid ten goede komen. Het menselijk lichaam is niet alleen gunstig, maar heeft ook de inname van vetzuren zoals Omega-3 nodig

Lekker, eenvoudig, bevredigend, feestelijk - zo wordt een salade van gerookte kip en croutons. De salade kan worden geserveerd als toevoeging aan een bijgerecht of als vervanging voor een lichte snack. Simpele ingrediënten, simpele stappen en heerlijke resultaten

Gerookte kip belandt vaak in de koelkast voor een feestelijke maaltijd. Op zichzelf is het een goed koud voorgerecht, en gerookte kipsalades kunnen dienen als tafeldecoratie. Het is nodig Voor het eerste recept: harde kaas - 150 gram

De meeste huisvrouwen proberen een paar salades op de feesttafel te zetten, naast andere koude snacks. Met de huidige overvloed aan producten is het niet moeilijk om uit de beschikbare ingrediënten een originele salade te bedenken. Probeer eens een heerlijke salade te maken met gerookte kip en kaaschips

Het is niet alleen belangrijk om heerlijke gelei te koken, maar ook om het zo te versieren dat het gerecht een lust voor het oog is en de eetlust van gasten en geliefden opwekt. Een paar tips zullen je fantasie prikkelen of je herinneren aan vergeten trucs

Gestoofd vlees behoort niet voor niets tot de categorie van belangrijke strategische reserves. In de fabriek gemaakte stoofpot kan jaren worden bewaard zonder te bederven. Stoofpot, thuis gekookt, kan niet bogen op zo'n lange houdbaarheid, thuis is het moeilijk om hiervoor de nodige steriele omstandigheden te creëren

Vis gepaneerd met amandelen kan de mooie Franse culinaire term Amandine worden genoemd, wat "gekookt of gegarneerd met amandelen" betekent. Omdat amandelvlokken heel snel gaar worden gebakken, zijn alleen dunne visfilets, zonder vel, geschikt voor dit recept

Olijfrode soep behoort tot de Arabische keuken. Het zal alle liefhebbers van olijven aanspreken. Soep wordt bereid met vlees, dus het blijkt stevig te zijn, tomatenpuree voegt er een rijke kleur aan toe. Olijven zonder pit zijn vereist. Het is nodig - 3 potten olijven

Groentesoepen zijn lekker en gezond. Aan groentepureesoep met olijven kun je diepvriesgroentemixen toevoegen. In plaats van broccoli of bloemkool kun je ook gewone witte kool toevoegen - naar keuze. En deze soep is in een half uurtje klaar! Het is nodig Voor zes porties:

Rundersoepen zijn voedzaam, rijk en niet te vet. Het is beter om ze in de herfst en winter te koken - hete soep warmt perfect op en vervangt gemakkelijk een volledige maaltijd. Rundvlees past goed bij groenten, specerijen, kruiden en andere ingrediënten

Een verscheidenheid aan soepen is traditioneel voor de Italiaanse keuken. Overweeg voor het koelere seizoen een recept voor een dikke kippensoep met groenten, kruidnagel en nootmuskaat. Het is nodig Ingrediënten voor 8 porties:

Visgerechten nemen een prominente plaats in op het alledaagse en op de feesttafel. U kunt uw huishouden een plezier doen door zalm in de oven te koken. Gebakken steaks zijn sappig en smakelijk. Ze zullen nog lang herinnerd worden door uw dierbaren

Een gerecht gemaakt van een runderhart wordt als een delicatesse beschouwd. Het hart bevat een grote hoeveelheid verschillende vitamines en mineralen die ons lichaam nodig heeft. Je kunt er verschillende gerechten van bereiden, maar aangezien het hart uit dicht spierweefsel bestaat, kun je het het beste bereiden door het te stoven

De Japanse keuken bestaat niet alleen uit lekkernijen, maar ook uit dieetmaaltijden die thuis bereid kunnen worden. Rollen en sushi worden gemaakt van verse vis, rijst en groenten. Om ze lekker en een lust voor het oog te maken, is het belangrijk om te leren hoe je de vis goed snijdt en je bewapent met een scherp mes

Een gemakkelijk te bereiden, maar heerlijk heerlijk fruit- en chocoladedessert dat een prachtige aanvulling zal zijn op je zondagochtendontbijt of een gezellig theekransje. Het is nodig - 300 ml 20% zure room - 5 kippeneieren (indien klein, dan 6) - 100 g boter -1 eetl

Banoffi-taart is een Engels dessert dat traditioneel bestaat uit bananen, room en toffee van gekookte gecondenseerde melk. Het deeg moet zandkoek zijn, anders werkt een volwaardig Engels dessert niet. Het deeg maken is eenvoudig - van koekjes en boter

Het belangrijkste ingrediënt in Banoffi Pie is iris. We hebben het vervangen door gekookte gecondenseerde melk, wat het uiterlijk en de smaak van dit heerlijke gerecht helemaal niet bederft. Het is nodig - amandelen 200 gram - poedersuiker 280 gram - gekookte gecondenseerde melk 1 blikje - bananen 5 stuks - room 400 ml - oploskoffie 1 eetlepel Voor de test:

De vleespastei is de Britse "broer" van de taart die bekend is bij het Russische volk, maar nog steeds met kleine verschillen. In dit gerecht is er maar één laag deeg - de bovenste en de vulling wordt neergezet als het klaar is. Probeer een Engelse taart met groenten en kruiden, of bak een authentieke herderstaart, een populair Schots gerecht

Een buffettafel is een zeer handige variant voor het vieren van een bepaalde gebeurtenis. Daarnaast is dit ook nog eens een reden om je culinaire vaardigheden te demonstreren. Fruit salade Salades voor op een buffettafel kunnen heel origineel geserveerd worden, met gewone glazen, glazen of wijnglazen

Champignonsalade is ontzettend lekker, vooral op een koude winteravond. Maak een salade voor de winter en verras je dierbaren met een heerlijk en gezond tussendoortje. Het is nodig - verse champignons - 1,5 kg; - rode paprika - 1 kg

Lagman is een wijdverbreid gerecht in Centraal-Azië. Het heeft Oezbeekse, Tadzjiekse en Dungan-variëteiten. Het gerecht bestaat uit twee hoofddelen, die elk afzonderlijk worden bereid en vervolgens worden samengevoegd voordat ze worden geserveerd

In de schappen van winkels voor huishoudelijke apparaten zijn er veel apparaten en keukengerei, wat het werk van huisvrouwen aanzienlijk kan vereenvoudigen. De multicooker hoort ook bij dergelijke handige apparaten. Zelfs de meest gewone gerechten krijgen er een bijzondere smaak in

Gezouten champignons kunnen een heerlijke toevoeging zijn aan een salade. Ze voegen kruiden toe aan het gerecht en passen goed bij eieren, erwten, aardappelen, gekookt vlees. De saus is ook belangrijk - een salade met gezouten champignons kan worden gekruid met yoghurt, zure room, plantaardige olie of mayonaise

Bladerdeegsalades zijn altijd mooi, ideaal voor een feestelijke tafel. Champignons zijn heerlijk als ingrediënt in deze gerechten. Meestal worden champignons en champignons gebruikt in salades. Deze paddenstoelen zijn het gemakkelijkst te vinden en kunnen de smaak van elk voedsel opfleuren

Het originele bakontwerp kan worden toegepast op elke ronde cake met uw favoriete vulling. Het is nodig Voor de test: - 500 gram bloem; - 10 g zout; - 90 ml olijfolie; - 200 ml droge witte wijn; Voor het vullen: - 1 ei

Druiven kunnen op verschillende manieren het hele jaar door vers gehouden worden. Het belangrijkste is om de bewaarcondities in acht te nemen en de trossen goed voor te bereiden. Om dit te doen, is het noodzakelijk om alleen verse, schone druiven met felgekleurde bessen te selecteren