Dieetvoeding 2024, December

Probeer eens een appel- en pruimentaart te bakken. Het blijkt erg zacht en smakelijk te zijn. Appels en pruimen geven een bijzondere fruitige smaak en zijn ook nog eens erg gezond. Ze bevatten vitamines en mineralen. En het belangrijkste is dat de voordelen van gebakken appels in een taart niet worden verminderd

Aport is een van de bekendste en oudste appelrassen ter wereld. Historici zijn het oneens over waar het thuisland van de haven is. Er kwam bijvoorbeeld een appelboom uit het koninkrijk Polen naar Rusland en daar werden de zaailingen uit het huidige grondgebied van Turkije gebracht

Een cake met ingeblikte ananas is gemakkelijk te bereiden en komt volledig overeen met de belangrijkste kenmerken van moderne desserts - de delicate en lichte consistentie laat geen zwaarte in de maag achter, daarom zal deze delicatesse iedereen zonder uitzondering aanspreken

Zeer originele en eenvoudige salade "Russische Matryoshka". Elke gastvrouw zou dit recept in haar receptenbank moeten hebben. Het is nodig - kippenvlees - 350 g; - 100 g gerookte ham; - 3 eieren; - Bulgaarse peper

Onderweg eten is nu een behoorlijk hot topic, vooral omdat velen van ons een vakantie weg van huis gaan doorbrengen. En het onderwerp eten onderweg is bijzonder pijnlijk, omdat we onszelf om de een of andere reden toestaan te ontspannen en over te schakelen van een gezond menu naar "

Veel mensen houden van bananen, maar niet iedereen houdt van fruit met een donkere schil. Laten we eens kijken naar het bewaren van bananen en ontdekken waarom ze zwart worden. Waarom worden bananen zwart? Helaas worden ze om verschillende redenen donkerder

Ghee-reuzel is een calorierijk gerecht dat erg populair is in Oekraïne en in sommige regio's van Rusland. Het wordt veel gebruikt bij het koken: je kunt er aardappelen en vlees op bakken. Ook worden knoflook en kruiden ermee gestampt, borsjt met dit mengsel kruiden

Lingonberry is een groenblijvende struik waarvan de vruchten en bladeren rijk zijn aan vitamines en micro-elementen. Deze bes wordt gebruikt voor medicinale en profylactische doeleinden en er worden ook heerlijke delicatessen van gemaakt. Lingonberry is een meerjarige groenblijvende struik met ronde rode vruchten

Rode bosbessen zijn geliefd bij velen vanwege hun scherpe, buitengewone smaak. In de oudheid wisten mensen van de heilzame eigenschappen ervan. Uit talrijke kronieken is bekend dat mensen in Rusland niet alleen bosbessenbessen gebruikten, maar ook de bladeren

Rode bosbes is een bes die niet alleen lekker, maar ook gezond is. Mensen wisten in de oudheid van de genezende eigenschappen en noemden het "de bes van onsterfelijkheid" vanwege zijn ongelooflijke vermogen om te helpen bij de behandeling van vele ziekten

Cranberry is een kruipende plant van de heidefamilie. Het groeit in moerassen en bossen van Noord-Amerika, Europa en Azië, van de middelste zone tot de poolcirkel. Hij bloeit in de vroege zomer en de vruchten rijpen in augustus-september. Veenbessen worden zeer goed bewaard, praktisch zonder hun heilzame eigenschappen te verliezen, waardoor ze onmisbaar zijn in de winter en de lente

Een zeer delicate cake met karamelsmaak zal niemand onverschillig laten. Je kunt het in verschillende smaken en vormen maken. Taarten in de vorm van boten met munt zien er geweldig uit. Het is nodig - 250 ml melk; - 250 ml zware slagroom

Kalkoenvleeskoteletten zijn sappig, zacht en tegelijkertijd dieetrijk. Er is een minimum aan ingrediënten nodig en het resultaat zal verbluffend zijn. Aardappelen zorgen ervoor dat het gehakt niet uitdroogt, waardoor het gerecht sappiger wordt

In Rusland werden traditioneel grote open of gesloten taarten met vulling gebakken voor alle feestdagen en familiefeesten. Het deeg werd op verschillende manieren voor deze doeleinden gebruikt. Vlees-, vis-, champignontaarten werden bereid uit gewoon gistdeeg of uit boter, die meer geschikt was voor zoete gebakjes

Multicooker-koteletten zijn een snel gerecht zonder gedoe en oliespatten. Het maakt niet uit wat en hoe je het kookt, het zal heerlijk en zelfs gezond blijken te zijn. Probeer het recept voor stevige gefrituurde gehaktballen van twee vlees, bak viskroketten of maak gestoomde kalkoenschnitzels

Kalkoenvlees is een dieetproduct en levert veel energie. Door zijn speciale samenstelling veroorzaakt het geen allergieën en is daarom uitstekend geschikt voor babyvoeding. Het vlees is erg mals, de gerechten zijn sappig en luchtig. Ze zijn ongelooflijk lekker en zullen zeer gewaardeerd worden

Geen enkele liefhebber van havermoutkoekjes zal aan dit recept voorbij gaan. Het is makkelijk te bereiden, maar heerlijk. Het is nodig 1 glas havermout, 1 banaan, 200 gram kwark, 2 eetlepels honing, 50 gram boter. instructies:

Bananenkoekjes zijn niet erg populair bij huisvrouwen, en helemaal tevergeefs. Deze lichte, smakelijke en vrij eenvoudige traktatie wordt een kenmerkend dessert op tafel. Delicate koekjes kunnen zowel voor thee als voor een feestelijke tafel worden geserveerd

Vrouwen die willen afvallen, slaan vaak toetjes over. Het is echter niet nodig om lekkernijen volledig van het menu uit te sluiten; het is belangrijk om het totale caloriegehalte te verminderen door nuttige componenten in het recept op te nemen

Het eten van pap is belangrijk voor zowel een groeiend als een volwassen organisme. Er zijn verschillende soorten pap, maar de meest populaire is misschien wel havermout. Het bevat veel nuttige stoffen die een gunstig effect hebben op het mentale en fysieke uithoudingsvermogen, het versterken van het immuunsysteem en het lichaam als geheel

Kiwi's hebben een ongewone aangename smaak en combineren de smaken van kruisbes, aardbei en ananas. Kiwi is een van de kampioenen in vitamine C, die het immuunsysteem ondersteunt, dus het is zeer gunstig. Meestal wordt kiwi vers geconsumeerd, geserveerd op tafel op fruitborden

De eenvoudigste, gezondste en lekkerste desserts worden gemaakt van fruit en bessen. Dit zelfgemaakte dessert gemaakt van gebakken pompoen en appels normaliseert het cholesterolgehalte, versterkt de hartspier, ondersteunt de immuniteit en behoudt de jeugdige huid

Kipsalade met pijnboompitten behoort tot de Mexicaanse keuken. Het blijkt licht en luchtig te zijn. Het is nodig Voor de salade: - kip (of kalkoen) filet - 300 gr.; - pijnboompitten (geschild) - 50 gr.; - groene salade (bijvoorbeeld ijsberg)

Selderij wordt gewaardeerd om zijn negatieve caloriegehalte. Zoals je weet, worden alle delen van deze plant gebruikt bij het koken en zijn ze geschikt voor verschillende gerechten. Misschien wel de meest populaire zijn stengels bleekselderij, die het hoofdbestanddeel zijn van een groot aantal verschillende salades

Veel heerlijke en gezonde gerechten zijn eenvoudig te bereiden. Deze categorie culinaire recepten omvat een salade met selderij, die is verrijkt met vitaminecomponenten en ideaal is voor mensen die een gezonde levensstijl leiden en hun figuur verzorgen

Goji-bessen zijn een van de meest bruikbare voedingsmiddelen voor mensen die metabolische processen willen verbeteren en het lichaam in goede conditie willen houden. Deze bessen bevatten een grote hoeveelheid ascorbinezuur en andere vitamines, basismineralen (zink, magnesium, kalium), evenals 18 aminozuren

Manty is een traditioneel Oezbeeks gerecht dat qua uiterlijk lijkt op grote knoedels. Ze worden niet gekookt in water, maar gestoomd in een speciale pan - een mantool. Als er geen pan is, kook de manti dan in een gewone dubbele boiler. Het is nodig Voor de test:

Manty is een heerlijk meelgerecht dat oorspronkelijk uit Azië komt. Veel mensen vergelijken ze met dumplings en geloven dat de gerechten identiek zijn. Dit is deels waar, want zowel dumplings als manti zijn gevuld met deeg. Maar in feite is het verschil tussen hen erg groot

Cake met wrongelroom en ananas is een zeer delicaat en licht dessert dat elke zoetekauw zal aanspreken. Biscuitgebak en kwarkcrème gaan goed samen en onthullen de volle smaak van deze lekkernij. Het is nodig Voor de test: - suiker - 1 glas

Koreaanse wortelen kunnen in bijna elke supermarkt kant-en-klaar worden gekocht op gewicht of in een plastic container, vacuümzak. En als je langs de kruidenafdeling op de markt loopt, is het gewoon onmogelijk om de sinaasappeltraktatie niet op te merken

Wortelen in Koreaanse stijl zijn geliefd bij velen. Het is niet moeilijk om dit oosterse gerecht op de markt of in de winkel te kopen. Maar je kunt het zelf koken. Dit is niet moeilijk om te doen, maar dergelijke wortels zullen niet slechter smaken dan gekochte

Bonen zijn de beste vriend van vegetariërs en vastende mensen omdat ze veel eiwitten bevatten. Daarnaast bevat het veel vitamines, vooral B6, nuttig voor het zenuwstelsel en de schoonheid van de huid, die in haar tijd werd gebruikt door de mooie Cleopatra

Koreaanse salades worden in één keer of voor de winter gekookt, de ingrediënten worden anders genomen: champignons, groenten, vlees, vis, fruit of zeevruchten. En de meest bekende Koreaanse salade is kimchi. Er zijn regels voor het thuis bereiden van Koreaanse salades

Mee eens, je moet vaak zien hoe klanten kiezen voor reeds gesneden haring in de winkel, alleen maar omdat ze het zelf niet willen snijden. Natuurlijk wordt de grootste en meest geselecteerde haring meestal ongesneden verkocht, maar niet iedereen weet hoe deze vis goed en snel moet worden gesneden

Bonen zijn een van de oudste gecultiveerde planten. Deze bonen zijn bijzonder rijk aan eiwitten, calcium, ijzer, kalium en andere sporenelementen die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Bonen worden gebruikt om soepen, bijgerechten, salades en snacks te bereiden

Bonen zijn een echte opslagplaats van vitamines en voedingsstoffen voor het menselijk lichaam. Bonen, zoals alle peulvruchten, moeten meestal vooraf worden geweekt, waardoor ze verzadigd zijn met water en heerlijk zijn. Om bonengerechten goed te bereiden, moet u de variëteiten kennen

Watermeloenen beginnen stilaan te verschijnen in winkelschappen en markten. Deze prachtige vrucht heeft niet alleen roze vruchtvlees, maar ook de schil. Ik stel voor om er zo'n snoepje als gekonfijt fruit van te maken. Het is nodig - watermeloenschillen - 1 kg

Van watermeloenen en meloenen kun je een geurig gezond dessert maken, dat gewoonlijk honing wordt genoemd. Watermeloen- en meloenhoning wordt de hele winter bewaard op het hoogtepunt van het seizoen van deze meloengewassen, wanneer de prijzen laag zijn en de keuze groot is

Watermeloenhoning is een uitstekende voorbereiding op de winter om het immuunsysteem te versterken en virale infecties te bestrijden. Deze delicatesse verbetert het gezichtsvermogen, normaliseert de bloeddruk, verlicht ontstekingen en koorts

Fruitijs is een redding in de hitte. Dit heerlijke en caloriearme ijs is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Een soort verfrissend ijs is watermeloenfruitijs. Het is niet moeilijk om het thuis te maken, terwijl een zelfbereide lekkernij vele malen nuttiger zal zijn dan een gekochte

Gekonfijte vruchten zijn een onterecht vergeten delicatesse die al 100 jaar erg populair is. Onze overgrootmoeders wisten hoe ze gekonfijt fruit moesten bereiden van alle groenten en fruit, en zelfs van watermeloenschillen. Gekonfijte watermeloenschillen Voor het koken van gekonfijt fruit zijn rijpe watermeloenen met een dikke korst geschikt

Olivier wordt beschouwd als een traditioneel gerecht op de nieuwjaarstafel. Veel gezinnen koken het echter graag, niet alleen voor de vakantie. Op doordeweekse dagen komt deze veelzijdige salade goed van pas als aanvulling op het diner. En een trouwe assistent - een multicooker zal de kooktijd helpen versnellen

De voortreffelijke buitenlandse naam voor Olivier-salade suggereert soms dat het in Parijs is uitgevonden en niet in Rusland. Dit is echter de grootste misleiding, aangezien dit gerecht als oorspronkelijk Russisch wordt beschouwd en de ingrediënten die bij de bereiding werden gebruikt (hazelaarhoen, kalfstong, kappertjes, rivierkreeftnekken) waren gebaseerd op de smaakvoorkeuren van Russische edelen van de 19e eeuw

Olivier-salade is een van de beroemdste Russische hapjes. Het originele recept voor dit gerecht is uitgevonden aan het einde van de 19e eeuw en is sindsdien herhaaldelijk aangepast. Er zijn verschillende recepten voor de moderne "Olivier"

We raden aan om een ongewoon gerecht te bereiden genaamd Bossam (보쌈). Bossam is een Koreaans gerecht gemaakt van buikspek. Bossam vertaalt als "ingepakt, ingepakt", omdat ze stukjes vlees met hun handen eten, gewikkeld in sla, Chinese kool, kimchi-bladeren, op smaak gebracht met sojapasta, sojasaus of garnalenpasta

Tja, wat is het nieuwe jaar zonder gelei?! Dit koude voorgerecht is een van de favorieten op de feesttafel. Elke huisvrouw maakt het op haar eigen manier klaar: van varkensvlees, rundvlees of kip. Maar het resultaat is altijd geweldig, wat voor vlees je ook kiest

Witte kool is een van de gezondste groenten die er zijn. Het bevat veel nuttige stoffen: vitamines, mineralen, maar ook plantaardige eiwitten en vezels. De groente wordt lang perfect bewaard en behoudt voedingsstoffen. Gestoofde witte kool is niet minder nuttig voor het lichaam dan verse

Gerechten met eieren, kool en aardappelen kunnen worden beschreven in twee woorden die absoluut alles over hen zullen zeggen - stevig en smakelijk. Maar het zijn precies deze kwaliteiten waar huisvrouwen naar streven en een ander culinair meesterwerk voor hun gezin creëren

Sinds de oudheid in Rusland, op grote feestdagen, was het gebruikelijk om een brood te bakken - brood bedoeld voor een feestelijke tafel en het ontvangen van gasten. Volkstradities worden tot op de dag van vandaag in acht genomen. Een huwelijksfeest is niet compleet zonder brood

Dit recept is vrij oud, beproefd en ongelooflijk lekker. Het deeg is kruimelig en jam van appels, kersen, aardbeien of pruimen geeft de cake een heldere zomerse smaak. Het enige dat overblijft is om aromatische thee te zetten en gasten en leden van het huishouden aan tafel uit te nodigen

Gearomatiseerde plantaardige oliën vormen een perfecte aanvulling op de smaak van een verscheidenheid aan gerechten. Natuurlijk kun je dergelijke olie in de winkel kopen, maar het is veel prettiger om het zelf te bereiden, thuis. Het is heel eenvoudig om plantaardige oliën te aromatiseren, het belangrijkste om te onthouden is dat droge kruiden en specerijen worden toegevoegd en aangedrukt in koude oliën, maar om aroma's van verse ingrediënten te verkrijgen en te behouden, moet

Liefhebbers van zelfgemaakte jam hebben vaak een product uit het verleden en zelfs het voorlaatste seizoen, terwijl het tijd is om plaats te maken voor nieuwe bereidingen. Overtollige traktaties kunnen een geweldige vulling zijn. Een eenvoudige taart met jam maken is een geweldige manier om de voorraadkast op te ruimen, omdat je familie je waarschijnlijk meer dan eens zal vragen om ze met zo'n lekkernij te verwennen

Kaasmousse met krabvlees is een zeer mals en smakelijk gerecht. Snel voorbereiden. Ik stel voor om mousse te maken volgens een eenvoudig recept. De aangegeven hoeveelheid ingrediënten is voldoende voor 6-8 porties. Het is nodig - zachte smeltkaas (klassiek) - 400 g

Granen zijn een van de belangrijkste elementen van een gezonde voeding voor kinderen en volwassenen. Elke graansoort staat bekend om zijn heilzame stoffen. Veel mensen koken pap met het oog en krijgen onbevredigende resultaten. Een en dezelfde soort ontbijtgranen kan worden gekookt en een kruimelige pap, vloeibaar of stroperig krijgen

Karamelkant, spinnenwebben, druppels zijn originele en stijlvolle decoraties voor zelfgemaakte desserts. Het is niet moeilijk om ze te maken; na een paar mislukte pogingen kan zelfs een onervaren gastvrouw een decor op professioneel niveau creëren dat het eenvoudigste gebak of cake zal transformeren

Deze delicate honingcake dankt zijn naam aan een crème met 40 noten. Zij zijn het die het dessert een onvergetelijke smaak geven en er een echt klein meesterwerk van maken. Het maken van taarten is geen probleem, je moet het gewoon proberen, en je zult esthetisch en gastronomisch plezier beleven aan het proces en het resultaat

Gecondenseerde melknoten maak je thuis met plezier en zonder poespas. Verwen uzelf en uw gezin met dit zoete dessert! Het is nodig Voor het vullen: - 500 ml gecondenseerde melk - 2,5 glazen water - 200 g gehakte walnoten Voor de test:

Als de kwark geen tijd had om te worden gebruikt terwijl deze vers was, hoeft deze niet te worden weggegooid, bereid kruimelige koekjes gevuld met kwark. Het zal zeker zacht en zacht worden. Dit gerecht kan als ontbijt worden aangeboden met een glas melk of cacao

Koekjes in de vorm van noten met zoete gecondenseerde melkroom zijn welverdiend populair. Van de honderden soorten koekjes vallen ze misschien alleen op door hun ongewone vorm, maar dit bleek de sleutel tot echt succes te zijn. Het is nodig Voor cakes "

"Noten" met gecondenseerde melk - dit is precies de delicatesse die niet alleen kinderen, maar ook volwassenen bevalt. Bij de bereiding worden weinig ingrediënten gebruikt. Het resultaat zijn aromatische, smakelijke en kruimelige noten die smelten in je mond

Noten met gecondenseerde melk zijn een heerlijke delicatesse die velen al van kinds af aan kennen. Voor de bereiding heeft u een speciale braadpan met groeven nodig - "hazelaar". De vulling is gemaakt van gekookte gecondenseerde melk, indien gewenst kun je er cacao in doen

Aubergines zijn zuidelijke vruchten, ook bekend als blauw (in Oekraïne) en demianok (in de Wolga-regio). Gebakken, gegrild, gemarineerd met peper en knoflook, auberginekaviaar - er zijn veel opties om deze groenten te bereiden. Probeer een andere:

Kip zelf is heerlijk en kan op veel verschillende manieren worden gekookt. Probeer kipspiesjes. Knoflook-notensaus zal de smaak van kebab nog pikanter maken. Het is nodig - 1 kg kipfilet; - 150 g zure room (20% vet); - 3 teentjes knoflook

Pesto wordt meestal gemaakt met verschillende ingrediënten en er zijn veel manieren om deze groene saus te maken. Pesto wordt vaak gemaakt van avocado, maar we raden aan om het te maken met daslook, walnoten en pecorino. Het is nodig - 100 ml plantaardige olie

Iedereen die het proeft zal dol zijn op deze cupcake! Het blijkt zo geurig, mals en krokant te zijn! Het recept valt op door het feit dat de ingrediënten die ervoor worden gebruikt heel eenvoudig zijn. Geen melk of eieren nodig. Met zo'n cupcake kun je onverwachte gasten een plezier doen

Varkensvlees heeft altijd de meest eervolle plaats ingenomen in de Poolse keuken. Daarom zijn alle traditionele Poolse gerechten licht calorierijk, maar ook erg lekker. Het kookrecept is niet zo eenvoudig, je moet een bepaalde hoeveelheid tijd en moeite besteden, maar het is het waard

De zoetheid van rozijnen gaat goed samen met de zuurheid van gedroogde veenbessen. Dit is een geweldige combinatie voor zelfgemaakt gebak. Verras je huishouden met een cupcake met rozijnen en veenbessen. Het is nodig - 240 gram bloem

Deze geurige en heerlijke muffins zijn versierd met een schattig kippetje, maar dit is niet de enige verrassing die degenen wacht die deze originele traktatie proberen. Het is nodig Voor de test: - 2 eieren; - ¾ glas suiker

Een prachtig ontworpen cake wordt zelfs aantrekkelijk voor degenen die niet van snoep houden of er onverschillig voor staan. Typisch kan een decoratie worden gemaakt van elk ingrediënt, zelfs oneetbare ingrediënten. Afhankelijk van de samenstelling van de slagroom, de taarten en het thema van de feestdag bedenken banketbakkers verschillende mogelijkheden om de taart een mooi uiterlijk te geven

Voor een heerlijke zelfgemaakte cake maak je een heerlijke room, impregnatie en glazuur. Maar het belangrijkste is goed gebakken taarten. Je kunt ze maken van zanddeeg, biscuit of bladerdeeg, geef de producten elke vorm en dikte. Koekjestaarten De meest populaire optie voor zelfgemaakte taarten zijn koekjesproducten

Koolrolletjes zijn een heerlijk en voedzaam gerecht dat alleen maar gezonde producten bevat. Ze worden ook bereid voor verschillende soorten gehakt, waarvoor naast rijst ook groenten, vis, champignons of vlees kunnen worden gebruikt. In de klassieke versie worden koolrolletjes gemaakt met gehakt en rijst en vlees, hun caloriegehalte is laag, maar als je een strikt caloriearm dieet volgt, kun je proberen het aantal calorieën tot een minimum te beperken

Luchtige cupcakes-ringen, op smaak gebracht met koffie en overgoten met zijdezacht chocoladeglazuur in combinatie met vanille-ijs - een uitstekend dessert. Het is nodig Voor koffiedeeg: - 125 gram bloem; - 2 eieren; - 40 g oploskoffie

Watermeloen is een meloengewas, dat behoort tot de eenjarige kruidachtige planten van de pompoenfamilie. Watermeloen bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen en vitamines. Vitaminen gevonden in watermeloen 100 g watermeloenpulp bevat 0,1 mg provitamine A, dat verantwoordelijk is voor het behoud en herstel van het gezichtsvermogen

Moerbeibessen bevatten veel sporenelementen en vitamines. Daarnaast zijn de bessen heerlijk. Ze lijken qua uiterlijk op bramen, het enige verschil zijn moerbeibessen met een meer langwerpige vorm. De moerbeiboom is rijk aan vitamine C, PP, B1 en 2

Mango's zijn vaak te zien in grote supermarkten. Vruchten zijn rijp of niet volledig rijp. Welke is beter om te nemen, en vooral - hoe het correct te eten? Wat het is? Mango is een vrucht die de vrucht is van de Indiase mango

Als je gezond voedsel eet dat vrij is van gifstoffen, is dit zeker een verstandige keuze. Natuurlijk krijgen bessen zoals bosbessen en aardbeien meer aandacht in het seizoen, en terecht. Ze zitten vol met antioxidanten en zijn de beste keuze voor het verbeteren van de gezondheid en het welzijn

Een heerlijke delicatesse die van de Egyptische koks tot ons kwam, heet fytyr. Het is gemakkelijk om te koken, maar het blijkt zelf heel erg lekker te zijn. Zoals echter en alle oosterse zoetigheden. Als je je huis wilt verrassen met afwisseling, dan is fytyr wat je nodig hebt

Wie had gedacht dat deze naam de meest delicate bladerdeegtaart verbergt, gevuld met luchtige zoete room? Het is nodig Voor de test: - 200 ml warme melk; - 200 g gesmolten boter; - 560 g premium meel; - 1 ei; - 0,5 dl

Dankzij het gebruik van melksaus bij het koken van varkensvlees is het vlees zeer sappig en mals. Het is nodig - 500 ml melk - 600 g varkensvlees - koriander - 3 teentjes knoflook - zout - grond zwarte peper - plantaardige olie - boter instructies:

Smakelijke wrongelslakken zijn erg mals en smakelijk. Dergelijke gebakjes zullen elke zoetekauw verrukken. Het is nodig - vetvrije kwark 250 g; - tarwebloem 400 g; - suiker 100 g; - vanilline 1 zakje 10 g; - melk 100 ml

Fatyr is oosters brood. Er zijn veel van zijn variëteiten. Dit brood wordt gebakken in de oven, tandoor, in een koekenpan. Fatyr-deeg kan ongezuurd worden gekneed, in melk, gist. Slechts één ding is onveranderlijk, het deeg is altijd schilferig

Ik vraag me af waar de farao's duizenden jaren geleden van smullen? Het is niet helemaal duidelijk of de oude Egyptenaren tomaten gebruikten, maar pinda's zijn wijdverbreid in Afrikaanse landen. Het is nodig 1 kop pinda's 4 tomaten 1 ui zout gemalen rode peper sla blaadjes groentjes instructies:

De verscheidenheid aan tomatensauzen, soepen en andere gerechten met tomaten is verbluffend. Veel recepten geven aan dat tomaten gesneden moeten worden om een gerecht te bereiden. Als je keukenarsenaal geen keukenmachine of blender heeft, kun je dit doen met een gewone rasp

Een grote tomatenoogst is geen probleem. Je kunt er een heerlijke zelfgemaakte saus van koken, die veel nuttiger zal zijn dan de gekochte. Experimenteer met ingrediënten en krijg nieuwe, originele opties. Ze kunnen worden bereid voor toekomstig gebruik of direct na het koken worden gegeten, als aanvulling op de heerlijke tomatensaus met vlees, vis of vers brood

Pasta met groenten is snel en eenvoudig te bereiden. Het mooie van dit gerecht is ook dat je kunt experimenteren met ingrediënten en steeds meer bijzondere gerechten krijgt. Om pasta met groenten bijzonder smakelijk te maken, spaar geen specerijen en kruiden

Saus in de Afrikaanse keuken is vaak het middelpunt van een gerecht, dat wordt aangevuld met ander voedsel dat als bijgerecht dient, in dit recept - vlees. Een saus gemaakt van het sap van geroosterde tomaten met kruiden geeft het vlees zijn pittige smaak

Ladenia is een traditioneel Grieks gerecht. Het is heel eenvoudig te bereiden uit de beschikbare producten. Geschikt als tussendoortje, maar ook in plaats van brood. Het smaakt en ziet eruit als een pizza. Je kunt ingrediënten naar wens toevoegen, bijvoorbeeld olijven of olijven in plaats van kappertjes, maar ook je taart verrijken met vlees

Mannik is een zeer smakelijk gebak, bereid met toevoeging van griesmeel, waardoor het kruimelig en luchtig wordt. Meestal wordt manna bereid op zure room, maar het kan worden vervangen door kefir. Het is nodig 2 eieren half glas suiker 100 gram margarine 2 eetlepels

Uien zijn een onmisbaar onderdeel van veel heerlijke gerechten. Maar hij is erg verbitterd, zoveel als tranen in zijn ogen. Alles is echter niet zo erg. Een kleine culinaire truc en je kunt genieten van je gerechten met knapperige en helemaal niet bittere uien

Roerei met tomaten is een veelzijdig ontbijt, niet alleen voor de Britten. Dit gerecht is snel klaar en voldoet goed, en als er tijd is om spek, kaas, champignons, groenten, kruiden, specerijen en allerlei specerijen aan de eieren toe te voegen, dan is een goed begin van de dag gegarandeerd

Dit heerlijke exotische voorgerecht is snel en gemakkelijk te bereiden. Het belangrijkste voor de gastvrouw is om een paar basisgeheimen te kennen over het verwerken van garnalen, evenals het recept voor het juiste heerlijke beslag. Het is nodig - 8 grote garnalen

In de Indiase keuken zijn alle gerechten origineel en uniek. Ik stel voor dat je knapperige luchtballen maakt, genaamd Puri. Zowel jij als je kinderen zullen deze lekkernij lekker vinden. Het is nodig - bloem - 1 glas; - boter - 1 theelepel

Gelei vlees is het hoofdgerecht voor de feesttafel. Welke huisvrouwen koken het niet van - schenkel, varkenskop, rundvlees, lamsvlees en andere soorten vlees. En ook van varkenspoten in combinatie met kip. Dit is trouwens een heel interessant recept - geen gelatine

Heerlijke zelfgemaakte gelei is een aperitief dat een prominente plaats inneemt op alledaagse en feestelijke tafels. Het "juiste" gerecht is voedzaam, transparant, dik, gemaakt op basis van geassorteerd vlees. Het moet geleivormende componenten bevatten - varkenspoten, ossenstaarten, runderbotten, kop of op zijn minst kippenpoten

Er zijn veel recepten voor gelei vlees. Elke eigenaar kookt het naar zijn smaak. Maar vooral prefab gelei van verschillende soorten vlees wordt geprezen. In dit geval worden er een rijke bouillon, een voldoende hoeveelheid vlees en een gelerende substantie en een rijke vleessmaak in verkregen

Varkenspoten zijn een ideaal product voor het maken van gelei vlees. Ze bevatten heel weinig vet, maar veel een gelerende substantie, onder invloed waarvan je een gemakkelijk uithardende elastische gelei kunt krijgen zonder toevoeging van gelatine en andere verdikkingsmiddelen

Door het gebrek aan praktische ervaring worden beginnende koks vaak geconfronteerd met de moeilijkheid om kip te snijden. Hoewel het in feite niet bijzonder moeilijk is om een vogelkarkas te snijden. Om dit te doen, volstaat het om de hele reeks noodzakelijke acties te kennen

Voedselvergiftiging is altijd onaangenaam, in het beste geval kan het leiden tot een slechte gezondheid, in het slechtste geval kan het dodelijk zijn. Vergiftiging kan verschillende oorzaken hebben, bijvoorbeeld de aanwezigheid van giftige stoffen in voedsel

Vaak worden koks met weinig praktische ervaring geconfronteerd met één probleem: ze weten niet hoe ze een vogel goed moeten snijden. Er is hier echter niets moeilijks. Het enige geheim is in welke volgorde het karkas moet worden gesneden. Het is nodig mes (altijd scherp)

Het oogstseizoen is geopend. Huisvrouwen houden zich bezig met het bewaren van groenten en fruit. Elke kookliefhebber heeft allerlei recepten voor blanco's. Een groene tomaat bereiding is geschikt voor een saladebox. Deze salade past op elke feestelijke tafel

Rijpe meloen heeft een geweldig geurig aroma en honingsmaak. Sommige smaakkenmerken van dit gezonde product zijn ook afhankelijk van de verwantschap met de variëteit. Maar er zijn ook geheimen die je moet weten om je niet te vergissen bij het kiezen van een meloen

Elke kaas is een stof met een hoge eiwitconcentratie, dus het moet met mate worden gegeten. Maar toch is het nuttig om het regelmatig te gebruiken om het lichaam te voorzien van de nodige stoffen, zoals calcium. Kaas in het dieet Kaas bevat melksuiker, een bepaalde hoeveelheid vet, eiwitstoffen en enorm veel calcium

Vlees is een waardevolle bron van eiwitten en mineralen die op elke leeftijd essentieel zijn voor het menselijk lichaam. Het caloriegehalte van vlees varieert om verschillende redenen, dus het is de moeite waard om ermee te trainen. Vleesvariëteit Het caloriegehalte van vlees verschilt van variëteit tot variëteit

Zwitserland staat over de hele wereld niet alleen bekend om zijn banken en zeer nauwkeurige horloges, maar ook om zijn uitstekende kazen. Ze is ook eigenaar van de uitvinding van een methode om smeltkaas te maken, waarvan de grondstof gewone kwark is

Zure room past goed bij verse aardbeien en pruimen - dit is een win-win-optie voor een delicaat dessert met een aangenaam bessenaroma. Bovendien verfrist deze soufflé op een warme zomerdag perfect en vult hij de hele dag met energie. Het is nodig - 250 gram aardbeien

Het wrongel- en lichte dessert is een geweldige caloriearme traktatie waaraan je een verscheidenheid aan fruit kunt toevoegen. Het gerecht is ideaal voor zowel dieet- als babyvoeding. Het recept omvat verschillende voorbereidingsfasen die enige voorbereiding vereisen

Veel mensen hebben last van hunkering naar suiker. Het kan bijvoorbeeld worden veroorzaakt door hormonale onbalans, ongezonde voeding, indigestie, enz. Er zijn verschillende algemene stappen die kunnen helpen deze verslaving te verminderen. instructies:

Er worden verschillende gerechten bereid van bananen. Je kunt een cocktail, smoothie, fruitsalade, gelei, ovenschotel maken. Blijft dit overzeese fruit wat langer in de koelkast dan zou moeten, bak er dan brood van en verras je gezin. Het is nodig Voor bananenbrood:

Om uw dierbaren te verwennen met iets lekkers voor bij de thee, is het helemaal niet nodig om complexe gebakjes te bereiden. U kunt eenvoudige recepten gebruiken. Dit is bijvoorbeeld een chocoladetaart met peren. Dit bakken kost niet veel tijd, en een ongelooflijk heerlijke cake zal je hele huishouden verrukken

Kool is rijk aan vitamine C, B-vitamines, kalium en magnesium, die het optreden van hart- en vaatziekten voorkomen, evenals foliumzuur. Voor wie een dieet volgt, zijn koolgerechten een aanrader. Solyanka is een van de meest favoriete gerechten uit de Russische keuken

Snacks op de feesttafel zijn het belangrijkste en meest verantwoorde onderdeel. Haring onder een bontjas en Olivier zijn hits op oudejaarsavond. Maar je moet je waarschijnlijk op geen enkele vakantie beperken tot zulke "klassieke" snacks

Deze traditionele oosterse snack is gebakken pitabroodje met een vulling die naar eigen smaak oneindig gevarieerd kan worden! Is het geen optie voor een snel, gezond en voedzaam ontbijt? Het is nodig Voor 2 porties: - ronde Armeense lavash - 2 stuks

Selderijstengel staat bekend om zijn voedingskwaliteiten, die helpen in de strijd tegen extra kilo's. Het heeft wereldwijde erkenning gekregen onder voedingsdeskundigen vanwege zijn vermogen om het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen, het metabolisme te normaliseren en overtollig vet te verbranden

Verse zwarte bessen kunnen niet alleen worden gebruikt om heerlijke en aromatische zoete jam of confituur te bereiden, maar ook als hartige toevoeging aan vlees en vis. Ze zal elk bekend gerecht transformeren. Het is nodig - 300 gram verse zwarte bes

De wrongelsaus blijkt erg mals te zijn; het kan een dressing zijn voor elke groentesalade. Je kunt ook wrongelsaus op brood smeren of serveren bij een tweede lichte maaltijd. Trouwens, je kunt de gebruikelijke kwarksaus diversifiëren - maak het met bosbessen of tomatenpuree

Tagliatelle - pasta-noedels die, als een spons, sauzen absorberen, gecombineerd met de producten die erin zitten. In dit geval basilicum en knoflook. Het is nodig - 230 gram tagliatellepasta; - 200 gram garnalen; - 350 g cherrytomaatjes

Wanneer dierbaren samenkomen aan de eettafel, wil je ze in de regel verwennen met een heerlijk menu. Fantasie en verlangen kunnen zelfs eenvoudig eten tot een kunstwerk maken. Het is alleen nodig om de bekende recepten aan te vullen met culinaire vondsten

Groene ui en eiersalade is een geweldige optie voor een lichte zomermaaltijd, omdat het geen vleesproducten bevat. Groene uien passen goed bij eieren en lichte mayonaise, en harde kaas geeft een speciale pikante smaak aan de salade. Het is nodig - 1 bos groene uien

Deze groene salade kan zowel met kwartel- als kippeneieren worden bereid. Naast eieren bevat het gerecht noten, avocado's en salademix. De dressing kan zowel olie als mayonaise zijn. Het is nodig - peper - naar smaak; - zout - naar smaak

Groene uien worden al lang veel gebruikt in de keuken. De introductie van deze ui in gerechten maakt ze versterkt en verbetert de smaak. Meestal worden groene uien gebruikt als decoratie voor verschillende gerechten, maar je kunt er een volwaardige gezonde snack van maken

Dit saladerecept kan Pasen en uitsluitend lente worden genoemd. Het gerecht is kleurrijk, één portie bevat een dagelijkse dosis nuttig pantotheenzuur. Met andere woorden, het gerecht bevat veel vitamine B5, wat de wondgenezing en snelle haargroei bevordert

Gelei vlees is een heerlijk en voedzaam gerecht. Kruiden geven het een speciale charme - mierikswortel, mosterd, wortels. Maar de troebele bouillon voegt geen schoonheid toe aan het gelei-vlees. Het kan worden verlicht, ijzig transparant worden gemaakt

Elke vissoep is op basis van visbouillon. De mate van transparantie heeft geen invloed op de smaak van het product, maar draagt bij aan de aangename uitstraling van het gerecht. Het koken van een heldere bouillon heeft zijn eigen kleine geheimen

Transparante kippenbouillon verhoogt niet alleen de eetlust en verzadigt, maar geeft ook esthetisch plezier. Om uw dierbaren te plezieren met een heerlijke, aromatische en mooie soep, moet u een paar eenvoudige culinaire tips aan boord nemen

Een geurige en voedzame bouillon is de basis van elke soep. De bouillon wordt ook toegevoegd bij het stoven van groenten, champignons en vlees. Een mooie transparante bouillon wordt verkregen door deze te zeven en lichter te maken. Het proces is eenvoudig, maar als je meer transparantie wilt bereiken, zul je een ingewikkelder proces moeten gebruiken dan de bouillon simpelweg door een zeef te filteren

Bulgur wordt gevonden in de keuken van verschillende volkeren, voornamelijk de inwoners van het Oosten. Dit zijn durumtarwevariëteiten die in water worden geweekt totdat ze opzwellen en vervolgens van de bovenste schil worden geschild. Verder kun je van granen niet alleen pilaf koken, zoals vaak wordt gedacht, maar ook veel gerechten:

Echte pilaf komt natuurlijk alleen van lam. Dit is een zeer smakelijk gerecht, dat helaas niet elke huisvrouw weet te koken - voor sommigen blijkt het een rijstepap met stukjes vlees te zijn. Om pilaf te bereiden, heb je naast goede producten een beetje moed en humeur nodig

Een belangrijk ingrediënt in veel oosterse gerechten, een geweldige vervanger voor rijst of fijne pasta, gouden bulgur met een aangename nootachtige smaak. Dit graan heeft een korrelige textuur en is geweldig voor salades, pilaf, tabouleh, voor het vullen van taarten en voor het indikken van soepen

Couscous is een ongewone graansoort afkomstig uit Marokko. Van dit gezonde product kun je gemakkelijk en snel veel heerlijke gerechten bereiden die geen grote financiële kosten met zich meebrengen. Couscous wordt gemaakt van durumtarwe

Hoe je thuis een zoet broodje kunt maken, weet niet iedereen. Het is eigenlijk vrij eenvoudig en snel. Het is nodig - bakplaat - schouderblad - handdoek - meel - 2 eieren - 5 eetlepels suiker - bakpapier - gekookte gecondenseerde melk - zout - 5 eetl

Wanneer u snel een zoet gerecht voor gasten moet bereiden, komen suikerrozen bakken u te hulp. Het is nodig - 1 kg bloem; - 1 liter melk; - 4 eieren; - 1 pakje boter; - 1 pakje gist; - zout; - papaver. instructies:

Smakelijke rozen kunnen met elke vulling worden bereid: vlees, lever, vis, aardappel en ook worden gebruikt als een ongebruikelijke versie van manti, dat wil zeggen gestoomde dumplings. Het is nodig Voor de test: - meel; - 2/3 glas water

Ondanks de schijnbare complexiteit zijn rozen van appels en bladerdeeg gemakkelijk te bereiden, maar ze blijken zo lekker te zijn dat je je vingers bij aflikt. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen! Het is nodig Bladerdeeg - 0,5 kg

Zanddeegtaarten zijn heerlijk en smelten in je mond. De vulling kan van alles zijn. U kunt het deeg heel snel bereiden, zonder dat u speciale dure ingrediënten hoeft te kopen. Kwarkvulling is erg handig en gebruikelijk. Het wordt apart toegevoegd en met verschillende gedroogde vruchten en ingeblikt fruit

Appelrozen zijn een heerlijk toetje, heel origineel van uiterlijk en makkelijk te bereiden. Door dergelijke rozen te rollen, kunt u snel en gemakkelijk een feestelijke tafel versieren of uw huishouden een ongewone toevoeging aan het ontbijt geven

Van kant-en-klaar bladerdeeg kan een grote verscheidenheid aan gebak worden bereid, waaronder zeer mooie, smakelijke en verrukkelijke "rozen" met appelvulling. Het is nodig - 1 bord bladerdeeg; - 2 middelgrote appels

Producten voor persoonlijke verzorging, zoals tampons, worden beschouwd als de allernieuwste technologie. Maar zelfs op het grondgebied van het oude Egypte gebruikten vrouwen een vel papyrus dat strak in een buis was gerold, wat hen als tampon diende

Van alle soorten noten hebben walnoten de krachtigste geneeskrachtige eigenschappen. Niet voor niets noemden de oude Grieken ze "de eikels van de goden". Voorheen groeiden ze alleen in Centraal-Azië, maar dankzij de teelt is deze prachtige boom nu te vinden op alle continenten van de aarde

Geen ingewikkeld, maar origineel voorgerecht voor elk moment. Versier de feesttafel perfect en geniet van de smaak. Het is nodig - gehakt - 0,5 kg; - ei - 2 stuks; - bladerdeeg - 0,5 kg; - knoflook - 2 teentjes; - ui - 1 st

Pruimenmuffins zijn het perfecte recept voor een feestelijke en informele tafel. Het gerecht is snel genoeg bereid en kost niet veel tijd. Cupcakes zijn luchtig, mals en hebben een aangenaam aroma. Het is nodig - tarwebloem - 380 g

Het is een plezier om uw familie en vrienden te verrassen met heerlijke en originele gerechten. Verwen je huishouden met een kwark en chocolade cupcake, ze zullen er dol op zijn. Het is nodig - vette kwark - 200 g; - boter - 150 g

Dankzij hun delicate smaak en aangename uitstraling kunnen soesjes (soesjes) met verschillende vullingen worden beschouwd als heerlijke warme snacks. Broodjes Kook een glas water, doe in kokend water 100 g boter, een snufje zout en een glas bloem

Als je thuis een echt interessant dessert wilt maken, let dan op custard-soesjes met aardbeienjam en ricottaroom. Ze laten je niet alleen genieten van de geweldige smaak, maar zullen ook de feesttafel versieren. Het is nodig - Zout - 5-6 g

Profiteroles zijn kleine bolletjes soezendeeg gevuld met elke vulling: paté, room, slagroom of gekookte gecondenseerde melk. Ze kunnen worden geserveerd als voorgerecht of dessert. Ondanks de schijnbare complexiteit, is de delicatesse gemakkelijk thuis te bereiden

Vaak zie je in Amerikaanse films tieners verzameld rond een vuur, marshmallows roosteren op het vuur. Als je deze delicatesse bakt, wordt het stroperig, smelt het een beetje van binnen en krijgt het een rossige, smakelijke korst. instructies:

Het maken van eigengemaakte cake veroorzaakt vaak een echte opschudding in de familie, vooral bij kinderen. Het is niet bekend wat voor hen belangrijker is - de cake zelf of het kookproces. Een zelfgemaakte cake kan zonder versieringen zijn, maar als je je fantasie de vrije loop laat en een interessante compositie bedenkt, kan het kookproces zelf een echte vakantie worden die je nog lang zal herinneren

Avocado is de meest bevredigende en calorierijke vrucht. Als ze rijp zijn, heeft een avocado een boterachtige textuur en een boterachtige smaak. Maar in winkels worden in de regel onrijpe avocado's verkocht en deze zijn van mindere kwaliteit dan een rijpe vrucht

Om de feesttafel echt feestelijk te maken, moeten de gerechten versierd zijn. Hiervoor worden verschillende producten gebruikt, die prachtig zijn uitgesneden, gestapeld, gedecoreerd, etc. Zelfs verrukkelijke stukken vlees of worst kunnen worden gegarneerd met bijvoorbeeld een worst of hamroos

Een betere culinaire combinatie dan aardappelen en champignons is moeilijk te bedenken. De gerechten die ervan worden gemaakt, zijn smakelijk en voedzaam, alleen al de geur van deze producten maakt je tijdens het koken letterlijk gek. Je kunt ze zelfs tijdens de vastenperiode eten en lange tijd geen honger voelen

Pizza is altijd een feest voor het hele gezin. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden en je kunt zelf ingrediënten toevoegen of vervangen en je pizza lekker houden. Wanneer je een mini pizza maakt, krijgt elk gezelschap zijn eigen pizza, en elk kan uit verschillende ingrediënten bestaan

"Als u gezond wilt zijn, moet u kabeljauwlever in uw dieet opnemen", zeggen voedingsdeskundigen. Maar het is helemaal niet nodig om de pot te openen en direct met lepels op te eten. Het kan worden gebruikt om heerlijke gerechten te bereiden, bijvoorbeeld "

Shoarma is een favoriet gerecht van veel mannen, dat eenvoudig wordt bereid. Je kunt absoluut elk voedsel aan shoarma toevoegen, afhankelijk van wat er in je koelkast staat. Een beetje fantasie, een beetje tijd - en een stevig diner voor je man is klaar

Zelfgemaakte shoarma zal qua samenstelling verschillen van de gekochte. Je raadt immers nooit waar de in een tent gekochte shoarma van gemaakt is. Thuis kunt u een heerlijk en bevredigend gerecht bereiden. Het is nodig - kipfilet - 600 gram

Het blijkt dat heerlijke shoarma thuis gemaakt kan worden. Het heeft veel voordelen, zo is de samenstelling volledig bekend, wordt het kookproces gecontroleerd. Dit aperitief is zeer geschikt om jezelf op te frissen tijdens een wandeling, een picknick of op het platteland

Tomaten, komkommers en paprika's zijn een klassieke combinatie voor een zomerse vitaminesalade. Dit trio kan worden aangevuld met originele sauzen, kaas, kruiden en andere toevoegingen om het gerecht te diversifiëren. Shopsky salade Probeer een salade te maken met tomaten, komkommers, paprika's en fetakaas

Het is beter om bessen-wijnsaus van bramen te koken - het blijkt aromatischer te zijn. Deze saus is niet alleen geschikt voor kipfilet, maar ook voor eend. Het blijkt heerlijk, en vooral - het bereiden van zo'n gerecht zal niet moeilijk zijn

Dit gerecht kwam uit het oosten naar ons toe. Het bestaat uit flatbread of Armeense lavash gevuld met rundvlees, lam of kip en gehakte verse groenten met saus en kruiden. Het is nodig - 600 g kipfilet - 200 g zure room - 2 el mayonaise - 2 pakjes Armeense lavash - 2 komkommers - 2 tomaten - IJsbergsla of 1 krop Chinese kool - 3-4 radijsjes - 1 paprika - kruiden, knoflook, zout, specerijen instructies:

Kurnik is een traditionele vakantiecake die al heel lang in Rusland wordt gekookt. Er zat een grote verscheidenheid aan vullingen in - van kip en vlees tot noten en pap. Vaak maakten ze de taart schilferig, en hoe meer verschillende vullingen erin, hoe beter

Zachte en malse meervalfilet is perfect voor het bereiden van een verscheidenheid aan originele en ongecompliceerde gerechten. De gebruikelijke gerechten van deze vis kunnen worden gediversifieerd door broodjes met paddenstoelenvulling te maken

Meerval is op zichzelf al heerlijk en op de volgende manier gebakken, is een uitstekende optie voor lunch of diner. De visschotel blijkt mals, sappig en met een aangenaam aroma te zijn. Het zal ook een waardige plaats innemen op de feesttafel

De kwaliteit van hazenvlees hangt niet alleen af van de manier van jagen, opslaan en transporteren, maar ook van de bereidingswijze. Om het konijnenvlees zo zacht mogelijk te maken en een smakelijk gerecht als resultaat te krijgen, dient het voorgemarineerd te worden

Niet alleen zoete desserts zullen uw gasten op een feestelijke dag behagen. Een vleescake gemaakt door de bekwame handen van de gastvrouw kan een echte decoratie van de tafel zijn. Dit gerecht is goedkoop, gemakkelijk te bereiden en behoorlijk voedzaam

De hoofdingrediënten van het gerecht zijn avocado en bleekselderij. Avocado's zijn een geweldig alternatief voor degenen die geen vis en zeevruchten eten. Verrijkt met vitamine A, D en omega-3 vetzuren. Voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose en hart- en vaatziekten

Tegenwoordig zijn er meer dan 250.000 soorten paddenstoelen op aarde. Velen worden gebruikt bij het koken en zijn redelijk betaalbaar. Er zijn er echter waarvan de kosten per gram enkele duizenden euro's zijn. Deze omvatten zwarte en witte truffels, de duurste paddenstoelen ter wereld

Cannelloni - Italiaanse pasta in de vorm van buizen of schelpen. Als je alle aanbevelingen opvolgt, kun je zelfgemaakte cannelloni koken, die alle gasten zal verbazen met hun smaak. Het is nodig - 250 gram cannelloni; - 0,5 kg eventueel gehakt

Cannelloni is een soort Italiaanse pasta in de vorm van buizen van ongeveer 10 cm lang en 2 tot 3 cm in diameter Cannelloni vullingen zijn heel anders, maar de klassieke versie is gehakt met groenten. Cannelloni wordt meestal gebakken met bechamelsaus en geraspte kaas

Sinaasappelmarmelade is een uitstekende delicatesse. Het heeft veel voordelen: zo'n marmelade bevat veel vitamines, weinig calorieën en helemaal geen vet. Bovendien is de marmelade erg lekker, aromatisch en vooral - zonder enige chemie. Het is nodig - 6 sinaasappels

Elke gastvrouw wil haar gasten verrassen met ongewone gerechten. Er is een vrij eenvoudige manier - canapés maken. Dit gerecht kan met een minimale inspanning van bijna elk voedsel worden gemaakt. Canapés zijn een van de meest populaire hapjes op de feesttafel

Traditioneel, in elke cultuur, barst de feesttafel van allerlei soorten gerechten. En snacks spelen daarin een belangrijke rol. Maar als ze op de juiste manier zijn geselecteerd, kunnen ze wel eens de basis worden van het menu voor een plechtige gelegenheid

Lichte buffettafels met verschillende canapés, taartjes en plakjes kaas, worstjes en fruit zijn al lang populair onder jongeren. Het is handig om dergelijke traktaties te maken voor gasten op feestjes, kinderfeestjes, speciale evenementen en zelfs verjaardagsfeestjes

Voor de volledige werking van het lichaam moet het alle noodzakelijke minerale elementen ontvangen, waarvan jodium een van de belangrijkste is. Het is mogelijk om het tekort te compenseren door speciale vitamine- en mineralencomplexen te nemen, maar het is veel gemakkelijker om een uitgebalanceerd dieet te organiseren

Vleeshapjes zijn een must op de feesttafel, zeker als het feest niet compleet is zonder alcohol. Zo'n gerecht behoort tot de categorie hartig en stelt u in staat een stevige snack te geven voordat u het warm serveert. Het vlees past goed bij champignons, groenten, meelproducten en zelfs fruit

Schelvis is een vis uit de kabeljauwfamilie. Het smaakt heerlijk als het goed gekookt is. Je kunt er absoluut elk gerecht mee bereiden, inclusief dumplings of taarten. Maar het beste is natuurlijk om deze vis samen met uien, tomaten en aubergines in de oven te bakken of er vissoep van te maken

De keuze van de vis is altijd een compromisbeslissing. Het meest waardevolle element daarin zijn Omega-3-vetzuren. Calcium en jodium, die ook overvloedig aanwezig zijn in zeevruchten, kunnen uit andere bronnen worden verkregen. De betekenis van de viskeuze is anders:

Een van de tradities van de viering van 9 mei is de verplichte veldkeuken op plaatsen met massale festiviteiten. Veel mensen houden van lekker en kruimelig boekweit met gestoofd vlees. Niet iedereen heeft het geduld om voor een portie in de rij te staan

Veel gerechten zijn niet denkbaar zonder verse en aromatische kruiden. Ze verandert niet alleen eten in culinaire meesterwerken, maar verbetert ook de stemming met haar heldere smaragdgroene kleur. De meest populaire soorten groenten zijn peterselie, dille en groene uien

Wat te koken voor het avondeten als je heel weinig tijd hebt? Aardappelbraadpan met champignons is een geweldige oplossing voor dergelijke gevallen. Het zal worden genoten door familieleden die niet vasten. Elke huisvrouw heeft aardappelen in voorraad, en als de gebruikelijke gebakken of gekookte groente al saai is, kun je een beetje fantaseren en een braadpan koken

Ik stel voor om te proberen een heerlijk en ongewoon gerecht te bereiden - koolschotel met gerookt vlees. Een portie braadpan heeft ongeveer 380 kcal. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 4 porties. Het is nodig - gerookt rundvlees - 150 g

De hut is niet rood met hoeken, maar rood met taarten - zo zeiden onze voorouders altijd. En ze wisten er veel van! In oude Russische kookboeken vind je niet veel recepten voor deze simpele deegproducten. Dit zijn gesloten, traditionele en open taarten, en kulebyaki en cheesecakes

Lula kebab is een van de oosterse gerechten. Bij de voorbereiding is het noodzakelijk om veel nuances in acht te nemen. Het is goed om het vlees te verslaan, gebruik alleen lamsvlees en grill op kolen - een van de belangrijkste regels voor het maken van een echte kebab

Aardappelschotel is een stevig en smakelijk gerecht dat iedereen, zonder uitzondering, lekker zal vinden. Het recept is vrij eenvoudig, zelfs een beginnende kok kan het aan. Voor degenen die al meesterschap hebben bereikt, is er een kans om te experimenteren en iets van jezelf aan het gerecht toe te voegen

Gekookte maïs is een geweldige aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten. Heerlijk en zeer voedzaam, het is onvervangbaar op tafel in de zomer. Dus, hoe maïs op de juiste manier te koken, zodat het echt lekker blijkt te zijn. Hoe lang duurt het om maïs te koken?

Appeltaarten zijn een perfect en eenvoudig dessert. Er zijn veel vulopties die je snel kunt maken. En met behulp van kruiden kun je de unieke smaak van appels benadrukken. Eenvoudige appelvulling De eenvoudigste optie is om een paar grote appels te nemen, ze te schillen, het midden te verwijderen en fijn te hakken

Met het nieuwe jaar in aantocht, wil ik mijn tafel versieren om het dier dat het jaar symboliseert te sussen. In het jaar van het konijn kun je bijvoorbeeld een salade maken in de vorm van een wortel. Het is heel gemakkelijk om het te maken, je hoeft het gerecht alleen de gewenste vorm te geven en het correct te rangschikken

Wortelen zijn een ontzettend lekker en gezond product. Het zit verwerkt in verschillende dressings, wordt gebruikt als smaakmaker voor veel soepen en oor. Hiervan kunnen dieetmaaltijden worden bereid. Maar het is vooral goed en nuttig vers. Het is nodig Voor wortelsalade:

Het is geen geheim dat pilaf de koning is van de oosterse gerechten. Hij is geliefd bij alle volkeren van Centraal-Azië. Er zijn veel verschillende opties om pilaf te koken en de recepten zijn al sinds de oudheid bekend. Elke natie, gebaseerd op zijn etnische en culturele tradities, heeft het pilafrecept eeuwenlang geperfectioneerd

Dit voorgerecht is gemakkelijk te bereiden en kost niet veel moeite en tijd. Het voorgerecht heeft een goede esthetische uitstraling, wat een ideale manier is om de tafel te versieren. Het is nodig - 1 blik tonijn uit blik; - 200 g harde kaas

Zeevruchtenkebabs zijn een erg lekker en gezond gerecht. Dankzij de originele portie (aan spiesjes) staat het voorgerecht interessant op tafel. Ik stel voor om te proberen het gerecht volgens een eenvoudig recept te koken. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 6-7 porties

Rode vis is zowel een geweldige partysnack als een heerlijk voedzaam hoofdbestanddeel voor alledaagse sandwiches. Verschillende soorten rode vis zijn geschikt om te beitsen - zalm, zalm, zalm. Je kunt de vis in zijn geheel, in grote stukken of in plakjes marineren

Liefhebbers van Koreaanse salades weten dat dit voorgerecht niet alleen pittig en smakelijk kan zijn, maar ook ongebruikelijk. Dit houdt in dat het gerecht wordt bereid uit niet precies die componenten die hem bekend zijn. Bloemkoolsalade in Koreaanse stijl Bloemkoolsalade in Koreaanse stijl kan gewoon worden toegeschreven aan het ongewone

Salade met Koreaanse wortelen en rundvlees blijkt niet alleen ontzettend lekker en om van te watertanden. Het bereiden van deze salade is vrij eenvoudig en kost weinig tijd. Ingrediënten: 1 middelgrote biet 50 g Koreaanse wortelen

Aardappelen met een delicate romige saus zijn een heerlijk gerecht voor lunch of diner. Het is ook geschikt voor een feestelijke tafel, als je het aanvult met verse kruiden en serveert met verse groenten. Het is nodig - 400-500 g middelgrote aardappelen

Hye is een traditioneel Koreaans gerecht dat gemaakt kan worden van elk type vlees of vis. Heh van karper is iets anders dan het klassieke recept, maar het blijkt toch ontzettend lekker te zijn. Vis klaarmaken voor karper heh Om heh van karper te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Kipsalade met paprika blijkt erg vers en sappig te zijn, terwijl het hartig is en een volwaardige lunch of diner kan worden. Het is dankzij de paprika dat de salade een speciale frisheid krijgt en populair zal zijn bij uw huishouden. Het is nodig - kipfilet - 1 st

Niet alle huisvrouwen weten hoe ze een salade moeten maken met Koreaanse wortelen en kip, en dat is jammer. Een eenvoudig te bereiden gerecht kan een echte favoriet worden op de feesttafel en het zal ook goed werken als dagelijkse snack. Salade met Koreaanse wortelen en kip is heel gemakkelijk te bereiden en vereist niet veel vrije tijd of culinaire vaardigheden

Het spaarvarken van elke vrouw zou een eenvoudig recept moeten hebben voor het maken van een salade, die zowel geschikt is voor elke dag als voor een feestelijke tafel. Zo blijkt een salade met Koreaanse wortelen en lever tegelijkertijd lekker en sappig te zijn en is hij snel gaar

Het woord "mousse" in vertaling uit het Frans betekent "schuim". Luchtige mangomousse kan je niet alleen verrukken als drankje, maar ook als een heerlijk dessert. Het heeft een delicate textuur en een aangename smaak. Het is nodig • Rijpe mango - 3 stuks

In 1519 noemde een van de deelnemers aan Magellan's reis deze tropische vrucht de lekkerste vrucht die alleen op aarde te vinden is. In de 17e eeuw begonnen ze het te fokken in Europa (en zelfs in Rusland - in kassen in St. Petersburg). Tegenwoordig worden verse of ingeblikte ananas gebruikt in fruitsalades, zoetzure sauzen en zelfs pizza

Kefir is een gezond gefermenteerd melkproduct waaruit veel verschillende gerechten en dranken kunnen worden bereid. Cocktails op basis van kefir hebben een uitstekende smaak. Kefir en bananencocktail Je zal nodig hebben: - een banaan

Wat te bereiden voor thee in een haast? Natuurlijk, Charlotte! Een geurige delicatesse wordt binnen enkele minuten gebakken, vereist geen complexe ingrediënten en alle bessen en fruit passen in het deeg. Traditioneel wordt Charlotte gemaakt met appels