Interessante recepten 2024, September

Gist is een eencellig micro-organisme dat veel wordt gebruikt bij het bakken en koken voor het rijzen van deeg. Typisch wordt gist geproduceerd als actief droog of vers geperst. Droge gist wordt aangeboden als een droog poeder in sachets. Om zijn eigenschappen te behouden, moet gist onder bepaalde omstandigheden worden bewaard

Gesuikerde of gewoon saaie jam, die lange tijd niet is gebruikt, kan worden gebruikt voor heerlijke zelfgemaakte gebakjes. Maak een cupcake, taart of koekjes, kruid ze met jam of room - het dessert zal erg smakelijk blijken te zijn. Je kunt jam ook gebruiken voor het maken van gestoofd fruit, vruchtendranken en gelei

Aardbeien zijn goed - helder, smakelijk, aromatisch. Maar ze heeft ook een nadeel - het vertrekt snel. Er zijn veel manieren om bessen voor de winter te bewaren, een daarvan is om aardbeien in je eigen sap te koken. Het is nodig - aardbeien - 2 kg

De bosbessentaart met mascarpone zal uw hele gezin verrukken. Je hoeft niet lang te rommelen in de keuken - een dessert is in vijftig minuten klaar. Dan rest alleen nog thee zetten en de lekkernij op tafel zetten! Het is nodig Voor zes porties:

Bosbessen hebben unieke gunstige eigenschappen; hun belangrijkste rijkdom zijn antioxidanten. Wanneer mensen de vermelding van deze bes horen, herinneren ze zich onmiddellijk het vermogen om het gezichtsvermogen te herstellen. In de volksgeneeskunde wordt het echter gebruikt om verschillende ziekten te behandelen en te voorkomen

Savarens is de Franse versie van rhombabs, een zoet gebak gemaakt van gistdeeg, gegarneerd met slagroom en vers fruit. Wilt u uw gasten betoveren of uw familieleden verwennen met een zoetekauw met een geurig dessert? Trek dan je keukenschort aan en maak je klaar om anderhalf uur in de wereld van de Franse keuken te duiken

Makreel is een zeer gezonde en smakelijke zeevis. Het is zeer rijk aan fosfor en omega-3 vetzuren. De methode van zouten verschilt niet van de bekende haring. Er zijn verschillende vrij eenvoudige recepten om thuis lekker en snel makreel te maken

Makreel is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren, zink, chroom, jodium en andere heilzame mineralen. Dergelijke stoffen zijn nodig voor het menselijk lichaam. De vis is erg lekker, zowel gebakken als gezouten. De vis hoeft niet gebruikt te worden om een gerecht te bereiden

Zoete taarten zijn heerlijke desserts en in veel gezinnen worden ze minstens één keer per week bereid. Wij bieden u een recept voor een klassiek manna, voor de bereiding waarvan niets bijzonders vereist is. Het is nodig - 2 kopjes griesmeel

Soms kunnen huisvrouwen dat ene recept voor pizzadeeg niet oppikken, omdat er veel manieren zijn om het te bereiden. Ik bied je 3 van de lekkerste opties aan. Gistdeeg Om gistpizzadeeg te maken, heb je nodig: 600 g tarwebloem, 20 g gist, 2 tl

Alleen Napoleon-cake maken lijkt op het eerste gezicht een moeilijke taak. Als je denkt van wel, dan kun je zonder een heerlijk dessert zitten. Het is goed dat kant-en-klaar bladerdeeg in winkels wordt verkocht, en dit vergemakkelijkt de bereiding van de cake enorm

Griesmeeltaart is heel gemakkelijk en eenvoudig te bereiden. Het past op elke tafel, zowel feestelijk als voor het drinken van thee voor het hele gezin. De taart blijkt erg geurig, mooi en ontzettend lekker te zijn. Je zal nodig hebben:

Veel huisvrouwen zijn bang dat ze het gistdeeg niet aankunnen. Maar dit recept helpt je bij het bereiden van een eenvoudig culinair meesterwerk. Je leert stap voor stap hoe gemakkelijk het is om een weelderige en smakelijke bessentaart op basis van gist in de oven te koken

De traditie van het oogsten van zomervoedsel voor de winter bestaat al sinds de tijd van het oude Rusland - dankzij dit overleefden veel gezinnen tijdens langdurig koud weer. Tegenwoordig zullen ingeblikte groenten het gebruikelijke menu aangenaam diversifiëren, omdat bij hen elk gerecht smakelijker lijkt

Heerlijke manna op basis van yoghurt kan zonder veel moeite worden bereid. Sinaasappels zullen er sappigheid aan toevoegen en geplette pistachenoten zullen smaak en extra schoonheid toevoegen. Sinaasappelpartjes en fijngehakt fruit sieren de bovenkant van het gerecht

Gele tomaten onderscheiden zich niet alleen door hun ongewone kleur. Ze zijn rijk aan vitamine C en caroteen, hebben een rijke zoetzure smaak en stevig vruchtvlees. Deze eigenschappen maken de vrucht geschikt voor conservering. Augurken en marinades worden bereid uit tomaten, hete en zoete kruiden worden gekookt, gebruikt als component voor groentesalades in potten

Verwen uzelf en uw dierbaren met manna met de smaak en het aroma van citroen. Kooktijd: 1 uur. Het is nodig - griesmeel (1 glas); - kefir (1 glas); - suiker (1 glas); - eieren (2 stuks); - citroen (1 stuk); - bloem (2 el

Volgens de legende werd de olijf door de godin van de wijsheid Athena aan de inwoners van het oude Griekenland geschonken, sindsdien is het onderdeel geworden van de tekeningen op amforen en een traktatie bij de maaltijden. Door de eeuwen heen zijn olijven nog steeds favoriet bij fijnproevers en vormen ze een essentieel onderdeel van sauzen, voorgerechten, exotische en eenvoudige salades

Marokkanen houden net zoveel van gezouten citroenen als Russen van gezouten komkommers. Ze worden gebruikt in salades, snacks, vleesgerechten. Er zijn veel opties voor de ambassadeur, overweeg de klassieke. Het is nodig - citroen 8 stuks

De aanpak van thuisconserven moet serieus zijn. Als de verhoudingen niet worden nageleefd, de blikken en deksels niet goed worden verwerkt, verspilt u niet alleen uw energie, maar kunt u ook ernstige vergiftiging oplopen. Het marineren van producten is gebaseerd op het toevoegen van azijn aan conservering

Sprot in tomatensaus - legendarisch ingeblikt voedsel uit het Sovjettijdperk, dat zowel als een onafhankelijk gerecht werd gebruikt als aan de soep werd toegevoegd. Je kunt echter thuis je eigen sprot in tomatensaus maken. Zo bent u volledig zeker van de kwaliteit van het werkstuk

Augurk wordt vaak bereid met Alkmaarse gort of rijst, maar hier kunnen ook bonen voor geschikt zijn. Zo'n gerecht blijkt nogal ongebruikelijk en erg lekker te zijn. Je kunt het met absoluut elk vlees bereiden, hier vind je ook een recept met rundvlees

In een enorme caleidoscoop van diëten kiest iedereen degene die het dichtst in de buurt komt qua levensstijl en smaakvoorkeuren. Sommige mensen nemen graag hun toevlucht tot monodiëten: ze zitten op boekweit of rijst, terwijl anderen zich daarentegen geen leven kunnen voorstellen zonder een heerlijk voorgerecht

Ondanks de vrij eenvoudige set ingrediënten ziet deze salade er op een bord erg origineel uit. Het gerecht kan worden bereid voor een vakantie of worden geserveerd als aanvulling op dagelijkse lekkernijen. In ieder geval zal zo'n salade zelfs door kieskeurige fijnproevers worden gewaardeerd

Pannenkoeken zijn kleine donzige pannenkoeken die wijdverbreid zijn in Canada en de Verenigde Staten. Ze worden traditioneel bereid voor het ontbijt en geserveerd met gecondenseerde melk, ghee of ahornsiroop. Pannenkoeken worden gebakken in een droge koekenpan (zonder toevoeging van olie) met een antiaanbaklaag of in een speciale koekenpan die op een wafelijzer lijkt

Blauwe bessen zijn een zeer smakelijke en gezonde bes. Het bevat nuttige stoffen en vitamines zoals verschillende organische zuren, vitamine C, B1, B2, PP, mangaan, enz. Het kan vers worden geconsumeerd, je kunt er compote, jam, wijn van maken of je kunt een prachtige bosbessencake maken … Bovendien kan het deeg voor een dergelijke cake zandkoek of biscuit zijn

In combinatie met kwark worden alle bessen nog lekkerder! Ik stel voor dat je een wrongel-bosbessencake maakt. De delicate smaak zal uw huishouden aangenaam verrassen. Het is nodig - vetvrije kwark - 500 g; - citroensap - 6 eetlepels

Waarom zou je in de zomer, als er verse bessen zijn, niet zo'n rijke cake maken? Het is nodig Voor taarten: - 440 g bloem; - 80 gram cacao; - 2 eieren; - 400 g suiker; - 2 eetlepels. vanillesuiker; - 3 theelepels bakpoeder

Interessante bosbessen-papavercake, probeer het zeker. Het is nodig Papaverzaadkoekje: - maanzaad - 250 g - 200 g boter (boter) - Mistral suiker - 250 gram - 7 eieren - gebakken pistachenoten - 125 gram Bosbessenvulling:

De bekende Black Prince cake heeft veel bewonderaars. Het belangrijkste voordeel is natuurlijk de uitstekende smaak, die aanleiding geeft tot een combinatie van delicate chocoladebiscuit en klassieke botercrème. Met het klassieke Black Prince-cakerecept kun je het beroemde dessert thuis bereiden

Aardbeien kunnen een unieke bes worden genoemd als het gaat om de hoeveelheid voedingsstoffen die het bevat. Bovendien behoudt het, zelfs na warmtebehandeling, de meeste ervan. Dit is de reden waarom aardbeienjam zo populair is bij huisvrouwen

Aardbeien zijn niet alleen lekker, waar we dol op zijn, maar ook erg handig. Niet iedereen weet dat er niet minder vitamine C in een glas aardbeien zit, en in sommige soorten zelfs meer dan een gemiddelde sinaasappel. Aardbeienjam behoudt bijna alle gunstige eigenschappen van bessen

Het zeer korte seizoen van het jaar is de zomer. Ik wil de tijd van smakelijke vitamines zo lang mogelijk rekken. Jam maken voor de winter is de beste manier om het beste van fruit en bessen te behouden. Het is nodig - 1 kg aardbeien - 1 grote sinaasappel - 1 zakje zhelfix 2:

Aardbeien worden met recht beschouwd als de koningin van tuinbessen. Het verschilt immers niet alleen in zijn uitstekende smaak, maar bevat ook antioxidanten en verschillende vitamines. Het is niet verwonderlijk dat veel huisvrouwen aardbeienjam proberen te koken, zodat het in de winter aan de zomer doet denken

Het favoriete product van bijna elke Rus zijn aardappelen, en in alle soorten en bereidingswijzen: gekookt, gebakken, gestoomd, gebakken, aardappelpuree. Nog niet zo lang geleden werden we verwelkomd door de Amerikaanse versie - Franse frietjes

Karbonades zijn een heerlijk gerecht dat geliefd is bij alle gezinsleden. Niet elke huisvrouw bezit echter de geheimen van de bereiding ervan, de karbonades zijn niet altijd zacht en sappig, zoals ze volgens het recept zouden moeten zijn. De smaak hangt ook af van de kwaliteit en het soort vlees waaruit ze zijn bereid

Voor deze schnitzels kunt u elk gehakt gebruiken - kip, varkensvlees, rundvlees. Zeer malse schnitzels zijn gemaakt van gehakt van kalkoenfilets. De vulling, hoewel eenvoudig - champignons en uien, is erg lekker. Het is nodig - 500 g gehakt

Zuurkool wordt door voedingsdeskundigen de bijnaam gegeven als een cocktail van gezondheid en kracht - voor een vrij unieke combinatie van zink, magnesium, ijzer, kalium en andere vitamines. Kool versterkt ons immuunsysteem met zijn biologisch actieve stoffen

Broodjes, waar ze ook bij zijn, zijn een goed en ongecompliceerd snel ontbijt. Ideaal als tussendoortje bij onverwachte gasten. Met deze 10 recepten krijg je trek in een snack. instructies: Stap 1 Toast met kaas, asperges en spek Snijd roggebrood in sneetjes en besmeer met een beetje boter, beleg met kaas zoals brie of camembert en een paar aspergespruiten erop

Aardbeien zijn ongelooflijk gezonde bessen. Het bevat B-vitamines, vitamine C, foliumzuur en een aantal sporenelementen. Ham heeft ook zijn fans. Ik stel voor om te proberen twee producten in één salade te combineren. De salade smaakt ongelooflijk

Brood is veel gezonder dan gewoon brood. Ze bevatten veel vitamines en mineralen die zo nodig zijn voor het normaal functioneren van het lichaam. Knoflookbroden zijn erg lekker. Hoe bereid je ze voor? Het is nodig warm water - 300 ml

Een buffettafel is een geweldige manier om snel en eenvoudig een feestelijk menu te organiseren in een kwestie van uren of zelfs minuten. Om de snacks niet alleen lekker, maar ook gezond te maken, bereidt u originele boekweitcanapés op basis van zelfgemaakt of gekocht brood

Cantharellen zijn eetbare paddenstoelen die sinds juli in bossen worden gevonden. Door het gehalte aan vitamine A, C en PP zijn cantharellen van hoge waarde voor het menselijk lichaam. Kortom, cantharellen worden vers gekookt en ingeblikt. Je zal nodig hebben:

Een stevige en smakelijke salade die elke feestelijke tafel zal versieren. Het is ook vrij eenvoudig te bereiden en erg mooi om naar te kijken. Het is nodig - 400 g krabsticks - 5 stuks. eieren - ½ pot ananas - 100 g kaas - 1 blikje maïs - mayonaise instructies:

Velen herinneren zich waarschijnlijk de regel uit het gedicht van Majakovski: "Eet ananas, kauw op hazelhoen". Deze vogel is niet zomaar gekozen voor een mooi rijmpje. Het is het hazelaarhoen dat hoger gewaardeerd wordt dan ander vrij wild

Frans vlees is een geweldig gerecht. Het is gemakkelijk te koken en zeer bevredigend. Er zijn veel verschillende kookmogelijkheden voor dit gerecht, ook met kippenvlees. Waar komt de naam "In het Frans" vandaan? Het is logisch om aan te nemen dat de naam van het gerecht zo is omdat het thuisland Frankrijk is

Heerlijke, rijpe, sappige watermeloen, de kroon van zomerfruit en een overvloed aan bessen! Hoe leuk zou het zijn om dit zoete stukje hete zomer op oudejaarsavond op tafel te serveren. Het is nodig - zand; - mos; - natuurlijke stof of papier

Dit recept voor zachte havermoutkoekjes met chocolade kwam naar ons uit Amerika. De delicatesse is niet alleen erg lekker, maar ook gezond door de aanwezigheid van havermout bij het bakken, wat velen niet lekker vinden. Maar zelfs degenen die niet van dergelijke vlokken houden, zullen van de lever houden

Tartlets zijn kleine geportioneerde deegbordjes voor salades of desserts. In de regel is de smaak van taartjes neutraal om niet af te leiden van de smaak van het gerecht, maar soms kunnen er verschillende extra ingrediënten aan het deeg worden toegevoegd

Dit gerecht is een geweldige gelegenheid om uw zelfgemaakte vismenu in de watten te leggen. Vooral kinderen die op geen enkele manier vis en zeevruchten willen eten. Je kunt ze moeilijk van zo'n vis afscheuren. Ingrediënten: Vers ingevroren lodde - 500 g

Loempia's zijn de dunste en knapperige rijstpannenkoekjes met verschillende vullingen. Het afgewerkte gerecht blijkt licht en erg lekker te zijn - een geweldige snack in Aziatische stijl. Het is nodig - 2 eetlepels plantaardige olie

Gebakken sushi worden gekenmerkt door een uitgesproken smaak van zeevruchten, verzadiging en originaliteit van design. Ze kunnen thuis worden bereid als je de duidelijke regels voor het decoreren van broodjes volgt. Zo'n gerecht zal zeker de belangrijkste decoratie van elke tafel worden en zal de meest aangename smaaksensaties geven

Lodde is een zeer gezonde vis, maar erg vet. Bereid volgens dit recept, blijkt het dieet, sappig, zacht, smakelijk en vergelijkbaar met een taart te zijn. Zout en peper met mate naar wens. Wij hebben nodig: 700 gr. verse bevroren lodde, 3 middelgrote uien, 700 gr

Meel is een van de belangrijkste ingrediënten in veel recepten. Zonder dit zou er geen manier zijn om krokant brood of je favoriete dumplings te maken. Het is de moeite waard om te weten dat er verschillende soorten meel zijn en hoe je ze allemaal op de juiste manier kunt gebruiken voor het maken van een bepaald deeg

Lamsribben volgens dit recept zijn sappig en ongelooflijk geurig. Het zoetzure koolbijgerecht past perfect bij de vette ribben. Het blijkt een volwaardige stevige lunch. Het is nodig - 6 stuks. lamsribben; - 1 krop rode kool

Shavlya is een van de meest populaire gerechten uit de oosterse keuken, die gebaseerd is op vlees, rijst en groenten. Ondanks de samenstelling van producten die vergelijkbaar zijn met pilaf, is sjavlya een absoluut onafhankelijk gerecht en wordt het gemaakt volgens een heel ander principe

Turkse boten zijn de nationale gebakjes van de Turkse keuken. De boten zijn erg lekker, dun, mals, krokant en vooral licht. Het is nodig - 1 glas water - 0,5 tl zout - 2,5 kopjes bloem - 0,33 kopjes plantaardige olie - 150 g geitenkaas of een andere natuurkaas - 150 g harde kaas - 1 bosje groene uien - 1 bosje dille - 1 tomaat instructies:

Nazuk is een Armeens nationaal gerecht, in Armenië is het een van de lekkerste en meest voorkomende zoetigheden, zowel zoet als zout bereid. Het is nodig Voor de test: - 1, 5 glazen bloem; - 1/2 kop zure room; - 200 g boter

Soeprecepten zijn legio. Soms bevat het incompatibele producten, zo lijkt het. Er zijn ook wildsoepen. Het recept voor een soep met fazantvlees en champignons komt net uit deze categorie. Volgens wildliefhebbers is elk fazantgerecht echt onvergetelijk

Een interessante portie van de mandschotel met champignons zal elke tafel versieren. En met de vulling kun je naar eigen smaak variëren. Het is nodig - 2 stuks. eieren; - 600 g gehakt; - 1-2 stuks. Lukas; - 400 g champignons

De Azerbeidzjaanse keuken heeft gemeenschappelijke kenmerken met de Transkaukasische keukens, terwijl het op deze basis zijn eigen menu en smaakassortiment heeft gecreëerd, waardoor het zijn originaliteit heeft gekregen. De keuken van dit land is gericht op het bereiden van groente- en vleesgerechten

Pilaf wordt gekookt in Tadzjikistan, Oezbekistan en Azerbeidzjan, maar in elk van deze landen heeft dit gerecht nationale kenmerken. Hoewel de ingrediënten in veel opzichten erg op elkaar lijken, maakt de manier waarop rijst wordt gekookt, het vlees wordt gesneden en het gebruik van verschillende groenten de pilaf van elke nationale keuken echt ongebruikelijk

Ondanks het feit dat er in de moderne keuken talloze huishoudelijke apparaten zijn waarmee je bijna alles kunt koken, zijn maïsstengels een van die lekkernijen die vrij moeilijk thuis te bereiden zijn. De reden is dat u speciale temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden in acht moet nemen en rekening moet houden met atmosferische omstandigheden

Haaienbiefstuk vereist een aantal speciale voorbereidingen: de filet is voorgeweekt in citroensap en gemarineerd. Hierdoor wordt het vlees zacht, waarna de delicate smaak wordt aangevuld door een groentestoofpotje met champignons. Haaienbiefstuk en eekhoorntjesbrood zijn vers ingevroren verkrijgbaar

Inwoners van India, Madagaskar, Japan en andere landen eten al lang haaienvlees, maar Europeanen behandelen het al lang negatief. Dit is hoogstwaarschijnlijk te wijten aan het feit dat haaien worden geassocieerd met mensenetende vissen. Soorten als katran ("

Zalmfilet gebakken op de grill of in folie in de oven blijkt erg geurig en mals te zijn. Het wordt gebakken met verse jonge dille, knoflook, schijfjes citroen, groene uien, gemalen peper. Het is nodig Voor zes porties: - 700 g zalmfilet

In de oudheid kookten mensen vlees direct op hete stenen, ze brachten het niet op smaak met zout, peper of kruiden. Nu, onder moderne chef-koks, herwinnen oude kookmethoden hun kracht, maar nog steeds zal niemand kruiden en specerijen opgeven - het hoofdbestanddeel van heerlijke gerechten

Om de zalm malser te maken en zijn heilzame eigenschappen niet te verliezen, is het beter om hem te stomen. De stomer behoudt het mooie delicate uiterlijk van de vis en de smaak zal natuurlijker zijn. Het is nodig - 250 gram zalm

In Rusland werd blauw haaienvlees lange tijd met de nodige voorzichtigheid behandeld, dus werd het onder verschillende andere namen verkocht. De filet van deze vis is zonder botten, met uitzondering van het centrale kraakbeen. Het vlees van blauwe haaien lijkt qua aminozuursamenstelling dicht bij rundvlees

De Italianen noemen deze vis spigola, de Spanjaarden noemen hem lubina, de Serviërs kennen hem onder de naam Branzig, in ons land staat hij bekend als de zeewolf, zeebaars of zeebaars. Hoe het ook heet, gekookt met Provençaalse kruiden, het zal de belangrijkste decoratie van de tafel worden

Dit delicate en heerlijke voorgerecht komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Het zal dienen als een prachtige decoratie voor een feestelijke tafel. Het is nodig Voor 6 porties: - 550 g zalmfilet; - 250 g witvisfilet (snoek of snoekbaars)

De naam van het nationale Finse gerecht Kalakukko vertaalt zich letterlijk als "Vishaan". Maar wees niet bang - dit is geen mutant, maar een verbazingwekkend heerlijke roggedeegtaart met visvulling, oorspronkelijk uit de provincie Savo

Eendenharten zijn gemaakt van dicht spierweefsel, ze zijn taaier dan kippenharten, daarom hebben ze een langdurige hittebehandeling nodig, bij voorkeur stoven. Ze worden zelden bereid zonder toevoeging van ander voedsel, omdat slachtafval van eenden een specifieke geur heeft

Hoe kaviaar op de juiste manier bewaren & In welke container moet het worden bewaard? Hoeveel kaviaar wordt in de koelkast bewaard? Kan kaviaar worden ingevroren? Veel moderne qrb-hosts kennen het antwoord op deze vragen niet. Ondertussen is het erg vervelend als bedorven kaviaar moet worden weggegooid vanwege onjuiste opslag

Kullama is een Tataars nationaal gerecht gemaakt van vet vlees, terwijl salma is gemaakt van dun deeg. Het is nodig - 200 g vlees (pulp) - 200 g salma - 20 g gheeboter - 45 g uien - 45 g wortel - 45 g bouillon - zout, peper, nierhart (naar smaak) instructies:

Yangpechu Miyokguk is een gestileerde Koreaanse soep die stevig, voedzaam, licht verteerbaar en gezond voor het figuur is. Je kunt zo'n soep introduceren in de dagelijkse voeding van mensen die actief strijden tegen overgewicht. Het is nodig - witte kool - 500 g - wakame - 0,5 kopjes - water - 1 l - sojasaus - 1 eetlepel - tofu kaas - 150 g - plantaardige olie - 2 eetlepels instructies:

Inktvissen zijn koppotigen die in de wateren van de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan leven. Gerechten gemaakt van deze zeevruchten worden niet alleen als origineel en smakelijk beschouwd, maar ook als gezond. Dit komt doordat inktvis tot 80% eiwit en slechts 1% vet bevat

Een salade is een geweldige optie voor een lichte lunch of diner, of een heerlijke snack die aan het begin van een feestelijke maaltijd wordt geserveerd aan hongerige gasten en het verbetert hun humeur aanzienlijk. Maak salades met groene erwten, een delicaat maar bevredigend hoofdbestanddeel

Volgens dit recept is zeevruchten erg mals en smakelijk. Het gerecht vereist inktvis, gamba's en octopus, maar je kunt ook verse mosselen toevoegen. Je moet kleine tomaten nemen - kers. Het is nodig Voor vier porties: - 4 inktviskarkassen

Groene erwten zijn caloriearm, gezond. Het is een uitstekende basis voor salades. Vers of ingeblikt, het kan met veel producten worden gecombineerd en salades maken voor elke smaak. Het is nodig Voor een lichte komkommersalade:

Zelfs een beginnende gastvrouw kan kool stoven. Er zijn veel recepten voor het koken van groenten, het is gemakkelijk om vlees en magere opties te vinden die zijn bereid met goedkope producten. Kool met kip is heel snel gestoofd en je kunt het als een zelfstandig hoofdgerecht of met aardappelpuree serveren

Groentesalades worden niet alleen als gemakkelijk voor het lichaam beschouwd, maar ook als zeer nuttig. Om een bekend gerecht te diversifiëren, hoeft u alleen maar een nieuw ingrediënt toe te voegen, bijvoorbeeld forel. Deze groentesalade zal elke fijnproever aanspreken

De maïs- en krabsticksalade is erg populair. Omdat het gemakkelijk en snel kan worden bereid en een eenvoudige vervanging of toevoeging van ingrediënten de delicate smaak van het gerecht verbetert en een verscheidenheid aan kleuren behaagt. Het is nodig krabsticks - 400 g maïs - 1 blikje eieren - 5 stuks

De naam van het gerecht komt van het werkwoord plannen en het kwam van de noordelijke volkeren naar ons toe. Dit is vers ingevroren en dun gesneden rauw vlees, meestal een verscheidenheid aan vis. Het wordt geserveerd met olie en kruiden die de smaak van de vis benadrukken

Wat was er eerst: kip of ei? Dit geschil is zo oud als de wereld. Maar waarom kiezen als je bijvoorbeeld bij het bereiden van een salade beide ingrediënten tegelijk kunt gebruiken. Ze zijn rijk aan eiwitten en zorgen voor een langdurige verzadiging

De combinatie van champignons en eieren maakt de salade bijzonder bevredigend en voedzaam. Champignons, oesterzwammen zijn het meest geschikt voor snacks. Voordat ze aan de salade worden toegevoegd, kunnen champignons worden voorgebakken met uien of gewoon gepekelde exemplaren gebruiken

We presenteren een eenvoudig recept voor het maken van heerlijke vis in deeg. Vergeet na afloop niet om het gerecht te garneren met verse kruiden en groenten. Het is nodig - een vis; - ui en knoflook; - peterselie; - dille

Vis in bladerdeeg is niet alleen een waanzinnig lekkere traktatie, maar ook een originele versiering voor elke feestelijke tafel. Het maken van dit gerecht kost niet veel tijd, en het proces van het koken van vis in bladerdeeg is zo eenvoudig dat zelfs de meest onervaren huisvrouw het aankan

Caponata komt uit Sicilië. Dit is een heerlijk koud voorgerecht dat apart of als onderdeel van een crostini of bruschetta wordt geserveerd. Het voorgerecht is ook geschikt als bijgerecht bij hoofdgerechten. In een gesloten verpakking is het vier dagen houdbaar in de koelkast

Honderd jaar geleden waren er helemaal geen koelkasten. Maar mensen wisten op de een of andere manier hoe ze voedsel moesten bewaren in het warme seizoen. De koks waren toen niet minder bekwaam dan nu, en elke kok had zijn eigen methode en zijn eigen kennis

Zwaardvis is een grote zeevis. Ze heeft niet alleen erg lekker vlees, maar ook praktisch geen botten (behalve de centrale rand). Ik stel voor dat je vis probeert te maken met zelfgemaakte pesto-kaassaus. Het gerecht blijkt erg lekker te zijn

Pastilla of bastilla is een van de meest ongewone vleestaarten ter wereld, die op harmonieuze wijze zoute en zoete smaken combineert in een dunne knapperige deegverpakking. Traditioneel werd het gemaakt van de ruggen van jonge duiven, maar nu wordt het steeds vaker gekookt met kip

Roast is een traditioneel Russisch gerecht, dat wordt bereid door lang weg te kwijnen met alle benodigde ingrediënten. Gestoofde gerechten blijken erg lekker en gezond te zijn, omdat je door op lage temperatuur te koken een aanzienlijk deel van de voedingsstoffen in de producten kunt behouden

Een makkelijk te bereiden en heerlijke taart waarin de zuurheid van de bessen goed samengaat met de kruidige toon van kaneel. Aardbeien kunnen zowel vers als diepgevroren gebruikt worden. Het is nodig - 1 1/2 kopjes tarwebloem

Deze rijke, aromatische soep met bonen en champignons is perfect met croutons, allerlei soorten brood en chips, of gewoon met zure room. In plaats van droge bonen kun je bonen uit blik in tomatensaus gebruiken. Het is nodig - 2 liter honingbouillon

Velen van ons beschouwen de enige warme drank die aandacht verdient - groene thee. Maar tevergeefs. Andere kruidentheeën hebben ook veel gezondheidsvoordelen. In de zomer moet je de nodige kruiden inslaan en het hele jaar door kun je genieten van niet alleen gezonde, maar ook heerlijke thee

Ondanks het feit dat veel mensen kruideninfusies gewoonlijk thee noemen, behoren kruidendranken in feite niet tot thee. Dit doet echter niets af aan hun wonderbaarlijke helende eigenschappen. Tegenwoordig zijn er duizenden nuttige geneeskrachtige kruiden en planten bekend die een gunstig effect hebben op verschillende lichaamssystemen

Ananas in blik werd tot voor kort gezien als een onafhankelijke dessertdessert. Er zijn nu echter veel hartige gerechten waarin dit product wordt gebruikt. Pizza met plakjes ananas Je zal nodig hebben: - zoete paprika (rood) - 1 st

Solyanka is een heel oud gerecht en ziet eruit als een dikke soep. Augurken, olijven en kruiden moeten aan de mengelmoes worden toegevoegd. Ingrediënten: 250 gram ham; 250 g gekookte worst; een paar laurierblaadjes; 1 ui

Stroganoff beef, of beef stroganoff, is een redelijk populair gerecht. Maar niet iedereen weet dat je ook Stroganoff-kip kunt koken. Het gerecht is sneller gaar en smaakt net zo goed. Het is nodig - kipfilet - 200 g - uien - 100 g - ingelegde komkommers augurken - 80 g - room - 150 g - water - 50 g - paprikapoeder - 1 eetl

Het is niet moeilijk om een traditioneel Italiaans gerecht van ravioli te bereiden, vooral omdat er in Rusland een populaire analoog van is - knoedels. Het recept voor het maken van ravioli is iets anders, maar zelfs een onervaren huisvrouw kan het

Een geurige en bevredigende zalmsteak zal bij velen in de smaak vallen. Dit gerecht is perfect voor lunch of diner, het past goed bij alle sauzen en snacks. Zalmsteak wordt vooral goed geserveerd met spinazie en een delicate roomsaus. Het is nodig - 100 ml kippenbouillon

Met een gewoon broodje ontbijt zal je niemand verrassen. Toch is dit type ochtendmaaltijd het meest bevredigend, snel en lekker. Maar zelfs een gewoon broodje kan een echt culinair meesterwerk worden. Om dit te doen, hoeft u alleen maar speciale ingrediënten te gebruiken

De ongelooflijk nuttige eigenschappen en geweldige smaak van deze vis zijn legendarisch. Het is zalm die wordt beschouwd als de "favoriet" van alle chef-koks, die praten over de delicate smaak en het feit dat het bijna onmogelijk is om zo'n product te bederven

Deze cake is een uitstekend luchtig en delicaat dessert waar alle liefhebbers van zoet van kunnen genieten. Het is nodig - 200 g pure chocolade - 1, 5 tl vanilline - een snufje zout - 200 g boter - 250 g kristalsuiker - 6 kippeneieren - ½

De Japanse keuken is moeilijk voor te stellen zonder wasabi, een smaakmaker met een unieke smaak. Zij is het die de ietwat saaie gerechten van het Land van de Rijzende Zon een buitengewoon kruid geeft. Mierikswortel wordt beschouwd als het Europese equivalent van wasabi, maar deze twee planten hebben niets gemeen

Groentemix is een van de meest populaire en "handige" zelfgemaakte bereidingen. Het gemak ligt in het feit dat je voor het koken alle groenten kunt kiezen die je wilt, en het recept voor de marinade en de verwerkingsmethode zullen ongeveer hetzelfde zijn

Met de juiste ingrediënten is strudel een uitstekend hoofdgerecht. Saus toevoegen en het gerecht is klaar! Het is nodig Voor de test: - 200 gram bloem, - 2 eieren, - 1 eetl. zonnebloemolie, - 50 ml koud water, Voor het vullen:

In een multicooker kun je een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden, en ze blijken ongelooflijk lekker, aromatisch en gezonder te zijn. Ingrediënten: 800-850 g pangasius (filet); een paar rijpe tomaten; 100 g harde kaas

Zalm is bij veel koks geliefd, niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege het feit dat het heel snel gekookt kan worden. Het volstaat om deze vis in de oven te bakken met je favoriete kruiden of specerijen om het meeste uit je maaltijd te halen

Zalmsalade kan worden geclassificeerd als een gastronomisch gerecht. Als je een licht gezouten rode vis hebt gekocht, kook hem dan zodat hij zijn volledige gastronomische potentieel onthult. Een saladerecept met zalm, kwarteleitjes en cherrytomaatjes helpt je hierbij

Pannenkoekenbroodje met zalm is niet alleen erg lekker, maar ook een makkelijk te bereiden snack. Het grote voordeel van dit gerecht is dat je geen tijd hoeft te verspillen aan het maken van sushirijst. Daarnaast is het niet nodig om een bamboematje te gebruiken, want je kunt de pannenkoekenrol ook zonder draaien

Een salade met avocado is erg handig, omdat deze tropische vrucht een opslagplaats is voor nuttige vitamines. Het bevat dus meer kalium dan bananen, en er is helemaal geen suiker en vet. Avocado is ook een zeer voedzaam voedsel dat goed samengaat met krabvlees

Een zeer sappige en voedzame braadpan van rundvlees en aardappelen met kaassaus kan uw kenmerkende gerecht worden. Je kunt het gerecht diversifiëren door je favoriete specerijen en kruiden toe te voegen en het vlees voor te marineren in verschillende marinades

Porties roze zalm gebakken met groenten zien er niet alleen erg smakelijk uit, maar wekken ook een brute eetlust op. Bij het bakken wordt elk stuk vis gedrenkt in groentesappen, waardoor het ongelooflijk mals en aromatisch is. Het is nodig - 700 g roze zalm

Ovengebakken roze zalm met groenten is een gerecht dat elke tafel kan versieren. Gekoelde roze zalm met groenten kan als tussendoortje gebruikt worden en meegenomen worden voor een snack onderweg of naar het werk. Heerlijk, gezond en heel eenvoudig, probeer het eens

Deze cupcake zal zeker de liefhebbers van licht vochtig gebakken goederen aanspreken. De sinaasappelsmaak past goed bij donkere chocolade. De gebakken goederen zijn zacht en mals. De smaak van pompoen is praktisch niet voelbaar, maar deze groente brengt vitamines naar het dessert

Toen een recept voor een salade met krabsticks in de Russische keuken verscheen, overtrof het al snel de geliefde Olivier door velen en werd het een van de favorieten onder hartige en gemakkelijk te maken vakantiesnacks. Een van de geheimen van populariteit is de beschikbaarheid van ingrediënten

Het kruid van lavas, toegevoegd aan augurken, geeft een aangename pikantheid aan groenten. Het is de moeite waard om ingelegde komkommers te proberen: recept met lavas om deze unieke smaak te waarderen. Het is nodig - Kleine komkommers - 3 kg

In Frankrijk wordt dit gerecht als te eenvoudig beschouwd voor de haute cuisine en wordt het meestal thuis bereid. Inderdaad, in feite is het niet heel anders dan de bekende kip chakhokhbili. Het is nodig - 1 haan (gewicht ~ 1,5 kg)

Dit recept is ideaal voor taai vlees, omdat de wijnmarinade en kookmethode het gevogelte mals en heerlijk maken. Welnu, kruiden en cognac zullen een speciale pikantheid aan het gerecht toevoegen. Het is nodig - haan; - 1 liter rode wijn

Haan in wijn (coq au vin) is een integraal onderdeel van de Franse keuken. Recepten variëren van regio tot regio. Afhankelijk van de gebruikte wijn blijkt het aroma van het gerecht altijd anders en uniek te zijn. Over het algemeen wordt Bourgondië beschouwd als de geboorteplaats van coq au vin

Stoofpot in ons land wordt als een strategisch product beschouwd, omdat ingeblikt vlees lange tijd zonder koelkast kan worden bewaard en op elk moment klaar is om te eten. Maar de laatste tijd vind je in een blikje steeds vaker een product van slechte kwaliteit met soja-eiwit of insluitsels van kraakbeen en bloedvaten

Zomersalade Gerookte Zalm is gemakkelijk te bereiden en zeer voedzaam, terwijl zomergroenten het een verfrissende smaak geven. Dit heerlijke gerecht kan gemakkelijk een hele maaltijd vervangen. Het is nodig - jonge aardappelen 800 g - warm gerookte zalm 400 g - natuurlijke yoghurt 200 ml - venkelgroenten - verse basilicum - halve komkommer - sap en rasp van 1 citroen - olijfolie - zeezout, gemalen zwarte peper instructies:

Deze salade kan worden bereid met gekookte, gebakken of licht gezouten vis. Besteed speciale aandacht aan de voorbereiding van de dressing, want zij is verantwoordelijk voor het eindresultaat. Het is nodig - 200 g sperziebonen

Tijdens het vasten kun je jezelf verwennen met overheerlijke taarten met een stevige en smakelijke vulling. Het is nodig Voor de test: - 7 g droge gist; - 3 eetl. meel; - 3 theelepels Sahara; - 1, 5 tl zout; - 4 eetlepels plantaardige olie

Gehakt zal de smakeloze smaak van boekweit veredelen; je kunt een braadpan maken van wat voorhanden is. Het is nodig Gekookte boekweit - 200 gr Rauwe eieren - 2 stuks Ui - 1 ui Wit brood - 3 sneetjes Melk - 1 glas Gehakt (kip, varken, rund, huisgemaakt) - 400 gr Tomatenpuree - 2-3 eetlepels Zout, peper - naar smaak Plantaardige olie voor schimmelsmering - 1 eetlepel Ovenschaal Magnetron instructies:

Op het eerste gezicht lijkt het misschien dat een dergelijke combinatie onsmakelijk is. Een ovenschotel of cheesecake gemaakt van kwark en vlees is echter een heerlijk en zeer bevredigend gerecht. Om stoofschotels of cheesecakes met vlees te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

Een zeer smakelijke en frisse salade met gebakken zalm zal alle liefhebbers van vis aanspreken en niet alleen omdat de smaak erg fris en kruidig is. Het is nodig - 350 g zalmfilet - 200 g rucola salade - 3 tomaten - 2 eieren - 1 ui - 1 chilipeper - 2 eetlepels

Het gerecht is even eenvoudig te bereiden als effectief. Het belangrijkste is om het de tijd te geven om te bevriezen, dit geeft de textuur van het dessert een ongelooflijke zachtheid. Dit effect kan niet worden bereikt door eenvoudig te kloppen

Gestoomde gerechten zijn sappig, behouden hun oorspronkelijke vorm, natuurlijke kleur en geur. De meeste vitamines en mineralen gaan niet verloren tijdens het kookproces. Daarom wordt stomen beschouwd als de gezondste kookmethode. Gestoomde vleesgerechten kunnen zelfs door jonge kinderen en lijners worden gegeten

Zelfs het meest gewone gerecht kan nieuw leven worden ingeblazen met de juiste saus, maar een mislukte saus kan elk culinair meesterwerk doden. Gehakt sauzen zijn gemakkelijk te bereiden en passen bij veel gerechten, dus je kunt ze proberen om je culinaire vaardigheden te oefenen

Pompoenbrood is een soort gebakken product dat vaak wordt verward met pompoenmuffins. Het recept voor de laatste wordt heel vaak geserveerd onder het mom van een recept voor pompoenbrood, maar een muffin is een zoet gebak, in tegenstelling tot brood, dat op een iets andere manier wordt bereid, en vooral van ongezoet gistdeeg

Op winterdagen is hete, rijke Alkmaarse gortsoep met sappige malse runderborst een uitstekend gerecht dat snel opwarmt en voedt. Het is nodig - 2 liter water; - 600 g rundvlees aan het bot; - 0,5 kopjes Alkmaarse gort; - ui

Auberginegerechten zijn vooral populair tijdens het groenteseizoen. Aubergines zijn geweldig voor elke soort snack. Een van de heerlijke kookmogelijkheden is pers aubergine. Het is nodig - aubergine - 4 stuks; - knoflook - 1 kop

Gecondenseerde melk op basis van "Sovjet" bakken is tegenwoordig erg relevant, wanneer u snel en smakelijk gasten moet verrassen, behaag uw geliefde. In die tijd was er niet zo'n overvloed aan producten, maar de producten die te koop waren, waren van goede kwaliteit

Er zijn veel mogelijkheden om zelfgemaakte wafels te maken. Chocoladewafeltjes zijn erg lekker, je kunt verschillende ingrediënten als vulling gebruiken, de gemakkelijkste optie is om kant-en-klare gekookte gecondenseerde melk te kopen. Het is nodig - 5 eieren

Raap is een zeer nuttige knolgewas, rijk aan caroteen, B-vitamines, ascorbinezuur, polysachariden, sporenelementen en andere stoffen die nodig zijn voor de vitale activiteit van het lichaam. Vóór de gedwongen introductie van aardappelen in Rusland was raap een hoofdvoedsel

Heerlijke gehaktballen met rode wijnsaus zijn een heerlijk weekendmaaltijd. Het is het beste om het te koken zonder haast en gedoe, genietend van het proces. Het is nodig Ingrediënten voor 40 gehaktballen: Gehaktballen: - 300gr

Heerlijke aardappelzrazy zonder toevoeging van eieren zal een geweldige aanvulling zijn op een mager menu. Om ze te bereiden, heb je eenvoudige en goedkope ingrediënten nodig en heel weinig tijd. Het is nodig Aardappelen - 3 st

Op het eerste gezicht lijken kundyums op dumplings. Maar deze gelijkenis is slechts oppervlakkig. Het deeg voor het maken van kundyums wordt bereid met olie en heet water, het lijkt meer op een langdurige of soezendeegbereiding. De vulling voor dit gerecht is gemaakt van paddenstoelen en boekweit

Na het begin van de winter beginnen veel mensen nostalgisch te worden naar de herfstperiode, wanneer ze naar het bos kunnen gaan voor paddenstoelen of zichzelf trakteren op een vitaminesalade uit hun achtertuin. Goede en lekkere paddenstoelenkoolsoep helpt je om je vitaminevoorraad weer aan te vullen

California rolls werden in 1973 uitgevonden door de chef-kok van een Japans restaurant in de VS. Het viel hem op dat niet alle bezoekers het prettig vinden dat er reepjes nori-zeewier buiten de rollen liggen. De chef kwam op het idee om ze binnen te zetten

Rolls "California" zijn populair geworden vanwege hun heldere kleur en frisse smaak. Naast traditionele ingrediënten voor broodjes, omvat de samenstelling krabvlees, avocado en tobiko-kaviaar. Het is nodig - 1 groot vel nori

Noorse zalm staat bekend om zijn ongewoon lichte en frisse smaak. Probeer hoe heerlijk grillen met smaakvolle dressing onthult. Het is nodig - zalmfilet 800 g; - olijfolie 5 eetlepels; - schil van 2 citroenen; - sap van 2 citroenen

Zalm zelf is een heerlijke vis, er worden salades van gemaakt, het wordt gepekeld, gebakken, gekookt en natuurlijk gebakken. De oven maakt geweldige vis, en de delicate spinaziesaus maakt het compleet. In plaats van zalm kun je roze zalm of forel nemen, maar het wordt niet aanbevolen om spinazie te vervangen door zuring - je krijgt een heel andere saus, niet mals, maar zuur

Dit gerecht smaakt heel erg naar een gewoon bladerdeeg met vlees en het is heel moeilijk om meteen te begrijpen hoe het precies wordt bereid. Het is nodig - 420 g gehakt; - 2 stukjes dunne lavash; - 340 g uien; - 320 g harde kaas

Filet "Wellington", zoals veel beroemde gerechten, heeft verschillende versies van zijn oorsprong. De meest populaire is de hernoeming van het oude Franse gerecht "filet in deeg" - ter ere van de winnaar van Bonaparte - hertog Arthur Wesley van Wellington

Zure roomsaus met rode vis zal u helpen uw feesttafel op Shrovetide te diversifiëren. Het dikke mengsel kan worden gebruikt als vulling voor pannenkoekentaarten of apart worden geserveerd. Het is nodig - 150 g licht gezouten of gezouten zalm - 1 bosje dille - 1 theelepel bijvoeglijk naamwoord - 200 g zure room - 1 stengel dragon instructies:

Stoofpot in zure roomsaus is een waardige optie voor een volledige lunch of diner. Dankzij mosterd krijgt het een subtiele pittige nasmaak en zure room geeft het gerecht op zijn beurt sappigheid en ongelooflijke malsheid. Bovendien is elk bijgerecht geschikt voor zo'n gerecht, waardoor het nog lekkerder wordt

Pittig varkensvlees gebakken in zure roomsaus met knoflook is een stevig en ongelooflijk lekker gerecht. Dankzij zure room blijkt het vlees volgens dit recept ongewoon mals en sappig te zijn, en dankzij de knoflook is het ook aromatisch. Om varkensvlees te bereiden met dit recept, heb je nodig:

Elke dag een nieuwe soep koken, betekent neerstrijken in de keuken, bij het fornuis. Koken kost in de regel veel tijd, en elke huisvrouw wil haar gezin heerlijk voeden en tijd overhouden voor andere dingen. En geef het gezin wat afwisseling

Kip in Saksische stijl is een zeer bevredigend, smakelijk en ongewoon aromatisch gerecht. Omdat het vlees wordt gestoofd met groenten, kun je tijd besparen door een bijgerecht voor dit gerecht te bereiden. Het is nodig 1 kip

Kipfilet is ideaal voor Aziatische gerechten - het frituurt snel en de smaak verandert afhankelijk van extra ingrediënten, kruiden en specerijen, dus de gerechten blijken altijd anders en verschillend van elkaar te zijn. Een eenvoudig recept in Chinese stijl - kipfilet met amandelen, gember en groenten in een dikke saus

Aziatische gerechten onderscheiden zich altijd door een groot aantal sauzen en kruiden in hun samenstelling, maar tegelijkertijd blijken ze licht, smakelijk en ongewoon te zijn. Thuis kun je een kip met een snelle smaak maken met pinda's. Het is nodig - 450 gram

Dit gerecht heeft tijd nodig om te bereiden, maar het resultaat zal het waard zijn. Je hebt ook kip en groenten nodig en er wordt ook pindakaas aan het gerecht toegevoegd. De rijke notensmaak en lichte citroenzuur maken deze kip bijzonder. Het is nodig - 1 kip (1 kg)

Linzen zijn een typisch lid van de peulvruchtenfamilie. Het is bij de mensheid bekend sinds de regering van Ramses II. Helaas worden linzen in onze tijd minder populair, maar het blijkt tevergeefs. In vergelijking met andere peulvruchten zijn linzen rijk aan vitamines en mineralen

Je hebt een uitstekend stuk spek gekregen en zou je familie graag dezelfde dag nog een plezier doen met zo'n niet-dieet, maar desondanks erg smakelijke snack. Dat is heel goed mogelijk. Een beetje culinaire magie en je hebt een zeer aromatische en smakelijke bacon op tafel

Elke moeder verwent haar kinderen graag met iets lekkers. Maar het is belangrijk dat de lekkernij niet alleen lekker, maar ook gezond is. In dit recept wordt uitgelegd hoe je een traktatie maakt met natuurlijke ingrediënten. Deze snoepjes zijn de perfecte combinatie van goedheid en plezier

Een luchtige zachte taart met groentevulling kan zowel warm als uit de koelkast geserveerd worden. En zelfs degenen die de "blauwe" niet kunnen uitstaan, zullen graag een stuk eten, of zelfs twee! Het is nodig Voor een vorm van 22 cm:

Dit is niet zomaar een taart, maar een compleet gerecht dat uw diner zal diversifiëren en verfraaien. De vulling van vlees en aubergine is erg smakelijk en de bovenste laag kaas maakt de taart nog sappiger. Het is nodig - 2 lagen pizzadeeg

Kalfsvlees is veel zachter en malser dan rundvlees, het heeft een melkachtige smaak. Het wordt beschouwd als dieetvlees. Gerechten die ervan worden gemaakt, kunnen worden geconsumeerd tijdens de fase van het afvallen, maar ook ter preventie van obesitas

De rijke smaak van vlees en de zoetheid van karamelglazuur is een nogal ongebruikelijke combinatie, maar tegelijkertijd aantrekkelijk. De smaak en het aroma van zo'n gerecht roepen tegelijkertijd gedachten op aan de oosterse exotische keuken en de Europese verfijnde keuken

De gebakjes die ik je wil aanbieden om te koken, hebben een zeer delicate smaak. Bovendien is het vrij eenvoudig om te doen. Deze delicatesse kan ook nuttig worden genoemd, omdat de hoeveelheid suiker erin niet zo groot is als in andere desserts

Pompoensjasliek met fetakaas in een originele sojamarinade zullen een uitstekende koude snack worden. Het gerecht ziet er interessant uit op tafel, maar is heel snel en gemakkelijk klaar te maken. Het is nodig - pompoenpulp - 300 g

Soms wil je je familie verrassen met iets ongewoons, in zo'n situatie kun je uienpannenkoekjes koken. Liefhebbers van lekkere dingen zullen zulke pannenkoeken waarderen en de gastvrouw zal zo'n recept zeker in de praktijk brengen. Ingrediënten:

Het aspergeseizoen is erg kort - vroege lente en zeer vroege zomer. Maar dit is een zeer nuttige caloriearme groente, rijk aan vitamine C en K, foliumzuur, voedingsvezels. Asperges passen niet alleen goed bij verschillende sauzen, maar marineren ook perfect

Gedroogd fruit is een echte opslagplaats van voedingsstoffen, vitamines en mineralen die nodig zijn voor gezondheid en schoonheid. Voeg de meest bruikbare gedroogde vruchten toe aan uw dieet en u kunt uw immuunsysteem versterken, uw gezondheid verbeteren en afvallen, omdat u fabriekssnoepjes gemakkelijk kunt vervangen door gedroogd fruit

Solyanka is een soort dikke en zeer bevredigende soep. Er worden veel ingrediënten gebruikt om dit gerecht te bereiden. U kunt uw lunchmaaltijd diversifiëren met een mengelmoes van vlees en tong. Het is nodig - 3 l bouillon - 2 gekookte varkenstongen - 200 g gerookt varkensvlees - 3 augurken - 1 citroen - zure room - 2 eetlepels

De lente is voor veel mensen niet alleen groen gras en zon. Voor velen worden lente en zomer geassocieerd met excursies en picknicks. En wat voor natuur kan er zijn zonder barbecue? Om alles perfect te laten verlopen, moet je perfecte kebabs kunnen maken

Met rabarber maak je niet alleen een heerlijke jam, maar ook een heerlijke barbecuesaus! Het is nodig - 1 kg rabarber; - 400 g lichte rietsuiker; - 100 g rozijnen; - 2 uien; - 60 ml witte wijnazijn; - 2 theelepels gemalen kruidnagel

Roast - Een gerecht gemaakt van stoofschotels en groenten. Het Weense gebraad wordt estergazi genoemd en is gemaakt van varkensvlees en groenten met toevoeging van kruiden. Groenten en vlees worden gebakken en vervolgens gestoofd in wijn. De bereiding van dit gerecht heeft ook belangrijke en zeer ongebruikelijke kenmerken

Gebraden varkensvlees met appels duurt erg lang om te koken, dus maak dit gerecht als je genoeg tijd hebt. Het resultaat zal zich echter honderdvoudig uitbetalen, want het ongelooflijk smakelijke en malse vlees zal uw dierbaren en gasten aanspreken

De multicooker is de helper van elke moderne huisvrouw. Het bespaart ons tijd en helpt ook om de gunstige eigenschappen van de producten te behouden. Gebraden in een slowcooker blijkt erg sappig, smakelijk en smakelijk te zijn. - een halve kilo vlees - 500 gram champignons (naar eigen smaak) - kilo aardappelen - 100 ml slagroom - 100 ml zure room - glas water - een paar uien - kruiden en zout naar smaak - laurierblad, groen - een beetje plantaardige

Een heerlijk gerecht is heel eenvoudig te bereiden met een multicooker. Het vlees is lekker en sappig. Het is nodig 1 kg varkenshaas (zonder botten), 7-8 stuks aardappelen, 1 ui, 1 wortel, 1 paprika, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels plantaardige olie, zout naar smaak, kruiden

Een Italiaanse Parmahamsalade kan worden omgetoverd tot een compleet nieuw gerecht door slechts één ingrediënt te vervangen. Neem in plaats van grapefruit verse vijgen en de smaak van het gerecht zal drastisch veranderen. Het is nodig - 200 g Parmaham - 150 g vijgen - 1 pompelmoes - wijnazijn - rucola - 100 g cherrytomaatjes - zout - olijfolie - grond zwarte peper instructies:

Bananenbrood is een gebakken product dat met elk type meel gemaakt kan worden. Je kunt niet alleen bananen aan het deeg toevoegen, maar ook gedroogd fruit, nadat je ze eerder 15 minuten in heet water hebt gehouden en ze fijn hebt gesneden. Bananenbrood Recept Je zal nodig hebben:

De zomer is ideaal voor het bereiden van groene salades. Rucola bevat gezonde omega-3 vetzuren, avocado's zijn rijk aan ijzer, foliumzuur en kalium en asperges zijn een onvervangbare bron van koolhydraten. Een groene, gezonde en lekkere salade van rucola, asperges en avocado zal je zomerse tafel echt sieren

Een zeer gezonde en voedzame salade. Door de verse kool is de salade erg licht en mals, de noten maken de salade voedzaam. Dit gerecht is perfect voor lijners en voor een licht zomerdieet. Het is nodig - 1 kop kool (met een gewicht van 1,5-2 kg)

Tonijnsalade is een eenvoudig gerecht dat perfect is voor zowel informele als feestelijke tafels. Het mooie van de salade is dat het niet lang duurt om te bereiden. Voedzaam, snel en lekker. Het is nodig - 250 g tonijn uit blik, - 100 g rijst, - 100 g maïs uit blik, - 2 eieren, - 1 komkommer, - dille naar smaak, - 3 eetl

Tonijngroentesalade bevat de benodigde hoeveelheid eiwitten voor het menselijk lichaam. En het belangrijkste is dat salades met de toevoeging van tonijn erg lekker, bevredigend en gezond zijn. Het is nodig - aardappelen 3 stuks

Tonijn is een smaakvolle en vetarme vis die door fijnproevers zeer wordt gewaardeerd. Het kan worden gebakken of gebruikt om soepen en snacks te maken. Probeer enkele van de tonijnfiletsalade-opties. Gebruik een verscheidenheid aan groenten, kruiden en hartige dressings als aanvulling op vis

Deze originele broodjes met tonijn, spinazie en wortel kun je als gezond ontbijt aan je kind serveren. En het zal voor volwassenen nuttig zijn om zo'n gezond tussendoortje te proberen. Het is nodig Voor zes porties: - cannellinibonen - 400 g

Frankrijk wordt beschouwd als de geboorteplaats van de Nicoise-salade. In het Franse Nice wordt het gekookt met ansjovis. Een van de moderne variaties op dit gerecht is de Nicoise salade met tonijn en kwarteleitjes. Het is nodig Salade:

Lichte tonijnsalade heeft een aangenaam aroma en een delicate smaak. Wanneer geserveerd, zal het de gasten aangenaam verrassen met zijn helderheid, malsheid en unieke smaak van verse salade en aromatische vis. Het is nodig - blikje tonijn

Tonijnsalade uit blik is goed omdat het niet veel gedoe vereist, het is snel bereid, maar het blijkt heerlijk te zijn. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om een salade te maken, en je vindt alle ingrediënten gemakkelijk in de winkel en voor een goedkope prijs

Duitse maanzaadcake is een van mijn favoriete cakes. Snel en gemakkelijk genoeg om te bereiden. De vulling is zeer aangenaam, heeft een zachte en delicate textuur. Deze taart is gewoon een wonder! Het is nodig Voor de test: - tarwebloem - 300 g - boter - 130 g - suiker - 100 g - vanilline (optioneel) Voor het vullen:

Kiev-kotelet is misschien wel een van de meest populaire en favoriete gerechten. Sappige romige kipfilet met kruiden, gepaneerd in paneermeel met een delicaat en smakelijk hart, zal het hart van elke fijnproever veroveren. Het is nodig voor 2 porties:

Kip Kiev werd beschouwd als een van de meest populaire gerechten in Sovjet-restaurants. De meest delicate kipfilet, op een speciale manier gebakken, werd zo verliefd dat velen deze delicatesse thuis begonnen te koken. En dan is het niet verwonderlijk, want de Kiev-koteletten zijn geschikt voor elk bijgerecht en zullen de feesttafel versieren

Koteletten met een verrassing van binnen - ham en rauwe knoflooksaus, een favoriete traktatie voor het hele gezin. Serveer met groene salade of gekookte broccoli. Het is nodig - 4 kipfiletfilets; - 30 gram bloem; - 300 g paneermeel

Het lijdt geen twijfel dat kaas, als zuivelproduct, zeer nuttig is. Tegelijkertijd is de kaas die in de winkel wordt gekocht duidelijk inferieur in bruikbaarheid, en vaak in smaak, aan zelfgemaakte kaas. Het is heel goed mogelijk om thuis harde kaas te maken

Gemarineerde courgette in diverse vullingen wordt geserveerd als voorgerecht of als volwaardig bijgerecht bij diverse gerechten. Als je altijd heerlijke gepekelde courgette met een originele smaak op tafel wilt hebben, dan moet je een handig kookrecept onder de knie krijgen

Het traditionele gerecht "carpaccio" is dun gesneden vlees, op smaak gebracht met olijfolie en diverse kruiden. U kunt zo'n traktatie echter ook met andere ingrediënten bereiden. Bijvoorbeeld van tomaten en kleine inktvis. Het is nodig - 300 g tomaten - zout - grond zwarte peper - 50 g groene uien of sjalotten - olijfolie - balsamico saus - 300 g kleine inktvis - basilicum - 40 g kappertjes instructies:

Moleculaire keuken is gemaakt om fijnproevers te verrassen en te shockeren met verbazingwekkende culinaire hoogstandjes. Spaghetti gebruikt ongebruikelijke ingrediënten zoals sinaasappelsap. Van zo'n gerecht kun je niet alleen genieten in een moleculair keukenrestaurant, maar het ook zelf thuis bereiden

Ik wil een eenvoudig recept voor courgettekaviaar met je delen, dat een winkel blijkt te zijn. Je kunt squashkaviaar gemakkelijk thuis koken door de volgende regels in acht te nemen. Het is nodig - gepelde courgette - 3 kg. - wortelen - 1 kg

Gebakken appels met kwark - hoe kun je een dessert bedenken dat malser en gezonder is?! Het is perfect voor mensen die voor hun figuur zorgen en moeders die borstvoeding geven. Bovendien vereist het recept niet veel voedsel en tijd. We zullen leren hoe we appels in de oven kunnen koken met kwark

Door groenten te stomen, blijven alle vitamines die ze bevatten behouden, evenals hun uiterlijk. In dit geval heeft u geen extra vet nodig en zal het gerecht smakelijk, sappig en, belangrijker nog, dieetrijk blijken te zijn. Het is nodig Voor recept #1:

Chocolade en veel van zijn variëteiten zijn al jaren een van de meest geliefde producten voor zoetekauwen, en ze zijn niet alleen lekker, maar ook erg nuttig, maar met mate. In de moderne voedingsindustrie wordt bittere, donkere, melk, witte chocolade geproduceerd en het is erg moeilijk om de hele lijst met ingrediënten ervoor op te sommen

Paaskwark is een van de onveranderlijke gerechten van de paaslunch. Het is gebruikelijk om zo'n lekkernij in de kerk aan te steken en er vervolgens met je familie of dierbaren van te smullen. En om de cottage cheese Pasen nog mooier en feestelijker te maken, kun je er veelkleurig gekonfijt fruit aan toevoegen

Handgemaakte snoepjes zijn veel lekkerder dan in de winkel gekochte snoepjes met toegevoegde kleuren en smaken. U bent zeker van de kwaliteit van zelfgemaakte natuursnoepjes, die een aangenaam geschenk, een feestelijk dessert en een heerlijke delicatesse kunnen worden