Interessante recepten 2024, September

Een ouderwetse peperkoekcake komt van pas als je niet weet hoe je in het land geoogste appels moet weggooien! Het is nodig - 3 eetl. water; - 160 ml rozijnen; - 1 theelepel zonder een glaasje gemalen gember; - 1, 5 tl kaneel

Verbazingwekkend, het duurt niet meer dan 10 minuten om een losse appeltaart te maken, de oven doet de rest. De taart blijkt erg lekker en aromatisch te zijn. Geschikt voor winteravondthee. Het is nodig Voor droog deeg. -100 gram bloem, -100 gram griesmeel, -100 gram suiker -1 theelepel bakpoeder

Lollies zijn een goed alternatief voor in de winkel gekochte lolly's. De bereiding van traditionele hanen is gebaseerd op suikersiroop en natuurlijke kleurstoffen, wat de hoeveelheid schadelijke additieven in het dieet van zoetekauwen aanzienlijk vermindert

Het is tijd om nieuwe stukken te maken en nieuwe jam te koken! En gebruik de rest van vorig jaar bijvoorbeeld in deze cookies! Het is nodig - 420 gram bloem; - 40 g cacaopoeder; - 120 g amandelen; - 200 g suiker; - 300 g boter

Wat niet van bessen en fruit wordt gemaakt, zodra deze lekkere en gezonde gaven van de natuur niet worden geoogst. Jam, jam, marmelade, enz. - er zijn tientallen varianten van fruit- en bessensuikergoed bekend. Ze bestaan allemaal uit bijna dezelfde ingrediënten, waarvan de vruchten zelf, bessen en suiker de belangrijkste zijn

Om een varkens- of runderkotelet tegelijkertijd sappig en doorbakken te maken, moet u het vlees zorgvuldig kiezen. Bovendien is het noodzakelijk om tijdens het frituren rekening te houden met enkele nuances, zodat het afgewerkte gerecht niet te droog wordt

Door het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren is olijfolie zeer gunstig voor de gezondheid. Om de helende voedingseigenschappen van dit waardevolle product te behouden, is het daarom noodzakelijk om de regels voor de opslag ervan te volgen. Olijfolie is aan bederf onderhevig

Citroenvierkantjes zijn geurige stukjes kruimeldeeg gevuld met dikke en delicate citroencrème. Soms worden ze bereid met glazuur en soms worden ze eenvoudig geserveerd door ze te bestuiven met poedersuiker. Citroenvierkantjes met poedersuiker Voor zanddeeg, de basis van klassieke citroenvierkanten, heb je nodig:

Deze geurige luchtige broodjes kunnen niet alleen met appeljam worden gemaakt, maar ook met andere. Er is maar één ding nodig - de jam mag niet te vloeibaar zijn, anders zal het allemaal uit de broodjes vloeien. Het is nodig - 600 g tarwebloem

Crumble is vertaald uit het Engels als afbrokkelen. Crumble is een traditioneel Engels dessert dat bestaat uit gebakken fruit bedekt met deegkruimels. Het dessert is in een half uur klaar. Het is nodig Voor vier porties: - drie rode appels

Na de ontdekking van de Nieuwe Wereld maakten de Spanjaarden en Portugezen kennis met een aantal onbekende eetbare planten die de Europese keuken hebben verrijkt. Het is nu moeilijk om ons leven voor te stellen zonder velen van hen. Een van deze voorheen onbekende nieuwigheden was de gastronomische cashewnoot, die een uitzonderlijk hoge smaak heeft

Denk je dat een mager menu iets saai en flauw is? Het is helemaal niet zo. Het kan behoorlijk pittig en gevarieerd zijn. Een traditionele Magere Italiaanse Pastasalade zal helpen om variatie en frisheid aan uw dieet toe te voegen. Het is nodig - 200 g peterselie

De Italiaanse keuken staat bekend om het feit dat alle gerechten erin zeer bevredigend zijn, maar tegelijkertijd goedkoop. Een favoriet voorbeeld is pizza. Een andere optie die veel huisvrouwen leuk vinden vanwege hun budget en uitstekende smaak, is Italiaanse salade

Een traditioneel Japans gerecht, sushi, is kleine stukjes vis met rijst en zeevruchten. Een heel interessant idee is om sushi in de vorm van een taart te koken, want zoals ze hier in Rusland zeggen, "de mond verheugt zich over een groot stuk"

De snoepjes volgens dit recept behouden perfect hun vorm, smelten in de mond en hebben een heerlijke romige smaak. Ze zullen niet alleen je kinderen veel plezier bezorgen, maar ook het budget besparen, want om thuis toffee te maken, heb je maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig

Voor sushi-liefhebbers is er een manier om tijd te besparen bij het bereiden ervan. Je kunt een sushicake maken! De juiste combinatie van rijst en zeevruchten zal uw diner vullen met een unieke smaak. Deze taart is geschikt voor een groot gezelschap

De fruittaart is vrij eenvoudig te maken in een korte tijd, met het recept en alle ingrediënten bij de hand. Zoete, smakelijke en aangename toevoeging aan het theedrinken. Deze cake zal niemand onverschillig laten, iedereen zal het waarderen

Pirozhki is een van de oudste gerechten in de Russische keuken, die al sinds mensenheugenis wordt getrakteerd op dierbare gasten. Tegenwoordig zijn ze ook populair, omdat zo'n traktatie in elke situatie van pas komt, of het nu een familieontbijt, een eenvoudige snack of een uitstapje naar de natuur is

Zelfgemaakt bakken verwarmt altijd de ziel, en de geur, die zich door het hele huis verspreidt, creëert een gezellige sfeer van gastvrijheid. Als je besluit om je gasten of geliefden te plezieren, dan is er niets makkelijker en beter dan het maken van een zoete Berry pie

"Pavlova" is de meest delicate meringuecake met verse bessen of fruit. Het kreeg zijn naam ter ere van de ballerina Anna Pavlova na haar tournee in Nieuw-Zeeland en Australië. Deze cake kan een standaardgrootte hebben, of je kunt voor elke gast afzonderlijk meerdere kleine cakes maken

Inktvissen zijn extreem eenvoudig te bereiden, het is voldoende om ze letterlijk twee minuten in kokend water te koken en het gerecht dat rijk is aan eiwitten en micro-elementen is klaar. Alle andere ingrediënten die inktvisvlees aanvullen, zijn naar eigen goeddunken

Avocado's waren tot voor kort voor velen exotisch, maar tegenwoordig liggen ze in de schappen van de meeste grote winkels. De populariteit van avocado, vaak "krokodillepeer" genoemd, wordt verklaard door zijn delicate smaak en een enorme hoeveelheid voedingsstoffen in zijn samenstelling

Het kiezen van heerlijke en goedkope rijst is niet eenvoudig. Dit is vooral belangrijk als het bedoeld is voor sushi en broodjes. In feite kun je in elke winkel een kwaliteitsproduct vinden. Een onmisbaar ingrediënt voor het maken van broodjes en sushi is rijst

De gasten staan al voor de deur en er is geen traktatie voor thee? In dit geval zullen blitz-bakrecepten van de eenvoudigste producten die in elke koelkast te vinden zijn, u helpen. "Finse" cupcake Ingrediënten:

Satsivi is een traditioneel Georgisch gerecht. Dit is een saus gemaakt van gevogelte (kip of kalkoen) met toevoeging van een grote hoeveelheid walnoten en kruiden. Het is gebruikelijk om het bij vlees te serveren of als zelfstandig gerecht. Satsivi-saus duurt lang om te bereiden, daarom is het in de regel een decoratie van de feesttafel

Satsivi kip kwam vanuit Georgië naar de Russen. Zoals alle Georgische gerechten is het erg smakelijk en aromatisch. Kruidnagel, noten, knoflook, saffraan en kaneel - de kruidenset spreekt voor zich. Vlees, of het nu kip of kalkoen is, krijgt een onvergetelijke smaak onder invloed van zulke magische "

Siamese mengsels zijn een roodachtig groen poeder met een eigenaardig brandend aroma. Ze worden gebruikt bij de bereiding van aardappel- en vleesgerechten, maar ook bij rijstgerechten. De variëteiten van Siamese mengsels zijn de meest voorkomende in de Kaukasus en Centraal-Azië hop-suneli en adjika

Jamtaarten zijn een eenvoudige bakoptie die zelfs een beginnende gastvrouw kan beheersen. Voor hun bereiding is gist of bladerdeeg, ongezuurd of boterdeeg geschikt. Producten kunnen worden gebakken in een oven of multicooker, gebakken in een pan in kokende olie

Cheesecakes met kwark zijn een van de favoriete delicatessen, niet alleen voor kinderen, maar ook voor veel volwassenen. Het is niet zo moeilijk om uw kind, evenals alle leden van het huishouden, te plezieren met heerlijke zelfgemaakte taarten, vooral omdat het recept heel eenvoudig is en er een minimum aan tijd aan koken wordt besteed

Gerechten waarin selderij aanwezig is, hebben een onbeschrijfelijk scherp aroma. Daarom, als je een gerecht wilt bereiden met deze ongelooflijk gezonde groente, maar je houdt er niet van, stel ik voor om een romige selderijsoep te maken, waarin de smaak van selderij niet zo uitgesproken is

Selderij is een opslagplaats van vitamines. Het bevat zeer weinig calorieën (ongeveer 8 kcal per 100 gram product), is het hele jaar door verkrijgbaar en is niet duur. Een ideaal product, niet alleen voor een dieet, maar ook voor dagelijks gebruik, mits verstandig bereid

Turron is een traditioneel kerstgerecht in Spanje, Italië en Tsjechië, dat wordt gemaakt met honing, suiker, eiwit en noten. Aanvankelijk bestond deze delicatesse uit twee soorten - hard en zacht, afhankelijk van of de noten die in het recept worden gebruikt, zijn geplet

Populair in de Chinese keuken, wordt zoetzure saus gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten in drie basisvormen. Als glazuur om vlees en gevogelte extra kleur en smaak te geven. Als een saus die verschillende voedingsmiddelen aanvult. En als marinade voor gevogelte, vlees en zeevruchten

Een saus, of jus, is een vloeibare smaakmaker voor het hoofdgerecht. Het is bereid om sappigheid, smaak en aroma toe te voegen. Sauzen voor vleesgerechten bevatten vaak vrij veel kruiden. Zoetzure saus is ideaal bij rundvlees. Het geeft het vlees een originele smaak en verbetert de vertering van het gerecht

Ik denk dat veel mensen appels telen in hun datsja's. Als ze rijp zijn, heb je geen idee wat je ermee moet. Ik stel voor dat je er kaneelknoedels van maakt. Dit gerecht zal zeker alle leden van het huishouden bevallen. Het is nodig - eidooiers - 8 stuks

Heerlijk appel-kaneelbrood is ideaal voor voor- en hoofdgerechten. Gasten zullen uw culinaire mogelijkheden zeer waarderen. Het is nodig -1/2 kop bloem cup -2 theelepels kaneel -1 theelepel bakpoeder -1/2 theelepel zout -1/2 theelepel piment gemalen peper -1/4 theelepel gemalen kruidnagel -2 eieren -1/4 kop canola-olie 1/4 kop appelmoes -1 theelepel vanille-extract -1 kopje kristalsuiker -2 kopjes geschilde en gehakte appels Voor de basi

Appels, kaneel en suiker zijn de perfecte combinatie van smaken die van elk dessert een meesterwerk kunnen maken. Het is nodig Voor donuts: - 140 gram bloem; - 3/4 theelepels bakpoeder; - 1/4 theelepel bakpoeder; - 1/2 theelepel zout

Cantharellen zijn heerlijke paddenstoelen. Ze zijn vooral succesvol wanneer ze worden gebakken, en de canthareltaart zal zelfs indruk maken op de veeleisende fijnproever. Bereid deze geurige gebakjes voor en verwen uw dierbaren. Het is nodig 300 gram bloem

De populariteit van appeltaarten is te danken aan het feit dat appels op elk moment van het jaar kunnen worden gekocht. Het blijft alleen om een recept voor de vulling te kiezen. De klassieke versie is kaneelappeltaart. Het is nodig - 130gr

Karper met cantharellen is een typisch herfstgerecht, maar in elk ander jaargetijde is het heerlijk om te eten. De vis past op elke tafel en het originele recept zal geen fijnproever onverschillig laten. Het is nodig Karper - 1 kg Zuurkool - 500 g Cantharellen - 400 g Ui - 1 st

Een broodje bereid volgens dit recept blijkt erg lekker en bevredigend te zijn. Het is in een vrij korte tijd gegrild. Het omvat rundvlees, verse rucola, Dijon-mosterd, enz. Dit gerecht kan kracht en humeur geven. Het is nodig Voor drie personen:

Een van de belangrijkste aspecten van de Indiase keuken is de verscheidenheid aan kruiden. Met name een mengsel van verschillende kruiden bekend onder de algemene naam curry wordt actief gebruikt. Probeer het eens om een hete en pittige broccoli- en gembersoep te maken

Bloemkoolkoteletten zijn een nogal ongebruikelijk gerecht, omdat we allemaal gewend zijn om koteletten van vis, vlees of gehakt te bereiden. Desalniettemin zullen zowel volwassenen als kinderen zo'n gerecht zeker lekker vinden, omdat het niet alleen gezond, dieetkundig, maar ook ongewoon smakelijk is

Het vlees wordt geserveerd met een zeer smakelijke en ongebruikelijke saus van kastanjes, broccoli, champignons, groene erwten en een aantal andere interessante producten. Je zult je hele huishouden verrassen met zo'n gerecht - het vlees volgens dit recept is zo lekker en aromatisch

Gerechten van broccoli zijn in de volksmond niet geliefd, maar tevergeefs - broccoli is een groente die erg nuttig is voor het menselijk lichaam. Een deel van de reden voor de impopulariteit ligt in het feit dat mensen gewoon niet weten wat er van deze groente kan worden bereid

De herfst geeft ons een enorme hoeveelheid groenten en fruit. Alleen van aubergine kun je veel verschillende gerechten bereiden. Een ongewoon lekker aubergine-voorgerecht bereid volgens dit recept zal zowel alledaagse als feestelijke tafels versieren

Aardappelbroodje met champignons is een geweldige optie voor de tweede gang. Het is vrij eenvoudig om het te bereiden, bovendien wordt deze rol als dieet beschouwd, wat een belangrijke factor is voor degenen die hun dieet en vorm volgen. Het is nodig Voor de test:

Makkelijk te bereiden en heerlijke ovenschotel gemaakt van aardappelpuree en geroosterde champignons. Het is nodig • Aardappelen - 1 kg; • Grote ui -1 krop; • Verse champignons - 250 g; • Knoflook - naar smaak; • Ei - 1 stuk

Groene soep met gember is een vegetarisch gerecht. Bij het bereiden van soep kun je je niet beperken tot slechts één verse spinazie - je kunt alle verse groenten in de soep verkruimelen, het gerecht zal hier alleen maar van profiteren, het wordt nog gezonder

Tijdens de zomermaanden worden roomsoepen en pureesoepen populair. Ze verzadigen en verfrissen goed. Zeevruchtenpureesoep bevat geen extra calorieën en is ontzettend gezond. Het is nodig - gepelde garnalen 200 g; - 6 teentjes knoflook

De salade "Moreman" is niet alleen erg lekker, hij blijkt ook nog eens heel feestelijk, smakelijk en aromatisch te zijn! Het is nodig - garnalen - 500 gram; - krabvlees - 100 gram; - twee eieren; - een komkommer, rode ui

Zeer mooi ogende gouden paddenstoelen met een grappige naam - cantharellen, ook erg lekker. Ze worden vaak gebruikt bij het koken als een onafhankelijk gerecht, frituren, beitsen, zout en als onderdeel van meer complexe en verfijnde recepten

De ganzenlever heeft een ietwat ongebruikelijke, maar aangename smaak, die interessant is om te beginnen met bospaddenstoelen (je kunt cantharellen gebruiken, of je kunt boter gebruiken). Gebakken en vervolgens gestoofd in witte wijn met kruiden en paprika, zal het gerecht de gasten aangenaam verrassen

Paddenstoelenplukkers houden ervan om cantharellen te verzamelen. Dit is begrijpelijk, want een feloranje paddenstoel is nooit wormachtig, hij groeit op open plekken en gerechten ervan zijn ongewoon aromatisch en smakelijk. Maar deze vreugde kan worden bedorven door valse cantharellen, die vaak in de manden van onervaren paddenstoelenplukkers belanden

Ooit was rode kaviaar helemaal geen delicatesse. Zelfs arme mensen konden het elke dag eten. Nu is dit product verre van alledaags en niet goedkoop. Daarom wil ik bij het kopen van een pot van dit smakelijke en gezonde product echt geen product van lage kwaliteit kopen of bovendien een nepproduct

Het is tijd om cantharellen te verzamelen en er augurken en andere heerlijke gerechten van te koken, waaronder paté en aromatisch gebraad. Het is nodig Voor de paté: - ui; - 3 glazen cantharellen; - 2 tomaten; - 1 of 2 teentjes knoflook (naar keuze)

De herfst is de tijd voor verschillende bereidingen, waaronder fruit- en bessenjam. Zeer smakelijke, gemakkelijk te bereiden jam van rozijnendruiven. Probeer zelf een originele traktatie voor je vrienden en familie te maken. Druiven zijn een unieke grondstof voor het maken van wijn, sap, compote, azijn, rozijnen

Dit gerecht is een koekjeskoekje dat mensen "damesvingers" noemen. Deze lekkernij zal uw gasten zeker bekoren tijdens het theedrinken. Het is nodig - 3 eieren; - 150 g kristalsuiker; - 90 g meel van hoge kwaliteit

Een gewone olieman vereist geen speciale voorbereiding, het is een uitstekende optie voor beitsen. Bij het inblikken kunt u de hoeveelheid suiker en zout wijzigen. Daarnaast worden mosterd, kerrie, tomatenpuree, uien en knoflook gebruikt. Ingelegde boletus is een uitstekend aperitief en tafeldecoratie

Gemarineerde eekhoorntjesbrood zijn een voortreffelijke delicatesse en een koud voorgerecht. Met deze behandeling behoudt boleet perfect zijn smaak en geur. Experts beschouwen paddenstoelen die in augustus en september zijn geoogst als het beste voor beitsen, ze zijn dichter, sterker en kleiner

Het is dit delicate koekje dat wordt gebruikt om ieders favoriete tiramisu-dessert te maken. Als je nog steeds niet weet hoe je savoyardi-koekjes thuis kunt maken, dan zal de eenvoud van het recept je aangenaam verrassen. Het is nodig - eieren - 3 stuks

Viskoekjes zijn een van de meest populaire gerechten in Rusland, en dit is natuurlijk, omdat dit gerecht een buitengewone smaak heeft en de ongelooflijke malsheid niemand onverschillig kan laten. Er is maar één moeilijkheid bij het bereiden van snoekkoteletten - het schoonmaken van de vis

De gastvrouwen denken van tevoren na over het nieuwjaarsmenu en proberen te verrassen met hun culinaire talenten. Complexe warme gerechten en gebak vormen ongetwijfeld de basis van het feest, maar de feesttafel is niet compleet zonder lichte snacks

Sappige, smakelijke vis in een ongewone paneermeel, wat is er beter?! Het wordt een geweldig diner voor het hele gezin en een goed feestelijk warm gerecht. Als je het eenmaal hebt geproefd, zul je voor altijd van deze knapperige vis houden. Het is nodig - 2 tongfilets zonder been en zonder vel - 100 g amandelen - 50 g Parmezaanse kaas - 2 eieren - 1 theelepel appelcider azijn - 1 theelepel Lieve schat - zout, peper naar smaak - 2 eetlepels

Een ongecompliceerd, caloriearm gerecht in mediterrane stijl. Het gaat goed met knoflooktoast en citroensap. Het is nodig wortelen - 2 stuks, citroen - 1st., peterseliegroen - een klein bosje, basilicum greens - 3 takjes, knoflook - 2 teentjes, zoete rode peper - 1 st

De vele manieren om gans te bereiden zijn verzameld in de eeuwenoude traditie van de kersttafel in West-Europa. Wat is het verschil tussen een nieuwjaarsgans en een kerstgans? Dit is dezelfde kerstgans die in de 19e eeuw naar Rusland kwam om aan de nieuwjaarstafel te komen

Snackbroodjes zijn een decoratie voor elke tafel. Voor hun bereiding kun je bijna producten gebruiken en het kookproces zelf kost niet veel tijd. Leverrolletjes met champignons Je zal nodig hebben: - kalfs- of runderlever - 0,5 kg

Visfilet blijkt erg mals, smakelijk, bevredigend, licht pikant, licht pikant te zijn. Heeft een unieke smaak. Met zo'n gerecht verras en verras je je gasten. Het is nodig - 500 g visfilet - 2 wortelen - 1 rode ui - 0,5 citroensap - 6 laurierblaadjes - 1 bosje peterselie - Spaanse peper - 250 gram tomaten - 1 eetl

Nieuwjaarssalades zijn een visitekaartje van een gastvrije gastvrouw, en elke vrouw wil haar gasten verwennen met een heerlijk feestelijk gerecht. Daarom bereiden velen salades met nobele rode vis voor de nieuwjaarstafel, omdat het altijd smakelijk en feestelijk is

Originele mosterdtaarten met twee vullingen zijn een geweldig idee voor een stevig familiediner waar letterlijk iedereen in het huishouden dol op zal zijn. Ingrediënten: 50 g rijst; 70 g rookworst; 150 gram champignons; 200 gram bloem

Gevulde taartjes kunnen een geweldige snack zijn op de nieuwjaarstafel. Het is heel gemakkelijk om ze te bereiden, maar taartjes zullen dienen als een prachtige decoratie voor de avond en zullen de gasten verrassen met hun originele smaak. Het is nodig - verpakking van gezouten kruimeldeegtaartjes - 4 pakken smeltkaas - 3 kleine teentjes knoflook - 2 eieren - mayonaise - komkommer - een tomaat - een bosje dille instructies:

Klassieke augurk wordt traditioneel bereid met gerst. Maar als je deze cornflakes niet lekker vindt of je hebt hem gewoon niet op voorraad, probeer hem dan eens te koken met rijst en augurken. Het zal niet minder lekker blijken te zijn. Het is nodig - Wortelen - 1 st

Tegen het einde van de zomer rijpt een familielid van de pompoen, de pompoen, in de tuin. Dit is niet alleen een heerlijke groente, maar ook nog eens erg gezond. Courgettevruchtenpulp bevat kaliumzouten, eiwitten, zuren, vitamines en andere stoffen die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid

Courgette kweken voor een zomerbewoner is een plezier, omdat ze pretentieloos zijn en zelden ziek worden, ze geven goede opbrengsten. U kunt veel gerechten bereiden van gezond en smakelijk fruit en uw voorraad recepten voortdurend aanvullen

Courgette is een uitstekende voorbereiding voor de winter; deze delicate groenten kunnen van smaak veranderen afhankelijk van kruiden en marinades. Gevulde Courgette Een origineel voorgerecht dat ideaal is voor aardappelpuree, gekookte rijst, pastagerechten

Courgette is echt een veelzijdige groente. Er worden salades, kaviaar van gemaakt, jam gemaakt, gepekeld en gezouten. Het is nodig - jonge courgette; - 300 g dille; - 50 g mierikswortelwortel; - 2 peulen hete peper; - 2-3 teentjes knoflook

Rijst wordt veel gebruikt bij het koken, en er worden niet alleen bijgerechten van gemaakt, maar ook heerlijke desserts. Ik stel voor om er een rijstschotel met groenten van te maken. Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden en heeft ook een uitstekende delicate smaak

Er zijn talloze recepten voor squashkaviaar en elk recept is uniek op zijn eigen manier. Ik stel voor dat je het niet helemaal normaal kookt, namelijk: in een multicooker. Courgettekaviaar die op deze manier wordt bereid, blijkt erg mals en smakelijk te zijn

Courgetteschotel is een caloriearm en makkelijk gerecht. Dit diner zal absoluut iedereen verrukken. Het is nodig -300 g kipfilet; -450 g rundvlees; -1 wortelen; -2 uien; -3 courgette; -6 eieren; -3 tomaten; -2 eetlepels plantaardige olie

Gestoofde bloemkool is een zeer gezond gerecht dat voedingsdeskundigen adviseren om op te nemen in een gezond voedingspatroon. Om de groente niet snel te vervelen, is het belangrijk om hem heerlijk te koken, te combineren met sauzen, andere groenten, vlees, kaas en andere producten

Makreel is gewoon een uitstekende en pittige vis, je kunt er heel veel heerlijke gerechten van bereiden. En het belangrijkste is dat alles snel en probleemloos wordt bereid. Het is nodig - 3 karkassen van makreel; - verse wortelen 1 st

Wil je iets ongewoons koken? Cottage cheese casserole met aardappelen en wortelen zal je helpen. Dit is een stevig gerecht dat als hoofdgerecht of als bijgerecht geserveerd wordt. Het is heel delicaat en ongebruikelijk. Het is nodig -500 g kwark -500 g aardappelen -1-2 wortelen - kip of varkensvlees (om de bodem van de pan te bedekken) -1 glas bouillon -3 eieren -1 glas melk -3 teentjes knoflook -groenen -zout -peper instructies:

Wat het ijzergehalte betreft, zijn pompoenen de kampioenen onder de groenten. Pompoengerechten verbeteren ook de immuniteit, helpen bij verkoudheid en zijn nuttig voor de algemene ontwikkeling van het lichaam. Het is nodig 300 gram bloem, 150 gram geschilde pompoen, 120 milliliter kefir, 2 eieren, 60 gram suiker, een halve citroen, 1/4 theelepel frisdrank, plantaardige olie, zout

Niet alle kinderen houden van kwark. Maar desondanks zou dit product op het menu van elk kind moeten staan, omdat het een goede bron van calcium is. De combinatie van appel en wortel met kwark is niet alleen lekker en aangenaam voor kinderen, maar ook gezond

Courgette is niet alleen een goedkope groente, maar ook een bijna universele groente. Ze kunnen worden gebakken en gestoofd, gestoomd, gebakken, gevuld, geserveerd met pasta en in salades, in geraspte vorm aan het deeg toegevoegd of er pannenkoeken en koteletten van gemaakt

Polenta - gemalen maïskorrels, werd in de afgelopen eeuwen beschouwd als het voedsel van boeren. Het werd gekookt in enorme koperen potten, in Italië bekend als "paiolo". Sinds het einde van de 20e eeuw is polenta populair geworden onder fijnproevers en is het een verfijnder gerecht geworden

Polenta wordt gemaakt van maïsgrutten. Het gerecht is caloriearm, maar wel erg lekker. Polenta wordt perfect aangevuld met tomaten en fetakaas. Hier is een eenvoudig recept voor dit heerlijke gerecht. Het is nodig - maïsgrutten - 100 g

Polenta is een populair gerecht in Noord-Italië dat wordt gemaakt met maïsmeel. Er zijn veel variaties op het basisrecept. Aan maïsmeel worden kaas, champignons, vlees, groenten, zeevruchten, kruiden en zelfs wijn toegevoegd. Het resultaat is een stevig, calorierijk hoofdgerecht of een geweldig bijgerecht

Delicaat, dik, geurig - al deze scheldwoorden zijn het beste voor paddenstoelenpureesoep. De eenvoudigste soep is champignonsoep. Je kunt wat garnalen of rauwe gerookte spekblokjes toevoegen om het nog lekkerder te maken. Eekhoorntjesbrood vereist een speciale houding ten opzichte van hen

Burrito's zijn een van de bekendste Mexicaanse gerechten. Dit is ideaal voor een snelle lunch of diner, want het duurt slechts 15 tot 20 minuten om te koken. Het is nodig Voor vier porties: Gemengd gehakt (rund en varken) 450 g rode ui 1 st tomaat 2 stuks tomatensaus 150 g kaas 80 gram tortilla's 4 stuks Tabasco saus tijm rode paprika instructies:

Burrito is een Mexicaans gerecht. De samenstellende delen zijn tortilla (maistortilla) en vulling. Er zijn verschillende vullingen: vlees, groente, salademixen. Mexico is de thuisbasis van peulvruchten, gebakken met kruiden en smaakmakers, andere groenten toegevoegd en verpakt in een tortilla

De traditionele Mexicaanse burrito is een tarwetortilla gevuld met gehakt, maïs, groenten en geserveerd met zure room of chilisaus. Simpel, voedzaam, maar erg gezond en niet te calorierijk. Het is nodig - 8 tortilla's maïstortilla's

Bento - zo noemen de Japanners een portie eten, verpakt in een speciale doos, die ze meenemen naar kantoor, school, reizen om een hapje te eten. De selectie van de verhoudingen van producten, het verpakken van bento is een heel ritueel. Het bestaat al enkele eeuwen

Rijst en paddenstoelen zijn bijna universeel voedsel. Ze passen goed bij zowel groente- als vleesgerechten en kunnen eenvoudig gekookt worden geserveerd. Er zijn echter recepten die zelfs erkende fijnproevers zullen verrassen. Het is nodig Recept nummer 1 Champignonschotel met kaas en rijst:

De regenachtige zomer bevalt niet iedereen, maar dit is een waar paradijs voor paddenstoelenplukkers! Bij vochtig weer, in juni, zullen liefhebbers van rustige jacht een goede oogst boletus hebben - sterke buisvormige paddenstoelen met hoge poten

Vissoep uit blik is lekker, aromatisch en heel gemakkelijk te bereiden. Om zo'n soep te koken, heb je een minimum aan de eenvoudigste producten nodig. Daarom kan hij elke gastvrouw geweldig helpen als de koelkast bijna leeg is. Het is nodig 1,5 liter water 1 blik vis uit blik 3 middelgrote aardappelen 1 ui 1 wortel 100 gram ontbijtgranen (rijst boekweit gierst) dille Laurierblad zwarte peper zout 1 smeltkaas 100 gram bloemkool kn

Zoetzure vruchten zijn een geweldige aanvulling op vlees. Fijne en geurige appels passen goed bij rund- en kalfsvlees. Ze kunnen worden omgezet in een heerlijke hartige jus of worden geserveerd als een verfrissend bijgerecht. Het is nodig Ham met appels en mosterdsaus:

Chocolade paaseieren zijn heel gebruikelijk in Europese landen. Hun populariteit is alleen vergelijkbaar met traditionele geverfde exemplaren. Chocolade-eieren zijn er in verschillende maten, van enorm tot heel klein. En de belangrijkste kenners van zo'n traktatie zijn natuurlijk kinderen

Het recept voor deze walnotencake is origineel en eenvoudig. Maar het gerecht blijkt heerlijk, smakelijk te zijn. Zo'n cake kan worden gebakken voor de verjaardag van uw gezin. Het is nodig Je hebt nodig: voor het deeg: 4 eieren, 1, 5 kopjes suiker, 0, 5 kopjes plantaardige olie, 1 kopje gezette zwarte thee, 1, 5 eetlepels zetmeel, 1 theelepel

Pasen is een feestelijk gerecht dat symbool staat voor gelukzaligheid, plezier en het paradijselijke leven. Pasen wordt vaak versierd met de letters ХВ (Christus is verrezen). Veel producten zijn geschikt voor decoratie: kokosnoot, noten, rozijnen, gekonfijt fruit, chocolade

Voor liefhebbers van chocolade en ongewone gerechten, kunt u een chocolade-Pasen bereiden voor de vakantie. Dit heerlijke dessert is een zeer geslaagde combinatie en zal doordeweeks heel geschikt zijn. Het is nodig Voor Pasen:

Er zijn veel recepten voor het bereiden van Pasen - gerechten voor de paastafel. Je kunt traditionele cottage cheese Pasen koken, en voor degenen die graag experimenteren in de keuken, kun je een recept voor romig Pasen aanbieden. Het is beter om vette room te nemen - vanaf 30%, omdat het goed moet kloppen

"Nutella" is een handelsmerk van de zoete chocolade-notenpasta van de Italiaanse firma Ferrero, die snoep en snoep produceert. Nutella-toast is een veelvoorkomend ochtendontbijt voor kinderen in de Verenigde Staten. Deze pasta wordt in Rusland ook in veel zoetwarenwinkels verkocht

Er zijn veel opties om stoofschotels te koken en elke gastvrouw heeft haar eigen. Ik breng een dieetgroentestoofpot onder uw aandacht, erg lekker. Het is nodig Courgette, 6 aardappelen, een halve slag kool, lamp, een wortel, een teentje knoflook een tomaat, een beetje zout wat gemalen zwarte peper, plantaardige olie, glas water, verse kruiden optioneel

Groentestoofpot is een veel voorkomend smakelijk en aromatisch gerecht. Je kunt het koken van bijna alle groenten die in de koelkast staan. Een stoofpotje gemaakt van courgette en aardappelen is heel bevredigend. Vegetarische stoofpot Om de stoofpot te bereiden, heb je 1 jonge courgette, 4 middelgrote aardappelen, een grote ui, een wortel, 2-3 teentjes knoflook, 1 zoete paprika, 1 rijpe tomaat, plantaardige olie, specerijen en verse kruiden nodig

Lecho is een van de meest populaire winterpreparaten. Geassorteerde groenten in een smakelijke zoetzure saus zijn een uitstekend aperitief, geschikt als toevoeging aan een stoofpot of als dressing voor soep. Courgette lecho heeft een zeer delicate textuur

Vanwege het vitaminecomplex in kool, noodzakelijk voor het normale menselijk leven, is het zeer nuttig. Kool kan worden gekookt, gestoofd, gebakken, gekookt met vlees, vis, gevogelte, groenten, rijst en geserveerd als een onafhankelijk gerecht, of je kunt het als bijgerecht gebruiken

De multicooker is al lang een goede hulp voor bijna elke moderne huisvrouw. Je kunt er zelfs geweldige courgettekaviaar in koken. Dit gezonde gerecht zal alle gezinsleden aanspreken en zal het figuur niet in het minst schaden. Het is nodig - 2 kleine courgettes

Gevulde courgette gekookt in een slowcooker is niet alleen een smakelijk gerecht, maar ook gezond. Bij de bereiding van gevulde courgette wordt een minimum aan zout gebruikt, wat zeer gunstig is voor ons lichaam. Zo'n heerlijk gerecht is perfect voor een stevig diner of lunch

Als je nog steeds een kop hebt nadat je zalm in steaks hebt gesneden, haast je dan niet om het weg te gooien. Het kan worden gebruikt om een uitstekende vissoep te maken, die geschikt is voor zowel een familiediner als een feestelijk diner

Gestoofde aardappelen in een slowcooker worden niet zomaar snel gekookt zonder de constante aanwezigheid van de gastvrouw. Door wegkwijnen blijkt het zowel lekkerder als gezonder te zijn dan in een gewone pan. Je kunt het gerecht diversifiëren met allerlei sauzen:

Weinig mensen weten dat het woord 'oor' lange tijd als een zelfstandig naamwoord werd gezien. Het kwam van de Indo-Europese wortel "jus" - bouillon, bouillon. Zo werd elke soep aangewezen - vis-, vlees- of groenteoor. Pas later, toen de rest van de soepen hun naam kregen, werd "

Zalm behoort tot het type zalm, vooral rijk aan eiwitten. Als u regelmatig zalmvlees eet, kunt u de conditie van het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel van het lichaam aanzienlijk verbeteren. Het is nodig - 2 liter water - 500 gr zalm - 4 aardappelen - 150 gr gierst - 1 ui - 50 gram zonnebloemolie - zout - zwarte peper - dille - gedroogde peterselie instructies:

Gans met kool is een klassieker van thuis koken. De gans is een van de symbolen van de meest feestelijke maand januari. Nieuwjaars- en kerstfeesten zijn niet compleet zonder gevogeltegerechten, maar de gans is de onbetwiste leider. Traditioneel wordt voor de feestdagen een heel ganzenkarkas bereid, gevuld met een soort vulling, bijvoorbeeld ingelegde of zure appels, pruimen, gezouten melkpaddestoelen, kastanjes, mandarijnen, rijst met rozijnen en zelfs varkensvlees

Er zijn veel opties om pilaf te koken en men kan de een of de ander niet exclusief correct noemen. Leer gewoon de basisstappen van het hele proces - dan ziet je gerecht er niet uit als gewone rijstepap. Het is nodig ganzenvlees - 1 kg

De opgezette gans is de koning van thuisfeesten. Vers uit de oven, met een geestverruimend aroma, wekt het de eetlust van absoluut iedereen aan tafel. Zelfs als er niets anders is gepland voor het avondeten - alleen gevulde gans met een bijgerecht, zal de maaltijd nog steeds de meest aangename herinneringen achterlaten

Rundvlees gekookt in folie in de oven is een delicate delicatesse die letterlijk in je mond smelt. De essentie van het gerecht (met kleine opties) is dat het rundvlees eerst enkele uren in een stuk wordt gemarineerd - van één tot twaalf, en vervolgens samen met de marinade in folie wordt gebakken

Zalm is een vis die harmonieus samengaat met een grote verscheidenheid aan smaken. Terwijl vis met een meer uitgesproken eigen geur en smaak in conflict komt met verschillende kruiden, marinades en bijgerechten, en die met een delicate en delicate smaak "

Druiven zijn een gewas dat niet alleen in warmere klimaten groeit, maar ook in koudere gebieden. De druif houdt, afhankelijk van de variëteit, van zon, aarde, vocht met mate, liefde en zorg. Plant - druiven Druiven zijn een vaste plant met een lengte van 20 tot 40 meter

Ongewone aardappelkoteletten met walnoten zijn voedzaam en interessant van smaak. Het recept kan interessant zijn voor de vegetarische keuken, als je melk vervangt door aardappelbouillon en eieren door sojasaus. Het is nodig - aardappelen (9 stuks)

Tart Taten is een klassiek Frans dessert. De lekkernij is een van vorm veranderende taart op een kleine bodem met gekarameliseerde appelschijfjes. De klassieke Taten-taart is gemaakt met appels, maar nu ook met aardbeien, peren, bananen. Laten we niet ver afwijken van het traditionele recept - we zullen Taten-taart bereiden met appels en delicate room

Dit heerlijke dessert vereist enige vaardigheid en geduld om te maken, maar het resultaat zal u bevallen. Verwen uw zelfgemaakte lichte taarten met luchtige room op een zondag of feestdag. Het is nodig - 250 ml melk of water

"Aardappel" - een van de gemakkelijkste taarten om te bereiden, maar niet minder lekker! Het is nodig Een glas melk (200 milliliter), 100 gram boter, 2 theelepels bloem, 2 eetlepels suiker, 1 ei, vanilline - op de punt van een mes, 300 gram zandkoekkoekjes (zoals "

Als je je niet echt wilt bezighouden met het deeg voor pasteitjes, kun je hun vereenvoudigde versie bereiden - lavashpasteitjes. Dit snelle gerecht smaakt best goed. Het deeg wordt bij het bakken krokant en de vleesvulling is sappig. Snelheid en eenvoud zijn de voordelen van dit recept

Weet je niet wat je als eerste moet koken? Maak traditionele Georgische Kharcho-soep. Uw familie zal blij zijn met de maaltijd. Je familie zal dol zijn op de kharcho die volgens dit recept is bereid. Het is nodig - 200 g tomatenpuree

Georgische nationale soep Kharcho, de culinaire trots van het land, is een combinatie van rundvlees, tkemali, noten, kruiden en knoflook. Verschillende regio's van Georgië hebben hun eigen recept voor het maken van Kharcho, dus ze specificeren altijd:

Veel mensen in pubs nemen graag knoflookcroutons als snack voor bier, maar weinig mensen weten dat croutons die hetzelfde smaken thuis gemaakt kunnen worden en het recept zo eenvoudig mogelijk is. Het is nodig 1. Donker brood (Borodinsky, als je een volledige match van smaken wilt)

Lavash-croutons met vulling kunnen niet alleen voor ontbijt of lunch worden geserveerd, dergelijke oosterse croutons zullen een uitstekende snack worden voor vriendelijke bijeenkomsten, waarbij de saaie winkelchips worden vervangen door schadelijke additieven

Lavash is een dunne ongezuurde platte cake gemaakt van tarwebloem. Ook in Rusland is dit oosterse gerecht populair. Probeer een pitabroodje te maken. Dit heerlijke gerecht is zeer snel klaar en is perfect voor elke gelegenheid. Het is nodig 1 dun pitabroodje

Het recept voor dit bijzondere gerecht komt zeker van pas voor alle huisvrouwen die gewend zijn hun gasten te verrassen. Haring die op zo'n ongebruikelijke manier voor ons wordt geserveerd, zal de meest plechtige tafel versieren. En haar heerlijke smaak zal iedereen verbazen

Wanneer er een feestelijk feest gepland staat of er gewoon zin is om iets lekkers te koken, kunt u gevulde eend in de oven bakken. Dankzij de sinaasappels en appels die als vulling worden gebruikt, heeft dit gerecht een originele zoetige smaak en een geweldig aroma

Gewone stoofpot, gemaakt van alle brokken, heeft een heleboel mogelijkheden. Je kunt er immers kruiden aan toevoegen om de smaak radicaal te veranderen en een zachte consistentie is eenvoudig te bereiken door simpelweg de kooktijd te verlengen

Lamsvlees met pruimen is een stevig gerecht dat typisch is voor de mediterrane landen. Tijdens het kookproces wordt een kleine hoeveelheid suiker toegevoegd om een dikke saus te maken, en oosterse kruiden en specerijen zijn vereiste ingrediënten

Zoetzuur varkensvlees is een traditioneel Chinees gerecht. Degenen die het erg duur vinden om naar een Chinees restaurant te gaan, kunnen het zelf koken, vooral omdat het niet minder lekker blijkt te zijn. Het is nodig Varkensvlees koken:

Karper is een caloriearme vis en is uitstekend geschikt voor dieetvoeding, vooral in combinatie met een plantaardig bijgerecht. Kweekvissen zijn rijk aan omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, die het lichaam nodig heeft om te beschermen tegen hartziekten en vroegtijdige veroudering

Over pittige saus gesproken, adjika komt meteen in me op. Hij wordt terecht beschouwd als een van de meest brandende. Allemaal dankzij rode peper, die in grote hoeveelheden in ajika wordt gevonden. Dit soort saus is perfect voor liefhebbers van "

Voor het ontbijt kunnen heerlijke chocoladepannenkoekjes met sinaasappelsaus worden bereid. Serveer deze pannenkoeken warm, dus kook ze niet met een marge. We bieden twee varianten sinaasappelsaus om uit te kiezen. Het is nodig Voor pannenkoeken:

Dit is de lekkerste bonensalade ooit. Romige gierst, hartige bonen, zoete wortelen en sesamdressing met geroosterde sesamzaadjes. Alle smaken worden gemengd met sperziebonen om een unieke salade te creëren. Het is nodig Voor de salade:

Slangen mogen niet op de eerste plaats komen op de lijst met exotisch voedsel om te proberen. Ze zijn natuurlijk eetbaar, maar ze zijn niet lekker. Desalniettemin, als je honger naar gastronomisch avontuur je ertoe aanzet iets geheel nieuws te proberen, kun je slangenvlees op de lijst zetten, en alle, zelfs de meest giftige

Bonen zijn de verzamelnaam voor de granen van verschillende peulvruchten. Ze kunnen ovaal of rond zijn, groot of klein, van verschillende kleuren. Bonen, kikkererwten, adzuki, verschillende soorten linzen - dit zijn allemaal bonen. Wat hen verenigt, zo verschillend, is het feit dat het een superb is

Stap 1 Verwarm de oven voor op 190°C. Was de aardappelen goed met een borstel. Kruid met peper en zout en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Voeg oregano of Provençaalse kruiden, gehakte knoflook toe, voeg plantaardige olie toe en roer

Recept voor een heerlijke cake met een harmonieuze combinatie van pruimen en chocolade. Het bestaat uit een delicaat koekje en een aangename roommousse. De cake is gemakkelijk te bereiden, maar hij ziet er zelfs prachtig uit op de feesttafel

Niet iedereen houdt van pruimen, maar ben jij een van de liefhebbers van deze gedroogde vrucht, dan zal de Franse pruimencake zeker bij jouw smaak passen. En niet liefhebbers van pruimen kunnen na een plakje van zo'n heerlijke cake anders naar dit product kijken

Pruimen zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Zelfs gedroogde pruimen behouden hun heilzame eigenschappen. Pruimen hebben een tonisch effect en verhogen de efficiëntie. Bakken ermee wordt een zoete, gezonde traktatie. Het is nodig - 380 g pruimen

De smaak van de cake is ook grotendeels afhankelijk van het glazuur. Het is niet voor niets dat kinderen het in de eerste plaats het liefst eten, en dan nemen ze het voor de taart zelf. Een van de manieren om glazuur te maken en de cake te versieren, waarvoor niet veel voedsel nodig is

Pasen gaat gepaard met verschillende tradities, waaronder culinaire. Paastaart is een must-have gerecht voor Pasen. Alle recepten voor taarten zijn qua samenstelling ongeveer gelijk. Het enige verschil zit in de verhoudingen van de hoofdproducten en de toevoeging van een verscheidenheid aan natuurlijke smaken

Fricassee is een gerecht dat vanuit Frankrijk naar ons is gekomen. Letterlijk vertaald betekent het "mengsel". Fricassee is een mengsel gemaakt van vlees en groenten, die eerst worden gebakken en vervolgens worden gestoofd in een saus of in hun eigen sap

Kipfricassee met azijn en kruiden is een Franse versie van chakhokhbili. Het blijkt een kip in een dunne zure omgeving. Als u constant het vet verwijdert dat vrijkomt tijdens het kookproces, kunt u een speciale delicatesse van smaak bereiken

Fricassee is een traditioneel Frans gerecht gemaakt met kip en konijn (soms varkensvlees). Het is tot ons gekomen sinds de dagen van Napoleon Bonaparte. Dit gerecht is het lekkerst met een bijgerecht van rijst of aardappelen. Het is nodig - kipfilet - 2 stuks - champignons - 500 g - ui - 1 stuk - knoflook - 2 teentjes - bloem - 1 eetlepel - zure room -100 ml - zout, peper, kruiden instructies:

Asperges, of asperges, zijn geen frequente gast op de tafel van de Russen. En tevergeefs. De delicate, verfijnde smaak van asperges heeft al lang de harten van veel fijnproevers veroverd. En de naam zelf spreekt over de heilzame eigenschappen van de groente:

Asperges is de oudste cultuur. Deze plant was vierduizend jaar geleden voor Christus bekend. Er wordt aangenomen dat de oude Egyptenaren de eersten waren die de smaak en gunstige eigenschappen waardeerden. Asperges zijn gebruikt als een remedie voor vele ziekten

Het gebeurt zo dat je soms iets nieuws en ongewoons wilt proberen. Op zo'n moment kun je jezelf een plezier doen en bijvoorbeeld zalm met romige saus en courgettesalade koken. Het is nodig - zalmfilet op de huid - 800 g; - room met een vetgehalte van 23% - 250 ml

Nou, wie houdt er niet van een gans?! Dit is meteen vakantie en onderweg, nieuwjaar tenminste, of zelfs iets ernstigers en belangrijkers. Ik bied je een recept voor gestoofde gans (anders zijn ze gewend om alles in de oven te bakken) - met een originele saus en een zoete toets

Gist zijn kleine micro-organismen die tijdens hun leven koolstofdioxide afgeven. Met behulp van gist wordt het deeg tijdens het bakken los en luchtig. De gist die we aan het deeg toevoegen is van twee soorten: vers geperst en droog

Dit recept maakt heerlijke taarten gemakkelijk en eenvoudig. Delicaat koekje met een licht chocoladearoma wordt aangevuld met een smakelijk laagje chocoladeglazuur. En door fantasie te tonen en de stukjes biscuit te decoreren met een patroon van botercrème, creëer je een mooie en zeer smakelijke traktatie voor de feesttafel

Dit dessert zal indruk maken op liefhebbers van chocolade. De cakes smaken naar brownies, maar daarin kan een deel van de boter zure room met succes vervangen, dus het deeg wordt malser en smelt gewoon in je mond. Het is nodig Voor de test:

Delicate, smeltende taarten met een lichte citroensmaak zullen zowel kinderen als volwassenen zeker aanspreken. Het is nodig - 4 eieren; - 210 g suiker; - 85 ml zure room; - 45 g koffie; - 10 g kaneel; - 165 gram bloem

Het kopen van vlees van goede kwaliteit, vooral rundvlees, kan een hele uitdaging zijn. Rundvlees verschilt in kwaliteit veel meer dan andere vleessoorten. Helaas sluiten de betrouwbare lokale slagerijen en wordt het winkelend publiek soms gedwongen te kiezen uit een beperkt aanbod aan supermarkten

Zowel volwassenen als kinderen kijken uit naar de tweede helft van de zomer, waarin volop kan worden genoten van de enorme gestreepte bessen van een watermeloen. Maar de keuze voor een watermeloen is soms lastig. Uiterlijk Als een watermeloen een droge staart heeft, rijpt deze op de meloen en niet tijdens transport en opslag

In dit zonnige mediterrane recept omhelst de zoete rijstvulling het dunne knapperige filodeeg … je zult niet onverschillig zijn! Het is nodig - 65 g kleine rijst; - 25 g suiker; - 0,25 tl nootmuskaat; - 0,5 tl kaneel; - 100 g filetdeeg

Wat is er lekkerder als ontbijt dan verrukkelijke bruine pannenkoeken. Voor pracht kunt u bakpoeder, kefir, zure melk of, zoals in dit geval, gist toevoegen. Het pannenkoekdeeg moet qua dikte vergelijkbaar zijn met zure room en langzaam van de lepel glijden

Er is een grote verscheidenheid aan culinaire recepten, van eenvoudig tot complex en verfijnd. Maar soms wil je terug naar de kindertijd, waar oma's pannenkoeken, cheesecakes en taarten waren. En ze kookten op kefir of zure melk. Maar ook andere gebakken producten die met deze producten zijn gemaakt, zijn erg lekker

Dit recept is zeker de moeite waard om te noteren voor degenen die op het gewicht letten. Bovendien is de soufflé gekookt op een stoombad perfect voor een kindermenu. Het is nodig - 300-400 g kalkoenfilet (in dit geval werd de dij gebruikt)

Kippenvlees wordt vaak verwerkt in verschillende salades. De combinatie van vleeswaren en gedroogd fruit geeft de gerechten een rijke, volle smaak. Ze blijken pittig en bevredigend te zijn. Het is nodig Salade met kip en pruimen 300 g kipfilet

Fajitos is het nationale gerecht van Mexico, dat bestaat uit groenten en gebakken vlees. De Mexicaanse keuken onderscheidt zich door zijn liefde voor sauzen en hete chilipepers, dus "Fajitos" zal worden gewaardeerd door liefhebbers van lichte en pittige gerechten

Een delicate, pittige en ook zeer bevredigende salade zal de feesttafel versieren. Geroosterde noten en pruimen geven het een bijzondere smaak. Het is nodig - ei - 6 stuks; - melk - 1/3 kop; - kipfilet - 300 g; - noten - 100 g

Een ongebruikelijke combinatie van paddenstoelen, kip en pruimen, de producten zetten elkaar op een prettige manier in beweging en onthullen de smaak op een nieuwe manier. Deze salade kan een waardige decoratie zijn voor elke feestelijke tafel

Gedroogde pruimen worden pruimen genoemd. Ze worden op stoom gedroogd, dankzij een dergelijke warmtebehandeling blijft het maximum aan nuttige stoffen in het product behouden. Pruimen zijn rijk aan plantaardige vezels en pectinestoffen, evenals een hele reeks vitamines die nodig zijn voor een persoon

Cookies "Charokh" zullen u verrassen met hun delicate smaak en kruimelige textuur. Het zal niet moeilijk zijn om het te bereiden, zelfs voor iemand die verre van culinaire zaken is. Het is nodig - boter - 200 g; - eieren - 1 stuk

Onberispelijke Zwitserse banken, horloges, kaas en chocolade zijn legendarisch. De belangrijkste reden voor het buitengewone succes van de chocolade van dit land ligt in de combinatie van de beste ingrediënten. Lokale koeien staan bekend om hun geweldige melk (het is niet voor niets dat geen enkel ander land Zwitserse kaas kan dupliceren), maar de producenten houden de belangrijkste componenten van de nationale chocolade strikt vertrouwelijk

Chocolade is een van de favoriete lekkernijen van veel zoetekauwen. Onder de enorme verscheidenheid aan soorten chocolade, is het gemakkelijk om een reep te vinden die zelfs de meest kieskeurige kenner zal bevallen. Maar weinig mensen weten wat er in een heerlijk product zit

Heerlijke en rossige kurniks worden al lang als feestelijke taarten beschouwd, prachtig versierd en de beste producten werden gekozen voor hun bereiding. Veel huisvrouwen zijn bang om zo'n gerecht te gaan bereiden, omdat het nogal moeilijk is

Kip gebakken met rijst in de oven, een gerecht dat enige vaardigheid en vaardigheid in koken vereist. Maar tegelijkertijd is het niet zo ingewikkeld dat je het niet zelf kunt koken. Het belangrijkste is dat de kip niet te groot is, zodat hij gelijkmatig kan bakken en niet te oud, zodat het vlees niet taai wordt

Wild geitenvlees is lekker maar taai. Om het zachter te maken en de specifieke geur te bestrijden, wordt het vlees gemarineerd in een mengsel van tafelazijn en wijn, met toevoeging van knoflook en peper. Het is nodig Voor het eerste recept:

Chuchvariki is een traditioneel Oezbeeks gerecht gemaakt van lamsvlees, maar als je wilt, kun je het ook met varkensvlees bereiden. Het is nodig Voor de test: - 200 gram bloem; - 100 g water; - zout. Voor de saus: - 1/2 wortel

Het is niet genoeg om knoflook te kweken, je moet het bewaren tot de volgende oogst. Onder normale kameromstandigheden wordt de groente slecht bewaard: hij ontkiemt, droogt. Om de knoflook goed te bewaren, is het noodzakelijk om deze op tijd op te graven en goed voor te bereiden voor opslag

Frituren is een van de meest populaire gerechten in onze keuken. De basis van het gerecht is vers sappig vlees, meestal varkensvlees. Het recept is heel eenvoudig en snel. Houd je aan het recept en de kooktijd om te voorkomen dat het vlees te droog wordt

Losse en aromatische koekjes met een rijke abrikozensmaak zijn ideaal voor uw theekransje. Pinda's voegen textuur toe aan de lever, terwijl abrikozenjam een verrukkelijke uitstraling en een lichtzure smaak geeft. Voor het koken kunt u geroosterde of droge pinda's gebruiken - het hangt allemaal af van uw voorkeur

Varkensvlees is een van de meest populaire soorten vlees, niet alleen in Rusland, maar over de hele wereld. Varkens worden al heel lang gefokt. In de Middeleeuwen was het vlees van dit dier het belangrijkste vleesgerecht op de tafel van Europese boeren

De zomer is het seizoen van de bessen die gebruikt kunnen worden om verschillende zomerdesserts te maken. Berry curd cake is een geweldige optie voor een lichte zomertraktatie. Het is nodig - bloem (3 glazen); - boter (200 g)

Het is niet verwonderlijk dat veel mensen van de Italiaanse keuken houden. Wat is hun Tiramisu-dessert waard! Het smelt in je mond! We bieden aan om het recept voor een klassiek Italiaans dessert te diversifiëren, tiramisu te bereiden met groene thee en munt

Een beetje over roze zalm Velen van hen herinneren ons dat er in de dagen van de USSR, maar ook vandaag, een strijd was om goede voeding en op staatsniveau. In alle horecagelegenheden werden op donderdag “visdagen” gehouden, waarbij alle gerechten uitsluitend van vis werden bereid

Koken in de magnetron is een groot plezier. Het is niet nodig om boven het fornuis te staan, de verwarming van de pan te regelen, enz. De vis is in slechts 15 minuten gaar in de magnetron. Het is nodig roze zalm - 1 kg, wortelen - 1 st

Cupcakes zijn kleine geportioneerde taarten die worden gebakken in papieren cupcakevormpjes. Ze zijn altijd versierd met een heerlijke crème. Cupcakes met aardbeien zien er erg mooi uit, naast bessen zijn ze versierd met pistachenoten. Het is nodig Voor twaalf porties:

Kokos en limoen zijn ietwat exotisch voedsel, maar heerlijk. Door het gebruik van deze producten is de cake zeer mals, kruimelig en sappig en is hij zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Het is nodig - 50 g noten (amandelen) - 130 g kokosvlokken - 150 g suiker of poedersuiker - 130 g tarwebloem - 130 g boter - 5 eiwitten - 1 theelepel bakpoeder - 1 limoen instructies:

Een cake genaamd "Alaska" is niets meer dan ijs gebakken in de oven. Dit gerecht zal zelfs door de meest kieskeurige fijnproevers gewaardeerd en geprezen worden! Een pluspunt van deze lekkernij is ook dat het heel gemakkelijk te bereiden is

Als je niet veel tijd hebt en pizza wilt proberen, kook het dan gerust in de magnetron. Slechts een paar ingrediënten en een luxe magnetron pizzadeeg is klaar. Het is nodig -1/2 kop bloem cup -3/8 theelepel zout -1/4 theelepel bakpoeder -1 kopje magere yoghurt - extra bloem voor het bestrooien van het werkoppervlak -alle ingrediënten om te vullen instructies:

Het bereide dessert zal de gasten niet alleen verrassen met zijn smaak, maar ook met zijn uiterlijk. Kooktijd 50 minuten. Van de vermelde ingrediënten krijgt u 6-7 porties. Het is nodig • 5 eiwitten • 200 g suiker • 75 g gemalen amandelen • 3 eetl

Het invriezen van vlees is een van de beste manieren om dit product langdurig te bewaren. Om echter tijdens het koken niet al zijn voedings- en smaakeigenschappen te verliezen, moet het vlees goed worden ontdooid. instructies: Stap 1 Ontdooi het vlees in de koelkast op de onderste plank bij een temperatuur van maximaal 4 ° C

Wil je je huis en gasten verrassen, maar tegelijkertijd zodat het gerecht niet ingewikkeld wordt? Er is een uitweg - de zeer beroemde en heerlijke tapaka-kip. Echte jam. Het is nodig - 1 kippenkarkas - zout - peper - favoriete kruiden naar smaak instructies:

Ben jij een frietliefhebber? Wil je jezelf elke dag verwennen met je favoriete lekkernij? Kook het een paar minuten in de magnetron. De aardappelen zullen lekker, dun en caloriearm zijn. Het is nodig -3 tot 4 aardappelen -Olijfolie -Zout en peper -Alle kruiden naar smaak instructies:

Er zijn enorm veel recepten voor het braden van kip. Stel dat u op gasten wacht, u heeft twee kippen van elk ongeveer een kilo en u wilt ze op verschillende manieren bereiden. Laten we beginnen. Het is nodig Twee kuikens elk met een kilogram, een pond grof zout olijfolie zout boekweitkorrel dille paprika droge mengsels van kruiden (naar smaak)

Kip in balsamicosaus is een uitstekende keuze voor diegenen die op hun gewicht letten of een speciaal dieet moeten volgen vanwege diabetes. Het koken van het gerecht kost je niet veel tijd, maar vanwege het vrij lange marineren van vlees, is het de moeite waard om het van tevoren te doen

Veel mensen houden van taarten gevuld met aromatische kool, maar soms kost het veel tijd om dit gerecht te bereiden. En tijdens de Kerststal moet je je favoriete lekkernij opgeven. U kunt echter zonder veel gedoe heerlijke malse magere taarten maken

Het blijkt dat er in de GOST-recepten een sectie "Caloriearme producten" is, en het recept voor deze verrukkelijke ontbijtbroodjes met een minimum aan suiker en vet komt daar vandaan! Het is nodig Voor 20 stuks: - 860 g hoogwaardige bloem + een beetje meer om te looien

Het recept voor gistdeeg is onmisbaar voor degenen die taarten gaan bakken of braden, al lang geliefden willen verwennen met zelfgemaakte cheesecakes met kwark, traditionele Russische gerechten hebben gepland - taart of kulebyaka voor de aankomst van de gasten

Als je besluit een broodje met appels te koken, dan zal dit recept heel goed bij je passen. Het gerecht zal luchtig en mals zijn. Appels moeten van zoete variëteiten zijn en dankzij kaneel zal de smaak delicaat en aromatisch zijn. Laten we een rol gistdeeg maken met appels

Als je ongepaard gistdeeg gebruikt, heb je veel minder baktijd. Het is echter veel gemakkelijker te bereiden en perfect voor een snelle en smakelijke zomertaart met de eerste oogst rabarber. Het is nodig Voor de test: - tarwebloem - 750 gram

Peremyachi is een bekend gerecht in de Tataarse keuken. Dit zijn blanken, die worden bereid uit gist en ongezuurd deeg. Gehakt wordt bereid uit drie soorten vlees. Het is nodig - 0,5 kg bloem; - 1 ei; - 1 glas water; - rund, varken, lam met been

De tradities van de Tataarse keuken zijn al lang in ontwikkeling. Hier vind je veel recepten voor voor- en hoofdgerechten, taarten en zoetigheden. Deze gerechten kunnen niet alleen zelfgemaakte verrassen, maar ook op de feesttafel serveren. Exquise Tataarse chak-chak Je hebt nodig: