Heerlijk eten 2024, November

Kipfilets worden vaak gebruikt in caloriearme dieetmaaltijden. Er zijn echter veel recepten waarmee u een sappig, smakelijk en origineel gerecht voor een feestelijke tafel kunt maken van een uitgedroogde borst. Kipfilet kan in de oven gebakken worden met groenten, champignons, diverse sauzen en andere toevoegingen

Aubergines zijn heerlijk, zowel als pittige snack voor een feestmaal, als hartige toevoeging aan sommige bijgerechten. De belangrijkste vraag is hoe je heerlijke aubergines kookt zonder er veel tijd aan te besteden. Het is nodig Aubergine "

Jam is een product dat wordt verkregen door het koken van verschillende fruit- en bessenpuree met of zonder kristalsuiker. Er wordt aangenomen dat herfst- en wintervariëteiten van appels het meest geschikt zijn voor jam, maar deze delicatesse van een zomervariëteit van witte vulling is niet minder smakelijk en aromatisch

Mispel is een groenblijvende plant met grote, vlezige vruchten. Mispel is sappig en zoet en zuur, qua uiterlijk lijkt het op kersenpruim, abrikoos of kleine kweepeer, en de smaak is een mengsel van aardbei, appel en abrikoos. Uniek aan de plant is dat je bijna elk onderdeel ervan kunt gebruiken:

Voor sommigen lijkt de combinatie van peper en peer misschien wild, maar dit is verre van het geval. Zo'n duet kan een uitstekende toevoeging zijn, saus voor elk vlees, wat ongetwijfeld de smaak ervan zal benadrukken. Het is nodig 1 kg Williams-peren 500 g suiker 10 g appelpectine 5 g roze peper 5 g zwarte peper 5 g witte peper sap van een halve kleine citroen

Het komt voor dat gerechten met vlees saai en saai worden. En ik wil eens wat anders, maar zeker lekker. De beste optie in dit geval is een verscheidenheid aan vegetarische pasta's. Door de koolhydraten in hun samenstelling is dit een redelijk bevredigend gerecht

Gegrilde groenten kunnen niet alleen op de grill worden gekookt, maar ook thuis in de oven in de juiste modus. Het gerecht verliest hierdoor zijn smaak niet en je hebt een stevige, caloriearme lunch. Het is nodig - 1 courgette - 2 kleine aubergines - 3-4 middelgrote uien - 1 wortel - 4-5 tomaten - 0,5 kg aardappelen - 1 kg kippenvlees - zout - peper - kruiden - plantaardige olie - non-stick vorm instructies:

Ovengebakken kip is een mooi en heerlijk gerecht, zowel voor een feestelijke tafel als voor gewone familiebijeenkomsten voor diner of lunch. Er zijn veel manieren om kip in de oven te koken. Een daarvan is sleeve bakken. Om de kip lekker te maken tijdens het bakken is niet alleen het productieproces belangrijk, maar ook wat voor kip je gaat bakken

Soms gebeurt het dat de gasten bijna voor de deur staan en er niets is om ze mee te behandelen. Voor dergelijke gevallen moet u instantnoedels inslaan. Het kan een van de hoofdingrediënten zijn in eenvoudige maar heerlijke en bevredigende salades

Eenvoudig, snel, goedkoop - dat is wat we over dit gerecht kunnen zeggen. Het kan zowel worden bereid voor dagelijkse thuismaaltijden als voor het behandelen van gasten. Probeer het, je zult het leuk vinden! Het is nodig - 400 gram van eventuele visfilet

In moderne winkels worden vaak zowel gewone garnalen als gamba's gevonden. Er is een enorm aanbod van niet alleen ongepelde garnalen, maar ook zonder kop of helemaal zonder schelp. Bovendien zijn geschild of gehalveerd, veel duurder. U kunt dus geld besparen en zelf de garnalen pellen

Kip en aardappelen zijn de perfecte combinatie voor een stevige lunch of diner. Bak deze producten in een speciale hoes en je krijgt een heerlijk, licht gerecht, waarbij alle nuttige eigenschappen van de componenten behouden blijven en er geen druppel overtollig vet en kankerverwekkende stoffen aan worden toegevoegd

Een hele groep vleesgerechten die populair is in de landen van Centraal-Azië, het Midden-Oosten en Transkaukasië, wordt "kebab" of "kabab" genoemd (soms "kaval" of "kebab"). Er zijn veel soorten kebab, zoals shish kebab, tava kebab, lula kebab, chapli kebab

Garnalen, aangevuld met een voedzaam bijgerecht van groenteknoedels - dit gerecht zal u zeker bevallen met zijn unieke smaak. Deze caloriearme maaltijd zit boordevol vitamines en mineralen. Het is nodig - 300 g garnalen; - 300 gram pompoen

Lula kebab is een vleesgerecht gemaakt van gehakt aan spiesjes. Het onderscheidt zich door langdurig kneden van gehakt, waardoor het stroperig en dicht wordt en daarom stevig aan spiesen blijft zitten. Lula kebab met kruiden en lavash wordt geserveerd

Lula kebab is een populair oosters gerecht, langwerpige schnitzels gemaakt van lamsvlees en uien. Natuurlijk is het beter en correcter om dit gerecht op de grill te bereiden, maar de oven zal ook werken. Het is nodig - 700 g lamsgehakt - 100 g vetstaartvet - 200 g uien - 2 teentjes knoflook - gedroogde kruiden en specerijen (koriander, basilicum, peper, zout) - koriandergroenten - plantaardige olie instructies:

Gefermenteerde melkproducten vormen de basis van veel gerechten, dus een logboek is bekend met de eigenaardigheden van het thuis maken ervan. Zure melk is een gefermenteerd dieetmelkproduct gemaakt van melk. Er zijn veel recepten om gestremde melk thuis te maken, hier zijn er enkele

Bladerdeeggebak ziet er erg smakelijk en mooi uit - meerlagige structuur en oppervlak met veel kleine belletjes. Bladerdeeg kan neutraal zijn (geen gist toegevoegd) en gist. Elke vorm van bladerdeeg kan tegenwoordig in bijna elke supermarkt worden gekocht

Vaak is er de wens om jezelf of je huishouden te verwennen met gebak, taarten, maar in onze turbulente tijd is er weinig tijd voor de gastvrouw om met deeg te oefenen. Maar er is nog een uitweg, je kunt een "snel" deeg maken met zure room en taarten bakken met elke vulling ervan

Heerlijke delicate taarten komen altijd goed als je de consistentie van het deeg leert voelen. Het is immers niet altijd mogelijk om een deeg te starten, waarbij je precies alle verhoudingen in acht neemt. Zelfs als je eersteklas bloem, water, gist, een ei en een minimum aan zout en suiker in de keuken hebt, kun je uitstekende taarten krijgen die onmiddellijk "

Deze salade blijkt licht door de groenten en tegelijkertijd bevredigend door het vlees. Het is nodig - 400 g lamsvlees; - 200 g rode bonen uit blik; - 2 uien; - 1 peul paprika; - 2 tomaten; - 2 ingelegde komkommers

Het recept voor een oosters gerecht is shurpa, die erg lekker is en helemaal niet moeilijk te bereiden. Het is nodig - 500 gram lamsnek; - Een ui; - Een paprika; - Een hete peper (optioneel); - Twee wortelen; - Zes aardappelen

Lamsshurpa wordt al honderden jaren in het Oosten gekookt. Traditionele Oezbeekse lamsshurpa is een vrij dikke en aromatische soep met transparante bouillon en groenten. Het klassieke recept omvat het koken van shurpa in een ketel, het blijkt ongelooflijk lekker boven een vuur

Groentesnacks en salades zijn vooral in de zomer populair. Omdat dit gerecht geen warmtebehandeling ondergaat, blijven alle nuttige stoffen (vitamine B, B2, ascorbinezuur en andere) behouden. Ook zijn Koreaanse wortelen uniek in hun smaak, die wordt bereikt met behulp van een groot aantal verschillende kruiden die in de saus worden gebruikt

Zo'n ongelooflijk aromatische en zeer smakelijke lamssoep als shurpa is vrij eenvoudig te bereiden. Dit vereist geen speciale vaardigheden. Dit gerecht is het lekkerst als je lamsvlees gebruikt met een grote hoeveelheid dille en koriander. Ingrediënten:

Shurpa is een dikke en vette vleessoep met grof gesneden ingrediënten, traditioneel voor veel landen in het Oosten. Shurpa is vooral populair in Tadzjikistan, Oezbekistan, Azerbeidzjan en Turkmenistan, en elke regio heeft zijn eigen recept voor het maken van zo'n stevige soep

Bereid een heerlijk en heerlijk dessert voor het ontbijt. Fijne griesmeelkoteletten geven je kracht en een goed humeur. Het is helemaal niet moeilijk om ze te bereiden en de producten zijn allemaal beschikbaar. Het is nodig Griesmeelkoteletten met gelei:

Shurpa is een oosters gerecht, dat is een soep gemaakt van een grote hoeveelheid vlees, kruiden en een minimale hoeveelheid groenten. Er is niet één recept voor de bereiding ervan - zowel de ingrediënten als de kooktechnologie verschillen vaak in verschillende landen

Peulvruchten zijn een speciaal soort gewassen die zich van andere granen onderscheiden door hun hogere eiwitgehalte. Een van de bekendste peulvruchten zijn erwten, maar dit gewas is veel diverser. Peulvruchten Peulvruchten zijn een waardevolle bron van plantaardig eiwit dat door zowel mens als dier veel wordt gebruikt voor voedsel

De Aziatische keuken staat bekend om een product als soja-asperges. Het is gemaakt van het delicate schuim van sojamelk. Asperges kunnen gekookt, gestoofd en gebakken worden met groenten en vlees. Pittige gerechten met asperges zijn vooral hartig

Koreaanse pittige zuurkool (of kimchi) is een van de hoofdgerechten van de Country of Morning Freshness. Bijna geen maaltijd is onmogelijk zonder; het wordt aan bijna elk ander gerecht toegevoegd. Het wordt beschouwd als een ongelooflijk gezonde en voedzame snack

Asperges zijn een zeer gezond geschenk van de natuur, dat voedingsvezels, tal van vitamines en mineralen bevat. Het is een zeer caloriearme groente met helende eigenschappen. Je kunt het op verschillende manieren bereiden, bijvoorbeeld bakken in paneermeel

Wilt u uw gasten verrassen met een bijzonder dessert? Maak dan wat krentenkoekjes! Het zal iedereen verrassen, niet alleen met zijn prachtige uitzicht, maar ook met zijn geweldige smaak. Het is nodig - zwarte bes - 200 g; - boter - 200 g

Voor velen zijn aspergegerechten bijna een delicatesse, maar in bijvoorbeeld Europa is deze groente heel gewoon. Een vakkundige gastvrouw kan hoofdgerechten, snacks, desserts en zelfs drankjes van asperges bereiden. Asperges kunnen in elke andere vorm dan rauw gegeten worden

Het is bijna onmogelijk om natuurlijke tomatenpuree in de winkel te kopen, maar je kunt het zelf maken. Zelfgemaakte tomatenpuree maken is eenvoudig, het kost rijpe tomaten en een beetje tijd. Het is nodig Voor klassieke tomatenpuree:

Een echte Oekraïense borsjt kan niet zonder tomatenpuree. Ook is het zonder deze saus gewoon onmogelijk om het meest populaire Italiaanse gerecht - pizza - te bereiden. Thuis tomatenpuree maken is eenvoudig. Het is nodig - tomaten 3 kilogram - ui 2 stuks - suiker 100 gram - half glas tafelazijn - zout instructies:

Zelfgemaakte tomatenpuree is een geweldige voorbereiding op de winter. Het is niet alleen een heerlijk voedingssupplement, maar ook een bron van voedingsstoffen, omdat verwerkte tomaten hun voedingswaarde niet verliezen. Moderne keukenapparatuur, zoals een blender en een multicooker, vergemakkelijken de taak van koks enorm en helpen tomatenpuree snel en gemakkelijk voor de winter te bereiden

Pasta met tomatensaus is een geweldig gerecht voor degenen die het pad van het vegetarisme willen inslaan, en degenen die gewoon variatie willen toevoegen aan hun gebruikelijke menu. Licht maar bevredigend. Het is zeer snel klaar en vereist geen speciale kookvaardigheden

Licht gezouten zalm kan altijd in de winkel worden gekocht - het is een geweldig aperitief en een onderdeel van heerlijke sandwiches. Maar als je een stuk rauwe vis in de winkel wilt kopen, dan kun je het zelf zouten. In dit geval weet je altijd zeker dat de zalm echt vers en licht gezouten is

Waar houden kinderen het meest van in de wereld? Natuurlijk - snoep, of liever lolly's. Helaas zal het kopen van een lolly niet veel goeds doen voor je kleintje. En als je het thuis maakt, zal het zeker smaak en bruikbaarheid combineren. Klassieke chupa chups Om thuis een lolly te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Heerlijke rode vis is in welke vorm dan ook prettig om te eten. Het is moeilijk om deze vis ergens mee te verwennen, maar het is beter om te koken volgens eerder bekende recepten. We zullen een zalmkebab bereiden, voorgemarineerd in een marinade van citroensap, dille, olijven en olijfolie

Licht gezouten rode vis, en vooral zalm, is een van de meest populaire snacks op de nieuwjaarstafel. Gezouten zalm, thuis gekookt, is veel lekkerder dan gekochte tegenhangers. Het kan verwerkt worden in verschillende nieuwjaarssalades, sandwiches, canapés en taartjes

Zalm behoort tot een grote zalmfamilie. In Engelssprekende landen staat het bekend als Atlantische zalm. Recepten zijn geschikt om het te zouten, volgens welke je een van de meest populaire rode vis zout. Gezouten zalm met citrusvruchten Vis past goed bij citrusvruchten en zalm is daarop geen uitzondering

Vis, maar ook vlees, melk en eieren, bevat bijna alles wat nodig is om de vitale functies van het lichaam te behouden. Tegelijkertijd is vis caloriearm en een waardevolle bron van mineralen: kalium, calcium, ijzer, fosfor, zwavel en jodium, evenals vitamine B6 en D3, die belangrijk zijn voor de gezondheid

Eendenbouten met nieuwe aardappelen koken in de oven is eenvoudig. Maar het gerecht blijkt zeer bevredigend, aromatisch te zijn. Het is gekruid met nootmuskaat en een mengsel van rode en zwarte pepers. Het is nodig - 2 eendenpoten - 500 g jonge aardappelen - Appel - ui - 0,5 theelepel van een mengsel van zwarte en rode pepers - een theelepel zout - 2-3 snufjes nootmuskaat - 2-3 takjes tijm instructies:

Het heeft geen zin om over de voordelen van boekweit te praten - dit bijgerecht is een van de lekkerste en meest diëtische. De toevoeging van verse bospaddenstoelen zal de smaak van het gerecht pittiger en rijker maken. Ingrediënten:

We brengen een nogal ongebruikelijke, maar zeer smakelijke soep onder uw aandacht, gemaakt van gedroogde paddenstoelen, erwten en varkensribbetjes. Deze combinatie van ingrediënten geeft de soep een rijke paddenstoelensmaak en een milde erwtensmaak

Het is niet voor niets dat hazenvlees als een delicatesse wordt beschouwd, want als het op de juiste manier wordt gekookt, smelt het letterlijk in je mond. Iedereen die minstens één keer een goed gekookte haas proeft, zal zijn smaak nooit vergeten

Als je veel espenpaddenstoelen in het bos hebt verzameld, kun je er soep van koken, drogen, champignons invriezen of inleggen. Boletus boletus gemarineerd zal een goede snack zijn. Ze kunnen ook worden gebruikt als onderdeel van salades of als vulling voor taarten

Een varkenspoot kan een goede basis zijn voor een broodje. Het smaakt naar gekookt varkensvlees, maar is veel zachter en sappiger. Het is nodig - varkensknokkel 1 st.; - kipfilet 300 g; - wortelen 1 st.; - ui 1 st.; - een handvol uienschillen

Kwabaal is een ongelooflijk smakelijke vis met het meest delicate vlees. Het is een uitstekend oor. Velen houden er echter niet van om het ongesneden te kopen, omdat het schoonmaken van kwabaal behoorlijk arbeidsintensief is. Toegegeven, er zijn verschillende geheimen om kwabaal snel te strippen

Voedingsdeskundigen zeggen dat vis in het dieet aanwezig moet zijn, omdat de gezondheidsvoordelen enorm zijn. Tegelijkertijd is het nogal moeilijk om een universeel antwoord te vinden op de vraag welke zeevis het nuttigst is, omdat elk van zijn variëteiten op zijn eigen manier goed is

Champignonpasta is erg gezond, lekker en voedzaam. De pasta bevat extractieve stoffen die de eetlust stimuleren en een betere afscheiding van maagsap bevorderen. Voor de bereiding van pasta van champignons wordt het aanbevolen om champignons, honingzwammen of eekhoorntjesbrood te gebruiken

Door de vis in zijn geheel te bakken, behoudt u zijn smaak beter. Vis wordt vaak gebakken in folie, deeg of saus, gevuld met kruiden, groenten en andere ingrediënten. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven en het natuurlijke aroma niet te overstemmen met allerlei toevoegingen

Gestoomde kipschnitzels zijn erg gezond en smakelijk. Ze bevatten geen extra vet van het bakken in een pan en dienen als een uitstekende eiwitaanvulling op tafel. Een ideale lunch of diner van gestoomde kipschnitzels en groenten voor wie zijn figuur wil sparen en wil afvallen

Stoomkoken is een eenvoudige en snelle manier om voedsel te bereiden, waardoor u de maximale hoeveelheid voedingsstoffen erin behoudt. Gestoomde producten zijn minder voedzaam dan gefrituurde, gestoofde en zelfs gebakken producten. Er wordt aangenomen dat gestoomd voedsel smakeloos is

Voedingsdeskundigen en aanhangers van gezond eten herhalen unaniem over het nut van zo'n product als asperges, maar voor velen blijft het een exotische groente. Probeer eens een stevige salade of delicate soep met verschillende soorten asperges, en je zult ook overtuigd zijn van de geweldige smaak

De vasten duurt 40 dagen. Dit is de tijd van berouw en onthouding van fastfood. Het handvest staat het gebruik van voedsel van plantaardige oorsprong toe. Je kunt de magere tafel diversifiëren door gerechten met champignons te bereiden. Honing champignonsoep Giet gekookt water in een kleine pan, voeg zout toe en plaats op het fornuis

Honingraten zijn een behoorlijk waardevol en nuttig product. Dankzij speciale klieren produceren honingbijen was, waaruit ze later honingraten bouwen. In zekere zin is het een bijzondere verpakking van honing. Je kunt honing samen met een honingraat eten, waardoor je op deze manier extra voedingsstoffen en vitamines binnenkrijgt

Zwarte komijn is de oudste plant die ooit door mensen is gebruikt. In het Oosten staat het bekend als een wondermiddel voor alle kwalen. Ayurveda was een pionier in het gebruik van zwarte komijnzaad als specerij. Tegenwoordig dienen zwarte komijnzaadjes, of nigella, ook als een voortreffelijke smaakmaker voor een breed scala aan gerechten

Een pittige plant met een dissonante naam mierikswortel en unieke eigenschappen is overal wijdverbreid. Het is de moeite waard om het de vrije loop te laten, het zal door de site kruipen en veranderen in een vervelende wiet. Om dit te voorkomen, moet je de teelttechnieken volgen

De meeste recepten voor het maken van een lamszadel in deeg zijn wat ingewikkeld en tijdrovend. Natuurlijk zijn de kleinste smaakschakeringen belangrijk voor fijnproevers, maar met eenvoudigere opties voor het koken van lamsvlees krijg je ook een goed resultaat, terwijl de kooktijd meerdere keren wordt verkort

Forel kan zowel natuurlijk gebakken worden, met een beetje zout, of met verschillende extra ingrediënten. Gebakken forel met citroen, champignons, een kleine hoeveelheid mediterrane groenten en kruiden gaan goed. Het is nodig forel zout witte peper ingrediënten voor de vulling olie voor het invetten van een bakplaat mes snijplank servetten bakplaat bord instructies:

Geportioneerde forel gebakken in de oven is een gerecht voor een echte fijnproever! Delicaat rood visvlees gebakken in de oven blijft sappig en verliest zijn smaak niet. Forelproducten bereiden Om het gerecht te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Vlagzalm is een vlezige, vette vis uit de zalmfamilie. Je kunt er heerlijke hapjes van maken, bakken met groenten en sauzen. En vlagzalm is perfect voor gewaagde culinaire experimenten. Het is nodig Voor het eerste recept:

Ministerieel vlees is een geportioneerd gerecht voor een feestelijke tafel. Het duurt lang om te bereiden, maar het resultaat is het waard, mals, pittig en sappig vlees met bosbessensaus zal uw gasten niet onverschillig laten. Het is nodig - varkenspulp - 2 kg

Sappige vleespasteitjes zijn perfect voor zowel dagelijkse familiemaaltijden als voor een feestelijke tafel. Ze zijn rijk aan eiwitten en essentiële sporenelementen die nuttig zijn voor het lichaam. Het is nodig Voor het eerste recept (voor 4 porties):

Een vakantie, familiefeest, gezellig feest, zakelijk of romantisch diner is moeilijk voor te stellen zonder een goede fles wijn. Wel is het belangrijk om rekening te houden met de regels van de wijnetiquette en te weten welke gerechten bij een bepaalde wijn geserveerd worden

Forel is een bijzondere vis die een zorgvuldige voorbereiding vereist. Het malse vlees en de delicate smaak kunnen verslechteren als u de vis in de oven op zijn minst een beetje overbelicht of een hoge temperatuur geeft. Wanneer u forel gebruikt bij het koken, moet u alle noodzakelijke regels volgen om een heerlijk en sappig gerecht te krijgen dat een echt hoogtepunt zal worden voor zowel een familiediner als een feestelijke tafel

Heerlijke forel met zacht roze vlees wordt beschouwd als een aristocraat onder de vissen. Het wordt niet in een vissoep of stoofpot gedaan en mag niet op gehakt voor viskoekjes. Meestal wordt forel gebakken, gebakken of gestoofd in zijn geheel of in grote stukken, vergezeld van verschillende sauzen, additieven en originele bijgerechten

Forel is een vette vis met een delicate smaak. Het bevat een grote hoeveelheid essentiële vetzuren en vitamines. Forel uit de oven is een voortreffelijk gerecht dat zelfs voor een feestelijk diner kan worden bereid zonder een indrukwekkende tijdsinvestering

Kipfilet blijkt altijd erg sappig en mals te zijn. Room, kaas en champignons zijn perfect te combineren met kip. Het koken van zo'n gerecht is vrij eenvoudig: het is geschikt voor zowel alledaagse als feestelijke tafels. Laten we kipfilet in de oven koken met champignons

Een van de handigste en meest veelzijdige apparaten om te koken is een ketel. De wortels gaan diep in de geschiedenis van de oude nomadische Centraal-Aziatische volkeren. Voor Oezbeken en andere bewoners van dit gebied was koken zonder dit apparaat onmogelijk

Forel is echt een koninklijke vis met een rijke smaak en een hoge voedingswaarde voor het lichaam. Gerechten ervan moeten noodzakelijkerwijs worden opgenomen in het wekelijkse dieet van elke persoon, als een bron van nuttige oliën om de bloedvaten en het hart te versterken

Bij het koken worden veel verschillende sauzen gebruikt als aanvulling op forelgerechten. Ze verbeteren de smaak, benadrukken het aroma van vis, versieren het uiterlijk van de afgewerkte schaal, helpen visproducten beter door het lichaam worden opgenomen

Zalm is een vis die tot de zalmfamilie behoort, het is voedzaam, gezond, heeft praktisch geen botten, het vlees is zacht, sappig. Je kunt veel originele gerechten van zalm bereiden, bijvoorbeeld medaillons. Voorheen werden ze gevormd uit mager vlees, meestal rundvlees of kalkoen, maar nu worden ze ook gemaakt van vis en zijn ze populair vanwege hun voortreffelijke smaak

De combinatie van varkensvlees en sojasaus is een van de meest populaire in de oosterse keuken. Op smaak gebrachte ribben en malse karbonades worden bereid met deze saus, kebabs worden erin gemarineerd, het wordt toegevoegd aan gehakt varkensvlees voor sappige gehaktballen

Soja-asperges zijn voedzaam en rijk aan voedingsstoffen. Gerechten ervan zijn vrij eenvoudig bereid en smaken goed. Het is nodig - 100 gram gedroogde soja asperges; - 1 ui; - 1 middelgrote wortel; - 2 teentjes knoflook

Forel is een soort zalmvis. Ze komen voor in koud water en bevatten daarom de meeste vet. Vis bevat de meeste meervoudig onverzadigde vetzuren en fosfor. Er wordt aangenomen dat als een persoon forel eet, het hem kan verlichten van depressie en stressvolle situaties

Gekonfijte citroenvruchten zijn niet alleen een zeer smakelijke delicatesse, maar ook een gezonde traktatie waar volwassenen en kinderen zeker van zullen genieten. Je kunt snoep vervangen door gekonfijt fruit, ze op tafel serveren voor thee of er een zoet souvenir van maken voor gasten

Zouten is een van de manieren om vis te bewaren voor toekomstig gebruik. Baars is heel gebruikelijk in Rusland. Deze vis leeft in zoetwatermeren, rivieren en vijvers in bijna heel Europa, Noord-Azië en het oosten van Noord-Amerika. Meestal ergeren koks zich aan baarsschubben, die zelfs een schelp kunnen worden genoemd

Zuurkool is een van de meest populaire winterse bijgerechten of voorgerechten. Er zijn veel recepten voor een snelle bereiding van zo'n gerecht, waaronder zeer ongebruikelijke. Kool met rozijnen en appels Om te koken heb je nodig:

Gedroogde schijfjes citroen zullen aroma toevoegen aan koude en warme dranken, ze kunnen worden gebruikt om vis en vlees te garneren, taarten en muffins te versieren. Gedroogde citroenen zijn dezelfde gedroogde vruchten als andere vruchten en bessen - ze bevatten ook vitamines die nodig zijn voor de winter, zijn zeer zuinig en kunnen, mits goed bewaard, hun natuurlijke smaak en aroma lang behouden

Pruimen zijn gezonde en smakelijke vruchten die veel in het land groeien. Nadat je van het verse fruit hebt genoten, kun je de pruim gebruiken om heerlijke compotes of jam te maken. Een zeer zoete en aangename jam wordt verkregen uit gele pruimenrassen

Groene erwtensoepen zien er altijd helderder uit en hebben hun eigen unieke smaak. Afhankelijk van welk recept je kiest, kan de soep heel licht of juist hartig en rijk gemaakt worden. Het is nodig Voor het eerste recept:

Van druivenbladeren kunnen zeer smakelijke gerechten worden bereid. En om jezelf en je dierbaren ermee te plezieren, niet alleen in de zomer, maar ook in de winter, moet je ze goed kunnen aanschaffen. Druivenbladeren kunnen worden gezouten, ingeblikt en gebeitst

Gefrituurde zeebaars is zowel perfect om mee te koken als een gezond alledaags gerecht als om gasten te ontmoeten. De delicate smaak van zeevis past bij bijna elk bijgerecht en je kunt het in een paar minuten bakken. Het is nodig zeebaars, zout, peper, meel, tijm, plantaardige olie

Kipfiletkoteletten zijn een smakelijk en sappig gerecht dat goed past bij veel bijgerechten. De karbonades zijn mals, zacht en sappig. Dit eenvoudige, populaire en redelijk goedkope gerecht zal geliefd zijn bij het hele gezin. Je hoeft alleen maar te leren hoe je het op de juiste manier kookt

Gefrituurde aardappelen worden frites genoemd. Hij is goudbruin krokant en ruikt heerlijk. Ideaal zowel als bijgerecht en als apart gerecht bij een eventuele saus. Om het voor te bereiden, hoeft u slechts een paar eenvoudige regels te kennen

Adjika is een dikke pittige gemalen massa van kruiden met zout. Echte adjika wordt gemaakt van hete rode of groene pepers, waarbij de ingrediënten op stenen worden gewreven om essentiële oliën te behouden. Thuis worden peper en additieven door een vleesmolen gehaald

Om thuis cognac te maken, is het belangrijkste om geduldig te zijn, omdat de drank moet worden toegediend om smaakschakeringen en aroma's van additieven te krijgen. Het hoofdbestanddeel van cognac is alcohol, die het beste is om geen gewone ethylalcohol te nemen, maar wijn

Een van de meest niet-hete soorten peper - Bulgaars of zoet - heeft dezelfde harde wasachtige "huid" als de meeste van zijn tegenhangers. Voor gebruik in soepen en salades, sauzen en bijgerechten, en zelfs om het gewoon op een plakje stokbrood te leggen, besprenkelen met balsamicoazijn, bestrooien met knoflook, zout en eten met eetlust, moeten paprika's worden geschild

Er zijn veel recepten voor het koken van zeebaars in de oven. Dit gerecht blijkt erg lekker, aromatisch en voedzaam te zijn. In termen van voedsel en culinaire kwaliteiten doet vis niet onder voor vlees en overtreft het zelfs in gemak van assimilatie

Hercules pap is een zeer gezond ontbijt rijk aan waardevolle stoffen. Traditioneel wordt het gekookt in melk, maar als dieet- of magere maaltijd kun je het ook in water koken. Het is nodig 2 kopjes havermout 1 liter water

Het recept voor het maken van chocoladeworst is heel eenvoudig en je zult er niets bijzonders of super ingewikkelds in vinden. De producten komen het meest voor, maar de smaak van het eindproduct is buitengewoon. Het is nodig Cookies (elke) - 0,5 kilogram

"Egels met Rijst" wordt door iedereen aanbeden: zowel kinderen als volwassenen. Ze zijn vrij eenvoudig te bereiden en veel eleganter dan de "duty" schnitzels. Dus waarom zou u uw geliefde baby niet een plezier doen en het familiemenu diversifiëren

Elke Sovjetpionier heeft minstens één keer in zijn leven karamel geprobeerd met de zoete en veelbelovende naam "haan op een stok". Nu zul je deze niet in de uitverkoop zien. Is het mogelijk om dit gat in de consumptiewereld op te vullen en thuis een lolly te maken?

Ovengebakken kip is een van de meest voorkomende feestgerechten. Je kunt de hele kip in de oven bakken, of je kunt je beperken tot alleen kippenpoten - zodat gasten er niet achter komen wie de poot krijgt en wie de vleugel. Kippenbouten gebakken in een pittige mosterd-citroensaus zijn erg lekker en sappig

Het menu van de meeste mensen is moeilijk voor te stellen zonder vlees. Vleesgerechten zijn heerlijk, bevredigend, voedzaam. Bijna alle soorten vlees zijn te koop in winkels en markten. Tegelijkertijd was en blijft varkensvlees een van de meest gekochte

Eind september zijn er mensen die geroosterde kastanjes verkopen in de schappen van verschillende winkels, maar ook op de marktpleinen. Bovendien worden kastanjes niet alleen gefrituurd maar ook rauw verkocht. Elke keer dat een persoon die onervaren is in culinaire zaken, langs zo'n product komt, stelt de vraag:

Tomatenpuree is een must voor elke huisvrouw. Zonder dit zal heerlijke borsch, kharcho of goulash niet werken. Het winkelproduct zit boordevol conserveermiddelen, dus veel mensen koken liever zelf pasta, vooral omdat het helemaal niet moeilijk is

Wellicht wint dit gerecht onder meer op het gebied van de verhouding tussen inspanningen en producten en de "lekkerheid" van het eindresultaat. 20 minuten, bloem, melk, eieren - en de pannenkoek is klaar. Het is nodig Eieren - 3 stuks bloem - 2 kopjes melk - 1 glas bakpoeder zout suiker plantaardige olie instructies:

Misschien is de eenvoudigste taart een charlotte met appels, want zelfs een schoolmeisje kan de bereiding aan en de ingrediënten voor een charlotte kunnen in bijna elke supermarkt worden gekocht. Als je van minuut tot minuut gasten verwacht, is Charlotte in de magnetron het snelste en lekkerste gerecht voor thee

Thuis taarten bakken kan vrij eenvoudig zijn. Heb een beetje geduld, wapen je met de nodige geheimen van het bakken van taarten en probeer het eens. Het resultaat zal u en uw dierbaren zeker bevallen. Het is nodig • melk of water - 1 glas • gist - 30 g • bloem - 4 - 4, 5 kopjes • ei - 2 st

"Little Potato" is al lang een favoriete plek voor diegenen die snel hun honger willen stillen met iets lekkers. Mensen die een hekel hebben aan fastfood, kunnen aardappelen koken volgens hun recept en thuis. Het resulterende gerecht bij de uitgang zal niet slechter en misschien zelfs beter zijn dan het originele product

Roomkaas is een integraal onderdeel van bijna elk rolrecept, het geeft dit gerecht een milde en delicate smaak. Gewone kaas is echter niet geschikt om broodjes van te maken, in de Japanse keuken worden hiervoor speciale varianten gebruikt. De meest voorkomende kaas voor broodjes is Philadelphia

Vattomaten hebben een speciale smaak en een geweldig aroma. Ze voor de winter maken zal niet moeilijk zijn als je een beproefd recept bij de hand hebt, evenals alle benodigde ingrediënten. Vereiste lijst met producten De volgende ingrediënten moet je van tevoren klaarmaken:

Een matig zoete taart met een zeer rijke bananensmaak en karamelaroma kan je gewoon niet onverschillig laten! Het is nodig Voor de bananenlaag: - 90 g muscovadosuiker; - 2, 5 eetl. boter; - 4 rijpe bananen; - sap van een citroen

De originaliteit van elke nationale keuken wordt voornamelijk gegeven door sauzen. Kruiden komen oorspronkelijk uit Japan. In het Land van de Rijzende Zon wordt het meestal geserveerd met sushi of broodjes. Deze saus is, net als veel andere Japanse gerechten, nu populair in veel landen over de hele wereld

Ham wordt gebruikt bij de bereiding van veel gerechten, waaronder salades. Het gaat goed met groenten, kazen en zelfs fruit. Daarom kunnen er veel variaties zijn op salades met ham, en het gebruik van croutons, croutons of noten geeft de salade extra textuur en smaak

Deze heerlijke Spaanse salade kan met alle soorten groenten gemaakt worden. Ze kunnen worden gebakken, gestoofd, geraspt, rauw. Dankzij de ham is het gerecht behoorlijk bevredigend en zijn asperges, dille en uien een bron van veel heilzame vitamines

Het recept voor het koken van gamba's in een romige knoflooksaus is snel en eenvoudig. Dit gerecht kan op tafel worden geserveerd als snack voor bier, en als warm gerecht met diverse bijgerechten. Het is nodig - 1 kg gamba's - 80 g boter - 5-6 teentjes knoflook - 300-350 ml room 40% vet - 70 g peterselie - 2 tl zout - sla blaadjes - 10 ml citroensap - 20 ml kokosmelk instructies:

Varkensgoulash is een populair gerecht. Het feit is dat het met bijna elk bijgerecht kan worden geserveerd en het is zeer snel en gemakkelijk bereid. Ingrediënten: 350-450 g varkensvlees; 1 grote uienkop; 2 eetlepels zure room

Garnalen passen goed bij verschillende voedingsmiddelen, daarom worden ze zo vaak toegevoegd aan verschillende salades. Daarnaast is garnalenvlees goed voor het lichaam, omdat het eiwitten, fosfor, ijzer, magnesium, jodium en calcium bevat. Garnalen maken ook een even heerlijke soep, die, indien gewenst, kan worden gevarieerd door kippenvlees en eventuele favoriete kruiden toe te voegen

Spruitjes zijn een heerlijk en gezond gerecht, zowel gekookt als gebakken. Voedingsdeskundigen raden aan om het aan je dagelijkse voeding toe te voegen, omdat het alle B-vitamines, minerale zouten, vezels, eiwitten, PP, C en caroteen bevat. Spruitjes hebben de neiging een beetje bitter te smaken, maar het is gemakkelijk op te lossen

De taart voor een eenjarig jubileum van de baby moet volledig natuurlijk zijn. Versier het met de helden uit het favoriete boek van de kleine man om de zoetheid blij te maken. Je kunt een cake maken in de vorm van een grappig dier, wat ook de jarige zal bevallen

Bladerdeeg wordt gebruikt om knapperige soezen en heerlijke taarten te bakken. Het deeg zelf maken lijkt misschien een tijdrovend proces, maar het is eigenlijk leuk en interessant. Het is nodig boter 200 g; bloem 2 kopjes

Frambozensoufflécake is heel gemakkelijk te bereiden, omdat het niet gebakken hoeft te worden. Maak het dessert klaar, laat afkoelen en het is klaar om te serveren! Het is nodig - zandkoekkoekjes - 250 gram; - frambozen - 600 gram

Als je van pizza houdt, maar je houdt niet van de smaak van wat wordt aangeboden in cafés en restaurants - bereid Margarita-pizza thuis. Een eenvoudig kookrecept en een unieke smaak maken het een vast gerecht in uw huis. Het is nodig 2 theelepels droge gist

Krillvlees is een zeer voedzame en ongelooflijk smakelijke salade die je dierbaren zeker lekker zullen vinden. Krill zijn kleine garnalen met een lichtroze schil. Deze salade is perfect voor elke gelegenheid en zal je tafel sieren. Het is nodig - 1/2 blik krillvlees - 200 g harde kaas - 1 teentje knoflook - 1 pc

Goulashsoep is een populaire Hongaarse soep die heel snel kookt. De belangrijkste producten zijn vlees, uien, tomaten, aardappelen. Tomaten geven het gerecht een dieprode kleur, zelfgemaakte noedels voegen dikte toe en knoflook en peper voegen kruidigheid toe

Heerlijke zelfgemaakte lekkernij waarvoor een elektrisch wafelijzer nodig is. Naast de voorgestelde room kunt u ook slagroom of roomkaas gebruiken. Het is nodig Voor hoorns: - 160 g tarwebloem; - 140 g suiker; - 120 ml melk

In winkelkazen is er vaak een grote samenstelling van verschillende conserveermiddelen, het is bijna onmogelijk om zelfgemaakte kaas in de schappen te vinden, en als het toch tegenkomt, zijn de kosten van dergelijke kaas behoorlijk indrukwekkend, maar wat als je probeert de zelf kaas?

Melkpaddenstoel (kefirpaddenstoel) is een wit lichaam met een diameter van 4 centimeter. Het heeft veel nuttige eigenschappen en wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde voor de preventie en behandeling van vele ziekten. Het is nodig melk

Zachte, malse kaas in een krokant korstje - wat een genot! Gepaneerde kaasblokjes kunnen een goede biersnack zijn. Dit recept is geschikt voor verschillende buffetten, dergelijke blokjes kunnen een vervanging zijn voor de gebruikelijke canapés

Kaas is een lekker en gezond product, zeker als het zelfgemaakt is. Mensen zijn al sinds mensenheugenis betrokken bij het maken van kaas. Er zijn veel soorten: hard, pekel, gesmolten, zacht, beschimmeld. Veel soorten kunnen thuis worden gemaakt, het is niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt

Zelfgemaakte kaas is veel gezonder dan gekochte kaas, omdat het geen kunstmatige toevoegingen en smaken bevat. Ook de smaak van zelfgemaakte kaas doet op geen enkele manier onder voor kaas uit de winkel, want in een gewone keuken kun je verschillende soorten van deze lekkernij bereiden

Kippenvlees is gemakkelijk te bereiden en heeft een laag vetgehalte en voldoende eiwit. Het wordt gecombineerd met veel producten, dus bij het koken van kipgerechten kun je niet bang zijn om te experimenteren en moedig je verbeeldingskracht te tonen

Kipnuggets zijn relatief recent verschenen, maar werden al snel populair bij liefhebbers van fastfood. Ondanks de ongebruikelijke naam bestaat het gerecht uit stukjes kipfilet gebakken in paneermeel. Het gemak van bereiding en de beschikbaarheid van producten maken het mogelijk om nuggets vrij vaak te koken

Khachapuri is een met kaas gevulde taart die oorspronkelijk uit Georgië komt. De populariteit van dit gerecht is al lang buiten de grenzen van de Kaukasische regio's. En dit is niet verwonderlijk. Er zijn immers veel manieren om khachapuri te maken, dit geldt zowel voor het deeg als voor de vulling

Heerlijke kippensoep zou op het menu van iedere huisvrouw moeten staan. Elke keer als ik het recept verfijn en nieuwe ideeën toevoeg, heb ik mijn eigen recept voor de perfecte soep gevonden. Het is nodig - kip 400 g; - aardappelen (medium) 2 stuks

Pluimveevlees is ideaal voor het bereiden van magere voorgerechten die u veilig in uw dieet kunt opnemen en niet aan extra kilo's hoeft te denken. Kook kippensoep, zoals romig met groenten, zuring met ei, of Japans met boekweitnoedels. Delicate romige kippensoep Ingrediënten:

Donskoy-salade is een van de lekkerste en favoriete wintersalades. Het is gemakkelijk om te koken, het eten is betaalbaar en de smaak is geweldig. Nadat je de Don salade een keer volgens dit recept hebt bereid, bewaar je hem elk seizoen. Deze salade zal tenslotte het hele gezin plezieren

Bes is een zomerbes met een groot aantal nuttige eigenschappen. Het bevat veel vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Morse is een van de traditionele dranken gemaakt van krenten. Het is nodig - krenten - 1 eetl

Appelmoes moet niet worden beschouwd als een uitsluitend kinderachtig gerecht. Het kan een geweldige aanvulling zijn op taarten, pannenkoeken, pannenkoeken, cheesecakes. En in België en Nederland wordt appelmoes meestal geserveerd als saus voor frites

De voortreffelijke smaak van deze braadpan is de moeite waard om niet alleen de overgebleven pasta van de lunch daarheen te sturen! Het is nodig - 250 g afgewerkte pasta; - 125 ml room 15%; - 20 gram boter; - 250 g pasteuze kwark

Fermentatie van een product als kool is een van de oudste manieren om voedsel voor de winter te bereiden. Methoden en recepten hebben zich in de loop van de tijd verzameld. Van het gebruikelijke beitsen van kool, met wortelen, tot het gebruik van hete pepers, bieten, pruimen, druiven en appels voor deze doeleinden

Gehaktballen met jus zijn het lievelingseten van veel kinderen. Hoe dan ook, veel mensen zijn bijna elke dag klaar om gehakt te eten. De jus kan heel gevarieerd zijn: met room, zure room, tomaat, enz. Gehaktballen kunnen niet alleen op het fornuis worden gekookt, maar ook in de magnetron of oven

In een kabeljauwsalade zijn alle ingrediënten perfect gecombineerd en overschaduwen ze elkaar niet. Het omvat kabeljauwlever, verse komkommers, aardappelen, knoflook, groene uien, eieren. Zo'n salade kan op een feestelijke tafel worden gezet, of je kunt hem tijdens het ontbijt op croutons smeren

Dumplings zijn een traditioneel gerecht in veel volkskeukens. Ze kunnen worden gemaakt met griesmeel of bloem. Soep met dumplings gekookt in bouillon gemaakt van smeltkaas is bijzonder smakelijk. Knoedel recept Pureer een rauw ei met een theelepel zachte boter en voeg geleidelijk een volle eetlepel griesmeel toe, onder voortdurend wrijven

Niemand staat onverschillig tegenover Amerikaans fastfood. Tegelijkertijd zijn ze zo gemakkelijk om thuis te koken! De hamburgers volgens dit recept zijn erg lekker en vooral natuurlijk. U kunt zonder bakken door kant-en-klare hamburgerbroodjes te kopen

Garnalen zijn een zeer populaire en gezonde zeevruchten. Ze kunnen worden gebruikt om veel warme en koude snacks te bereiden, maar ook voor veel heerlijke gerechten. Gebakken garnalen met knoflook en sojasaus is een pittige lekkernij uit de Aziatische keuken

Als je het over een hamburger hebt, denk je meteen aan fastfood en overgewicht. Maar als je zemelenbrood gebruikt en het vlees vervangt door zalm, krijg je een volledig dieetgerecht. Het is nodig Ingrediënten voor 2-3 hamburgers:

Knoflook gebakken garnaal is een van de meest populaire biersnacks. Maar dit gerecht is de moeite waard om te bereiden, zelfs als je geen tijd wilt doorbrengen met een schuimend drankje. Zeevruchten gebakken met knoflook en verschillende toevoegingen hebben een originele, pikante smaak

De klassieke bigus wordt gemaakt van zuurkool en verschillende soorten vleeswaren. Hier is een vereenvoudigde maar heerlijke kijk op dit stevige Poolse gerecht! Het is nodig - 1 kg verse kool; - 400 g eventueel gehakt; - 200 g wortelen

Champignons kunnen worden omgezet in een geweldige snack of zelfs een volwaardig warm gerecht als je hun doppen vult met verschillende verrukkelijke vullingen en in de oven kookt. Heerlijk gebakken champignons en gewoon in sojasaus. Geheel gebakken champignons Ingrediënten:

Vaak komen we bij het bereiden van desserts de aanbeveling "giet gesmolten chocolade op het einde" tegen. De finishing touch die verfijning toevoegt aan de meest ongecompliceerde zoetwaren. Hoe smelt je chocolade met behoud van het aroma en de fluweelzachte glans van het oppervlak?

De magnetron is geweldig om chocolade veel sneller te smelten dan in een dubbele boiler of waterbad. Tegelijkertijd blijft de keuken in perfecte staat en hoeft de gastvrouw geen speciale inspanningen te leveren voor het proces. Smeltregels Voordat u chocolade in de magnetron smelt, moet u het juiste product kiezen

Kinderen en volwassenen zijn dol op chocoladepasta. Het kan zowel als een zelfstandig gerecht worden gegeten als als glazuur voor cakes en taarten. Natuurlijk zijn er nu in de winkel veel verschillende chocopasta's, maar de pasta die je zelf maakt is veel lekkerder

Gehaktgerechten vallen op door hun verscheidenheid. Dit zijn stoofschotels, gehaktballen en verschillende opties voor schnitzels. Maar ze komen zelden aan de feesttafel. Het is de moeite waard om deze vervelende omissie te corrigeren en een gehaktbrood met een ei te bereiden - een ongewoon en zeer elegant gerecht

Een van de meest populaire manieren om groenten voor de winter te bereiden, is door kool in potten te maken. Het voordeel van deze methode is dat de kool altijd zeer sappig en knapperig is, met een delicate zoetzure smaak. Het is belangrijk dat de werkstukken nooit beschimmelen, geen grote containers hoeven te gebruiken en speciale opslagomstandigheden creëren

Boekweitpap met melk, met een klein stukje boter of met je favoriete jam - dit gerecht wordt geassocieerd met kindertijd en huiselijk comfort. Hoe je het serveert is een kwestie van smaak; boekweit blijft in ieder geval een van de gezondste granen

Vanwege het feit dat het probleem van overgewicht een van de meest urgente is voor mensen met een zittende levensstijl, en dat zijn veel stadsbewoners, rijst de vraag naar goede voeding. Een rationele benadering van die voedingsmiddelen die in het dieet zouden moeten zitten, zodat een persoon niet te veel eet en tegelijkertijd alle voedingsstoffen krijgt die hij nodig heeft, helpt het probleem van obesitas op te lossen

Het grootste aantal deegrecepten is voor gebak met appels. Dit zijn taarten, charlottes en gewoon appels in het deeg. Vandaag vullen we de receptendoos met een malse appelmuffin met de toevoeging van griesmeel. Ingrediënten: Kippenei - 4 stuks

Moedermelk is de beste voeding voor baby's. Maar bij het bereiken van een bepaalde leeftijd moet het kind geleidelijk wennen aan regelmatig eten. Pap kan, afhankelijk van de aanbevelingen van de kinderarts, zowel het eerste als het tweede aanvullende voedsel zijn

Inktvis is een voedsel dat rijk is aan eiwitten en voedingsstoffen zoals koper, selenium, vitamine B12 en laag in vet. Inktvissen moeten ofwel heel kort worden gekookt, of omgekeerd, onderworpen aan een langdurige hittebehandeling, anders loopt u het risico een "

Gefrituurde inktvis is een delicatesse die niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond blijkt te zijn. Het kost niet veel tijd om het voor te bereiden, maar familieleden en vrienden zullen heel blij zijn. Het is nodig Vers ingevroren inktvis - 2 kilogram

Kip in de oven met champignons blijkt erg geurig en sappig te zijn. Het wordt gebakken in zure room en krijgt hierdoor een bijzondere, onovertroffen smaak. Je kunt de hele kip bakken, of in aparte stukken. Ingrediënten: champignons - 500 g

Een heel eenvoudig recept om heerlijke paddenstoelen te maken. Dit gerecht zal iedereen aanspreken, jong en oud. En zal elke tafel versieren. Voor degenen die naar het gewicht kijken - 90 kcal per 100 g gebakken champignons. Het recept is erg handig, ten eerste is het gerecht heel snel bereid - de actieve kooktijd is 15 minuten, ten tweede is het erg lekker en ten derde worden de eenvoudigste producten erin gebruikt

De gerechten in de oven zijn zeer aromatisch en daardoor nog aantrekkelijker. Bak de kip met champignons heet en je gasten zullen zich meteen welkom voelen. Iedereen krijgt een goed humeur en na de viering krijgt u veel complimenten, als een bekwame en zorgzame gastvrouw

Het geheim van het maken van een zachte en sappige shish kebab wordt bewaard in de marinade, of beter gezegd, in de kookmethode. Met andere woorden, om uw dierbaren en vrienden te plezieren met een heerlijke barbecue, moet u leren hoe u de marinade op de juiste manier kunt bereiden

Een authentiek recept voor oosterse pilaf is koken in een ketel. In een moderne keuken kunt u met een multicooker zo dicht mogelijk bij deze omstandigheden van wegkwijnen komen. Varkenspilaf in een slowcooker, aangevuld met allerlei soorten specerijen en kruiden, zal op elke tafel leiden

De moderne handelsindustrie bevalt met een overvloed aan slagerijen en een breed scala aan producten die daarin worden verkocht. Lamsvlees, rundvlees, varkensvlees … de keuze is enorm. Vaak kun je in de schappen van winkels een product vinden met een bordje "

Samsa is een soort taarten die veel voorkomt in Azië, de Middellandse Zee en Afrika. In Oezbekistan, Turkestan en Tadzjikistan wordt samsa traditioneel gekookt in speciale ovens - tandoors. Producten die nodig zijn om te koken Om samsa met vlees te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Dit recept voor omelet met gehakt is elementair en qua complexiteit op het niveau van marine macaroni. Jonge huisvrouwen kunnen hun culinaire ontdekkingstocht beginnen. Het gerecht is ondanks zijn eenvoud zeer bevredigend en smakelijk. Het vlees geeft de omelet een heterogeniteit en is gedrenkt in zijn sappen

Plov is al vele eeuwen bekend, er is een legende dat Alexander de Grote de auteur van dit gerecht was. Tegenwoordig zijn er enorm veel pilafrecepten, het kan worden bereid volgens het klassieke recept van lam, of het kan worden gemaakt van andere soorten vlees, maar ook van kip, en er is zelfs een zoete fruitpilaf

Dit smakelijke en bevredigende gerecht zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Het gerecht is niet duur, geschikt om te koken voor het diner of de lunch. Het is nodig - 6 kleine karkassen koolvis - 2 middelgrote wortelen - 1 krop ui - 250 gram zure room - 100 gram kaas - 2 eetlepels plantaardige olie - zout en gemalen peper naar smaak instructies:

De smaak van koolvis is bij de meesten van ons al sinds de kindertijd bekend. Deze vis wordt met plezier gegeten, omdat er praktisch geen botten in zitten. In de regel wordt koolvis gebakken in een koekenpan. Maar zelfs zo'n "kieskeurige"

Visgerechten zijn ontzettend gezond omdat het alle vitale aminozuren bevat. Bovendien is vis in vergelijking met vlees rijker aan vitamines en mineralen zoals fosfor, jodium, fluor en kalium. Gebakken vis is erg lekker. Het is nodig verse of ontdooide vis - 1 kg

Dit gerecht behoort tot de dagelijkse keuken. Absoluut elk bijgerecht is geschikt voor zo'n vis. Vis is niet duur en het zal smakelijk en bevredigend blijken te zijn voor lunch of diner. Het is nodig - 1 karkas koolvis - 2 middelgrote uien - 4 eetlepels bloem - 5 eetlepels plantaardige olie - Viskruiden en zout naar smaak instructies:

Donuts met kwark met appels zijn een favoriete delicatesse, niet alleen voor kinderen, maar ook voor elke volwassene. Niemand kan beweren dat dit de smaak van de kindertijd is, die ieder van ons waanzinnig mist. Ingrediënten: Week de rozijnen in rome of grappa

Er is niet veel voedsel nodig om heerlijke donuts te maken. Waarschijnlijk heb je alle ingrediënten die je nodig hebt in huis. Ik stel voor dat je je culinaire kennis uitbreidt en wrongeldonuts maakt met kefir. U zult genieten van het volgens dit recept bereide gerecht

Donuts zijn ongetwijfeld een van de meest favoriete soorten zelfgemaakte gist of andere soorten deeg. Om donuts weelderig en zacht te maken, moet u niet vergeten dat het koken van deze delicatesse een bepaalde vaardigheid van u vereist en uiterst gevoelig is voor schendingen van verschillende eenvoudige vereisten

Kwark is het meest bruikbare en heerlijke product, dat ook populair is bij het koken. Ieder van ons houdt van dumplings, taarten, stoofschotels, kaastaarten en salades met kwark. Dit gezonde product zou elke dag in het dieet van een persoon aanwezig moeten zijn, maar kinderen weigeren het vaak te eten

Delicate wrongeldonuts zijn een gemakkelijk te bereiden gerecht dat een geweldig dessert zal zijn voor zowel familie als vrienden. Om je dierbaren te verrassen met een wrongeldelicatesse, heb je geen deegroller of snijplank nodig, je wordt niet eens besmeurd met bloem

Glasnoedels worden gemaakt van peulvruchtzetmeel. Er zijn noedels gemaakt van rijstzetmeel, in Centraal-Azië worden ze funchose genoemd. Dergelijke noedels passen heel goed bij elk voedsel, maar prima bij groenten. Deze noedel heeft geen uitgesproken eigen smaak

Heerlijke zelfgemaakte blanken zijn een echte vondst voor bakliefhebbers. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, terwijl het heel goed mogelijk is om het zonder oven te doen - de eiwitten worden perfect gebakken in een pan. Serveer ze warm en voeg zure room, romige of tomatensaus toe

Belyashi is een traditioneel gerecht uit de Tataarse keuken. Dit zijn gebakken pasteitjes met een sappige gehaktvulling. Probeer ze thuis te koken, trakteer uzelf en uw gasten op een heerlijke en bevredigende snack. Het is nodig Voor de test:

Stap 1 Verwarm kefir tot 30 graden, voeg frisdrank, suiker, zout toe en meng goed. Laat 10-15 minuten staan. op kamertemperatuur. Stap 2 Voeg geleidelijk bloem toe aan het resulterende mengsel, zodat er geen klontjes ontstaan. De consistentie van het deeg moet als zure room zijn

Als je cheburechnaya niet kunt passeren zonder een paar geurige en rossige blanken te kopen, dan zul je geïnteresseerd zijn om te leren hoe je ze thuis kunt koken. In dit geval zullen de blanken niet slechter blijken te zijn dan die van professionals

Je kunt niet alleen smakelijke belyashi met vlees kopen, maar ook thuis koken. Maar heb je geen zin om met gistdeeg te rommelen, gebruik dan dit recept. De bereiding is heel eenvoudig, je moet de ingrediënten mengen en de eiwitten in plantaardige olie bakken

Varkensvlees gebakken met een accordeon - het ziet er gewoon geweldig uit! En wat een geurig aroma van sappig en zacht vlees blijkt! Het is heel gemakkelijk om vlees in de oven te koken, het is beter om hiervoor een varkenslende te nemen, aardappelchampignons zullen een uitstekende aanvulling zijn op dit feestelijke gerecht

Varkensvlees kan niet alleen in de vorm van een kebab worden gegeten, het kan ook worden gebakken, gebakken, gestoofd. Als je varkensvlees heel lekker en makkelijk wilt koken, dan kun je het het beste met groenten in de oven bakken. Waarmee je varkensvlees in de oven kunt bakken Varkensvlees kan je apart in de oven bakken met aardappelen en tomaten, maar wanneer er meer groenten in het gerecht zitten, wordt het gerecht een aantal keer lekkerder en gezonder

Een gerecht gebakken in de oven heeft een speciale smaak en sappigheid, omdat het daar gelijkmatig opwarmt en dus gelijkmatig bakt en verzadigd is met het aroma van alle ingrediënten. Zelfs het eenvoudigste gerecht dat in de oven wordt gebakken, zal ten goede aanzienlijk verschillen van een soortgelijk gerecht dat op een brander wordt gekookt

Deze aardappelschotel met worstjes zal uw gasten zeker bevallen. Het is vrij eenvoudig en snel bereid. Het resultaat is een zeer bevredigend, smakelijk en mals gerecht. Ingrediënten: 1 kg aardappelen; 2 kippeneieren; 8 worstjes (u kunt elke nemen)

Een stevig en smakelijk gerecht krijg je als je vlees en aardappelen in het Frans in de oven bakt. Dit gerecht kan het gezin op weekdagen plezieren en koken voor feestelijke evenementen. Het is raadzaam om zachte delen van varkensvlees te nemen, bijvoorbeeld varkensnek, ossenhaas, ham, schouderblad zijn perfect

Varkensvlees gebakken met aardappelen is een stevig en smakelijk gerecht dat niet veel tijd kost om te koken. Het hoeft niet te worden gemengd, constant gecontroleerd. Terwijl het varkensvlees en de aardappelen bakken, kunt u groenten snijden voor de salade en de tafel serveren

Zeevruchtencocktail is een smakelijke en gezonde mix van verschillende zeevruchten, verzadigd met veel aminozuren, vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het lichaam. U kunt verschillende gerechten van zeevruchten bereiden. Als u een volledige lunch met zeevruchten wilt regelen, bereidt u de eerste, tweede en salade voor

Deze havermoutkoekjes zijn meel- en botervrij en snel en gemakkelijk te bereiden. Een geweldige optie voor ontbijt of avondthee. Het is nodig 3 kopjes instant havermout 0,5 el gemalen noten (walnoten of hazelnoten zijn het lekkerst) 0,5 kopjes bruine suiker zout 1/4 theelepel nootmuskaat 1 el vanillesuiker 4 eieren 0,5 kopjes geraffineerde plantaardige olie instructies:

Zoete broodjes met slagroom zijn heel gemakkelijk en snel te maken. Zowel kinderen als volwassenen zijn er dol op! Het is nodig Voor de test: - 100 g bloem - 80 g boter - 130 g suiker - 50 g aardappelzetmeel - 6 eieren Voor de crème:

Een verrassend lekker en makkelijk te bereiden dessert. En het belangrijkste is dat het heel snel klaar is. Een uitstekende traktatie voor kinderen en volwassenen. Het is nodig - 7 eieren; - 3 eetlepels cacao; - 6 eetlepels suiker

Mousseline is een bekende crème in Frankrijk. En het chocoladebroodje smaakt naar koekjeskoekjes uit de tijd van de USSR. De room geeft de rol een ongewone en delicate smaak. Het is nodig - 200 g melk - 4 eetl. ik. water - 60 boter - 250 g kristalsuiker - 100 g bloem - 5 eieren - 25 g zetmeel - 1 zakje vanilline - 1 theelepel

Voor een chocoladebroodje is het heel eenvoudig om koekjesdeeg te maken. De crème is gemaakt van griesmeel, melk en vanilline - het blijkt erg zacht te zijn, past goed bij chocolade. Bovenrol is bedekt met chocolade-romig glazuur. Het is nodig Voor de test:

Sappige, smakelijke en voedzame karbonades zijn niet zo moeilijk te bereiden. Volg een paar regels, volg de kooktijden en je hebt een heerlijk gerecht. Bij het gebruik van mosterd wordt zelfs vlees dat niet zo goed is voor karbonades sappig en smakelijk

Deze karbonades zijn gemaakt van kippenvlees, dus ze zijn erg mals. Noten geven de kip een originele smaak, groenten zijn licht krokant en zoetig, met een aangename scherpte van gember. Het is nodig - 4 kipfilets; - 60 g hazelnoten en amandelen

Dit verrukkelijke gerecht wordt geserveerd met kaas en aardappel soesjes. Franse mosterd is perfect - het voegt subtiliteiten toe aan de smaak. Het is nodig - 700 g aardappelen; - 200 g cheddarkaas; - 500 g kipstengels (borstfilet)

Geen enkele andere keuken ter wereld kan qua sauzen wedijveren met de Kaukasus. Deze aromatische toevoegingen aan gerechten kunnen gerust het kenmerk van de Kaukasische keuken worden genoemd. Een van de beroemde Kaukasische sauzen is tsakhton-saus

Ik heb veel manieren geprobeerd om een karbonade te bereiden, maar ik vond de volgende nog steeds optimaal voor mij. De kotelet zelf is snel en verrassend eenvoudig te bereiden en de saus wordt direct verdund op het vet dat overblijft nadat het is gekookt

Pudding is een dessert uit de Engelse keuken. Ik stel voor dat je wortelpudding maakt. Het is niet alleen lekker, maar ook gezond. Zeker, zelfs die kinderen die niet van wortelen houden, zullen dit gerecht lekker vinden. Het is nodig - wortelen - 3 stuks

Een heerlijke gedroogde abrikozensoufflé maakt een onuitwisbare indruk op elke fijnproever. Je kunt deze soufflé in één grote vorm en in aparte portievormpjes bereiden. Naast gedroogde abrikozen worden aan de soufflé sinaasappelsap en vanille-extract toegevoegd - dit voegt een uniek aroma toe aan de delicatesse