Dieetvoeding 2024, November

Dit Franse gerecht met een ogenschijnlijk ingewikkelde naam is verrassend eenvoudig te bereiden. En de producten die voor hem nodig zijn, staan in elke koelkast. Het is nodig - 2 aubergines - 2 courgettes - 3 tomaten - 1 ui - 2 paprika's - 3 teentjes knoflook - zout, olijfolie, verse kruiden instructies:

Ratatouille is een eenvoudig gerecht maar heerlijk lekker. Het is bereid uit verschillende groenten, het blijkt mooi en helder te zijn. We zullen ratatouille bereiden met originele uiensaus en kaastopping. Het is nodig Voor ratatouille:

Ratatouille wordt als zeer populair beschouwd, niet alleen onder vegetariërs. Het is ideaal voor lams- en geitenkaas. Het gaat ook goed met rijst en eieren. Ingrediënten: een paar aubergines; 1 gele en rode paprika; 1 ui

Het gerecht van de Franse, of liever Provençaalse keuken - ratatouille, waarvan het recept heel eenvoudig is en slechts een paar ingrediënten bevat die beschikbaar zijn voor chef-koks - is erg populair geworden bij fijnproevers over de hele wereld

Als je alle soorten courgettes al beu bent - gebakken, gestoofd, gevuld - bereid dan een origineel, maar eenvoudig gerecht voor - courgettepannenkoekjes. Het is even lekker om zowel koud als warm te eten, met en zonder zure room. Als bijgerecht en als zelfstandige maaltijd, voor ontbijt en diner, is het ook een behoorlijk dieetvoer

Persimmon is een winterzoete bes die veel namen heeft gekregen vanwege zijn buitengewone smaak. Voedsel van de goden, winterperzik, dadelpruim, gastronomische droom - dit alles is persimmon. Van vroege kaki's is bekend dat ze breien en een onaangename smaak in de mond achterlaten vanwege hun hoge looizuurgehalte (tannine)

Het geheim van het maken van heerlijke pompoenpannenkoeken is kikkererwtenmeel. Kikkererwtenmeel wordt gemaakt van kikkererwten, kikkererwten met een nootachtige smaak. Je kunt het kant-en-klaar kopen. Als het ineens niet op het aanrecht verschijnt, kun je erwtenmeel gebruiken

Voor de lunch moet het eten stevig en smakelijk zijn. Soep is meestal het hoofdgerecht. Vloeibaar voedzaam eten is erg gezond, dus de soep kan elke dag worden bereid door het te combineren met een verscheidenheid aan hoofdgerechten en bijgerechten

Sorbet, ijs, gelei … Deze exquise desserts zullen je frisheid en veel plezier bezorgen op warme zwoele dagen. Het is nodig Frambozensorbet: - frambozen 300 g; - water 150ml; - 1/2 citroensap; - suiker 180 g; - een snufje vanillesuiker

Zelfgemaakte producten zijn veel gezonder dan winkelproducten, en dat geldt ook voor boter. Gemaakt van echte zure room, zonder enige toevoegingen, het blijkt lekker en gezond. Er wordt aangenomen dat de Joden de eersten waren die boter begonnen te maken, dit wordt vermeld in het Oude Testament

Een ongewone cake met kersen volgens een origineel recept zal u en uw dierbaren zeker plezieren. Het is nodig Voor de test: - 300 gram margarine; - 3 glazen bloem; - 160 g zure room; - 1 ei; - 1/2 theelepel bakpoeder, gebluste azijn

Elk feest vereist het juiste einde in de vorm van een dessert. Het komt vaak voor dat een traditionele cake of zoetigheid niet meer de interesse van de gasten wekt. We zullen een mooi, origineel en licht dessert bereiden van aardbeien met champagne

Een heerlijk en ongewoon voorgerecht is een zoute cake. Het wordt geserveerd bij buffetten en banketten, gemaakt van kant-en-klaar brood, ongezuurd of bladerdeeg. Je kunt een snackcake maken met een grote verscheidenheid aan vullingen - vis, gerookt vlees, ingeblikte of verse groenten, zeevruchten en kaviaar

De taart blijkt heerlijk, buitengewoon en uniek te zijn. Zelfs de meest verfijnde fijnproever zal er dol op zijn. Het koekje is luchtig, geïmpregneerd met impregnatie en crème. Afgewerkt met gehakte noten. Het is nodig - 6 eetl

Om een zeer smakelijke en delicate cake te bereiden die niet gebakken hoeft te worden, heb je een zachte en verse marshmallow nodig. Het is raadzaam om wit te nemen, zonder enige vulling en niet overgoten met iets erop. Het recept is heel eenvoudig

De taart blijkt geweldig en uniek te zijn. Gedrenkt in siroop, ingevet met jam en kwark-marshmallowcrème. Het kost 2-3 uur vrije tijd om te koken, maar het resultaat zal je ongetwijfeld bevallen. Het is nodig - 2 eetlepels. ik

Marshmallowcake-dessert met fruit en bessen is heerlijk, delicaat en luchtig. Het is een genot om van zo'n dessert te genieten, maak het zelf! Het is nodig - romige marshmallows - 9 stuks; - room van 33% vet; - twee kiwi's; - een banaan

Niet altijd in de keuken, onder andere apparaten voor het bereiden van eten, is er een culinaire weegschaal. Maar soms is het nodig om de ingrediënten zo nauwkeurig mogelijk af te meten, en hier werkt de gebruikelijke methode van meten met het oog mogelijk niet

Je wilt altijd iets lekkers en eenvoudigs koken voor je dierbaren. Om de soep geurig en aangenaam van smaak te maken, voeg ik er frituur aan toe. Het maken is helemaal niet moeilijk. Om een heerlijk en aromatisch gebraad te bereiden, heb je een wortel en ui nodig (ui en natuurlijk wit, niet rood)

Om de soep te zout te maken, is één onvoorzichtige beweging van de zoutvaatje voldoende, maar om dit onoplettendheid te corrigeren, zult u veel meer moeite moeten doen. De zoute soep is echter geen tragedie, maar een vervelende maar verwijderbare hapering

Borsch is een zomergerecht waarin alle sappen van de aarde, alle vrijgevigheid van warme zonnige dagen zijn belichaamd. Alle heerlijkste en sappigste groenten nemen als ingrediënten deel aan de bereiding en vullen het met hun smaak en aroma

Zeevruchten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Toegegeven, niet iedereen weet hoe je heerlijke inktvis of bijvoorbeeld garnalen moet koken. Eigenlijk is er niets moeilijks aan. Je hoeft alleen maar een goed recept te vinden. Als u van zeevruchten houdt en de keuken een slowcooker heeft, dan zal het recept, dat hieronder wordt beschreven, bij uw smaak passen

Rundvlees bevat weinig vet, dus rundvleessoep is een gezond voedingsmiddel - vullend maar niet zwaar. Deze soep kan worden bereid met verschillende groenten, gekruid met granen of pasta. Het is nodig - 0,5 kg rundvlees met bot of runderpulp

Mager en tegelijkertijd zeer vullend, de soep is gemakkelijk te bereiden. Voordelen in dit recept zijn toegevoegde maïsolie, een dieetproduct. Het is nodig 2 l water 200 g rijst 4 aardappelen 1 wortel 1 kleine ui 1 paprika 300 g bevroren gesneden champignons 1 teentje knoflook 3 eetlepels maïsolie halve theelepel zout een paar erwten zwarte en witte peper peterselie instructies:

Rijst- en koolsoep vereist geen unieke ingrediënten of speciale inspanningen. Het recept is eenvoudig en toegankelijk, zelfs voor een onervaren chef-kok, en de componenten van de soep worden door bijna elke huisvrouw op voorraad gehouden. Ingrediënten Om een heerlijke rijst- en koolsoep te maken, heb je de standaard ingrediënten nodig voor elke vleesbouillon - water, vlees, groenten

Sint-jakobsschelpen zijn een nuttig product, in hun samenstelling is 19% eiwit. Spieren zijn het lekkerste in sint-jakobsschelpen, ze kunnen worden gekookt, gebakken, verwerkt tot heerlijke salades. Het vlees is een beetje zoet van smaak, daarom worden pittige kruiden vaak toegevoegd aan salades met sint-jakobsschelpen, geserveerd met warme sauzen

Kippenharten kunnen worden gestoofd, gebakken, gekookt en gebakken in de oven, ze worden toegevoegd aan salades en braadstukken. Een andere kookoptie is met rijst. Dit is een zuinig, gezond en erg lekker gerecht en het duurt niet langer dan 30 minuten

Helaas komt het heel vaak voor dat de melk die je net hebt gekocht zuur wordt. Jammer om het uit te schenken, je wilt altijd wel iets koken. Hier komt een snel en eenvoudig recept op basis van zure melk te hulp. Het is nodig - zure melk 1 glas - eieren 3 stuks - kristalsuiker 1 glas - theelepel frisdrank 1 theelepel - bloem 3 kopjes - fruit naar jouw smaak - zonnebloemolie instructies:

Borsjt is een van de meest populaire soepen in Rusland. Het zal vooral nuttig zijn tijdens de nieuwjaarsvakantie om te recupereren na ongebreideld plezier. Het belangrijkste verschil tussen klassieke en Oekraïense borsjt is de afwezigheid van vet erin

Er zijn veel opties om borsjt te koken. Borsjt kan koud zijn, zomer, met champignons, in Oekraïense stijl, met gehaktballen, maar bieten zijn het onveranderlijke ingrediënt in elk gerecht. Zij is het die de borsch een unieke bordeauxrode kleur en een uitgesproken zoetige smaak geeft

Leuk en kleurrijk, dit sandwichkoekje ziet er aan de achterkant net zo schattig uit als aan de voorkant. Het is nodig Voor de test: - 1 ei; - 1 kopje suiker; - 100 g boter; - 1 glas bloem; - kleurstoffen voor levensmiddelen

Groene borsjt is een van de lekkerste soepen, en door de grote hoeveelheid verschillende groenten en fruit is het de meest bruikbare te noemen. Ondanks het grote assortiment aan producten waaruit deze soep bestaat, is deze zeer eenvoudig te bereiden

Cinnabones is een dessert dat enorm populair is in Europa. In wezen zijn dit kaneelbroodjes gegarneerd met aromatische botercrème. Het is de room, die de gebakken goederen laat weken, die het ongewoon lekker maakt. Het is nodig - melk - 200 ml

Er is een grote verscheidenheid aan recepten voor het koken van borsjt. Bijna elk gezin bereidt dit gerecht op zijn eigen manier, met toevoeging of verwijdering van enkele ingrediënten. Een klassiek Zuid-Oekraïens recept is erg interessant - zo wordt borsjt bereid in de regio Cherson

Verras uw dierbaren met een geurige en smakelijke borsjt met knoflookdonuts, en dit geweldige gerecht zal een symbool worden van huiselijke warmte en comfort. Het is nodig Voor borsjt: - karkas van een kip (haan); - grote ui

Goed gekookt wild wordt al lang als een delicatesse beschouwd. Inderdaad, als je geluk hebt en je hebt bijvoorbeeld een fazantkarkas tot je beschikking, dan moet je het met hoge kwaliteit kunnen koken. Het proces moet beginnen met het plukken van de vogel

Gans is niet zo'n frequente gast bij ons op tafel, dit komt allereerst doordat je bij het knippen een beetje aan deze vogel moet sleutelen. Meestal is het karkas van zelfs een jonge gans behoorlijk vet, dus het is niet erg geschikt om te koken - de bouillon blijkt troebel en met een karakteristieke vettige nasmaak

Waarschijnlijk droomt elke huisvrouw ervan iets ongewoons te koken, maar tegelijkertijd gezond en smakelijk. Een van deze gerechten is broccolisoep. Het is ongewoon zacht, maar toch gezond en voedzaam. De broccolischotel is een caloriearm en gezond product

Het artikel biedt enkele interessante recepten voor bevroren pompoengerechten. Thuis bevroren pompoengerechten koken is begrijpelijk voor veel huisvrouwen. Van bevroren pompoen kun je alles koken dat vers is bereid, het belangrijkste is om het eerst te ontdooien en het water er een beetje uit te persen

Heerlijke groenten worden gemaakt met honing-mosterdsaus. Dit bijgerecht past goed bij barbecue en rijst. Het is nodig - 200 g boter; - 1 pc. knolselderij); - 8 stuks. aardappelen; - 5 stuks. middelgrote wortelen; - 4 dingen

Pittige salade met oosterse tonen. Zo'n salade wordt meestal geserveerd als een warm voorgerecht, maar zelfs als het koud is, past het goed bij andere gerechten en verliest het zijn smaak niet. Het belangrijkste is om de salade vers te serveren

Roken geeft reuzel een bijzonder aangenaam aroma, beschermt het tegen bederf, verbetert de smaak en het uiterlijk. Dit is een uitstekende snack die snelle dronkenschap voorkomt door een beschermende laag op het maagslijmvlies te creëren. Tijdens epidemieën vormt vet een extra antivirale barrière

Eend is een bijzonder smakelijk vlees. Eend kan worden gevuld, gestoofd, gerookt, verwerkt tot soepen, braadstukken. Het belangrijkste is om de technologie te observeren, en dan zal het vlees zacht en sappig zijn. Ovengebakken eend - een klassieker in het genre De roze eend met een smakelijke korst zal elk feest versieren

Eend is een van de gezondste vleessoorten. Het bevat veel eiwitten, mineralen en vitamines. Eend kan op verschillende manieren worden gekookt, maar daarvoor moet hij wel goed worden gesneden. Het is nodig Eend Snijplank Mes instructies:

Eenden worden traditioneel gebakken in de oven voor een feestelijke tafel met appels, boekweitpap en zelfs sinaasappels, maar soepen met eendenvlees zijn niet minder smakelijk en smakelijk. Het is rijk aan B-vitamines en andere nuttige sporenelementen

Haver is een gecultiveerd graan met een aantal nuttige eigenschappen. Het product is erg handig, het wordt gebruikt in de geneeskunde, koken, cosmetologie. Haver wordt gebruikt om meel te bereiden - havermout en vlokken - gerolde haver, verkregen door het pletten van graan

Havermout is het perfecte ontbijt. Het bevat vitamines, sporenelementen, het heeft een gunstig effect op het werk van het spijsverteringsstelsel, enz. Sommigen, die granen kopen die niet hoeven te worden gekookt of in vijf minuten gaar zijn, hebben het heilige vertrouwen dat ze de meest bruikbare pap eten

Havermoutpap is een heerlijk en gezond ontbijt. Probeer het te diversifiëren door pap te bereiden met ongebruikelijke toevoegingen - fruit, noten, groenten en kruiden. Kinderen zullen dol zijn op de malse pap met vanille en noten, terwijl mannen een originele versie met "

Sinds de oudheid, in Rusland, werd de Pokrovsky-peperkoek door velen als een favoriete delicatesse beschouwd. Het werd ongeveer tweehonderd jaar geleden voor het eerst gebakken. En tot nu toe kopen veel huisvrouwen graag peperkoek in winkels of bakken ze het zelf

Voor de heldere paasvakantie bereiden velen zich traditioneel van tevoren voor - ze bakken taarten, beschilderen eieren. Of u kunt peperkoekkoekjes met paasthema maken in de vorm van een haas, paascake, eieren. Het is een goed idee om kinderen bij het bakken te betrekken

Met dit eenvoudige koekjesrecept kun je gemakkelijk thuis een heerlijke traktatie maken. Hiervoor heb je maar een paar ingrediënten nodig. Het deeg wordt eenvoudig gekneed, bakken in de oven duurt niet langer dan een half uur. Het is nodig - eieren - 2 stuks

Deze cookie wordt ook wel "millionaire cookie" genoemd. Waar deze naam vandaan komt is onbekend, maar nu kunnen zelfs veganisten het veilig koken. Het is nodig Voor koekje: tarwebloem - 175 gram; veganistische boter - 125 gram

Zoete en zachte honingkoekjes kunnen thuis zelf worden bereid. Het creëren van een meesterwerk van zoetwaren vereist een bewezen recept, gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en een beetje geduld. In 40-60 minuten bereidt u heerlijke gebakjes die indruk zullen maken op uw familie en vrienden

De meest voorkomende ingrediënten in deeg zijn eieren, boter en zuivelproducten. U kunt echter zonder hen door heerlijke magere gebakjes te bereiden. Probeer koekjes of een taart zonder eieren te maken - het deeg zal luchtig en licht blijken te zijn, en de vulling of kruiden zullen de hoofdsmaak aan het product geven

De term "esp" in de moderne plantkunde en keuken betekent verschillende soorten paddenstoelen. Ze zijn allemaal eetbaar en qua smaak bijna identiek, maar sommige paddenstoelenplukkers zijn niettemin van mening dat bepaalde soorten lekkerder zijn dan andere

Boter - champignons, niet alleen geschikt om te frituren, maar ook voor beitsen, zouten en het maken van soepen. Om er echter een smakelijk en gezond gerecht van te maken, moeten de champignons eerst worden gekookt. Om erachter te komen hoeveel minuten je boterolie moet koken voordat je gaat frituren, moet je weten waarvoor koken in het algemeen nodig is

Russula - champignons die kunnen worden gezouten, gebeitst of gebakken. Veel mensen houden echter niet van deze paddenstoelen omdat het schoonmaken van het geoogste gewas lang duurt. Russula zijn zeer smakelijke paddenstoelen. Ze hebben echter één onaangenaam kenmerk:

In winkels kan roze zalm zowel diepgevroren als gekoeld worden gekocht, bij vrouwtjes vind je heerlijke kaviaar. Dus hoe vind je een vrouw met kaviaar? instructies: Stap 1 Hoe kies je roze zalm met kaviaar in de winkel? Het is niet moeilijk om vers ingevroren vis te kopen in gespecialiseerde afdelingen van supermarkten of op de markt

Visgerechten zijn een geweldige optie voor zowel lunch als diner. Elke vis is een onvervangbare bron van nuttige micro-elementen en vitamines, vooral rode vis. Er zijn veel recepten om deze vis te koken, waaronder zalmstoofpot met groenten. Het blijkt erg mals en sappig te zijn, en pittige kruiden geven het een speciale smaak en een voortreffelijk aroma

Barbecueën op de grill is een van de favoriete bezigheden van onze medeburgers. Dit is zowel amusement als eten, en voor sommige mannen is het een kans om hun vaardigheden te tonen of opnieuw brutaliteit te tonen. Maar om ervoor te zorgen dat het niet andersom wordt en een plattelandsreis of zomervakantie niet wordt overschaduwd door een bedorven spijsvertering, is het belangrijk om de kwestie van het kiezen van vlees voor barbecue correct te benaderen

Smeltend gebak met chocoladesmaak zal zowel u als uw dierbaren verrukken! Het is nodig - Melk - 240 ml; - Honing - 2 theelepels; - Eigeel - 2 stuks; - Boter - 60 g; - Zout - 0,5 theelepel; - Snelwerkende gist - 30 g

Liefhebbers van chocolade zullen de smaak van chocoladefondanttaarten waarderen. Dit is een echte traktatie die in slechts veertig minuten kan worden bereid. Het is nodig - 150 g zure room; - 120 g chocolade; - 120 gram bloem

Heerlijk luchtig broodjesdeeg maak je zonder dierlijke producten. Chocoladeburgers zijn snel te bereiden en ideaal voor een weekendontbijt. Het is nodig - bloem - 3,5 kopjes - water - 290 ml - zout - 1, 5 tl - suiker - 2 eetlepels - droge gist - 1, 5 tl - plantaardige olie - 2 eetlepels - vanilline - naar smaak - poedersuiker - 1 eetlepel - zoetwaren chocolade - 1 reep instructies:

Sappige vleesvulling in een rossig deeg is geurig en smakelijk wit. Dit soort bakken is heel gebruikelijk in ons land, omdat ze in hun populariteit niet onderdoen voor taarten met kool, jam of aardappelen. Belyashi kan worden gemaakt van gist of gistvrij deeg en gebakken in een pan in plantaardige olie

Bashkir-gerechten zijn erg in trek bij verschillende nationaliteiten. Dit zijn sappige Oefa langet en vlees met zelfgemaakte Bishbarmak-noedels en zoete chak-chak en taarten met wak-belyash-vlees. Vak-belyash is een deeg gemaakt van ongezuurd deeg met een verscheidenheid aan vleesvullingen

Als het op belyashi aankomt, denken maar weinig mensen dat dit gerecht mager kan zijn, aangezien belyashi traditioneel taarten met vlees zijn. Maar op snelle dagen kun je veganistisch wit koken, niet minder sappig en smakelijk. Gebakken is schadelijk, dus de taarten kunnen ook in de oven worden gebakken

Toevallig heeft de gastvrouw de hoeveelheid peperkoek niet geteld en zijn ze een beetje muf. Het weggooien van bakkerijproducten is niet toegestaan, en het is jammer voor het uitgegeven geld. Een uitstekende oplossing in een dergelijke situatie zou zijn om een koude cake te bereiden die niet gebakken hoeft te worden

Een aangepaste versie van de klassieke flip-flop taart: met bananen en bladerdeeg! Het is nodig - 400 g bladerdeeg; - een beetje bloem om te bestrooien; - 100 g boter; - 100 g suiker; - 0,5 kopjes slagroom; - 5 bananen

Het is geen geheim dat koude snacks een integraal onderdeel zijn van de feesttafel. Veel gastvrouwen willen hun gasten graag verrassen. Olivier, vinaigrette en salades onder een bontjas zijn natuurlijk heerlijk. Maar dergelijke snacks zijn op bijna elk feest aanwezig

Als je een theekransje plant, dan is de beste dessertoptie een koude cake met marshmallows. Het is vrij gemakkelijk gemaakt, bovendien heeft het een verbazingwekkende heldere en delicate smaak. Het is nodig - marshmallow - 400 g

Je hebt besloten om de vis te stoven of te braden. Wat te doen met de koppen? Je kunt het natuurlijk aan de kat geven, maar vissenkoppen vormen een zeer smakelijk rijk oor. Deze keer zullen we een dieetversie van de klassieke vissoep overwegen

Klassieke Oezbeekse pilaf is erg populair in Rusland. Het gerecht blijkt erg lekker, bevredigend en pittig te zijn. Het klassieke pilafrecept is heel eenvoudig te bereiden. Het is nodig - ketel voor pilaf; - ossenhaas 700 g

Pilaf wordt overal gekookt - van India tot Spanje, alleen wordt het anders genoemd. Vaker - "pilav". In Rusland begon pilaf te worden gekookt dankzij immigranten uit Centraal-Azië, die erop staan dat alleen dikstaartschaap wordt gebruikt in traditionele pilaf

Het belangrijkste geheim van dit recept is een grote hoeveelheid groenten. Het gerecht blijkt erg mooi, bevredigend en heerlijk, het vlees smelt gewoon in je mond. Het is heel eenvoudig te bereiden, geschikt voor zowel een feestelijke tafel als een alledaagse lunch

Mager mals rundvlees met champignonsaus, gebakken ui en droge wijn blijkt geurig en zeer pittig van smaak. En verse, knapperige rucola, rijk aan vitamines en vezels, is een uitstekende basis voor een licht en gezond bijgerecht. Het is nodig -600 g ossenhaas -2 eetlepels zonnebloemolie -1 witte ui -300 g paddenstoelen -300 g cherrytomaatjes -150 ml droge rode wijn -2 teentjes knoflook -100-120 g rucola instructies:

Hoe bak je luchtige beschuitbollen in een kwartier? Erg makkelijk! Als je beschuitbollen probeert te maken volgens dit recept, zullen ze zeker heerlijk, mals en erg smakelijk worden! Het is nodig - 2 eieren; - 1 eetl. ik. wodka (je kunt niet toevoegen)

Stoofvlees met groenten is een uitstekend warm gerecht voor zowel familiemaaltijden als feestelijke maaltijden. Het vlees blijkt erg mals en de gestoofde groenten smelten helemaal in je mond. Biersaus geeft het gerecht een bijzondere pikantheid, waarmee het rundvlees een licht kruidige smaak en moutgeur krijgt

Dit gerecht van vlees en groenten was gebaseerd op een gerecht uit de Georgische keuken, dat bekend staat om zijn diversiteit en rijkdom aan smaak. Eet smakelijk! Het is nodig - rundvlees 500g -aardappelen 7 stuks - aubergine 1-2 -tomaten -2 - peper -1-2 -boog 1 -groenten (peterselie, dille) - knoflook (2-3 teentjes) instructies:

Niet iedereen houdt van reuzel in de vorm waarin het in winkels wordt verkocht. Dit is begrijpelijk, meestal kun je een slecht gekookt product of reuzel kopen zonder een enkele laag vlees. Dat is waarom - thuis koken. Begin met beproefde recepten, zoals gestoomd spek met kruiden

Rijstpap verschijnt vaak als bijgerecht op tafels. Het kan echter ook een heerlijk zelfstandig gerecht worden. Het belangrijkste bij het koken van rijst is om rekening te houden met enkele kenmerken van de bereiding. Het is nodig melk - 2 glazen

Een van de makkelijkste en snelste gerechten om te bereiden is een omelet. Lichtgeklopte eieren en een koekenpan zijn wat je nodig hebt voor een klassieke Franse omelet. Voeg de gebakken aardappelen en uien toe en je hebt een Spaanse omelet klaar

Kaneel is een populaire specerij die veel wordt gebruikt bij het koken. Het heeft een zoete geur en een scala aan helende eigenschappen: het helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, verbetert de hersenactiviteit en het visuele geheugen. Maar het moet worden onderscheiden van cassia (een goedkope specerij), die gewetenloze verkopers vaak voor echte kaneel doorgaan

Kippen zijn zeer wendbare vogels en als ze vrij mogen lopen, dan wordt een deel van het gewas veilig geproefd en het andere verwend. Daarom is het beter om deze vogels in een kooi of volière te houden waaruit ze niet naar vrijheid kunnen ontsnappen

Gerechten bereid met kool zijn altijd gezond en licht genoeg. Als je je menu wilt diversifiëren, bereid dan een koolschotel. Deze braadpan zal een geweldig diner zijn en zal niet veel tijd kosten. Om een koolschotel te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

In het voorjaar en de zomer wil je vitamines. Groene borsjt met brandnetel, spinazie en daslook is een hele pot essentiële vitamines. Mis deze kans niet - trakteer uzelf en uw dierbaren op groene soep met runderbouillon! Het is nodig Voor acht porties:

Pilaf is een traditioneel gerecht uit de landen van het Nabije en Midden-Oosten. Hij is ook beroemd in Rusland. Elke natie heeft zijn eigen kookgeheimen, die bestaan uit het gebruik van verschillende ingrediënten en kruiden. De keuze van rijst is belangrijk bij de bereiding van pilaf

Solyanka met gerookt vlees en witte kool wordt een originele, smakelijke en bevredigende lunch voor het hele gezin. Het is nodig • 300 g rundvlees met bot; • 1 krop ui; • 3 ingelegde of ingelegde komkommers; • 1 blik olijven uit blik

Een goede en smakelijke lunch is niet compleet zonder een warm voorgerecht. Er zijn veel recepten om mengelmoes te maken, en elke chef-kok en ervaren huisvrouw heeft zijn eigen geheimen om dit gerecht buitengewoon smakelijk te maken voor het hele gezin

Een lichte en gezonde salade voor een zomerse lunch of diner. Serveer deze salade warm of koud met gekookte nieuwe aardappelen bestrooid met dille of uien. Ideaal voor mensen die willen afvallen. Het is nodig - 400 g kipfilet

Een lichte en bevredigende salade die perfect is voor degenen die hun figuur nauwlettend in de gaten houden. Het blijkt erg mals en sappig te zijn. Ingrediënten: Kippenborsten - 400 g; Tomaten - 2 stuks; Tafelmosterd - 30 g

Kipfilet is een vrij algemeen ingrediënt dat geweldig is in veel salades. Als je een beetje probeert, kun je met kipfilet niet alleen een zeer smakelijke salade maken, maar ook een ongelooflijk mooie. Je zal nodig hebben: - 500 gram kipfilet

Amoerski-salade is erg populair in het Verre Oosten. Deze regio staat bekend om zijn rode vis. Alle schil van de salade uit het Verre Oosten zit in een speciaal en belangrijkste ingrediënt: gerookte vis. Het gerecht past goed bij elke vakantie, het dient als een uitstekende snack voor bier

Kippenafval is niet minder nuttig dan filets. Ze zijn rijk aan aminozuren, waardevolle micro- en macro-elementen, vitamine B, A, D. Kippenharten kunnen worden gebruikt om vele heerlijke gerechten te bereiden voor dagelijkse en feestelijke maaltijden

Een van de meest geliefde en populaire gerechten over de hele wereld heeft veel verschillende variaties. Pizza met ham en champignons is perfect voor liefhebbers van vleesgerechten. Delicaat aroma van ham en pittige paddenstoelen gaan goed en stillen de honger goed

Onlangs zijn knoedels beschouwd als de laagste standaard van culinaire kunst, voedsel voor singles en studenten. Het is jammer dat dit oude gerecht zo'n bekendheid heeft verworven. Ondertussen hebben knoedels oude tradities. Geschiedenis van de oorsprong van dumplings Dumplings kwamen naar ons vanuit het noorden, waar ze lange tijd als bijna het hoofdgerecht dienden

De Chinese keuken is, ondanks zijn exotisme, erg populair in Rusland. Sommige gerechten die in Chinese restaurants worden aangeboden, kunnen zelf worden bereid, bijvoorbeeld dumplings. Om het deeg voor Chinese dumplings te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Ongelooflijk heerlijk custardbrood kan thuis met je eigen handen worden gemaakt. Ondanks dat het lang duurt om te koken, is het resultaat een zeer smakelijk en aromatisch brood met een knapperige korst. Het is nodig • 200 g roggemeel

Een van de meest succesvolle sauzen voor vlees is zoetzuur. Lam kan een bijzonder en hartig gerecht zijn als je het kookt met zo'n rode bessenjus. Het is nodig - lamskoteletten 2 stuks; - plantaardige olie; Voor de saus:

In granaatappel gemarineerd lamsvlees is een eenvoudige maar smakelijke picknickoptie. Het is beter om vlees op de grill te koken, dan zal het aromatischer en veel sappiger blijken te zijn. Het belangrijkste is om het lam meerdere dagen goed te marineren

Spaghetti met malse en sappige kipfilet is een hartig en budgetvriendelijk gerecht dat het meest geschikt is voor een familiediner. Het onovertroffen aroma en de pittige smaak zullen zeker alle leden van het huishouden bevallen. Het grote voordeel van dit gerecht is de zeer eenvoudige en vooral snelle bereiding

Veel huisvrouwen geven er de voorkeur aan om kippenboutjes te koken, omdat de borst vaak droog is en je moet weten hoe je het moet koken. Volgens dit recept blijkt de kipfilet sappig te zijn en is de geur van het afgewerkte gerecht gewoon magisch

De combinatie van sappige, vlezige kipfilet en aromatische paddenstoelen is populair in veel Europese keukens. Probeer deze producten te koken zoals ze worden bereid door twee van de meest bekende culinaire landen - de Fransen en Italianen. Kip op Franse wijze met champignons en room Om kip met room en champignons volgens het Franse recept te koken, heb je nodig:

Een originele manier om pannenkoek lasagne te maken! Het is nodig - 200 gram bloem; - 200 ml melk; - 5 eieren; - Geraffineerde olijfolie om te braden; - 2 tomaten; - 1 ui; - Ontpitte olijven (1 blik); - 400 g spinazie

Een eenvoudig recept met een geweldige smaak. Het belangrijkste voordeel van Franse broodjes is hun consistentie. Het is nodig - gistbladerdeeg - 0,5 kg; - rozijnen - 200 g; - cognac of likeur - 100 ml; - melk - 0,5 l

Kippendijen zijn het vlezige deel van kip dat perfect is voor mensen die niet van wit vlees houden. Kip is snel en gemakkelijk te bereiden, perfect gedrenkt in verschillende marinades, waardoor het een onmisbaar gerecht in de keuken is in ons levenstempo

Kroketten zijn een van de meest populaire Nederlandse nationale gerechten. Gefrituurde knapperige ballen of cilinders kunnen worden gevuld met een breed scala aan voedsel - aardappelen, vlees en zelfs garnalen. Ze worden geserveerd als snack voor bier of als zelfstandig gerecht met frietjes als bijgerecht

Aardappeldeegtaarten zijn aromatisch en bevredigend, vooral als je vlees in de vulling doet. Het recept voor zo'n delicatesse is eenvoudig. Het is nodig - aardappelen - 200 g; - bloem - 200 g; - ei - 3 stuks; - boter - 50 g

Vis kebab, gekookt in de oven volgens dit recept, blijkt gewoonweg heerlijk te zijn. Het gerecht is niet goedkoop, maar voor feestelijke bijeenkomsten is het het meest. Vergeet niet om de spiesen in water te weken om te voorkomen dat ze verbranden tijdens het bakken

Aardappelen zijn een bijgerecht dat bij bijna alle gerechten past. Er zijn veel manieren om aardappelen te koken. Een van deze opties is gepofte aardappelen. Dergelijke aardappelen zijn niet alleen lekker, maar ook interessant om naar te kijken

Het zekerste gerecht om de maag van een man te bevredigen zijn aardappelen met vlees. En niemand kan weerstaan aan bladerdeegaardappelen gekookt in de oven. Het is nodig - aardappelen - 1, 2 kg; - uien - 3 stuks; - vlees - 0,5-0,7 kg

Pindakaas is erg populair. Zoet, smakelijk en voedzaam, het is geweldig voor ochtendtoast. Maar degenen met een zoetekauw moeten zich niet laten meeslepen, aangezien pindakaas erg veel calorieën bevat - ongeveer 600 kilocalorieën per 100 gram

In de voeding van iedereen, vooral diegene die aan sport doet, moeten meervoudig onverzadigde vetten (linolzuur en foliumzuur, omega 3/6/9) en eiwitten aanwezig zijn. Pinda's zijn een van die voedingsmiddelen die ze bevatten. En pindapasta is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond

Over de hele wereld zijn er miljoenen kaasliefhebbers, waarvan de soorten gewoonweg ontelbaar zijn. Er zijn zelfs themagemeenschappen, festivals en vieringen ter ere van kazen en hun producenten. De populariteit van kaas is te danken aan de variëteit en traditie in veel landen

Het is niet moeilijk om kant-en-klaar bladerdeeg gistdeeg te kopen. Bijna elke supermarkt verkoopt diepvriesdeeg van verschillende fabrikanten. Het is mogelijk om er vele heerlijke en gevarieerde gerechten van te bereiden. Bladerdeeg zoete gerechten Gekocht bladerdeeg biedt een enorme ruimte om thuis culinaire vaardigheden te oefenen

Zelfgemaakte peperkoekkoekjes kunnen echte kunstwerken worden als je ze versiert met kleurrijke zoete glazuur, versieringen en patronen erop schildert. Het is nodig - 250 gram poedersuiker; - 1 eiwit; - kleurstoffen voor levensmiddelen

Peperkoek is een favoriete delicatesse van velen. Ze gaan goed samen met koffie, thee, cacao. Maar waar kan overdreven liefde voor zo'n product toe leiden? Kunnen peperkoekkoekjes je gezondheid schaden als je ze vaak en in grote hoeveelheden eet?

De broodbakmachine is een prachtige uitvinding. Met zijn hulp kun je niet alleen heerlijk zelfgebakken brood bakken, maar ook snel het deeg bereiden voor andere gebakken producten, bijvoorbeeld cheesecakes met kwark. Het is nodig Voor de test:

Er zijn een groot aantal desserts in de wereld die het proberen waard zijn. Een van deze lekkernijen kan Pokrovsky-peperkoek worden genoemd. De geschiedenis van Pokrovsky-peperkoek De productie van peperkoek was behoorlijk populair aan het einde van de 18e en het begin van de 19e eeuw

Om een heerlijke cheesecake met kwark te maken, moet je middelmatige of dikke kwark nemen. Vetarme zuivelproducten zijn niet geschikt voor dergelijke gebakken producten. Koninklijke cheesecake Ingrediënten voor het deeg:

Cheesecakes met kwark zijn menig favoriet gebak, waarvan de smaak de meesten al van kinds af aan bekend is. Het is niet moeilijk om heerlijke en ongelooflijk smakelijke cheesecakes te bakken, het belangrijkste is om het "juiste" deeg te maken

Degenen die graag ongebruikelijke snelle recepten verzamelen en tot leven brengen, zullen dit dessert zeker waarderen. Er wordt immers een minimum aan tijd en producten besteed aan het bereiden van originele en smakelijke cheesecakes uit drogers, en het bakken blijkt smakelijk, aromatisch

Roggebrood, buitengewoon lekker, kan thuis worden gemaakt. Het is beter om de methode van kneden met gistvrij zuurdesem te gebruiken. In dit geval is het brood niet alleen lekker, maar ook gezond. Hoe maak je gistvrij zuurdesem?

Traditionele Ossetische taarten zijn populair bij hartige patissiers. Dunne ronde tortilla's kunnen worden gemaakt met een grote verscheidenheid aan vullingen. Om een Ossetische taart goed te bakken, moet je de ingrediënten zo nauwkeurig mogelijk afmeten en in de juiste volgorde mengen

De meest voorkomende zeevis kan worden gebruikt om een heerlijke taart te maken. Voor dit recept zijn bijvoorbeeld koolvis of heek perfect. De cake is aromatisch en zacht. En als het in de vorm van een vis is gemaakt, kun je het huishouden verrassen

Elke huisvrouw kan geurige gebakjes bereiden. Laat het bakproces wat moeite en tijd vergen, maar de blije gezichten van het huishouden maken deze kosten meer dan goed. Het is nodig Voor de test: melk - 250 ml; boter - 120 g

Pruimen zijn niet alleen een onmisbaar onderdeel van de bij velen zo geliefde compote van gedroogd fruit. Op zich is het erg gezond en lekker. Iedereen kent het gunstige effect op het maag-darmkanaal. Maar daarnaast kunnen pruimen de immuniteit verhogen, vrije radicalen opnemen en daardoor zelfs een verjongend effect op het lichaam hebben en de conditie van de huid verbeteren

Wat te doen met een rijke vangst in de zomer? Droog het op! Thuis vissen drogen is niet moeilijk. Je moet een minimale inspanning leveren, en vooral geduldig zijn en wachten tot het uitdroogt. Het is nodig Vis, zout, bak, haken, touw

Met chocolade bedekte pruimen zijn een populaire doe-het-zelf-traktatie. Om het dessert tot een succes te maken, moet je heerlijk zacht gedroogd fruit kopen en niet beknibbelen op glazuur. Een kant-en-klare lekkernij is best geschikt om cadeau te doen, doe de snoepjes gewoon in een mooie doos

Het recept voor aardappelpuree is uiterst eenvoudig, maar het is lang niet altijd mogelijk om de ideale consistentie en smaak te bereiken. Om aardappelpuree te bereiden die de koninklijke tafel waardig is, is het belangrijk om een aantal nuances in acht te nemen

Egyptische Basbusa is een dessert uit de Arabische keuken. Op een andere manier wordt deze lekkernij ook griesmeelschotel genoemd. Ik denk dat dit gerecht niet alleen jou zal aanspreken, maar ook je kinderen. Het is nodig - griesmeel - 1 glas

Als je een orthodoxe vasten hebt of liever vetarme voorgerechten, dan zul je zeker genieten van linzensoep. Om Fakese Linzensoep te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: - bruine linzen - 200 g; - olijfolie - een kwart van Art

Linzen zijn een plantaardig eiwitrijk product dat zowel voor de tweede als de eerste kan worden gekookt. Lichte linzensoep is een gezond en smakelijk dieetgerecht dat zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Het is nodig Linzen - 300 gr

Onverwachte gasten voor de deur zijn misschien niet altijd een plezier. Het is dus leuk om een cakerecept te kennen dat in slechts veertig minuten kan worden gemaakt. Het is nodig 1 kop bloem, 1 kop suiker, 4 kippeneieren, 100 gram gedroogd fruit, 1/2 theelepel cacao, bevroren fruit of bessen voor decoratie, vanille op de punt van een mes, plantaardige olie, bakplaat of siliconen ovenschaal, tandenstoker instructies:

Volgens een groot aantal consumenten is elke zoetwaren de tegenpool van alles wat gezond is, maar havermoutkoekjes vormen een uitzondering op deze regel. Het belangrijkste is om de samenstelling van het product goed te begrijpen en te begrijpen wat nuttig en wat schadelijk is

Als er een verlangen is om een licht en smakelijk dessert te eten, kunnen in de magnetron gebakken appels de beste oplossing zijn. Als vulling voor dit gerecht kun je gebruiken: noten, kaneel, suiker, honing, kwark of gedroogd fruit. Afgewerkt fruit wordt gegoten met sauzen en crèmes

Khachapuri is een van de beroemdste gerechten uit de Georgische keuken. Het Adjarian khachapuri-recept is van de Adjariërs - de mensen van Georgië die in het zuidwesten van het land wonen. Deze khachapuri worden gekenmerkt door de vorm van een boot, in het midden waarvan gebakken eieren worden gebakken

"Marble" wrongel-chocolade braadpan is gemaakt van wit en chocoladedeeg, daarom wordt zo'n mooi effect verkregen. Serveer een kant-en-klare braadpan met thee of koffie - uw dierbaren zullen uw inspanningen waarderen! Het is nodig Voor chocoladedeeg:

Waarschijnlijk weten veel mensen hoe ze Charlotte moeten koken. Meestal wordt Charlotte gemaakt van appels en in de oven gekookt, maar niets weerhoudt je ervan om dit proces sneller te laten verlopen en de magnetron te gebruiken om te bakken

Een eenvoudig en heerlijk dessert in de vorm van in de magnetron gebakken appels is bekend bij zoete liefhebbers. Zelfs licht oudbakken appels zijn geschikt voor hem, die in een paar minuten veranderen in een gezonde traktatie vol vezels en vitamines

Erwtensoep, en vooral soep met aromatische gerookte ribben, is een ongelooflijk lekker en bevredigend gerecht dat niet veel moeite kost om te bereiden. Zelfs een beginnende kok kan het aan, en erwtensoep gekookt in een snelkookpan zal bijzonder smakelijk zijn

Koteletten zijn een zeer populair gerecht. Halffabrikaten die zijn voorbereid voor toekomstig gebruik, worden perfect bewaard in de vriezer. Bakken is niet moeilijk en een verscheidenheid aan sauzen kan een vertrouwd gerecht tot een delicatesse maken

Goed invriezen garandeert langdurige versheid en originele smaak van het voedsel. Dit geldt vooral voor vlees - na een tijdje in de vriezer te hebben gelegen, verliest het vocht en smaak. Als u het indien nodig invriest, blijft het vlees ongeveer 6 maanden liggen

Diepgevroren bladerdeeg kan de basis zijn voor snelle en smakelijke gebakken producten, zowel hartig als zoet. Experimenteer met de vulling en vorm van de producten en bedenk nieuwe interessante combinaties. Croissants met amandelroom Bereid de originele versie van het beroemde Franse gebak en vul het vette bladerdeeg aan met delicate amandelroom

Tarwepap in Rusland is altijd een traditioneel gerecht geweest. Deze pap werd op feestdagen en doordeweeks geserveerd. Het kenmerk is het vermogen om vet voor onbepaalde tijd te absorberen. Voeg groente of boter, olijfolie of lijnzaadolie toe en je zult merken hoe elke keer de pap een nieuwe smaak krijgt, waardoor het lichaam voordelen en plezier krijgt van het gebruik ervan

Bedenk dat "Napoleon" op bladerdeeg zeker hard en droog zal worden? Tevergeefs! Met dit recept krijg je met een minimum aan inspanning een prachtige doorweekte cake! Het is nodig - 1 kg bladerdeeg zonder gist; - 340 g gekookte gecondenseerde melk

Zuivelproducten behoren al lang niet meer tot de categorie "goedkoop". En ze zijn vooral nodig door kinderen en ouderen - alleen degenen die geen extra geld hebben. En het is des te beledigender wanneer een blikje melk dat van de markt wordt gehaald om te worden getest, een blikje yoghurt blijkt te zijn

Om groenten lang gezond en voedzaam te houden, is het belangrijk om ze op de juiste manier te bewaren. Als je de aubergines voor de winter vers invriest, heb je een product bij de hand dat rijk is aan pectine, vezels, vitamines en mineralen

Niemand twijfelt aan de noodzaak om fruit en groenten te eten vanwege hun voedingswaarde. In groenten zitten vitamines en koolhydraten die zo noodzakelijk zijn voor het lichaam. Een van deze groenten is courgette. Er is een grote verscheidenheid aan gerechten die van deze groente worden gemaakt, waarvan er één speciale aandacht verdient

Een ongelooflijk nieuwsgierig persoon omringd door vele schandalen en geheimen, die regeringskringen betreedt en constant onder het geweer van de pers staat. Dit is de restaurateur Yevgeny Prigozhin, bekend als de persoonlijke culinaire specialist van president Poetin

Warme en geurige kippenbouillon voedt, geeft een goed humeur, zet je meteen op de been tijdens ziekte. Bij koud en vochtig weer is er niets lekkerder dan een bord kippenbouillon, maar over het algemeen is het geschikt voor elk moment van het jaar

Elke soep kan niet worden bereid zonder een basis - bouillon. En hoewel voedingsdeskundigen de laatste tijd meer praten over de gevaren van dit gerecht, zijn de voordelen van hete soep onmiskenbaar. Visbouillon is bijvoorbeeld rijk aan goed opneembare sporenelementen

Het belangrijkste principe voor het bereiden van groentebouillon is het koken van gewassen en geschilde groenten met toevoeging van verschillende kruiden. Na het persen kunnen groenten naar believen worden gebruikt, houd er rekening mee dat ze tijdens het koken de meeste micro-elementen aan de bouillon geven

Wijn is een alcoholische drank waarvan de sterkte varieert tussen 16-22% vol. Het wordt verkregen door volledige of gedeeltelijke fermentatie van druivensap. Soms worden tijdens het bereidingsproces alcohol of andere stoffen aan de wijn toegevoegd

Een salade gemaakt met verse kool en azijn is een heerlijk, eenvoudig en zeer vitaminerijk gerecht. Je kunt zo'n gerecht direct voor gebruik bereiden, maar ook voorbereiden op de winter. Frisse koolsalade met azijn en wortel Je zal nodig hebben:

Voor ons zijn mango's exotisch, al vind je nu alles in de winkelrekken. Maar in de equatoriale gebieden van de wereld zijn ze net zo vertrouwd als onze appels. In India worden deze vruchten al sinds de 2e eeuw voor Christus verbouwd. Mango wordt natuurlijk niet op dezelfde manier bewaard als een appel

Gefrituurde varkensribbetjes zijn een van de gemakkelijkste en meest bevredigende vleesgerechten om te bereiden. Het is goed om ze te koken als er niet veel tijd en moeite is om een heerlijk diner te maken. En de ingelegde ui die aan de ribben wordt toegevoegd, maakt het gerecht nog lekkerder en aromatischer

In de dagen van onze kindertijd was jam een vrij eenvoudig en voorspelbaar gerecht, maar tegenwoordig wordt dit dessert bereid met een verscheidenheid aan ongewone ingrediënten. Muntjam is dus ontzettend lekker en vers. Klassieke muntjam Iedereen, zelfs een beginnende huisvrouw, kan deze ongewone delicatesse koken met een heerlijke smaak

Siberische cederzaden worden beschouwd als een van de duurste noten. Hun voordelen zijn al sinds mensenheugenis bekend. Noten worden rauw geconsumeerd, ze worden ook gebruikt in de culinaire, geneeskunde en cosmetologie. Kleine en onopvallende cederzaden bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en stoffen die gunstig zijn voor het lichaam

Er zijn ongeveer 20 soorten den, waarvan de zaden noten zijn, geschikt voor voedsel. Dergelijke dennen groeien in Europa en Azië, in Noord- en Zuid-Amerika. Oosterse genezers, Indiase sjamanen en genezers uit de Renaissance wisten van de heilzame eigenschappen van pijnboompitten

Pijnboompitten en pijnboompittenolie zijn altijd in de handel verkrijgbaar. Velen hebben gehoord dat ze nuttig zijn, maar wat is precies hun voordeel? Pijnboompitten zijn een echte opslagplaats van vitamines en mineralen, maar ook van eiwitten en aminozuren

De herfst is rijk aan geschenken. En een van haar mooiste cadeaus is een pompoen. Leer de kant-en-klare romige pompoenpureesoep die niet alleen rijk is aan vitamines, maar ook heerlijk is. Het is nodig 1) Pompoen - 500 gram 2) Uien - 1 krop 3) Knoflook - 1 teentje 4) Room 10% - 100 milliliter 5) Water - 1,5 kopjes 6) Plantaardige olie - 2 eetlepels instructies:

Pompoensoep kan niet alleen een mooi, maar ook een gezond gerecht worden genoemd - het bevat veel vitamines en caroteen. Bovendien bevat het weinig calorieën, dus zelfs degenen die een dieet volgen, kunnen het in hun dieet opnemen. En de recepten voor het maken van pompoensoep, die vaak wordt geserveerd in de vorm van aardappelpuree, zijn zo eenvoudig dat zelfs een beginnende huisvrouw het kan koken

Heb je wel eens pompoenpureesoep gegeten? Zo niet, probeer dit gerecht dan in uw keuken te bereiden. De pureesoep zal u verrassen met zijn heldere kleur en zal uw hart verbazen met zijn delicate smaak en aroma. Het is nodig 600 g pompoen (het aangegeven gewicht is al gepelde groente, zonder schil en zaden)

Het pompoenseizoen is in volle gang. Leer hoe je deze eenvoudige pompoenpureesoep maakt, het blijkt erg bevredigend te zijn. Een speciale technologie zal alle vitamines behouden en de soep nuttig maken. En verse zelfgemaakte flatbreads zullen een heerlijke maaltijd aanvullen

Augustus is de maand waarin tomaten rijpen. Vrouwen maken er veel verschillende snacks van, zout, augurk, kook ketchup of crush tomatensap. Recepten zoals tomaten in blik, er zijn er heel veel, maar weinig mensen hebben jam van tomaten geprobeerd

Peer is de koningin van het fruit, wat grote voordelen oplevert voor het menselijk lichaam. Er zijn veel manieren om het voor te bereiden op de winter. Verwen uzelf en uw naasten met originele perenjam met schijfjes. Een beetje geschiedenis De eerste vermelding van de peer kwam uit China

Tomaten die op verschillende manieren zijn gepekeld, zijn een van de favoriete wintervoorbereidingen voor de meeste inwoners van ons land. Voor de afwisseling kun je plakjes tomaat koken met uien en kruiden. Benodigde ingrediënten voor het koken van tomaten in plakjes (voor 7 blikken van 1 liter):

Kersenjam heeft een aangename rijke smaak. Het is perfect voor het maken van zelfgemaakte desserts en een gezellig familietheekransje. Je kunt jam op verschillende manieren maken. Probeer verschillende opties waarbij de bessen direct met de zaden worden gekookt

Beslagkaas is een snelle en smakelijke snack die in een kwartier wordt bereid en warm wordt geserveerd. Gebruik verschillende soorten kaas, experimenteer met het deeg en de toevoegingen eraan. Serveer gesauteerde kaas met groene salade, verse en ingemaakte groenten en andere gefrituurde snacks

Interessante en verse taart, lekker. Ze kunnen een verjaardagstaart vervangen, want de taart doet er absoluut niet onder! Het is nodig - 5 eieren (voor dooiers); - 160 g suiker; - 210 gram boter; - 300 g tarwebloem; - 200 g griesmeel

Dit zachte biscuitgebak met kersenvulling is een smakelijke en aromatische delicatesse die zowel als alledaags dessert als zoet gerecht voor een feestelijke tafel geweldig is. Er zijn veel manieren om een kersenkoekje te maken. De meest interessante zijn een biscuitgebak met een vulling, evenals een chocolade-kersendessert zonder gebak

Shchi is een van de klassieke soepen uit de Russische keuken. Tegelijkertijd heeft elke regio zijn eigen recept voor hun bereiding. Iemand legt aardappelen, iemand brengt de soep op smaak met gehakte knolselderij en iemand voegt een flinke portie tomatenpuree toe - koolsoep gekookt volgens dit recept wordt rood

Er is een zeer grote verscheidenheid aan soepen: vlees, groente, champignons, vis, enz. Maar als je met iets nieuws wilt dineren, dan moet je een kaassoep maken. Dit gerecht is ongelooflijk delicaat van smaak, heeft een romig aroma en is heel gemakkelijk en snel te bereiden

Ukha met room is een van de helderste gerechten in de Finse keuken. Traditioneel wordt deze soep uitsluitend gemaakt van zalm. De minimale hoeveelheid greens wordt eraan toegevoegd. Het is nodig - 500 g zalm - grond zwarte peper - zeezout - zwarte Peperbollen - boter - 5 kleine aardappelen - 1 krop ui - 200 ml room (1 glas) - meel - een paar takjes dille instructies:

Selyansky, koninklijk, Peter's - verschillende variaties op de naam van dit traditionele Russische gerecht geven aan dat koolsoep in Rusland hoog in het vaandel stond. Ze werden gekookt in huizen met een breed scala aan inkomens. De smaak hangt grotendeels af van de naleving van de regels voor hun bereiding

Zuurkool normaliseert de spijsvertering en bloedsuikerspiegel, heeft een bacteriedodend en ontstekingsremmend effect. Van zuurkool kun je verschillende gerechten bereiden: het wordt gestoofd met vlees en champignons, het wordt gebruikt als gehakt voor het braden van eend en big, koolsoep wordt gekookt

Tijdens het koude seizoen is het erg belangrijk om soep te serveren voor de lunch. Ze verwarmen het lichaam en geven kracht. Zeker, velen hebben gehoord over augurk, maar niet iedereen heeft het thuis bereid. In feite is er niets moeilijks aan het voorbereiden van deze eerste cursus

Een raw food dieet is een manier om rauw voedsel te eten. Bijgevolg heeft het woord "jam" in het begrip van een raw foodist een voorwaardelijke betekenis, omdat de producten niet door het kookproces gaan. Het is nodig - Bessen / fruit

Kornoelje is een plant uit de kornoeljefamilie met kleine sappige steenvruchten die in kleur variëren van lichtrood tot zwart. Kornoeljevruchten worden gegeten en gebruikt in de volksgeneeskunde. Nuttige eigenschappen van kornoelje Kornoeljebessen zijn een uitstekende bron van vitamines en voedingsstoffen

Bosaardbei verschilt van huisaardbei in kleinere bessengrootte en grotere zoetheid. Het is groter en zoeter dan aardbeien. Aardbeienjam kan op verschillende manieren worden gemaakt en bevat veel vitamines en mineralen. Heerlijke delicatesse is goed voor het immuunsysteem, heeft een positieve invloed op de stofwisseling en geeft voeding aan de hersenen

De kooktijd voor aardbeienjam hangt direct af van de gewenste dikte van het dessert, er is echter een tijdsbestek waarvoor je niet moet "opvoeren" om te eindigen met een echt smakelijk product. Er zijn veel recepten voor het maken van aardbeienjam, en welke van hen om bessen te koken, elke huisvrouw beslist voor zichzelf, afhankelijk van de rijpheid van het fruit, de gewenste dichtheid van het product en het nut ervan

Aardbeien kunnen worden gebruikt om ongelooflijk smakelijke en aromatische jam, jam of confituur te maken. Zo'n bessendessert zal je opvrolijken en je op koude winteravonden aan de zomer doen denken. Klassieke aardbeienjam Met suiker doordrenkte aardbeien gekookt in hun eigen sap worden beschouwd als de meest populaire aardbeienjamoptie

Thuis chocolade maken kost niet veel tijd en moeite, maar het blijkt erg lekker en echt te zijn zonder in de winkel gekochte vulstoffen. Het enige nadeel van deze delicatesse is het hoge caloriegehalte. Het is nodig Melkchocolade cacao (poeder) - 100 g

Ingelegde botervloot is een geweldig aperitief voor de dagelijkse en feestelijke tafel. Zelfs de meest kieskeurige fijnproevers houden van kleine paddenstoelen in een pittige marinade, alleen en in allerlei salades. Maar je zult moeten sleutelen aan de verwerking van grondstoffen

Zeevis is zeer nuttig voor de mens. Makreel wordt als een van de meest waardevolle beschouwd. Naast een hoge voedingswaarde bevat het weinig calorieën. Er zit niet meer dan 200 kcal per 100 gram van het product. Regelmatige consumptie van vis helpt de stofwisseling, het gezichtsvermogen en het geheugen te verbeteren

Rivier- en meervissen zoals kroeskarper, snoekbaars, karper en baars worden vaker gekookt in zure room dan zeevis. Zure room helpt de karakteristieke geur van modder te bestrijden, maakt visvlees mals en delicaat. Daarnaast is vis geheel onder een gouden zure roomkorst gebakken een mooi en zeer smakelijk gerecht

Snoekbaars is een ongewoon smakelijke vis met dicht, wit mals vlees. Snoekbaars is vooral lekker als het in de oven wordt gebakken. Met deze bereidingswijze kunt u de kleinste nuances van de natuurlijke smaak van dit unieke product behouden

Als je een snoekbaars hebt gekocht en niet weet wat er zo lekker is om ervan te koken, probeer het dan eens met groenten in de oven. Jij en je familie zullen er dol op zijn. Het is nodig - 600 g snoekbaarsfilet; - 4 aardappelen

In de winter wil je zo graag verse, aromatische groenten. Om niet te wachten op de zomer en te genieten van nuttige vitamines tijdens de vorst, moet je een groentedressing voor soepen bereiden. Het kan worden gebruikt bij de bereiding van koolsoep, augurk en zelfs borsjt, het toevoegen van bieten

Pomelo is een verbazingwekkende exotische vrucht met een aangename zoetige smaak en een specifiek citrusaroma. Deze sappige, gele vrucht kan niet alleen als fris dessert worden gebruikt, maar kan ook worden toegevoegd aan verschillende salades en hapjes

Rookwolken zijn een veelzijdig en vrij populair type gebakken goederen. Bladerdeeg kan verleiden met zijn rossige, smakelijke korst en unieke lichtheid. En welke vullingen zijn er gewoon niet … Nou, je eetlust speelt op? Laten we soesjes van kip en aubergine maken die geweldig zijn als tussendoortje

Met de multicooker kan de gastvrouw heerlijke en gezonde maaltijden bereiden met minimale tijd en energiekosten. Een van deze simpele en gezonde gerechten is gebakken aardappelen met kip. Het is nodig kippenpoten - 2 stuks; aardappelknollen - 7-8 stuks

Kip-aardappeltaart is een hartig gerecht dat zowel als voorgerecht als als hoofdgerecht voor een familiediner kan worden geserveerd. Deze cake heeft veel recepten van verschillende gradaties van complexiteit. Als je helemaal niet wilt rommelen met deeg maken, koop dan een kant-en-klaar exemplaar

Kalkoenmedaillons zijn wit vlees, zonder been en zonder vel, gesneden uit gevogelteborst. Dit malse vlees kan enigszins droog zijn, dus het moet vóór het bakken worden gemarineerd of in sappig en aromatisch spek worden gewikkeld, wat het gerecht een extra, pikante smaak zal geven

Beroemde Oekraïense knoedels, een gerecht uit de nationale keuken, worden bereid van ongezuurd deeg, vervolgens gekookt en geserveerd met zure room, cracklings of kwark. Het is nodig Tarwebloem 400 g; Boter (u kunt ghee nemen) 100 g

Delicate amandelkoekjes met een karakteristieke "rok" en een glanzend plat oppervlak genieten een welverdiende populariteit en succes. Een delicate delicatesse kan een feestelijke tafel adequaat decoreren of fungeren als een elegant zoet geschenk

Elke vakantie wordt herinnerd voor een heerlijke traktatie. Nieuwjaar is geen uitzondering. Gebakken gans voor nieuwjaarsfeesten is al lang een centraal gerecht dat het hele jaar door wordt onthouden. Het is nodig - gestripte gans - 1 stuk

Van zoete popcorn kun je overal genieten, waar je ook bent: wanneer je met je gezin in het park zit, films kijkt met je geliefde, in de bioscoop of thuis op een zachte bank, gewikkeld in een warme deken. Verras uw dierbaren en kinderen met deze heerlijke traktatie, want thuis zoete popcorn maken is heel eenvoudig

Knoflook is een populair groentegewas onder volkeren over de hele wereld. Het wordt veel gebruikt in de geneeskunde als een ontstekingsremmend, antiviraal middel en natuurlijk bij het koken, omdat het een scherpe specifieke smaak en karakteristieke geur heeft

Gevulde kip kan de belangrijkste decoratie zijn van elke feesttafel. Het is gevuld met groenten, rijst, appels, aardappelen of fruit, maar kip met champignons en harde kaas blijkt bijzonder smakelijk te zijn. Het is nodig • 1 kip (1,5-2 kg)