Eten 2024, November

Deze grappige medaillons kunnen als zelfgemaakte snoepjes aan de gasten worden uitgedeeld. Gekonfijte vruchten kunnen worden vervangen of aangevuld met fijngehakte gedroogde vruchten, noten, pistachenoten en zelfs kleine verse bessen. Het lijkt alsof er niets bijzonders is, er is hier een beetje werk, maar als het wordt gepresenteerd ziet het er indrukwekkend en steevast indrukwekkend uit, en voor de kinderen is het gewoon vakantie

Zanddeegmandjes met fruit zijn een zeer smakelijk dessert dat zowel kinderen als volwassenen lekker vinden. Bereid manden met verse sinaasappels voor - ze zijn zeer elegant en zullen elke feestelijke tafel versieren. Het is nodig Voor de test:

Tomaten "A la paella" zijn een ongewoon en smakelijk bijgerecht, evenals een volledig onafhankelijk voedzaam vegetarisch gerecht. Het is eenvoudig en snel bereid uit de meest gangbare producten en het ziet er erg indrukwekkend uit op een bord

De combinatie van varkensvlees met noten, met name pinda's, is typerend voor de Aziatische keuken. Pinda's kunnen zowel een integraal onderdeel van het gerecht zelf zijn als het hoofdingrediënt in de saus. Probeer beide opties om te beslissen welke aanpak het beste bij uw smaak past

Uit de Franse taal wordt het woord "escalope" vertaald als "notendop". Het kan worden bereid uit de pulp, die in ronde medaillons wordt gesneden en licht wordt afgeklopt. Het is niet gebruikelijk om klassieke schnitzels voor te marineren en te bakken, maar tegenwoordig zijn er veel mogelijkheden om dit heerlijke gerecht te bereiden, waaronder het gebruik van verschillende marinades, sauzen en paneersoorten

Het hoogtepunt van deze soep is verse munt, wat het gerecht verfrissend maakt. In combinatie met hete pepers blijkt het nog lekkerder te zijn. Linzensoep wordt snel bereid, in plaats van courgette wordt het niet aanbevolen om aardappelen te nemen - de soep ermee zal zwaarder blijken te zijn

Er zijn veel recepten voor het maken van koteletten. Je zult niemand verrassen met dit gerecht, maar als je het nationale Griekse gerecht kookt - suzukakya-koteletten, dan zullen je gasten en familie aangenaam verrast zijn en je culinaire talent waarderen

Als een pot abrikozenjam aan tafel wordt geserveerd, verandert zelfs een gewoon theekransje in de avond in een kleine vakantie. En om abrikozenjam te maken heb je in de zomer alleen de abrikozen zelf, water en suiker nodig. Het is nodig - abrikozen 1 kilo - 1 zakje zhelfix 2:

De Spaanse braadpan doet denken aan de Griekse patatapitta, maar dan pittiger. De ongewone aardappelschotel is gevuld met jamon (een Spaanse delicatesse, schokkerig). Jamon kan worden vervangen door dun gesneden gerookt vlees. Het gerecht gaat heerlijk samen met Spaanse rode wijnen

De vruchten van vijgen, een subtropische bladverliezende ficus, worden al heel lang door mensen gegeten. Rijpe vijgen worden gebruikt om jam en jam te maken. Je kunt ook een heerlijk bijgerecht maken dat goed samengaat met kip. Het is nodig 1,8 kg rijpe vijgen

Snoepjes natuurlijk, veel eten is schadelijk, maar soms mag je jezelf eens verwennen. Ik stel voor om een zoete worst met marmelade voor je te maken. Het is nodig - koekjeskoekjes - 500 g; - boter - 200 g; - suiker - 4 eetlepels

Wil je bij je vrienden bekend staan als een echte fijnproever? Bied ze dan uienmarmelade aan! Ik verzeker je dat niemand onverschillig zal staan tegenover deze heerlijke smaakmaker! Uienmarmelade voor alle doeleinden

Salades worden zowel als aperitief als als bijgerecht op de feesttafel geserveerd; ze kunnen worden bereid voor ontbijt, lunch en diner. Alle bekende voedingsproducten en hun meest onverwachte combinaties kunnen in salades worden gebruikt. Deze combinaties mogen echter helemaal niet willekeurig zijn - de producten moeten qua smaak goed verenigbaar zijn

Schrik niet - dit is geen recept voor alcoholische soep. Alleen de biersmaak blijft in de soep, maar de alcohol uit het bier verdwijnt. Eventueel kun je het bier vervangen door dezelfde hoeveelheid groente- of kippenbouillon. Het is nodig Voor zes porties:

Deze cake is gemaakt van gistdeeg. Op zichzelf blijkt een taart zonder room heerlijk te zijn, smeltend in de mond, en met een vossenbessen-romige laag wordt hij nog malser en aromatischer. Als je nog steeds aan het nadenken bent over wat je voor thee moet koken, kies dan voor dit recept

In de zomer, wanneer er bessen in overvloed zijn, moeten ze niet alleen vers worden gegeten, maar ook in een andere vorm. Bessen kunnen worden gekonfijt, gemaakt met jam of jam, of gevuld met pannenkoeken. De kersenvulling is erg lekker en origineel, waaraan ook peer, kersenjam en citroensap zijn toegevoegd

Een goede bouillon is niet alleen een basis voor een soep, maar ook een heerlijk gerecht op zich. Natuurlijk moet smaak op de eerste plaats komen, maar het heeft gewoon geen zin om te argumenteren dat het eten er smakelijk uitziet. Eenvoudige regels voor het koken van bouillon De vleeskeuze voor de bouillon is erg groot - borst- of rugdelen, schenkel, lendenen, stukken met bot of pulp

23 februari is al lang een speciale feestdag voor vrouwen, wanneer bijna elk van hen moet bedenken hoe ze hun verdedigers kunnen feliciteren. In de meeste gevallen is het resultaat van deze reflecties een rijke feesttafel gevuld met heerlijke gerechten

Het conserveren van groenten, fruit, salades en andere zaken kost veel tijd, omdat je de vruchten goed moet voorbereiden voor conservering, de potten moet spoelen en steriliseren. Er is echter een manier waarmee u met de werkstukken kunt omgaan, nadat u nogal wat tijd hebt besteed - om de potten met de inhoud op te warmen in een pan met kokend water

Het lijkt erop dat wat gemakkelijker is - de kool zout. Maar het blijkt dat niet alles zo eenvoudig is, vaak blijkt het peroxide te zijn, zacht, onsmakelijk. Hier leest u hoe u kool fermenteert zodat deze krokant is, en dit wordt besproken. Het is nodig -5 kg kool

Zelfs hele goede huisvrouwen komen wel eens in de situatie dat er een stuk oudbakken brood in de broodtrommel ligt. Dit gebeurt als het brood lange tijd zonder plastic zak wordt bewaard. Gooi het meteen weg, zeker als het stuk groot genoeg is

Acidofiele melk - melk verrijkt met acidofiele melkzuurbacteriën, die de textuur, smaak en eigenschappen verandert. Dit product wordt verondersteld om de spijsvertering te helpen verbeteren en is anti-allergeen. Productie en opslag van acidofiele melk Acidophilus melk wordt gemaakt van gewone gepasteuriseerde melk door er speciale melkzuurbacteriën aan toe te voegen:

Een originele winterdelicatesse - compote van appels "ranetok" of "Siberisch". Aantrekkelijk uiterlijk, rijke smaak en aroma. Miniatuurappels zijn ook waardevol omdat hun eigenschappen perfect bewaard blijven. En om de compote nog nuttiger te maken, raden ervaren huisvrouwen aan een beetje appelbes aan de appels toe te voegen

Gastronomie maakt deel uit van de cultuur van elk land. Door de samenstelling van de gerechten kun je de levensstijl van de mensen, het klimaat van het gebied, etc. bepalen. De Mexicaanse keuken is geen uitzondering. Aan de tafel van dit volk zie je een mengelmoes van culturen, van oud Indiaas tot hedendaags, modern

Tortilla is een Mexicaans brood, een ongezuurd platbrood gemaakt van maïs- of tarwemeel. Het is heel eenvoudig en snel om gerechten te bereiden met tortilla, en het is altijd erg lekker. Het is nodig Tortilla's 4 stuks Kipfilet 1 st Bladsla 2-3 blaadjes Chinese kool 2 bladeren Tomaat 1 st Komkommer 1 st 1/3 rode ui Olijven 8 stuks Harde kaas naar smaak Barbecuesaus Zout, peper, kerrie (voor kip) naar smaak instructies:

Geweldige rabarbertaart. De basis blijkt mals en rijk te zijn, omdat het deeg wordt bereid met zure room, zure rabarber in het midden en gouden Streisel-kruimel erop. Het ziet er erg smakelijk uit en smaakt nog beter. Het is nodig - 500 gram rabarber

Vraag je je af hoe je zalm kookt? Ik stel een nieuw recept voor voor de gebruikelijke soep: zalm mengelmoes. De smaak is delicater en qua eigenschappen veel nuttiger dan een gewone mengelmoes van vlees. Het is nodig - zalmsoepset

Ratatouille is een gerecht uit de landelijke Provençaalse keuken gemaakt van tomaten, uien, aubergines en courgettes met kruiden. In feite is dit een eenvoudige, plantaardige stoofpot, maar de Fransen slaagden erin om het zo te koken dat het eten door de jaren heen niet alleen de tafels van de aristocratie bereikte, maar ook op het menu van de beste restaurants plaatsvond

Elk kind dat naar "SpongeBob" keek, vroeg waarschijnlijk zijn ouders om de beroemde krabburger. Het is heel gemakkelijk te maken en je hoeft de geheime formule niet te stelen om dit gerecht te maken. Alles is al gedaan. Het is nodig -5-6 ronde broodjes -300 g gehakt -melk -1-2 tomaten -3-4 ingelegde komkommers (augurken) - kaasplastic -blaadjes groene sla -150 g uien -10 eetlepels azijn 6% -15 eetlepels water -3 eetlepels Sahara

Boter is een waardevol product dat in bijna elke koelkast te vinden is. het bevat calcium, zink, fosfor, ijzer en vele andere sporenelementen. regelmatig gebruik van de olie verbetert de conditie van huid, haar en nagels. Niet alle oliën zijn echter gelijk gemaakt

Appelbes is slechts een opslagplaats van vitamines en mineralen. Het heeft een ongewone smaak en het nut ervan is moeilijk te overdrijven. En ook van deze prachtige bes kun je heel gemakkelijk een uitstekende compote maken. Ongeveer 1/2 liter rijpe appelbessen Ongeveer 1/2 liter suiker Gewoon water - ongeveer 2,5-3 liter Een blik en een speciaal ijzeren deksel, evenals een naaimachine 1

Als je een cake wilt bakken zonder al te veel tijd te besteden aan koken, probeer het dan in een koekenpan. De cake volgens dit recept wordt niet langer dan 30 minuten bereid en de smaak is uitstekend. Het is nodig Voor de test:

Bakken met kool is een van de meest populaire en vereerde. Vooral op orthodoxe feestdagen serveren ze het graag. Maar niet alle huisvrouwen weten hoe ze zelf heerlijke koolvulling moeten koken. Er is een snelle manier die het heel delicaat maakt

In tegenstelling tot veel calorierijke gerechten, wordt Griekse salade alleen bereid met verse groenten en gekruid met aromatische olijfolie. Zijn spectaculaire uiterlijk zal de tafel versieren. Exquise smaak en lichtheid geven je een goed humeur

Chakhokhbili is een heerlijk Georgisch gerecht. Het werd oorspronkelijk gemaakt van vlees van wilde fazanten. Maar na verloop van tijd werd het recept vereenvoudigd en begonnen ze kippenvlees te gebruiken. Dit voedsel wint echter steeds meer aan populariteit

Beef stroganoff is een heerlijk Russisch gerecht op basis van vlees met rijke zure room en tomatensaus. Ondanks de eenvoud van bereiding en de beschikbaarheid van ingrediënten, wordt beef stroganoff graag geserveerd bij speciale gelegenheden

Als je graag stevige maaltijden serveert voor lunch of diner, dan kan vlees met tomatensaus als een van de opties worden beschouwd. Het essentiële verschil tussen dit gerecht en de beroemde goulash is dat het vruchtvlees niet eerst wordt gebakken, maar voorgekookt en vervolgens wordt gestoofd met groenten

De gele hond is het symbool geworden van het komende 2018. En dit betekent dat vleesproducten op de nieuwjaarstafel geluk zullen helpen aantrekken. Varkensschenkel is door de aanwezigheid van een lekker botje de beste keuze als signature dish

Linzensoep is een traditioneel wintergerecht dat stevig en matig in calorieën is. Je kunt het op de traditionele manier koken, op het fornuis. Als het huis echter een multicooker heeft, is het de moeite waard om er soep mee te koken, het hele proces duurt ongeveer een uur

Zelfs de meest sombere ochtend begint met een glimlach als knappe mannen - erwtencupcakes - de familie ontmoeten bij het ontbijt. Het is nodig - 2 eieren; - 1 glas melk; - 80 ml plantaardige olie; - 3 theelepels bakpoeder

Een salade met deze naam is gewoon verplicht om je 's ochtends op te laden met een positieve en uitstekende stemming voor de hele dag! Het is nodig - kwarteleitjes - 5 stuks; - gele tomaten - 3 stuks; - natuurlijke yoghurt - 200 g

Aardbeien en sinaasappels worden het meest geassocieerd met zoetigheden en desserts, maar met de juiste combinatie met groenten kunnen ze worden gebruikt om een originele salade te maken. Het is nodig Ingrediënten voor 2 personen

Zoete kruimelige koekjes met de zuurheid van tuinbessen - dat is een echte traktatie! Zandkoekkoekjes "Berrybars" zijn erg lekker en dankzij de kristallen van bruine suiker krijgen ze een aangename karamelsmaak. Het is nodig - tarwebloem - 200 gram

Komend 2019 zullen gevorderde koks en niet al te ervaren huisvrouwen het nieuwjaarsmenu volgens heel andere regels kunnen bekijken dan in het Jaar van de Hond. Een goedaardig en allesetend varken zal immers rechten aangaan, wat helemaal niet moeilijk is om te sussen met snoep

Je kunt je favoriete dessert ook thuis maken. Delicaat, koel en aromatisch huisgemaakt ijs is wat je nodig hebt op warme zomerdagen. Perzik ijs Je zal nodig hebben: - 3/4 kop suiker; - 2 eetlepels maizena; - zout op de punt van een mes

Varkensvlees "Yantarnaya" is een stevig en smakelijk gerecht. Het is op een elementaire manier bereid, geschikt voor een diner met dierbaren en als hoofdgerecht voor een feestelijke tafel. Noten voegen een geweldige pikantheid toe aan het gerecht

Niet alle taarten zijn gemaakt met meel. Citroen-gembercake blijkt bijvoorbeeld heel origineel en smakelijk te zijn, het wordt bereid zonder het gebruik van bloem. Het is nodig Voor taarten heb je nodig: - zetmeel - 30 gram

Dit recept maakt muffins zacht, luchtig en met een aangename citroen-amandelsmaak. En wat een heerlijke amandeltop hebben deze muffins! Citroenschil voegt versheid toe aan gebakken goederen, terwijl yoghurt het vochtiger maakt. Het is nodig Voor cupcakes:

Witte wijnen worden meestal als aperitief gedronken. Ze worden ook geserveerd met koude hapjes met kaas, groenten, zeevruchten, zwarte en rode kaviaar, visgerechten, fruit en hartige desserts. Het is nodig Voor de zalmcocktailsalade:

De naam van de koude hapjes spreekt voor zich. Dit zijn koude gerechten die voor de hoofdmaaltijd worden geserveerd om de eetlust op te wekken en de smaken van de volgende gerechten te accentueren. Het is moeilijk te zeggen in welk land koude snacks voor het eerst verschenen

Deze elegante, kleurrijke en zeer smakelijke koekjes zullen uw theekransje gezellig maken en uw nieuwjaarstafel versieren met felle kleuren. Het koken van deze beauty kost helemaal geen moeite, want zandkoekdeeg wordt op een elementaire manier bereid

Veel mensen kennen de voordelen van wijn: het heeft een gunstig effect op het werk van het hart, verlengt het leven bij matige consumptie en vermindert het risico op veel ernstige ziekten. Daarnaast zijn er nog veel meer redenen om te genieten van een glaasje wijn bij het diner

Delicate julienne met kaas en lasagne in bootjes is een erg lekker en snel gerecht, origineel en tegelijkertijd handig aan tafel geserveerd. Het duurt niet meer dan 40 minuten om het te koken. Bovendien is zo'n gerecht geschikt voor een feestelijk feest en voor een familiediner

Wortelgewassen die in de grond worden gekweekt, zijn verzadigd met: organische mineralen, vitamines, micro- en macro-elementen. Daarom moeten mensen die gezond willen zijn, ze zeker aan hun dieet toevoegen. Zoete aardappelen (yams) Een van de meest bewezen wortelgroenten zijn yams, alle variëteiten van geel tot paars

Kool is een erg goedkope en simpele groente, maar je kunt er veel lekkere en gezonde gerechten van maken. Een van deze gerechten is kool gestoofd met tomatenpuree, wortelen en uien. Het is nodig - 1 kg witte kool; - een half glas vleesbouillon of water

Mannik is een eenvoudig en tegelijkertijd stevig dessert dat eenvoudig en snel te bereiden is. Het combineert met succes chocolade, verse appels, maanzaad en walnoten. En deze combinatie is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Met zo'n manna kun je zowel familie als gasten trakteren

Gouden halve manen vol heerlijke vulling van gemalen amandelen met kaneel en sinaasappelwater, bestrooid met poedersuiker - zo zien de snoepjes eruit, die Marokkanen "gazelle-enkels" noemen en de Fransen "gazelle-hoorns" noemen

De aardbeienroomtaart blijkt niet alleen erg mooi en feestelijk te zijn, maar ook nog eens erg lekker! Toch kan de combinatie van aardbeien met room als ideaal worden beschouwd! Het is nodig - 500 g aardbeien; - 300 ml slagroom

Maak samen met de kinderen een geurige lekkernij die een uitstekende traktatie wordt voor een kinderfeestje. Het is nodig Voor 12 stuks: - 2 eieren; - 125 gram bloem; - een theelepel bakpoeder; - 125 gram boter; - 2 eetlepels melk

Ondanks de populariteit van het klassieke recept voor ministeriële salade, zijn er een groot aantal varianten. Dit maakt het echter mogelijk om het menu aanzienlijk te diversifiëren. Bereiding van ingrediënten voor de "Ministeriële"

Het recept voor de Nicoise-salade kwam ooit uit Frankrijk en is behoorlijk populair geworden in Rusland. De originele versie van de salade was een combinatie van verse groenten, ansjovis, gekookte eieren en olijfolie. Na verloop van tijd werden andere ingrediënten toegevoegd, de dressing veranderd en het gerecht kreeg een nieuwe, maar niet minder originele smaak

Het recept voor het maken van de cake is vrij eenvoudig, de ingrediënten zijn in elk huis te vinden. Maar de eenvoud heeft geen enkele invloed op de smaak en kwaliteit, integendeel! Het is nodig - 1 glas bloem; - 250 g mayonaise

Een eenvoudig recept voor de originele portie gebakken kip op tafel. Het gerecht blijkt helder en feestelijk te zijn! Het is nodig - bakplaat; - grote paprika 5 stuks; - kipfilet 1 stuk; - 2-3 tomaten; - groene uien

Het decoreren van kindergerechten moet altijd helder en interessant zijn. Je kunt bijvoorbeeld gewone chocolademuffins nemen en er een kunstwerk van maken. Een van de interessantere ontwerpopties is "potbloemen". Het is nodig Chocolademuffins (die nodig zijn:

Moeders weten hoe moeilijk het soms is om hun baby te voeden met gewone gerechten (borsch, gebraden), omdat alle kinderen de voorkeur geven aan zoete desserts. Het kind zal niet alleen met plezier pannenkoeken met een appel eten, maar zelfs 40 minuten na zo'n dessert als hij om het hoofdgerecht vraagt, zal het niet passeren

Je kunt gehaktballen serveren voor ontbijt, lunch en diner. Ze worden niet dik, hoewel zo'n gerecht geen dieet kan worden genoemd. Er kan elke garnering voor de balletjes zijn, maar het is het beste om ze te serveren met een verse groentesalade of gekookte groenten (wortelen, bloemkool)

Oma is een mals, luchtig deeg gemaakt van gist- of koekjesdeeg. Er zijn veel recepten voor bedienden, maar ze zijn allemaal verenigd door een groot aantal eidooiers in hun samenstelling. Het is nodig Voor "Tedere Babka"

Pilaf "Sayadiya" is een gerecht uit de Arabische keuken. Op een andere manier wordt deze pilaf "pilaf met vis" genoemd. Deed zich voor in de stad Sayda. De pilaf is aromatisch en smakelijk. Serveer met een Arabische salade

Dorst Bi laban wordt uit het Arabisch vertaald als "kip in yoghurtsaus". De kip is licht zuur en ook nog eens heel mals dankzij de yoghurt. Serveer met rijst en noedels. Het is nodig - 600 g kip- of kipfilet - 300 g yoghurt zonder toevoegingen - 1 ui - 125 ml water - 2 eetlepels

Jajja stateha is een Turks gerecht. Vertaald uit het Turks als "kippenschotel". Kippenschotel kan gezond en onschadelijk voor de figuur worden genoemd. Het resultaat is een zeer bevredigende lunch of diner. Het is nodig - 2 kipfilets - 1 ui - 6-8 eieren - 3 teentjes knoflook - 1 bosje peterselie - 2-3 laurierblaadjes - zout, peper naar smaak - plantaardige olie - groene olijven - 100 g harde kaas instructies:

Lahme Fourn - vertaald uit het Arabisch als "vlees in de oven". Toch zijn de hoofdingrediënten groenten: courgette, aubergine, paprika, uien, tomaten, peterselie. Het is nodig - 500 g courgette - 500 g aubergine - 2 paprika's - 200 g gehakt - 2 uien - 6 tomaten - peterselie - zout, peper naar smaak instructies:

Aubergineroomsoep Renoir is een gerecht uit de Franse keuken. De gebakken knoflook geeft de soep een bijzondere smaak. Er zijn veel auberginegerechten, maar de roomsoep is een van de lekkerste. Het is nodig - 300 ml groentebouillon - 1 tomaat - 1 ui - 4 teentjes knoflook - 150 ml room - 300 g aubergine - 30 g zachte kaas - zout naar smaak - 3 eetl

Chicken French is een gerecht uit de Franse keuken. Dankzij cognac en wijn is de kip geweldig, mals en zeer sappig. Het is nodig - 1 kg kip - 1 eetl. ik. plantaardige olie - 2 uien - 5 eetl. ik. cognac - 100 ml droge rode wijn - 100 ml bouillon of water - 4 teentjes knoflook - 1 laurierblad - 1 stuk anjer instructies:

Creme De Parisienne wordt uit het Frans vertaald als "custard rolls". Het blijken geen broodjes te zijn, maar cakes. De delicatesse is erg lekker, bevredigend en ongebruikelijk. Voor een familietheekransje, dat is het. En elke feesttafel wordt versierd met vlabroodjes

Petit pain wordt uit het Frans vertaald als "klein broodje". Het brood blijkt ongelooflijk luchtig, met een gouden korst, heel zacht en poreus van binnen. Het is nodig - 160 ml water - 1 ei - 2 eetlepels. ik. Lieve schat - 370 g bloem - 1 theelepel plantaardige olie - 30 g boter - 1,5 tl gist - zout naar smaak - 10 g havermout instructies:

Honingkoekjes met amandelen zijn veel lekkerder dan op het eerste gezicht lijkt. Deze delicatesse zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Haast je om het te koken! Het is nodig - bloem - 300 g; - maïszetmeel - 50 g

Kugloff is een gerecht uit de Franse keuken. Een traditioneel gerecht van de stad Elzas. Zo'n delicatesse wordt gebakken voor verschillende feestdagen, maar ook voor Kerstmis en Pasen. Het is nodig - 3 eieren - 75 g kristalsuiker - 10 g zout - 80 g rozijnen - 200 ml melk - 500 g bloem - 25 g gist - 150 g boter - poedersuiker instructies:

Tort marjolaine- is vertaald uit het Frans als "nootachtige malsheid". Er zit geen meel in deze delicatesse. De taarten zijn luchtig en zacht, gedrenkt in koffieroom. De cake is matig zoet en heerlijk. Het is nodig - 1 glas amandelen - 1 glas hazelnoten - 2 eetlepels

De Queen of Sheba cake is een gerecht uit de Franse keuken. De delicatesse blijkt lekker, mals en matig zoet te zijn. Gedrenkt in chocoladeglazuur en bestrooid met geraspte chocolade bovenop. Het is nodig - 4 eieren - 50 g rijstmeel - 300 g chocolade - 70 g walnoten - 150 g boter - 100 g kristalsuiker - 3 eetl

Heerlijke zeevruchtensalade "Neptune" is perfect voor een feestelijke tafel. Het kopen van de ingrediënten is natuurlijk niet goedkoop, maar het plezier is het waard. Zijn pittige, delicate smaak zal uw gasten in verrukking brengen

Zelfgemaakte taarten zijn niet genoeg om alleen te bakken - ze moeten er mooi uitzien. Waar moet je aan denken voor decoratie als je niet voor iedereen bekende crèmekleurige rozen op het oppervlak wilt creëren? Het is heel gemakkelijk om thuis zoetwarenmastiek te maken, waarvan de basis gecondenseerde melk is

Een heerlijke, lichtzoete saus met een licht zuurtje. Het gaat heel goed samen met kwark en pannenkoeken. Kan een goede aanvulling zijn op het ontbijt of een lichte snack. Het is nodig - 250 g magere zure room; - 50 g poedersuiker

Het is heel fijn om de ochtend met een lading positieve energie te beginnen. Een heerlijk en voedzaam ontbijt geeft je zeker een goed humeur voor de hele dag en de kracht om te werken en te creëren. Een lekkere en gezonde energiedrank helpt hierbij

Een heel eenvoudig en lekker tweede gerecht. Voor de bereiding van gehakt kunt u elk vers vlees gebruiken of gewoon een winkelgehakt nemen. Het is nodig - 200 ml melk; - 50 gram boter; - 50 g magere zure room; - 400 g gehakt

Brushwood is een dun, krokant koekje gemaakt van gefrituurde reepjes deeg. Dit zoete gerecht is geliefd bij velen, de confectie blijkt heerlijk te zijn en smelt gewoon in je mond. Er zijn verschillende mogelijkheden om kreupelhoutdeeg te maken

U kunt dit delicate dessert in porties bereiden in keramische crème brulee blikken of in gewone borden. Of bak het op een taartvormige korstdeeglaag. Het is nodig Voor een grote taart of 10 porties dessert: 10-15 pruimen

Hoezeer het gerecht ook een lust voor het oog is, eten zonder saus is als een randloze diamant: het lijkt mooi, maar er ontbreekt iets. Moe van mayonaise, ketchup en mosterd? Probeer een saus van groene munt en komkommer. Het is nodig - romige yoghurt zonder fruitadditieven 200 g - komkommers 2 stuks

Broodjes kunnen heel goed in het dieetmenu worden opgenomen. Vervang gewoon brood door volkoren, in plaats van spek, worst en gebakken schnitzels, gebruik gekookt vlees of vis, in plaats van vette kaas, gebruik caloriearme fetakaas of mozzarella

Bruine rijst is dezelfde gewone witte rijst, maar dan voordat het door het malen gaat. Rijst, die zijn voedzame zemelenschil heeft verloren, verliest ook de meeste van zijn vitamines en mineralen. Daarom is bruine rijst honderden keren gezonder dan gepolijste witte rijst

Een delicate pudding op basis van wrongel zal door elke moeder worden gewaardeerd: zelfs het meest wispelturige kind zal van het weelderige dessert houden, dat een gezond zuivelproduct in zijn pure vorm niet herkent. Ingrediënten:

Een lekker en gezond koolgerecht siert elke feesttafel! Het is nodig - 1 kop kool met een gewicht van ongeveer 1 kg; - 50 g dillegroen; - 3 teentjes knoflook; - 500 g kwark; - 70 g boter; - 1 eigeel; - 1 snufje kristalsuiker

Er is een traditie in onze familie - het is verplicht om zo'n cake te bakken voor kinderverjaardagen. We hebben er vier, drie van hen zijn in de herfst geboren. En het is deze tijd van het jaar in onze familie die als de zoetste wordt beschouwd

Heel vaak bak ik deze prachtig uitziende en geweldig smakende cake. Het is buitengewoon gemakkelijk en snel bereid - en net zo snel wordt het gegeten door mijn familieleden en gasten! Het is nodig - 0,5 liter zure room, - 2 pakjes gelei van verschillende kleuren, - 1 kopje suiker, - 25 g gelatine, - 160 ml melk

Ik kook graag snacks voor mijn gezin. Ze zijn snel en gemakkelijk gemaakt, nemen wat tijd in beslag en, belangrijker nog, ze zijn erg lekker. Elke dag staat er een nieuw en origineel gerecht op tafel. Het is nodig - Wit tarwebrood - 1 brood, - lodde kaviaar (niet gerookt) - 1 blikje, - zalmfilet of zalm met licht zout - 1 pakje (200 g), - ingeblikte paprika - 200 g, - dille - een bosje, - rucolablaadjes of gewone groene salade - voor decoratie, - bo

Veel huisvrouwen kennen het probleem wanneer je voor onverwachte gasten moet koken van wat er in de koelkast staat, wat je niet schamen om op tafel te serveren. Deze salade is "geboren" tijdens een van deze onverwachte bezoeken. Het is nodig - 50-70 g rijst, - 2 eieren, - 200 g vlees of gevogelte, - 3 augurken, - 1 verse paprika, - een klein potje ontpitte olijven, - 1 tomaat, - 5-6 radijsjes, - groenen, - zout, - 2 eetlepels

Het hoogtepunt van deze groentesoep is raap! Verras uw gasten met de bijzondere Caleidoscoopschotel. Het is nodig - aardappelen 3 st., - wortelen 1 st., - raap 1 st., - komkommers 2 stuks., - ui -1 st., - groene erwten 0,5 kopjes, - dille, peterselie naar smaak, - 2 bouillonblokjes, - olijfolie of plantaardige olie om te frituren

Als je op dieet bent, wil je echt iets zoets eten. Maar bijna alle snoepjes zijn verboden. Snoep, gebak, chocolade, broodjes, suiker, gecondenseerde melk enzovoort zijn niet toegestaan. Toch is er een uitweg. Harde en vreugdeloze dagen van het dieet zullen helpen om zo'n fruit- en wrongeldessert op te fleuren

De winkels hebben een vrij groot assortiment snoep. U kunt absoluut alles naar uw wens kiezen. En ik wil je uitnodigen om te proberen zelf snoep te maken. Ze zullen veel gezonder en van betere kwaliteit zijn dan uit de winkel, en lekkerder. Het is nodig - 150 g chocoladepasta, - 200 g kwark, - 1/4 kop melk - 1 theelepel gelatine, - 250 ml slagroom, - 400 g pure chocolade

In het voorjaar beginnen we met het poten van aardappelen op onze percelen. Al in de tweede helft van de zomer kunnen we genieten van de smaak van jonge aardappelen. Je kunt het gewoon koken en bestrooien met verse kruiden, je kunt een origineel gerecht bereiden

Dit is een heerlijke salade. Het bevat weinig calorieën. Toegegeven, voor degenen die op dieet zijn, raad ik het niet aan, omdat het nog steeds is gekleed met mayonaise. In plaats van mayonaise kun je citroensap gebruiken. Het zal ook heerlijk zijn

Koken is voor mij geen plicht, maar een plezier. Het enige jammere is dat het doordeweeks onmogelijk is om zoveel tijd aan dit proces te besteden als we zouden willen. Maar in het weekend heb ik plezier en regel ik echte vakantielunches en -diners voor het gezin

Franse aubergine is een erg lekker en eenvoudig gerecht. Het klinkt ongewoon en je denkt dat het moeilijk is om te koken. In feite is alles eenvoudig. Probeer te koken, u zult er geen spijt van krijgen. Het is nodig - 3 middelgrote aubergines, - 2 paprika's, - 2 uien, - 3 tomaten, - 150 g harde kaas, - 1 pakje mayonaise (~ 200-250 g), - zout, - peterselie en basilicum

Er is waarschijnlijk geen eenvoudiger recept dan het maken van kreupelhoutkoekjes. Er zijn geen speciale ingrediënten nodig. Alles wat je nodig hebt is te vinden in het huis van elke huisvrouw. Het is nodig - 0,5 kg tarwebloem, - 50 gram suiker, - 1 ei, - 1 zakje vanillesuiker, - 1 tl bakpoeder of 1 zakje bakpoeder, - sterk koolzuurhoudend mineraalwater, - zonnebloemolie om te frituren, - poedersuiker

Ik ben dol op Italië en toen ik dit recept in een van de boeken over de Italiaanse keuken zag staan, heb ik het meteen opgemerkt. Het resultaat overtrof alle verwachtingen. Snel, lekker en bevredigend. Het is nodig Voor de test:

Iedereen kijkt uit naar het picknickseizoen. Vertrek met het hele gezin en vrienden naar de natuur is een evenement, en barbecueën met een rookworst is een traditie. Om iedereen te imponeren met vlees en andere lekkernijen, marineer je ze volgens recepten uit verschillende landen

Scordalia is een Grieks voorgerecht van aardappel en knoflook. Je kunt dit voorgerecht gebruiken met zwart brood of groenten. Het is nodig - knoflook 5-7 tanden; - aardappelen 500 g; - ui 1 st.; - wortelen 1 st.; - bleekselderij 1 stengel

Patrijzen zijn geen frequente gasten aan onze tafel, niet elke huisvrouw weet hoe ze ze correct moet koken. Daarom zal dit recept voor het bereiden van zo'n gerecht je helpen. Het is nodig - patrijzen 4 stuks; - gin 0, 5 el

Zo'n gerecht is heel eenvoudig, het vereist een minimum aan kosten en tijd om te bereiden. Een uitstekend voorgerecht voor elke maaltijd. Het is nodig - aubergine 1kg; - mayonaise 200 g; - harde kaas 250 g; - 1 bol knoflook

Een gerecht zoals eieren gekookt in tomatensaus is perfect voor een stevig ontbijt of een geweldige snack voor een familiemaaltijd. Het is nodig - gekookte eieren 4 stuks; - harde kaas 100 g; - boter 2 eetlepels; - zure room 2 eetlepels

Kortom, amandelbloemblaadjes worden gebruikt bij het koken van zoetwaren: cakes, taarten, koekjes, enz. Maar ze kunnen worden gebruikt in vlees- en groentegerechten, het blijkt ongewoon en smakelijk. Het is nodig - kipfilet 300 g

Als het gerecht prachtig is versierd, ziet het er veel smakelijker uit. Op deze manier trekken veel moeders de interesse van kinderen voor eten. En voor volwassenen is het veel leuker om niet alleen gezonde, maar ook mooie gerechten te eten

Aardappelen zijn een van de meest populaire bijgerechten. Aardappelen met karwijsaus zijn erg lekker bij vlees of vis. Het is nodig - aardappelen 12 stuks; - uien 5 stuks; - plantaardige olie 1/4 kop; - zout; - grond zwarte peper

Tegenwoordig is het erg populair om vlees en fruit te combineren. Een veel voorkomende combinatie is kip met ananas, eend of gans met appels… Je kunt varkensvlees ook combineren met abrikozen. Het is nodig - een koekenpan met deksel

Een van de meest populaire snelle snacks is pitabroodje. Delicate broodjes zijn snel klaar, ze kunnen prachtig geserveerd worden en daarmee de gasten verrassen. Het is nodig - bakplaat; - huishoudfolie; - Armeense dunne lavash 2 stuks

Verschillende soorten en soorten greens zijn erg handig. Ze bevatten belangrijke sporenelementen en vitamines. Ongebruikelijk kun je een gezond gerecht bereiden door pannenkoeken te maken met kruiden op kefir. Het is nodig - greens (zuring, spinazie, groene uien, sla) 300 g

Liefhebbers van goed vlees zullen de volgens dit recept bereide biefstuk met kaas weten te waarderen. Het vlees zal een gefrituurde smakelijke korst hebben en de saus zal zacht, stevig en dik zijn. Het is nodig - bieslook - 1 bosje

De schotel is extreem licht van prestatie. Het duurt een half uur om het dessert te bereiden. Voor wie van kwark houdt, is het dessert "Mood" gewoon een uitkomst. Het is nodig - koekjeskoekjes - 200 g; - kwark - 200 g

Het gerecht lijkt erg op een warme groentesalade. De samenstelling kan naar believen worden gewijzigd, hoe meer groenten, hoe lekkerder de stoofpot zal worden. Het is nodig - courgette - 2 stuks; - bloemkool - 0,5 kg; - wortelen - 1 st

Het gerecht is erg lekker, maar op het eerste gezicht lijkt het misschien ongewoon of vreemd. Het kan als exotisch worden beschouwd. Vis en chocolade kunnen geliefden, vrienden verrassen en aan tafel een recept bespreken. Het is nodig - verse kabeljauw of navaga - 0,5 kg

Voor velen zijn gekonfijt fruit een hoogtepunt van de Sovjet-kindertijd. Tijdens de schaarste werd als tafeldecoratie een vaas met veelkleurig gekonfijt fruit tentoongesteld. Tijden veranderen, maar soms wil je genieten van een gezond toetje

Dit originele gerecht zal in de smaak vallen bij liefhebbers van zeevruchten en pasta. Tagliatelli moet groen zijn (bijvoorbeeld met spinazie), maar alleen witte pasta is voldoende. Sugo is een Italiaanse saus, in dit geval maken we hem van een mengelmoes van verschillende zeedieren

Deze zure roomkoekjes koken snel en smelten in je mond, ze kunnen op een feestelijke tafel worden gezet of worden geserveerd tijdens een rustig familiediner. En om het zacht en mals te maken, is het belangrijk om het niet in de oven te drogen

Kerstpudding is een symbool van de Engelse feesttafel, waar mensen met Kerstmis samenkomen. Ze beginnen het al lang voor 25 december te koken. Traditioneel wordt op 25 november het puddingdeeg gekneed; het hele gezin zou hieraan moeten deelnemen

Meestal worden mango's rauw gegeten in salades, desserts en snacks. Van mango's kun je ook heerlijke jam maken. Het is nodig - 3 mango's - 1 citroen - 250 gram suiker - 5 g pectine - een snufje kaneel - 40 ml lichte rum instructies:

Leverbroodje kan zonder problemen thuis gemaakt worden. Het ziet er geweldig uit op een feestelijke tafel als koude snack. Het belangrijkste product is de lever. Groenen zullen een pit toevoegen aan deze rol, die goed samengaat met runderlever

Om deze cake te bereiden, heb je veel fruit nodig, het is dankzij dit dat de cake zijn naam kreeg - de fruitwereld. Uw kind en het hele gezin zullen dol zijn op deze taart. Ideaal voor een feestelijke tafel. Het is nodig Voor de taart:

Garnalen zijn een uitstekend ingrediënt voor salades, zowel als hoofdbestanddeel als in combinatie met andere zeedieren (inktvis, octopus, mosselen). Garnalen kunnen goed overweg met groenten, fruit, vis, rijst. Hun bereiding zal geen problemen veroorzaken - je hoeft de garnalen alleen maar 1-2 minuten in kokend, goed gezouten water te koken

Bograch wordt uit het Hongaars vertaald als "bolhoed", daarom is het noodzakelijk om het in een pot te koken, zelfs in de natuur, in plaats van op een barbecue, tenminste thuis. De echte Hongaarse bograch is een ondoorzichtige, dikke schotel met een dieprode kleur, met stukjes vlees

De vinaigrette dankt zijn echte naam aan de gelijknamige Franse saus, bestaande uit wijnazijn (voornamelijk witte druiven) en olijfolie, die oorspronkelijk werd gebruikt om de salade aan te kleden. Maar ondanks de niet-originaliteit van de dressing in moderne recepten, is deze salade populair en geliefd bij velen

Heerlijk, sappig, aromatisch gerecht dat uw dierbaren zal verrukken. Het kan worden geserveerd met verse groenten en past goed bij sperziebonen uit blik. Het is nodig - 500 g varkensvleespulp; - 1 pc. groene appel; - 1 pc

Het gerecht onderscheidt zich door zijn mannelijke karakter en tegelijkertijd vrouwelijke tederheid. Het vlees is mals, pittig en pittig. Schnitzel gaat goed samen met tarwepap of aardappelen. Het is nodig - 60-80 g varkensschnitzel

Van roze zalm kun je veel heerlijke gerechten maken. Een van hen wordt gepresenteerd in het onderstaande recept. Het wordt gekookt in een pan, niet in de oven, maar het blijkt erg lekker te zijn. Het is nodig - 1 grote roze zalm voor ongeveer 1 kg, - 3 wortelen, - 3 uien, - 2 eieren, - 2 eetlepels

IJs zonder eieren, melk en room heet sorbet. Dit verfrissende dessert kan gemakkelijk thuis worden gemaakt. Het is voldoende om een pretentieloos recept te volgen. Het is nodig - 1 citroen, - 1 glas schoon drinkwater, - een half glas suiker, - een half glas citroensap, - een half glas bruisend mineraalwater, - enkele reepjes citroen ter decoratie

Van gewone producten kun je een geweldige salade maken die de gasten niet alleen zal verrassen met zijn smaak, maar ook met zijn uiterlijk. Origineel, voortreffelijk, lekker en heel eenvoudig, probeer het eens. Het is nodig - 1 blik tonijn uit blik (185 g), - 200 g maïs uit blik, - 3 tomaten, - 3 komkommers, - 200 g rode bonen, - 0,5 uien, - 2 paprika's (rood en geel), - zout naar smaak, - mayonaise naar smaak, - peterselie naar smaak

Het recept voor in appelsap gemarineerde kebabs is bij velen geliefd. Delicaat vlees en gebakken appels zijn zeker het proberen waard. Het is nodig - 900 gram varkensnek, - 4 appels (bij voorkeur zoetzuur), - 300 ml appelsap, - een halve citroen, - 4 eetlepels Dijon-mosterd, - 4 laurierblaadjes, - 1 eetlepel van een mengsel van piment en zwarte peperkorrels, - zout naar smaak

Groenten en gehaktballen zijn heerlijk, gezond en bevredigend. Zo'n gerecht is heel geschikt om een kind te voeden. Bovendien is het niet moeilijk om het te bereiden. Het is nodig Gehaktballen: - 500 gram gehakt, - 1 ui, - 1 ei, - 50 gram paneermeel, - 50 gram water, - 1, 5 theelepels zout, - gemalen zwarte peper naar smaak, - meel om te paneren naar smaak

Worsten in zo'n interessant ontwerp zullen uw kinderen aanspreken. Origineel, lekker en bevredigend - wat hebben kleine kieskeurige mensen nog meer nodig voor een stevig diner. En volwassenen zullen zo'n gerecht niet weigeren. Het is nodig - 6 kleine worstjes (je kunt gewone worstjes halveren), - 1 dun pitabroodje, - 50-100 gram harde of smeltkaas, - zeezout naar smaak, - 2-3 aardappelen, - 20 gram boter, - gemalen zwarte peper naar smaak, - 1 eet

Eerder werden dergelijke aardappelen gemaakt in een Russische oven, in een gietijzer, het bleek zo lekker te zijn dat niet alleen het gezin aan tafel kwam, maar ook voorbijgaande buren. Tegenwoordig kan hetzelfde gerecht op het fornuis worden gekookt, het blijkt niet minder smakelijk en aromatisch te zijn

Nu kan elke moeder zo'n interessante cake bereiden voor de verjaardag van haar kind. Wat kun je hier zeggen? Nog een origineel idee voor een feestelijke traktatie voor peuters. Veel volwassenen zullen een chocoladeverrassing met speelgoed niet weigeren, omdat we in wezen allemaal kinderen zijn

Van aubergines kunnen veel heerlijke gerechten worden bereid, ze zijn erg lekker volgens dit recept, waarvan de schoonheid ligt in het feit dat de heilzame eigenschappen van aubergine behouden blijven na het koken. Het is nodig - 200 gram aubergine

Haringtaart is een buitengewoon smakelijk gerecht dat alle huishoudens en gasten zal aanspreken. Dergelijke gebakjes zullen een favoriete delicatesse worden, en het is niet zo moeilijk om ze te koken, en het aroma dat uit de keuken komt, zal het hele gezin rond de tafel brengen

Snacks zijn een integraal onderdeel van de feestelijke en alledaagse tafel. Er zijn een groot aantal koude eiergerechten, die elk verschillen in een set van bepaalde ingrediënten. Nadat je het Matryoshka-voorgerecht hebt bereid, voel je een aangename combinatie van champignons en groenten in een origineel ontwerp

De Griekse keuken staat bekend om het grote aantal groentegerechten, op smaak gebracht met een verscheidenheid aan sauzen. Een ander Grieks voorgerecht is het proberen waard. Het is nodig - 200 gram ingelegde eekhoorntjesbrood

Honing is een gouden en gezonde delicatesse die over de hele wereld wijdverbreid is. Er wordt aangenomen dat de grootste hoeveelheid van dit nuttige product jaarlijks in China wordt geproduceerd. Er zijn veel interessante feiten met betrekking tot honing

Pistachenoten zullen de smaak van varkensvlees perfect accentueren en uw gasten verrassen. Het is nodig 1 kilogram varkenshaas, 300 gram gepelde pistachenoten, 4 eetlepels olijfolie, 150 milliliter droge witte wijn, 50 gram boter, 0,5 blik doperwtjes, zout, gemalen zwarte peper

Veel van de huisvrouwen gebruiken elke zomer hetzelfde "bewezen" recept voor het inleggen van komkommers. En om dit te doen staat gelijk aan een misdaad - het palet van aperitiefsmaken is immers heel divers en helder, je hoeft alleen maar een paar nieuwe ideeën op te nemen

De eerste nuggets werden ongeveer 60 jaar geleden uitgevonden. Traditioneel wordt dit gerecht gemaakt van kipfilet. Veel landen hebben echter hun eigen recepten voor nuggets gemaakt van bonen, kool, ham en kaas. Kaasnuggets zijn een origineel gerecht dat door de toevoeging van veel kruiden een pittige smaak heeft

Paprika's met gebakken kaas en kruiden zullen alle liefhebbers van kaas en kruiden zeker bevallen. Je kunt een traktatie in enkele minuten bereiden en op tafel wordt het een origineel aperitief of toevoeging aan bijna elk bijgerecht. Het is nodig - 5 kleine paprika's - 400 g fetakaas - 2 takjes dragon - olijfolie - gemalen zoete paprika - 2 takjes munt - 2 takjes rozemarijn - 40 ml wijnazijn - 1 theelepel oregano - 3 teentjes knoflook i

Koolrolletjes zijn een veelzijdig gerecht dat niet alleen bij de thee gegeten kan worden, maar bijvoorbeeld ook bij soep. Ze zijn ook geschikt voor een lichte snack en zelfs een picknick. Ik stel voor dat je ze kookt. Het is nodig - witte kool - 200 g

De feestelijke rol ziet er geweldig uit als hij wordt gesneden en zal de buffettafel versieren. Het is nodig - 1-1, 2 kg kipfilet; - 1 kg gehakt kip; - 9 stuks. eieren; - 3 sneetjes wit brood ('gisteren' brood); - 100 ml melk

Konijnenvlees is rijk aan verschillende mineralen en vitamines, dus noodzakelijk voor het menselijk lichaam. Het is een succesvolle concurrent van pluimvee en rundvee. Konijnenvlees is minder vet dan varkensvlees of rundvlees, maar vet heeft een hogere voedingswaarde

Een heerlijk en vooral gezond ontbijt maak je zelf in een paar minuten. Hou je niet van broccoli, probeer het eens met kaas. U zult versteld staan van de heerlijke smaak van het gerecht. Het is nodig - 3 kopjes gehakte broccoli (vers of bevroren)

Gehaktgerechten hebben een aangename smaak en aroma, een hoog caloriegehalte. Ze stillen lange tijd de honger, daarom zijn ze populair bij veel thuiskoks. Van gehakt kun je naast de gebruikelijke schnitzels en dumplings heerlijke balletjes maken met spek

Peper gevuld met vlees of groenten is een gerecht dat velen al van kinds af aan kennen. Maar het kost tijd en een beetje handigheid om het te bereiden.Je kunt het gebruikelijke gerecht vervangen door paprika gevuld met een salade van ei en kaas

Fruitsoesjes zijn een goede manier om uw eigen culinaire verbeeldingskracht ten volle te benutten en uw gezin tevreden te stellen. Van praktisch alles kun je soezen maken. Zoet is immers nooit smakeloos. Het is nodig bevroren bladerdeeg gistvrij deeg

Aan de vooravond van de Maslenitsa-vakantie, geliefd bij velen, beginnen we recepten te verzamelen voor pannenkoeken en gerechten die van pannenkoeken kunnen worden bereid. Pannenkoekentaart is een vrij eenvoudig en economisch recept, geschikt voor theedrinken met het gezin en voor bijeenkomsten met vrienden

Fruitsalade is een ontzettend lekkere traktatie die niet alleen volwassenen maar ook kinderen lekker vinden. Iedereen kan dit gerecht bereiden, omdat het niet te lang duurt, geen speciale kookkennis en vaardigheden vereist en de smaak altijd op zijn best is

Pompoen maakt niet alleen heerlijke taarten, maar ook heerlijke soepen. Koude pompoensoep met rundvlees is een goede lunch in de zomer, wanneer je geen zin hebt om iets warms of zwaars te eten. Het is nodig - 300 g mager rundvlees

Eieren bakken voor het ontbijt is eenvoudig, maar niet origineel. Elk gerecht kan gekruid worden door andere extra ingrediënten te gebruiken. Ontzettend lekkere roerei, die meer doet denken aan een omelet, wordt verkregen in combinatie met rookworst, uien, tomaten, paprika's en kaas

Taarten worden in de regel alleen op feestdagen bereid, omdat dit is een zeer arbeidsintensief proces. Maar soms, ook op een normale dag, wil je jezelf en je gezin verwennen met iets lekkers. Voor dit geval zijn er lichtgewicht dessertrecepten, bijvoorbeeld vanillecake met aardbeien

Werkelijk iedereen kan thuis brood bakken. Ik stel voor om het niet in de vorm van een "steen" te bakken, maar in de vorm van een spiraal, dat wil zeggen gedraaid. Mee eens dat deze optie er veel interessanter uitziet. Het is nodig - bloem - 0,5 kg

Leverpasteitjes zijn een geweldig gerecht en kunnen bij elk bijgerecht worden geserveerd. En zelfs als het koud is, verliest het zijn smaak niet. Het koken van levergehakt duurt maximaal 20 minuten en het afgewerkte gerecht vliegt meteen van het bord

Het originele Griekse gerecht "Paputzakya" (vertaald als "schoenen") wordt bereid met de zeer populaire Bechamelsaus, en hier fungeert het als Besamel-crème. Deze crème wordt gebruikt in de volgende gerechten: "Pastizio"

Een ander soort dessert voor een zomerse buffettafel. De combinatie van kruimelig deeg en sappige bosbessen is erg verfrissend. Het is nodig - 150 gram bloem; - 80 g poedersuiker; - 0,5 tl zout; - 140 g koude boter, in blokjes gesneden

Uiensalade kan zowel thuis als buitenshuis worden bereid. De warme salade kan als compleet hoofdgerecht geserveerd worden. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 3 porties. Het is nodig - rode uien - 4 stuks; - jonge aardappelen - 4-6 stuks

Een licht voorgerecht van jonge courgette, zachte kaas en pepers is perfect om te serveren tijdens het hete seizoen. Het voorgerecht is makkelijk te bereiden en erg origineel. De aangegeven hoeveelheid voer is voldoende voor 5 porties. Het is nodig - jonge courgette - 3 stuks

Inwoners van de Verenigde Staten noemen zo'n koekje ook wel "Food of Angels" of "Angelic biscuit". Geen wonder, want het blijkt ongelooflijk weelderig en delicaat te zijn! Het is nodig Voor 6 porties: - 2, 8 theelepels tandsteen

Aspic maken is niet eenvoudig. Het proces is omslachtig en duurt enige tijd. Het gerecht blijkt echter erg lekker te zijn en zal de feesttafel perfect versieren. Het is nodig - kabeljauw - 1,5 kg; - citroen - 1 stuk; - peterselie (groen) - 30 g

Een ongelooflijk luchtig en licht biscuitgebak met aroma's van citroen en amandel zal alle zoete liefhebbers verrukken. De eenvoudigste ingrediënten zijn nodig om het dessert te bereiden en de tijd duurt minder dan 1 uur. Zoete melksaus geeft extra smaak aan het koekje

De naam van de cake is niet toevallig - hij heeft een zeer rijke abrikozensmaak die iedereen zal bevallen! De cake ziet er niet minder smakelijk uit, en ik wil gewoon een stukje proberen. Het is nodig - 600 g gedroogde abrikozen

De Belissimo Fruit Light Cake hoeft niet gebakken te worden, dus dit recept is perfect voor warme dagen. Een echt veelzijdige cake, laag in calorieën. Je kunt alle bessen en fruit nemen, je kunt er verschillende mooie composities van maken. Over het algemeen is er waar je verbeeldingskracht zich ontvouwt, en vooral - de cake zal zeker heerlijk worden

De combinatie van gedroogd fruit en kip is heerlijk. Maar dit recept is niet alleen interessant voor deze combinatie, maar ook voor de aanwezigheid van groene druiven in het gerecht. Je hebt zo'n kip nog niet geprobeerd - zeer frisse smaak, zeer mals vlees en een subtiel aroma dat memorabel is

Heerlijke zelfgemaakte ontbijtgranen zijn rijk aan vitamines, vezels en sporenelementen. Ze bereidt zich heel snel voor. Geweldige bosbessenpap is de sleutel tot een goede dag en een goed humeur. Het is nodig Voor pap: -1/2 kop droge rode quinoa -1 en 1/2 kopjes sojamelk -1 theelepel gemalen kaneel -1/2 theelepel vanille-extract -1/4 theelepel koosjer zout -1 1/2 eetl

De herfst begon, en daarmee het seizoen van verkoudheid en griep. De dagen zijn soms zonnig, maar de nachten en ochtenden zijn al erg koud, er is zelfs vorst. Om jezelf te beschermen tegen de ochtendkou en verkoudheid, is het de moeite waard om een warm ontbijt te eten voordat je het huis verlaat

Velen zijn bang om reuzel in het dieet op te nemen, omdat het te veel calorieën bevat en veel cholesterol bevat. Dit product kan schadelijk zijn als u de hoeveelheden niet kent. En een paar stukjes per dag levert alleen maar gezondheidsvoordelen op

Soms kunnen malse en soms pittig-pittige ingelegde komkommers niet alleen een apart geconsumeerd tussendoortje zijn, maar ook een van de hoofdingrediënten zijn in complexere gerechten. Dus de geschiedenis van culinair kent een groot aantal eenvoudige en complexe salades met ingelegde komkommers, die het gerecht een speciaal tintje geven

Er zijn veel recepten voor het koken van varkensvlees, omdat dit soort vlees goed samengaat met een breed scala aan producten. Het toevoegen van sesamzaad aan de karbonade zal een originele nootachtige smaak aan het gerecht toevoegen, en gestoofde groenten zullen het meer bevredigend en aromatisch maken

Schnitzel wordt bereid uit verschillende soorten vlees: varkensvlees, rundvlees, lam, enz. Het thuisland van dit smakelijke gerecht is Oostenrijk, velen hebben gehoord van de beroemde Weense schnitzel. Trouwens, Oostenrijkse koks kookten het alleen van kalfsvlees

Garnalen zijn commerciële schaaldieren die het hele jaar door worden geoogst. Ze worden beschouwd als een model van gezond voedsel, omdat ze een enorme hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. Het is nodig - garnalen; - ui; - wortel

Augurk is een soep die wordt bereid met toevoeging van ingelegde of ingelegde komkommers en augurk. Er zijn veel manieren om het te bereiden, dus bijna elke huisvrouw heeft haar eigen speciale recept. Het is nodig - water; - 5 middelgrote aardappelen

Dit zijn in wezen amandelkoekjes met frambozen, ze zijn knapperig, maar de binnenkant is zacht, erg lekker. Deze piramides kunnen worden aangevuld met slagroom om het nog lekkerder en malser te maken. Het is nodig - 200 g amandelen

Op een warme zomerdag zal dit ijs je perfect verfrissen en je verrassen met een originele portie! Het is nodig Voor ijs: - 50 ml gefermenteerde melkproducten (gefermenteerde gebakken melk, varenets); - 150 ml melk; - 50 g rondkorrelige rijst

Vulling kwam naar ons uit de keuken van de Verenigde Staten. Dit brouwsel (traditioneel gemaakt van appels, uien, brood en stengels bleekselderij) dient als vulling voor de Thanksgiving-kalkoen. Maar apart gekookt, blijkt het zo lekker, sappig en aromatisch te zijn dat het als uitstekend bijgerecht of zelfs als zelfstandig gerecht dient

Natuurlijk maken de boter en noten waaruit het recept bestaat, het niet 100% dieet … Maar je gaat toch niet de hele taart opeten? Hoewel, ik waarschuw je, het zal heel moeilijk zijn om weerstand te bieden! Het is nodig Structuur:

Houd je niet van spruitjes? Bereid deze salade dan meteen voor en je onbeminde groente zal in een heel nieuw licht voor je verschijnen! Het is nodig Serveert 4: - 900 g spruitjes; - 2 handenvol walnoten; - 4 theelepels ahornsiroop

Kulesh is een klassiek gerecht van de Zaporozhye Kozakken die hen tijdens hun reizen vergezelden. Dit gerecht bevat altijd spek en gierst, dus het is zeer bevredigend en ook erg lekker. Het is nodig - 200 g reuzel - 120 g gierst - 600 g aardappelen - 3 stuks

Jasmijnthee is zeer gunstig voor de gezondheid vanwege het hoge gehalte aan polyfenolische verbindingen en antioxidanten. Het heeft een heerlijk aroma en een fluweelzachte smaak. Hier zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen van jasmijnthee

Meerval is een grote riviervis; hij wordt al lang zeer gewaardeerd in de Russische keuken vanwege zijn vette, sappige vlees. Meervallen leven in modderige reservoirs, hiermee moet rekening worden gehouden als verse vis wordt bereid en filets bereiden, waarbij de onaangename geur wordt verwijderd

Franse clafoutis is een braadpan met bessen of fruit, waaraan een goede likeur of cognac moet worden toegevoegd. Je kunt variëren naar persoonlijke voorkeuren en smaken. De meest verfijnde combinatie is echter clafoutis gemaakt van grote rijpe kersen en cognac

Kipgerechten kunnen als alledaags worden beschouwd. Kip is immers niet duur en je kunt het bij elke supermarkt kopen. Je kunt dus een beetje met eten spelen en zo van gewone, in de letterlijke zin van het woord, saaie recepten een culinair meesterwerk maken

Hertenvlees is erg mals en zacht. En hertenvlees gemarineerd in wijn, met de toevoeging van zwarte bes en kruiden, zal kenners van steaks gewoon betoveren. Zelfs als je hertenvlees vervangt door kalfsvlees, zal een ongebruikelijk recept het vlees in je mond doen smelten

Koolrabi is erg gezond en delicaat van smaak. De Britten kwamen op het idee om deze kleine en ongewone groente te vullen met champignons en in de oven te bakken, overgoten met losse boter. Ze vinden de smaak van koolrabi dicht bij kool en verkiezen dit gerecht boven gevulde kool

Als je iets lekkers en sappigs wilt, vooral als het kip is, kook de kip dan in honing-gembersaus. Koken kost slechts 30 minuten van uw kostbare tijd. Het is nodig Voor 2 porties heb je nodig: - 2 kippenbouten; - 2 kippenvleugels

Een echte gastronomische delicatesse, voortreffelijk, zeldzaam en duur. Rode kaviaar verdient speciale aandacht en zorg, zeker als je dit product in een winkel kiest. De kwaliteit van kaviaar hangt van veel factoren af: de omstandigheden van het vissen, de technologie van het snijden, het recept voor de bereiding, de omstandigheden van transport, opslag en handel van kaviaar

Kiwi is een grappige harige vrucht afkomstig uit Azië. Door zijn oorsprong en de vorm van de vrucht wordt hij ook wel de "Chinese kruisbes" genoemd. Naast de originele smaak en kleur van de pulp, is het belangrijkste voordeel het recordgehalte aan vitamine C

Iedereen die zijn eigen bakkerij gaat kopen of bakker wil worden, zal geïnteresseerd zijn in het leren van alle stadia van het industrieel brood bakken in gespecialiseerde instellingen. instructies: Stap 1 De productie van afgewerkte producten in een bakkerij is opgedeeld in opeenvolgende fasen:

Paastaart en prachtig versierde eieren zijn de belangrijkste decoratie van de paastafel. In dit geval willen veel huisvrouwen zich onderscheiden en de eieren op een zeer ongebruikelijke en originele manier rangschikken. Het kleuren in een oplossing van uienschillen is een van de oudste en veiligste methoden

Veel huisvrouwen beschouwen kippeneieren als een onmisbaar product, omdat ze een integraal onderdeel zijn van veel gerechten en gebak. Kippeneieren zijn erg gezond. Ze bevatten de essentiële vitamines die ons lichaam nodig heeft, riboflavine, panthenolzuur, choline, biotine en een grote hoeveelheid eiwitten

Roséwijnen worden altijd op hetzelfde moment herinnerd - in mei. Zodra het weer goed is, beginnen de bezoekers van de terrassen een ijs "roos" te eisen, die ze in andere seizoenen niet konden verleiden door de trucs van de producenten

Namaak van cognacdranken in de moderne tijd is erg populair, omdat dit bedrijf als behoorlijk winstgevend wordt beschouwd vanwege de constante vraag naar deze producten. Maar vaak denken mensen zelfs na over de gevolgen van het drinken van slechte en nep-alcoholische dranken