Gezond eten 2024, November

Salade met frites en krabsticks is erg populair onder fijnproevers en gewoon degenen die graag heerlijke originele hapjes proeven. De ingrediënten voor het maken van zo'n salade zijn betaalbaar en zeer betaalbaar, en de bereidingswijze vereist geen speciale kookvaardigheden

Wortelen zijn een van de oudste wortelgroenten die mensen begonnen te eten en verbergen een hele voorraad vitamines en micro-elementen. Helaas wordt de oranje "schoonheid in de kerker" nu, vanwege de enorme gastronomische selectie van andere producten, steeds minder vaak herinnerd

Geglazuurde wrongel, vanille, met rozijnen, vetvrij, met chocoladesmaak - veel varianten van deze zuivelproducten zijn te vinden in een moderne supermarkt. Maar waarom zou je het gezinsbudget besteden aan iets dat je zelf thuis kunt koken, zonder dat je er veel moeite voor hoeft te doen?

Elke combinatie van ten minste twee ingrediënten wordt meestal een salade genoemd, en als je ook enkele ongewone producten, zoals kip met ananas, in één salade mengt, kunnen dergelijke culinaire creaties veilig als meesterwerken worden beschouwd

Voorbij zijn de dagen dat salades alleen complexe, stevige koude snacks betekenden, meestal met mayonaisedressing. Een moderne salade kan licht, snel en helder zijn, met een geweldige fantasiedressing. Hoe bouw je de perfecte lichte salade?

De varkenslende blijkt zeer aromatisch en smakelijk te zijn! Het kan als hoofdgerecht op een feestelijke tafel worden geserveerd, maar kan ook worden bereid voor een familiediner. Het is nodig - varkenslende 1 st.; - wortelen 4 stuks

Vissalades zijn heerlijke en gezonde gerechten. Ze zijn perfect voor een thuisdiner en zullen de tafel diversifiëren bij elk feest. Voor hun bereiding wordt een verscheidenheid aan vissoorten gebruikt: tonijn, zalm, makreel. Maar de meest budgettaire optie zijn ingeblikte sardines

Sprot, traditioneel voor de Russische tafel, wordt door velen geassocieerd met slechts één gerecht - klassieke sandwiches. Met deze stevige en smakelijke vis kunt u echter veel interessante salades bereiden die uw gebruikelijke menu afwisselen

De lendenen worden de rug van varkens-, runder- of lamskarkassen genoemd, wanneer ze worden gesneden, blijven de ribben in het vlees bewaard. Dergelijk vlees heeft een hoge smaak en wordt vaak gemarineerd voor het koken om smaak en zachtheid toe te voegen

Groentetaarten zijn heerlijke en gezonde gebakjes, geschikt voor baby- en dieetvoeding. De producten zijn zeer divers, alle groenten zijn geschikt voor de vulling: vers of zuurkool, wortelen, aardappelen, pompoen, uien, spinazie, courgette, tomaten

Lam is een vlees dat de welverdiende liefde is van fijnproevers over de hele wereld. Zacht, sappig, aromatisch, het wordt gecombineerd met veel specerijen en kruiden, geschikt voor alle soorten warmtebehandelingen. Er worden soepen, taarten, braadstukken van gemaakt, lam wordt gebakken en gebakken, gestoofd en gekookt

Gerechten die u mee naar de natuur kunt nemen, moeten aan een aantal voorwaarden voldoen: ten eerste mogen ze niet bederfelijk zijn en ten tweede mogen ze tijdens het transport geen bijzondere moeilijkheden vergen. Zo kunnen vlees, salades en snacks worden verpakt in plastic containers met goed sluitende deksels, sauzen en dranken kunnen worden verpakt in verzegelde flessen en fruit en brood kunnen worden verpakt in gewone cellofaan of papieren zakken

Een heerlijk broodje met kruiden en huisgemaakte ham is een klassieker, niet alleen voor een snel ontbijt, maar ook voor elke snack. Voor thuiskoken kunt u een heel stuk of gehakt gebruiken en zelfs verschillende soorten vleesproducten combineren

Gestoofde kool met worst is een optie voor een eenvoudig te bereiden, maar toch stevig en smakelijk diner. In Duitsland is dit gerecht erg populair en wordt het zelfs geserveerd in de meest verfijnde restaurants van de nationale keuken. Kenmerken van het koken van gestoofde kool met worst Gestoofde kool met worst is een gerecht dat niet alleen in Duitsland en enkele andere Europese landen, maar ook in Rusland aan populariteit heeft gewonnen, vanwege de eenvoud in

Het succes van een pizza hangt vooral af van het deeg. Zure roomdeeg heeft een uitstekende smaak. Het blijkt zacht, delicaat en aromatisch te zijn. Het kneden van het deeg op zure room kost veel minder tijd dan het kneden van het gistdeeg

Tegenwoordig is pizza zo populair in de Russische keuken dat het zowel als alledaags als feestelijk gerecht wordt geserveerd. De smaak van een gevulde tortilla hangt grotendeels af van de kwaliteit en samenstelling van het deeg. De gistbasis blijft de klassieke optie

De Italiaanse keuken wordt door veel mensen verwelkomd, vooral pizza, spaghetti of pasta. De verscheidenheid aan kookrecepten zal volwassenen, kinderen en lijners niet onverschillig laten. Probeer heerlijke en gezonde gerechten met Italiaanse farfalle pasta

Spaghetti Carbonara is het bekendste recept voor spekpasta, maar zeker niet het enige. Geurig spek past goed bij pasta, en in het gesmolten vet kun je uien, knoflook en groenten bakken, waardoor hun smaak wordt verbeterd. Stap voor stap recept voor spaghetti carbonara Spaghetti carbonara wordt ook wel houtskoolpasta genoemd

Geurige en sappige kip met noten en champignons is een erg lekker en makkelijk te bereiden gerecht. Mals pluimveevlees smelt gewoon in je mond, en noten en kruiden geven de kip een pikante smaak en een geweldig aroma. Het is nodig - 1 kip

Dit gerecht kwam bij ons uit het noorden van Italië. Risotto wordt bereid met toevoeging van groenten, fruit, vlees, vis, champignons en zeevruchten. Velen beschouwen het als gewone rijstepap, maar dat is het niet. Om risotto te maken, worden rijstkorrels eerst licht gebakken in olie en vervolgens gekookt in een beetje water of bouillon

Banitsa is een zeer smakelijk gerecht uit de Bulgaarse keuken. Het wordt bereid uit filodeeg - dun opgerolde deegvellen, die worden geolied en besprenkeld met vulling. De vulling voor de banitsa kan heel verschillend zijn: van fetakaas, kwark, pompoen, spinazie, kool en andere ingrediënten

Elke keer op nieuwjaarsvakantie proberen zorgzame huisvrouwen hun families en vooral kinderen te verwennen. Je kunt hier niet zonder snoep. Deze verjaardagstaart zal een originele verrassing zijn, niet alleen voor de kleine zoetekauw, maar ook voor volwassenen

Luie dumplings zijn perfect voor een familieontbijt of -diner, en de familie kan helpen met de voorbereiding. Er zijn verschillende manieren om dit gerecht te bereiden. Het kan worden gekookt in een saus met groenten en in de vorm van rozen op een groentekussen

Lazy dumplings zijn qua smaak vergelijkbaar met de meest voorkomende zelfgemaakte dumplings, maar de bereiding is radicaal anders. Ingrediënten: Vet deel van varkensvlees - 150 g; Rundvlees - 200 g; Wortelen - 3 stuks; Tarwebloem van de hoogste kwaliteit - 350 g

Pompoen is een van de gezondste groenten en mag gerust de koningin van de herfst worden genoemd. Je kunt er een groot aantal ongelooflijk smakelijke gerechten van bereiden. Pompoenrecepten zijn heel eenvoudig en vergen niet veel investering en tijd

Huisvrouwen weten wat het betekent om dumplings te maken. Dit is secuur werk dat veel tijd kost. Wil je je gezin verwennen met heerlijke dumplings, let dan goed op dit recept. Heel eenvoudig en snel. Het is nodig Deeg: - 600 gram tarwebloem, - 300 ml water, - 3 gram zout, - 1 ei, - 40 ml plantaardige olie

Mee eens dat je jezelf soms wilt verwennen met iets heel lekkers, maar niet erg calorierijk en schadelijk. In zo'n geval raad ik je aan een squashpizza te bereiden, die als een dieetgerecht kan worden beschouwd. Het is nodig Voor de test:

Er zijn veel manieren om halva te maken. Ik stel voor om deze delicatesse te bereiden zoals ze in Azerbeidzjan wordt bereid. Ik denk dat je dit gerecht niet alleen lekker zult vinden vanwege het gemak van bereiding, maar ook vanwege de heerlijke smaak

Varkensrolletjes zijn mals en sappig! Het gerecht is zowel geschikt voor een galafeest als voor een familiediner. Het is nodig - ovenschaal; - tandenstokers; - varkenshaas zonder botten 600 g; - champignons 400 g; - uien 2 stuks

Weet u niet hoe u uw huishouden kunt plezieren en gasten kunt verrassen? Probeer deze heerlijke cake eens te bakken. Gasten zullen blij zijn en je familie zal je vragen om het keer op keer te koken. Het is nodig Ingrediënten voor het maken van het deeg:

Wie houdt er niet van taarten? Waarschijnlijk kunnen maar weinigen zo'n maaltijd weigeren. Taarten zijn verschillend, maar ze zijn allemaal heerlijk en smaakvol. Trakteer uzelf op een groente-champignontaart. Het is heel eenvoudig om het te koken, en als je kinderen bij het proces betrekt, is het ook vermakelijk

Hoesten is een onaangenaam symptoom dat gepaard gaat met veel ziekten. Een redelijk effectieve zelfgemaakte remedie - melk met frisdrank - kan worden opgenomen in de complexe therapie van dergelijke ziekten. Nuttige eigenschappen van de drank Warme melk met toevoeging van frisdrank is een goede aanvulling op de complexe therapie van bepaalde ziekten

Zelfgemaakte dumplings met kersen zijn een erg lekker gerecht, vooral voor liefhebbers van zoetzure smaak. In de winter wil je echt iets dat aan de zomer doet denken. Het maken van bevroren kersenknoedels is een geweldige manier om te genieten van een heerlijke, fruitige maaltijd

Rode biet latte (of, zoals het ook wel roze latte wordt genoemd) is een van de meest modieuze en relevante alternatieven voor koffie. Het is perfect voor degenen die cafeïne hebben gedumpt voor een gezonde levensstijl, maar de hele dag alert en actief willen blijven

Veel mensen houden van vleesgerechten die snel, makkelijk en lekker zijn. Er zijn veel nuttige stoffen in rundvlees, bovendien wordt het bij elk bijgerecht geserveerd. Hier zijn twee zeer eenvoudige recepten voor rundvleesmarinade. Het is nodig - een stukje rundvlees

Kipfilet is een mals dieetvlees waar veel mensen dol op zijn. Er zijn verschillende manieren om het voor te bereiden. Probeer kipfilet te maken met kwark. Het is nodig - kipfilet; - kwark met kruiden; - wortel; - geraspte kaas

Licht, mals, smakelijk en hartig pincet. Deze enveloppen zijn door het gebrek aan suiker heel gezond, maar net zo lekker als erbij. Het is nodig - gistdeeg - 1e st. warm water - 1 eetl. lepel suiker - 1 eetl. een lepel droge gist - 0,5 theelepel zout - 50 ml geraffineerde zonnebloemolie - premium meel - bananen 3-4 stuks

In de oosterse keuken is er een gerecht in de vorm van een platte cake, dik bedekt met gehakt. Het wordt lahmajun genoemd. Naar analogie daarmee werd gehaktpizza uitgevonden, die de elegante naam Turkse pizza kreeg. Door het feit dat de vulling in een halfbakken vorm op het deeg wordt geplaatst, "

Er zijn allerlei soorten taartvullingen! Viburnum is bijvoorbeeld een mooie bes, maar hij smaakt bitter. Maar de "vuller" ervan blijkt heerlijk en natuurlijk erg handig. De gezondheidsvoordelen van viburnum zijn onmiskenbaar

Op het eerste gezicht is lijsterbes niet zo interessant: je kunt het niet van een tak eten. De bereidingen die ervan worden gemaakt zijn echter niet alleen lekker, maar ook uiterst nuttig. Vitamine C, E en antioxidanten voor het lichaam zullen niet overbodig zijn

Paddenstoelen met droge melk (ook wel witte klontjes of beschuit genoemd) worden vaak aangezien voor paddenstoelen. Een ander deel van de paddenstoelenplukkers weet dat koken niet zo gemakkelijk en snel is, en laat de paddenstoel in het bos achter

Vooral voor degenen die vooral graag ontbijten met gebak, raad ik aan om bagels voor thee te bakken. Hun recept is vrij eenvoudig, hoewel het natuurlijk onwaarschijnlijk is dat het snel mogelijk zal zijn om ze snel te maken (meer vanwege het feit dat je moet wachten tot het deeg is rijzen, dan het reeds geknede deeg), maar het resultaat het is het waard

Uienchips zijn nu verkrijgbaar in elke winkel in het snackgedeelte. Maar je kunt ze ook thuis zelf maken, en daarna je vrienden trakteren op een vers en lekker tussendoortje. Uienchips zijn geweldig als een op zichzelf staand gerecht en als toevoeging aan bier en andere gefermenteerde dranken

Als je thuis geen gist meer hebt, is dit geen reden om te stoppen met bakken. Het Amerikaanse recept voor verse boerenbroodjes stelt je in staat om zelfs met de minimale hoeveelheid ingrediënten te creëren. Je hoeft niet naar de winkel te rennen, alles wat je in je koelkast hebt is genoeg

De aardappelen zijn niet de vulling van deze taart, maar ze maken deel uit van het deeg. Ik heb het persoonlijk gecontroleerd: zelfs als je het vleesbestanddeel uit het recept verwijdert, zal het het afgewerkte gerecht niet in het minst bederven

Als je een zalm hebt gekocht en niet weet hoe je hem moet koken, of je houdt niet van de typische, "visachtige" smaak van rode vis, dan is dit gerecht perfect voor jou. Het kookproces vereist niet veel ingrediënten en neemt niet veel tijd in beslag

Yakitori is een traditioneel Japans gerecht. Het bestaat uit stukjes kip op bamboespiesjes, gebakken op kolen. De Japanners, die thuiskomen van hun werk, kopen vaak bier en deze geurige kebabs. Vlees bereid volgens dit recept wordt vaak geserveerd in Japanse drinkgelegenheden (izakaya)

Een in de natuur gekookte kebab is ongetwijfeld anders dan die in de magnetron. Als het om wat voor reden dan ook onmogelijk is om de frisse lucht in te gaan, waarom zou u dan niet van de gelegenheid gebruik maken om kipspiesjes in de magnetron te koken

Turkije goulash is oorspronkelijk uitgevonden in Hongarije. Tegenwoordig heeft dit recept zich over de hele wereld verspreid en kent het een enorm aantal variaties. In Rusland is het gebruikelijk om het te gebruiken met een soort bijgerecht

Papajajam voor een Rus is een wonder, omdat het gerecht exotisch is. En het is onder andere ook nog eens heel gezond. Papaya wordt meestal rauw gegeten, zonder schil en zaden. Als je op de een of andere manier bij deze exotische vrucht terecht bent gekomen, maak er dan jam van en je zult er geen spijt van krijgen

Soepen op basis van selderij zijn altijd gezond en erg licht. Je kunt een bepaalde hoeveelheid verse groenten aan zo'n soep toevoegen en je krijgt een heerlijk vitaminegerecht. De soep smaakt erg rijk en zacht, hoewel er absoluut geen vlees in zit

Burbot-koteletten zijn een van de lekkerste visgerechten. Het is beter om gehakt te gebruiken zonder onnodige toevoegingen. Viskruiden kunnen worden gebruikt in plaats van zout. Het gerecht blijkt erg lekker en mals te zijn. Ingrediënten:

Kersenstrudel is een klassiek Oostenrijks gerecht dat tot nu toe wortel heeft geschoten in de ovens van Russische huisvrouwen. Het recept is vooral relevant in het kersenseizoen. Ingrediënten: walnoten of amandelen - 50 g; boter - 100 g

De salade met yoghurt en kip blijkt lekker en licht te zijn, het kan perfect zijn voor mensen die op hun figuur letten. Sommige ingrediënten kunnen naar eigen goeddunken worden gewijzigd. De salade mag doordeweeks en op feestdagen gebruikt worden

Voor de eerste keer wil je soms iets ongewoons en interessants koken. Borsjt en soepen met pasta zijn immers al behoorlijk saai geworden. Soep met dumplings volgens het Tsjechische recept kan te hulp schieten. Ingrediënten: peper - 3 snufjes

Als het weer op straat niet meewerkt, maar je wilt toch een kebab, dan kun je deze thuis in een koekenpan koken. Natuurlijk zal het vlees geen heerlijke rookgeur hebben, maar dit kleine gebrek kan het heerlijke en malse, goed gemarineerde vlees wel bedekken

Kip kebab met kerstomaatjes is een heerlijk sappig en mals gerecht. Het hele kenmerk van dit recept ligt in een eenvoudige en zeer succesvolle marinade. Zelfs als je het vlees maar een half uur in mayonaise met citroen houdt, zal de kipkebab heerlijk zijn

Kip kebab kan ook in een slowcooker worden gekookt, het blijkt een gemakkelijk, bevredigend en zeer smakelijk gerecht te zijn. Zo'n recept is vooral relevant als er geen manier is om de natuur in te gaan. Kip kebab moet geserveerd worden met je favoriete saus, vers brood en kruiden

Kippenvlees is geweldig voor een grote verscheidenheid aan gerechten. Hieruit kun je de Georgische chakhokhbili met aardappelen maken, zodat iedereen van additieven houdt. Dit gerecht is perfect voor een stevige lunch of diner. Als het goed wordt gedaan, zullen eters zeker tevreden zijn

Kip chahan is een vrij populair gerecht uit China. Het verschilt van traditionele rijst in de overvloed aan ingrediënten en heerlijke smaak. Dat gezegd hebbende, is het belangrijk om te proberen de kipfilet niet te droog te maken tijdens het koken

Soep met kip, gekookt in een slowcooker, blijkt lekker en rijk te zijn. Het recept maakt onder andere gebruik van bonen. Opgemerkt moet worden dat het goed kookt en zacht wordt. Over het algemeen blijkt de soep dik en bevredigend te zijn - niemand zal hongerig van tafel gaan

Kip kebab met ananas is een eenvoudig en exotisch gerecht tegelijk. Het is helemaal niet moeilijk om het thuis te maken. Het vlees is sappig en mals. En dankzij de gemberwortel en sinaasappel krijgt het gerecht zeer interessante smaken. Ingrediënten:

Kip Rijstsoep is een licht verteerbaar warm gerecht dat goed smaakt. Het is inbegrepen in het kinder- of dieetmenu. Voor liefhebbers van pittige gerechten kun je een soep bereiden met rijst en chili. Om soep met kip, rijst en tomaten te maken, heb je nodig:

Probeer stevige kippensoep met rijst. De unieke rijke bouillon helpt je nieuwe kracht op te doen voor een succesvolle voortzetting van de dag. Het is nodig Voor 6 porties: -3-4 kippenbotten, geen vel -1-2 eetlepels olijfolie -2-3 stengels bleekselderij, gehakt -2 grote uien, gesnipperd -2-3 grote wortelen, gehakt -2 teentjes knoflook, fijngehakt -2-3 tomaten, in blokjes gesneden -1 middelgrote courgette in schijfjes -8 kopjes kippenbouillon

Zeer voedzame soep met rijst en groenten. De smeltkaas die als basis wordt gebruikt, geeft het gerecht een romige en delicate smaak. Courgette kan worden vervangen door bloemkool. Knoflook is misschien ook een van de hoofdingrediënten van de soep, hij is het die het gerecht volledigheid en het nodige aroma geeft

Hele gebakken kip is misschien wel geliefd bij velen. Het wordt op verschillende manieren bereid: je kunt het voorbeitsen, in de hoes bakken of vullen met pruimen. Dit gerecht gaan we bakken met rozemarijn. Het is nodig niet gedroogde rozemarijn - 1 bosje

Varkensgoulash is een recept voor de Hongaarse keuken. In het origineel is dit een dikke vleessoep gemaakt van varkensvlees of rundvlees. Het is zo lekker dat mensen besloten het te gebruiken in een rijke saus met een bijgerecht als tweede vleesgerecht

De meeste recepten raden aan om varkensvlees in de oven te bakken, maar eigenlijk is dit niet nodig. Als u enkele subtiliteiten kent, kunt u perfect konijn, kip, kalfsvlees of zelfs lamsvlees bereiden. Elk vlees moet vóór het koken worden gemarineerd, dan wordt het zachter en krijgt het een pikante smaak

Om heerlijke rundergehaktpasteitjes te maken, heb je een minimum aan ingrediënten nodig. Het is geen geheim dat rundvlees veel taaier is dan varkensvlees of bijvoorbeeld kip. Bij het kiezen van vlees in de winkel, moet u proberen stukken met een grote hoeveelheid films te vermijden

De salade "Man's Caprice" dankt zijn ongebruikelijke naam aan zijn vlezige en nogal voedzame samenstelling. Het is geen geheim dat alle mannen van vlees houden, het is op basis van hun smaak dat dit gerecht is gemaakt. Het voordeel van deze salade is de eenvoud en snelheid van bereiding

Je vindt een grote verscheidenheid aan vis in de schappen van moderne winkels, maar meestal kiezen mensen voor zalm. En dat allemaal omdat ze een uitstekende smaak hebben, na het bakken in de oven hebben ze een smakelijk en kleurrijk uiterlijk

Veel snoeprecepten zijn vanuit het Oosten naar ons toegekomen. Middeleeuwse apothekers gebruikten deze naam om gekonfijte vruchten aan te duiden, die voor medicinale doeleinden werden gebruikt. In de moderne wereld zijn zelfgemaakte zoetigheden het lot van culinaire specialisten

Gelei vlees of vis is al jaren een traditioneel koud aperitief voor elke feestelijke tafel. Dit gerecht is op verschillende manieren versierd: groenterozen, doperwtjes, schijfjes limoen of gekookte eieren, takjes kruiden. In deze vorm zal gelei-vlees er plechtiger en smakelijker uitzien

Zelfgemaakte honingcake zal iedereen met een zoetekauw aanspreken. Er zijn veel recepten voor dit feestelijke gerecht, maar de lekkerste is degene die niet knarst op de tanden, maar smelt in de mond. We zullen een honingcake bereiden met gecondenseerde melk, gedrenkt in sap en vruchtvlees met likeur

Je wilt de feesttafel altijd op een originelere manier decoreren en iets anders doen, naast de salade "Olivier" of haring onder een bontjas. Zo zouden alle soorten taarten, cake of muffins goed staan op tafel. Nutella is nodig om al deze gerechten te versieren

Kharcho-soep wordt vanuit de Georgische taal vertaald als "rundvleessoep", die veel chef-koks tegenwoordig niet alleen van rundvlees bereiden, maar ook van kip, varkensvlees en lamsvlees. De zure basis blijft echter altijd ongewijzigd:

Het is onmogelijk om niet van de Napoleon-taart te houden. Met het verstrijken van de tijd komen er steeds meer recepten om dit heerlijke gerecht te bereiden. We zullen onze eigen hebben. We zullen de moeilijkheden van het maken van room en deeg vermijden dankzij de toevoeging van een ingrediënt zoals bier

Courgette is een vrij caloriearme groente die gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen en goed wordt verteerd. Ze worden het hele jaar door bereid en kunnen worden gevuld met een grote verscheidenheid aan vullingen: vlees, champignons, groente

Elke nationale keuken heeft zijn eigen traditionele gerechten: Kazachse lagman, Tataarse azu, Franse uiensoep, Hongaarse goulash, Georgische khinkali, enz. Azu kan, zodat iedereen begrijpt wat er op het spel staat, het eenvoudiger noemen - stoven

De cake met de interessante naam "Zebra" is een klassieke zure room met toegevoegde cacao. Hierdoor heeft de taart een mooi patroon op de snede. Mensen willen altijd iets nieuws, en nieuw is, zoals je weet, een goed vergeten oudje

Tijdens het vasten kun je magere champignonsoep koken met champignons. Het is ook zeer geschikt voor mensen die op dieet zijn, omdat het weinig calorieën bevat en erg licht is. Soep met verse champignons kan worden geconsumeerd na uitbundige feesten en vakanties, wanneer u iets lekkers en zuurs wilt

Pizza is een tortilla bedekt met verschillende vullingen en bestrooid met kaas erop. Het is een van de meest populaire gerechten ter wereld en komt oorspronkelijk uit Italië. Er zijn veel recepten voor de bereiding ervan, we zullen degene analyseren die niet veel tijd kost om voor te bereiden

Musaka is een braadpan waar alle mensen dol op zijn, zelfs degenen die niet zo dol zijn op aubergine. In Griekenland wordt deze ovenschotel gemaakt met tomaat, lam en aubergine met saus. Er zijn veel recepten voor het maken van moussaka: met courgette, aardappelen, groenten, vlees, enz

Als de feestdag op 8 maart aanbreekt, zoekt elke man een originele manier om gevoelens te uiten aan zijn soulmate. Het is moeilijk om afstand te nemen van de banaliteit, tenzij natuurlijk dit prachtige recept bij de hand is. De salade van 8 maart kan elke vrouw verrassen en positieve emoties geven

Auberginegerechten waren altijd erg populair, vooral op feestelijke tafels. Veel gastvrouwen hebben auberginehapjes in hun arsenaal. Er zijn complexe, bijvoorbeeld broodjes met kaviaar en andere vullingen, en er zijn eenvoudigere - gestoofd, gefrituurd

Salsa is een van de meest populaire Mexicaanse groentesauzen. Het belangrijkste ingrediënt is chilipeper. Deze saus kan geserveerd worden bij vlees, gevogelte en vis, maar ook bij de populaire Nachos maïschips. Laten we de eigenaardigheden van de voorbereiding eens nader bekijken

Quesadilla is het nationale gerecht van Mexico. Het lijkt een beetje op een burrito. Met andere woorden, dit zijn zulke gevulde cakes. Maar als kaas niet nodig is voor een burrito, dan is het wel nodig in een quesadilla-recept. De vulling in dit gerecht wordt tussen de tortilla's geplaatst en gebakken in een pan of grill

Khachapuri is een Georgisch nationaal gerecht, een tortilla of deegtaart gevuld met kaas erin. In dit geval kan het deeg elk zijn - gist, schilferig of ongezuurd. Het is nodig ei - 2 stuks; harde kaas - 400 g; bloem - 3 kopjes

Liefhebbers van zelfgemaakt gebak en chocolade zullen verrukt zijn van de Snickers-cake, genoemd naar een winkelchocolade. Thuis zo'n gerecht maken zal niet moeilijker zijn dan het maken van een manna- of Napoleon-cake. De recepten kunnen worden gevarieerd:

Garnalensalade trekt aan met een smakelijk, helder uiterlijk en originele smaak. Een ander belangrijk voordeel is de eenvoud van bereiding. Caloriearm garnalenvlees heeft een vrij rijke smaak en een aantal heilzame eigenschappen. Elke feestelijke avond wordt een succes als er een prachtig versierde heerlijke salade met garnalen op tafel staat

De combinatie van kip en rijst is erg populair bij mensen die voor hun figuur en gezondheid zorgen, aangezien beide producten niet alleen lekker zijn, maar ook dieet. Zo'n gerecht wordt interessanter als het in de oven wordt gebakken met de toevoeging van een saus op basis van melk en citroensap

Als u uw tafel wilt diversifiëren met een nieuw vleesgerecht, kook dan rundvlees in Huzarenstijl. Het recept maakt het vrij eenvoudig en van geïmproviseerde ingrediënten om een zeer smakelijk gerecht te bereiden dat een feestelijk diner kan diversifiëren

Wat is er lekkerder dan pannenkoeken? Natuurlijk de koninklijke pannenkoeken, gekookt volgens een oud recept en bestrooid met suiker. Ingrediënten: 180 - 200 g boter; 0, 5 - 1 glas suiker; 8 eidooiers; 100 gram bloem; 1, 5 - 2 glazen room

Pizza op basis van aardappelen blijkt zeer aromatisch, smakelijk en voedzaam te zijn. Je kunt het koken met de vulling die je het lekkerst vindt. Deze pizza kan zelfs op de feesttafel worden geserveerd voor een klein familiefeest. Ingrediënten:

Runderlever is de kampioen onder de vleesproducten wat betreft de hoeveelheid vitamines en mineralen die het bevat. Maar je weet niet altijd hoe je het moet koken zodat het lekker, sappig en door iedereen gegeten wordt: zowel kinderen als man

Een populair Wit-Russisch gerecht, aardappelpannenkoeken worden geserveerd als bijgerecht, maar aardappelpannenkoeken kunnen ook als een onafhankelijk warm gerecht dienen als ze worden gekookt met gehakt en uien. Het is nodig • aardappelen - 8-10 stuks

Deze variant van een traditioneel Russisch gerecht is geschikt wanneer er geen vlees bij de hand is of er niet genoeg vrije tijd is om te koken. Solyanka met worst kan in letterlijk een half uur worden bereid, terwijl je een budget, stevig, zeer aromatisch en smakelijk voorgerecht krijgt

Solyanka is een originele soep die zeer ongebruikelijke producten combineert, zoals olijven, augurken, citroen. Van de vele opties voor het maken van een mengelmoes, is dit recept een van de snelste en gemakkelijkste, omdat het wordt bereid met de ingrediënten die beschikbaar zijn voor elke huisvrouw

Heerlijk vegetarisch gerecht dat een geweldig ontbijt maakt. Voordelige en gemakkelijk te bereiden aardappelpannenkoeken hebben jarenlang de titel "nationaal" gehad. Het is nodig Aardappelen - 8 stuks, uien - 1 stuk, kippenei - 2 stuks, kaas - 100 gram, knoflook - 2 teentjes, tarwebloem - 3 eetlepels, plantaardige olie - 50 gram, zout en peper - naar smaak

Als je nog nooit aardappelpannenkoekjes hebt gemaakt, is het tijd om te leren hoe je ze moet koken. Het kost wat tijd om dit culinaire meesterwerk te maken, maar de smaak van aardappelpannenkoekjes is gewoonweg geweldig. Gefrituurde "rondes"

Elke kippenbouillon is een lichtere versie van kippensoep en wordt meestal bereid met slechts een paar ingrediënten. Als je kippenbouillon kookt en er griesmeelknoedels aan toevoegt, krijg je een vrij algemeen Oekraïens gerecht. Het is nodig Voor vier porties:

Dit recept voor gebakken kippenlever kan qua smaak als redelijk goed worden beschouwd. Tegelijkertijd is het een beetje ongewoon - je moet de lever bakken vlak voor het stoven. Dankzij deze warmtebehandeling heeft het gerecht een rijk aroma en een romige, stevige consistentie

Salades kunnen niet alleen met vlees worden bereid, maar ook met slachtafval, bijvoorbeeld met lever. En om het gerecht heerlijk te laten worden, is het belangrijk om te leren hoe je de lever op de juiste manier kookt, zodat deze niet rauw blijft, maar ook niet taai wordt

Dit is een Italiaans ijs dat oorspronkelijk uit Sicilië komt. Het dessert is op basis van vruchtengelei en slagroom en wordt in de vriezer gerijpt. Op een heet Siciliaans eiland wordt een koude traktatie geserveerd met Amaretto-likeur. Het is nodig - gelatine (40 g)

Siciliaanse vis is een van de gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is gemakkelijk en eenvoudig te bereiden, vereist niet veel kosten, maar het blijkt heerlijk en smakelijk. Het is nodig - vis (karper, snoekbaars, roze zalm, enz

Een nieuwe trend in koken zijn cupcakes in een mok. Dit gemakkelijke en snelle dessert is net zo lekker als gewone muffins en eenvoudige ovengebakken muffins. Onze muffins zijn in maximaal 3 minuten gaar in de magnetron. Het enige nadeel van deze delicatesse is de droogte

Chocolademuffin is een van de eenvoudigste en lekkerste zelfgemaakte lekkernijen. Cacaopoeder zal helpen om het koekje een karakteristieke bittere smaak en rijke kleur te geven. De cupcake kan monochroom, tweekleurig of gemarmerd worden gemaakt, bestrooid met poedersuiker, gegarneerd met room of chocoladesuikerglazuur

Iedereen kan desgewenst een heerlijk dessert bereiden. Je hoeft alleen maar de instructies te volgen om te eindigen met een heerlijke en aromatische zure roomcake met cacao. Het is nodig - suiker - 1 glas; - zure room - 1 glas

Guacamole is al lang bekend tot ver buiten de grenzen van Mexico. Het wijdverbreide gebruik van deze snack heeft geleid tot de opkomst van een groot aantal opties voor de bereiding, maar het traditionele recept blijft hetzelfde - de klassieke Mexicaanse guacamole moet drie hoofdcomponenten hebben:

Kaas bevat een hele reeks mineralen en vitamines die nuttig zijn voor het lichaam, waarvan de gezondheid en schoonheid van een persoon grotendeels afhangt. Het is een bevredigend product dat goed samengaat met vele anderen. Daarom wordt kaas veel gebruikt bij het koken, als een van de componenten van verschillende gerechten

Heerlijk recept voor dieetkip met citroen en groenten in de oven. Het geheim van het koken van sappige en malse kipfilet zonder mayonaise en olie. Het is nodig - 4 dingen. kipfilet - 1/3 kopje citroensap - 2 eetlepels honing - 1 eetlepel sojasaus - 1 teentje knoflook - 1 citroen - 1 theelepel Provençaalse kruiden - zout naar smaak - zwarte peper naar smaak - alle groenten instructies:

Rode vis van de zalmfamilie is een waardevol en nuttig product voor de mens. Naast het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren is zalm ook rijk aan vitamine D, waarmee ons lichaam calcium kan opnemen. De gastronomische eigenschappen van zalm zijn bekend

Taarten zijn een geweldige optie voor gemakkelijke en betaalbare gebakjes met allerlei soorten vulling. In de zomer zijn rijpe en zoete aardbeien natuurlijk de beste vulling; je kunt een takje tijm aan het aroma toevoegen. Bereiding van voedsel Om de aardbeien-tijmtaart te maken, heb je nodig:

Levercake kan van elke lever worden gemaakt - rundvlees, varkensvlees of kip, maar levercake van pluimvee blijkt zachter en malser te zijn. Wortelen, uien, eieren en champignons worden vaak gebruikt als vulling voor levercake. Bereiding van voedsel Om een levercake te maken, heb je nodig:

Aardbeienbroodjes zijn zomerse gebakjes met een rijke smaak en aroma, perfect voor een licht ontbijt of picknick. Je kunt ook rabarber of munt toevoegen om de vulling op smaak te brengen. Bereiding van voedsel Om aardbeienbroodjes te maken heb je nodig:

Mushroom Puff Pie is een zacht tekstgebak met twee lagen heerlijke vulling van gebakken champignons met uien en aardappelpuree met geraspte kaas. Zo'n cake zal de tafel niet alleen op een doordeweekse dag versieren, maar ook op een vakantie

Peach cheesecake is een zomerse optie voor een licht dessert. De delicate romige smaak van kwark en slagroom wordt harmonieus gecombineerd met de heldere smaak van perziken, zo'n dessert is perfect voor een zomerfeest of een picknick. Bereiding van voedsel Om een perzik cheesecake te maken, heb je nodig:

Solyanka is een traditioneel eerste gerecht uit de Russische keuken; het wordt gekookt in vlees-, vis- of paddenstoelenbouillon. Het recept voor de mengelmoes werd gepresenteerd in het boek "Domostroy" in 1547; deze rijke en smakelijke soep werd door gewone mensen bereid voor verschillende feesten en feestdagen

Pittige zalm met sinaasappelsaus is een heerlijk en kleurrijk gerecht. Rode vis wordt gebakken in een paneermeel van suiker, zout en peper, geserveerd met een pikante saus van sinaasappel, gember en chili. Bereiding van voedsel Om pittige zalm met sinaasappelsaus te koken, heb je nodig:

Donuts zijn heerlijke en snel gebakken producten die niet lang zullen duren om te bereiden, zelfs voor een jonge huisvrouw. Met kaneel, donuts, of, zoals ze vroeger werden genoemd, beschuitbollen, zijn pittig en zeer geurig. Bereiding van voedsel Om kaneeldonuts te maken heb je nodig:

Een pannenkoekentaart kan een prima alternatief zijn voor een volwaardig dessert als je geen tijd wilt verspillen aan het bakken van een biscuitgebak en het bereiden van de vulling. Een lichte crème van roomkaas en chocolade is geschikt voor pannenkoeken

Cupcakes worden letterlijk vertaald als "cakes in a cup". Ze lijken op muffins die we gewend zijn, maar hun smaak is volkomen ongebruikelijk. Er zijn een groot aantal recepten voor het maken van een dessert, elk kan als uniek worden beschouwd

Pannenkoeken zijn dunne en malse Franse pannenkoeken, die met allerlei vullingen kunnen worden bereid. Pannenkoeken gaan goed samen met romige ricotta en een lichte citroensmaak. Bereiding van voedsel Om Franse pannenkoeken met citroen en ricotta te maken, heb je nodig:

Cheesecake is een beroemde cheesecake, een dessert uit de Amerikaanse keuken. Naast vanille en chocolade cheesecakes is caramel cheesecake ook populair; je kunt het decoreren met wafelkruimels, chocolade, verse bessen of fruit. Bereiding van voedsel Om een caramel cheesecake te maken heb je nodig:

Pudding is een dessert uit Engeland dat wordt bereid in een waterbad. Tegenwoordig zijn er een groot aantal recepten voor zoete pudding, bijvoorbeeld citroenpudding met lavendel, geassocieerd met de Franse en Provençaalse keuken. Bereiding van voedsel Om Lemon Lavender Pudding te maken, heb je nodig:

Sorbet is een bevroren dessert gemaakt met suikersiroop of vruchtensap. De voorloper van sorbet is een koude Turkse drank die in de 16e eeuw naar Europa kwam; het recept voor een bevroren dessert op basis van deze drank werd pas in de 19e eeuw uitgevonden

Kipfilet is een gezond en dieetproduct dat kan worden gebruikt om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Je kunt de delicate smaak van kippenvlees aanvullen met de onopvallende zoetheid van gedroogde abrikozen en de pittige nasmaak van pestosaus

Pilaf met eend en gedroogde vruchten is een origineel recept voor een Oezbeeks gerecht met een onovertroffen smaak en aroma. Zoetzure gedroogde vruchten passen perfect bij rijst en eendenvlees in het gerecht. Het is nodig - 1,5 kg eend

Citroenbrownie is een eenvoudig dessert met een aangenaam citrusaroma. Om het te bereiden, heb je echter geen complexe ingrediënten nodig, evenals een schat aan ervaring in de kunst van zoetwaren. Bereiding van voedsel Om citroencake te maken, heb je nodig:

Marshmallow is een van de oudste desserts, de recepten voor de bereiding ervan waren bekend in het oude Griekenland, waar het zijn naam kreeg ter ere van de god van de wind. Thuis marshmallows maken is vrij eenvoudig, het belangrijkste is om een ingrediënt zoals agar-agar te vinden

Chocoladetaart met peren en kaneel is een echte gastronomische vondst. Peren gedrenkt in sinaasappelsiroop vermengen zich prachtig met het pittige kaneelaroma en transformeren gebakken goederen in een gastronomisch dessert. Bereiding van voedsel Om een chocoladetaart met peren te maken, heb je nodig:

Carrotcake is een traditioneel Engels dessert. De eerste recepten voor worteltaart waren al bekend in het middeleeuwse Engeland, maar het dessert bereikte zijn hoogtepunt tijdens de Tweede Wereldoorlog door de introductie van voedselkaarten

Appeltaarten zijn misschien wel de lekkerste gebakjes die typisch zijn voor het begin van de herfst. Stelt u zich eens voor hoe gezellig een avond met een geliefde, hete thee, een goede film en appeltaart kan zijn. Het is nodig Voor de test:

Kleine hamburgers zoals deze kunnen al uw gasten verrukken. Dit is een uitstekende snackoptie, zowel voor een feestbuffet als voor een gewoon feest. Ze zijn zeer snel en gemakkelijk bereid. Het is nodig Voor schnitzels: - 500 g varkens- of lamsgehakt - 2 theelepels Worcester saus - 1 kleine ui - 100 g paneermeel - peper en zout naar smaak Bouwen:

Dit rijke gerecht is heel gemakkelijk te bereiden en de smaak is zeer interessant dankzij de zure roomsaus en prei. Het is nodig - 1 kip - 4 stengels prei - 250 ml witte wijn - 30 g boter - 100 g zure room met een vetgehalte van 32% - een bosje verse peterselie - een bosje verse tijmblaadjes - 2 theelepels olijfolie - zout en peper naar smaak instructies:

Verse ananas en de zoetige smaak van teriyakisaus geven de salade een ongewone smaak die niemand onverschillig laat. Dit gerecht zal elke vakantie opfleuren, het past goed bij witte halfzoete wijn. Het is nodig - 500 g varkensvlees zonder been - ¼

Deze cake blijkt dankzij de custard erg mals te zijn en de aardbeien geven hem nog meer smaak. Het is nodig Voor de test: - 1 glas bloem - 100 g boter - een snufje zout - een snufje suiker - 2 eetlepels. koud water Voor de crème:

Sommige mensen kunnen zich hun ochtend niet voorstellen zonder een kopje aromatische koffie. Deze hobby is echter niet geheel ongevaarlijk voor de gezondheid. Er zijn ook groepen mensen voor wie dit drankje gecontra-indiceerd is. In dit geval kan de koffie worden vervangen door andere producten

Gebakken kalkoen met kruiden is een ongelooflijk aromatisch en smakelijk gerecht. Het is perfect voor een feestelijke tafel en zal uw gasten aangenaam verrassen en u zult veel complimenten ontvangen. Het is nodig - gestripte en ontdooide kalkoen - 1 st

Een steak is een sappig stuk rundvlees dat aan beide kanten op hoog vuur wordt gebakken. Het kan worden geserveerd met verschillende bijgerechten en sauzen. Pestosaus zal de smaak van biefstuk perfect aanvullen en onthullen. Het is nodig - een stuk ossenhaas - 1 kg

Pannenkoeken zijn een van de favoriete gerechten in de Russische keuken. Ze worden vaak gebruikt als basis voor de bereiding van verschillende culinaire meesterwerken, waaronder desserts. Zo kunnen bijvoorbeeld zoete broodjes voor thee worden gemaakt van gewone pannenkoeken

Risotto is een populair gerecht dat zijn oorsprong te danken heeft aan Italiaanse koks. Je hoeft niet naar een restaurant te gaan om van de smaak te genieten. U kunt een culinair meesterwerk in uw keuken creëren. Het is nodig - konijnenkarkas - 1 stuk

De Japanse keuken wint elk jaar aan populariteit. Om jezelf en je dierbaren te plezieren met makibroodjes hoef je niet naar een restaurant. U kunt dit gerecht in uw keuken bereiden zonder veel tijd te besteden. Het is nodig - rijst - 100 gr

Wat is er mooier op Valentijnsdag dan een romantisch diner bij kaarslicht. In dit geval rijst een belangrijke vraag, hoe je je geliefde kunt verrassen. De Italiaanse Garnalensalade is perfect voor deze gelegenheid: hij is snel gaar en heeft een pittige smaak

In het voorjaar wil je altijd vitamines. Moe van de lange winter zonder verse groenten, storten we ons elk voorjaar op groentegerechten. Maar er moet aan worden herinnerd dat voor versnelde rijping van fruit in groentewinkels meestal meststoffen worden gebruikt die nitraten bevatten, die niet gemakkelijk uit groenten kunnen worden verwijderd

Iedereen weet dat groenten en fruit een essentieel onderdeel zijn van elk klassiek dieet. Artsen adviseren over het algemeen om zoveel mogelijk felgekleurde groenten en fruit te eten. Recente studies hebben echter aangetoond dat de gewassen die vandaag worden geoogst niet meer zo rijk aan voedingsstoffen zijn als bijvoorbeeld vijftig jaar geleden

Konijnenvlees is een dieetproduct met een laag caloriegehalte en een hoge voedingswaarde. Met slechts 114 kcal per 100 g kun je konijnenvlees opnemen in het dieet van mensen die proberen af te vallen of gewoon een goed dieet volgen. Er zijn veel manieren om een konijn te koken

Kip in de oven is een veilige optie voor een feestelijke maaltijd voor het nieuwe jaar 2019. Als het goed wordt gekookt, wordt het vlees mals en sappig en kan de smaak gemakkelijk worden gevarieerd met behulp van extra ingrediënten. Kip gebakken in de oven met pruimen, appels en sherry voor de nieuwjaarstafel 2019 - kip met een gewicht van 2,5 kg

Varkensvlees is een product dat in de voeding van bijna iedereen aanwezig is. Dit soort vlees is handig omdat het snel gaar is, en er zijn zo'n groot aantal recepten met varkensvlees dat je gasten kunt verrassen met iets origineels en ongewoons in elke situatie, die niet veel tijd kost om te koken

Rijst vormt de basis van de dagelijkse voeding voor meer dan de helft van de wereldbevolking. Azië wordt traditioneel beschouwd als de geboorteplaats van rijst, omdat het in het moderne Thailand en Vietnam was dat de rijstcultuur voor het eerst werd verbouwd

Thailand is in alle opzichten een hemels land, zelfs de vruchten zijn hier hemels. En hun variëteit is geweldig. Welk exotisch fruit in dit land moet je zeker proeven? Jackfruit Een gigantische vrucht waarvan het maximale gewicht 40 kg kan bereiken

In de herfst is het gebruikelijk om gerechten te bereiden van groenten van de nieuwe oogst. Savooikool is geen uitzondering. Wat kan van dit nuttige geschenk van de natuur worden bereid? Bijvoorbeeld gevulde blaadjes met een heerlijke romige saus

De landen van het Oosten, vooral Japan, zijn symbolen van een lang leven en onovertroffen gezondheid. Het is uiterst zeldzaam om mensen met overgewicht hier te ontmoeten, de meeste mensen zijn actief en altijd vrolijk. Juiste voeding, evenals het naleven van een gezonde levensstijl, maakt dit zo

Waarschijnlijk is er geen enkele persoon in de wereld die geen stevige en bevredigende maaltijd zou willen eten, maar tegelijkertijd zonder schade aan zijn gezondheid. Maar niet altijd lekker en calorierijk - gezond en ongevaarlijk. Hoe vind je het dilemma tussen deze concepten in voeding?

De laatste tijd verlaten steeds vaker mensen thermisch verwerkt voedsel ten gunste van rauw voedsel, omdat vitamines in hun oorspronkelijke vorm behouden blijven. Maar is deze manier van eten niet schadelijk? Raw food dieet - alleen rauw voedsel eten dat niet onderhevig is aan warmtebehandeling

Nieuwjaar is een bijzondere feestdag. En als je het komende jaar plotseling verlangt naar verandering, kun je diezelfde veranderingen starten vanaf de nieuwjaarstafel. Misschien is het tijd om afstand te nemen van de eeuwenoude en ongetwijfeld geliefde "

Kun je niet beslissen welke gerechten je gaat koken voor het nieuwe jaar om je gasten te verrassen? Het is tijd om te experimenteren met het nieuwjaarsmenu en het talent van een exotische chef-kok te ontdekken. Bovendien zullen alle recepten vrij budgettair en snel te bereiden zijn

Je kunt een groot aantal allerlei soorten lekkernijen en desserts van fruit maken. Ik stel voor dat je thuis appelmarmelade maakt. Iedereen zal deze zoetheid zeker waarderen. Het is nodig - appels - 1 kg; - suiker - 100 g

Als jij en je kinderen dol zijn op marmelade, dan hoef je het niet in de winkel te kopen! Een zelfgemaakte sinaasappeltraktatie zal veel lekkerder, aromatischer en sappiger zijn. Het bereiden van zo'n marmelade is heel eenvoudig. Het is nodig - sinaasappels - 6 stuks

Vrouwen die willen afvallen, onthouden zichzelf van heerlijke gebakjes, uit angst om weer aan te komen. Speciaal voor hen hebben voedingsdeskundigen een lijst met ingrediënten opgesteld die calorierijk tarwemeel kunnen vervangen zonder het risico te lopen extra kilo's aan te komen

Wanneer het zomerseizoen eindigt, kunt u diëten en calorieën vergeten, ontspannen en uzelf en uw huishouden verwennen met een geweldig chocoladedessert. Als je bedenkt wat je als toetje moet koken en hoe je alle gasten kunt verbazen met een ongewoon en smakelijk recept, neem dan nota van de vijf meest delicate chocoladetaarten

Julienne is een erg lekker gerecht dat niet vaak in een gewone keuken wordt bereid. Het lijkt misschien voor de gastvrouwen dat de voorbereiding moeilijk en nauwgezet zal zijn, maar dit is niet helemaal waar. Hier is een recept voor een goede julienne die ongeveer een half uur duurt om te koken Delicaat smakende julienne met champignons en kip kan zo worden bereid

Julienne is een van de beroemdste warme snacks in Rusland. De geschiedenis van dit gerecht komt uit de Franse keuken. Julienne kan worden gekookt met zeevruchten, champignons, maar het bekendste ingrediënt in dit gerecht is kip. Het is nodig 200 g kip

Nieuwjaarsdagen vallen snel op Kerstmis, en degenen die zich houden aan orthodoxe canons, sluiten vleesproducten, melk en eieren uit hun dieet en vervangen ze door groenten, ontbijtgranen en paddenstoelen. Maar dit betekent helemaal niet dat de nieuwjaarstafel mager zal zijn

Een elementair recept voor delicaat huisgemaakt ijs bevat slechts 3 componenten en een minimum aan inspanningen. Het resultaat is een verkwikkende koffie en romig ijs en heel veel lekkers. Als we ons onmiddellijk wenden tot de chemische processen die optreden bij het invriezen van vloeistoffen, wordt het duidelijk dat niet alle recepten voor zelfgemaakt ijs met melk een zoetekauw een delicate textuur geven

Ook als je nog geen tijd hebt gehad om te zonnebaden, en er is geen tijd om te zonnebaden, moet je niet meteen naar het solarium rennen. Het enige wat u hoeft te doen is gezonde, zonbevorderende voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen en de gewenste gouden huidskleur te krijgen van heerlijk eten

De gastronomische geneugten van sommige landen lijken misschien niet alleen vreemd, maar zelfs griezelig, als je niet naar lokale delicatessen kijkt vanuit het oogpunt van menselijke alleseters. Daarom, als je zwakke zenuwen of conservatieve opvattingen over eten hebt, moet je deze culinaire gruwelen niet leren kennen

Welke recepten worden gebruikt om komkommers voor de winter te oogsten. Gebeitst, gefermenteerd met tomaten of courgette, met behulp van droge specerijen en kruiden. Iemand geeft de voorkeur aan zouten in vaten, iemand in glazen containers. Maar er zijn verschillende eenvoudige manieren om komkommers te maken die zelfs een onervaren huisvrouw aankan

Wil je de meest rijke en aromatische cake bakken? Dan komt dit recept goed van pas… Het is nodig Voor één cake met een gewicht van 500 g: - premium tarwebloem - 200 g - dooiers - 2 kleine stukjes; - boter - 85 ml; - vette melk - 85 ml

Traditionele gerechten op de feestelijke paastafel zijn paaskoekjes, paaseieren en gekleurde eieren. Er zijn veel recepten voor het maken van paascakes, waaruit het gemakkelijk is om de meest geschikte te kiezen. Kulich "Klassiek"

Voedingsdeskundigen identificeren een lijst met voedingsmiddelen die de spijsvertering helpen versnellen en zo snel mogelijk afvallen. Deze lijst belicht de 6 meest krachtige voedingsmiddelen. instructies: Stap 1 Zuurkool Het bevat nuttige bacteriën om de spijsvertering te bevorderen en gewichtsverlies te versnellen

Spaghetti met een aangename, verfrissende muntsmaak en een lichte knoflookkruiden. Het gaat goed samen met verschillende soorten vlees en gevogelte. Het is nodig Serveert 4: Spaghetti 300g Verse munt 3g (5 blaadjes) Dille 5g Knoflook 5g Zonnebloemolie 30ml Olijfolie 10ml Zout naar smaak instructies:

"Mink Mole" zal de gasten verrassen met een combinatie van klassiek koekje, delicate wrongelvulling en bananen. De taart lijkt echt op de nerts van een hardwerkend dier. Dit gebak ziet eruit als een berg, maar de grootste verrassing zal voor de consument opengaan als ze de snede van het dessert zien

Als 'fitness' en 'gezondheid' voor jou geen loze woorden zijn, is de kans groot dat je het ontbijt serieus neemt. Misschien begint je ochtend met havermout met noten en vers fruit, een eiwitshake, etc. Daarna heb je een gevoel van trots dat je op de goede weg bent en dankzij deze inspanningen is training niet verspild

Pruimen staan bekend om hun gunstige eigenschappen en lage caloriegehalte. Waarom trakteer je jezelf niet op een cake gemaakt van deze heerlijke bes? Het is nodig - 130 gram margarine; - 250 g suiker; - 3 eieren; - 150 gram bloem

Weet je niet wat je moet koken voor de lunch? Hoe verras je je vriendje? Maak een lamsstoofpot en je zult zeker niet zonder lof worden achtergelaten. Het is nodig - 800 g lamsvlees; - 80 g plantaardige olie; - 90 g tomatenpuree

Multivitaminen hebben een heleboel positieve eigenschappen. Naast vitamines en micro-elementen bevatten ze in hun samenstelling een ander essentieel onderdeel voor het lichaam - plantaardige stoffen. Natuurlijke multivitaminen komen qua eigenschappen veel dichter bij groenten, fruit en bessen

Dit gerecht is een vertegenwoordiger van de Wit-Russische keuken. Het is heel eenvoudig bereid en het blijkt erg lekker. Het belangrijkste is om de groene erwten niet te overdrijven en de kip niet te droog te maken. Het is nodig - 1 kg kipfilet - 1 blik doperwtjes - 150 g gerookte borst - ½

Rode en witte viskoteletten zijn erg lekker en mals. Bovendien zijn ze heel gemakkelijk te koken. Het is nodig - 300 g witvisfilet - 300 g zalmfilet (forel is mogelijk) - 200 ml melk met een vetgehalte van 3,2% - 1 wit brood - 2 eieren - 2 middelgrote uien - 1 kopje broodkruimels om te braden - een bosje groen (peterselie, dille, koriander, enz

Lasagne is een bekend Italiaans gerecht. Velen geloven dat vlees als het belangrijkste ingrediënt wordt beschouwd. Dit is echter een vergissing. Vegetarische lasagne is lekker en gezond. Het is nodig Ingrediënten voor 4 porties:

Yoghurtcake met appels is perfect voor meisjes die om hun figuur geven. Een portie van deze taart bevat slechts 270 kcal. Het is nodig Ingrediënten voor 20 porties: - 350 g suiker - 4 eieren, - 400 gram bloem, - 300 g natuurlijke yoghurt, - 2 tl bakpoeder, - 1,5 kg appels, - 2 eetlepels

Chikhirtma is een Georgisch gerecht. Deze soep is erg mals en bevredigend. Kip is het meest populaire vulmiddel voor chikhertma. Er zijn ook opties met lamsvlees, maar die zijn niet zo bekend. Het is nodig - 4 kippenpoten - 4 eidooiers - 1,5 water - 3 middelgrote uien - een snufje saffraan - een snufje koriander - 1 stokje kaneel - 3 theelepels maïsmeel - 2 eetlepels

Kip met artisjokken en zongedroogde tomaten behoort tot de Italiaanse keuken. Zongedroogde tomaten en kaas geven dit eenvoudige kipgerecht een heerlijk aroma en een bijzondere smaak. Het is nodig Ingrediënten voor 6 porties:

Een noviteit in de combinatie van smaken: grote champignondoppen en de gezondste spinazie. Het gerecht verbetert het gezichtsvermogen, versterkt het hart en is geweldig voor zwangere vrouwen. Het is nodig - 4 pakken Portobello-paddenstoelen, - 3 eetl

Voor iedereen die van mosselen, inktvis en garnalen houdt. Tomaten bevatten veel lycopeen, dat werkt als een antioxidant. Het is nodig - 200 g zeevruchtencocktail, - 200 gram bloem, - zout naar smaak, - een half pakje gist, - 1 sinaasappel, - 1 teentje knoflook, - 200 g gepelde tomaten, - 2 eetlepels

Aardappelpuree maakt het pizzadeeg lekker en mals. Vegetariërs kunnen vlees vervangen door sojavlees. Het is nodig - 250 gram aardappelpuree, - 150 g tarwebloem, - 1 gele paprika, - 1 rode paprika, - 1 groene peperkorrels, - 200 gram roomkaas, - zout naar smaak, - 4 eetlepels Aivar, - 200 g rundergehakt, - 20 gram gist, - peper naar smaak, - paprikapoeder, - gedroogde oregano

Pittige kippensoep in potten blijkt erg rijk, dik te zijn. Verwen uw gasten met deze soep, en ze zullen zeker extra nodig hebben. Het is nodig Ingrediënten voor 4 porties: - 1/2 kg kippenpoten, - 1 ui, - 1 bosje peterselie, - 2 middelgrote teentjes knoflook, - een bosje koriander, - een bosje dille, - Laurierblad, - pittige kruiden (rozemarijn, saffraan), - 2 wortelen, - 2 theelepels citroensap - 2 eetlepels

Japanse kippenlever is een ongewoon en exotisch gerecht. Het vlees is erg mals, zacht. Het is nodig Ingrediënten: - 500 g kippenlever, - 2 eetlepels. lepels sojasaus, - 2 eetlepels. eetlepels droge sherry, - 0,5 theelepel kristalsuiker, - 1 paprika, - 4 bosjes groene uien, - 1 teentje knoflook, - 2 verse gemberwortels, - 2 eetlepels

Leverpatébroodjes zijn perfect voor een picknicksnack. Het is nodig - 1 krop ui (bij voorkeur rood); - 30 gram margarine; - 1 dun pitabroodje; - 1 kg kippenlever; - 50 ml room; - groenen; - olijfolie; - zout, peper naar smaak

De hoofdingrediënten van pizza zijn dunne korst, olijfolie, kaas en tomaten. Het is nodig Voor de test: - 500 gram bloem; - 1 theelepel gist; - 1 glas gekookt warm water; - 2 eetlepels. olijfolie; - zout naar smaak

Zrazy kan worden bereid uit verschillende soorten gehakt. Dit recept maakt gebruik van kip, die, in combinatie met kaas, een goede en vullende maaltijd is. Tegelijkertijd is kippenvlees caloriearm en geschikt voor dieetvoeding. Het is nodig - kipfilet (470 g)

Het gerecht vervangt eenvoudige schnitzels en verdringt ze van het dagelijks gebruik. Bij gebruik van de originele decoratie kan deze worden gebruikt in het menu voor gasten. Het is nodig - 1 kg gehakt varkensvlees; - 1 eetl

De laatste tijd zijn er steeds meer fastfoodcafés geopend. Maar het is niet altijd mogelijk om er echte huisgemaakte gerechten in te proeven. Chebureks zijn een van die lekkernijen die gemakkelijk thuis kunnen worden bereid. Dit vereist slechts iets meer dan een uur van uw vrije tijd en een goed humeur

Chebureki is een traditioneel Noord-Kaukasisch gerecht, een grote "halve maan" gemaakt van ongezuurd deeg gevuld met gehakt, uien en pittige kruiden. Traditioneel worden pasteitjes gevuld met lamsvlees, maar er zijn ook recepten met varkensvlees

Chebureks en khachapuri zijn gerechten die vanuit de Kaukasus naar ons zijn gekomen. Er wordt aangenomen dat Georgië het historische thuisland van deze gerechten is. Maar in aangrenzende gebieden dateren de vermeldingen van gebakken taarten met kruiden, vlees of kaas enkele eeuwen eerder

Dit ogenschijnlijk ongebruikelijke recept is zeker het proberen waard. Zure roomsaus past goed bij vis, vooral bij malse forel. Dit recept zal zelfs het meest kieskeurige familielid gemakkelijk verrassen en plezieren. Ingrediënten:

Eekhoorntjesbrood zijn edele paddenstoelen, een geschenk uit bossen. De gerechten die van deze paddenstoelen worden gemaakt, zijn ongelooflijk aromatisch, voedzaam en heerlijk. Als het niet mogelijk is om verse champignons te gebruiken bij het koken, kunt u deze vervangen door bevroren champignons

De meest betaalbare paddenstoelen - oesterzwammen hebben een delicate smaak en koken zeer snel. Ze bevatten essentiële aminozuren die bijna identiek zijn aan die van vlees, en worden daarom sterk aanbevolen voor vegetarische menu's. Oesterzwamsoepen hebben een zoete nasmaak die perfect wordt aangevuld door een verscheidenheid aan ingrediënten

Wintervoorbereidingen moeten worden gevarieerd, samen met de gebruikelijke recepten, is het de moeite waard om iets origineels te proberen. Een interessante oplossing zijn tomaten in tomatensap, die als snack kunnen worden geserveerd, toegevoegd kunnen worden aan soepen of groentestoofschotels

Tomaten uit blik met kool voor de winter zijn een veelzijdige snack die bij veel gerechten past. Om de smaak en het aroma van het gerecht te verbeteren, worden er verschillende ingrediënten aan de pot toegevoegd: wortelen, knoflook, verschillende specerijen en kruiden