Gezond eten 2024, November

Schelvis is een zeer gezonde vis omdat hij veel vitamines bevat. In ons artikel zullen we je vertellen hoe je schelvis kookt in een slowcooker met tomatensaus en pruimen. Ondanks zijn ongebruikelijkheid is het gerecht gemakkelijk te bereiden

De champignons zien eruit alsof ze zelf vragen om gevuld te worden. Ze zijn dicht van structuur en houden de vulling goed van binnen vast. En dankzij hun smaak zijn deze paddenstoelen perfect te combineren met de meeste producten, waardoor je echte culinaire hoogstandjes kunt creëren

Schelvis is een zeevis uit de kabeljauwfamilie. De vis is erg lekker en gezond. 200 g vis bevat een dagelijkse dosis selenium, dat de stofwisseling reguleert. Bovendien is de schelvispulp licht verteerbaar en is de vis geschikt voor dieetvoeding

Koreaanse salades zijn erg populair, ze worden bereid met wortelen, inktvis, kool. Van champignons, zoals oesterzwammen, wordt een heerlijke Koreaanse salade gemaakt. Oesterzwammen in Koreaanse stijl worden heel snel bereid, maar moeten dan in de koelkast worden getrokken

Champignons zijn een product dat bijna iedereen proeft. Velen zijn klaar om uren te besteden aan het verzamelen van ze in het bos, ongeacht het weer. Er worden heerlijke taarten en dumplings, aromatische soepen, salades en nog veel meer verschillende gerechten van bereid

De lever is een nuttig product dat licht verteerbare eiwitten, essentiële aminozuren, veel vitamines en micro-elementen bevat. Om de lever lekkerder te maken, is het beter om hem met zure room te koken. Haal de lever uit de film, verwijder de grote kanalen

Gebraden varkensvlees is een heerlijk gerecht dat vleesliefhebbers zal aanspreken. Een minimum aan ingrediënten - en het gerecht is klaar! Het is nodig - 600 g varkensribbetjes - 5 grote aardappelen - 3 uien - 1,5 el rode peper - 2 laurierblaadjes - plantaardige olie - zout en kruiden instructies:

Een mierikswortelsnack is een traditionele bereiding van de Russen voor de winter. Ondanks de pittige smaak heeft dit voorgerecht een vaste plaats ingenomen op de tafels van het Russische volk. Een andere naam voor deze snack is crap. Er zijn drie hoofdingrediënten in het klassieke recept voor een mierikswortelsnack:

Er is veel lekker en gezond voedsel, maar meestal bevat het fruit, groenten en andere plantaardige producten. Maar vlees is niet minder nuttig als het bovendien op de juiste manier wordt gekookt. Maar er zijn ook slachtafval, waarvan de lever het hoogste gehalte aan nuttige en voedzame stoffen heeft

Salades kunnen variatie aan uw dieet toevoegen, het verzadigen met vitamines en voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. En als u er bijvoorbeeld kip aan toevoegt, krijgt u een volwaardig licht diner dat voor uw figuur zorgt en geen zwaarte in uw maag achterlaat

Zoete salades worden meestal gemaakt van bessen en fruit. Verschillende componenten worden als dressing genomen - zure room, zoete siropen, kwark, likeur. Kwark past goed bij verschillende producten, dus het is heel gemakkelijk om er salades mee te bereiden

Het exotisme van het Oosten op je bord is een delicate en hartige salade van Chinese noedels. Kook het met vlees, gevogelte of helemaal vegetarisch voor een voedzame en heerlijke maaltijd. Het kan thuis worden aangeboden voor de lunch of op een feestelijke tafel

Komkommer augurk is een uitstekende bron van nuttige micronutriënten. Lange tijd werd het geserveerd bij vleesgerechten en werd het ook gebruikt als een belangrijk ingrediënt voor de bereiding van augurken en mengelmoes. In de moderne keuken worden voorgerechten gekookt met augurk van komkommer, gebakken goederen, groentepuree en azu worden gemaakt

Kipfilet is een uitstekend product met een hoge voedingswaarde en een hoog gehalte aan sporenelementen, vooral ijzer. De combinatie van kip met groenten verbetert de spijsvertering en behaagt gewoon met zijn kleurrijke en smakelijke uiterlijk

Kipfilet is een populair ingrediënt in salades. Met dit soort vlees kun je zowel dieet- als zeer calorierijke gerechten maken. Het hangt allemaal af van de saus en extra ingrediënten. Om de salade rijker van smaak te maken, vult u de ongezuurde kip aan met zure groenten en fruit, verse kruiden en een hartige dressing

Hertenvlees is heerlijk vlees dat op verschillende manieren kan worden gekookt. Noordelijke volkeren waarderen het vlees van jonge herten vanwege de delicate smaak en de grote hoeveelheid voedingsstoffen in de samenstelling. De klassieke combinatie is steaks met champignonsaus

Bietensalade wordt zelden met bieten alleen gemaakt en wordt vaak gecombineerd met andere ingrediënten. Dus in dit recept past de smaak van gebakken bieten perfect bij fetakaas. Bietensalades worden meestal gekruid met plantaardige of olijfolie met toevoeging van azijn

Tomaten gekookt in een originele marinade zullen u verrassen met hun buitengewone smaak en verbazingwekkende aroma van kruiden. En als u kleine cherrytomaatjes kiest voor inblikken, ziet uw gerecht eruit als een echt koninklijk aperitief, dat niet alleen aan familieleden kan worden geserveerd, maar ook op de feesttafel kan worden gezet voor de meest veeleisende fijnproevers

Zelfgemaakte bereidingen zijn niet alleen een manier om groenten te bewaren tot de lente, maar ook een kans om een originele en lekkere snack te bereiden. De conserveringsmethoden en de samenstelling van de marinades zijn afhankelijk van het soort groente, bijvoorbeeld voor cherrytomaatjes wordt meestal gekozen voor een marinade die hun natuurlijke zoetige smaak benadrukt

Dit is niet alleen heerlijk, maar ook een heel mooi aperitief voor een feestelijke tafel. Het ziet er nog spectaculairder uit als je veelkleurige tomaten gebruikt - geel en rood. Je zal nodig hebben: - 28 stuks grote cherrytomaatjes

Karbonades zijn geliefd bij velen vanwege hun gemakkelijke bereiding en geweldige smaak. Maar niet alleen varkensvlees kan voor hen worden gebruikt. Van kipfilet zijn ze ook nog eens erg mals. En om alle sappigheid van het vlees binnenin te behouden, kun je ze in beslag bakken

Kip in de Oosterse en Europese keuken is het meest voorkomende pluimveevlees. Er zijn veel gerechten met het gebruik ervan: bouillons en soepen, kebabs en schnitzels, gebakken en gestoofde kip, salades. Misschien wel de meest delicate gerechten komen van kipfilet

Met deze crème kun je pannenkoeken veranderen in een smakelijk zoet dessert dat zelfs op een feestelijke tafel gemakkelijk kan worden geserveerd. Het heeft maar drie ingrediënten nodig. Ze zullen zeker te vinden zijn in de voorraad van elke huisvrouw

Kippenkoteletten hebben een zeer delicate smaak. Ze moeten worden gekookt van verse kipfilet, om de sappigheid en zachtheid van het gerecht tijdens het kloppen niet te verliezen. Het is nodig - 500 g kipfilet zonder vel; - 3 eieren

Koolrolletjes zijn een van de favoriete en populairste gerechten in Russische families. Maar het kost veel tijd om het te bereiden, dus we zullen de bereiding van luie koolrolletjes beschrijven. Dit recept is veel gemakkelijker te bereiden dan het origineel, en qua smaak doet het er zeker niet onder

Linzensoep is onmisbaar in het herfst-winterseizoen. Dit gerecht is voedzaam, bevat veel nuttige micro-elementen en verwarmt goed, waardoor het enkele uren een vol gevoel geeft. Meestal wordt linzensoep gemaakt met rundvlees, gevogelte of ham, maar je kunt een magere versie maken door noten en paddenstoelen toe te voegen als voeding

Dit recept is vaak te vinden in kookboeken met recepten voor de traditionele Russische keuken, en het is uiterst relevant in de vastentijd wanneer we proberen om lichter en gezonder voedsel te koken. Het is nodig 2 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden 500 g zuurkool 2 handenvol gedroogde paddenstoelen (wit, boletus) 1 handvol boekweit 1 ui, gesnipperd plantaardige olie - om te frituren Laurierblad instructies:

Er zit deeg in de soep met knoedels, en dit geeft het die schil die niet te vinden is in borsjt, koolsoep of zelfs in augurk. Soep is gemakkelijk te bereiden en kan een aangename aanvulling zijn op uw eerste gangdieet. Het is nodig - 1,5 liter water

Cranberrymousse kan geserveerd worden met koude melk. Omdat veenbessen een amateurbes zijn, kun je de mousse bereiden met andere bessen die je lekker vindt. De hoeveelheid suiker hangt ook alleen af van je smaakvoorkeuren. Het is nodig Voor vier porties:

Zelfgemaakte patés zijn eenvoudig ogende gerechten, maar met behulp van verschillende ingrediënten kunnen ze gemakkelijk tot een delicatesse worden veranderd. Een uitstekende optie voor een feestelijke tafel is champignonpaté met kruiden. Het is nodig Ingrediënten voor een pot van 180-200 ml:

Er zijn verschillende gerechten gemaakt van fetakaas. Onder hen is paté op de ereplaats, omdat het het gemakkelijkst te maken is. Het is perfect voor ochtendsandwiches en is ook erg voedzaam. Opgemerkt kan worden dat niet alle producten gecombineerd worden met deze zoute kaas

Zo'n malse en stevige paté is een geweldig ontbijt als je er vers brood en groenten aan toevoegt. Het zal ook geweldig staan op een feesttafel. Het is nodig Producten: Witte bonen van zachte, romige variëteiten - 1, 5 kopjes Champignons - 100 g Knoflook - 1-2 teentjes (naar smaak) 1 kleine ui 2 eetlepels plantaardige olie 1/2 citroensap Verse dille - 1 klein bosje Italiaanse kruiden (droog) Zout, zwarte peper instructies:

Zucotto is een Italiaans gerecht. Dit is de naam van de koepelvormige cake. Gedrenkt in Italiaanse meringue van binnen en van buiten, evenals vla, geweekt en slagroom. Het smaakt naar ijs. Het is nodig - 3 eieren - 6 eiwitten - 2 dooiers - 400 g kristalsuiker - 125 g bloem - 100 ml melk - 570 ml room - 120 g pure chocolade - 10 g vanilline - 1/4 tl zout - 150 ml water - 4 eetl

Wit mals baarsvlees heeft een uitstekende smaak. Bovendien heeft het weinig botten. De voedingswaarde van vis is te danken aan het hoge eiwitgehalte dat gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. Baars wordt beschouwd als een dieetproduct, waarvan de energiewaarde 82 kcal per 100 g is

Gestoofde aardappelen met champignons is een makkelijk te bereiden gerecht. Kan als apart gerecht of als bijgerecht geserveerd worden. Eventuele paddenstoelen worden gebruikt. Het is nodig - 0,5kg. aardappelen; - 400 g van eventuele champignons

Kip-kersencake is een geweldige vervanging voor de gebruikelijke julienne. De twee gerechten smaken hetzelfde, maar de presentatie is anders. Het maken van zo'n cake is heel eenvoudig, het is heel bevredigend. Het is nodig - 200 g verse champignons, suluguni-kaas

Om een waanzinnig lekker en bevredigend dessert te bereiden, heb je niet veel kennis, vaardigheden en kracht nodig. Ik stel voor dat je taarten maakt met de naam Blow Kiss. Ze zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, ze hoeven nog niet gebakken te worden

Het deeg voor deze cake is heerlijk en makkelijk te bakken. Stukjes zachte biscuit worden aan elkaar vastgemaakt met room of jam naar keuze. En wat een prachtig uitzicht - taarten in de vorm van kaarsen kunnen elk theekransje versieren. Zelfs voor het nieuwe jaar kun je zo'n luxe delicatesse bereiden

Het verrassen van gasten en het behagen van huisgenoten is niet zo moeilijk. Een beetje fantasie en je kunt zulke heerlijke en mooie taarten met jam bereiden, die zowel geschikt zijn voor het drinken van ochtendthee als voor speciale gelegenheden

De klassieke verfrissende combinatie van citroen en munt wordt een hit op de zomerse buffettafel! Het is nodig De basis: - 200 g boter; - 400 gram bloem; - 2 eieren; - 50 gram suiker. Vulling: - enkele takjes munt (laat u leiden door uw smaak)

Wie de jarige, baas, collega, vriend, geliefde, kind wil verrassen, kan een bijzondere taart bakken. Maak het in de vorm van alles: een paddenstoel, een laptop, een voetbal, een fles champagne. Het is nodig Voor een biscuitgebak:

Champignonsaus is heel goed in staat om de pasta zo'n buitengewone smaak te geven dat het heel passend zou zijn om zo'n schijnbaar alledaags gerecht op de feesttafel te serveren. Om dit te doen, hoeft u alleen maar producten van hoge kwaliteit te nemen en het afgewerkte gerecht te versieren met peterselie of dille en halve cherrytomaatjes

Er zijn veel soorten Italiaanse pasta. Er zijn bijna alle smaken. Gemaakt van verschillende ingrediënten en met verschillende vormen van pasta. Dit recept is vrij eenvoudig te volgen. Heerlijke traditionele kippasta in een romige saus maak je heel snel

Elke huisvrouw heeft haar eigen antwoord op de vraag "Hoe champignons koken?" We raden aan om een ovenschotel te maken volgens ons recept. Het is nodig - champignons (500 g); - kippeneieren (3 stuks); - wit brood (4 sneetjes)

Pasta met kip en champignons in een romige saus is een zeer smakelijk gerecht. Ze hebben een delicate maar uitgesproken smaak en aroma. Dit gerecht gaat goed samen met witte wijn. De Italiaanse keuken is beroemd over de hele wereld

Spaghetti! Van dit ene woord, en het waait als Italië. Ze worden over de hele wereld bereid en voegen de meest ongelooflijke sauzen en kruiden toe. In het kleine stadje Pontedassio in Italië is zelfs een volwaardig spaghettimuseum, waar 176 soorten van deze pasta te vinden zijn

Deze charlotte kan lui worden genoemd, omdat je geen deeg hoeft te maken om het te maken. Het is voldoende om het witte brood in stukjes te snijden en in melk te weken. En het bakken duurt maar een paar minuten. Een heerlijke traktatie voor 's avonds thee

Heerlijke taarten met zoete vulling zijn een geweldige traktatie voor kinderen en volwassenen. Maar taarten gemaakt met een vulling van gedroogd fruit en appels zijn niet alleen erg lekker, maar ook gezond. Het is nodig - pruimen - 100 gram - gedroogde abrikozen - 100 gram - twee appels - boter - 50 gram - suiker - 1 theelepel instructies:

Gedroogd fruit is een gezond en voedzaam product dat rijk is aan vitamines en mineralen. Desserts, zoete granen worden bereid uit gedroogd fruit, ze zijn opgenomen in sauzen, toegevoegd aan vlees- en visgerechten. Appels gevuld met gedroogd fruit Een mooi en heerlijk dessert kan worden gemaakt van appels en gedroogd fruit, hiervoor heb je nodig:

Van kant-en-klaar bladerdeeg kan een verscheidenheid aan zoete gebakjes worden gemaakt. Kersensoesjes zijn universeel op elk moment van het jaar, omdat je zowel verse als bevroren bessen kunt gebruiken. Het is nodig - bladerdeeg - 400-500 g

Feijoa is een subtropische plant afkomstig uit Zuid-Amerika. De vruchten bevatten een grote hoeveelheid jodium, daarom wordt aanbevolen om feijoa in het dieet op te nemen voor de preventie en behandeling van bepaalde schildklieraandoeningen

Feijoa is een tropische Zuid-Amerikaanse boomvrucht die rijk is aan organische zuren en jodium. Bij het koken worden ze gebruikt om compote, jam, limonade, salades en natuurlijk conserven te maken. Feijoa jam met noten Deze feijoa-jam is uniek

Roomkaramel is een van de grote transformaties van drie van zulke eenvoudige en bekende producten: eieren, suiker en melk of room. Van de zoete ei-melkbasis, vla, kun je ijs, banketbakkersroom voor eclairs, mousse, cheesecake en soufflé krijgen

Een paar jaar geleden hadden maar weinig mensen gehoord van zo'n exotisch fruit als feijoa. Nu wint deze vrucht steeds meer aan populariteit vanwege zijn delicate aroma en smaak, vergelijkbaar met ananas met aardbeien. En natuurlijk gingen de inventieve gastvrouwen niet om de feijoa-jam, die heerlijk geurig blijkt te zijn en aan de zon en de zomer doet denken

Op de sweet table kunnen zelfgemaakte bagels met jam geserveerd worden. Ze zijn heerlijk, zoet en met je favoriete toppings voor je gezin! Het is nodig - bakplaat; - perkament; - huishoudfolie; - zeef; - tarwebloem 2, 5 glazen

Deze heerlijke bagels zijn gemakkelijk te bereiden. Delicaat deeg en zoete notenvulling worden perfect aangevuld met aromatisch citroenglazuur. Deze combinatie van smaken is een perfecte aanvulling op een kopje aromatische verkwikkende thee

Thuis kan je werkelijk alles bakken. Deze keer stel ik voor dat je een aantal zeer smakelijke gevulde kwark bagels maakt. Het is ongelooflijk eenvoudig om ze te maken! Het is nodig - kwark - 200 g; - boter - 200 g; - suiker - 80 g

Strudel kwam bij ons uit de Oostenrijkse keuken. Bakken, bestaande uit krokant deeg en diverse fruit-, bessen-, wrongelvullingen, werd meteen op iedereen verliefd. De klassieke rol is gemaakt van uitgerekt deeg, ingevet met boter erop en bestrooid met poedersuiker

Gans met pruimen is geen gerecht voor elke dag. De voorbereiding ervan kost tijd, aandacht en vaardigheid. Maar hoe fijn is het om op vakantie een heerlijk geurend culinair kunstwerk uit de oven te halen en voor te stellen aan enthousiaste gasten

Taarten zijn een symbool van comfort in huis. Deze delicatesse is een nationaal gerecht in veel landen van de wereld. Taarten kunnen in twee soorten worden verdeeld - open en gesloten. De sleutel tot het succes van heerlijke taarten is goed bereid deeg

Charlotte is van kinds af aan bij iedereen bekend. Oma's verwennen hun kleinkinderen graag met appeltaart. Charlotte blijkt zo sappig en smakelijk te zijn dat je je er niet van los kunt trekken. Ik breng de gebruikelijke Charlotte onder uw aandacht, maar in een dieetversie

Charlotte is een zoet gerecht dat bestaat uit fruit gedrenkt in deeg en gebakken in de oven. Naast de gebruikelijke oven kan een geurige charlotte met een goudbruine korst in een multicooker worden gekookt. Charlotte in een slowcooker Delicate cake van biscuitdeeg met appel- en wrongelvulling is een echte traktatie voor zoetekauwen

De oude denkers en wetenschappers Seneca, Horace, Plinius en Cicero, die verrukt waren over de smaakeigenschappen en het unieke vermogen om van kleur te veranderen, schreven over zeebarbeel. Deze vis wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van twee lange antennes met een relatief kleine afmeting - ongeveer 45-50 centimeter van het begin van de kop tot de punt van de staart

Rode mul is een vis, volgens dit recept zal het bevredigend en smakelijk blijken te zijn en alle voedingsstoffen op zich te behouden. Het gebruik van tomaten zal ook enkele gezondheidsvoordelen opleveren. Het is nodig - 2 rode mul

Deze delicate zandkoekjes zullen u en uw dierbaren niet alleen verrukken met een aangename delicate smaak, maar ook met een originele uitstraling. Vertaald uit het Frans betekent het woord "sabel" "zand". De bijzonderheid van dit koekje is dat de structuur erg delicaat en kruimelig is

Als je merkt dat je op vakantie bent in Kazachstan, prijs jezelf dan gelukkig, want je zult zeker worden aangeboden om beshbarmak of beshbarmak met aardappelen te proeven. De smaak overtreft alle verwachtingen. Met ons geweldige recept beshbarmak met aardappelen, kun je het gerecht zelf koken en er zeker van zijn dat de tijd die aan de voorbereiding wordt besteed, het waard is

Tot voor kort was het gerecht uit de Balkankeuken, chevapchichi, niet bekend bij veel Russen, maar dankzij de reclame voor gemarmerde runderworsten, die op televisie wordt getoond, is dit woord, zoals ze zeggen, gehoord. Dus wat is cevapchichi en waarmee wordt het gegeten?

Pastacakes behoren tot de Franse keuken. Maak deze aardbeientraktatie - je zult er dol op zijn! Het is nodig Voor vier porties: - poedersuiker - 220 g; - amandelpoeder - 110 g; - aardbeienpuree, witte chocolade - elk 70 g

Bijna iedereen houdt van snoep. Soms mag je jezelf verwennen. Nu zal ik een recept met je delen voor een koekje genaamd "Mokka". Het is heel eenvoudig en bovendien kan het in de magnetron worden gekookt. Laten we beginnen. Het is nodig - boter - een half glas

Heerlijke zelfgemaakte cake die u zal verrassen met zijn delicate zoete smaak. Het is niet moeilijk om te bereiden en je hebt niet veel ingrediënten nodig. Om het te bakken, kost het niet veel kosten. Het is nodig - 2 eieren - een glas suiker - 100 g boter - 3 eetl

Zelfgemaakte zoetigheden winnen tegenwoordig aan populariteit. Appelmarmelade is een unieke delicatesse. Geschikt voor baby- en dieetvoeding, omdat het geen schadelijke componenten en conserveermiddelen bevat. Een absoluut natuurlijk product

Swiss meringue verschilt van gewone meringue doordat suiker wordt gemengd met eiwitten erin en vervolgens wordt opgelost in een waterbad. Vervolgens wordt het mengsel opgeklopt tot de vereiste consistentie. Zwitserse meringues zijn gladder en gladder dan gewone meringues

Dit gerecht is ongelooflijk lekker en ongebruikelijk. Het is heel gemakkelijk te bereiden, maar het duurt lang. Ingrediënten: Suiker - 4 eetlepels; Oranje - 4 stuks; Zware room - 300 g; Eigeel - 4 st. Ingrediënten voor meringue:

Dubbele meringuecake blijkt erg delicaat en kwetsbaar te zijn. Je kunt de afgewerkte traktatie versieren met noten. Maar binnenkort nadert de zomer - de tijd voor fruit en bessen, dus het is gepast om de cakes met verse bessen te versieren, ze zullen sappigheid en zuurheid aan de afgewerkte cake toevoegen

Van alle buitenlandse delicatessen is een van de meest bekende gebakken kastanjes. Als je door de straten van Parijs loopt, kun je dit warme en geurige gerecht in elke winkel of in een koopmanskar kopen. In Rusland zijn gebakken kastanjes helaas niet zo gebruikelijk

Als u de hoeveelheid van de bovenstaande producten observeert, kunt u ongeveer twintig cakes krijgen. Als er geen behoefte is om de voorgestelde crème te gebruiken, is het toegestaan om vla te gebruiken. Het is nodig • 2 eiwitten

Kulich is een traditioneel gebak voor de paasvakantie. Veel mensen kopen kant-en-klare paastaarten in de winkel, maar de lekkerste paastaart kan alleen thuis worden bereid. Het is nodig - 1, 3-1, 5 kg premium tarwemeel; - 6 verse eieren groter

Kulich is het oudste symbool van de opstanding van Christus, dus het moet aanwezig zijn op de paastafel. Delicaat, geurig en zacht gebak, bereid volgens deze recepten, blijft niet lang oud. Kulich "zacht" Om de paascake volgens dit recept te maken, heb je nodig:

Kipfilet zelf is erg mals. En als je ook nog eens een heerlijke vulling van kwark en kruiden maakt, krijg je een prima hoofdgerecht dat aan de gasten geserveerd kan worden. Het is nodig - 4 kipfilets; - 200 g kwark; - 100 g groene uien en dille

In de winter is er een gebrek aan zon en levendige indrukken. En het is bekend dat chocolade en andere zoetigheden helpen bij het produceren van het gelukshormoon. Om het grijze dagelijkse leven op de een of andere manier op te fleuren, kopen mensen verschillende goodies op

Marmelade kan niet alleen als apart dessert worden geserveerd, maar kan ook worden gebruikt als integraal onderdeel van complexere zoete gerechten en gebak. De marmeladecake blijkt ongewoon lekker en mals te zijn. Het kan op basis van koekjes zijn of helemaal niet bakken

Boekweitkaf (done) heeft alle nuttige eigenschappen van boekweit. Vitaminen en sporenelementen (calcium, fosfor, magnesium) zitten er in grote hoeveelheden in. Qua ijzerreserves concurreert het terecht met rood vlees. Vanwege de gemakkelijke opname is het gebruik ervan zelfs geïndiceerd voor mensen die lijden aan ziekten van het spijsverteringsstelsel

De eigenaardigheid van roze zalm is dat het tijdens een warmtebehandeling vaak zijn sappigheid verliest. Om te voorkomen dat de vis uitdroogt, gebruikt u gewoon sojasaus en aromatische groente-impregnering om het te bereiden. Het is nodig - roze zalmfilet - 1 kg

Het lijkt misschien dat het voorgestelde recept ongebruikelijk is. Zou iemand denken waarom fruit bakken als het op zichzelf al lekker is? Maar er komen ongezoete mandarijnen tegen, op zo'n moment komt deze optie goed van pas. Op het moment van koken krijgen de plakjes een zoete karamelkorst

Marinara is een heerlijke saus oorspronkelijk uit Italië, uitgevonden door scheepskoks in het midden van de 16e eeuw. De samenstelling wordt gedomineerd door tomaat, mediterrane kruiden en knoflook. Marinarasaus is vooral lekker in combinatie met spaghetti, lasagne, rijst, zeevruchten en gehaktballen

Zeewier is een bekende "volksnaam" voor kelp-algen, de beste natuurlijke bron van jodium, die zo noodzakelijk is voor moderne mensen. Het gebruik van zeewier reguleert de bloedstolling, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, het risico op hart- en vaatziekten, verbetert de werking van het maag-darmkanaal en versterkt het immuunsysteem

Desserts in glazen zijn erg populair omdat ze tijd besparen bij het serveren en decoreren. Ondanks de eenvoud van bereiding, zal het dessert elke feestelijke tafel versieren. Het is nodig - 200 ml slagroom - 1 glas verse frambozen - een derde van een glas suiker - 6 stuks

Deze voortreffelijke hartvormige cake zal alle calorieën van de echte kenners van de figuur bederven. Botereieren bevorderen optimale vitamine D-opslag om het immuunsysteem te ondersteunen. Het is nodig - 2 eetlepels. poedersuiker - 4 eetlepels kokosnoot vlokken, - 4 eieren, - vanille, - zout naar smaak, - 2 middelgrote peren, - 80 gram boter, - 60 g rietsuiker - 100 gram yoghurt, - 6 eetl

Om een traditionele shish kebab lekker, zacht en sappig te maken, moet je het juiste vlees kiezen, het over de vezels in ongeveer gelijke stukken snijden en marineren. Voor kip- of viskebabs zal het voorbereidende werk anders zijn, één ding is steevast een goede marinade

Niet iedereen voegt kwarteleitjes toe aan hun dagelijkse voeding. Maar dit product is erg gezond. Kwarteleitjes helpen niet alleen om het welzijn te behouden, maar dragen ook bij aan de verbetering van de omstandigheden bij verschillende ziekten

Aardappelgerechten zijn altijd lekker en bevredigend. Probeer gebakken aardappelen in Griekse stijl. Het is nodig 1/2 kopje plantaardige olie (bij voorkeur olijfolie) een halve grote sjalot; 3 eetlepels citroensap; 1 teentje knoflook

Tong is een vis die voornamelijk voorkomt in zeeën met een tropisch of subtropisch klimaat, geen uitgesproken geur heeft, dus gerechten van deze vis zullen zelfs worden gewaardeerd door degenen die dit product niet lekker vinden. Laten we een in beslag gebakken tong bereiden - een gerecht dat perfect is voor zowel een feestelijke als een alledaagse tafel

Een van de heerlijkste visgerechten is de tong in beslag. Deze vis heeft een zeer delicate smaak. Bovendien is deze vis snel en gemakkelijk te bereiden. De Franse keuken heeft zich altijd onderscheiden door zijn eenvoud en elegantie. Het is nodig Grond - 700-800 g Citroen - ½

Gebakken aardappelen zijn eenvoudig, lekker en zeer veelzijdig. Het kan een gastronomisch voorgerecht zijn met wat kaviaar en gesnipperde uien met een lepel zure room, een hartige snack met salade, vis- en vleesgarnituren, en zelfs een hoofdgerecht voor vasten of vegetariërs

Onder de vissoorten die verkrijgbaar zijn bij de aankoop, maar met een heldere smaak, is de tong. Recepten van de zeetaal zijn divers, het kan worden gebakken, gestoofd, gebakken met groenten, alle gerechten zullen erg lekker zijn. Het is nodig Tongfilet plantaardige olie zout kruid ei crackers of meel ovenschaal groenten instructies:

Konijnenvlees is in Rusland niet zo gewild als kip, rundvlees en varkensvlees. Er wordt aangenomen dat het konijn een dieet is en zelfs heerlijk voedsel. Dus, als je van vlees houdt, maar je hebt genoeg van schnitzels en beef stroganoff voor het avondeten, probeer dan konijnenvlees te koken

Een stevig en smakelijk gerecht dat je bij elke maaltijd kan verrassen. Bovendien zijn deze schnitzels perfect voor dieetvoeding. En een gerecht bereiden is gemakkelijk en snel. Het is nodig - plantaardige olie om te frituren

Vleeskoteletten met champignons - een gerecht met tientallen variaties. En het gaat niet alleen om de samenstelling van gehakt of de keuze van champignons, maar ook om de bereidingswijze - koteletten kunnen worden gebakken of gebakken, je kunt jus of vulling van champignons maken, verschillende kruiden en aromatische kruiden toevoegen

Gerst pap is een populaire favoriet. Maar niet iedereen weet waar gerstgrutten van zijn gemaakt en wat het gebruik van gerstepap is. Wat is gerstpap? Gerstgrutten - ongepolijste gemalen gerstkorrels. Er zijn verschillende soorten malen:

Er zijn veel manieren om zalm te koken. Maar weinig mensen hebben zalm met mangosalsa geproefd! Het is nodig - 6 x 175 g zalmfilet zonder vel - gekookte rijst en spinazie met sesamzaadjes om te serveren Voor salsa: - 2 geschilde mango's, in blokjes van ongeveer 1 cm - 1 fijngesnipperde kleine rode ui - 3 eetl

Thick Fish Stew is een klassieke Amerikaanse soep. Mager spek, prei en tomaten geven deze soep een speciale smaak, en aardappelen dik. Dit alles wordt ideaal gecombineerd met de eiwitrijke zalm. Het is nodig - 200 g zalmfilet zonder vel

Zalm met martinisaus heeft een pittige en zeer ongebruikelijke smaak. Het belangrijkste kenmerk van dit gerecht is de dressing gemaakt met vermout en zwarte peper. Het is nodig - 400 g verse spinazie - zout - grond zwarte peper - zwarte Peperbollen - olijfolie - 200 g cherrytomaatjes - 700 g zalmfilet - sjalot - Laurierblad - 80 ml martini (vermout) - 60 ml visbouillon - 200 g room instructies:

Kipfilet is een product dat een minimale hoeveelheid vet bevat. Aan de ene kant is dit goed, maar aan de andere kant wordt koken moeilijker, omdat je moet oppassen dat je het gerecht niet te droog maakt. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de tijd van warmtebehandeling nauwkeurig te bepalen

Kippensoep met huisgemaakte noedels is heerlijk, stevig en licht. Er is een verscheidenheid aan pasta's om uit te kiezen in de winkels, maar ze zijn niet te vergelijken met zelfgemaakte noedels. Het is nodig • ½ kip; • 4 aardappelen

Wij bieden een recept voor een nieuwjaarstafel, verjaardag of een andere feestdag. Dit is een heerlijke, lichte salade gemaakt van goedkope producten met een eigen "schil" in de vorm van croutons. Het doet bij velen sterk denken aan de geliefde Caesarsalade

Wilt u uw gasten verrassen? Maak ze gevulde tomaten en kip. Een veelzijdig gerecht dat als voorgerecht of als zelfstandig gerecht kan worden gebruikt. Het is nodig - 5 grote tomaten; - 250-300 gram. kip (gekookt of gerookt)

Taarten zijn verschillend, maar ze zijn allemaal op hun eigen manier lekker en aromatisch. Veel gastvrouwen bewaren hun originele taartrecept in het kookboek, sommige met jam, andere met vlees. Maak je kookboek compleet met nog een simpel recept voor een heerlijke en smaakvolle zalmtaart met malse kaas

Vistaart is een goed aperitief of hoofdgerecht op zowel alledaagse als feestelijke tafels. Je zult vooral blij zijn met het gerecht gevuld met gerookte zalm - het past heel goed bij bladerdeeg. Het is nodig 500 gram bloem

Zo'n heerlijk gerecht kan in slechts een half uur worden bereid. Zijn eigenaardigheid is dat de vulling wordt gemengd met het deeg. Deze cake is perfect als ontbijt, diner of tussendoortje. Het is nodig - 150 gram roomkaas; - 200 g zalmfilet

Hartig, smakelijk, smakelijk en zelfs met een knapperige korst, nou, hoe kun je zo'n culinair meesterwerk weigeren, dat gemakkelijk te bereiden is. Zalmtaart kun je niet alleen in het weekend serveren, maar ook op vakantie. Het is nodig 400 gram bladerdeeg, 500 gram zalm, 150 gram champignons, 80 gram spinazie 1 ui 100 ml room 1 tl bloem 1 eetl

Er kan een grote verscheidenheid aan gerechten worden bereid van verse of diepgevroren vis, waaronder taarten, broodjes, pizza. Vlezige, vette vis zonder bot zoals tonijn of zalm is geschikt voor de vulling. Zelfs vette lodde kan als vulmiddel worden gebruikt, omdat het een vrij zacht skelet heeft en tijdens warmtebehandeling de botten nog zachter worden

Zalmkebab is niet zo gewoon als vleeskebab, maar het is niet minder lekker en zelfs nuttiger. Als je zo'n kebab een keer hebt geprobeerd, ga je hem de volgende keer zeker maken. Het onderscheidt zich door zijn zachtheid, tederheid, lichtheid en speciale smaak

Zalm wordt beschouwd als een van de lekkerste zalmvissen. Er kunnen veel verschillende culinaire meesterwerken van worden bereid, waaronder gegrilde vis met marinade. Zo'n gerecht verschilt qua smaak van die bereid in de keuken, en de marinade geeft het een pikante smaak die niet vergeten mag worden

Het is moeilijk om onze tafel voor te stellen zonder pasta. Ze kunnen worden gebruikt om een salade, soep, bijgerecht of ovenschotel te maken. Elke huisvrouw heeft haar eigen favoriete recept voor het maken van pasta. Voeg nog een geweldig recept toe aan je kookboek

Als je pasta vermijdt vanwege zware sauzen die pasta doen zinken, bekijk dan dit levendige recept, waarin we spaghetti met ansjovis en broccoli aankleden! Het is nodig - 175 g droge spaghetti; - 250 gram broccoli; - 2 eetlepels

Geniet van een origineel gerecht van kip, broccoli en bloemkool Uitstekende combinatie van groenten en vlees. Voor een bijgerecht kunt u naar keuze rijst of de in het recept aangegeven pasta kiezen. Van de vermelde ingrediënten krijg je een gerecht voor 4 personen

Vermicelli en pasta behoren tot de categorie van voedingsproducten, waaruit veel verschillende gerechten kunnen worden bereid. Probeer champignonnoedels. Het is nodig - 1/2 kg vermicelli; - 400 g champignons; - 1 pc. uien

Grote schelpen of conchiglioni, zoals ze in Italië worden genoemd, worden bereid met verschillende vullingen. Dit is een stevig en niet al te lastig gerecht, dat geen saaie variatie is op gewone pasta. Verfris je gebruikelijke menu en maak schelpen met champignons in een zachte bechamelsaus

Tweede gangen zijn altijd een succes wanneer het vlees mals is gekookt en gekruid met een heerlijke saus. Hak met champignons met kaas geeft je echt plezier, het delicate aroma van champignons en de malsheid van kaas geven je een onvergetelijke smaakervaring

Een zacht en mals gerecht dat liefhebbers van zowel paddenstoelen- als visgerechten zeker zal bekoren. Het combineert niet alleen de voordelen van vis en paddenstoelen, maar brengt ook iets nieuws in hun smaak. Het is nodig - 825 g visfilets

Alleen op het eerste gezicht lijkt het maken van een ovenschotel met pasta en champignons eenvoudig. Sterker nog, de smaak van een gerecht hangt sterk af van hoe je de pasta kookt. Om een braadpan pasta met champignons te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Een eenvoudig maar bevredigend gerecht - gebakken vis met champignons en tomaten in een geurige romige saus. Iedereen kan zo'n klein culinair meesterwerk koken voor het avondeten. Het is nodig Voor vijf porties: - 500 g witvisfilet

Wil je nieuwe, interessante en lekkere hapjes op de feesttafel zetten? Probeer eens kikkererwten falafel te maken, je zult er geen spijt van krijgen! Het is nodig Knoflook - 3 teentjes Boluien - 1 st. Gemalen zwarte peper - 0,5 tl Gemalen hete peper - 0,5 tl Kikkererwten (kikkererwten) - 250 g Peterseliegroen - 1 bosje Zira - 0,5 theelepel Zonnebloemolie - 300 g Zout - 1,5 tl instructies:

Als u delicate paddenstoelengerechten wilt bereiden, moet u leren hoe u de champignons op de juiste manier kunt braden. Deze paddenstoelen worden gecombineerd met veel ingrediënten om heerlijke salades te maken. Soms worden champignons gekookt voordat ze worden gebakken

Onder de vele recepten voor feestelijke salades staan salades met verschillende soorten paddenstoelen op de eerste plaats. Dit is niet verwonderlijk, want dergelijke gerechten zijn behoorlijk stevig, smakelijk en origineel - wat je nodig hebt voor elk feest, inclusief het nieuwe jaar

Soep met pasta, bonen en rundergehakt is een origineel en zeer bevredigend gerecht dat in slechts een half uur klaar is. Dit recept moet in aanmerking worden genomen voor degenen die graag heerlijk eten, maar tegelijkertijd niet de hele dag aan het fornuis willen doorbrengen

Salade met kerstomaatjes en mozzarella, met pestosaus, heel snel gaar. Het smaakt erg pittig. De salade is gezond, alle ingrediënten worden vers gebruikt, zonder hittebehandeling. De pestosaus geeft deze salade een bijzondere smaak. Het is nodig Voor de pestosaus:

Sesampasta is een populaire dressing in de Midden-Oosterse keuken. Nu kunnen we het thuis koken en wat oosterse smaak aan onze gerechten toevoegen. Het is nodig 100 gram sesamzaadjes; 3 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook

Pilaf met kikkererwten (kikkererwten) is een traditioneel Tasjkent gerecht dat bekend staat om zijn smaak en originaliteit. Het bereiden van zo'n gerecht is vrij eenvoudig. Het is nodig - 200 g kikkererwten (kikkererwten); - 600 g rijst

Kikkererwten zijn een soort peulvrucht. Het wordt ook wel "lamserwten" genoemd, maar ondanks zo'n dissonante naam is het erg handig. Het bevat veel vitamines en mineralen en is ook rijk aan vezels. Kikkererwten zijn op zichzelf al heerlijk, net gekookt

Krenten voegen een geweldige zoetheid toe aan dit gerecht van kikkererwten, spinazie, courgettes en gnocchi (dumplings). Het gerecht past perfect bij een glas Chardonnay. Het is nodig - knoedels (gnocchi) - 450 g - 1 eetlepel olijfolie - 300 g geschilde courgette z - 150 g sjalotten - 2 teentjes knoflook - 450 g groentebouillon - 2 eetlepels krenten - 1 eetlepel gehakte verse salie of 1 tl

Varkensrollade is een kans om elke keer iets nieuws van varkensvlees te koken, met wisselende ingrediënten en vullingen. Het vlees blijkt van binnen zacht en sappig te zijn, en het uiterlijk stelt je in staat om gerechten te bereiden, niet alleen voor dagelijkse maaltijden, maar ook voor een feestelijke tafel

Sommige gerechten stellen gastvrouwen in staat om vrij moeilijke taken op te lossen om de feesttafel te versieren met een minimum aan tijd. Een van deze gerechten is gevulde kip. Ze kan elk feest met succes versieren. Zowel koud als warm geserveerd

Dit recept met kipfilet is perfect voor wie van een heerlijke maaltijd houdt. Het koken van zo'n kip is arbeidsintensief, maar de moeite waard. De kip blijkt erg lekker en sappig te zijn. Het is nodig - kipfilet 4 st. - prei 2 stengels - paprika 2 st

De luchtige citroentaart blijkt ontzettend mals, erg lekker en alsof hij in je mond smelt. Als er geen speciale vorm is, is het beter om een lage en brede te nemen. Het is nodig • 3 middelgrote citroenen; • 120 g boter; • 170 g tarwebloem

Bananen zijn een uniek cadeau van de natuur, en niet alleen omdat ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Hun belangrijkste waarde ligt in hun nuttige samenstelling, evenals in een aangename smaak. Welke vitamines en mineralen zitten er in bananen?

Tomatensmoothie met basilicum is een ongewoon geurige en verrukkelijke drank die zeker niet alleen in de zomer, maar ook in de winter moet worden bereid. Voor een helderdere en rijkere smaak kun je basilicum vervangen door een paar blaadjes of een hele stengel bleekselderij toevoegen

Velen weigeren nu zelfgemaakte bereidingen, omdat je in de winkel kunt kopen wat je wilt. Maar niet iedereen denkt van wel en verkiest zijn eigen conserveermiddelen boven conserveermiddelen, die met hun eigen handen in de eigen keuken zijn bereid

Onze grootmoeders spraken over de helende eigenschappen van selderij. Door de hoge concentratie aan vitamines en antioxidanten voorkomt deze groente inderdaad ontstekingen, verwijdert het gifstoffen en verhoogt het de algehele tonus van het lichaam

Squash is een soort pompoen met een specifieke smaak die niet iedereen lekker vindt. In hun rauwe vorm worden deze groenten praktisch niet gegeten, voornamelijk worden ze gebeitst of als warm gerecht bereid. Squash is ideaal voor dieetvoeding, normaliseert de stofwisseling, bevat veel vitamines en voedingsstoffen

Eintopf is een zeer dikke soep die oorspronkelijk uit de Duitse keuken komt. Er zijn veel manieren om deze soep te maken. Kook het op basis van kool en gerookte ribben - het zal erg lekker zijn! Het is nodig Voor acht porties:

Kokosmelk of -pulp kan de basis zijn voor een breed scala aan gerechten, van soepen en stoofschotels tot cocktails en desserts. Delicaat aroma en zoetige smaak zullen nieuwe nuances aan gerechten toevoegen. Kokosnoten bevatten matige calorieën en zijn rijk aan vezels en vitamines, dus ze moeten in uw dagelijkse menu worden opgenomen

Hoewel de Chinese keuken door de meeste Europeanen als één ding wordt gezien, is dit niet waar. Er zijn verschillende regionale keukens in China met zeer verschillende tradities. De gerechten van de provincie Sichuan onderscheiden zich bijvoorbeeld door een grote hoeveelheid kruiden en scherpte - chef-koks in deze regio gebruiken actief hete rode peper, gemberwortel en andere smaakmakers

In het moderne levenstempo moet je leren om op alle gebieden productief te zijn. Wanneer je na een vermoeiende werkdag thuiskomt en je moet de pot of pan weer oppakken, maar hier is absoluut geen kracht of geduld voor, dan moet je letten op de gerechten, waarvan de bereiding je alleen maar zal veroorzaken vreugde en positieve emoties

Dit recept kan worden gebruikt om een stevig en heerlijk snel ontbijt te maken. Italianen noemen dit gerecht frittata - een omelet met een grote verscheidenheid aan vullingen. Hier wordt spaghetti als vulling gebruikt. Het is nodig Voor 3 porties:

Yoghurtmarinade is niet alleen geschikt voor kippenvlees, maar ook voor groenten, kalkoen. Kip kebab is pittig en mals. Serveer met een warme nieuwe aardappelsalade. Het is nodig - 1 kg kipfilet; - 130 ml natuurlijke yoghurt

Gluten is een speciaal complex eiwit dat voorkomt in de granen van de meeste granen, zoals rogge, tarwe, gerst en haver. Mensen die dit plantaardige eiwit niet verdragen, moeten overstappen op een glutenvrij dieet. Een andere naam voor gluten is gluten

Omdat ze willen afvallen en een slank figuur willen hebben, nemen vrouwen hun toevlucht tot verschillende diëten en voedingssystemen. Onlangs is het meest populaire systeem het systeem van Ekaterina Mirimanova geworden, dat min 60 wordt genoemd

Banaan is een buitengewoon smakelijke en gezonde vrucht, maar veel programma's voor gewichtsverlies raden aan om het van het menu te verwijderen of er drastisch op te bezuinigen. Waarom? Zijn bananen slecht voor je figuur, of is hun effect op overgewicht sterk overdreven?

Bieten werden gedurende vele eeuwen voor Christus verbouwd in de mediterrane landen en Perzië. In de Transkaukasus vind je nog steeds zijn wilde soorten. Tegenwoordig zijn bieten een van de meest populaire en gevraagde groentegewassen. Nuttige eigenschappen van bieten Rode biet is een calorierijk groentegewas

Warme chocoladesoufflé zal u verrassen met zijn ongewoon delicate en ongelooflijk lichte smaak. Verras je familie en kook dit heerlijke dessert. Het is nodig - eiwit - 6 stuks; - donkere chocolade - 140 g; - suiker - 0,35 kopjes

Kersen gecombineerd met knapperige ontbijtgranen en chocolade maken elke ochtend goed! Het is nodig - 1 kop kersen; - 4 eetlepels geraspte bittere chocolade; - 6 eetl. havermout; - 2 eetlepels. melk; - 4 theelepels boter

Dumplings gemaakt van rauwe aardappelen en vers spek zijn vrij ongebruikelijk voor de moderne tafel, maar ze zijn zeker het proberen waard. Ze hebben een buitengewone smaak, sappig en bevredigend. Eerder werden in de dorpen en dorpen van centraal Rusland altijd knoedels met zo'n vulling gemaakt

Koreaanse courgette is een plantaardig pittig voorgerecht dat in letterlijk een half uur wordt bereid. Dit gerecht kan een goede aanvulling zijn op vlees of een bijgerecht van granen en pasta. Ingrediënten voor het maken van Koreaanse courgette:

Wanneer het tijd is om te oogsten voor de winter, hebben veel huisvrouwen de vraag waar ze de courgette moeten zetten, die met grote sprongen groeit. Probeer een ongewoon smakelijke salade voor de winter te maken, genaamd "Koreaanse Courgette"

Om de toon van uw lichaam te behouden, moet u uw dag beginnen met een gezond ontbijt, dat u de nodige vitaliteit geeft en u een uitstekend humeur geeft. Hieronder vind je enkele eenvoudige recepten waarmee je de hele dag een boost van levendigheid kunt krijgen

De zomermaanden zijn niet voor elke huisvrouw een gemakkelijke tijd. Van seizoensbessen, fruit en groenten proberen vrouwen zoveel mogelijk bereidingen, conserven en augurken te bereiden om de magere wintertafel te diversifiëren, omdat groenten en fruit in de winter erg duur zijn en ze geen enkel voordeel opleveren

In de zomer, op het hoogtepunt van het seizoen van betaalbare en lekkere groenten, wil je er niet alleen genoeg van hebben, maar ook voorbereidingen treffen voor de winter. Courgette- en paprikasalades zullen het dagmenu kunnen diversifiëren en de bakken kunnen aanvullen

Delicate wrongel is een veelzijdig ingrediënt voor een gezond ontbijt. Het bevat eiwit - een bron van energie en "bouwstof" voor lichaamscellen. Calcium in wrongel maakt je botten sterk en vitamine A bevordert een goede stofwisseling en ondersteunt de immuniteit

Onze hersenen voeren veel functies en processen uit in het lichaam. Hij heeft, net als alle andere organen, goede voeding nodig om te herstellen. De bouwstoffen van hersencellen zijn zuurstof en een bepaalde set voedingsstoffen. Wat zijn de elementen die nodig zijn voor het harmonieuze werk van de hersenen?

Natuurlijke vetverbranders spreken vrij goed voor zich. Dit zijn producten die overtollig lichaamsvet in het menselijk lichaam kunnen bestrijden. Ze zullen echter zeker geen onmiddellijk effect hebben, maar in de toekomst kunnen ze aanzienlijke voordelen opleveren en het proces van afvallen versnellen

Je hebt geen zuivel of eieren nodig om deze heerlijke muffins te maken. De ingrediënten zijn heel eenvoudig en de smaak valt op door zijn rijkdom. Probeer het! Misschien wordt dit recept een van je favorieten. Het is nodig - geraspte wortelen - 1 eetl

Als je de ingrediënten voor een Griekse salade op voorraad hebt, heb je deze binnen enkele minuten klaar! Wij hebben nodig: - een pot ontpitte groene olijven; - een pot zwarte olijven zonder pit; - verpakking van kaas zoals fetakaas (gemakkelijkere kaas in pekel in de vorm van blokjes)

Ik stel een recept voor voor cantharellenroomsoep in groentebouillon. Echte jam! Wij hebben nodig: - verse cantharellen - 800 gram; - 2 grote uien; - een stengel prei; - 2 middelgrote wortelen; - 4-5 takjes bleekselderij

Ik bied een lichtgewicht versie van het koken van pilaf met kip aan. Het kookt snel, stelt u in staat om te besparen op voedsel. Wij hebben nodig: - gekookte kipfilet (ongeveer 500 gram); - vier zakken van 100 gram voor het koken van rondkorrelige rijst

De heerlijke smaak en het aroma van dit ontbijtgerecht zullen u en uw huishouden in verrukking brengen. Voor twee buizen hebben we nodig: - twee vierkante stukjes dunne lavash; - een tomaat; - ongeveer 80 gram kaas zoals Russisch, Oltermani, enz

Vaak krijgen we in winkels slordige en lelijke stukken rode vis met schubben, vinnen en botten aangeboden. Het zou veel correcter en economisch voordeliger zijn om een hele vis te kopen en deze zelf te snijden. Nadat we zeker zijn van de kwaliteit en versheid van de aangekochte vis, kunnen we beginnen met de verwerking ervan

Elke echte huisvrouw kan heerlijke borsjt koken, maar niet elke vrouw kent een ander, niet afgezaagd recept voor dit populaire gerecht. Het hoofdingrediënt in groene borsjt is zuring. Deze bladgroente is rijk aan vitamine C, wat kan helpen bij het verminderen van vitaminetekorten

Garnalen in cognac is een makkelijk te bereiden, maar erg lekker en effectief gerecht waar je iedereen zeker mee zal verrassen. We hebben nodig: tijgergarnalen zonder kop, ongeveer 50 gram cognac, slagroom, salademix naar keuze, geuren, boter

Vis is een gezond en voedzaam product dat goed wordt opgenomen, rijk aan vitamines, micro-elementen en vetzuren. Het is een onmisbaar product voor een gezond voedingspatroon. De sleutel tot succes bij het bereiden van visgerechten ligt in de kwaliteit van de grondstoffen zelf

Macaroni en kaas is een van de gemakkelijkste recepten om te maken die zelfs een beginnende kok aankan. Het gerecht blijkt heerlijk, maar kookt tegelijkertijd heel snel. Er zijn verschillende varianten van dit gerecht. Een van de kookmogelijkheden is pasta en kaas in Amerikaanse stijl

Om thuis eclairs te maken, heb je de eenvoudigste en goedkoopste ingrediënten nodig. Maar het soezendeeg mislukt vaak, bezinkt tijdens het bakken en de cakes zijn plat. Om dit te voorkomen, moet u de juiste consistentie van het deeg bereiken

Een heel snel taartrecept helpt je op weg op het moment dat er onverwachts gasten komen. Dit recept bestaat uit goedkope producten en is geschikt om elke dag mee te koken. Het voedsel dat je nodig hebt, is altijd in huis, in de koelkast en in de schappen

Een zeer populair, waanzinnig lekker en zelfs stijlvol product is chips. Voor velen is dit een soort snack die gemakkelijk verkrijgbaar en zeer voedzaam is. Iedereen die deze delicatesse graag gebruikt, of zich soms laat behagen, moet begrijpen hoe schadelijk het is voor zijn lichaam

De lever is een gezond, caloriearm bijproduct dat rijk is aan vitamines van groep B, C, D, E, K, die helpen het hemoglobine te verhogen, het gezichtsvermogen, de nierfunctie, het haar, de nagels en de huid te verbeteren. Ook de lever is een lekker, betaalbaar product

Gefrituurde courgette is een zeer gezond gerecht, het wordt als een dieet beschouwd. Het is heel gemakkelijk om het thuis te bereiden, de ingrediënten zijn beschikbaar en niet duur. Serveer het als bijgerecht of als voorgerecht met knoflooksaus

Varkensvlees koken zodat het mals en smakelijk is, is heel gemakkelijk als je weet hoe. Een goed bereid stuk, gecombineerd met je favoriete eten, is een delicaat meesterwerk en een stevige maaltijd voor je gezin. Een beproefd recept is de zekerste weg naar culinair succes

Gehaktballensoep is snel en eenvoudig te bereiden. Dit is een stevige en gezonde soep. Gehaktballen zijn gemaakt van elk type vlees. Het eenvoudigste en lekkerste recept is van rundvlees met aardappelen en rijst. Ingrediënten soep:

Pasta is in ons land al lang geliefd bij alle fijnproevers en niet alleen. In dit artikel zal ik op een vrij eenvoudige en gedetailleerde manier alle principes en nuances schetsen waar je op moet letten bij het koken van dit prachtige product

Schoonheid en voeding - de twee zijn onafscheidelijk. Je goed of slecht voelen staat in directe verhouding tot de producten die we eten. Ze verzadigen ons lichaam met de nodige voedingsstoffen. Hun kwalitatieve samenstelling beïnvloedt stemming, vitaliteit of passiviteit

We hebben allemaal wel eens gehoord van Nutella-chocolade-notenpasta. Maar hoe kun je deze lekkernij thuis bereiden en zo een goedkoper en natuurlijker dessert krijgen? In dit artikel vind je het antwoord op je vraag en leer je het recept voor een gerecht met nutella

Het koken van deze schnitzels is helemaal niet moeilijk. Ze zijn erg gezond, verteerbaar, dieetvriendelijk en erg lekker. Ze worden bereid zonder te frituren. Verveel je nooit, in tegenstelling tot veel andere gerechten. Om wat tijd te besparen, moet je de schnitzels eerst zelf maken

Julienne is een redelijk bekend gerecht. Het is gemakkelijk om te koken, zeer bevredigend en heerlijk. Ingrediënten voor het maken van julienne kun je in elke winkel of supermarkt kopen. In al zijn eenvoud zal dit gerecht u zowel bij een familiediner als bij een galadiner bekoren

Het traditionele gerecht van de Italiaanse keuken is risotto, dat een groot aantal fans heeft. Het klassieke en meest populaire recept voor dit gerecht is risotto met kip en champignons. Een speciale rol bij de bereiding van Italiaanse risotto wordt gespeeld door het type rijst dat als basis van het gerecht wordt gebruikt

Pap is een rijke bron van energie voor een actieve dag. Dankzij de aanwezigheid van vaste vezels, vitamines, licht verteerbare mineralen, complexe koolhydraten, eiwitten en vetten is dit een heerlijk en gezond ontbijt voor volwassenen en vooral kinderen

Iedereen die ooit op de Krim is geweest, heeft waarschijnlijk baklava geprobeerd, die bijna overal op gouden stranden wordt verkocht. Je kunt niet anders dan dit dessert lekker vinden en je zult het zeker nog een keer willen proberen, maar hiervoor hoef je niet opnieuw naar de Krim te gaan

Diëten houden vaak geen rekening met iemands behoefte aan heerlijk eten dat gevuld is met plezier en emoties. Mensen die een dieet nodig hebben, zijn vaak voedselliefhebbers, en alle diëten verbieden simpelweg het eten van wat lekker en aangenaam is

Pompoenzoetbrood heeft niet alleen een aangename kleur en geur, maar ook een geweldige smaak. Bovendien is het maken van dergelijk brood vrij eenvoudig. Pompoenbrood is geweldig voor het maken van sandwiches. Het is nodig • 30 g boter

Dit alternatief voor kebab is enorm populair. In het geval van shish kebab kan er een probleem zijn met vlees, als het taai was, zal geen marinade of bekwame handen van de kok het redden. Lula zijn gemaakt van gehakt en ze zijn altijd mals en het is niet nodig om het duurste vlees voor dit gerecht te kopen

Zo'n heerlijk, hartig gerecht als pilaf kun je niet alleen met vlees bereiden, maar ook met kippenharten. Het is niet moeilijk om te bereiden en is geschikt voor zowel lunch als diner. Het is nodig • 8 middelgrote wortelen; • 6 uienkoppen

Warme salade met rundvlees blijkt verrassend lekker, smakelijk en behoorlijk voedzaam. Het kan als salade of als hoofdgerecht worden geserveerd. Het is vrij eenvoudig en niet erg lang bereid. Het is nodig • 200 g rundvlees zonder been

Een huishaan is een kwaliteitsproduct dat de juiste aanpak en originele voorbereiding vereist. Daarom is het recept voor het roosteren van een haan met appelsap hier zeer geschikt. Merk op dat dit recept zijn eigen "schil" heeft, die bestaat uit het regelmatig besprenkelen van het karkas met appel-sojasaus

Met het begin van warmte heeft het menselijk lichaam vitamines nodig. Daarom bieden wij u een recept voor "Lente" gehaktballen met zuring, koriander, dille en peterselie. Deze gehaktballetjes worden gekookt in zure room-mosterdsaus en geserveerd met of zonder garnituur

Taarten maken met aardappel- en paddenstoelenvulling is niet zo moeilijk, zowel een ervaren kok als een beginner kan dit. Om dit gerecht te bereiden, heb je geen dure producten nodig, maar tegelijkertijd zal het ongelooflijk lekker en smakelijk blijken te zijn

Het meest delicate konijn met rijke oesterzwammen is gewoon een magisch gerecht dat lang duurt om te koken, maar tegelijkertijd heel snel wordt gegeten. Het hoogtepunt van het gerecht is witte wijn met kruiden, die goed samengaat met zowel vlees als champignons

"Pizza" gemaakt van vlees is een vrij eenvoudig en snel te bereiden gerecht, dat meer bedoeld is voor babyvoeding dan voor volwassenen. Maar dit betekent helemaal niet dat volwassenen het niet kunnen eten. Merk op dat zo'n ongewone pizza veilig kan worden toegeschreven aan de categorie dieetgerechten, omdat deze alleen op dieetvlees is gebaseerd

Gebakken aromatische vis (met kaviaarvulling) onder ongebruikelijk glazuur en gekruide aardappelen zijn een geweldig gerecht voor het hele gezin. De heerlijke smaak, het uiterlijk en het aroma zullen een familievakantie gewoon onvergetelijk maken

We brengen u een recept voor onconventionele kwallen met champignons, aardappelpuree en spinazie onder uw aandacht. We haasten ons om ervoor te zorgen dat deze aspic het hoogtepunt van de feesttafel wordt. Tegelijkertijd zal zo'n gerecht in de eerste plaats interessant zijn voor zijn heldere uiterlijk en vervolgens voor zijn oorspronkelijke smaak

Een geurige, malse en zeer rijke cheesecake is een fris idee voor een stevig ontbijt, snelle snack of familiediner. Het vormt en bakt heel snel, maar ook snel en wordt zowel warm als koud gegeten. Het is nodig • 200 g harde kaas

Sommigen zullen misschien zeggen dat spruitjes geen smakelijk product zijn. Degenen die dit beweren, weten echter hoogstwaarschijnlijk gewoon niet hoe ze er heerlijke gerechten van kunnen bereiden. In feite maakt dergelijke kool heerlijke gerechten, vooral in combinatie met zo'n onverwacht product als forelfilet