Gezond eten 2024, November

Tofu is een sojaproduct dat bij alle vegetariërs bekend is. Het heeft absoluut geen smaak, dus deze kaassoort kan zowel voor zoute als zoete gerechten gebruikt worden. Waar is tofu voor? Vegetariërs eten geen dierlijke producten, dat wil zeggen vlees, eieren, kaas

Makreel is een smakelijke en gezonde vis, het bevat grote hoeveelheden omega-3-zuur, B-vitamines, evenals calcium, fosfor en chroom. Met dit alles is de prijs van vis relatief laag. Makreelvlees wordt gebruikt voor het maken van salades, koteletten, vis kan worden gezouten of gebeitst, of gebakken in de oven

Kipfilet onder een bontjas is een gerecht dat zelfs een beginnende huisvrouw aankan. Dankzij de combinatie van ingrediënten blijkt het zeer ongebruikelijk en heerlijk van smaak te zijn. Perfect voor zowel een familiediner als een feestelijke tafel

Als je een stuk open taart wilt proeven, met een delicate vulling en knapperig deeg, bak het dan volgens een van de twee voorgestelde recepten. De tweede is geschikt voor zowel zoete als hartige vullingen. Zanddeeg recept voor zoete taart Er zijn verschillende recepten voor kruimeldeeg voor een open taart

Bladerdeeg wordt gebruikt voor het maken van verschillende soorten gebak, maar het is behoorlijk tijdrovend en lastig om het thuis te maken. Daarom is kant-en-klaar diepgevroren bladerdeeg een echte redding voor de drukke moderne vrouw. Naast zoete en hartige bladerdeeggebakjes maak je heel eenvoudig enveloppen met ham en kaas

Pitabroodjes, kaas- en eierveloppen gevuld met verse tomaten zijn een heerlijk ontbijt voor het hele gezin, dat heel snel klaar is en ook nog eens snel gegeten wordt. Zo'n licht en hartig gerecht is niet alleen 's ochtends geschikt, maar ook op de eettafel

Heerlijk gekookt vlees past op elke tafel: bij een feestelijke maaltijd of tijdens een thuismaaltijd. Varkensvlees gekookt als een koning zal de familie en de gasten verrukken. Volgens dit recept blijkt varkensvlees mals en sappig te zijn. Het is nodig - varkensvlees (pulp) - 1 kg

Heerlijke vulling die absoluut elke tafel zal versieren. Probeer dit gerecht te maken, het vereist een minimum aan ingrediënten en ze zijn allemaal heel betaalbaar. Het is nodig - ham; - 1 ei; - wat harde kaas; - een teentje knoflook

Mensen die vastendagen plannen, denken onvermijdelijk na over welk product ze moeten kiezen. Een uitstekende oplossing voor dergelijke dagen zou kwark zijn. Het voordeel van dit specifieke product: vereist geen speciale financiële kosten, exclusief langdurig aan de kachel staan

Pizza is een veelzijdig gerecht. Het is geschikt voor een snelle hap, voor een kinderfeesttafel en voor een jeugdfeest. Pizza met verschillende vullingen kan thuis worden bereid en kost heel weinig geld en tijd. Pizza "Licht"

Zrazy in het begrip van gewone mensen zijn schnitzels met een soort vulling. Maar naast gehaktkotelet dienen ook verschillende granen als basis voor zraz. Boekweit zrazy Dit is niet alleen een smakelijk en bevredigend gerecht, het is ook een geweldige manier om gewone boekweitpap te serveren

Zeewier is vaak te vinden in de winkelschappen. Ze verkoopt per gewicht, in potten of als onderdeel van Koreaanse salades. Welke kool je moet kiezen en hoeveel je moet eten om alleen maar voordelen voor het lichaam te brengen. Zeewier (kelp) is een alg waarvan de lengte van de bladeren (thalli) 10 m of meer bereikt

Kabeljauwlever is een ingeblikt halffabrikaat dat voornamelijk wordt gebruikt voor het maken van sandwiches. Met een beetje moeite kunt u echter enkele originele en heerlijke gerechten bereiden. Kabeljauwleversalade Je zal nodig hebben:

Zeewier is een product dat uniek is in zijn samenstelling. Het bevat veel vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Maar het eten van kool in zijn pure vorm wordt snel saai, dus laten we proberen er verschillende eenvoudige en smakelijke gerechten van te maken

Varkensvlees gebakken met peer en kruiden is erg pittig en ongebruikelijk van smaak. Dit gerecht zal niemand onverschillig laten en het is eenvoudig bereid, hoewel niet erg snel. Het is nodig - varkensvlees zonder bot - 1,5 kg

De meeste huisvrouwen geloven dat kippenvleugels alleen gebakken kunnen worden. Met een bepaalde vaardigheid en een beetje tijd kunt u echter pittige, verrassend smakelijke gerechten krijgen. Kippenvleugels in beslag Je zal nodig hebben:

Er zijn veel kipgerechten bekend: het kan worden gekookt, gebakken, gebakken of gehakt. En als je wat gekookt kippenvlees hebt, is het perfect voor salades. "Feestelijke" salade Een heerlijk recept voor een simpele en snelle salade

Wie van ons houdt er niet van om een gezin te verwennen met licht gezouten haring met gekookte aardappelen? Ik denk niet veel. Maar naast traditionele vis met uien en olie, kun je haringbroodjes maken, die niet alleen voedsel worden, maar een echte versiering van de tafel

Velen hebben in de schappen een halffabrikaat gezien met de naam "Cordon blue", maar durfde niet te kopen vanwege de vrij hoge prijs en onbegrijpelijke samenstelling. "Cordon Blue" is een kipfilet schnitzel gevuld met ham en kaas, je kunt het zelf koken

Pollock is een veel voorkomende en door velen geliefde vis. Je kunt het praktisch overal kopen en de prijs is relatief laag. Pollock bevat veel vitamines, heeft een gunstige invloed op de schildklier en is tevens een regulator van de bloedsuikerspiegel

Zelfs mensen met diabetes hebben een zoetekauw. Natuurlijk kun je de bijbehorende producten in de winkel kopen, maar in een breed assortiment vind je ze alleen in grote supermarkten en ze zijn niet goedkoop. U kunt zelf heerlijke en ongecompliceerde desserts bereiden

De nieuwjaarsvakantie nadert. Op dit moment wil ik de familie en gasten verrassen met iets nieuws en ongewoons. Bladerdeegsalades zijn niet erg populair, behalve haring onder een bontjas en "Mimosa", misschien. Deze lijst is uit te breiden met een aantal originelere en lekkere salades

Velen van ons houden ervan om onszelf en onze huisdieren te verwennen met gezouten vis, zo lekker en aromatisch, besprenkeld met uienringen en overgoten met olie. De gemakkelijkste manier is natuurlijk om naar een winkel in de buurt te kijken en degene te kiezen die je leuk vindt, maar de kans bestaat dat we helemaal niet krijgen wat we willen

Ondanks de overvloed aan producten en zelfs kant-en-klaarmaaltijden in moderne winkels en supermarkten, wil je soms je dierbaren verwennen met iets lekkers en origineels. Een uitstekende oplossing zijn lavash-gerechten - gemakkelijk te bereiden en niet veel tijd en geld vergen

Winkels verbazen met een overvloed aan snoep en zoetwaren, maar vaak is de prijs daarvoor vrij hoog en wil je je gezin verwennen met iets ongewoons. De ideale oplossing zou zelfgemaakte taarten zijn, die niet veel tijd kosten en het gezinsbudget helpen besparen

Velen hebben gemberwortel in de winkelrekken gezien, maar hebben het onterecht hun aandacht ontnomen. In feite is dit product gewoon onvervangbaar in het koude seizoen. Gember heeft veel gunstige eigenschappen, omdat het veel vitamines, mineralen en zuren bevat die nodig zijn voor het lichaam

Muffins - kleine cupcakes zijn zeer ruim vertegenwoordigd in de winkelschappen. Het zijn chocolade en vanille, fruit en bessen, met gekonfijt fruit en noten. Maar deze eenvoudige traktatie kan snel thuis worden bereid met behulp van een magnetron

Noten zijn erg handig, dat weet ieder van ons. Maar welk fruit moet je kiezen en hoeveel moet je eten, zodat het alleen maar voordelen voor het lichaam oplevert? Laten we proberen het uit te zoeken. Pinda's (aardnoot) Misschien wel de meest goedkope en populaire van de noten, hoewel het in feite een typisch lid van de peulvruchtenfamilie is

Er is een magnetron in bijna elke keuken, maar de meeste gebruiken deze alleen om kant-en-klare maaltijden op te warmen. U kunt er echter wel een paar snelle en originele desserts mee bereiden. Gebakken appels met gedroogd fruit Je zal nodig hebben:

Roerei is een veelzijdig ontbijtgerecht, ze zijn snel gaar en vereisen geen speciale materiaalkosten. Eiergerechten kunnen gevarieerd worden door wat producten aan de gebakken eieren toe te voegen. Gebakken eieren met groenten en rookworst Je zal nodig hebben:

Smeltkaas is een eenvoudiger en voordeliger product dan u zich kunt voorstellen. Maar ondanks dit kun je met hem verschillende originele gerechten bereiden die geliefden zullen verrassen en verrukken. Mandarijnsnack Je zal nodig hebben:

Ketchup is een tomatensaus op basis van tomaten. Ketchup verscheen lang geleden in de schappen en won meteen de gunst van klanten, omdat het goed samengaat met vlees, worst en worst, evenals met de meeste bijgerechten. Maar ondanks alle voordelen bevat gekochte ketchup veel additieven (smaken, verdikkingsmiddelen, kleurstoffen, etc

Er zijn veel recepten voor deeg voor kreupelhout. Maar er zijn twee verschillende benaderingen. Van beslag kan kreupelhout worden gemaakt, dit vereist speciale vormen en ervaring, en soms wordt kreupelhout gemaakt van steil deeg, het is veel gemakkelijker om het te koken, en we zullen erover praten

De zomer is begonnen en dat betekent dat het tijd is om allerlei lekkers te bewaren voor de winter. Volgens dit recept worden komkommers in literpotten gerold, wat erg belangrijk is voor kleine gezinnen. Komkommers zijn hard en knapperig, ze worden lang en betrouwbaar bewaard

Geurige aardbeien zijn de meest geliefde en langverwachte lekkernij van de komende zomer. Zowel kinderen als volwassenen kijken uit naar het rijpen van de bes. Het is het beste om vers geplukte aardbeien te gebruiken - dit is een geweldig dessert, en als je er gefermenteerde melkproducten aan toevoegt, zoals kwark, yoghurt, zure room, enz

Dit originele en ongecompliceerde recept is geschikt als warm vleesgerecht, zowel voor een feestelijke tafel als voor een alledaags menu. Rundergoulash met groenten en sinaasappel is een ongebruikelijke combinatie van citrusvruchten en vlees

Runderpens gekookt met champignons, sojasaus en rode uien zal het menu diversifiëren en verrassen met zijn ongewone smaak. Het is nodig - gepelde runderpens - Rode ui - sojasaus - Champignonpaddestoelen - knoflook - koriander - een mengsel van paprika's - zout instructies:

Varkenssteak gebakken in sinaasappel- en knoflooksaus is een uitstekende optie voor een feestelijke tafel. Liefhebbers van de Aziatische keuken zullen de rijke smaak van vlees waarderen, gekruid met een pittige saus. Om het gerecht te bereiden heb je nodig:

Kwartelvlees is een echte delicatesse met een geweldige en zeer delicate smaak. Je kunt veel verschillende gerechten van kwartels bereiden die elke tafel zullen versieren. Kwartels gebakken met sinaasappels en rozemarijn zijn bijzonder smakelijk

Gemarineerde courgette is een heerlijk koud voor- of bijgerecht. De smaak van dergelijke courgettes hangt grotendeels af van de smaakmakers die je in de marinade doet, omdat de groenten zelf zo neutraal zijn dat ze voor sommigen smakeloos lijken, hoewel dit niet zo is

Pannenkoeken koken volgens het gebruikelijke recept kan worden gediversifieerd door er nieuwe ingrediënten aan toe te voegen. Courgette in het gerecht geeft het tederheid en lichtheid. Het maken van pannenkoeken volgens dit recept vereist een minimum aan inspanning en ingrediënten, de gebakken goederen zijn sappig met een krokant korstje

Gemarineerde courgette is een heerlijk tussendoortje. Courgettes kun je als voorbereiding voor de winter marineren en lang bewaren, of je kunt ze volgens een snel recept koken en direct serveren. Het is nodig Voor pittige courgette:

Koreanen zijn dol op een verscheidenheid aan soepen, bijna geen feest is compleet zonder. Dit zijn niet altijd soepen in de traditionele zin van het woord. Ze zijn vaak vrij dik, een mengsel van vlees, noedels, groenten en natuurlijk hete kruiden

Kuksu (of kuksi) betekent letterlijk noedels. Dit gerecht wordt door Koreanen en Oezbeken als traditioneel beschouwd. Kuksu is geen calorierijk gerecht, dus het wordt een echte redding in de zomerse hitte. Bovendien wordt dit gerecht voor het serveren in de koelkast gekoeld

Deze cake kan worden geclassificeerd als een "gast voor de deur", omdat hij zeer snel wordt bereid, maar de gasten zullen niettemin verrukt zijn. Deze taart zal erg mals blijken te zijn, en ook, wat voor velen belangrijk is, niet erg calorierijk

Taart met kaas en kruiden is een populair gerecht uit de Ossetische keuken. Dergelijke taarten worden echter met plezier gegeten door degenen die nog nooit in de Noord-Kaukasus zijn geweest. In verschillende dorpen wordt dit gerecht op verschillende manieren bereid, maar er zijn twee componenten nodig:

Cheesecake met tomaten is eenvoudig genoeg om te maken. Bovendien heeft het een zeer aangename en delicate smaak en een heerlijk aroma. Verras uzelf en uw gezin met zulk bakken! Het is nodig - bladerdeeg - 800 g; - tomaten - 800 g

Kaas- en uientaart is een geweldige optie voor een theekransje of een gewone middagsnack. Het kan geserveerd worden met thee, koffie of koude melk en kan geruime tijd in de koelkast bewaard worden. Het is nodig Voor recept #1:

Aardappelzrazy past goed bij vlees en champignons en verzadigt snel. Daarom nemen liefhebbers van pretentieloze voedselbereiding dit gerecht op in hun dagelijkse voeding. Het gemak van het recept ligt in de kleine hoeveelheid ingrediënten die beschikbaar zijn, zelfs voor gezinnen met een laag inkomen

Het royale paddenstoelenseizoen is voorbij en nu kunnen de huisvrouwen met succes de geschenken van het geoogste bos gebruiken voor de toekomst - gedroogde of bevroren paddenstoelen. Een interessante vondst voor een thuismenu kan boekweitpap zrazy zijn met champignons en zure roomsaus

Arabian Open Pies - Heerlijke kleine pasteitjes met gekruid gehakt. Dit recept behoort tot de cultuur van de volkeren van de Arabische Maghreb. De gebakken goederen zijn gemaakt met een pittige vulling die het hele gezin zal aanspreken. Het is nodig - 200-250 g bloem - 15 g droge gist - 1, 5-3 st

Vleespastei is perfect om op tafel te serveren voor een feest. Het blijkt zeer bevredigend en sappig te zijn. Als het mooi versierd is, wordt het een echte feesttaart! Het is nodig - ovenschaal; - folie; - varkenspulp 400 g

Een braadpan koken is vrij eenvoudig, dus elke huisvrouw kan dit recept onder de knie krijgen. Makreel heeft veel nuttige eigenschappen en aardappelen en kaaskorst geven het gerecht een extra voortreffelijke smaak. Ingrediënten kunnen naar wens worden gewijzigd

Gevulde kip is een mooi, smakelijk gerecht voor elke gelegenheid en gewoon voor elke dag. Makkelijk, goedkoop en lekker. Het is nodig - 1 hele kip; - 100 g boekweit; - 1 ui; - 100 g champignons; - 1 wortel; - 1 eetl

Kip gevuld met een soort ontbijtgranen is een van de meest bevredigende gerechten. Het combineert zowel een bijgerecht als een vleesgerecht tegelijk. Een van de recepten voor zo'n gerecht is kip gevuld met boekweit. Wanneer gebakken, wordt de vulling gedrenkt in kippenvet en wordt erg lekker

Eend heeft het vermogen om grote hoeveelheden vet op te slaan. Daarom kun je het het beste bereiden door het in de oven te roosteren. Om de smaak van deze vogel te diversifiëren, hebben koks veel vullingen bedacht van granen en groenten. Een goed gekookte eend gevuld met boekweit zal zijn rechtmatige plaats innemen op de feesttafel

Zelfgemaakte toffee is een heerlijke verwennerij zonder kunstmatige toevoegingen en schadelijke smaakstoffen. Toffee zijn zoete snoepjes gemaakt van suiker, boter of plantaardige olie, evenals meel, pinda's, sesam of gecondenseerde melk die naar believen worden toegevoegd

In de oven gekookte boekweit met kip is een geweldige optie voor een familielunch of -diner. Zo'n gerecht is ook geschikt voor dieetvoeding, omdat het een laag caloriegehalte heeft. Boekweit met kip is een heerlijk en bevredigend gerecht

Van kinds af aan kennen we allemaal de smaak van butterscotch of toffee. Deze snoepjes kunnen gemakkelijk thuis worden gemaakt, zoals melktoffee, zure roomtoffee of chocoladetoffee. Het voordeel van deze snoepjes is dat je precies weet waar ze van gemaakt zijn

Veel mensen kopen elke dag een grote verscheidenheid aan yoghurt met verschillende conserveermiddelen in de winkel. Het maken van gezonde zelfgemaakte yoghurt is echter vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om kwaliteitsmelk te hebben. Ingrediënten:

Artisjok van Jeruzalem, of aarden peer, is een uniek product. Het bevat enorm veel vitamines en mineralen die in het voorjaar zo nodig zijn voor ons lichaam. De artisjoksalade van Jeruzalem is heel eenvoudig en letterlijk in 5 minuten bereid

Kool zuur maken is een hele kunst die enige vaardigheid vereist. Maar een eenvoudig recept voor zuurkool uit blik zal u helpen het goed te doen. Het is nodig - kool - ongeveer een kilo (je kunt iets minder of iets meer hebben)

Alle huisvrouwen hebben situaties waarin je iets op moet zwepen. Heerlijke salades met knapperige croutons zijn een geweldige uitweg! Salade met croutons en rode bonen uit blik Ingrediënten: Croutons - 3 pakjes (ongeveer 100-150 gram) Rode bonen in hun eigen sap - 1 blikje Champignons (gebakken of uit blik) - 200-250 gram Mayonaise - 2-3 eetlepels Salade voorbereiding:

Onlangs is koken in aarden potten meer wijdverspreid geworden. Ze serveren eten in cafés en restaurants. Keramische potten verschenen in de keukens van veel huisvrouwen. Er wordt aangenomen dat het koken van voedsel in aarden potten betekent dat we de culinaire tradities van onze voorouders volgen

Braadstuk kan op elke manier worden gekookt, met verschillende soorten vlees. Dit kan een gerecht zijn van rund- of kalfsvlees, varken of lam en zelfs haas. Voor een alledaags menu kunt u braadstukken bereiden in één grote ketel. Maar als er een vakantie gepland is, is de beste optie om te braden in aarden potten

Delicaat vlees met champignons is een geweldige lunch voor een geliefde. Verras hem met een culinair meesterwerk. Het is nodig - 200 g vlees - 150 g champignons - aardappelen 3 knollen - 1 wortel - 50 gram kaas - buig 1 hoofd - mayonaise - 120 ml bouillon - 1 eetlepel boter - peper - plantaardige olie - zout instructies:

Verbazingwekkende geschenken van de natuur - paddenstoelen - zijn heerlijk in welke vorm dan ook, hoe ze ook worden gekookt. Champignons in een pot, gekookt in de oven - niet alleen buitengewoon smakelijk, maar ook een gemakkelijk te bereiden gerecht, laten niemand onverschillig en zullen hun rechtmatige plaats op uw tafel innemen

Aan de computertafel op kantoor zitten is erg moeilijk om in goede conditie te blijven. Het gewicht begint gestaag te stijgen, zelfs als u de juiste voeding eet. Dit komt door een laag energieverbruik gedurende de dag en een gebrek aan fysieke activiteit

Omwille van een slank en mooi figuur zijn veel vrouwen op alles voorbereid: vermoeiende diëten, fitness en zelfs vetverbranders. Maar in de meeste gevallen is minder eten voldoende om op gewicht te blijven. Hier zijn enkele manieren om uw eetlust onder controle te houden

Laten we niet discussiëren over de vraag of een bes of een groente een pompoen is. Hoe je het ook noemt, het is voor iedereen beschikbaar: het is perfect vers en diepgevroren bewaard, het is altijd in zijn geheel verkrijgbaar in de winkels, of in helften, kwarten en zelfs plakjes

Een van de beschikbare methoden om pruimen te bewaren is beitsen. Dit voorgerecht is perfect voor vleesgerechten, salades en zal de feesttafel versieren. Ingelegde pruimen zonder sterilisatie Verplicht: 2 kg pruimen; 1, 2 liter water

Bakken maakt al lang deel uit van ons dieet. Het wordt bereid uit verschillende soorten deeg en vullingen - iedereen zal een gerecht naar zijn smaak kiezen. Vooral populair zijn gebakken goederen met worst, die worden beschouwd als een goedkope vervanging voor vlees

De braadpan van worst is een eenvoudig en hartig gerecht dat snel kookt en ideaal is om de aardappelpuree of pasta van gisteren af te werken. Iedereen kan de bereiding van zo'n braadpan aan. Zelfs iemand die weinig of geen ervaring heeft met staan bij het fornuis

Broccoli is een gezond en caloriearm product dat veel vitamines en mineralen bevat. Broccoli kan helpen je immuunsysteem te versterken en verkoudheid te bestrijden. Het is nodig 200 gram broccoli 150 gram champignons, 5 eieren, 0,5 kopjes melk 0,5 kopjes bloem 100 gram harde kaas een beetje zout 2 eetlepels

Iedereen kookt egels van rijst en gehakt op verschillende manieren, iemand stooft ze in een pan en iemand bakt ze in de oven. Maar bij elke kookoptie is dit een volledig smakelijk gerecht dat alle gezinsleden met smaak zullen eten. Het is nodig - 400 g huisgemaakt gehakt

Benderiki met vlees ziet eruit als eenvoudige gevulde pannenkoeken, maar er zijn nog steeds verschillen, bijvoorbeeld dat ze worden gekookt met rauw gehakt, niet gefrituurd. Ik stel voor dat je dit interessante en zeer smakelijke gerecht kookt

Bloemkool kan met recht worden beschouwd als de koningin van groenten. Volwassenen en kinderen houden van de delicate, milde smaak. Bloemkool bevat een aantal vitamines en micro-elementen die het lichaam dagelijks nodig heeft, waaronder ijzer, kalium, calcium, magnesium, fosfor en vooral vitamine C

Bloemkoolbraadpan met broccoli kan zowel een licht ontbijt als een compleet diner zijn. U kunt het gerecht diversifiëren met extra ingrediënten - sauzen, dressings of jus. Het is nodig - 300 gram bloemkool - 300 g broccolikool - 1 glas kefir - zout - Frisdrank - 2 eieren - 5 eetl

Bloemkoolbraadpan kan zowel mals als delicaat zijn, bijvoorbeeld als hij in de Franse stijl is gemaakt, a la gratin, of dik en stevig, als hij wordt bereid zoals Italianen hun beroemde taarten bakken. Het is nodig Bloemkoolgratin 1 grote krop bloemkool 6 eetlepels boter 1/4 kop meel 1 theelepel zout 2 kopjes melk 2 eetlepels Engelse mosterd 1/2 kopje zachte broodkruimels 1/4 kopje Parmezaanse kaas Bloemkooltaart pasta en kipfilet 1 kle

Dit zeer hartige en smakelijke gerecht is perfect als bijgerecht of als tussendoortje. Een geportioneerde gebakken kool kan een uitstekend alternatief zijn voor julienne met champignons. Het is nodig • 1 krop bloemkool • 250 ml slagroom • 500 g Parmezaanse kaas • 300 g halfharde kaas • 200 g geitenkaas • Zout • Versgemalen peper instructies:

Pizza is misschien wel het meest populaire gerecht in elk huis, vooral als er kinderen in zitten. Niet iedereen houdt ervan om aan het deeg te sleutelen en veel tijd te besteden aan koken, dus geven ze de voorkeur aan kant-en-klare opties van twijfelachtige kwaliteit

Pizza bakken in een pan is onconventioneel, maar wel heel eenvoudig en snel! Dit recept is onmisbaar bij afwezigheid van een oven of vrije tijd. Het deeg wordt bereid met kefir en zonder mayonaise. De bodem is goed gebakken, dun en licht krokant, en de pizza is heerlijk

In feite is pizza een nationaal Italiaans gerecht, dat is een dunne ronde cake van tekst met daarop tomaten en kaas. Zelfgemaakte pizza's, die misschien alleen het deeg, de kaas en de naam van hun prototype hebben geërfd, zien er soms heel anders uit

Boekweit "moeder" - zogenaamde boekweitpap, die sinds de 17e eeuw wortel heeft geschoten in Rusland. Geen enkele tafel in Russische huizen zou zonder boekweit kunnen. In veel landen wordt boekweit Turks of heidens graan, zwarte rijst, hert of zwarte tarwe genoemd

Gembercake is een delicaat dessert dat iedereen al sinds zijn kindertijd kent. Tegenwoordig koop je deze heerlijke lekkernij gemakkelijk in de schappen van zoetwarenafdelingen. De thuis gemaakte "Ryzhik" -cake is echter niet te vergelijken met die in de winkel

Napoleoncake is een dessert dat meer dan 150 jaar geleden populair werd in Rusland dankzij de inspanningen van Franse banketbakkers. Het recept bleef jarenlang ongewijzigd en werd al snel bekend bij een breed scala aan culinaire specialisten

Caesarsalade kan in populariteit worden vergeleken met Olivier. Maar tegelijkertijd is de voorbereiding veel sneller en gemakkelijker. Je zult niet veel voedsel schillen, hakken of koken. In veel gezinnen is dit gerecht al traditioneel geworden

De beroemde Caesarsalade is vernoemd naar de auteur, de Italiaan Caesar Cordini. Volgens de legende moest Caesar een bepaald gerecht bouwen van wat in de voorraadkast stond. De Italiaan loste de taak zo briljant op dat de salade tientallen jaren populair blijft

Ajapsandali is een ongelooflijk lekker en aromatisch Georgisch gerecht. Het zelf bereiden is vrij eenvoudig. Als je niet van te pittig eten houdt, doe dan gewoon minder hete peper. Het is nodig • 3 middelgrote aubergines; • 2 paprika's

Veel mensen houden van Caesarsalade (een klassiek recept), maar slechts een paar restaurants maken het zoals het volgens de traditie zou moeten zijn. Hieronder vindt u een stapsgewijze handleiding voor het maken van deze salade, met een beschrijving van de "

In Georgië is het gebruikelijk om een heerlijk ajapsandali-gerecht op de barbecue te serveren. Deze geweldige groentesauté wordt als een kebab boven het vuur gekookt. Het is nodig - aubergine - 3 stuks; - tomaat - 4 stuks

Pruimen worden beschouwd als een ideaal ingrediënt in vleesgerechten. Het is ideaal voor varkensvlees, kip, rundvlees en lam. Gerechten met pruimen blijken erg aromatisch te zijn en het vlees wordt niet alleen mals en zacht, maar krijgt ook een lichtzoete smaak

Dit aromatische, smakelijke, mooie gerecht is te vinden in de keukens van vele landen en geniet een welverdiende populariteit. Het is snel en gemakkelijk te bereiden, maar het resultaat is echt geweldig. Het is nodig - 600 g varkensvlees of rundvlees

Er zijn gerechten die er heel feestelijk uitzien, waarvan de naam plechtig klinkt, en de bereiding is zo eenvoudig dat de meest onervaren huisvrouw ze kan maken. Rundvlees met pruimen "Lakomka" staat gewoon op zo'n culinair lijstje

De vleesterrine is zeer bevredigend, met walnoten en pruimen als hoogtepunt. De smaak van de lever wordt perfect gecompenseerd door knapperige noten en zoet gedroogd fruit. Het resultaat is een evenwichtige smaak. Het is nodig - 700 g gehakt

Er is een enorm aantal heerlijke gerechten waar culinaire experts uit vele landen van de wereld op kunnen bogen. Enkele van de meest populaire recepten zijn recepten voor pruimen, die een ongewone smaak en lichte textuur hebben. Gedroogd fruit is altijd beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon

Huisvrouwen vinden het vaak leuk om karbonades als warm gerecht op de feesttafel te serveren. Goed gekookt, sappig vlees met een knapperige korst spreekt zelfs de meest veeleisende fijnproevers aan. Om heerlijke en malse karbonades te maken, moet u echter enkele eenvoudige regels kennen

In de moderne wereld is het zeer zeldzaam om iemand te vinden die onverschillig is voor karbonades, vegetariërs zijn een uitzondering. De karbonade kan anders zijn - het kan een eenvoudige karbonade zijn, waarna een gebakken stuk vlees of verschillende aanpassingen van het gerecht

De cake kan zelfs worden gemaakt als je geen oven hebt. Het bakken van cakelagen is eenvoudig, zelfs in een koekenpan. Maak in meerdere lagen voor het maken van een heerlijke cake, gelaagd met een delicate crème. Dat wil zeggen, u kunt een hoge biscuittaart bakken en deze na afkoeling in gelijke delen snijden of elke cake afzonderlijk bakken

Als je geen oven hebt, kun je ook een cake zonder oven maken! Bovendien, ondanks het gebrek aan bakken, kun je met dit eenvoudige recept voor een cake in een pan een echte feestelijke traktatie bereiden, niet slechter dan normaal. Deze cake zal naar "

Honingcake is een vrij populair dessert en ook nog eens erg lekker. En met dit recept kook je het heel snel en gemakkelijk. Het feit is dat de cakes hier niet in de oven worden gekookt, maar in een koekenpan, wat het hele proces aanzienlijk vereenvoudigt

Mastava is een nationaal gerecht uit de Oezbeekse keuken. Dit is een dikke rijke rijstsoep met groenten en aromatische tomatenfrituren. In de regel wordt mastava gemaakt van schapenvlees. Maar het zal niet minder smakelijk blijken te zijn van runder- of varkensribbetjes

Lagman is een oosterse stoofpot van vlees, noedels en groenten, vermoedelijk van Chinese oorsprong. Er zijn veel soorten van dit gerecht en afhankelijk van het land variëren sommige ingrediënten. Het kan worden gemaakt van lam, varkensvlees of rundvlees, er zijn recepten van vis en gevogelte

Als je fan bent van het combineren van zoete ananas met vleesproducten, dan is dit recept de moeite waard om een pizza te maken. Dit gerecht kan niet alleen als ontbijt worden geserveerd, maar ook als diner of lunch. In dit geval heb je een minimum aan ingrediënten nodig

Als je de klassieke pizza beu bent en iets nieuws wilt proberen, en tegelijkertijd je familie wilt plezieren, dan komt het recept voor pizza met ananas en ham van pas. Het is vrij eenvoudig en snel bereid, maar het eindresultaat is een nogal voedzaam en smakelijk gerecht

Aardappelen met vlees is een gerecht dat bijna elke dag gegeten kan worden, en het verveelt nooit. Het wordt zowel als gewoon als feestelijk gerecht op tafel geserveerd. We zullen leren hoe we aardappelen in een multikoker met vlees kunnen koken

Aardappels gestoofd met vlees is een eenvoudig, hartig en zeer smakelijk gerecht voor elke dag. En met de komst van multicooker koken is het nog makkelijker geworden! Dit recept is heel eenvoudig. Het vereist een minimum aan tijd, ingrediënten en kookkunsten

In de multicooker kunt u niet alleen de eerste en tweede gangen bereiden, maar ook verschillende stoofschotels. De eenvoudigste is een aardappelschotel met vlees. Het gerecht vereist heel weinig ingrediënten, maar het kookproces zelf is heel eenvoudig en kost niet veel tijd en moeite

Mannik in een multicooker is gemakkelijk te bereiden en heeft een delicate smaak. Het kan worden geserveerd als ontbijt, of het kan worden aangeboden als een heerlijk dessert. Er zijn heel veel opties voor vullingen en elke huisvrouw kan haar eigen unieke recept voor manna bedenken

Niet iedereen houdt van griesmeelpap, maar bijna niemand zal zacht en luchtig manna met bessen weigeren. Het is nodig 1 glas melk 1 glas griesmeel, 70 ml plantaardige olie, 1 glas tarwebloem 15 gram boter 1 kopje suiker, 2 eieren, 15 gram bakpoeder vanilline naar smaak krenten, bosbessen, bosbessen, aardbeien of frambozen naar smaak

Mannik in een multicooker is heel eenvoudig te bereiden. In dit geval heb je een minimum aan ingrediënten nodig en de cake blijkt zacht en luchtig te zijn. Het gerecht is ideaal voor dagmenu's en babyvoeding en kan op een koele plaats lang bewaard worden

De braadpan wordt meestal gemaakt met overgebleven ingrediënten, zoals overgebleven kwark of pasta. Maar wat gebeurt er als je een beetje droomt en een braadpan kookt van geïmproviseerde producten. Laten we proberen. Het is nodig kippendijen of filets - 3 stuks, twee courgettes, een ui, een wortel, knoflook - 1-2 teentjes, groot pitabroodje, eieren - 4 stuks, zware room - 1 eetlepel, een beetje zout een beetje zwarte peper, Provençaalse krui

Veel mensen denken dat gezond en gezond eten iets groens is en niet erg lekker. Maar er zijn twee producten die tegen deze visie indruisen. Het eerste product is kippenvlees, dat een bron van eiwitten is, en het tweede is champignons, caloriearm en bevredigend

Je kunt kippenborsten niet lang bakken, anders worden ze droog en verliezen ze hun sappigheid. Daarom is het raadzaam om de kipfilet bij het bereiden van gerechten zeer dun te snijden, zodat deze zeer snel gaar is. Zeer smakelijke en sappige kip zal blijken met champignons en kaas

De combinatie van eenvoudige ingrediënten maakt de kipschotel verrassend mals en lekker. Het is geschikt voor een bescheiden familiediner en zal uw gasten aan de feestelijke tafel in verrukking brengen. Het is nodig - kipfilet - 5-6 stuks

Kipfilet is een standaardingrediënt, niet alleen onder fans van goede voeding, maar ook in het dieet van een gewoon persoon. Er is een mening dat het nogal moeilijk is om het te bereiden, zodat het niet droog en smaakloos is. Er is echter een eenvoudig recept om kipfilet te koken, zodat dit gerecht een echte versiering van uw tafel wordt

Zoals de naam al doet vermoeden, combineert deze prachtige taart het beste van twee van 's werelds meest populaire desserts: een zachte browniebasis en een smeltende kaasvulling! Het is nodig - 125 gram boter; - 345 g pure chocolade

De eerste brownie die ik probeerde bleek vreselijk droog te zijn en helemaal niet zo chocoladeachtig als verwacht, dus ik nam dit toetje een hele tijd niet serieus… Totdat ik dit recept uitprobeerde dat me helemaal overtuigde! Het is nodig - 25 gram bloem

Voor wie niet onverschillig staat tegenover de combinatie van lichte zuurheid van veenbessen met een rijke chocoladesmaak… Het is nodig - 200 g chocolade 72%; - 100 g chocolade 32%; - 2/3 st. Sahara; - 1 eetl. meel / s

Gezouten haring is altijd een populair product op de feestelijke en alledaagse tafel. Het kan eenvoudig geschild worden aangeboden en in smakelijke stukjes op een bord worden gesneden, of het kan worden gebruikt als ingrediënt in een gerecht, zoals een snack

"Brownie" is een beroemd Amerikaans dessert met een uniek aroma van vanille en chocolade. Er zijn verschillende opties om "Brownie" te bereiden, elk heeft zijn eigen unieke smaaknoot. Hoe maak je een klassieke Brownie Ingrediënten:

Haringkaviaar komt voor mij uit de kindertijd. Dit gerecht werd altijd door mijn moeder klaargemaakt voor op vakantie. De kaviaar is erg origineel en smakelijk. Het gerecht is perfect als tussendoortje. En met haringkaviaar maak je heel originele sandwiches

Het nieuwe jaar is al heel dichtbij, dus tijd om na te denken over een feestelijk menu. Vergeet niet dat het symbool van 2017 de Red Fire Rooster is, dus gerechten met pluimveevlees moet je vermijden. Een ongebruikelijk, maar heel eenvoudig voorgerecht met haring is wat je nodig hebt voor het nieuwjaarsmenu

Haringvoorgerecht is populair over de hele wereld. Licht gezouten haring gekruid met kruiden, gegoten met saus, past niet alleen als aperitief bij traditionele gekookte aardappelen, maar ook bij elk ander feestelijk gerecht. Bovendien is haring een zeer goedkoop en betaalbaar product, nuttig in zijn eigenschappen en samenstelling

Tegenwoordig is de belangrijkste vereiste voor voedsel vaak niet de voordelen of smaak, maar de snelheid van bereiding. Niet voor niets zijn sandwiches, hotdogs en andere “snelle maaltijden” zo populair. Brizol is slechts een van die gerechten die in een paar minuten klaar zijn

Brizol is een culinair gerecht waarbij gehakt, vis, gehakt in een ei wordt gebakken. Dit gerecht ziet er altijd origineel en mooi uit, het is een goed aperitief voor de feesttafel. Het is nodig - gehakt - 800 gr.; - mayonaise - 200 gr

Brizol is niet zozeer een culinair gerecht als wel een manier van koken. En het bestaat uit het feit dat gehakt, vis, kip of karbonade in een omelet wordt gebakken. Brizol heeft alle kansen om in de lijst met favoriete gerechten te worden opgenomen

Rundvleesbrizol is een stevig en tegelijkertijd heerlijk gerecht gemaakt van eieren, gehakt gevuld met ingelegde komkommers. Brizol wordt vertaald als omelet of gebakken eieren. Het is nodig - 400 gram rundergehakt; - 2 eetlepels

Heerlijke groentesalade met rijst is een geweldige aanvulling op bijgerechten in de winter. Ook kan zo'n blanco worden gebruikt als een onafhankelijk gerecht voor een snelle snack. Het is nodig - 1 kg wortelen, - 1 kg uien, - 1 kg paprika, - 1 kilo tomaat, - 1 kop (200 ml) rijst - 350 g plantaardige olie, - 0,5 kopjes (200 ml) azijn - 1, 5 Art

"Winter" salade is een van de namen van de beroemde "Olivier" salade. De salade dankt zijn naam aan het feit dat de ingrediënten in de winter gemakkelijk verkrijgbaar zijn, in tegenstelling tot de ingrediënten van "zomersalades"

Aardappelen worden op verschillende manieren gekookt: gebakken, gekookt, gestoofd. Je kunt het ook in de oven bakken, het wordt vooral lekker als je er kaas aan toevoegt. Dit gerecht kan zowel als bijgerecht als als zelfstandig gerecht worden geserveerd

Verse haring wordt meestal gezouten, gebeitst en vervolgens als een apart gerecht geconsumeerd of gebruikt voor verder koken. Meestal maken vissen een salade "onder een bontjas", sandwiches of forshmak. Haring heh is een andere optie voor gemarineerde vis die zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden zal stellen

Velen zijn eraan gewend dat hij uitsluitend van vis wordt bereid. Hij is een zeer smakelijk gerecht en een geweldig aperitief dat op een feestelijke tafel kan worden gezet. Bovendien is het een gezond gerecht, want naast vis bevat het ook gezonde groenten als wortelen en uien

Pasta is misschien wel het meest ingenieuze stukje Italiaanse keuken. Met dit onafhankelijke ingrediënt kun je creëren - combineren, mixen, toevoegen. Als er geen tijd of zin is om een complex gerecht met pasta te bereiden, dan kun je een eenvoudig maar erg lekker recept proberen:

Een heerlijk en stevig diner bereiden is net zo eenvoudig als het pellen van peren, en pasta zal van pas komen. Dit gerecht wordt aromatisch dankzij een romige saus met mascarpone kaas en geraspte Parmezaanse kaas. Het is nodig Serveert 4:

Hoe voed je je gezin op een bevredigende manier? Het is voldoende om het vlees met een bijgerecht te koken. Maar om het gerecht speciaal te maken, moet je in plaats van gewoon vlees, varkensribbetjes nemen en groenten als bijgerecht koken. Al deze ingrediënten moeten samen in de oven worden gebakken om het gerecht sappig en ongelooflijk smaakvol te maken

Radijsrecepten, een ondersoort van radijs, zijn erg populair bij liefhebbers van verse groentesalades. Radijs heeft een zachte en delicate bitterheid, die magere wintersalades een pittige en echt lentesmaak geeft. Dus welke radijssalade wordt als het lekkerst en voedzaam beschouwd?

Radijs- en eiersalade is een heerlijk lentegerecht te noemen. In het zeer vroege voorjaar verschijnen er bosjes radijs op markten en winkels, maar ook in onze bedden. Dit is een zeer gezonde groente en de gerechten ervan blijken erg lekker te zijn

Radijs is een populair groentegewas dat vroeg rijp is en een aangename, licht scherpe smaak heeft. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines en andere voedingsstoffen. Salades met toevoeging van radijs kunnen zelfs een feestelijke tafel versieren

Radijs is een knolgewas met een aangename, scherpe smaak. Het wordt meestal vers gegeten, radijssalades zijn erg populair, ze vullen het lichaam met een massa voedingsstoffen en vitamines. Radijs-komkommersalade Een lichte frisse salade die weinig tijd nodig heeft om te koken

Wat kan er gemaakt worden met rijst? Veel lekker eten! Een daarvan is een ovenschotel met fijngehakte rijst. Ze bereidt zich eenvoudig en snel voor, zelfs een tiener kan het aan. Het is nodig - 300 g voorgekookte rijst, - 300 gram gehakt, - 1 wortel, - 1 ui, - 2 eieren, - 150 g harde kaas, - 1 eetl

Het scala aan gerechten dat met de multicooker wordt gemaakt, is rijk en gevarieerd. Zonder gedoe kook je er kruimelige, sappige pilaf, aromatische soep, muffin, taart in. Onder het deksel van een elektrische pan verandert melk in echte yoghurt en kefir in zelfgemaakte kwark

Als je een multicooker hebt, maar geen broodbakmachine, en je wilt je eigen verse gistvrije brood maken, wees dan niet ontmoedigd, want zelfs in een multicooker maak je heerlijk brood met een bruine korst. Het is nodig Tarwebloem - 200 gr

Zelfs eigenaren van broodmachines bakken brood in een slowcooker. Feit is dat vocht in de broodbakmachine niet wordt vastgehouden zoals in een multicooker, waardoor het brood snel een harde korst vormt over het hele oppervlak en niet zo hoog en luchtig blijkt te zijn

Geleitaart op kefir is een uitstekende oplossing voor drukke huisvrouwen en beginners in het koken die geen ervaring hebben met het kneden van deeg met droge of geperste gist. U hoeft zich geen zorgen te maken of het deeg zal rijzen of niet, hoe u de vulling moet rangschikken, binnen of bovenop

Veel gerechten worden bereid van Armeense lavash: verschillende broodjes, yekku en zelfs snackcakes, maar weinig mensen hebben een geleitaart gemaakt of zelfs geprobeerd. Een lavash-taart wordt snel bereid, vereist geen speciale vaardigheden en is tijdrovend

Wie houdt van aardappelen? Iedereen houdt van aardappelen. Het wordt als apart gerecht bereid, toegevoegd aan soepen, salades of als bijgerecht. En het is niet eens de moeite waard om over gefrituurde, knapperige aardappelen te praten. Voor wie de standaard aardappelgerechten beu is, hebben ze een ovenschotel bedacht

Okroshka, dat altijd een van de eerste plaatsen op onze tafels inneemt, behoort tot Russische nationale gerechten. Tijdens warme zomerdagen zult u zeker de voordelen van deze koude soep waarderen. Laten we okroshka op kefir koken. Het is nodig - aardappelen - 4 stuks

Het lekkerste zomergerecht is okroshka. Het kan met alles worden bereid: van traditioneel kvas tot wei, kefir en sodawater. Het is ook gekruid met een verscheidenheid aan smaakmakers - mosterd, mierikswortel en alleen zure room. Waarschijnlijk kan iedereen een recept naar zijn smaak kiezen en een lichte zomersoep eten, verfrissend in elke hitte

Okroshka is een soort koude soep. Dit gerecht wordt meestal bereid in de lente en warme zomerdagen van de eerste verse groenten. Okroshka-recepten zijn talrijk: er zijn variaties met champignons, zeevruchten, met fruit, maar de traditionele soorten okroshka, waar velen van houden, worden ook niet vergeten:

Koken met mouwen is de beste manier om vitamines in voedsel te behouden. Veel mensen houden van aardappelen omdat ze goedkoop en lekker zijn. Als je een oven in huis hebt, probeer dan aardappelen met groenten erin te bakken met een sleeve. Zo bespaart u niet alleen uw persoonlijke tijd, maar profiteert u ook van het hele lichaam

Pasta komt heel vaak te hulp als je lange tijd niet bij het fornuis wilt staan. Bovendien zijn ze zo handig en veelzijdig dat je er veel zelfstandige gerechten mee kunt bereiden zonder vlees. Als je bijvoorbeeld uien en eieren met pasta bakt, krijg je een zeer snelle en zeer budgetvriendelijke stevige maaltijd

"Funchoza" is een lange dunne noedel gemaakt van rijst- of aardappelzetmeel. Gerechten ermee zijn erg populair in de landen van Oost-Azië. Er zijn er veel. Maar de meest bekende kan een koude Koreaanse funchose-salade worden genoemd

Armeense lavash kan met recht een culinair meesterwerk worden genoemd. Het wordt niet alleen geserveerd bij veel vleesgerechten en er worden snacks mee gemaakt, maar het vervangt ook het deeg voor taarten en broodjes. Lavash wordt perfect gestoomd en gebakken in de oven

Koteletten zijn een populair gerecht dat veel huisvrouwen vaak koken. Maar niet iedereen weet dat ze niet alleen van gehakt kunnen worden gemaakt, maar ook van kool. Als je op dieet bent of aan het vasten bent, kun je door zulke ongewone koolpasteitjes te koken niet alleen je gebruikelijke dieet diversifiëren, maar ook een ongelooflijk heerlijke maaltijd krijgen met een knapperige buitenkant en mals vruchtvlees van binnen

Makreel is een goedkope, maar zeer gezonde vis, waarvan je veel verschillende gerechten kunt bereiden. Maar tegelijkertijd is het enigszins wispelturig en wordt het niet altijd sappig en zacht. Maar als je het in folie bakt, zal het je zeker bevallen, omdat deze kookmethode als een win-winsituatie wordt beschouwd

Groentestoofpot is een heerlijk en voedzaam gerecht dat variatie aan je menu zal toevoegen als je aan het vasten bent of een dieet volgt. Bovendien zal zo'n gerecht een geweldige aanvulling zijn op vlees of vis, omdat het als bijgerecht kan worden geserveerd

De naam "Chevapchichi" werd gegeven aan vleesproducten gemaakt in de vorm van worstjes en gebakken in een pan. Ze worden bereid uit gehakt met toevoeging van uien en kruiden. Als je je huishouden wilt verrassen met iets ongewoons, dan zullen ze "

Als je je mannen wilt verwennen met iets lekkers, bereid dan een heerlijke "Man's Caprice" vleessalade voor hen. De naam van het gerecht zal velen bekend voorkomen, maar niet iedereen weet hoe het thuis te maken. Gekookt vlees, ingelegde komkommers, ingelegde uien worden ideaal met elkaar gecombineerd en zullen niemand onverschillig laten

Als je van vis houdt, probeer het dan op een ongebruikelijke manier te koken, namelijk in een zoetzure marinade. Het unieke van deze methode is dat, in tegenstelling tot vlees, de vis eerst wordt gebakken en vervolgens wordt verzadigd met saus

Gerechten bereid met behulp van de oven zijn erg handig als er geen tijd en zin is om bij het fornuis te staan. Bovendien zijn ze perfect voor zowel een maaltijd met het gezin als voor het trakteren van gasten. Varkensribbetjes met aardappelen zijn zo'n gerecht

Pozharsky-koteletten verschenen in Rusland in de tijd van het tsarisme. Traditioneel werden ze bereid van gevogelte of kalfsvlees en gebakken in paneermeel. Moderne kookmethoden verschillen niet veel van de originele. Van een goedkope kipfilet kun je bijvoorbeeld zulke schnitzels maken

Aardappelpuree kan met recht een van de meest populaire bijgerechten worden genoemd. Het past goed bij bijna elk vlees, kip en vis. Ondanks het feit dat het heel eenvoudig is om het te bereiden, zijn er zelfs hier enkele subtiliteiten. Hoe bereid je de juiste aardappelpuree zodat deze mals, luchtig en aangenaam van smaak wordt?

Aardappelpannenkoekjes (pannenkoeken of aardappelpannenkoekjes) zijn een traditioneel gerecht uit de Wit-Russische keuken dat wijdverbreid is geworden onder Russen, Oekraïners, joden en veel Oost-Europese volkeren. Deruny wordt meestal warm geserveerd, met zure room, boter, gebakken spek of vlees

Een klassiek gerecht uit de Oekraïense keuken. Ideaal als bijgerecht. Het kan ook als zelfstandig vegetarisch gerecht worden gebruikt. Het is nodig - aardappelen 8-10 stuks; - ui 1 st.; - kippeneieren 2-3 stuks; - tarwebloem 0,5 eetl

De Georgische keuken staat bekend om zijn verscheidenheid en rijkdom. De voorkeur gaat uit naar vlees, kruiden, meelproducten. Georgisch vlees is een geweldige optie, zowel voor een vakantie als voor een alledaags diner. Je familie en vrienden zullen dit gerecht zeker lekker vinden

De rustieke smaak van aardappelen met vlees is bij velen al van jongs af aan bekend. Onze grootmoeders die op het platteland woonden, kookten dergelijke aardappelen vaak in de oven, daarom kreeg het gerecht de bijbehorende naam. Als je een speciale pan hebt, kun je deze in de oven bereiden

Dit aromatische gerecht uit de Georgische keuken is erg lekker, gezond en vereist geen extra kosten. Het is nodig - 700 g lamsvlees; - 5 stuks. uien; - 2 stuks. wortels; - courgette; - groenen; - 3-4 stuks. paprika

Waarschijnlijk kan niemand aromatische gebakken aardappelen met vlees weigeren. Dit gerecht is heel eenvoudig te bereiden, en het is ook bevredigend en veelzijdig, dus het heeft veel bewonderaars. Het is nodig Aardappelen

Het koken van een gerecht met de mysterieuze naam "Frans vlees" kost niet veel tijd en vereist geen speciale culinaire kennis. Het is voldoende om een oven en de benodigde ingrediënten te hebben. Ze proberen dit hartige gerecht, bekend van kinds af aan, te bereiden voor de feesttafel

Boekweitpap is op zichzelf al heerlijk, maar als je het met vlees in potten bakt, wordt het nog lekkerder, bevredigender en aromatischer. Een heerlijke lunch of diner is eenvoudig. Het is nodig - 600 gram varkensvlees, - 2 uien, - 2 wortelen, - 600 gram boekweit, - 6 laurierblaadjes, - zout naar smaak, - gemalen zwarte peper naar smaak, - 1, 2 p

Als je nog geen aarden potten in huis hebt, zorg er dan voor dat je ze haalt! Het is heel gemakkelijk om erin te koken en de gerechten zijn altijd heerlijk. Het feit is dat de dikke wanden van de pot gelijkmatig en langzaam worden verwarmd, waardoor de producten erin kunnen wegkwijnen en alle vitamines behouden blijven

Elk gerecht wordt bijzonder als je het in een pan kookt. Varkensvlees in een pot is snel gaar, het vlees is sappig, aromatisch en erg smakelijk! Het is nodig - varkensvlees - 500 g; - aardappelen - 150 g; - rozijnen - 60 g

Roze zalm is een vertegenwoordiger van de Pacifische zalm. Deze magere vis bevat veel eiwitten en kan in uw dieet worden opgenomen. Schaal de roze zalm. Om dit te doen, pak je de vis bij de staart en schil je de schubben met een speciale rasp of mes

Stap 1 Snijd het karkas van de roze zalm in porties en leg ze op folievellen, licht ingesmeerd met olijfolie. Stap 2 Kruid met peper, leg de takjes dille erop en besprenkel met olie. Wikkel in folie en bak twintig minuten in de oven op 200°C

Dergelijke dumplings zijn heel gemakkelijk en snel te bereiden en de smaak is niet te onderscheiden van traditionele dumplings. Dit gerecht blijkt erg lekker te zijn, zelfs als je geen verse aardappelpuree gebruikt, die meestal overblijft na een vakantiediner

Luie knoedels zijn voor velen een traktatie uit de kindertijd. Ze zijn zoet, zacht, maar tegelijkertijd bevredigend. Je voelt de kwark nauwelijks in deze dumplings, maar het is dankzij hem dat het deeg ongelooflijk luchtig en aangenaam blijkt te zijn

Elk jaar maakt elke gastvrouw allerlei lekkers klaar voor de feestelijke paastafel, waaronder altijd taart. Dit gebak wordt zowel in de oven, broodbakmachine, magnetron als in een multicooker bereid. Het proces van het koken van cakes in een multicooker is een van de eenvoudigste

Kulich - boterbrood met rozijnen, noten en gekonfijte vruchten. Het heeft de vorm van een lage cilinder met een afgeronde bovenkant, die meestal is versierd met poedersuiker, glazuur of decoratieve hagelslag. Er zijn taarten, groot en klein, ingetogen en rijkelijk versierd

De belangrijkste paastraktaties zijn eieren die in verschillende kleuren zijn geverfd, kwark met Pasen en natuurlijk paastaart. Paascake is een "feestelijk" brood gemaakt van gistdeeg met toevoeging van boter, rozijnen, gekonfijte vruchten, enz

Paascakes kunnen worden gekookt in een slowcooker. De cake zal niet zo hoog blijken te zijn, maar erg lekker. En je bent niet veel tijd kwijt aan de voorbereiding ervan. Het is nodig - 1 glas bloem, - 1 kopje suiker, - 5 eieren, - 100 gram boter, - 0,5 kopjes rozijnen, - 1/4 theelepel zout - 1 zakje bakpoeder (5 gram), Voor glazuur:

Paastaart is een speciale feestelijke broodsoort voor Pasen. Het wordt gebakken van gistdeeg met toevoeging van eieren, boter en suiker. Maar voor degenen die niet graag met gistdeeg knoeien, kun je adviseren om paascake met rozijnen en citroenschil volgens dit recept te koken

Gebakken vis is een lekker en gezond gerecht. Er zijn verschillende manieren om het voor te bereiden. Bijvoorbeeld in olie in een pan, in beslag, gefrituurd, gegrild in de open lucht of in de oven. Het is nodig Voor methode nummer 1:

Een heerlijk en gezond diner is eenvoudig te bereiden. Visfilet onder een bontjas is een redder in nood voor een drukke huisvrouw. Het gerecht vereist geen speciale kookkennis, het is bereid met eenvoudige producten die velen in de koelkast hebben

Tilapia gebakken in de oven onder een aardappel-wortel "jas" is een vrij eenvoudig gerecht qua bereiding. De vis zelf is niet benig, wat het eetproces aangenamer maakt. Het is nodig • 6 stuks tilapiafilets; • 6 middelgrote aardappelen

Kabeljauwlever is een delicatesse die al lang terecht populair is bij fijnproevers, niet alleen vanwege zijn delicate smaak, maar ook vanwege zijn uitzonderlijke bruikbaarheid. Het is bewezen dat kabeljauwlever het immuunsysteem en het zenuwstelsel versterkt, celregeneratie bevordert en de prestaties verbetert

Gewoon gebakken vis is meestal saai. Maar gekookt onder een groene bontjas is heerlijk, mooi, origineel! Het is nodig - 4 porties zalm of roze zalmfilet; - witbrood 4-5 sneetjes; - harde kaas 100 g; - dille, peterselie, groene uien

Deze garnering is een van de meest geliefde in ons land. Je kunt aardappelpuree met melk maken, zowel voor een gewoon diner als voor een feestelijk diner, omdat het universeel is en je kunt experimenteren met het uiterlijk. Puree past goed bij elk vlees, gevogelte, vis, groenten en geeft je een lang vol gevoel

In melk gestoofde vis is een ontzettend lekker en tegelijkertijd gezond gerecht. Het is geschikt voor zowel volwassen menu's als babyvoeding. Met deze methode van culinaire verwerking krijgt de vis sappigheid en zachtheid. Vis is een product dat in het dieet moet worden opgenomen

Als je van zeevruchten en met name inktvis houdt, of als je net begint met ze te leren kennen en niet weet hoe je ze moet koken, kun je ze gewoon bakken met uien. Het grote voordeel van dit gerecht is dat het heel snel gaar is. Inktvis is een delicatesse op zich en heeft een voortreffelijke smaak

Rulka is een zeer populair gerecht, zowel op de menukaart van restaurants als thuisgerechten. Het is goed voor zondagse lunches en feestdagen. Dit gerecht is zeer bevredigend. Het proces van het koken van de schacht is technisch niet moeilijk, bovendien zijn er dergelijke bereidingsmethoden, waardoor het erg geurig blijkt te zijn

Pannenkoeken zijn niet minder populair zelfgemaakt gebak dan pannenkoeken. Bovendien kost hun voorbereiding veel minder tijd. Als je je geliefden wilt verwennen met geurige pannenkoeken, dan kun je een zeer succesvolle manier gebruiken - om deeg voor hen te maken op kefir

Koreaanse rode biet is een zeer gezonde salade die als voorgerecht bij veel warme gerechten kan worden gebruikt. Veel mensen kopen Koreaanse salades graag in de winkel, maar ze zijn vaak niet zo lekker als wanneer ze thuis worden gemaakt. Bovendien is er absoluut niets ingewikkelds aan

Koolrolletjes zijn een populair gerecht uit de Russische keuken, dat veel fans heeft. En dat allemaal omdat het net wordt voorbereid en behoorlijk budgettair is. Er zijn verschillende opties om koolrolletjes te koken. Ze worden bijvoorbeeld gekruid met rijke tomatensaus en zijn sappig, mals en erg lekker

Ham en kaas zijn twee ingrediënten die hand in hand gaan met elkaar. En als je een taart maakt met zo'n vulling, dan krijg je een stevige en zeer smakelijke toevoeging aan de lunch of afternoon tea. Bovendien kost het heel weinig tijd om zo'n product te bereiden, omdat het deeg ervoor in slechts 5 minuten klaar is

Koopmansvlees is een zeer smakelijk gerecht dat in de oven wordt gekookt. Door zijn spectaculaire uitstraling kan het zowel voor een feestelijke tafel als voor een familiediner op weekdagen worden geserveerd. Hou je van een combinatie van mals varkensvlees, aromatische paddenstoelen en een korstje van bruine kaas, dan zal dit gerecht je zeker bevallen

Als je van aardappelen houdt en ze vaak als bijgerecht aanbiedt, moet je zeker originele aardappelkoteletten proberen te maken. Bovendien kunnen ze niet alleen worden geserveerd met vlees, vis, champignons enzovoort, maar ook als een zelfstandig gerecht

Zalmsoep met room kan gerust het kenmerk van de Finse nationale keuken worden genoemd. Bovendien is deze soep, ondanks de aanwezigheid van dure rode vis, behoorlijk budgettair. Voor de bereiding gebruiken ze namelijk niet het karkas van de zalm zelf, maar soepsets

Pollock onder een zoetzure marinade zal interessant en mooi smaken om naar te kijken. En daarom kan het niet alleen een uitstekend diner worden, maar ook een plaats innemen op de feesttafel. Het is nodig 1 kilogram koolvisfilet, 100 gram bloem, 2 uien, 2 wortelen, 1 paprika, 150 gram tomatenpuree, plantaardige olie om te frituren, zout, suiker, peper - naar smaak

Kippenborsten zijn de beste bron van eiwitten voor het menselijk lichaam. In kippenborsten is eiwit goed uitgebalanceerd, juist dergelijke voedingsmiddelen met een complete aminozuursamenstelling moeten elke dag door mensen worden geconsumeerd