Populaire recepten 2024, Mei

Lobio is een gerecht uit de Georgische keuken. Het wordt bereid uit sperziebonen. Wij bieden u een recept voor lobio in dorpse stijl - met een overvloed aan groenten en kruiden. Dit gerecht kan als lunch en als diner geserveerd worden. Het is nodig Voor twee porties:

Rundvleessalade is een geweldige optie voor een feestelijke tafel en voor een familiediner. Vleesgerechten verzadigen goed en zien er presentabel uit. Het belangrijkste is om bewezen saladerecepten te kennen, dan zal de smaak niet teleurstellen

Rijst is de perfecte begeleider van heerlijke salades. Het past goed bij klassieke ingrediënten - groenten, vlees, gevogelte, zeevruchten, maar ook bij noten, kaas en kruiden. Je kunt olijfolie, sojasaus of kokosmelk gebruiken als dressing voor deze salades

Calzone (van het Italiaanse Calzone) is een gesloten vorm van pizza uit het Zuid-Italiaanse stadje Salento. Traditioneel wordt calzone buiten gekookt in een houtgestookte oven. Sommige gastvrouwen hebben er echter aan gedacht om een calzone in een slowcooker te koken

Kwarkpudding is een delicaat en zeer luchtig dessert. Zijn recept kwam uit het verre Engeland naar ons toe en 'vestigde' zich voor altijd in onze keuken. Het puddingrecept is uiterst eenvoudig en vereist geen toevoeging van bloem, waardoor het geschikt is voor mensen met een dieet

De taarten hebben een sappige vulling en een luchtige korst. Ze verdwijnen onmiddellijk van het bord en hebben geen tijd om volledig af te koelen. Het is nodig Voor de test: - water - 3 glazen; - plantaardige olie - 4 eetlepels

Tomaat en Kaastaart is een heerlijk maismeelgebak dat ook als hoofdgerecht met zure room of saus kan worden geserveerd. Om de taart er mooier uit te laten zien, kun je verschillende kleuren tomaten gebruiken. Het is nodig - 2 tomaten

Waarmee niet alleen taarten worden gebakken. Sommigen geven de voorkeur aan vleesvulling, anderen zoet (jam of jam), en weer anderen bakken met kool of eieren. Ik stel voor dat je kaastaarten probeert te bakken. Het is nodig Meel - 3 kopjes zout - een halve theelepel, plantaardige olie - een half glas, een ei, een dooier, azijn (negen procent) - 1 theelepel, water - 100 ml, bakpoeder - 1 theelepel

Voedingsdeskundigen zeggen dat een persoon 's ochtends zonder fouten moet ontbijten. De eerste maaltijd voorziet het lichaam de hele dag van volledige energie en kracht. Tegelijkertijd is het heel belangrijk dat deze eerste maaltijd compleet is en kan een kopje koffie of zwarte thee met een broodje niet als gezond ontbijt worden aangemerkt

Voor patiënten met diabetes mellitus is voeding niet wenselijk, maar een voorwaarde voor het behoud van vitaliteit. Daarom is het erg belangrijk om de nuances van dit dieet te kennen. Dit dieet is bedoeld om de snelheid te reguleren waarmee suiker in het bloed wordt opgenomen

Er is een zeer grote keuze aan snoep in winkels op loopafstand, in kiosken, supermarkten en hypermarkten. En zo te zien valt er genoeg te kiezen, maar het grote assortiment maakt de keuze nog moeilijker. Vanzelfsprekend denken niet alle fabrikanten aan de gezondheid van de consument en kun je niet van alle snoepjes de samenstelling aflezen

Een stevige maaltijd bereid in enkele minuten. En voor diegene die op dieet zijn / je kunt mager vlees gebruiken zonder vel, dan neemt de hoeveelheid vet af en blijft het eiwitgehalte gelijk. Het is nodig - 500 g aardappelen

Kip gebakken in een aardappelkorst is een perfecte aanvulling op uw dag- en vakantiemenu. Delicate kipfilet, gecombineerd met kruiden en knoflook, heeft een aangename smaak en is vrij sappig. Tegelijkertijd kunt u de ingrediënten naar eigen goeddunken wijzigen, waardoor een uniek recept ontstaat

Veel mensen drinken graag thee met iets lekkers en zoets. Maar niet iedereen houdt ervan om te rommelen met het bereiden van desserts in de oven, en sommigen hebben helemaal geen oven of het werkt niet. Er is een uitweg uit deze situatie. Het is nodig bittere chocolade - 200 g

Iedereen is eraan gewend dat truffels gemaakt worden van pure chocolade. Hier is een recept voor witte chocoladetruffels. Probeer deze delicate zelfgemaakte chocolaatjes zeker eens te maken! Het is nodig - room 20% - 300 ml

Wanneer gewone salades met mayonaise vervelen, kunt u uw gebruikelijke menu diversifiëren met een lichte en hartige salade met ingeblikte tonijn. Zo'n gerecht is ook perfect als gezond diner, omdat de kwarteleitjes, die deel uitmaken van deze salade, veel vitamines en mineralen bevatten

Heerlijk zelfgemaakt avocado- en limoenijs maken is heel eenvoudig! Je hebt maar zes ingrediënten nodig, maar wat een verwennerij! Trouwens, voor dit recept is het beter om een zeer rijpe avocado te nemen, deze moet aan het einde in een blender worden gedaan, dan laat het citrussap het niet donker worden

Een rawfood-dieet is tegenwoordig een vrij nieuwe stijl van eten, het is op het hoogtepunt van de mode. Wat is er nodig om lid te worden van de rangen van raw foodists? Wat moet de overgang naar een nieuwe manier van leven zijn? instructies:

Dit artikel bespreekt vijf van de gezondste voedingsmiddelen om te allen tijde in topvorm te blijven! Zonder extra kosten zullen dergelijke voedingsmiddelen enorme voordelen voor het lichaam bieden en dienen als een krachtige basis op de weg naar gezond eten

Het gerecht is heel eenvoudig en snel klaar, het assortiment is niet duur en het resultaat overtreft alle verwachtingen. Het is nodig water - 150 ml bloem - 2, 25 glazen melk - 700 - 900 ml suiker - 50 - 70 g kaneel - 0,5 tl anijs - 0,5 tl kruidnagel, kardemom - elk 0,25 theelepel

Pelamusha is een Georgisch zoet gerecht dat ook in veel Arabische landen wordt bereid. Klassieke pelamushi wordt gemaakt van rood druivensap en wit sap wordt gebruikt voor bruiloftsfeesten als een symbool van de zuiverheid van de bruid. We zullen een dessert bereiden van donker druivensap, de kleur zal ongelooflijk zijn

Dessert "Turban Imam" is een chocoladecake met kokosvlokken en melkroom. Het dessert blijkt erg mals, luchtig en smakelijk te zijn. Het is nodig - 5 eieren - 1,5 kopjes kristalsuiker - 1 glas bloem - 1, 5 Art

Om de oudejaarsavond onvergetelijk te maken en de langverwachte gasten aangenaam verrast te zijn door uw lekkernijen, decoreert u de bereide gerechten op een speciale manier en geeft u ze een pit. Je kunt het gerecht versieren, afhankelijk van je tijd, vaardigheden, verlangens en verbeeldingskracht

Het beroemde Italiaanse gerecht is geliefd bij veel Russen. En je hoeft niet naar een chique restaurant te gaan om lasagne te proberen. Je kunt het heel goed thuis maken. Er zijn zoveel lasagnerecepten dat je uiteindelijk, na veel opties geprobeerd te hebben, je eigen kenmerkende recept kunt bedenken - en het zal een echte lasagne zijn, precies zoals jij het wilt

Koteletten zijn een van de meest favoriete gerechten in bijna elk Russisch gezin. Elke huisvrouw heeft haar eigen geheimen bij het bereiden van dit gerecht, en er zijn veel recepten voor koteletten. Ze kunnen zowel van gehakt als van groente worden bereid

Pozharskie-koteletten zijn een origineel gerecht uit de Russische nationale keuken, dat perfect is voor een feest of een feestelijk diner. Koteletten zijn gemaakt van malse kipfilet en blijken rossig en geurig te zijn. Pozharsky-koteletten hebben een interessante oorsprongsgeschiedenis en worden geassocieerd met de naam van Daria Pozharskaya, de eigenaar van een taverne op weg van Moskou naar Petersburg naar Torzhok

Zelfgemaakt gebak zorgt voor gezelligheid in huis en eert de gastvrouw. In de culinaire kunsten van verschillende landen zijn er veel recepten voor pompeuze taarten voor speciale gelegenheden en meer bescheiden taarten voor de dagelijkse tafel, dus het kiezen van een delicatesse naar uw smaak is niet moeilijk

Terwijl bakkerijen en supermarkten een grote verscheidenheid aan brood bieden, maken sommige culinaire liefhebbers ze nog steeds thuis. Maar om heerlijk brood te bakken, moet je de fijne kneepjes van het bereiden van dit gerecht kennen. Het is nodig Voor boterbrood:

Vis koninklijk is een stevig en smakelijk feestgerecht. Op het eerste gezicht is het erg moeilijk om zo'n gerecht te bereiden, maar strikte naleving van het recept en consistentie bij het koken zal helpen om de vis mals en sappig te maken. Lijst met benodigde producten Neem de volgende ingrediënten om vis royaal te koken:

Koninklijke vis is een prachtig gerecht voor een feestelijke tafel. Deze vis maakt je gasten gewoon gek en laat niemand onverschillig. De aangegeven hoeveelheid producten wordt berekend voor 6-10 porties van het gerecht. Het is nodig - 2,5 kg vis

Kwark is een dieetproduct dat waardevol is voor de menselijke gezondheid. Dat alleen zorgzame gastvrouwen niet met hem doen - taarten en broodjes, dumplings en pannenkoeken. En sommigen slagen er zelfs in om zelfgemaakt ijs van kwark te maken

Chocolade is gemakkelijk thuis te maken. De zelfgemaakte lekkernij bevat geen kleur-, smaak- of andere kunstmatige toevoegingen en is dus niet schadelijk voor het lichaam. Het is nodig - 50 gram boter; - 8 eetl. kristalsuiker

Ik noem deze salade "Guest on the Doorstep": ik heb altijd een set van dienstdoende etenswaren in de koelkast zodat ik, indien nodig, mijn vrienden of familie snel kan trakteren op deze smakelijke, stevige en gezonde salade. Ik raad je aan het recept op te schrijven

Dit cakerecept werd verteld door een vriend. Als ze bij ons op bezoek kwam, kookte ze het vaak. Erg smakelijk. Ik heb het recept opgeschreven en nu kook ik het zelf met plezier. Schaam je niet om de gasten aan tafel te serveren. Het is nodig - margarine - 250 g, - bloem - 4, 5 kopjes, - kefir (zuur) - 0,5 l, - frisdrank -1 theel

Napolitaanse erwten zijn een waanzinnig lekker, gezond en licht bijgerecht voor vis of vlees. Het is snel klaar, het ziet er mooi en ongewoon uit op tafel. Probeer dit delicate gerecht en het zal een schitterende aanvulling op uw menu zijn. Het is nodig 1 kg doperwten (vers of bevroren)

Het bekendste recept voor Neopalitaanse pasta, of liever Napolitaanse spaghetti, heeft niets met Napels te maken. Het werd uitgevonden in Yokagama door een chef-kok die Amerikaanse soldaten diende. Dit gerecht bevat de overgebleven spaghetti en tomatensaus uit de keuken, evenals wat ham, groenten en champignons

Gevulde aubergine is een heerlijk en interessant gerecht. Het voorgerecht blijkt heel ongebruikelijk te zijn. Het is niet moeilijk om dergelijke aubergines gevuld met noten en kruiden te bereiden. Ingrediënten: Kippenbouillon - een half glas

Groene broodjes zijn een van de meest ongewone gerechten in de Japanse keuken. Deze broodjes hebben hun naam te danken aan de kaviaar, die wordt gebruikt voor hun bereiding. Er zijn 3 soorten vliegende viskuit - zwart, rood en groen. De kleur van deze kaviaar is afhankelijk van de ingrediënten die eraan worden toegevoegd om een bepaalde tint te verkrijgen

Gegrild vlees in een sinaasappelmarinade is een heerlijk buitengerecht. De sinaasappelmarinade geeft het vlees een ongelooflijke smaak en aroma. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 3-4 porties. Het is nodig - varkenspulp op botten (rug) - 500 g

Voor varkenskarbonades kun je beter een lende gebruiken. Zorg er bij het kiezen van vlees voor dat er een vetlaagje omheen zit van minimaal 0,5 cm dik, het vlees in de lendenen is immers vrij mager, dus zo'n vetlaagje geeft de karbonades meer sappigheid

Vlees en vis zijn een interessante combinatie die je zelden tegenkomt in klassieke recepten. Het kan echter behoorlijk succesvol zijn, zelfs als de vis moet worden gemengd met schapenvlees, dat een vrij sterke specifieke smaak heeft. Het is nodig lamsbout

Rode biet is een zeer nuttige knolgewas, het bevat vitamines en mineralen. Het actieve gebruik in voedsel helpt het immuunsysteem te versterken dankzij vitamine C. In tegenstelling tot veel groenten en fruit behouden gerechten gemaakt van verwerkte bieten alle heilzame eigenschappen

Tegenwoordig is het moeilijk om truffels van hoge kwaliteit te kopen, omdat fabrikanten ernaar streven natuurlijke en dure ingrediënten te vervangen door goedkopere, dus je moet waarschijnlijk je eigen truffels maken. Om thuis chocoladetruffels te maken, heb je nodig:

Vis in Kaliningrad-stijl is een zeer smakelijk en gemakkelijk te bereiden gerecht. Deze delicatesse zal zeker elke feestelijke tafel versieren. Het is nodig - 3 stuks kabeljauwfilet, of een hele vis; - 2 uien; - Tarwemeel

Samsa is een oosters gerecht gebakken in een kleioven. Natuurlijk is het thuis koken van samsa alleen mogelijk in de oven. Hoewel, als je alle nuances observeert, het bakken niet slechter zal blijken te zijn. instructies: Kneed het deeg en laat het 10-15 minuten afkoelen op een koele plaats

Samsa zijn kleine driehoekige pasteitjes die voor elke gelegenheid kunnen worden bereid. Voor dit baksel wordt het bladerdeeg gebruikt (je kunt het kopen of zelf maken) en de vulling wordt naar smaak gekozen. Dit recept beschrijft het proces van het maken van samsa met gehakt

Perzik is een vrucht die niet alleen mooi en lekker is, maar ook gezond. Het bevat veel vitamines en voedingsstoffen. In China, waar hij vandaan komt, werd hij het 'elixer van de jeugd' genoemd. Perzik heeft het vermogen om de huid te verjongen, normaliseert gespleten haarpunten en helpt om gewicht te verliezen omdat het vetten afbreekt

In landen met warme klimaten is tomatenvissoep vooral populair omdat het ingrediënten als tomaten en vis combineert. Tomatenvissoep kan gemaakt worden van zowel zee- als zoetwatervis van welke aard dan ook. Dieet-tomatenvissoep van snoekbaars Je zal nodig hebben:

Dit is een magere mengelmoes, die paddenstoelen een bepaalde speciale smaak geven. Het blijkt beter dan vlees. Gedroogde champignons gaan heel goed samen met verse. Het is nodig - 300 g champignons; - 220 g champignons in blik

Veel mensen denken dat de mengelmoes lang duurt en moeilijk is. Champignon mengelmoes smaakt op geen enkele manier onder voor vlees, en je kunt het snel koken, zonder speciale culinaire talenten. Het is nodig Verse champignons - 500 g Bolui - 1 st

Midden in het paddenstoelenseizoen moet je je haasten om potten voor de winter klaar te maken met deze gemarineerde en gezouten geschenken van de natuur. En hoewel de schappen vol staan met vergelijkbare producten, zullen paddenstoelen die met je eigen handen worden geplukt altijd lekkerder zijn

Degenen die peperkoekkoekjes hebben geprobeerd, associëren ze meteen met het nieuwe jaar en de kerstvakantie. Dit wordt mogelijk gemaakt door een aangename gembergeur en verschillende vormen die het deeg aanneemt onder de handen van koks. Het is nodig 125 gram boter

Een zeer smakelijk, aromatisch vegetarisch gerecht, zoals julienne van champignons en aubergines, zal zelfs vleeseters bevallen. Niemand kan weerstaan aan plakjes champignons en aubergine gebakken in room. Het is nodig Voor vier porties:

Tomaten en aubergines zijn een goede combinatie. Met de toevoeging van paddenstoelen krijg je niet alleen een heel origineel, maar ook een heerlijk gerecht. De vermelde ingrediënten zullen 6-8 porties maken. Het is nodig - Aubergine, 500 g

Auberginegerechten zijn tegenwoordig erg populair. Aubergine is niet alleen lekker, maar ook gezond, want het bevat kalium, dat helpt om het watermetabolisme te normaliseren, en vitamine C en D. Het eten van aubergines verlaagt het cholesterolgehalte

GMO wordt niet voor niets het meest populaire en onbegrijpelijke 'horrorverhaal' van de afgelopen jaren genoemd. Sommige wetenschappers van het tv-scherm beweren dat het eten van genetisch gemodificeerd voedsel een soort ongeneeslijke ziekte kan ontwikkelen, terwijl anderen dit volledig ontkennen

Voor het eerst verschenen GGO-producten in de jaren 70 van de twintigste eeuw. Het was toen dat wetenschappers een techniek ontwikkelden om vreemde genen in het DNA van het lichaam te introduceren. Sindsdien is er een discussie gaande over de vraag of de producten van genetische manipulatie gevaarlijk zijn voor het menselijk lichaam

Vistaart is een populaire zelfgemaakte cake. Maar je kunt elk gerecht een twist geven door een nieuw ingrediënt toe te voegen. Bijvoorbeeld door vis te combineren met champignons. Het resultaat zal u aangenaam verrassen met zijn originele smaak en aroma

Deze weelderige en ongelooflijk smakelijke taart met knapperige randen en aromatische vulling zal indruk maken op iedereen. Champignontaart is heel snel klaar, omdat het deeg niet gerijpt hoeft te worden om te trekken. Het is nodig - 400 g zure room

Het voorgerecht is ooit uitgevonden door Franse chef-koks en nu is dit gerecht erg populair over de hele wereld. Snacks zijn anders. Ze kunnen dienen als een op zichzelf staande lichte maaltijd of als opwarmertje voor het hoofdgerecht. De snack is ook een goede aanvulling op alcoholische dranken

Quiche Lauren is een open taart uitgevonden in Lotharingen, een regio op de grens van Duitsland en Frankrijk. De taart kan worden geserveerd als voorgerecht of als hoofdgerecht vergezeld van een groentesalade. Het is nodig Ingrediënten voor een vorm met een diameter van ongeveer 20 centimeter:

Alkmaarse gort is niet alleen verrassend gezond, maar ook heerlijk als je weet hoe je het op de juiste manier kookt. Het is nodig - Alkmaarse gort - 180 g; - olijven - 100 g; - wortelen - 1 st.; - selderij - 1 stengel

Iets lekkers en gezonds koken en tegelijkertijd een minimum aan tijd besteden is de droom van elke huisvrouw. De gastronomische verscheidenheid aan salades, waarvan de bereiding aan deze criteria voldoet, is verbazingwekkend, en soms duurt de keuze van een gerecht veel langer dan de bereiding zelf

Op de grill is het niet alleen mogelijk om hele groenten te bakken of in stukjes te bakken, maar ook om een volwaardig gerecht te bereiden dat een heerlijk voor- of bijgerecht voor vlees kan worden. Ingrediënten 2 middelgrote aubergines

Gebakken kaas is al lang een favoriete delicatesse in Europa en hier, als tussendoortje, verschijnt het slechts af en toe. En tevergeefs! Een stevig en tegelijkertijd zeer smakelijk voorgerecht past goed bij groente- en fruitborden en past goed bij verschillende sauzen

Heerlijke kleine sardinevisjes zijn knapperig en smaakvol wanneer ze worden gepaneerd in ei en bloem en gebakken in olie. Deze methode om vis te koken in Italië wordt "indoor" genoemd en letterlijk vertaald als verguld. De schil van de vis die we koken, wordt echt goudbruin en de sardines zelf krijgen een uitstekende smaak

Forshmak is geschikt voor uw feesttafel als snack voor alcoholische dranken en zal alle gasten bevallen. Haringvoorgerecht duurt niet lang om te bereiden, maar het blijkt erg lekker en bevredigend te zijn. Het is nodig - 5-10 g mosterd - 50-60 g uien - 3 hardgekookte eieren - 10-15 ml plantaardige olie - 230-240 g aardappelen - 5-10 ml azijn - 2 appels - 2 erwten piment - 300-400 g lichtgezouten haringfilet - 3 zwarte peperkorrels - 240-260

Forshmak is een haringgerecht. Het wordt al lang beschouwd als een Joods nationaal gerecht, hoewel het oorspronkelijk in Oost-Pruisen werd bereid. Geserveerd als aperitief voor de hoofdmaaltijd. Het is nodig Gezouten haringfilet - 0,5 kg, Kippenei - 3 st

De eerste vermeldingen van het gerecht "forshmak" verschenen in de 18e eeuw, maar er is een veronderstelling dat ze het veel eerder begonnen te koken, omdat ze in de 15e eeuw in Holland leerden haring te maken. De naam "forshmak"

Voor de salade wordt het minder vette deel van de kip gebruikt, d.w.z. borst. De voorbereiding van de borst moet met speciale aandacht worden behandeld, anders kun je hem gewoon uitdrogen, dan wordt de salade droog en niet lekker. Kipsalade is perfect voor een feestelijke tafel en zal de gasten zeker niet hongerig achterlaten, want kip is een zeer bevredigend ingrediënt

Velen van ons houden van pizza, omdat dit een heerlijk gerecht is dat zowel geschikt is voor een snack alleen als voor een groot gezelschap. Echte pizza is even werk, maar je kunt al snel een even lekker gerecht maken dat erg lijkt op echte pizza

We zijn er allemaal aan gewend dat koolrolletjes bij vlees horen. Maar als je ze met vis kookt, gaat het net zo goed. Dit is precies wat ik je aanraad om te proberen. Ik verzeker je dat je er geen spijt van zult krijgen. Het is nodig - kool - 1 kop kool

Kleine, vette sardines zijn een goedkope bron van heilzame omega-3-zuren, evenals calcium, selenium, vitamine D en fosfor. Ze zijn betaalbaar en gemakkelijk te bereiden. Met verse, diepgevroren of ingeblikte sardines kunt u een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden, waaronder warme, aromatische soepen

Zeevruchtensoepen zijn tegenwoordig erg relevant, gezond en gemakkelijk te bereiden. Inktvissoep bevat weinig calorieën. Het is nodig - 2 liter water; - 3 karkassen van inktvis; - 1 grote ui; - 4 middelgrote aardappelen

Dumplings met aardappelen en kool zijn stevig en smakelijk, een echt Oekraïens gerecht. Er zijn veel opties om knoedels te maken: met kwark, kersen …, maar knoedels met aardappelen en kool behoren tot de meest populaire vanwege goedkope en betaalbare producten

Geurige dumplings, warm en warm, zijn goed op koude winteravonden en in de zomer op de veranda van de datsja. Betrek uw gezinsleden bij het koken van dumplings met champignons en kool. Tijdens ontspannen gesprekken met de familie wordt het diner snel en discreet bereid

Samsa wordt beschouwd als een traditioneel Oezbeeks gerecht met een lange geschiedenis en heeft het recept in zijn oorspronkelijke vorm behouden. Samsa werd door Russische fijnproevers gewaardeerd om zijn sappigheid, gemakkelijke bereiding en aromatische geur

Gezouten haring is een heerlijk, voedzaam en gezond gerecht. U kunt dit product in elke winkel kopen. Maar huisgemaakte gezouten haring is net zo lekker. Zout de haring volgens een van de recepten. Je krijgt een uitstekend gerecht, niet alleen voor elke dag, maar ook voor een feestelijke tafel

Hoe romantici de charme van verse melk ook omschrijven, men gelooft nog steeds dat gepasteuriseerde melk veel voordelen heeft ten opzichte van "rauw", vers. Hier zijn verschillende redenen voor. Tijdens pasteurisatie wordt melk een uur verwarmd tot 60-80 graden Celsius

Heerlijke taart. Zal uw feestelijke tafel versieren. Het is de moeite waard om eraan te werken om een echt meesterwerk te krijgen. Het is nodig Voor koekje: - 1 eetl. meel; - 4-5 eieren; - 1 eetl. Sahara; - 2 eetlepels

De stevige, smakelijke en aromatische stoofpot zal uw dierbaren zeker bevallen. Bereid je voor - je zult er geen spijt van krijgen. Het is nodig - varkenshaas - 400 g; - plantaardige olie - 3 eetlepels; - zout; - grond zwarte peper

Wafelrolletjes maken is vrij eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt is 15 minuten van je tijd en de wens om een heerlijk dessert te maken. Voor een recept voor wafels is het noodzakelijk om een bakwafelijzer te hebben. Je kunt zetmeel toevoegen aan het stickdeeg

Farfl is een Joods gerecht dat een vulmiddel is voor soepen en bouillons, in wezen pasta. Het lijkt erg op de Oekraïense puinhoop. Farfl kan gemaakt worden van zowel bloem als griesmeel. Het is nodig - bloem - 200 g; - ei - 2 stuks

Je kunt hemels plezier creëren met je eigen handen! Ik stel voor dat je een aardbeiendessert maakt genaamd "Rafaello". Het is nodig - aardbeien - 200 g; - ei - 1 stuk; - suiker - 5 eetlepels; - boter - 30 g; - kwark - 250 g

Kip met kweepeer blijkt erg sappig te zijn en dankzij saffraan en gember wekt een onvergetelijk aroma de eetlust op. Voor de pikantheid kun je wat paprikapoeder toevoegen. Rijpe kweepeervruchten zijn vereist voor het gerecht. Het is nodig Voor acht porties:

Het eenvoudigste ontbijtgerecht is een omelet. Maar het kan ongewoon en ongelooflijk lekker worden. En hiervoor heb je alleen extra ingrediënten nodig, bijvoorbeeld kip en champignons. Zo'n stevig ontbijt geeft 's ochtends extra kracht. Het is nodig - eieren 5 stuks

De visschotel kan zowel warm als koud geserveerd worden. Een heerlijk en aromatisch gerecht bereid in een airfryer is een geweldige vervanging voor verveelde gebakken vis. Het is nodig - 500 g heekfilet; - 300 g verse champignons

Een vakantie nadert en je weet niet wat je op de feesttafel moet zetten? Maak een courgetterol met champignons en kaas. Het is nodig - kleine courgette, - twee warme eieren, - bloem - 95 gram, - bakpoeder - 1 theelepel, -harde kaas - 100 gram, - champignons - 10 stuks, -een ui, -vette room - 25 gram, - boter - 20 gram, - knoflookmayonaise - 2 eetlepels, - een beetje zout en peper naar smaak

Zo'n salade, origineel van smaak, kan je signature dish worden. Het onderscheidt zich door zijn lichtheid en aangenaam aroma, past goed bij witte mousserende wijn en is geschikt voor de meest feestelijke evenementen. Het is nodig - 300 g eekhoorntjesbrood

Delicate en voedzame groentepureesoep kan qua voedings- en eiwitgehalte een complete vervanging zijn voor vleesgerechten. Ingrediënten: Verse champignons - 250 g; Verse courgette - 150 g; Wortelen - 2 stuks; Aardappelen - 3 knollen

Courgette en champignonkaviaar is zowel warm als koud lekker. Je kunt het klaarmaken voor de winter door het in gesteriliseerde potten te verpakken. Een universeel recept is geschikt voor de zomer, wanneer alle ingrediënten bij de hand zijn, en tijdens de vastentijd zal het je verrassen met het rijke aroma van groenten en kruiden

Seizoensgroenten kunnen worden gebruikt om veel heerlijke maaltijden te maken. Een daarvan is pompoenpureesoep. Een lekker en gezond gerecht voor kinderen en volwassenen. Probeer te koken - het is heel eenvoudig. Het is nodig - 500 ml kippenbouillon, - 500 gram courgette, - 1 wortel, - 1 stengel bleekselderij, - 1 tomaat, - 1 teentje knoflook, - 2 eetlepels boter, - karwijzaad naar believen, - gemalen zwarte peper naar smaak, - zout naar smaak

Groenten worden vaak gestoofd met tomatensaus, wat een licht zuurtje aan het gerecht geeft. Maar als je van de karakteristieke zoet-pittige afdronk houdt, vervang dan ketchup door tomatenpuree of sap. Om het gerecht niet alleen lekker, maar ook gezond te maken, voeg je de saus op het laatste moment toe, als de groenten bijna klaar zijn

Tegenwoordig is het in de mode om producten te verdelen in nuttig en schadelijk, compatibel en onverenigbaar, dieet en niet zo. Gisteren was het gewoon goed om groenten te eten, vandaag zijn ze ook verdeeld in verschillende groepen. Ontdek bijvoorbeeld wat je kunt koken met niet-zetmeelrijke groenten

Aubergine saute "Lick your fingers" is een geweldig gerecht in zijn smaak en aroma, dat niet alleen voor de winter kan worden bereid, maar ook alleen voor het avondeten. Het blijkt in ieder geval heel gesofisticeerd te zijn. Het is nodig - Middelgrote aubergines - 4 stuks

Adjika is een zeer populair gerecht dat van Oosterse volkeren naar de Europese keuken is gekomen. Het is in de oosterse keuken dat warme snacks zo gewaardeerd worden, royaal gekruid met allerlei kruiden en specerijen. Er zijn een groot aantal adjika-recepten, en elk ervan is op zijn eigen manier goed

De oorspronkelijke naam van de salade spreekt voor zich. Huishoudens zullen deze salade zeker lekker vinden in de winter. Het is nodig 500 gram courgette, 300 gram tomaten, 200 gram uien, 200 gram wortel, 150 gram zoete paprika (je kan ook rood en geel), 75 ml plantaardige olie, 4 takjes peterselie drie teentjes knoflook 50 gram tomatenpuree 30 gram suiker halve eetlepel zout een eetlepel azijn een derde van een theelepel gemalen zwarte

Aromatische kippenbouillon gecombineerd met gebakken champignons geeft een onvergetelijke smaak. En nog belangrijker - zo'n soep is zeer bevredigend, je zult er je hele huishouden mee voeden. Het is nodig Voor zes porties: - 500 g kippenvleugels

De geboorteplaats van bruschetta is Italië. Dit gerecht wordt voornamelijk als tussendoortje gebruikt. Het wordt meestal gekookt op sneetjes brood. Ik bied je een recept voor het maken van bruschetta op bladerdeeg gistdeeg. Het is nodig - bladerdeeg gistdeeg - verpakking

Een broodje Noorse garnalen is de perfecte start van de dag. Verse en gezonde producten geven energie en vullen het lichaam met essentiële vitamines en micro-elementen. Het is nodig Ingrediënten voor 4 personen: - 4 sneetjes brood

Champignons zijn een zeer populair ingrediënt in salades en snacks. Gezouten, gebeitst, gekookt, gebakken - in welke vorm dan ook zijn ze lekker en voedzaam, goed te combineren met groenten, vlees, ham, kaas, kruiden. Daarom zijn er heel veel recepten voor paddenstoelensalades

Het blijkt dat aardappelen niet alleen in de oven of op het fornuis kunnen worden gekookt, maar ook in de magnetron. Met deze prachtige techniek bak of kook je in slechts een kwartier aardappelen. Er zijn veel originele recepten voor het koken van aardappelen in de magnetron

De mensheid eet in het dagelijks leven vaak zowel boter als margarine. De liefhebber van een stevig ontbijt maakt 's ochtends sandwiches met boter, en de huisvrouw zal zeker margarine toevoegen aan de gebakken goederen. Wat is uiteindelijk handiger?

Uit vis worden zeer smakelijke gerechten verkregen. Ze zijn vooral relevant nu de olieweek aan de gang is. Ik breng zo'n ongewoon, maar erg smakelijk recept onder uw aandacht - vis in filodeeg. Het is nodig - filodeeg - 12 vellen

Cheesecakes met zure roomvulling zijn zeer geschikt voor feestelijk theedrinken en het ontmoeten van gasten. De cheesecakes zijn heerlijk, mals, voedzaam en zullen alle leden van het huishouden en gasten blij maken. Cheesecakes zijn snel bereid en vereisen geen hoge contante kosten

Zelfs kinderen kennen de voordelen van vis, maar de bereiding ervan is erg ingewikkeld. Maar het hieronder voorgestelde recept is zo eenvoudig dat zelfs een beginner deze taak aankan. Zrazy zijn erg lekker, sappig en rossig. Ingrediënten:

De zeevisgrondel, zo genoemd vanwege zijn grote, karakteristieke kop, wordt niet alleen gewaardeerd om zijn voedingswaarde en een grote hoeveelheid vitamines en mineralen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Een goed gezouten en gedroogde grondel is een geweldig smakende traktatie die thuis kan worden bereid

Makreel is een waardevolle commerciële vis, makreelvlees is rijk aan eiwitten, vetten en voedingsstoffen, met name onverzadigde vetzuren. Dankzij de koude kookmethode behoudt gezouten makreel een maximum aan voedingsstoffen. Het is nodig Voor gezouten makreel met kruiden:

Pannenkoeken met appels, kaneel en ahornsiroop vormen een goed ontbijt. Je kunt een beetje appelmoes aan het pannenkoekenbeslag toevoegen als je smaak aan de pannenkoeken wilt toevoegen. Het is nodig Voor vier porties: - 230 tarwebloem

Aardappelsticks met kaas zullen zonder uitzondering iedereen aanspreken. Dit gerecht blijkt erg mals en ongelooflijk lekker te zijn, en het belangrijkste is dat je voor de bereiding die producten nodig hebt die in bijna elk huis aanwezig zijn

Aardappelen zijn een onvervangbaar product op onze tafel. Er zijn veel manieren om het voor te bereiden. Ik zal je vandaag over een van hen vertellen. We zullen een ongewoon en heerlijk gerecht "Aardappelkroketten" bereiden. Het is nodig 5-7 middelgrote aardappelen 2 eetlepels

Aspic is een product dat bestaat uit een geleibouillon en stukjes vlees. Aspic wordt beschouwd als synoniem voor gelei, maar in de tijd van de oude Slaven betekende deze naam een koud gerecht met bessen. Later werd gelei-vlees een gerecht genoemd uit de overblijfselen van de feesttafel, die werd getrakteerd op de bedienden

Er zijn twee manieren om gelei te maken. Koop een speciale briket of poeder in een winkel, verdun met water en breng aan de kook. Maar het is beter om zelf gelei te koken van natuurlijke producten. Zo'n drankje zal zowel gezonder als lekkerder blijken te zijn

Bij onjuist koken hebben de nieren een onaangename specifieke geur, dus weinig huisvrouwen nemen de bereiding van dit slachtafval over, maar tevergeefs. Met de juiste aanpak kunt u een interessant, smakelijk en gezond niergerecht bereiden dat een aangenaam en uitnodigend aroma uitstraalt

Zuivelproducten zijn buitengewoon heilzaam voor ons lichaam. Een van de bekende en veelgebruikte zuivelproducten van ons is zure room, maar gewetenloze fabrikanten zijn in staat om zo'n product te produceren dat niet alleen nutteloos is, maar ook schadelijk

Kippenlever wordt vaak gekookt met boekweit en wat seizoensgroenten. Dit bijproduct maakt heerlijke aperitiefpatés. En als er geen behoefte is om stevige gerechten te bereiden van dit goedkope en gezonde product, dan kun je het gewoon bakken met de ui

Groentesalades, waarvan knolselderij een van de ingrediënten is, zijn vooral in de winter onmisbaar als bron van vitamines. Dit wortelgewas is vooral waardevol omdat het al zijn heilzame eigenschappen tot het voorjaar kan behouden. Salades met knolselderij zijn een uitstekende preventie van vitaminetekorten en een versiering van uw menu

De geur van bakken zou in elke keuken moeten hangen. Meat Pie is heerlijk, voedzaam en handig om mee te nemen. Het is nodig 1, 5 glazen bloem, 1 glas water, 2 eieren, 1 eetlepel boter, 500 gram varkensvlees, 2 tomaten, 2 uien, 3 aardappelen, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 teentjes knoflook, plantaardige olie

Onder de bijproducten is de lever rijk aan voedingsstoffen. Voedingsdeskundigen raden aan om het voor medicinale doeleinden te gebruiken en culinaire experts noemen het een delicatesse. De lever moet schoon en vers zijn, dan zullen de gerechten die ermee worden bereid, het lichaam maximaal voordeel opleveren

Chrysantenvleestaart is niet alleen een uitkomst voor een bekwame huisvrouw, maar ook een stevig, zeer smakelijk gerecht voor een snack of een feestelijk feest. In het luchtige deeg zit een sappige vleesvulling verstopt, wat is er mooier en origineler?

Venetiaanse kalfslever is een gerecht uit de Italiaanse keuken. In dit geval is malse aardappelpuree een ideaal bijgerecht. De lever heeft slechts 30 minuten nodig om te koken en op tafel ziet het eruit als een echte feestelijke traktatie. Het is nodig - 50 g bloem - 600 g kalfslever - 500 g aardappelen - 250 ml melk - basilicum - zout - grond zwarte peper - 20 ml citroensap - sla blaadjes - 150 g cherrytomaatjes - 50 g kappertjes ins

Heerlijke vissoep - ukha, zeer mals van snoekbaars met tomaten. Deze soep kan als voorgerecht geserveerd worden. Alle gerechten met snoekbaars passen goed bij bijna alle groenten. Het is nodig - 150 gram boter; - 2 kg snoekbaars

Kabeljauw is een veelvoorkomend gerecht in het dieet van Russen. Grote filets, gebrek aan intermusculaire botten maken kabeljauw erg populair. Kabeljauwvlees is vetarm, dieet, maar velen klagen dat de kabeljauw na warmtebehandeling taai en droog wordt en ze liever koteletten maken van kabeljauwfilet

In het koude seizoen zijn warme gerechten erg lekker. Wat is er heerlijker dan een kop hete thee of aromatische koffie als het regent, wind en slechts 5 graden Celsius buiten het raam? Maar alleen thee eten, hoeveel je ook wilt, zal niet werken

Een stevig ontbijt is de sleutel tot een goede werkdag. Ik vond de Spaanse omelet erg lekker tijdens mijn reizen in Europa, en nu maak ik hem als ontbijt voor mezelf en mijn gezin. Het is nodig 300 gram aardappelen, 5 eieren, 1 ui, 1 tomaat, half blik doperwtjes, 4 eetlepels olijfolie, zout en peper naar smaak

Fritatta is een Italiaanse omelet gemaakt met vlees, worst, groenten en kaasvulling. Gewoonlijk wordt fritattu op het fornuis gekookt en vervolgens in de oven gekookt tot het gaar is. Napolitaanse fritatta wordt gemaakt met pasta. We maken de Italiaanse omelet snel, dus we gebruiken alleen de kookplaat

Meestal wordt in de Duitse keuken varkensvlees als vlees gebruikt, maar overal zijn uitzonderingen en kip in Berlijnse stijl is daar een van. De smaak van het gerecht is zeer delicaat en zacht. Dit recept is een goede gelegenheid om iets buitengewoons te koken

Delicate lever met appels en uien is een heerlijke geur en unieke smaak. Zo'n gerecht wordt zelfs gegeten door degenen die niet van de lever houden. Een lever in Berlijnse stijl koken is vrij eenvoudig; je hebt geen speciale culinaire vaardigheden nodig

Kalfslever is een zeer gezond product. Het bevat veel eiwitten, vitamine B, maar ook vitamine A, D, E, ijzer, magnesium, chroom. Maar om er perfecte gerechten van te maken, moet je enkele geheimen en subtiliteiten kennen. Het is nodig - 600 g kalfslever - 1 ui krop - 70 g balsamicoazijn - 100 g halfzachte saus - zout peper - plantaardige olie - 600 g aardappelpuree instructies:

Gebakken champignons zijn zowel goed als zelfstandig gerecht als als vulling voor bijvoorbeeld taarten. Maar pannenkoeken kunnen ook gevuld worden met champignons. Door kaas, room en bechamelsaus aan de vulling toe te voegen, krijg je een ongelooflijk delicate smaak van het gerecht

Pannenkoeken worden meestal bereid met melk of kefir. Als u echter zuivelproducten verlaat ten gunste van water, zal het gerecht lichter en dieetrijker blijken te zijn. Daarnaast passen deze pannenkoeken door hun licht neutrale smaak goed bij diverse vullingen

Met inblikken kun je voedsel 2-3 jaar bewaren, dus dit is een van de meest gebruikelijke manieren om groenten en fruit te bereiden. Groenten uit blik kunnen worden gebruikt in verschillende gerechten of als een op zichzelf staand tussendoortje

Pittige kruiden op de vensterbank zijn een echte weldaad om de smaak en het aroma van culinaire gerechten te verbeteren, en zullen ook een levendige en groene decoratie in uw huis zijn. 1. Basilicum Basilicum kun je het hele jaar in potten planten

De zomer is de tijd voor veel verse groenten en fruit. Maar niet veel mensen weten dat er in het koude seizoen verse tomaten op de nieuwjaarstafel te zien zijn. Het is mogelijk om zo'n product op te slaan, hoewel het vrij moeilijk is. Maar alle vitamines en voedingsstoffen blijven erin zitten, en dat is het belangrijkste

Een absoluut onvervangbaar type zelfgemaakte bereidingen zijn tomaten voor de winter. Er zijn veel manieren om ze te bereiden, je kunt eenvoudig een recept naar jouw smaak kiezen, van zongedroogde tomaatjes tot complexe snacks uit meerdere componenten

In veel verhalen worden verschillende wonderbaarlijke eigenschappen aan paddenstoelen toegeschreven. Maar we weten niet allemaal dat paddenstoelen niet alleen erg lekker zijn, maar ook erg nuttig voor het lichaam. Ze zijn rijk aan eiwitten, vitamines, mineralen, aminozuren en antioxidanten

Het originele voorgerecht ziet er geweldig uit op de feesttafel. Een uitstekend idee voor mannen die hun wederhelft willen plezieren met een origineel boeket. Het is nodig - 10 stuks. harde tomaten (u kunt de variëteit "

Elegante kersttaarten zijn altijd de belangrijkste decoratie van de tafel geweest. Ze waren versierd met room, bloemen van room en inscripties ervan. Tegenwoordig is suikermastiek populairder voor het decoreren van taarten, waardoor je een verscheidenheid aan figuren en coatings kunt maken voor heerlijke zoetwaren

Feestelijke taarten zijn bedekt met suikermastiek. Maar je moet geen coating maken van slechts één laag mastiek, omdat deze vloeistof uit het deeg trekt en zeker zal barsten. Bedek de cake daarom met een laag marsepein voordat je de mastiek aanbrengt

Deze koekjes kun je altijd klaar hebben staan: bereid het deeg en bewaar het in de koelkast. Als je wilt eten, snij je er gewoon zoveel van af als je nodig hebt, rol het in mokken, doe er noten op en bak! Het is nodig - 55 g volkorenmeel

Ben je een fan van marshmallow-traktaties? Kook het dan thuis. Je kunt zo'n dessert met absoluut elke smaak maken. Ik bied je marshmallows met citroensmaak aan. Het is nodig - suiker - 100 g; - citroengelei - 50 g; - water - 200 ml

Zelfgemaakte marshmallows zijn aromatischer en hebben een meer verfijnde structuur dan hetzelfde product dat tijdens de productie wordt geproduceerd. Bovendien wordt er veel uit een relatief klein aantal ingrediënten gehaald. Het is nodig - 250 g appelmoes of 4 appels

Noten zijn een favoriete traktatie voor zowel kinderen als volwassenen, evenals een ongelooflijk gezond en voedzaam product. De meest voorkomende soorten noten zijn walnoten, pinda's, amandelen, hazelnoten, pistachenoten, pijnboompitten, cashewnoten, Braziliaanse noten en kastanjes

Verwen uzelf en uw dierbaren met ongewone smakelijke monsters, die zelfs thuis heel gemakkelijk te bereiden zijn. Het is nodig - heemst; - lollystokjes; - roze banketbakkersroom; - kleine hartkoekjes; - lolly's; - suiker

Varkensvlees kan op verschillende manieren worden gekookt - stoven, koken, braden, zout of roken. Bak de poten goed gaar en serveer met groenten. Ze worden ook veel gebruikt voor het koken van gelei-vlees. Beengerechten zijn populair in veel keukens van de wereld - ze bevatten veel calorieën, zijn voedzaam en heerlijk

Om paddenstoelen voor de winter te bereiden, is het noodzakelijk om een verwerkingsmethode te kiezen die de vermenigvuldiging van micro-organismen voorkomt - dit kan conservering, beitsen, zouten zijn. Veel huisvrouwen kiezen voor beitsen - met deze methode zijn de paddenstoelen lekker en gaan ze lang mee

Cottage cheese is een van de meest voorkomende dieetproducten. Hoe is het nuttig? Curd is een zeer nuttig melkeiwitconcentraat, met veel calcium en andere sporenelementen. Er zit bijna geen vezel- of weefselstructuur in, waardoor de wrongel licht verteerbaar is

Cottage cheese is een zeer gezond zuivelproduct. Het bevat een grote hoeveelheid eiwitten, aminozuren, vetten, calcium en vele andere belangrijke elementen die nodig zijn om het lichaam normaal te laten functioneren. Probeer het daarom zo vaak mogelijk te gebruiken

Een voortreffelijk voorgerecht met een originele smaak en een verbazingwekkende delicate textuur maakt het uniek. Champignons kunnen zowel gefrituurd als rauw gebruikt worden, zolang ze maar wit, sterk, jong en vers zijn. Het is nodig - 500 g champignons (20 stuks)

Champignons zijn lekker, goedkoop en het hele jaar door verkrijgbaar, gemakkelijk te bereiden en passen bij bijna elk gerecht. Bovendien zijn ze erg gezond en even lekker als rauw, gepekeld, gebakken en gestoofd. Waarom champignons?

Een uitstekend voorgerecht voor alle hartige liefhebbers. Deze champignons kunnen geserveerd worden met geroosterd brood. Champignons worden meer dan zeven dagen in de koelkast bewaard in strakke potten. Het is nodig - 1 kg kleine champignons

Vis is een rijke bron van dierlijke eiwitten, mineralen en vitamines, zonder welke het normaal functioneren van het menselijk lichaam onmogelijk is. Het valt op dat liefhebbers van dit product minder ziek worden. Zoals aanbevolen door voedingsdeskundigen, zouden visdagen in uw keuken alledaags moeten zijn

Pasen, of de zondag van Christus, wordt door iedereen gevierd: deze feestdag is al niet meer puur religieus, maar is een familie- en nationale feestdag geworden. Pasen is een goede reden voor alle familieleden om samen te komen aan een goed gedekte tafel om niet alleen heerlijk te eten, maar ook om te communiceren en te ontspannen

Met het begin van de zomer en warme dagen verliezen velen van ons onze eetlust: toch warmt de lucht op, onze gezondheid verslechtert en een oververhit lichaam vereist koelte, geen voedsel. Het volledig opgeven van voedselinname is echter een directe weg naar ziekte

Het recept voor dit gerecht heb ik meegenomen uit Kirgizië. Het wordt bereid in een dubbele boiler. Het is nodig -1,5 kopjes melk -1 ei -meel, hoeveel kost het? - zout -500 gr vlees -3 uien -3 aardappelen instructies:

Koude borsjt is een licht, verfrissend gerecht dat heerlijk is voor de hete zomermaanden. Ingelegde bieten geven de soep een lichte zuurheid en dieprode kleur. Het is nodig - 3 middelgrote bieten; - 3 eetl. azijn; - 1 liter water

Rode koude borsjt is een zomervariant van het bekende voorgerecht. De tegenovergestelde versie van hete borsjt zal je honger ook goed stillen tijdens de lunch en je de hele middag energie geven. In de zomer is het ook bijzonder goed omdat het op warme dagen een gevoel van frisheid en lichtheid geeft

Romige komkommersoep met gerookt vlees is een ongebruikelijk en smakelijk voorgerecht. De soep is snel en gemakkelijk te bereiden. Een portie soep bevat 265 kcal. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 4 porties. Het is nodig - gerookt vlees (spek) - 200 g

In zo'n hitte wil ik helemaal niet eten. Ons lichaam weigert vet en zwaar voedsel. Salades van groenten en fruit, okroshka, zuringsoep en andere gerechten komen te hulp. Licht en lekker is een salade met avocado en Chinese kool. En ook, net als elke andere salade, bevat het veel vitamines

Mensen eten al heel lang appels, een waardevolle opslagplaats van vitamines en micro-elementen. Het thuisland van de vrucht wordt beschouwd als het grondgebied van Kirgizië en Kazachstan, van waaruit het dankzij Alexander de Grote naar Europese landen kwam

Deze dikke, aromatische soep met kipfilet behoort tot de Italiaanse keuken. Het wordt bereid met verschillende groenten, maar geen aardappelen. En natuurlijk, welk Italiaans gerecht is compleet zonder macaroni en kaas… Het is nodig -3 teentjes knoflook -1 paprika -1 tomaat -1 kipfilet -1 ui -50 g Parmezaanse kaas -groene basilicum -regano vers of gedroogd - peper en zout naar smaak -wat kleine pasta instructies:

Traditioneel wordt kabeljauwkuit gebruikt voor het maken van sandwiches of het vullen van eieren. Toch is er een interessant recept om originele schnitzels van kaviaar te maken. Het is nodig - kabeljauwkuit - 250 gram; - tarwebloem - 150 gram

Komkommers in Rusland zijn terecht opgenomen in de lijst met de meest populaire groenten. Caloriearm, smakelijk, rijk aan vitamines en micro-elementen, ze zijn erg goed, zowel in verse als in groentesalades. instructies: Stap 1 Sommige mensen oogsten komkommers voor toekomstig gebruik, onderwerpen ze aan zouten, beitsen

Ingelegde komkommers zijn een uitstekend aperitief en een noodzakelijk ingrediënt in veel traditionele Russische gerechten. Bovendien heeft dit product een aantal nuttige eigenschappen, die te danken zijn aan de chemische samenstelling. Nuttige eigenschappen van ingelegde komkommers Ingelegde komkommers bevatten melkzuurbacteriën, die de rol van natuurlijke prebiotica spelen

Komkommers behoren tot de pompoenfamilie. Ze zijn een essentieel onderdeel van salades en kunnen vers, gezouten of gepekeld worden gegeten. Zelden komt deze frisse, knapperige en sappige groente voor die, ondanks al zijn eenvoud, erg gezond is

Stoofschotels zijn zoet, vlees, groente. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en nuttig voor dieet- en babyvoeding. Probeer aardappelschotel en. Deze stevige maaltijd kan een heerlijk diner zijn voor uw gezin. Het is nodig 1 kg aardappelen

Aardappelgehaktschotel is een handige optie voor een snel diner. Meestal worden deze gerechten bereid met behulp van een oven. Maar niet iedereen heeft een oven, en niet iedereen is bevriend met deze keukenhulp. Maar er is een koekenpan in bijna elk huis

Pannenkoeken zijn een soort gebakken goederen gemaakt van brood, zuur of gistdeeg. De gastvrouw kan dit gerecht op elk moment helpen. Pannenkoeken kunnen worden gebruikt als aperitief wanneer ze worden geserveerd met knoflookdressing, en als dessert - klassieke pannenkoeken met zure room en suiker

Als je van lamsvlees houdt en niet weet hoe je het heerlijk moet bereiden, lees dan dit recept. Waarom? - Het is vrij eenvoudig en kost niet veel tijd om een gerecht te bereiden. Nog een uurtje, en een heerlijke lunch, en misschien is het avondeten klaar

In de zomer en de herfst moeten verse seizoensgroenten in het dieet worden opgenomen. De maximale hoeveelheid moet vers worden gegeten en sommige kunnen worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Zeer bevredigend, lekker, maar niet erg calorierijk, je krijgt een ovenschotel met aubergine-, peper- en tomatensaus

Kreeft (kreeft) vlees is een echte delicatesse. Het wordt gewaardeerd om zijn speciale delicate smaak en nuttige eigenschappen. Caloriearm, rijk aan koper, kalium, zink, B-vitamines en eiwitten, kreeftenvlees heeft een gunstig effect op de huid, versterkt het immuunsysteem en helpt atherosclerose, hypertensie en kanker te voorkomen

Iedereen weet al lang dat het eten van vis heel heilzaam is. Daarom brengen we een zeer gezond recept voor een visschotel onder uw aandacht, die in de oven wordt gekookt. Drie soorten vis, bovendien gekookt in potten, geven het gerecht een onvergetelijke smaak

De resultaten van talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat kippeneieren in bruikbaarheid en voedingswaarde inferieur zijn aan kwarteleitjes. Hun grootte is klein, maar ze brengen enorme voordelen voor het lichaam met zich mee. Het thuisland van kwartels is Azië, het was daar dat ze voor het eerst kwarteleitjes begonnen te eten

Prosciutto is een soort ham. Om dit gerecht te bereiden heb je een paar dunne plakjes van deze worst nodig. Kipfilet met Parmezaanse kaas en prosciutto is een favoriete delicatesse van Italianen. Het is nodig - 10 sneetjes prosciuttoham - zeste van twee citroenen - olijfolie - 4 kipfilets - grond zwarte peper - Parmezaanse kaas instructies:

Solyanka is een populair gerecht in de Russische keuken. Het belangrijkste geheim zijn augurken en een verscheidenheid aan vleeswaren. Je kunt je fantasie aanzetten en een zeer smakelijke gemengde mengelmoes koken! Het is nodig - water 4 l

Gemengde mengelmoes is een heerlijke en geurige soep waar velen van houden, waaraan noodzakelijkerwijs gerookt vlees, augurken en citroen worden toegevoegd. Het recept voor de mengelmoes is al sinds de oudheid bekend; het werd bereid volgens het principe "

Pittige en lichte rabarbersoep is een heerlijke lunch voor het hele gezin. Het vergt niet veel investering en voorbereidingstijd. Het is nodig - tomatensap 600 ml; - rabarber 150 gram; - olijfolie 2 eetlepels; - ui 1 st

Ongebruikelijk gekookte pasta zal het hele gezin verrukken. Probeer een alledaags pastagerecht te maken met kruiden en kip. Het gerecht is heel eenvoudig bereid. Het is nodig - schelpenpasta (groot) - 16 stuks; - spinazie - 150 g

Als je van vis houdt, maar niet altijd de mogelijkheid hebt om er veel geld aan uit te geven, kan een budgetvis als koolvis te hulp schieten. Het is gemakkelijk te vinden in winkels in de diepvriesafdeling. Naast de lage prijs is het voordeel van deze vis dat hij praktisch zonder botten is en niet schoongemaakt hoeft te worden, maar in enkele minuten klaar is

Pollock is een kleine vis van de kabeljauwfamilie die langs de hele Russische kust van de Stille Oceaan wordt gevonden. Duizenden tonnen van deze vis worden elk jaar gevangen, het wordt tegen zeer betaalbare prijzen verkocht en wordt als een niet erg waardevol product beschouwd

Pollock is geschikt voor bijna elk visgerecht en past goed bij groenten. Het is een uitstekend geprefabriceerd vissenoor, in combinatie met andere soorten vissen. Pollockfilet gebakken met tomaten en kaas zal u en uw dierbaren zeker bevallen

Asperge is een struik uit de aspergefamilie. De scheuten van asperges worden niet alleen in de culinaire sector gebruikt, ze worden in hun rauwe vorm ook als preventief medicijn gebruikt. Het is zowel een element van de gastronomie als een medicinale plant

Vijg, ook bekend als vijg, vijg, vijg - de oudste door de mens gekweekte boom. Volgens de bijbelse legende verleidde Eva Adam met de vijgenvrucht. De boom groeit in tropische en subtropische klimaten, het is pretentieloos, draagt 2-3 jaar aan planten vruchten en draagt decennia

Een heel eenvoudig en zeer rijk dessert! Het belangrijkste is om pure chocolade van hoge kwaliteit te nemen, dan komt alles zeker goed! Het is nodig - 170 g pure chocolade; - 30 gram boter; - een snufje zout; - 100 g walnoten

Een open taart met vijgen en brie is een goede keuze voor wie zoete vijgen graag combineert met ongezoete kaas. Het blijkt erg origineel en smakelijk! Het dessert is in een uur klaar. Het is nodig Voor acht porties: - bladerdeeg - 500 g

Het tweede gerecht is het belangrijkste op elke tafel. Als de gebruikelijke marine-achtige pasta met schnitzels geen eetlust meer veroorzaakt, probeer dan uw dieet te diversifiëren. Noteer enkele eenvoudige en originele gerechten en verras je familie

Vaak denken we na over wat we nog meer moeten koken, hoe we onze familieleden kunnen verrassen. Probeer eens een heerlijke kip-rozijnensalade te maken. Het mooie is dat het snel, gemakkelijk en goedkoop te bereiden is. Het is nodig - kippenpoten

Dit lichte, gezonde en smakelijke gerecht is heel eenvoudig en snel genoeg bereid. De voordelen van vis voor de menselijke gezondheid zijn bekend, maar broccoli wordt door alle voedingsdeskundigen aanbevolen vanwege het feit dat deze groente een enorme hoeveelheid vitamines bevat en dat het caloriegehalte extreem laag is (en vergeet natuurlijk niet de waarde van voedingsvezels)

Al duizenden jaren verbouwen mensen graan, vermalen het om meel te maken, bakken brood. En dit product is lang niet alleen de basis geworden, maar ook een symbool van het menselijk leven. Zelfs in de traditionele zin is de basis van voedselzekerheid de hoeveelheid graan en dus meel

Kokosvlaai is een delicate delicatesse die in je mond smelt en van elke hap geniet. Vlaai is verdeeld in twee lagen - de kokoslaag ligt bovenop, wanneer deze wordt omgedraaid, vormt deze de basis, bovenop wordt de meest delicate crème met karamel gevormd

Mensen die om hun gezondheid geven en een gepaste levensstijl leiden, kennen waarschijnlijk de heilzame eigenschappen van noten. Er zijn verschillende goede redenen om dit specifieke product in uw dieet op te nemen voor degenen die dit nog niet hebben gedaan

Bij mij thuis staan er kooltaartjes op de feesttafel. Ik bak ze altijd zelf - ik vertrouw niemand. Er zijn veel kookmogelijkheden in mijn culinaire notitieboekje, en nu heb ik er nog een toegevoegd - met kool en kip - lekker! Het is nodig Deeg:

Speltcrackers verschillen van gewone crackers in het hoofdingrediënt, namelijk een unieke tarwesoort. Het is nodig - 200 g spelttarwe; - 100 ml melk; - enkele blaadjes basilicum; - 1 theelepel peper; - 1 theelepel zout

Zomer, hitte … Op warme dagen proberen we onszelf altijd op de een of andere manier af te koelen - we zwemmen, eten ijs, drinken koude dranken. Bij warm weer wil je geen zwaar en warm eten, daarom geven wij de voorkeur aan lichte snacks en salades

Lichte, heerlijke salade van ingelegde kelp zal alle liefhebbers van dit product aanspreken. Kelp, oftewel zeewier, is zeer gunstig voor de schildklier. Het past goed bij gekookte wortelen en ingelegde komkommers. Het is nodig - 300 g ingelegde kelp

Bieten zijn een geweldige groente. Het bevat veel micro-elementen en vitamines die we nodig hebben, bestrijdt kankercellen, verbetert de leverfunctie, enz. Aangezien bieten op elk moment van het jaar verkrijgbaar zijn, moet u ze niet verwaarlozen bij de bereiding van verschillende gerechten

De vis kan zowel koud als warm gemarineerd worden. Kleine vissen worden na het strippen in hun geheel gemarineerd. Groot - schil, scheid de filet en snijd hem in stukjes. De beste vissen voor deze kookmethode zijn baars, voorn, haring, haring, snoek, brasem, zilverkarper, snoekbaars, karper, paling, forel, kopvoorn

Zwart brood is een klassiek product dat bijna iedereen eet. Het is vooral lekker als je het thuis zelf kookt. Iedereen zal deze lekkernij lekker vinden! Zelfgemaakt zwart brood maken Om dit brood te maken heb je zuurdesem nodig

Zelfgemaakte taart is een zeer bevredigend gebak, en dat allemaal dankzij de vulling. De vulling wordt niet alleen zoet gebruikt in de vorm van bessen en fruit, maar ook meer calorierijk - rijst, aardappelen, lever, vis, kool, vlees en nog veel meer

Als er minder dan een uur over is voor de ongeplande aankomst van gasten, kun je ze verrassen met een ongewone snack in de vorm van koekjes met spek en kaas, waarvoor het eenvoudigste voedsel nodig is. Het is nodig - 250 ml melk