Heerlijk eten 2024, April

Delicate, geurige en verbazingwekkend lekkere Madonna-taart is perfect voor zowel een feestelijke tafel als een rustige familieavond. Verwen uzelf en uw dierbaren met een heerlijk dessert. Ingrediënten Kristalsuiker - 700 g; Eieren - 3 stuks

De originele naam van deze taart is Original Sacher torte. Dit is een Australisch gerecht. Het blijkt geweldig, mals en heel erg lekker. Het is onmogelijk om te ontsnappen aan het eten van zo'n uitstekende delicatesse. Het is nodig - 350 g pure chocolade - 140 g boter - 125 g kristalsuiker - 250 gram bloem - 6 eieren - 260 g poedersuiker - 1 eetl

Biscuitgebak, Praagse room en chocoladefondant worden gecombineerd in de Praagse cake. Tegenwoordig zijn er veel verschillende recepten voor dit dessert. In elke versie onderscheidt de Praagse cake zich echter door zijn chocoladesmaak. Het is nodig Voor biscuitgebak:

Cake "Praag" - een koekje met chocolade en gecondenseerde melkroom. Het duurt ongeveer twee uur om een Praagse cake te bereiden, maar het is het waard. Het koekje blijkt zacht, luchtig en smakelijk te zijn en zal alle gasten verrukken

Het afgewerkte koekje volgens dit recept blijkt plastic te zijn, helemaal niet broos. Maar het hele hoogtepunt in de vulling is de combinatie van marmelade met vers fruit. De smaak is volkomen onaangenaam, helderder en delicater dan die van kant-en-klare broodjes met jam

De rol is een van de snelste en gemakkelijkste desserts om te bereiden. De biscuitbodem voor de rol zonder toevoeging van olie blijkt erg luchtig, mals en smakelijk te zijn. Het is nodig Eieren 2 stuks Suiker 50 g Meel 50 g Cacao 15 gram Bakpoeder 1 tl Aardappelzetmeel 10 g Vanilline naar smaak Een snufje zout Vulling (jam, jam, room, kwark) Poedersuiker (of glazuur) voor decoratie instructies:

Sponsbroodje met jam is misschien wel de makkelijkste bakoptie. Om het te bereiden, heb je niet veel verschillende producten nodig; als vulling is absoluut elke jam of jam geschikt. En de rol zelf zal zowel gasten als zelfgemaakte zoetigheden aanspreken

Sponge roll is een geweldige toevoeging aan thee, compote en andere dranken. Het is snel klaar, wat belangrijk is als er onverwachts gasten komen. De producten voor het maken van een rol vereisen de meest voorkomende, en een verscheidenheid aan vullingen maakt de smaak van gebakken goederen altijd nieuw

Gekookte gecondenseerde melkroom is een van de eenvoudigste recepten. De bereiding ervan ligt binnen de macht van zelfs beginnende thuiskoks. Met slechts 15 minuten vrije tijd aan het koken, kunt u een delicate en smakelijke vulling maken voor taarten en gebak

Mee eens dat gerechten met toevoeging van kaas altijd een verbazingwekkende delicate smaak hebben. Daarom raad ik je aan om kaaskoekjes met melk te maken. Het is moeilijk om deze gebakken goederen te negeren. Het is nodig - tarwebloem - 2 glazen

Veel dames willen zich wel eens in de watten leggen met een heerlijk toetje, maar tegelijkertijd geen overgewicht willen hebben! Maar er is een oplossing voor dit probleem: maak een caloriearme cake die heerlijk is! Het is nodig - zure room - 500 gram

Gewone cheesecakes kunnen een originele smaak krijgen. Probeer het met een banaan voor een geweldig idee voor een weekendontbijt (en meer). Het is nodig - kwark - 500 g; - ei - 1 stuk; - banaan - 2 stuks; - bloem - 100 g

Je kunt lang discussiëren over welk brood je moet kopen - zwart of wit, maar de voordelen van Borodino-brood voor het menselijk lichaam staan buiten twijfel. Dit "levendige product" heeft veel gunstige eigenschappen die veel problemen met inwendige organen kunnen voorkomen

Kwark, havermout en fruit behoren tot de gezondste voedingsmiddelen. Ik stel voor om deze ingrediënten te combineren en een heerlijk ontbijt voor het hele gezin te bereiden. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 4 porties. Het is nodig - kwark 9% - 400 g

Er zijn verschillende recepten voor "vingers" met jam. Tegelijkertijd kan het deeg zandkoek of gist zijn en blijft de vulling ongewijzigd. Een dikke zoete jam is het beste: peer, aardbei, pruim of appel. Gistproducten Als je tijd hebt, bereid dan zachte luchtige "

Volgens een heel eenvoudig recept is wrongel mals en smakelijk en zal de chocoladevulling een aangename verrassing zijn voor de thuisblijvers. Het is nodig Ingrediënten voor 8-10 wrongel: - 450 g korrelige kwark; - 2 eieren

De combinatie van mals kruimeldeeg en rijpe bessen maakt de Weense taart tot een aangename aanvulling op elke tafel. Het is heel gemakkelijk te bereiden en alle ingrediënten zijn te vinden in uw plaatselijke winkel. Het is nodig Weense kersentaart:

Cheesecakes zijn een heerlijk ontbijtgerecht voor het hele gezin, vooral kinderen staan er niet onverschillig voor. Het maken van heerlijke warme kwarkpannenkoekjes is de beste manier om kinderen kwark te laten eten als ze het niet echt lekker vinden

Mannik is een van de eenvoudigste zelfgemaakte taarten. Om het te bereiden, heb je geen dure ingrediënten en uren vrije tijd nodig - de cake is in slechts een half uur gebakken en wordt met veel plezier gegeten. En voor de figuur is het praktisch ongevaarlijk - vooral als je manna zonder bloem bakt

Kant-en-klaar paneermeel wordt gebruikt voor het bakken van schnitzels van gehakt of vis, maar ook voor geportioneerde stukken vlees, vis of groente. Er is geen exacte analoog van dit product, maar er zijn alternatieven voor het geval crackers niet bij de hand zijn

Boekweitpap is bij velen een bekend en geliefd bijgerecht. Onlangs zijn verschillende diëten op basis van boekweit wijdverbreid. Aanhangers van een gezonde levensstijl beweren dat boekweit helemaal niet gekookt hoeft te worden en dat het veel nuttiger zal zijn als je het gewoon brouwt

Mannik is makkelijk en snel te bereiden, maar het blijkt ontzettend lekker. Het heeft een poreus, brokkelig vruchtvlees, een rossige korst en een smakelijk aroma. Je kunt manna koken volgens verschillende recepten. Manna koken met zure room Je zal nodig hebben:

Het belangrijkste kenmerk van manna is het gebruik van griesmeel als hoofdingrediënt. Aan de meeste van deze producten wordt in de regel een beetje bloem toegevoegd. Met dit recept kun je manna koken zonder, waardoor de cake bijzonder mals en luchtig wordt

Fruitsalade met yoghurt is een heerlijk, licht en gezond ontbijt. Dergelijke salades worden meestal in de zomer bereid van vers fruit en bessen, maar in de winter kun je jezelf verwennen met deze vitaminedelicatesse, ook gemaakt van gedroogd fruit

Zomerse malse salade zal je op elk moment van het jaar verfrissen. Perfect voor volwassenen en kinderen voor ontbijt of afternoontea. En als het wordt geserveerd met ijs, zijn er geen grenzen aan het geluk van kinderen. Het is nodig - 3 bananen

Veel mensen zullen denken dat kiwi uitzonderlijk groen is, maar er is ook een gouden kiwi, die relatief recent - in 1992 - werd geïntroduceerd. Golden kiwi onderscheidt zich door zijn kleur, de schil is gladder en de smaak is erg zoet en rijp

Wrongeldessert met fruit is een lekkere en gezonde lekkernij. Het kan worden geserveerd als een licht ontbijt. En dit dessert zal zijn rechtmatige plaats innemen als onderdeel van het feestmenu. Je zal nodig hebben: - 500 gram kwark, beter dan vet

Ananassalades zijn erg populair. Meestal zijn ze voorbereid op feestelijke tafels. Ze zijn heerlijk en smakelijk. Ze kunnen goed dienen als een onafhankelijk gerecht of een aanvulling zijn op een ander gerecht. Recept 1 Dit recept bevat eenvoudige, betaalbare voedingsmiddelen

Deze appeltaart kan geserveerd worden met custard- of vanille-ijs. Je kunt in plaats van appels ook andere zachte bessen of vruchten gebruiken. Het is nodig - 2 appels; - 2 eiwitten; - 1/2 kop tarwebloem; - 1/4 kop walnoten

Ondanks alle moeilijkheden bij het kneden van gistdeeg, is de taart erg lekker. Als je het probeert, begrijp je dat alle inspanningen, tijd en inspanningen goed zijn besteed. Heerlijke gebakjes voor bij de thee. Het is nodig - 3 glazen bloem, - 6 eetl

In een poging om leden van het huishouden te plezieren met een succesvol recept voor appeltaart, wenden huisvrouwen zich tot kookboeken en internet. Er zijn veel variaties op dit zoete product. Appeltaarten hebben een kolossale variëteit

Deze cake wordt bereid zonder het deeg te kneden en is geschikt voor huisvrouwen die weinig tijd hebben. Als je je gezin wilt verwennen met zelfgemaakte taarten, probeer dan dit delicate en heerlijke dessert in slechts 10 minuten te maken. Met deze ingrediënten maak je een kleine taart, als je wilt, kun je het recept verdubbelen

De heerlijke cake voor het familiediner is anders omdat deze een drievoudige vulling bevat. De taart is ook geschikt voor een feest. Het is nodig - een gespleten ovenschaal; Voor de test: - melk 125 ml; - bloem 350-400 g

Aromatische en gezonde olijfolie kan ranzig, stinkend en nutteloos worden als het niet op de juiste manier wordt bewaard. Blootstelling aan warmte, lucht en licht zijn drie factoren die de houdbaarheid van olijfolie direct beïnvloeden. Het is nodig - een container van donker glas, porselein, roestvrij staal met een geslepen stop

Zoete bereidingen zijn een integraal onderdeel van het zomerseizoen. Ze helpen niet alleen de smaak van het fruit te behouden, maar maken het ook mogelijk om het hele jaar door van aromatische conserven of jam te genieten. Recepten voor het bereiden van fruitbereidingen verschillen niet alleen van elkaar in de methode van warmtebehandeling, maar ook in het technologische proces zelf

Een eenvoudig en toegankelijk recept voor iedereen. Ik weet zeker dat de ingrediënten voor het maken van zo'n dessert voor iedereen in de koelkast te vinden zijn! En met appels van zijn datsja en jam van zijn eigen geteelde frambozen, wordt hij zeker prachtig

Na een leuk spelletje werd brood en jam gezien als het lekkerste eten onder kinderen. Wie anders dan een grootmoeder wist deze delicatesse te bereiden volgens haar jarenlange bewezen recepten. Haar kookboek bevat veel geheimen. Met een aantal ervan kunt u een onberispelijke, aromatische appeljam maken

Appeljam is een aromatische en gezonde lekkernij. De amberkleur zal zoete liefhebbers verrukken. Als je nog nooit zo'n jam hebt gemaakt, dan is dit recept de gemakkelijkste van de vele andere manieren om een traktatie te maken. Het is nodig - 1 kg appels

Je kunt een verscheidenheid aan desserts maken van appels, zowel licht als zeer calorierijk. Appelgelei, mousses, taarten, stoofschotels, crèmes en andere lekkernijen hebben een aangename zure smaak, bovendien zijn ze gezond en licht verteerbaar

De klassieke Italiaanse zomersalade is een van de oudste nationale gerechten die Italianen het liefst eten bij warm weer. In de regel wordt het bereid met verschillende ingrediënten, alleen beperkt door de verbeeldingskracht van de chef-kok

In de winter is het leuk om een pot geurige jam, gemaakt met je eigen handen, te openen voor thee en gasten en huishoudens te verwennen met lekkernijen. Jam is lang houdbaar door de hoge suikerconcentratie. De vruchten in jam behouden niet altijd hun vorm en de siroop blijkt een geleiachtige consistentie te zijn

Dit recept is opgedragen aan alle liefhebbers van de keuken van het Land van de Rijzende Zon, aan iedereen die verslaafd is aan zo'n traditioneel Japans gerecht als sushi. Het proces om dit koude voorgerecht te bereiden, is op het eerste gezicht vrij eenvoudig

Zelfgemaakte boterbroodjes zijn het toppunt van de vaardigheid van elke huisvrouw, omdat niet iedereen ze lekker en luchtig heeft. Het geheim zit in een goed gemengd deeg, dat helemaal niet moeilijk te bereiden is. Vers voedsel, de juiste verhoudingen, de juiste temperatuur, een beetje geduld en het gaat je lukken

Van zanddeeg of bladerdeeg, onder een dun rooster kun je veel taarten bakken met een simpele vulling naar keuze: fruit of bessen. Het is nodig Voor de mini perzik-amandeltaart: - 450 g zanddeeg; - 1 ei (scheid de dooier van het eiwit) - 1 eetlepel fijne kristalsuiker

De geboorteplaats van avocado's is Midden- en Zuid-Amerika. Geleidelijk heeft deze heerlijke vrucht een groot aantal fans over de hele wereld gewonnen. Het avocadopulp smaakt naar een lichtzoete, boterachtige noot. Avocado's kunnen worden gebruikt om een breed scala aan heerlijke en gezonde gerechten te maken

Avocado is een geweldige vrucht. Verwijst naar fruit, groeit aan een boom, en meer als een groente in samenstelling. Avocado bevat bijna volledig het periodiek systeem: ijzer, zwavel, natrium, chloor, koper, magnesium, jodium, kalium, fosfor, calcium, kobalt, mangaan, boor

Cupcakes zijn een ongelooflijk smakelijke en bevredigende traktatie die zowel bij thee als bij koffie kan worden geserveerd. Het is niet moeilijk om dit gerecht te bereiden, en als je je strikt aan het recept houdt, zal dit dessert gewoon in je mond smelten

Cupcake is een van de soorten zelfgemaakte gebakken goederen. Het wordt gebakken in verschillende landen van de wereld. Je kunt een cake bakken van gist- of koekjesdeeg en er jam, noten en rozijnen aan toevoegen. Maak een cupcake volgens een van de recepten en verwen je dierbaren met delicate gebakjes om van te watertanden

Sommige mensen zijn dol op taarten met een grote verscheidenheid aan vullingen. Maar helaas heeft niet iedereen de mogelijkheid om lang met het klassieke gistdeeg te rommelen: iemand heeft een klein kind, iemand brengt veel tijd door met werken en terug

Hmeli-suneli-kruiden is een verdienste van de Georgische keuken; aan het einde van de 20e eeuw werd dit mengsel van kruiden wijdverbreid in Rusland en Europa. Het kruid heeft een pittig aroma en een groenachtige tint, het bevat meer dan 10 kruiden

Satsivi is de naam van Georgische walnotensaus. De kleur varieert van grijs tot groenachtig, afhankelijk van de hoeveelheid groen die wordt gebruikt. Meestal wordt gevogelte (kip, kalkoen) gekookt met satsivi-saus, maar je kunt aubergines en vis vinden

Sinds de oudheid in Rusland was het gebruikelijk om verschillende gerechten van erwten te bereiden: geraspte erwten, gebroken erwten, geraspte erwten, erwtenkaas, erwtennoedels en natuurlijk taarten met erwten. Geen wonder dat de mensen zeggen:

Soms wil je je familie en vrienden verwennen met taarten, taarten, taarten, maar het kan moeilijk zijn voor een jonge en onervaren gastvrouw om dergelijke "ervaringen" te ondernemen. Nadat u de voorgestelde recepten voor verschillende soorten deeg voor broodjes en taarten onder de knie hebt, kunt u uw huishouden en gasten aangenaam verrassen

Kwark is een zeer nuttig gefermenteerd melkproduct, het bevat de voor het lichaam noodzakelijke eiwitten, calcium, fosfor en vitamine A. Winkels bieden een groot assortiment kwarkproducten, maar de meest bruikbare en lekkerste kwark is zelfgemaakte

Tegenwoordig, wanneer het steeds onveiliger wordt om voedsel in winkels te kopen, beginnen huisvrouwen steeds meer terug te keren naar traditionele methoden om het te bereiden. Bijna alles kan thuis worden gedaan, inclusief zure room. instructies:

Kwark is een gezond product, het moet zowel in het kindermenu als in het menu van volwassenen aanwezig zijn. Om ervoor te zorgen dat de kwark niet saai wordt, kun je er in ieder geval elke dag een verscheidenheid aan gerechten van bereiden; hiervoor is zowel zachte als korrelige kwark geschikt, of die een paar dagen in de koelkast heeft gestaan

Selderij is een groente die bekend staat om zijn vitamines en voedingsstoffen die ontstekingsremmende effecten hebben, de bloeddruk verlagen en gewrichtsproblemen voorkomen. Aanhangers van een gezond en dieetdieet houden van selderij vanwege het negatieve caloriegehalte en tegelijkertijd verzadiging

Cottage cheese is een gefermenteerd melkproduct. Het is een bron van calcium, fosfor, ijzer, vitamine A, B, C, D. Bij het kopen van kwark in een winkel is het echter niet altijd mogelijk om een gezond en kwalitatief hoogstaand product te krijgen

Appeljam is een beproefde delicatesse die geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen. Jam kan ook worden gebruikt als vulling voor verschillende soorten gebak. Het is nodig - 2,5 kg appels; - 1,5 kg kristalsuiker. instructies:

Appels zijn de vruchten waaruit dikke jam, jam, jam het best wordt verkregen. Deze desserts moeten dik worden gemaakt om ze te kunnen gebruiken in gebakken goederen, die veel huisvrouwen graag koken. Een taart met appeljam of jam is altijd lekker en voor op elke tafel

Om bieten snel te koken, kun je de magnetron gebruiken. Deze knolgewas wordt op twee manieren in de magnetron gekookt: met of zonder water. Het is nodig - 4 middelgrote bieten; - 1 ui; - 1 eetl. plantaardige olie; - 1 eetlepel bloem

Zoetzure saus is een geweldige uitvinding van de Chinese keuken, zelfs de Fransen met hun duizenden jus hebben niet aan zoiets gedacht. Er is ter wereld niet zo'n universele saus die zowel koud als warm lekker is, waarmee je kunt bakken en marineren, stoven en braden

Flammkuchen is een open cake die de Duitsers al heel lang bakken in het zuidwesten van Duitsland. Deze taart is in Duitsland te bestellen in een pizzeria, voor de Duitsers is het een soort Italiaanse pizza. We zullen een zoete flammkuchen maken - met appels en kaneel

Vaak hoor je vrouwen op het werk klagen over het gebrek aan tijd om een volledige maaltijd te bereiden. Maar heb je gehakt in de koelkast of ligt er een stukje rund- en varkensvlees in de koelkast, dan kun je altijd in minder dan een uur een heerlijk diner bereiden

Cantharellen zijn prachtige paddenstoelen voor de gastvrouw. Ze zijn niet alleen erg lekker, maar ook gemakkelijk schoon te maken, ze zijn niet wormachtig. Bovendien hebben ze zo'n vrolijke oranje kleur dat ze je al opvrolijken door alleen al naar deze paddenstoelen te kijken

Er zijn veel recepten voor het oogsten van cantharellen, maar champignons die volgens dit recept zijn bereid, behouden hun natuurlijke smaak en kunnen lang worden bewaard. Het voordeel van deze manier van oogsten is dat de paddenstoelen snel gaar worden en waardevolle stoffen vasthouden

Aardappeltaarten gevuld met vlees zijn een geweldige optie voor diegenen die willen diversifiëren en de smaak van gebakken aardappelen willen aanvullen. Probeer ze te maken volgens een heel oud recept, volgens welke moeders en grootmoeders kookten

Rundvlees zelf is erg bevredigend, dus het is beter om het te serveren met een soort licht bijgerecht, wat goed is voor groenten. Rosbief met broccoli en gember zal zowel u als uw gezin aanspreken. Dit gerecht is een geweldige combinatie van stevig vlees en gezonde broccoli

Aspergekool, of broccoli, is een van de gezondste groene groenten die er zijn. Ongeopende bloembloeiwijzen worden gebruikt voor voedsel, dat na warmtebehandeling zacht wordt en een delicate smaak krijgt. Het is nodig Voor broccoli met kaasmousse:

In beslag gebakken kool of paneermeel kan worden gebruikt als bijgerecht voor vlees en als zelfstandig gerecht. Om op deze manier te koken, worden meestal bloemkool, spruitjes of witte kool genomen. Het is nodig Voor koken in beslag:

Aardappelknoedels met champignons - kleine ronde bolletjes aardappeldeeg met champignonvulling erin. Dit smakelijke en bevredigende gerecht kan uw dagelijkse menu perfect aanvullen en diversifiëren. En ui en zure roomsaus samen met gesmolten boter geven de dumplings een speciale, unieke en pikante smaak

Bakdeeg of bakpoeder - een product zonder welke het moeilijk is om luchtige gebakken goederen te bereiden. Over het algemeen verbergen deze namen de gebruikelijke componenten waaruit u dit product thuis tegen minimale kosten kunt bereiden. Veel huisvrouwen zijn gewend om gekochte bakpoeders te gebruiken, zonder zelfs maar aan te nemen dat dit slechts een mengsel is van voedselcarbonaten (soorten frisdrank) en citroen- of wijnzuur

Bosbessen zijn erg handig voor het gezichtsvermogen en over het algemeen wordt deze bes beschouwd als een echte voorraadkamer van vitamines. Van deze gezonde bes kun je een heerlijke koude soep maken. Bosbessensoep is perfect voor een kinderontbijt of een lichte lunch

Weelderige hete knapperige pannenkoeken zullen een geweldig ontbijt zijn dat zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. En om de pannenkoeken luchtig te maken, is het helemaal niet nodig om gist te gebruiken. Het is voldoende om enkele trucs te kennen die worden gebruikt bij de bereiding van dit geliefde gerecht om uw gezin ermee te plezieren

Cantharellen verschillen van alle bospaddenstoelen doordat ze zelden wormachtig zijn en niet voorgekookt hoeven te worden. Bovendien zijn ze rijk aan vitamine A, B, PP, aminozuren, sporenelementen - in het bijzonder koper en zink. Het is nodig Voor pureesoep met cantharellen:

Een geurige ongewone soep kwam naar ons uit Beieren. Koolsoep gekookt van rundertong en champignons zal ongetwijfeld een aangename afwisseling toevoegen aan het familiemenu. Champignons kun je kiezen zoals je wilt, maar cantharellen zijn de beste optie

Ryzhik is de algemene naam voor een uitgebreide groep van verschillende soorten paddenstoelen van het geslacht Mlechnik. Peperkoekzwammen worden zeer gewaardeerd door paddenstoelenplukkers en fijnproevers over de hele wereld, en sommige soorten van deze paddenstoelen worden erkend als heerlijk

Cantharellen zijn over de hele wereld geliefd. Deze levendige paddenstoelen staan bekend om hun delicate smaak en geweldige textuur en zijn te vinden in Europa en Azië, Noord-Amerika en zelfs de uitlopers van de Himalaya. Voor het eerst kwamen ze in de 18e eeuw uit de bescheiden boerenkeukens naar de tafels van aristocraten en het gebeurde in Frankrijk

Honingzwammen zijn paddenstoelen die geweldig zijn om te beitsen. Het voordeel van paddenstoelen is dat je er gemakkelijk mee kunt werken, omdat ze niet lang in water moeten worden geweekt, zoals russula, volushki of melkpaddenstoelen, en de broodjes ermee zijn altijd lekker en geurig

Ingemaakte champignons verrukken niet alleen de maag, maar ook het oog. Ze behouden perfect hun uiterlijk en zijn een esthetische versiering van elke tafel. Vooral in de winter is dit inspirerend. Veel soorten paddenstoelen zijn geschikt om te beitsen

Uien zijn een ongewoon gezonde groente, die niet alleen vitamines, waardevolle sporenelementen bevat, maar ook stoffen die rijk zijn aan essentiële oliën die de immuniteit verhogen en het lichaam versterken. Ingelegde uien zijn een uitstekend aperitief dat kan worden geserveerd als toevoeging aan vlees, visgerechten, groentesalades

Beitsen is een geweldige manier om paddenstoelen te oogsten voor de lange, koude winter. Op deze manier blijven alle nuttige stoffen behouden, evenals een geweldige geur en smaak. De eekhoorntjesbrood is ideaal om te beitsen. Alleen hele, sterke exemplaren mogen worden gekozen

Een recept voor luchtige en malse biscuitkoekjes, die een favoriete delicatesse van je hele huishouden zullen worden. Het is nodig Vijf eieren; Meel - ½ kopje; Zetmeel - 70 gram; Een theelepel zout; Poedersuiker - 50 gram

De keukens van de volkeren van de wereld bieden een enorme selectie recepten voor het koken van champignons: gebakken, gekookt, gezouten, gepekeld, als vulling of als apart gerecht. Verwen uzelf en uw dierbaren met bospaddestoelen gestoofd met groenten

De feesttafel, ook de nieuwjaarstafel, is niet compleet zonder hapjes en salades. Probeer ongebruikelijke en originele gerechten te bereiden die de tafel zeker zullen versieren en uw geliefden en gasten zullen verrassen. Liefhebbers van ongebruikelijke smaken en voedselcombinaties zullen dol zijn op de lichte en verse garnalen- en avocadosalade

Bodem wordt bereid in vele keukens van de wereld, het is een magere en malse vis met een delicaat aroma. Het is rijk aan mineralen, vitamine A, B, D en E, essentiële vetzuren. Als u de zool regelmatig gebruikt, kunt u de conditie van bloedvaten verbeteren, sclerose, hartaanvallen en beroertes voorkomen

Een originele en eenvoudige vliegenzwamsnack is niet alleen lekker, maar ook heel schattig. Kleine eetbare paddenstoelen zijn wat je nodig hebt voor het nieuwe jaar! - 3 gekookte eieren; - 10-15 stuks cherrytomaatjes (of gewoon hele kleine tomaatjes)

Het nieuwjaarsmenu moet gevarieerd zijn, daarom kunt u naast de gebruikelijke salades een ongewoon voorgerecht bereiden - een broodje met forel. Dit voorgerecht ziet er feestelijk uit en smaakt gewoon geweldig. Deeg: - een half glas kefir - 4 rauwe eieren - 5 gram bakpoeder - 2 eetlepels zetmeel en bloem - zout en peper - verse dille Vulling:

Nieuwjaar is voor velen een van de belangrijkste feestdagen. Bij het kiezen van gerechten voor een galadiner geven sommigen de voorkeur aan visrecepten. Dit kan te wijten zijn aan de liefde voor dit product of het feit dat de orthodoxen op dit moment aan het vasten zijn

Vorig jaar was onze feesttafel meer vegetarisch, aangezien de haan de voorkeur geeft aan plantaardig voedsel en er praktisch geen vlees op tafel stond. Maar onze gevederde vriend genas de zijne en werd vervangen door een hond die niet vies is van smullen van vlees

De meest succesvolle manier om seizoensgroenten te gebruiken, is door lichte, ongecompliceerde gerechten te bereiden die niet alleen de huisvrouw tijd besparen, maar ook de heilzame eigenschappen van de originele producten zoveel mogelijk behouden

Je kunt augurk maken met verschillende ingrediënten. Iemand kookt het liefst augurk met gerst, iemand met rijst. Maar de basis van deze soep is hetzelfde: augurken of augurk. Het bereiden van augurk is niet moeilijker dan elke andere soep, het belangrijkste is om, volgens het recept, augurk niet te verwarren met mengelmoes

Het recept is vrij eenvoudig en tegelijkertijd heel bijzonder. Dit voorgerecht zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Het is nodig - kant-en-klare taartjes - 15 st. - kaas (willekeurig) - 250 g - knoflook - 3 teentjes - ananas uit blik - 1/3 blik - mayonaise - 2 eetlepels instructies:

Courgette wordt met recht een voedingsfruit genoemd. Vanwege de samenstelling wordt het gebruikt tijdens diëten, ze beginnen kleine kinderen te voeden. Het wordt aanbevolen voor patiënten die lijden aan suikerziekte. Er worden veel heerlijke gerechten van bereid

Courgette (of courgette) is een groente die op het menu staat voor wie van lekker eten houdt en voor wie het figuur volgt. Het heeft een delicaat vruchtvlees zonder uitgesproken geur, een neutrale smaak die gemakkelijk kan worden verrijkt met je favoriete kruiden

Ondanks het feit dat de courgette zelf geen uitgesproken smaak of geur heeft, geeft deze groente in combinatie met andere producten een verbluffende originele smaak en pittig aroma. Van courgette worden traditioneel niet alleen verse gerechten gemaakt, maar ook winterbereidingen

Courgette is een echt veelzijdig product dat goed samengaat met vlees, gevogelte, vis, champignons, groenten, allerlei sauzen en kruiden. Dat is de reden waarom minstens één tuinbed op de site van een moderne Russische zomerbewoner bezig is met deze grappige en ongelooflijk smakelijke "

Liefhebbers van rijst en courgette zullen de braadpan die van deze producten is gemaakt zeker waarderen. Het gerecht is vrij eenvoudig te bereiden, maar om te koken is een oven vereist. Deze braadpan is erg handig, omdat de producten waaruit de samenstelling bestaat, veel nuttige dingen voor de mens bevatten

De meeste eerste en tweede gangen bevatten wortelen en uien, zonder welke het eten smakeloos lijkt. Om deze groenten aan een gerecht toe te voegen, moet je ze eerst stoven. Maar zelfs dit ogenschijnlijk eenvoudige proces heeft zijn eigen trucjes

Liefhebbers van pannenkoeken en beignets kunnen traditionele gerechten diversifiëren met groenten en fruit. In de zomer maak je bijvoorbeeld lichte, stevige en gezonde courgette- en pompoenpannenkoekjes. Courgette pannenkoeken Je zal nodig hebben:

Cottage cheese casserole is een gezond en smakelijk ontbijt, middagsnack of gewoon een dessert. Als je kinderen niet graag gewone kwark en wortelen eten, probeer dan deze zelfgemaakte braadpan zonder bloem te maken. Het is nodig - 500 g kwark

Bij het lezen van recepten en het klaarmaken om een gerecht te bereiden, kan een beginnende kok tegen enkele problemen aanlopen. In de beschrijving van het kookproces kan bijvoorbeeld worden gezegd: "kook de bonen", of "kook de erwten"

Courgettes bevatten veel kalium, wat essentieel is voor de goede werking van het cardiovasculaire systeem. Ze zijn gemakkelijk in de tuin te kweken en zijn goedkoop op de markt. Gestoofde courgette Schil 1 kg courgette, snij in plakjes en bak ze aan beide kanten in hete zonnebloemolie

Polenta is een gerecht afkomstig uit het prachtige Noord-Italië. Aanvankelijk is het een eenvoudig boerenvoedsel dat in de loop van de tijd een gewoon bijgerecht is geworden, zelfs in dure restaurants. Het wordt bereid uit maïsgrutten en krijgt een helder, licht zoetig, maar erg smakelijk gerecht

Rijst is het meest voorkomende graan op de hele aarde. Na 9000 jaar geleden op het grondgebied van het moderne Vietnam en Thailand te zijn verschenen, blijft rijst in deze landen nog steeds het belangrijkste onderdeel van voedsel. Volgens de normen van de geschiedenis verscheen rijst nog niet zo lang geleden in Rusland, maar nu is het stevig in het dagelijks leven van elke huisvrouw terechtgekomen

Het is moeilijk om een food of non-food product te vinden dat voor altijd zou worden bewaard en nog steeds geschikt is voor consumptie. Op de verpakking of containers van producten geven fabrikanten altijd de houdbaarheidsdatum aan, maar soms kunt u bij het kopen van een product het opschrift "

Romige champignonsoep is erg populair in veel Europese restaurants. Soepen met deze consistentie zijn meestal mals en smakelijk. En wat belangrijk is, ze bereiden zich snel genoeg voor. Het is nodig - Champignons - 400 g - Boluien - 200 g - Room 10% - 500 g - Aardappelen - 300 g - Zonnebloemolie - Zout en peper instructies:

Soms wil hij dierbaren echt verwennen met een soort afwisseling in de keuken, zodat het lekker, bijzonder en makkelijk te bereiden is. Hier herinneren we ons burrito, een Mexicaans gerecht. Hier is zijn recept. Het is nodig Gehakt - 0,5 kg Mexicaanse tortilla's of pitabroodje - 2 stuks Boluien - 2 stuks Verse tomaten - 2 stuks Zoete rode paprika - 2 stuks Diverse kruiden en zout Harde kaas - 100/150 gr instructies:

Krabvlees wordt beschouwd als een echte delicatesse. Caloriearm, rijk aan jodium, selenium, eiwit, meervoudig onverzadigde zuren Omega-3 en Omega-6, vitamines PP en groep B, het is tevens een dieetproduct. De opname van natuurlijk krabvlees in het dieet vermindert het risico op hart- en vaatziekten, helpt het cholesterol te verlagen, versterkt de oogspieren en het zenuwstelsel en verbetert de stemming

Dikke rijke boletussoep met kip en noedels is een smakelijk gerecht dat niet alleen verzadigt en verwarmt, maar ook het huis vult met een magisch aroma. Dit hartige en tegelijkertijd lichte gerecht is vooral in de winter belangrijk. Het is nodig - 300 g boleet

Vis is een voedsel dat essentieel is voor menselijke consumptie om de schoonheid en gezondheid van het lichaam te behouden. Vis bevat meer eiwitten dan vlees. Onder de grote verscheidenheid aan variëteiten is het niet altijd gemakkelijk om de lekkerste en gezondste te kiezen

De duurste is zwarte kaviaar, die wordt gegooid door steurvissen. Het is een waardevolle bron van complete eiwitten, vetten en vitamines. Kaviaar is geïndiceerd voor uitputting van het lichaam en bloedarmoede. Het is ook een gastronomisch product

Door dit recept te volgen, kunt u een zeer smakelijke en eenvoudige ingeblikte sprotsoep maken. De minimale hoeveelheid extra ingrediënten is vereist, je kunt iets van jezelf gebruiken. Het is raadzaam om de soep na het koken een beetje aan te dringen, zodat deze aromatischer en rijker wordt

Vrouwen die op dieet zijn, kiezen liever voor gezonde en voedzame kazen met een minimaal vetgehalte, aangezien sommige voedingsdeskundigen adviseren om een kaasproduct te eten met een vetgehalte van minder dan 5%. Deze kazen worden meestal verkocht in dure supermarkten of grote hypermarkten

Visgerechten onderscheiden zich niet alleen door hun bijzondere smaak, maar ook door hun gezondheidsvoordelen. Voedingsdeskundigen raden u echter aan voorzichtig te zijn in uw keuze. Niet alle soorten vissen zijn immers nodig voor het lichaam, en het is zelfs beter om sommige te weigeren

Traditioneel worden eieren beschouwd als een van de belangrijkste symbolen van Pasen. Ze zijn beschilderd, versierd met kransen, boeketten worden gemaakt. Of u kunt proberen ongebruikelijke zoete paaseieren te koken die uw gasten zullen verrassen

Zelfgemaakte suikerspin - smaak die doet denken aan de kindertijd. Deze eenvoudige traktatie, al eeuwenlang populair bij vele generaties, blijft vandaag een favoriet. En laat moderne winkelketens een enorme keuze aan zoetwaren aanbieden, maar hoe kunnen snoepjes uit de winkel worden vergeleken met handgemaakte snoepjes?

Chocolade-noot Pasen is een van de varianten van traditionele kwark Pasen. Een heerlijke wrongelschotel is een symbool van Bright Easter en siert de feesttafel op Paaszondag. Volwassenen en kinderen zullen dit chocolade-noten-paasfeest waarderen

Courgette is een uniek product. Met een laag caloriegehalte heeft deze groente een maximum aan voedingsstoffen. Het recept is handig voor mensen die willen afvallen, maar ook voor baby- en dieetvoeding. Het is nodig - courgette 2 stuks - eieren 4-5 stuks - boter 10 g - plantaardige olie 1 eetlepel - zout - peper - frituurpan instructies:

Courgette is een ingrediënt dat op verschillende manieren en met toevoeging van allerlei soorten voedsel kan worden bereid. Deze groente gaat goed samen met tomaten, paprika's, uien, wortelen. En het is vooral heerlijk om courgette met aardappelen te koken

Veel gerechten kunnen worden bereid met aubergines, vooral de Georgische keuken. Gestoofde aubergine heeft een rijke smaak en aroma. Deze groente kan worden toegevoegd aan stoofschotels en gecombineerd met verschillende ingrediënten: vlees, aardappelen, champignons en tal van andere groenten

Courgettepasta wordt gemaakt van verse rauwe groenten die in dunne reepjes worden gesneden die op noedels lijken of door een spiralizer worden gehaald. Op het Engelstalige internet heeft dit product een grappige bijnaam - zoodles, afgeleid van de woorden courgette (zoodles) en noedels (noedels)

Geroosterde groenten is een smakelijk, ongecompliceerd gerecht waarmee u het menu aanzienlijk kunt diversifiëren. Het kan bestaan uit seizoens-, diepvries- en blikgroenten, aangevuld met kruiden, specerijen, sauzen en bouillon. Na voorbranden en stoven krijgt het mengsel een rijke smaak en aroma

Een van de eenvoudigste en gezondste zelfgemaakte gerechten is gestoofde kool met aardappelen. Specerijen, kruiden en vleesproducten zullen helpen om verse groenten interessanter en expressiever van smaak te maken. Het is handig om kool in een multicooker te stoven:

Als je van gestoofde courgettes houdt, moet je ze gewoon in een slowcooker proberen te koken. Het gerecht zal zacht en sappig blijken te zijn, en als je kip en zure room toevoegt, zal het helemaal heerlijk zijn. We zullen uitzoeken hoe courgette wordt bereid in een slowcooker en we gebruiken blokjes varkensvlees als vlees

Een van de geheimen van heerlijke visgerechten is het rechter bijgerecht. Wat is de beste manier om vis aan te vullen? Aardappelen zijn het beste bijgerecht voor vis Aardappelen in welke vorm dan ook passen goed bij vis. Tegelijkertijd is het het beste om gekookte aardappelen te serveren met gekookte vis, gebakken aardappelen met gebakken vis en aardappelpuree met viskoekjes

Squash is een gezonde en smakelijke groente met een dichte, sappige, smakelijke pulp. De beste manier van koken is stoven in de oven, slowcooker of pan, waarbij alle nuttige sporenelementen en vitamines behouden blijven. Gestoofde pompoen is een uitstekend bijgerecht voor vlees, worstjes of vis, ze zijn lekker op zichzelf, zonder begeleiding

De multicooker heeft een speciale "Stewing" -modus, waarmee u zacht zacht vlees kunt bereiden. In plaats daarvan kunt u ook het programma "Pilaf" kiezen als het rundvlees, varkensvlees of kip meteen wordt gestoofd met een bijgerecht

Er zijn veel bijgerechten. Ze moeten worden gecombineerd met het hoofdgerecht (vlees, vis). Afhankelijk van hoeveel tijd de kok heeft, kun je een snel bijgerecht bereiden of er langer over toveren. Rijst Als je warm wild, varkensvlees, wilt serveren, dan is rijst perfect voor hen

Lodde is een zeer kleine, onopvallende vis. Daarom behandelen onervaren koks het met vooroordelen, kopen of koken niet: ze zeggen, wat heeft zo'n kleinigheid voor zin! En tevergeefs, want het koken van deze vis is heel eenvoudig en bovendien heeft het een goede smaak

Vis is een schat aan mineralen, vitamines en andere voedingsstoffen, waaronder essentiële omega-3- en omega-6-vetzuren. En als het nog steeds heerlijk gekookt is en geserveerd wordt met een geschikt bijgerecht, zal het gerecht er gewoon geweldig uitzien

Het is niet genoeg om vis goed te bakken, hoewel het niet gemakkelijk is, moet je er ook een uitstekende saus voor bereiden. Hiermee verandert zelfs de meest gewone koolvis in een echte culinaire fantasie, en dit alles zonder speciale gastronomische ingrediënten

Wuhu kan van elk type vis worden gemaakt. Zalm is een van de nobele vertegenwoordigers van de visfamilie, dus het is jammer om het over te brengen naar een gewone soep, maar je kunt er een soep met room van maken volgens het beroemde Finse recept

Banaan is een vrij veel voorkomende en betaalbare vrucht die geliefd is bij verschillende categorieën mensen. Opgemerkt moet worden dat de samenstelling van bananen rijk is, daarom waarderen ze niet alleen de smaak, maar ook de voordelen ervan

Een spectaculair, smakelijk gerecht dat elke feestelijke tafel kan versieren en een aangename verrassing wordt voor uw geliefde gezinsleden. Het is nodig - 4200 g ganzenvlees; - 330 g pruimen; - 100 ml cognac; - Zout peper

De kaviaar van de meeste vis smaakt goed, daarom wordt hij gefrituurd, gezouten en gekookt gegeten. Zwarte en rode kaviaar bijvoorbeeld wordt vooral gewaardeerd onder fijnproevers; het is niet goedkoop, maar betaalbaar. Er is echter een werkelijk unieke kaviaar, die ongelooflijk moeilijk te krijgen is, zelfs voor veel geld

Zalm wordt vaak de "koningin van de zalm" genoemd. Deze vis is een uitstekende bron van eiwitten en een geweldig product waarmee je een verscheidenheid aan unieke gerechten kunt bereiden. 100 g zalm bevat de helft van de dagelijkse eiwitwaarde, evenals een grote hoeveelheid calcium, magnesium, natrium, zink, fosfor en fluoride, evenals jodium en omega-3-zuren

Druiven zijn een zeer gezond product, ze bevatten veel voedingsstoffen, vitamines en minerale zouten. Bovendien is dit een zeer smakelijke bes die zowel bij volwassenen als bij kinderen in de smaak valt. Druiven worden op markten en winkels gepresenteerd in een zeer breed scala aan variëteiten, waaruit u degene kunt kiezen die u zal verrassen met zijn onberispelijke zoete smaak

Granaatappel is de koning van fruit, omdat het een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen bevat. Veel mensen houden van granaatappels, maar ze kopen ze zelden, de belangrijkste reden is het onvermogen om ze correct en snel te schillen om de integriteit van bijna alle zaden te behouden en niet vies te worden

Gekookte rijst is misschien wel het meest veelzijdige bijgerecht, omdat het goed samengaat met vlees-, vis- en groentegerechten. Het is echter alleen mogelijk om een echt uitstekende smaak in het eindproduct te bereiken met een goede voorbereiding en een competente combinatie van smaakmakers en specerijen

Aardappelkoteletten gevuld met kool is een nogal ongebruikelijk, maar zeer smakelijk en bevredigend gerecht dat huishoudens zeker leuk zullen vinden. Het is heel eenvoudig bereid; niet alleen een ervaren, maar ook een beginnende culinaire specialist zal het aankunnen

Dit is het recept voor de lekkerste gebakken garnalen die ik ooit ben tegengekomen. Aroma's lopen helemaal aan het begin van het koken door het appartement. En als je ze proeft, droom je van deze smaak. Het is nodig Bevroren garnalen in schaal - 500-700 g Knoflook - 10 middelgrote teentjes Citroen - 1 stuk Groenen - 1 klein bosje Zout - 0,5 theelepel Geurloze olijf- en zonnebloemolie instructies:

Profiteroles met Chantilly-room is een dessert dat thuishoort in de Franse keuken. Delicate soesjes die de aromatische vanille-chantilly-crème aanvullen, zullen iedereen bevallen! Het is nodig Voor vier porties: - melk - 150 ml

Rijst is een geweldig bijgerecht. Maar weinig mensen weten hoe ze het correct moeten koken. Om rijst heerlijk te koken, maar ook om hem kruimelig te maken, moet je alles vergeten wat je tot nu toe wist over het koken ervan. Leer rijst op een nieuwe manier koken

IJs is al sinds hun kindertijd een favoriet dessert van velen. Onlangs hebben velen deze delicatesse thuis met succes bereid uit allerlei producten, opties op basis van room en gecondenseerde melk zijn bijzonder smakelijk. Het is nodig - 500 ml slagroom

Is er een delicatesse die niet alleen ontzettend lekker, maar ook heel nuttig kan zijn? Honing in combinatie met walnoten wordt niet alleen een voortreffelijk dessert, maar ook een echt medicijn van een natuurlijke apotheek. Gunstige eigenschappen Stuk voor stuk zijn deze producten op zich al lekker en bevatten ze veel vitamines, mineralen en voedingsstoffen

Chakhokhbili is een nationaal Georgisch gerecht. Vroeger werd fazant gebruikt voor de bereiding ervan, en nu nemen ze alle pluimveevlees, meestal kip. Dit smakelijke en aromatische gerecht moet je zeker bereiden als je de geest van de echte Kaukasische keuken wilt voelen

Chakhokhbili is een klassiek gerecht uit de nationale Georgische keuken, dat in elk huis zijn eigen smaak krijgt, maar altijd herkenbaar en geliefd is. Idealiter zou het gerecht van een fazant moeten worden bereid, maar het is moeilijk om deze vogel te krijgen, en daarom wordt chakhokhbili meestal bereid uit kip

De Georgische nationale tafel is genereus met veel heerlijke en unieke gerechten. Sommigen van hen zijn al lang internationaal geworden: khachapuri, satsivi, chakhokhbili. Probeer iets uit de Kaukasische keuken te koken, bijvoorbeeld de beroemde Georgische Kharcho-soep

Tkemali is de naam van pruimen (kersenpruimen) en saus, die wordt bereid uit het vruchtvlees van deze pruimen. Het recept voor het koken van tkemali is uitgevonden in Georgië. Het moet knoflook, hete peper en kruiden bevatten. Moerasmunt (ombalo) wordt ook toegevoegd aan de klassieke Georgische tkemali

Geglazuurde spiegelglazuur is de perfecte optie voor het versieren van een verjaardagstaart. Zijn glans vestigt de aandacht op het dessert, en de sierlijke druppels van het gieten langs de randen van de taartlagen wekken de eetlust nog verder op

Heerlijk en mooi gepresenteerd eten, inclusief gebak, kan een groot genoegen zijn. Wie zoetigheden voor de feesttafel thuis klaarmaakt, probeert ze een unieke uitstraling te geven. Als er niet genoeg tijd is om een meesterwerk te maken, komt glazuur te hulp

Lavash rolls zijn niet alleen lekker in de vorm van koude snacks, maar kunnen ook een goed alternatief zijn voor sandwiches. Ze kunnen als lichte snack voor onderweg worden meegenomen en voor een feestelijke tafel zijn ze een goede decoratie

Een rijke, dikke en warme chocoladesaus, geserveerd bij desserts zoals soesjes, ijs of pudding, kan gemakkelijk in uw keuken worden bereid. Het is voldoende om minstens één recept voor zo'n saus op basis van chocolade of cacaopoeder te kennen

Glazuur wordt gebruikt om taarten en gebak langer vers te houden, maar is vooral een decoratie. Glanzend glazuur is een van de soorten zoete coating die zoetwaren in echte meesterwerken kan veranderen. Dit glazuur is gemakkelijk thuis te maken

Heerlijke kers op de taart is een van de finishing touch bij het maken van een vakantiegerecht. Een dessert voor een speciale gelegenheid moet buitengewoon zijn, dus elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor een zoete coating. Als je een beginnende banketbakker bent, probeer dan deze eenvoudige richtlijnen met eiwitten, chocolade, cacaopoeder, boter en meer

Guacamole is een populair Mexicaans gerecht dat als saus of als tussendoortje wordt gebruikt. Mexicanen serveren guacamole meestal met nacho's maïschips, maar het past ook goed bij andere chips, maar ook bij vers brood, pitabroodje, toast en vleessteaks

Snacks zijn een must op de feesttafel. Als u gezouten haring aan uw gasten wilt serveren, is het beter om het op een ongebruikelijke en interessante manier te regelen. Anders ziet het gerecht er gewoon uit. Gevulde haring is een heerlijk tussendoortje

Een uitstekend traditioneel Chinees gerecht dat niemand onverschillig zal laten! Het is nodig - 350 g lamshaas (overtollig vet wegsnijden) - 2 eetlepels. ik. whisky of droge sherry - 4 eetl. ik. sojasaus - 1 eetl. ik. rijst- of witte wijnazijn - 2 eetlepels

Karper onderscheidt zich van andere zoetwatervissen door zijn speciale smaak en gerechten die ervan worden gemaakt, hebben een rijk aroma. Karper kan eenvoudig in een pan worden gebakken door de plakjes vis in bloem of paneermeel te rollen. Of kook deze vis na wat meer tijd in de oven

De heetste saus ter wereld bestaat. Het heeft een naam, ingrediënten en makers. En zelfs een bepaald aantal consumenten dat "op wonderbaarlijke wijze overleefde" en een onuitwisbare indruk kreeg van het gebruik van zo'n superkruiden

Pannenkoeken en allerlei desserts zijn natuurlijk al erg lekker. Maar als ze gegeten worden, bijvoorbeeld met chocoladesaus, dan worden ze dubbel zo lekker. Hier is het recept voor deze zoete saus. Het is nodig - bittere chocolade - 130 g

Zelfgemaakte taarten zijn qua smaak niet te vergelijken met gekochte taarten. Veel huisvrouwen worden echter tegengehouden door een lang en ingewikkeld kookproces. Maar gelukkig zijn er veel recepten, bijvoorbeeld koekjes, waarvan de productie van het kneden van het deeg tot het op tafel brengen van het eindproduct niet meer dan een half uur duurt

Dergelijke peperkoekkoekjes zijn een interessante en ongewone decoratie voor de tafel. Stokjes kunnen in een appel worden gestoken of in een mooie pot worden geplaatst. En hoe lekker en smakelijk het niet waard is om te vertellen, je moet proberen ze zelf te koken

Iedereen houdt van vers en zacht gebak, vooral als ze zelfgemaakt zijn. Deze cake kun je het beste de dag voor het serveren klaarmaken, zodat hij even in de koelkast kan opstijven. Ingrediënten voor het deeg: 200 gram boter; 2 kopjes bloem

Icing (van het Engelse Icing - icing, icing) is een eetbaar kantpatroon voor het decoreren van zoetwaren. Geef je taarten een unieke touch en charme met lichte opengewerkte lijnen! Het voorbereiden van de massa voor glazuur vereist geen serieuze inspanningen en kosten, maar je cake zal later een kunstwerk worden

Paastaart is een onmisbaar attribuut van de paastafel. Het is gemaakt van verschillende soorten deeg en traditioneel versierd met zoet glazuur, wat de gebakken goederen een elegante uitstraling en extra zoetheid geeft. Het bereiden van de kers op de taart kost meestal niet veel tijd

Het woord "Pasta" betekent zowel pasta als gerechten die ervan zijn gemaakt. Bereid pasta met zalm - het zal een erg smakelijk gerecht blijken te zijn, en als je het ook serveert met romige knoflooksaus, zul je een waar genot krijgen

Fricassee is een wit vleesgerecht met witte saus. Het kwam bij ons uit de oude Franse keuken. Rijst, champignons, kruiden worden als bijgerecht geserveerd. Het is nodig kipfilet - 300 g, room - 200 ml, boter - 1 eetlepel, tarwebloem - 1 eetlepel, nootmuskaatpoeder - ½

Dit gerecht is geweldig voor het avondeten - het is voedzaam, smakelijk en niet te zwaar voor de maag. En de asperges en rode vis die erin zitten bevatten veel vitamines en mineralen die nuttig zijn voor het lichaam. Het is nodig - 150 g zalmfilet

Het lijkt erop dat heerlijke pasta en een dunne taille onverenigbare dingen zijn, maar als je dit gerecht hebt bereid, zul je van het tegenovergestelde overtuigd zijn. Het is nodig Per portie: 100 g van je favoriete pasta

Vis is een onvervangbare bron van mineralen en sporenelementen die nodig zijn voor de gezondheid van het menselijk lichaam. Zelfs degenen die haar niet echt lekker vinden, zullen dol zijn op zo'n gerecht als zalm in kaviaar-roomsaus. Om het te bereiden, moet je 300 g zalmfilet, 100 ml twintig procent room, 2-3 eetlepels rode kaviaar, kruiden en zout naar smaak, een eetlepel citroensap, plantaardige olie nemen

Een avond familiethee kan worden omgezet in een vakantie. Een recept voor zure room in een pan is een ontdekking voor je. De cake is vrij eenvoudig en snel bereid. Koken duurt slechts een half uur en dezelfde hoeveelheid is nodig voor impregnatie

Sommige gerechten, die traditioneel feestelijk worden genoemd, worden door de meeste huisvrouwen zelden gekookt. Meestal is hun voorbereiding een nogal moeizaam en lastig proces. Ze verenigen echter het hele gezin aan tafel en hun aroma wordt al heel lang geassocieerd met feest

Tegenwoordig kunnen zelfs beginnende huisvrouwen een heerlijke wafelcake bereiden. Je kunt proberen de taarten thuis te bakken, of je kunt kant-en-klare halffabrikaten kopen in de winkel. In dit geval is het voldoende om een crème te maken en de wafels ermee te laten weken

Zoet gebak is niet de laatste in de Tataarse keuken. Ze is ongetwijfeld allemaal erg lekker, maar ik wil stilstaan bij één gerecht - Tataarse zure room. Het onderscheidt zich door zijn bijzondere luchtige smaak. Als je deze lekkernij eenmaal hebt bereid, wil je hem altijd nog bakken

Er zit zoveel chocolade in deze iced chocolate brownie dat hij zelfs licht bitter smaakt. Het deeg is enigszins droog, kruimelig, luchtig en los. Het glazuur is prima, wat de smaak optimaal maakt in combinatie met droog deeg. Het is nodig Voor de test:

Waarschijnlijk hebben velen gehoord van een speciaal soort vlees - gemarmerd rundvlees. Deze lekkernij kan worden genoten in sommige steakrestaurants. Op de snede is een stuk van dit vlees helemaal gespikkeld met vette aderen die lijken op een marmerpatroon, vandaar de naam

Chocoladetruffels zijn een voortreffelijke delicatesse voor zoete liefhebbers. Zelfgemaakt verschillen ze van die gekocht in de winkel, maar verpakt in een mooie doos of vaas-snoepschaal zien ze er erg aantrekkelijk uit en de smaak van zelfgemaakte truffels doet niet onder voor goede chocolaatjes

Viskopsoep is een zeer voedzaam en heerlijk voorgerecht. Het heeft een rijke smaak en is heel gemakkelijk te bereiden. Vissoep gekookt boven een vuur is bijzonder smakelijk. Het is nodig vissenkoppen; aardappelen; wortel

"Torpedo" is een van de meest voorkomende en zoetste soorten meloen in de Russische schappen. Dit is een vrij grote langwerpige meloen. Haar huid is lichtgeel, gespikkeld met een soort "gaas". Waar de torpedomeloen wordt verbouwd Dit meloenras kwam in de 17e eeuw vanuit Engeland naar Rusland

Kookglazuren worden gebruikt om gebak, taarten en paastaarten te versieren. Bijna alle huisvrouwen weten hoe ze chocoladesuikerglazuur moeten maken. Paascakes, rum babas en sommige receptcakes moeten echter worden bedekt met wit glazuur. En dat doen ze op een heel andere manier

Frisdrank is een uniek ingrediënt dat het leven van een persoon gemakkelijker kan maken door middel van bedrog. verbrande pan Alles zal verslechteren bij langdurig gebruik. Als je eten kookt in je favoriete pan, dan zal deze zeker aanbranden

Het blussen van frisdrank met azijn roept vaak veel vragen op - waarom het doen, hoe het te doen en wat is beter om hiervoor te gebruiken: azijn, kefir of kokend water? In oude Russische recepten werd frisdrank helemaal niet genoemd, maar tegenwoordig wordt het veel gebruikt als bakpoeder, dat moet worden gedoofd

De meest luchtige en zachte gisttaarten, taarten en vooral pannenkoeken worden gemaakt van zuurdesem. Het is gebaseerd op zuivelproducten: kefir, yoghurt, wei, zure room verdund met water, of gewoon zure melk. Als je melk zuur is, wees dan niet ontmoedigd

Het recept is niet alleen nuttig voor lacto-vegetariërs, maar ook voor mensen met een voorgeschiedenis van allergieën voor eiproducten, maar ook voor degenen die besloten pannenkoeken te koken, maar er waren geen eieren in de koelkast. Pannenkoeken gekookt zonder eieren hebben een meer delicate smaak, zonder tonen van omelet

Eierschalen zijn zeer rijk aan verschillende zouten en sporenelementen en mensen hebben het altijd in poedervorm gebruikt voor verschillende behoeften. Het wordt veel gebruikt in de tuinbouw, pluimveehouderij en voor interne consumptie, omdat de schaal een goede bron van calcium is, dat gemakkelijk wordt opgenomen

Beignets zijn de snelste manier om een familieontbijt te voeden of gasten uit te nodigen voor thee. Maar dit gerecht werkte lange tijd niet voor mij totdat ik een eenvoudig en probleemloos recept ontdekte. Het is nodig 1 glas kefir of yoghurt, of zure room, of zelfs zure melk 1 ei 1 kop bloem 2 eetlepels

Leversoufflé is een verrassend mals en ontzettend gezond gerecht. De lever bevat een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen, speciaal aanbevolen voor baby- en dieetvoeding. Producten die nodig zijn om te koken Om een soufflé van de lever te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Luchtige eiwitcrème is een van de meest populaire basissen voor het maken van een licht dessert. Afgezien van zijn heerlijke en delicate smaak, is dit de crème met de laagste calorieën. Desserts met eiwitcrème zijn erg voedzaam, maar je krijgt er geen zwaar gevoel van

In de keuken van de Turkse volkeren wordt een speciale plaats ingenomen door kazy - paardenvleesworst. Ze heeft altijd een plekje op de feesttafel. Paardenworsten worden in verschillende vormen gebruikt - gerookt, gekookt of gedroogd. Het wordt toegevoegd aan zowel pilaf als naryn

Ondanks het feit dat Mexicanen het woord "salsa" gebruiken voor elke soort saus, geloven mensen in Europa en Noord-Amerika in de regel dat echte salsa een hete saus is gemaakt van verse geselecteerde tomaten, hete pepers, witte uien, knoflook en koriander

Sheker-Churek-koekjes kwamen naar Rusland vanuit de Azerbeidzjaanse keuken. Deze delicatesse heeft een zeer delicate smaak en smelt letterlijk in je mond. Bovendien is het heel gemakkelijk te bereiden. Dit is wat ik je aanbied. Het is nodig - bloem - 4 glazen

Salade met kip en pruimen "Tenderness" rechtvaardigt zijn naam volledig. Dit gerecht is heel snel klaar en bij het decoreren kunnen de gastvrouwen een beetje fantasie tonen. De salade kan in aparte brede glazen worden geserveerd, het voedsel in lagen verdelen, of in één slakom worden gemengd

Bittere pure chocolade is een lekker en gezond product dat snoep geeft wat ze willen en tegelijkertijd die extra kilo's niet zo snel uitstelt. Daarnaast bevat het een grote hoeveelheid antioxidanten die waardevol zijn voor het menselijk lichaam

Kurnik is een traditionele Russische grote taart met een verscheidenheid aan vullingen. Vroeger in Rusland werd kurnik beschouwd als de koning van de taarten, geen enkele feesttafel kon zonder. Je kunt kip, aardappelen, champignons, pannenkoeken en vele andere producten gebruiken als vulling voor deze taart

Chocoladegebakken producten zijn altijd heerlijk, aromatisch en mooi. Niet alleen cacaopoeder kan echter als smaak- en kleurstof worden gebruikt. Het is nodig Johannesbrood, chocoladereep, oploskoffie, Nesquik oplosdrank. instructies:

De Aziatische keuken is in ons land enorm populair geworden. Steeds meer huisvrouwen proberen thuis sushi en broodjes te koken. Rijstazijn is nodig om rijst goed te verwerken. Maar als het niet bij de hand is, kunt u proberen het te vervangen door andere beschikbare producten

Zeventig procent azijn wordt essentie genoemd. Het wordt zelden gebruikt bij het koken vanwege de hoge concentratie azijnzuur. De meest gebruikte oplossing is negen procent. Het is niet moeilijk om van 70% azijn een 9% oplossing te maken

Varkenskoteletten met bot zijn een gerecht uit de Franse keuken. Kotelet wordt in Frankrijk varkensvlees op de botten genoemd. Het gerecht blijkt aromatisch, smaakvol, heerlijk en sappig te zijn. Als je het vlees een nacht marineert, is het heel snel gaar