Interessante recepten 2024, Mei

Zoals de meeste vissen bevat zilverkarper veel gezonde sporenelementen en vitamines. En dankzij de grote hoeveelheid vet kun je er een groot aantal sappige en smakelijke gerechten van bereiden. Gebakken zilveren karper Dit gerecht is geschikt voor diegenen die gezond voedsel proberen te eten, omdat het wordt bereid met een minimale hoeveelheid olie

Marineren wordt niet alleen gebruikt om een kwaliteitsvol thuisproduct te verkrijgen, maar ook om vis voor een langere periode te bewaren. Bijna elke vis is geschikt om op deze manier te koken - zee en rivier, klein en groot. Zilverkarper wordt het vaakst vers op onze markten gevonden en heeft bovendien een zeer acceptabele prijs

Zilverkarper, door de Chinezen de "watergeit" genoemd, wordt beschouwd als een dieet- en licht verteerbare vis, die uitstekend is voor hart- en maagaandoeningen, chronische gastritis en zuurgraad. Van zilverkarper kun je een groot aantal allerlei gerechten bereiden, bakken, marineren, aspic maken of bakken in de oven

Dit voorgerecht is perfect als je mensen wilt verrassen met iets niet-standaards, maar niet te exotisch. Kipballetjes met kokos en kerrie zijn het lekkerst met chutney, die je zelf kunt maken met mango. Het is nodig - 250 g gekookte kipfilet

Zilverkarper met groenten is een smakelijk en gezond gerecht dat in het dieet van elke persoon zou moeten zitten, vooral als hij een jong, groeiend lichaam heeft. Een minimum aan inspanning, een beetje tijd en een heerlijk diner is klaar. Het is nodig - 2 kg zilverkarper, - een halve citroen, - 1 wortel, - 1 ui, - 1 paprika, - zout naar smaak, - een mengsel van gemalen pepers naar smaak, - dille naar smaak, - peterselie naar smaak

Garnalen in saus worden een echte versiering van elke feesttafel. De kooktijd voor dit gerecht is 30-35 minuten. Het is nodig - Tijger chimpansee; - rode currypasta; - een ei; - galanga; - Spaanse peper; - citroensorgho

Koriander is een specerij die goed samengaat met de delicate smaak van vis. Schaduw dit duo met kerriepoeder en groenten voor een origineel gerecht met een vleugje oosterse smaak. Losse langkorrelige rijst is geschikt als bijgerecht - het wordt verzadigd met saus en het gerecht wordt bijzonder smakelijk

Curry rijst is een populair Indiaas gerecht, net zo onmisbaar en gevarieerd als pasta in Italië. Het wordt elke dag gegeten en er zijn waarschijnlijk meer manieren om curry's te maken dan er dagen van het jaar zijn. Zonder te doen alsof je alle variaties verkent, kun je op zijn minst een paar opties aan je menu toevoegen

Aanvankelijk was een kotelet een dun stuk vlees dat op een speciale manier op het bot werd gekookt. In de Russische keuken is het gerecht veranderd en is de naam "kotelet" toegepast op gerechten gemaakt van verschillende soorten gehakt

Kalkoenrol met pruimen is een gerecht dat zowel een feestelijke tafel kan versieren als de belangrijkste stevige familiemaaltijd kan worden. Het hangt allemaal af van het recept dat u verkiest. Complex, met een rijke smaak, Rotolo di Tacchino Alla Frutta - een broodje kalkoenfilet met fruit op een Italiaanse manier, of niet minder smakelijk, maar veel gemakkelijker te bereiden, Roemeense kalkoenbouten - dit zijn slechts twee van de rijke verscheidenheid aan dergelijke gerechten

Iedereen kan een voortreffelijk, maar tegelijkertijd eenvoudig gerecht bereiden voor een feestelijke tafel. U zult niet veel tijd en moeite besteden als u originele kalkoenbroodjes met sinaasappeljam probeert te bakken. Verwen uw dierbaren met gastronomische gerechten

Zoals u weet, is kalkoen een caloriearme eiwitbron, die zo noodzakelijk is voor ons lichaam. Het maken van zo'n dieetrol is helemaal niet moeilijk. En je kunt het gerecht zowel warm als koud serveren. Het is nodig - kalkoenfilet 140 gr

Een heerlijk koud voorgerecht gemaakt van verse krokante toastjes met gekookt vlees en appelpaté. Het is nodig - 2 stuks. zoete appels; - 2 stuks. middelgrote bieten; - 4 dingen. kippeneieren; - 1 pc. uien; - 100 g verse zure room

Kan zelfgemaakte leverpastei beter smaken dan in de winkel gekocht? Het antwoord is vol vertrouwen "ja". Bovendien is zelfgemaakte paté niet alleen lekkerder, maar ook gezonder dan paté uit de winkel. Alle ingrediënten zijn van uitstekende kwaliteit, zorgvuldig gewassen en zeer vers, omdat ze door u persoonlijk zijn geselecteerd

Als je een dieet of plantaardig dieet volgt, is er een goed recept voor sperziebonen dat heel snel kan worden gekookt met een multicooker. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook nog eens erg gezond. Bean pods zijn niet alleen een dieetgerecht, maar ook erg gezond

Ik gebruik al jaren kip en kalkoen in plaats van rund- en varkensvlees. Het is zachtaardig en dieet. Lekker, gezond en snel klaar. Kalkoenvlees heeft uitstekende voedingseigenschappen: het is licht verteerbaar door het lage gehalte aan onoplosbare vetten, het geeft een snel vol gevoel en veroorzaakt geen allergieën

Chili is een van de meest populaire Mexicaanse en Texaanse gerechten die over de hele wereld bekend zijn. Thuis wordt dit gerecht "Chili con carne" genoemd, wat letterlijk uit het Spaans kan worden vertaald als "chili met vlees"

Champignonkoteletten zijn een geweldige optie voor het dagmenu, omdat ze een minimale financiële investering vergen en goed passen bij een verscheidenheid aan sauzen. Voor het recept zijn paddenstoelen zoals champignons, cantharellen, porcini, boletus en honingpaddestoelen ideaal

Kippenkoteletten passen optimaal in de dagelijkse voeding, omdat ze een aanzienlijke hoeveelheid eiwit bevatten en het lichaam snel kunnen verzadigen. Koks hebben veel variaties van kipkoteletten gemaakt met verschillende ingrediënten. Het is nodig –270 g kipfilet of 240 g kipfilet

Een heerlijke salade op basis van ribeye rosbief - een dikke rand van de eerste 5 ribben, met toevoeging van radijs en komkommer. Van dergelijk vlees blijkt rosbief succesvoller te zijn, hoewel je in deze salade vlees kunt gebruiken voor rosbief en van ossenhaas

Kippenlever is van zichzelf erg mals en als je er een beetje zure room aan toevoegt, smelt het helemaal in je mond. Dit is een eenvoudig recept dat niet meer dan 40 minuten van je tijd kost om te bereiden, en het genot duurt lang. Het is nodig kippenlever 500 g

Dit gelaagde gerecht fleurt elke tafel op. Alle ingrediënten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Champignonlasagne zal zeker al uw gezinsleden plezieren. Het is nodig - 250 gram lasagne - 1 liter melk - 200 g Parmezaanse kaas - 150 gram broccoli - 200 g champignons - 1 aubergine - 1 courgette - 2 aardappelen - 100 g uienveren - 70 g prei - 1 stengel bleekselderij - 1 teentje knoflook - 70 g bloem - 80 g boter - zout - kruiden

Gerechten gemaakt van de lever zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond voor het lichaam. Ze bevatten B-vitamines, sporenelementen en aminozuren. Runderlever helpt hemoglobine te verhogen, wat zeer gunstig is voor kinderen en vrouwen. Het is nodig Lever (rundvlees) varkensvlees) 500g een middelgrote ui zure room 200g harde kaas 100g plantaardige olie zout peper mix mes bord koekepan ondiepe pan fijne rasp

Iedereen is gewend om rijst te koken - het blijkt een snel bijgerecht te zijn, maar dan kan gekookte rijst later worden gebakken! Garnalen gebakken rijst koken is gemakkelijk - in slechts twintig minuten! Het is nodig - gekookte rijst - 700 gram

Voor veel mensen is pizza een van hun favoriete gerechten. Er zijn veel variëteiten van de voorbereiding. Maar de eenvoudigste is pizza in een pan. Dit is een zeer smakelijke en ongebruikelijke pizza. Het is nodig - plantaardige olie 2 el

Een andere, nogal interessante, maar eenvoudige manier om rijst te koken, die vooral alle liefhebbers van de oosterse keuken zal aanspreken. Misschien een bijgerecht, en een heel compleet gerecht! Het is nodig Voor 2 porties:

Kip met rijst met kaassaus is een uitstekende aanvulling op de feesttafel en voor alledaags eten. Kippenvlees blijkt mals en pittig te zijn en rijst is een uitstekend bijgerecht. Het is nodig kippen vlees; vleesbouillon

In de Japanse keuken is er een nogal ongebruikelijk recept voor omelet, inclusief rijst. Het gerecht kan worden aangevuld met bijvoorbeeld champignons of vlees. De smaak blijkt interessant te zijn, je kijkt met een nieuwe look naar de gebruikelijke omelet

Eieren met kaas-linzenvulling zijn een eenvoudig voorgerecht, maar krijgen door de combinatie van linzen en kaas een charmante kruidige smaak. Het is ook belangrijk dat zo'n aperitiefje er op elke tafel erg interessant uitziet, en deze mooie gele ballen wil je gewoon proeven

Als het gaat om de Chinese keuken, denken veel mensen vaak aan de ontoegankelijkheid ervan. In Chinese gerechten zitten namelijk kruiden en groenten die in ons land niet groeien. Het is moeilijk om ze in de uitverkoop te vinden en de kosten zijn erg hoog

Is het tijd om het menu te diversifiëren? Wil je iets ongewoons, vers en gezonds koken? Het is tijd om naar het oosten te kijken - groenten, fruit en zeevruchten worden onverwacht en erg smakelijk gecombineerd in salades. Wat de redenen ook zijn - exotische gerechten, verschillende smaaknuances, methoden van warmtebehandeling of rijkdom aan zeevruchten - de Chinese keuken trekt nog steeds de aandacht

Wanneer een feestelijk evenement nadert, denken veel huisvrouwen na over wat ze voor de vakantie moeten koken. Er zijn veel gerechten die voor het feest kunnen worden bereid, een van de meest populaire is de varkensrol. Dit gerecht blijkt altijd ongelooflijk lekker en mals te zijn, als de kooktechnologie tijdens het koken strikt in acht wordt genomen

Kip met rijst, erwten, bonen, kruiden en specerijen is het perfecte gerecht voor de lente. Het is ongelooflijk lekker, helder en laadt niet alleen op met energie, maar ook met een uitstekend humeur. Het is nodig Ingrediënten voor 4-6 personen:

Champignons zijn een geschenk van de natuur. Ze bevatten een grote hoeveelheid eiwit (ongeveer 30%), veel nuttige aminozuren, vezels en vooral lecithine, dat de hoeveelheid cholesterol in het bloed verlaagt. Geen wonder dat het paddestoelen zijn die vlees vervangen, want ze zijn voedzaam, lekker en caloriearm

Broodjes met crackling zullen iedereen aanspreken. Door het vet blijkt het deeg kruimelig en droog te zijn, en niet zacht en rubberachtig. De broodjes zijn een beetje hard, krijgen hun vorm niet terug na het persen, blijven niet lang oud. Ze passen goed bij koolsoep of gewoon bij koffie

Zalm is een ideale vis voor wie een gezonde levensstijl volgt. Een ander voordeel is dat zalm heel gemakkelijk en snel te bereiden is met slechts een paar extra ingrediënten, zoals aromatische rozemarijn en een beetje knoflook. Het is nodig - 800-900 g zalmfilet

Overheerlijke uienbroodjes kunnen snel en gemakkelijk worden gemaakt. Deze broodjes hebben een geweldige smaak en aroma en zijn ideaal voor een verscheidenheid aan stoofschotels als tussendoortje. Vereiste ingrediënten: Grote ui - 1 stuk Zout - 1 theelepel Kwark - 250 gram Eieren - 2 stuks Plantaardige olie - 10 eetlepels Bakpoeder - 1 zakje Dooier invetten - 1 stuk Meel - 500 gram Melk - 100 ml + 1 eetlepel om te poetsen Kookproces:

Pannenkoeken gevuld met spek en groene peper worden geserveerd voor het diner met een klein aperitief. Pannenkoeken worden niet lang bereid, maar ze blijken stevig en smakelijk te zijn. Zelfgemaakte saus wordt ook geserveerd met pannenkoeken, die een beetje pit en smaak zullen toevoegen

Eend met aardappelen in een slowcooker is een zeer smakelijk gerecht dat bij elke gelegenheid op tafel kan worden geserveerd. Het blijkt niet minder lekker als er tijdens het koken aubergines aan het gerecht worden toegevoegd. Het eten blijkt ongewoon mals en de smaak is geweldig

Bekwame huisvrouwen proberen hun kunst van het koken van verschillende visgerechten te demonstreren, niet alleen op weekdagen, maar ook voor feestelijke feesten. Vis kan immers niet alleen worden gebakken en gekookt, maar ook gebakken, gevuld en ook als gelei worden gemaakt

Van vis kunnen verschillende en ongewone gerechten worden bereid. Het past goed bij zeevruchten, groenten, paddenstoelen, wortelgroenten en zelfs vlees. Daarom zijn visgerechten met toevoeging van andere ingrediënten altijd origineel en met een interessante smaak

Het dagelijks leven van uitmuntende mensen is altijd interessant. Bovendien als het gaat om de heersers van de staat, zoals bijvoorbeeld Peter de Grote. Wat at de soeverein? Wat gaf hem de kracht voor grote baanbrekende prestaties? Het blijkt dat het eten van tsaar Peter heel eenvoudig en gezond was

Traditionele shish kebab wordt gemaakt van vlees, maar er zijn veel recepten voor dit gerecht van andere producten: vis, champignons, groenten. Een van de lekkerste is makreel kebab, het recept voor dit gerecht is eenvoudig en de smaak kan zelfs de meest veeleisende fijnproevers imponeren

Gelaagde salade met makreel is een interessant en ongewoon gerecht dat perfect past bij zowel een feestelijke tafel als een alledaags huismenu. Zelfs een onervaren chef-kok kan zo'n salade maken, en het resultaat van het werk zal volledig voldoen aan de behoeften van degenen die graag heerlijk eten

Zomer, natuur, barbecue. In plaats van het gebruikelijke vlees, is het heel goed mogelijk om vis te bakken. Gegrilde makreel blijkt ontzettend lekker te zijn. Precies wat je nodig hebt voor een leuk tijdverdrijf. Het is nodig - 2 makreel, - 1 appel, - 1-2 theelepels kerrie, - 1 theelepel citroensap, - een snufje kurkuma, - 2 snufjes zout

De felle zon roept naar de natuur. Wat buiten koken? Heb je in de meivakantie kebab gegeten, maak dan een heerlijk lekkere vis op het vuur. Het lekkere recept staat hieronder. Het is nodig - 2 makreel, - 2 uien, - 25 gram knoflookpijlen, - zout naar smaak, - gemalen zwarte peper naar smaak, - 50 gram sojasaus, - 2 eetlepels

Zoals je weet, kun je op de grill niet alleen vlees, maar ook vis bereiden. Makreel is perfect om op houtskool te bakken en blijkt erg lekker en aromatisch te zijn. Ingrediënten voor het houtskoolgrillen van makreel: 2-3 stuks

Forel uit de oven is een feest, ook als je het op een gewone dag kookt. Edele rode vis, gekookt met een heel karkas, gevuld of gebakken met steaks, zal altijd mals en sappig zijn. Een verscheidenheid aan vullingen en sauzen met citroen, groenten, kruiden, kaas, room, specerijen, enz

Vis is een integraal onderdeel van het menselijke dieet. Het bevat licht verteerbare eiwitten, onverzadigde vetzuren, vitamines van groep B en A, D, E, nuttige micro-elementen: jodium, fluor, fosfor, calcium en zink. Regelmatige consumptie van visproducten vermindert het risico op cardiovasculaire en oncologische ziekten, evenals op atherosclerose

Zelfgemaakt gekookt varkensvlees - wat is er lekkerder! Daarom, als je geluk hebt en je hebt een groot stuk gekoelde varkensnek of -rug gekocht, aarzel dan niet om dit gerecht te maken. Het is vrij eenvoudig om gekookt varkensvlees te maken, alleen zal het niet erg snel zijn

Varkensvlees is niets meer dan een manier om vlees te bakken en je kunt varkensvlees niet alleen van varkensvlees koken, zoals vaak wordt gedacht. Lange tijd werd bijvoorbeeld in de Kaukasus lamsvlees op deze manier gebakken, en de noordelijke Slaven bakten zelfs beren- en everzwijnenvlees

Voor pittige liefhebbers is er niets lekkerder dan chilipepers, en als er ook nog eens veel in het recept zit, blijkt het een echte vakantie te zijn! Wat is er goed aan Abchazische adjika behalve scherpte? Natuurlijk het aroma en de onmogelijkheid om het recept te bederven

Bulgur is een gestoomde, geraffineerde en gemalen tarwekorrel. Het kan worden gecombineerd met vlees, groenten en worden toegevoegd aan salades. Gerechten, waarvan het recept bulgur bevat, krijgen een oosterse smaak en een specifiek, maar aangenaam aroma

Ovenborst met groenten is een heerlijk, gezond en bevredigend diner voor alle gezinsleden. Daarnaast is dit gerecht (exact gebakken) een aanrader voor wie op dieet is, omdat het een minimale hoeveelheid vetten en koolhydraten bevat. Ingrediënten:

Het proeven van vers gerookte vis gekookt thuis of in het veld is een onvergelijkbaar plezier. Vooral als ze uit haar eigen vangst komt. Om het product echter heerlijk te laten zijn en vrij lang te bewaren, moet u het proberen. De sleutel tot succes is de juiste voorbereiding van grondstoffen, het vermogen om met een rokerij te werken

Voor lunch of diner kook je vlees met champignons in een romige saus. Dit is het lekkerste gerecht in het paddenstoelenseizoen. Het is heel eenvoudig te bereiden en de smaak en het aroma zullen het hele gezin verrukken. Het is nodig - 500 g varkensvlees, - 200 g cantharellen, - 150 ml room, - 1 ui, - 1 wortel, - 2 eetlepels

Paté is van oorsprong een Frans gerecht. De meest bekende paté in Rusland is leverpastei, over de hele wereld - van ganzenlever of foie gras. Maar er zijn veel recepten voor paté. Ze kunnen ook worden bereid van champignons, eieren, groenten, vis of gevogelte en natuurlijk van vlees

Rundvlees koken kost in de regel veel tijd, maar als je de stukken vlees van tevoren insmeert met zout, peper en uien, duurt de bereiding de helft van de tijd. Tegelijkertijd is het vlees mals en zacht. Het gerecht zal zeker alle leden van uw gezin verrukken met zijn smaak en aroma

De feesttafel is niet compleet zonder heerlijke vleesproducten. Een daarvan is gekookt varkensvlees - een geweldig alternatief voor dure worst. Sappig, aromatisch en zonder enige chemische toevoegingen vlees gekookt volgens een oud recept zal zowel gasten als zelfgemaakte gerechten bevallen

Het recept voor traditionele Dijon-mosterd bevat noodzakelijkerwijs bruine of zwarte mosterdzaadjes en witte wijn, vaak worden andere kruiden aan de smaakmaker toegevoegd, maar deze zijn niet vereist. Kant-en-klare Dijon-mosterd is romig, lichtgeel van kleur

Rundvlees is moeilijk te koken, vooral voor beginners. Maar rundvlees gestoofd met champignons blijkt erg sappig en aromatisch te zijn. Het is nodig - runderpulp 800 g; - runderbouillon 250 ml; - spek 70 g; - uien 3 stuks

Ovengebakken kip met seizoensgroenten zal in de smaak vallen bij uw huishouden. Het voordeel van dit gerecht is dat het vrij snel gaar is en niet veel tijd kost om de ingrediënten te bereiden. Het is nodig - 1 kipfilet, - 250 gram aardappelen, - 250 gram wortelen, - 1 ui, - een klein bosje groene uien, - verse kruiden naar smaak, - 100 gram pompoen, - 100 gram paprika, - 2 eetlepels

De bak- en vrieshuls is een moderne uitvinding die huisvrouwen helpt bij het bereiden van heerlijke en gezonde gerechten. Dankzij dit apparaat kookt het voedsel dat erin wordt geplaatst veel sneller, terwijl het zijn natuurlijke smaak behoudt

Er zijn veel recepten voor het maken van pizza. Over een daarvan wil ik u graag iets vertellen. Ik stel voor dat je het in een landelijke stijl kookt. Het verschilt van anderen in zijn unieke smaak. Het is nodig Voor de test:

In de mouw gekookte kip met groenten is een vrij voedzaam en heerlijk gerecht dat warm kan worden geserveerd voor lunch of diner. Het is heel gemakkelijk en snel genoeg om te bereiden, zodat je voor elke smaak ingrediënten kunt toevoegen. De geschatte kooktijd is 120 minuten

Dit gerecht is heel gebruikelijk bij de voorgerechten van de Oezbeekse nationale keuken. Het wordt gekenmerkt door een delicate smaak en aroma. De basis is gemaakt van vette vleesbouillon. Het is nodig - 900 g lams- of rundvlees - 500 g wortel - 400 g uien - 1200 g aardappelen - 200 g verse tomaten - 30 g groentjes - kruiden en zout naar smaak

Shurpa is een oosters gerecht gemaakt van vlees, voornamelijk lamsvlees, met toevoeging van een grote hoeveelheid aromatische kruiden. Meestal wordt de bouillon in kommen gegoten en wordt het vlees met groenten op een apart bord gelegd. Maar je kunt de hele shurpa serveren

Shurpa - dit recept komt uit het Verre Oosten. Het eerste warme gerecht wordt voornamelijk bereid met lamsvlees, zeer zelden van gevogelte. Heerlijke, stevige en aromatische soep voor het hele gezin. Het is nodig - 700 g lams- of rundvlees

Forelgerechten worden op een elementaire manier bereid, maar blijken erg lekker te zijn. Het hele geheim zit in sappig mals vlees. Het is minder vet dan bijvoorbeeld zalm en wordt daardoor snel opgenomen. Gegrilde forel is een geweldige aanvulling op elk menu

Wil je je gasten culinair verrassen, dan komt het recept voor "Varkenslende Gevuld met Champignons, Sinaasappelsaus en Warme Groenten" goed van pas. Het is nodig - 600 g varkenslende; - 1000 g champignons; - 1/2 ui

Een geurige en lichte vegetarische pasta met doperwtjes met een originele saus. Linguini-pasta komt uit Napels, is gemaakt van harde tarwe, smaakt heel delicaat en past goed bij alle kruiden. Het is nodig - 400 g linguine; - zout naar smaak

Een onderscheidend kenmerk van dit gerecht is de unieke combinatie van salie- en sinaasappelaroma's. Medaillons zien er erg origineel uit en hun voorbereiding vereist een minimale hoeveelheid inspanning en tijd. Het is nodig - 1 kg varkensvlees - 15 dunne plakjes bacon - 2 kleine sinaasappels - 150 g zure room - plantaardige olie - 150 g vleesbouillon - 2 kleine uien - grond zwarte peper - 15 salieblaadjes - zout instructies:

Gebakken kip is erg lekker, maar als je het de hele tijd eet, zal zelfs dit heerlijke gerecht na verloop van tijd vervelen. Voeg afwisseling toe met deze bijzondere marinade van sinaasappelsap, sojasaus en honing. Na het marineren kan de vogel in een pan worden gebakken, maar het is beter op houtskool of gebakken in de oven, omdat zich in dit geval een mooie glanzende korst op de stukken vormt

Multicooker wordt tegenwoordig steeds populairder bij huisvrouwen die graag lekkere en gezonde gerechten bereiden. Ze maken bijzonder goed gestoofde schnitzels, die sappig, zacht en een consistentie hebben die op de tong smelt. Tegelijkertijd kost het koken van gestoofde schnitzels met een multicooker niet veel moeite of tijd

Als de schnitzels ook tegenstanders hebben, zullen waarschijnlijk alleen vegetariërs smakelijke gehaktballen in saus weigeren. Dit heerlijke gerecht is de perfecte aanvulling op elk bijgerecht en is veel gemakkelijker te bereiden als je een slowcooker in huis hebt

Een multicooker is een vrij eenvoudig apparaat, het is heel gemakkelijk om erin te leren koken. U hoeft alleen de producten voor te bereiden, ze in een verwijderbare kom te doen en, strikt volgens de instructies, de gewenste modus en tijd in te stellen op het bedieningspaneel

Er wordt aangenomen dat het recept voor Chicken Kiev speciaal uit Frankrijk is gehaald op verzoek van Elizabeth, die van Franse gerechten hield. De oorspronkelijke naam van het gerecht was de-volay kotelet. Toen raakte alles wat Frans uit de mode raakte, de schnitzels omgedoopt tot "

Varkenskoteletten zijn een heerlijk en bevredigend gerecht. Ze worden meestal in de pan gebakken, maar je kunt varkenskoteletten met kaas in de oven bereiden. Het blijkt sappig en mals vlees in Franse stijl met een aangenaam kaasaroma. Het is nodig - 500 varkensvlees

Kip Kiev is een sappig aromatisch gerecht dat erg populair is bij onze huisvrouwen. Kiev-koteletten koken is niet zo eenvoudig, dit gerecht vereist geduld en nauwkeurigheid, maar geloof me, het is het waard! Ingrediënten (4 pasteitjes):

Hele appels gebakken in een slowcooker is een heerlijk en ongewoon gezond dessert. Het kan worden voorbereid voor kinderen en volwassenen die voor hun eigen figuur zorgen. Bovendien zullen dergelijke appels nuttig zijn voor mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal

Misschien wel het meest voorkomende gerecht dat in elke supermarkt en fastfoodkiosk wordt verkocht, is de Kiev-kotelet. Ze is goed in welke vorm dan ook. Maar wat voor soort winkelkotelet kan worden vergeleken met een zelfgemaakte, vooral als je weet hoe je moet koken

Een beter ontbijt dan pap is misschien nog niet uitgevonden. Het voedt, verwarmt, geeft energie en kalmeert tegelijkertijd, waardoor je klaar bent voor een lange nieuwe dag. Met de modernste keukentechnologie wordt koken nu nog eenvoudiger. Maak een eenvoudige griesmeelpap in een multikoker met melk op een van de volgende twee manieren, of kook het met een fruitcompote

In de keukens van verschillende landen krijgen gebak de meest eervolle plaats. Lange tijd was in Rusland geen enkele maaltijd compleet zonder taarten en taarten, die zich onderscheidden door een grote variëteit. De taarten zijn dezelfde taarten, alleen van een klein formaat

De kalkoen is het grootste pluimvee en de speciale vogel bij het koken. Ze heeft erg lekker mals vlees dat een grote hoeveelheid licht verteerbare eiwitten bevat. En Amerikaanse Thanksgiving is onmogelijk voor te stellen zonder een gebakken kalkoen op tafel

Gebraden kalkoen met tomaten-olijfsaus is een compleet gerecht dat geen bijgerecht nodig heeft. Kan worden geserveerd voor lunch of diner. Olijfolie en tomatensaus passen perfect bij mals kalkoenvlees. Het is nodig - 1, 2 kg kalkoenvlees

Sappig, zacht, zacht - dit is hoe kebab op basis van kefir eruit zal zien. Kefir-marinade neutraliseert de overmatige scherpte van kruiden en laat alleen een lichte kruiden en een aangenaam aroma van gebakken vlees achter. Het is nodig - 2 kg varkensvlees, - 1 l

De combinatie van vlees met fruit wordt door velen niet met enthousiasme waargenomen, maar in sommige gevallen kan het door iedereen worden gewaardeerd. Bijvoorbeeld als het gaat om zachte stukjes barbecue die letterlijk smelten op de tong. Om een geurig vleesgerecht zo te laten uitkomen, moet je aardappelpuree, sap of kiwipulp aan de marinade toevoegen

Roze peper heeft een uniek aroma, als je er een heerlijke saus van maakt en deze serveert bij sappige steaks, dan wordt de maaltijd een succes! Het is nodig Voor vier porties: - 800 g ossenhaas; - 130 ml droge witte wijn

Er nadert een feest en ben je het koken beu? Maak in folie gebakken vlees in de oven. Dit sappige smakelijke gerecht zal de gasten zeker bevallen, en je zult tijd winnen om je grondig voor te bereiden op de vakantie en er als een koningin uit te zien

De geur van gebakken varkensvlees wordt geassocieerd met familievakanties, leuke bijeenkomsten met vrienden. Regel een "buikfeest" voor jezelf en je dierbaren door varkensvlees in folie te koken. Het is nodig Ribben in een bananenschil:

Als u uw familieleden wilt verwennen met een heerlijke en aromatische varkenskebab, maar er is geen manier om de natuur in te gaan, let dan op dit recept. Varkenssouvlaki worden vrij eenvoudig bereid en de smaak is gewoon geweldig. Ingrediënten:

Zeer geurige en sappige lendenen, gezouten in een marinade en gebakken in de oven. Het recept is heel eenvoudig, maar je moet geduld hebben, want het kost veel tijd. Kies het meest verse vlees voor het gerecht. Besteed speciale aandacht aan kruiden, het is raadzaam om ze zo fijn mogelijk te malen

Delicaat vlees met een heerlijke kaaskorst gebakken in de oven is een eenvoudig, lekker en veelzijdig gerecht. Vlees in Franse stijl kan voor een galadiner als hoofdgerecht worden bereid, maar het is ook geschikt voor een alledaags menu. Ingrediënten voor Frans Vlees Koken:

Frans vlees is een prachtige decoratie voor elke feestelijke tafel. Het wenkt met zijn rijke aroma en onovertroffen smaak. Voor speciale gelegenheden kunt u dit gerecht bereiden met bechamelsaus. Het is nodig • 2 kg varkensvlees

Soms wil je je familie en vrienden verwennen met iets "lekkers", probeer dan eens een ongewoon recept. Na het bereiden van Ghanese vissoep word je niet alleen aangenaam verrast door de heerlijke smaak van dit gerecht, maar haal je ook een stukje Afrika in huis

Charlotte is een traditioneel Frans dessert, een biscuitgebak met appelvulling. Na verloop van tijd begonnen gastvrouwen uit verschillende landen dit gerecht te bereiden, waarbij ze experimenteerden met deeg en vullingen. Een van de opties voor dit heerlijke dessert is kefir charlotte

Delicaat vlees met groenten is een zeer gezond en smakelijk gerecht. Kalfsvlees past goed bij alle groenten, dus dat kun je je goed voorstellen. Het is nodig 6 aardappelen, 500 gram kalfsvlees, 300 gram witte kool, 50 gram aubergine 50 gram sperziebonen 2 - 3 teentjes knoflook, twee eetlepels plantaardige olie, twee eetlepels zure room, zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Pekingeend is een ongelooflijk lekker en smakelijk gerecht. In Peking wordt het op verschillende manieren bereid. Bij de eerste wordt de eend boven het vuur gehangen en in deze staat gebakken, de vogel wordt verkregen met een knapperige korst en mals vlees

Volgens de historicus N.I. Kostomarov, zelfs in de 16e eeuw, was azijn, samen met peper en mosterd, aanwezig op de tafel van het Russische volk. Ze gebruikten het als een gemeenschappelijke smaakmaker voor gerechten. Azijn is tegenwoordig ook populair

Rundvlees is een zeer smakelijk vlees dat zeer wordt gewaardeerd door voedingsdeskundigen en fijnproevers van over de hele wereld. Het product is rijk aan zink en ijzer, waardoor het gunstig is voor het menselijk lichaam. Van dergelijk vlees kunnen veel verschillende gerechten worden bereid, bijvoorbeeld sappig rundvlees met groenten en groene salade, wat ideaal is voor de nieuwjaarstafel

Zeevis bevat veel nuttige stoffen en micro-elementen die essentieel zijn voor het normaal functioneren van het menselijk lichaam. Er zijn veel recepten voor het koken van zeevis, het bakken van zeevis is perfect voor een familiediner. Het is nodig zeevis

Een varkenslende met een klein vetlaagje is het beste voor het maken van een karbonade. Het vlees zal mager, sappig en aromatisch blijken te zijn, met een klein botje. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden, maar je moet een paar principes kennen

Appelpannenkoeken hebben een originele smaak en een aangenaam vanillearoma. Indien gewenst kan het aantal appels voor het maken van het deeg worden vergroot en kunnen de ingrediënten worden gevarieerd met verse bessen. Het is nodig - 3 kleine appels - 200 g honing - 500 ml melk - 500 g bloem - 3 g gist - 2 eieren - plantaardige olie - zout - 2 eetlepels

Honing en mosterd zijn ideaal voor het marineren van vlees. Dankzij deze ingrediënten blijkt varkensvlees mals en sappig te zijn, heeft het een geweldig aroma en krijgt het vlees een aangename zoetige smaak. Dit gerecht past goed bij elk bijgerecht en is gemakkelijk en eenvoudig te bereiden

Mosterd als smaakmaker voor kant-en-klaar vlees voegt pikantheid en scherpte toe aan het gerecht. Maar als je het tijdens het koken gebruikt, zal het resultaat anders zijn. Mosterd geeft varkensvlees sappigheid, malsheid en zachte unieke smaak

De lever is een zeer gezond en smakelijk product waaruit veel verschillende gerechten kunnen worden bereid. Een daarvan is een levercake-snack, die een geweldige decoratie zal zijn voor elk feest. Ingrediënten voor het maken van levercake:

Veel huisvrouwen willen het menu voor hun gezin diversifiëren door slachtafval toe te voegen. De eerste plaats onder hen is de lever. Het is bekend dat de lever een zeer nuttig product is, waarvan één portie een persoon voorziet van een dagelijkse inname van vitamines

Als u besluit lever te koken voor het avondeten, moet dit vergezeld gaan van een bijgerecht, bijvoorbeeld boekweit. Maar je kunt de taak vereenvoudigen en alles tegelijk koken. Dit vereist een multicooker die snel en smakelijk een stevig en gezond diner voor het hele gezin kookt

Champignons gebakken in zure room met kaas is een heerlijk en smakelijk gerecht. Elke huisvrouw zou het moeten kunnen koken. Vrij snel voorbereiden. Het belangrijkste kenmerk van dit recept is dat de champignons vooraf lichtjes gedroogd worden in de oven

Visrolletjes in spek zijn een uitstekend aperitief voor een feestelijke tafel. Dit gerecht is ook geschikt voor de meest gewone lunch of diner, omdat het vrij snel klaar is. Fins-Oegrische volkeren bereiden dit gerecht al heel lang van zalm, maar snoekbaars en andere dichte en niet erg vette vis zullen het doen

Geurige asperges zijn een beroemd dieetproduct, vooral rijk aan vitamine C en A. Het is een van de vroegste groenten die het dieet al in april-mei kan diversifiëren. Delicate spruiten van groene asperges kunnen rauw, snel gekookt of gestoomd worden gegeten

Mexicaanse gerechten onderscheiden zich niet alleen door hun scherpte, maar ook door hun gemak van bereiding. Je hoeft niet veel moeite te doen om een pretentieloos bijgerecht of een compleet gerecht te maken. Het is nodig - 500 g rijst

Vet spek past goed bij eieren, aardappelen, deeg. Probeer een paar gerechten die snel koken, zeer bevredigend blijken te zijn en veel calorieën bevatten. Ze kunnen worden geserveerd voor ontbijt of diner, aangevuld met groene salade of verse groenten

Frambozenjam kan een uitstekende basis zijn voor een zelfgemaakte taart. Maak er een vulling van of voeg direct toe aan het deeg. Een licht koekje of kruimeldeeg met jam wordt heel snel bereid en warm of koud geserveerd. Geraspte taart Van zanddeeg maak je een originele taart met een laag dikke frambozenjam

Een gewoon diner kan worden gediversifieerd met nieuwe culinaire meesterwerken. Bereid het spek en de aardappelen voor. Het is heerlijk en bevredigend. Het is nodig - 300 g aardappelen; - 150 gram spek; - ui; - een teentje knoflook

Zo stevig in onze gedachten wordt inktvis geassocieerd met verschillende soorten salades dat het idee om inktvis te braden misschien onverwacht lijkt. Maar het resultaat is het echt waard. Pittige, sappige, geurige en zachte inktvissen laten niemand onverschillig

Havermout wint aan populariteit onder mensen die op hun dieet letten. Onder diëten is het heel gebruikelijk in het menu. Het eten van 1 portie havermout per dag verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed. Maar niet iedereen houdt van pap, dus overweeg het recept voor gezonde havermoutpannenkoekjes

Aardappelpannenkoekjes zijn een van de beroemdste gerechten uit de Wit-Russische keuken. Op dit moment worden bijna overal ter wereld aardappelpannenkoeken bereid met verschillende ingrediënten. Er worden delicate, smakelijke en knapperige pannenkoeken met spek en uien verkregen

Haver is een van de gezondste granen. Havermout wordt beschouwd als een gezond voedingsmiddel en is opgenomen in veel dieetmenu's. Havermout komt qua samenstelling dicht bij het prototype van moedermelk en is ideaal uitgebalanceerd wat betreft het percentage vetten, koolhydraten, eiwitten en B-vitamines

Goed gekookt lamsvlees smaakt heerlijk. Vooral als het in een heel stuk in een speciale hoes is gemaakt. In dit geval blijven niet alleen de smaak en het aroma van vlees behouden, maar ook de meeste nuttige componenten die erin worden aangetroffen

Misschien wel het meest populaire gerecht in Wit-Rusland zijn aardappelpannenkoeken of, zoals ze ook wel aardappelpannenkoeken worden genoemd. Het gerecht is heel eenvoudig te bereiden en in principe toegankelijk voor elke beginnende kok. Daarnaast is het ook nog eens zuinig, wat ook een belangrijke rol speelt

Het komt vaak voor dat een weekendpicknick wordt uitgesteld vanwege regen. En dus wil je een kebab met heerlijke ingelegde uien! De situatie kan worden gecorrigeerd door een kebab in de oven te koken. En de regen kan geen kwaad om te genieten van de smaak van sappig aromatisch vlees

Wat komt er in je op als ze "shish kebab" zeggen? Waarschijnlijk kun je je meteen voorstellen hoe je vlees in de natuur kunt braden, bij perfect weer. Maar als het buiten regent of het al winter is, maar vandaag wil je toch echt een barbecue

Barbecueën is een hele kunst. Brazier, kolen, vuur. Je wilt niet altijd zo geavanceerd zijn. Ik wil thuis eenvoudig en snel sappig, lekker vlees maken. Dit recept is tot stand gekomen met veel vallen en opstaan. Nu is het perfect, iedereen zal een sappige shish kebab hebben

De karbonades zijn niet alleen heerlijk maar ook sappig. Ananas voegt een zoete smaak toe, terwijl kaas zuurheid aan het gerecht toevoegt. Aardappelpuree of noedels zijn geschikt als bijgerecht. Het is nodig - 1 kg kipfilet

Dit geweldige gerecht combineert perfect vlees, ananas en koffie. Voor sommigen lijkt deze combinatie misschien vreemd, maar het resultaat is zeer sappig en aromatisch vlees. Rundvlees kan met of zonder bot worden ingenomen. Het is nodig - 1,5 kg rundvlees om te stoven

Reuzelbroodje is een geweldig koud voorgerecht. Handig om mee naar je werk te nemen, doordeweeks een boterham te maken of op een feestelijke tafel te zetten (zeker voor sterke alcoholische dranken). De rol is gemakkelijk te bereiden, vereist geen grote financiële kosten, maar is steevast lekker

Pittige en prikkelende rode pepersauzen gecombineerd met kruiden geven veel gerechten een bijzondere smaak en aroma. Ze wekken ook je eetlust. Ze kunnen tijdens het koken en aan kant-en-klaar voedsel worden toegevoegd. Pittige saus Ingrediënten:

Originele vleesvingers versieren elke tafel en zullen alle gasten tevreden stellen. Het gerecht wordt op tafel geserveerd, omringd door groen en dun gesneden groenten, of als canapé, als je vingers combineert met komkommer en tomatenblokjes

Fritters met appels zijn een eenvoudig en gezond gerecht. Appels maken de pannenkoeken luchtig en ontzettend lekker. Het maken van luchtige pannenkoeken kan snel en gemakkelijk met de eenvoudigste ingrediënten. En dit kookrecept zal je vertellen hoe je ze minder calorierijk kunt maken

Niet iedereen weet dat reuzel zeer gunstig is voor de menselijke gezondheid. Het versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering en verzadigt het lichaam ook met vetzuren, sporenelementen en vitamines. Daarnaast is reuzel een zeer smakelijk product dat vleeswaren kan verrijken of als vervanger van worst op sandwiches kan dienen

Zelfgemaakte magere koekjes kunnen een aangename afwisseling toevoegen aan uw dagelijkse voeding. Recepten met magere gebakken producten zijn niet alleen populair onder gelovigen tijdens de vastenperiode, ze worden ook vaak gebruikt door lijners

Er zijn zulke snacks die de meest waardige plaats op tafel innemen, ze zijn gemakkelijk te bereiden en alle ingrediënten worden in de dichtstbijzijnde winkel verkocht. Hambroodjes zijn precies het geval. Het is nodig 500 gram ham

Omul is een vis uit de witvisfamilie, hij heeft een uitstekende smaak. Gerechten van omul kunnen de meest veeleisende fijnproever behagen, omdat deze vis mals vet vlees heeft. Het is nodig Omul met groenten en kaas: omulfilet - 1 kg

Vogelnestsalade is een populair gerecht. Door zijn eenvoud, verzadiging en originaliteit van ontwerp, kan deze salade zowel voor alledaagse als feestelijke tafels worden geserveerd. Het is nodig 500 g kipfilet; 5 kippeneieren

De Capercaillie's Nest-salade is een zeer smakelijk, bevredigend en gemakkelijk te bereiden gerecht. Door zijn exotische uitstraling zal deze salade een prachtige decoratie zijn voor elke feestelijke tafel. "Grouse's nest" verwijst naar die gerechten waarin, naast smaak en nuttige eigenschappen, ook het uiterlijke ontwerp een belangrijke rol speelt

Een wildgerecht kan op dezelfde manier worden bereid als een kipgerecht. Het zal echter veel lekkerder zijn, omdat het vlees van wilde vogels gezonder en voedzamer is. Een dergelijke delicatesse zal uw tafel versieren en uw gasten verrassen

Een goed gekookte nek in folie laat niemand onverschillig, want dit is een heerlijk vlees dat kan worden geserveerd met een bijgerecht, en kan worden gegeten met een hapje met eenvoudig brood, en zelfs als een onafhankelijk gerecht. Kook je voor gasten, dan kun je ze verrassen met onderstaande twee recepten voor een gebakken nek in folie

Kaviaar is ieders favoriete delicatesse. Dit voorgerecht heeft een groot aantal bewonderaars gewonnen. Het kan niet alleen als toevoeging aan een bijgerecht worden gebruikt, maar ook als een onafhankelijk gerecht. Hier zijn verschillende opties om kaviaar te maken van totaal verschillende ingrediënten

Er zijn veel manieren om honingzwamkaviaar te koken. Deze paddenstoelen zijn erg mals en de kaviaar ervan blijkt erg lekker te zijn.Het kan worden gegeten, op brood worden gesmeerd, in de vorm van vulling in taarten of knoedels. Laten we eens kijken naar twee eenvoudige manieren om kaviaar van deze paddenstoelen te maken

Champignongerechten zijn over het algemeen erg populair. Het is vooral aangenaam om midden in de winter een pot heerlijke aromatische paddenstoelenkaviaar te openen en je de gok "derde jacht" in het warme, heldere herfstbos te herinneren … Champignon kaviaar Eekhoorntjesbrood en cantharellen zijn geschikt voor paddenstoelenkaviaar

Het ganzenvlees is erg taai en duurt lang om te garen. Gans wordt in de regel in de oven gekookt. Maar je kunt je familie verrassen en een ovenschotel maken. Pluimveevlees wordt gekookt met groenten en door een vleesmolen gehaald. Het blijkt een heel origineel en ongewoon gerecht te zijn

De braadpan zal de gastvrouw redden en helpen het gezin of onverwachte gasten te voeden. Ondertussen kookt de braadpan in de oven, je kunt andere dingen doen. Het is nodig 400 gram gemalen varkensvlees en rundvlees, 150 gram verse champignons, 5 middelgrote aardappelen, 150 gram harde kaas, 1 middelgrote ui, 250 milliliter zure room, 1 ei, 2-3 teentjes knoflook, 1 theelepel suneli hop, 1 eetlepel plantaardige olie, zout, zwarte peper

We kennen deze geurige koekjes allemaal uit de kindertijd, bestrooid met een zoet laagje poedersuiker. Het is heel gemakkelijk om dun en krokant kreupelhout te bereiden en het is binnen enkele minuten gebakken. Volgens dit recept blijkt het deeg voor hem altijd succesvol te zijn

Broodjes gevuld met smeltkaas, rode en ingeblikte vis, sprot of haring zullen helpen om de feesttafel te versieren. Deze snack kan ook als ontbijt worden bereid. Het is nodig Voor de basis: - 2 broden; - plantaardige olie om te frituren

Een originele en zeer eenvoudige manier om makreel te koken, is door hem in een pot te bakken. Zo'n vis blijkt sappig, mals en smakelijk te zijn. Het is nodig - 2 makrelen; - 1 wortel; - 1 ui; - plantaardige olie; - Laurierblad

Varkensvlees gebakken met sinaasappels is een feestelijk, ongewoon en nogal exotisch gerecht. Fruit geeft het vlees een aangename citrussmaak en het varkensvlees smelt gewoon in je mond. Het is nodig 500 g varkenshaas; 3 sinaasappels

S Ochtends is er soms niet genoeg tijd om een goede koffie voor jezelf te zetten. Dit is waar een gewone magnetron je te hulp komt. Daarin zet je binnen enkele minuten koffie zonder dat je bij het fornuis hoeft te staan. Het is nodig Kop

Hoe aangenaam is het om op een koele zomeravond aan de oevers van de rivier te genieten van de smaak van zojuist gekookte barbecue! Maar wat als er geen manier is om de stad te verlaten? En als u in de winter, bij strenge vorst, een kebab wilt?

Kulich is een traditioneel paasbrood in de vorm van een cilinder met een ronde bovenkant. Het wordt bereid uit gistdeeg met verschillende toevoegingen. De cake is meestal geglazuurd en versierd met gekleurde gierst en gekonfijte vruchten. Het is nodig Voor twee paastaarten van 10 cm hoog en 16 cm doorsnee:

Pasen is de helderste vakantie! De paastafel is altijd de mooiste, overvloedigste en levendigste geweest. De eieren zijn geverfd, Pasen is klaar, het blijft om de koninklijke cake met je eigen handen te bakken. Het is een lastige en tijdrovende bezigheid, maar het resultaat mag er zijn

Het recept voor Paascustardcake is heel eenvoudig te maken. Kooktijd 5 uur. Het is nodig - verse gist - 100 g - premium bloem - 2 kg - gebakken melk - 0,5 l - suiker - 3 glazen - eieren - 10 stuks. - boter - 0,5 kg (normaal - 250 g, ghee - 250 g) - griesmeel - 100 g - zeste van een citroen - zeste van een sinaasappel - cognac (wodka) - 1 eetl

Het voordeel van deze kefirtaart is dat hij binnen enkele minuten klaar is en ontzettend lekker en licht blijkt te zijn. Zelfs een onervaren kok kan het aan. Ingrediënten: 1, 5 kopjes bloem; 1/3 kopje suiker vanilline; 1 glas zure vruchten of bessen

De zomer is een geweldige tijd voor uitstapjes in de natuur. Nou, barbecueën op het platteland of bij een picknick is gewoon een klassieker! Van kip kan een zeer malse en heerlijke kebab worden gemaakt. Zo'n kebab zal erg dieetrijk zijn (vergeleken met vette varkenskebab), niet voedzaam

De Engelse kerstmuffin is een complex gerecht met meerdere ingrediënten dat al lang voor de vakantie wordt bereid. Traditionele gebakjes met veel noten en gedroogde vruchten zijn rijkelijk verzadigd met alcohol en krijgen een onvergetelijke, zeer heldere smaak

Tijdens het bakken wordt je keuken gevuld met pindasmaken, de combinatie van gekonfijte sinaasappel en pinda's is erg interessant - je moet het zeker eens proberen. Voor deze cake moet je pindakaas nemen. Het is nodig - 350 g pindakaas

Heerlijke zelfgemaakte cake gemaakt volgens een oud Russisch recept. Eerder werden dergelijke kruimelige kruisbessentaarten gebakken in een koekenpan in de oven. Nu kan alles makkelijker en sneller met een speciale ovenschaal en oven. Het is nodig - 150 gram boter

Delicate cake met een prikkelende citrusnoot en een kopje zwarte thee … Gun jezelf dit kleine plezier! Het is nodig - 2 eieren; - 150 g suiker; - 0,25 tl zout; - 60 gram boter; - 225 gram bloem; - 1, 75 tl bakpoeder

Makreel is een zeer populaire vis waar veel mensen dol op zijn. Je kunt makreel op verschillende manieren bakken in de oven: heel, in de vorm van steaks of broodjes, in een hoes, in folie, gemengd met groenten en gevuld met eventuele producten

In Rusland is paascake een must-have traktatie. Traditioneel gebakken in de vorm van een cilinder en versierd met glazuur, noten, gekonfijte vruchten, suikerbloemen. Het is nodig Voor de test: melk 160ml, eigeel 4 stuks, vanille-extract 1 tl, boter 60 gram, tarwebloem 350 g, suiker 80 gram, citroenschil 1 st, zout 1, 5 tl, droge gist 2 tl, rozijnen (een nacht geweekt in rum) 30 g, gedroogde abrikozen (fijngehakt) 80 g, gehakte amandelen

De Medovik-cake is een favoriet onder de meerderheid van de Russische bevolking. Daar is niets verrassends aan, want de delicatesse blijkt waanzinnig lekker en licht te zijn. Bestaat uit twee cakes, elk gedrenkt in room. Het is nodig - 1 eetl

Pannenkoeken zijn een van de klassieke gerechten uit de Russische keuken. Bovendien is het erg snel, budgetvriendelijk en niet moeilijk uit te voeren. Het kost ook weinig moeite. Er zijn veel soorten pannenkoeken en pannenkoeken, met of zonder toppings

De bereiding van Arabische pannenkoeken is anders dan onze gebruikelijke recepten. De pannenkoeken hebben een ongebruikelijke driehoekige vorm. Het gistdeeg rijpt slechts een half uur, de pannenkoeken worden klein gebakken, niet meer dan een koffieschotel, en slechts aan één kant bruin

Elke feestelijke tafel kan worden versierd met een prachtige honingbladerdeeg met een unieke smaak. Dit culinaire wonder wordt aan de vooravond van het feest bereid, zodat de laagjes de tijd hebben om doordrenkt te worden met zure room. Het is nodig Voor het deeg:

Delicaat, zoet en aromatisch, zoals de Arabische nacht, pannenkoeken met dikke vla. Kataef is vooral lekker bij een sterke oriëntaalse koffie. Het is nodig - bloem - 330 g - kefir - 200 ml - water - 100 ml - frisdrank - 1 theelepel

Beslag is een deeg waarin vis wordt gedompeld voordat hij wordt gebakken. De belangrijkste indicator is de viscositeit. Afhankelijk van de voorkeur voor de dikte van de korst, kan deze dun of dik zijn. De consistentie wordt gecontroleerd door de stroomsnelheid van de lepel

Forel is rijk aan vitamines, mineralen, eiwitten, aminozuren en vetzuren, die een positief effect hebben op de werking van hart en bloedvaten. Forelvlees is perfect voor een dieettafel, het heeft een uitstekende smaak en wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen

Forel, zalm, sockeye - vooral lekker als ze licht gezouten zijn. Maar ik wil ze niet echt in een vacuümverpakking kopen - het is duur en de vis blijkt vaak te zout te zijn. Het is winstgevender om het ingevroren te kopen en thuis te pekelen

Forel is, ondanks zijn relatief hoge prijs, bij velen geliefd vanwege het malse, matig vette vlees. Er zijn veel recepten voor het koken van gezouten forel, zowel eenvoudig als ingewikkeld. Thuis forel zouten kan uw kenmerkende recept worden, en de smaak van licht gezouten forel zal u verrassen en verrukken

Als u echt smakelijk en aromatisch gezouten reuzel wilt krijgen, is het beter om het zelf te koken. De recepten zijn zeer divers en stellen u in staat om snel en efficiënt een ambassadeur naar eigen smaak uit te voeren. Reuzel zouten is een echte kunst waarbij er verschillende algemene regels zijn

Telnoe is een gerecht uit de Oud-Russische keuken, dat aanvankelijk alleen in kloosters werd bereid. Lichaam - halvemaanvormige vis zrazy. Het gerecht wordt zo genoemd omdat het is bereid uit het lichaam van een vis. Het is nodig - snoekbaars of snoekfilet - 0,5 kg

Koolrolletjes in tomatensaus zijn een culinaire klassieker. Elke gastvrouw heeft haar eigen traditionele recept voor gevulde kool, dat ze zoveel mogelijk gebruikt. Maar wat als het recept dat we gewend zijn enigszins wordt gewijzigd en verbeterd om een nieuwe, originele en zeer ongebruikelijke smaak te krijgen

Chebureks, een traditioneel gerecht van de Krim-Karaïeten, is al lang een favoriet Russisch zelfgemaakte "fast food". Naarmate het recept zich verspreidde, begonnen ze het gerecht aan te vullen met verschillende vullingen en de samenstelling van het deeg te variëren, dus nu is het moeilijk om het originele recept voor pasteitjes te bepalen

Deze zoete theecake kan doordeweeks worden gemaakt met kant-en-klaar kruimeldeeg uit de supermarkt. Voor een feestelijke tafel kan elke gastvrouw deze gemakkelijk zelf klaarmaken. Het recept is vrij eenvoudig en smaakt een beetje als een traditionele cheesecake

Heerlijke rozige kroketten van malse kipfilet zijn snel en eenvoudig te bereiden. Krokant van buiten en zacht van binnen, ze zullen zowel volwassenen als kinderen verrukken met hun heerlijke smaak en aangename uitstraling. Het is nodig kipfilet

Apfelstrudel is een nationaal Oostenrijks gerecht. In feite is dit een rol dun uitgerold deeg met een vulling van appels. Thuis zo'n dessert maken is vrij eenvoudig, rozijnen en kaneel zullen het recept diversifiëren, waardoor de strudel aromatischer wordt

Kersenstrudel is een ongelooflijk lekker dessert. De knapperige korst past goed bij de meest delicate bessenvulling. Doe alles volgens het recept en je wordt beloond met een werkelijk heerlijk toetje. Het is nodig Voor het vullen:

Gepofte aardappelen in partjes koken in de oven gaat heel gemakkelijk en snel. Dit gerecht is een prima alternatief voor frites. Aardappelpartjes - zacht lekker van binnen en krokant rossig van buiten zullen uw tafel sieren. Het is nodig - 1, 1-1, 4 kg aardappelen - 1/4 theelepel zout - vers gemalen zwarte peper - 1 theelepel gedroogde rozemarijn of een paar takjes verse rozemarijn - 1 eetlepel olijfolie - 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Aardappelliefhebbers kunnen een heel eenvoudig, snel en ontzettend lekker gerecht bereiden met een krokante kaaskorst. Het kan een hoofdtraktatie zijn, een bijgerecht bij vleesgerechten of een hartige feestsnack. Het is nodig Ingrediënten voor 4 personen:

Aardappelen zijn de basis van allerlei gerechten. Het is aanwezig in de keuken van vele landen van de wereld. Maak aardappelsoep, gebakken aardappelen met worst of room. Deze gerechten zullen, ondanks hun eenvoud, u boeien met hun smaak en zullen lang een plaats op uw menukaart innemen

Aardappelen in landelijke stijl zijn zo'n heerlijk gerecht, knapperig van boven, met een rossige korst en smeltend in de mond, zacht van binnen. We zullen proberen rustieke aardappelen in de oven te maken. We bakken het uitsluitend met natuurlijke kruiden, met een minimum aan vet, zonder smaakversterkers en aroma's

De combinatie van kruiden zoals knoflook en rozemarijn maakt van gewone aardappelen een gastronomisch gerecht. Het is perfect om te serveren op een feestelijke tafel en bij een gewoon familiediner. Rozemarijn is een van de fijnste kruiden

Ondanks de eenvoud van bereiding staan aardappelen in landelijke stijl op de menukaarten van veel cafés en zelfs restaurants. Dit eenvoudige en stevige gerecht is populair vanwege de hartige smaak en de knapperige goudbruine kleur. Ingrediënten voor het maken van rustieke aardappelen:

Een heel eenvoudig recept waarmee je aardappelen in de oven kunt bakken en serveren met een ongewone groene saus. Het afgewerkte gerecht zal niet alleen erg mooi, maar ook zo gezond mogelijk blijken te zijn. Het is nodig Voor aardappelen:

Voor velen zijn aardappelen een favoriet product waar je enorm veel gerechten mee kunt bereiden. Sommige mensen houden van de delicate textuur van aardappelpuree, terwijl anderen zich geen dag kunnen voorstellen zonder knapperige chips. Je kunt thuis knapperige aardappelen maken met een eenvoudig en snel recept

Aardappelen zijn enkele eeuwen geleden onderdeel geworden van het dieet van de inwoners van ons land. Het is in veel gezinnen een nietje op tafels geworden. Maar toch, heel vaak rijst de vraag: hoe lang duurt het om aardappelen in dit of dat geval te koken?

Van kippenlever kunnen veel heerlijke gerechten worden gemaakt. Een daarvan is gebakken lever met uien, bonen uit blik en wortelen. Dit gerecht is snel genoeg klaar en blijkt erg lekker. Het is nodig - 1 blik bonen in tomaat

Tegenwoordig winnen allerlei soorten stoofschotels steeds meer aan populariteit. Makkelijk te bereiden en in de meeste gevallen gezond, bevredigend, ze verschijnen steeds vaker op de menukaarten van cafés en zelfs restaurants. Ingrediënten:

Een manier om groenten te bewaren is door er marinade op te gieten. Ingemaakte groenten worden toegevoegd aan salades, bijgerechten, soepen en worden ook apart als aperitief geserveerd. Bovendien worden enkele van de heilzame sporenelementen en vitamines bewaard in ingemaakte groenten

Een handig recept wanneer gasten voor de deur staan en er geen tijd is om slim te zijn met iets lekkers. Je kunt zo'n cake gemakkelijk voor het ontbijt bakken als je het deeg 's avonds maakt en het voor de nacht naar de koelkast stuurt. Het is nodig - melk - 300 ml - bloem - 3 glazen - zout - 1 tl - suiker - 3 theel

Deze delicatesse neemt terecht een van de eerste plaatsen onder de desserts in. Het klassieke cakerecept kan niet eenvoudig worden genoemd vanwege het hoofdbestanddeel - bladerdeeg, waarvan de bereiding tijd en vaardigheid kost. Dit mag de gastvrouw echter niet tegenhouden

"Pigtail"-koekjes zijn erg lekker en vrij eenvoudig te bereiden. Het is nodig - zout ¼ tl - frisdrank ¼ theel. - bloem 2 kopjes - suiker 0,5 kopjes - boter 100 g - zure room 4 eetl. lepels - ei 1 st

Zalm is een ontzettend lekkere, malse en zeer gezonde vis. Hiermee bereid je een verscheidenheid aan gerechten en een verscheidenheid aan snacks. Liefhebbers van licht gezouten zalm kunnen een eenvoudig recept gebruiken waarmee je deze vis thuis kunt zouten

Er is geen shish kebab lekkerder dan shish kebab volgens het recept van de blanke volkeren. Deze heerlijk sappige houtskoolgrill is verrassend snel en makkelijk te bereiden. Het is nodig - 1 kilogram lamsvlees zonder been; - 500 gram uien

Sesamvlechten zijn heel gemakkelijk te maken. Als u geen spijt heeft van de tijd om dit gebak te bereiden, geniet dan van heerlijk en aromatisch brood. Het is nodig - water - 350 ml; - volkorenmeel - 300 g; - tarwebloem - 200 g

Kip is een dieet en smakelijk vlees. Door er kaas aan toe te voegen, kun je veel verschillende gerechten maken om van te watertanden. Bijvoorbeeld erwtensoep met kip en chechil kaas, of taart met kip en kaas. Het is nodig Erwtensoep met kip en kaas:

Een ovenschotel is een redelijk veelzijdig gerecht. Het is de moeite waard om er een paar producten in te veranderen en het zal een heel andere smaak hebben. Ik stel voor dat je een ovenschotel bereidt met een kaaskorst. Het is nodig - aardappelen - 1 kg

Neem voor dit recept mini-inktvis. Ze worden gemarineerd in een zeer hete saus en daarna gegrild. Gefrituurde calamares geserveerd met verse limoen en koriander als aperitief. Het is nodig Voor twee porties: - 500 g mini-inktvis

Rijst is een bron van eiwitten, koolhydraten en mineralen die het menselijk lichaam nodig heeft. Deze granen bevatten een minimale hoeveelheid vet, wat bijdraagt aan een gezonde en evenwichtige voeding. De Japanners bakken bijvoorbeeld gewoon rijst en eten het als ontbijt, lunch en diner

Inktvissen passen goed bij verschillende groenten, dus deze zeevruchten zijn vaak het hoofdingrediënt in verschillende salades. Maar je kunt ook voorgerechten bereiden van bijvoorbeeld inktvis door ze te bakken met groenten en een geurige zure roomsaus toe te voegen