Gezond eten 2024, November

Veel mensen houden niet van lam vanwege de specifieke geur. Maar als je het op de juiste manier kookt met de toevoeging van garnituur en kruiden, dan zal het gerecht een aangenaam vlezig aroma uitstralen. Probeer gestoofde lamsborst met aardappelen

Zodra het seizoen voor groenten komt, bereidt iedereen zich niet alleen voor op de winter, maar bereidt ook een verscheidenheid aan lekkernijen voor lunch en diner. Een van de populaire groentegerechten is een stamppot, die bestaat uit aubergine en courgette

Mango en kiwi zijn erg rijk aan vitamines en voedingsstoffen, en fruitsalades gemaakt van deze exotische vruchten winnen aan populariteit. De combinatie van deze vruchten geeft een verbluffend effect, bevordert gewichtsverlies en ontgifting van het lichaam en verzadigt het met vitamines

Is Griekse salade een culinair cliché of een gastronomische klassieker? Dit pretentieloze gerecht is bij velen geliefd, maar niet iedereen kent de juiste en enige juiste manier om het te bereiden. De Grieken zelf noemen de Griekse salade "

Hoe maak je heerlijke pannenkoeken die geschikt zijn voor zowel gewone mensen als sporters? Niet zo moeilijk! Hun eigenaardigheid ligt in de combinatie van componenten die op het eerste gezicht niet overeenkomen. Maar samen geven ze een unieke smaak die lang zal worden onthouden

Voor Pasen maakt elke goede huisvrouw zelfgemaakte cake. De bereiding van zo'n rijk brood kost meestal veel tijd en moeite, maar je moet toch nog veel meer verschillende dingen kunnen doen. Om niet afgeleid te worden door het kneden van het deeg, niet te wachten tot het omhoog komt en niet constant naar de oven te rennen om de gereedheid van het gerecht te controleren, kun je een paascake bakken in een broodbakmachine

De bekende Caesarsalade verscheen vrij recent in ons land, maar is nu al een populair gerecht op de feesttafel. Bijna elke huisvrouw heeft een geheim bij het maken van deze salade. De hoofdingrediënten zijn groene salade, crackers en kaas. Je kunt dit gerecht bereiden met garnalen

Pasta is de perfecte keuze voor een Italiaans diner. Het blijkt erg lekker en smakelijk te zijn. Garnalen voegen voedingsstoffen en smaak toe aan het gerecht. Het is nodig - pasta 250 gram; - gepelde garnalen 400 g; - 3-4 teentjes knoflook

Een van de meest populaire salades - Caesarsalade - heeft een delicate eigenaardige smaak en combineert gezonde en mooie ingrediënten. Er zijn verschillende variaties op dit beroemde gerecht. Klassiek: Caesarsalade Volgens de legende raakte chef-kok Caesar Cardini op een dag door alle nietjes heen, net toen een groot en luidruchtig bedrijf van Hollywood-filmmakers het restaurant waar hij werkte binnenviel

Zalm is een opslagplaats van nuttige stoffen voor het lichaam, bovendien onderscheidt deze vis zich door zijn voortreffelijke smaak, waardoor het een favoriet is van koks. Je kunt veel gerechten van zalm bereiden, bijvoorbeeld schnitzels met Aziatische smaken

Deze traktatie is handig voor huisvrouwen die regelmatig maaltijden moeten bereiden. Zalm met avocado wordt gebruikt als vulling, maar je kunt experimenteren door andere ingrediënten toe te voegen in plaats van avocado, zoals komkommers of fijngehakte kruiden

Een weelderige feestelijke snack is een broodje met zalm en kruiden. Origineel, ongewoon, poreus, delicaat - dit alles kan met vertrouwen over dit gerecht worden gezegd. De korst blijkt zacht te zijn, de visvulling heeft een zure roomsmaak. Dit gerecht wordt meestal eerst gegeten

Een boeket snoep is een eenvoudig ambacht dat een origineel cadeau kan zijn voor een verjaardag, nieuwjaar en zelfs een bruiloft. De compositie wordt aangevuld met kunstbloemen, linten en andere decoratieve elementen. Het is beter om te beginnen met eenvoudige opties en geleidelijk over te gaan naar complexe en uit meerdere componenten bestaande opties

Zeevruchten zijn al lang een gewoon voedsel voor Russen, omdat je ze in de dichtstbijzijnde winkel kunt kopen. Hiervan kun je bijvoorbeeld een lichte en gezonde salade bereiden voor het avondeten, die ook geschikt is voor een feestelijke tafel

Bij warm weer wil niet elke huisvrouw bij de kachel staan. Er is een geweldige manier om dit te voorkomen. Okroshka is een lekker en snel gerecht voor het hele gezin. Het is nodig - 300 gram gekookte worst (ham) - bosje dille, peterselie, uien - mayonaise (zure room) - zout - grond zwarte peper - 1 komkommer - azijn - 3 aardappelen - radijs - 3 eieren instructies:

Salade met kaviaar en zeevruchten is een heerlijk gerecht dat een feestelijke tafel perfect kan versieren. Salade van garnalen, inktvis en rode kaviaar heeft een heldere smaak, die perfect wordt aangevuld met olijven en kruiden. Zeevruchten zijn een echte opslagplaats van eiwitten en jodium, evenals vitamines, mineralen en aminozuren

Dit recept introduceert de klassieke Chinese keuken die bekend staat om zijn veelvuldig gebruik bij het koken van zeevruchten. Zeevruchten met gebakken meloen is een origineel en origineel gerecht dat diegenen zal aanspreken die van alles ongewoon en nieuw houden

Wanneer je een salade voor de feesttafel moet bereiden, wil je dat deze tegelijkertijd erg lekker en mooi is. Je verovert je gasten met je culinaire vaardigheden als je een salade bereidt met rode kaviaar, appel en rode vis. Het is nodig voor 6 porties ingeblikte zalm - 1 blik

De basissaus is heel eenvoudig te bereiden. Het dient om soepen op smaak te brengen en de smaak van gerechten te verbeteren, en de samenstelling kan oneindig worden gevarieerd dankzij de toevoeging van kruiden en smaakmakers. Het is nodig - 1 glas vleesbouillon - 1 eetl

Het recept voor een gourmetcake gemaakt van een regulier product is iets nieuws. De gasten zullen waarschijnlijk niet raden dat gewone pompoen een van de ingrediënten is geworden. Dit is een echt culinair avontuur! Ongezoet kruimelig deeg samen met een geurige delicate vulling zal een onuitwisbare indruk maken op elke fijnproever Het is nodig Pompoen - 500 g Boter -125 g Tarwebloem - 250 g Zout - ½

Dit recept is opgedragen aan alle liefhebbers van geleivlees. Het is ideaal voor vastendagen omdat het geen vlees bevat. Het gerecht is erg gezond door de plantaardige ingrediënten. Het is nodig - 3 courgette courgettes; - 2 uienkoppen

Voor het nieuwe jaar zou ik de tafel willen versieren met heldere, prachtig gedecoreerde gerechten. De salade volgens dit recept geeft enorm veel ruimte voor ontwerpfantasie - hij kan in elke vorm worden gelegd en de lichtgele kleur is een uitstekende achtergrond voor decoratie

"Wat … .. dit is je gelei", zei de beledigde bruidegom uit de beroemde Sovjetfilm. Maar in tegenstelling tot de film is deze aspic gewoon prachtig. Het is nodig - 1 sterletkarkas; - 2 kg kleine riviervissen; - 5 stuks

Gehaktbrood is een echte delicatesse, het zal geen man in huis onverschillig laten. De rol kan worden klaargemaakt voor de feesttafel. Het gerecht is helemaal niet triviaal en is een uitstekende oplossing voor de gastvrouw die haar gasten wil verwennen met een voortreffelijk warm gerecht

Telnoe is een oude Russische naam voor een visfiletgerecht. In feite zijn dit halvemaanvormige zrazy's gemaakt van gehakte vis. Lichaam kan koud, gekookt en gebakken zijn. Elke vis is geschikt voor dit gerecht, maar in Rusland hadden snoek en snoekbaars meestal de voorkeur

Erwtenkaas heeft, ondanks zo'n ongebruikelijke naam, een aangename delicate smaak. Geweldig voor vasten, vegetariërs of mensen met lactose-intolerantie. Daarnaast is erwtenkaas een geweldige hulp om je figuur in topvorm te houden. Het is nodig - 300 g erwtenvlokken

Erwtensoep is een populair voorgerecht met gedroogde erwten als hoofdingrediënt. In Duitsland begon deze soep te worden bereid met verschillende soorten gerookt vlees en het recept verspreidde zich over de hele wereld. Ingrediënten droge groene erwten - 1,5 kopjes

Aardappelgerechten zijn geliefd bij velen. Vaak bereiden huisvrouwen een braadpan met gehakt ervan. Of je maakt ongebruikelijke mini-stoofschotels met champignons, kip en kaas, waardoor de smaak van een bekend gerecht pittiger wordt. Het is nodig aardappelen - 4 stuks boter - 50 g eieren - 2 stuks kippenvlees - 200 g kaas - 100 g room 20% - 50 ml groentjes ingemaakte champignons - 100 g zout instructies:

Pinda - dit is de naam van de gecultiveerde pinda, die in feite een peulvrucht is en helemaal geen noot. Deze naam is mede ontstaan doordat de vruchten van deze plant tijdens de rijpingsperiode tegen de grond aanleunen, zich erin ingraven en daar rijpen

Vooral prachtige charlotte wordt verkregen in een slowcooker. Geurig, licht en luchtig, het zal bakliefhebbers bevallen. Het is nodig - multi koker -krans -holle-ware -appels 400 gram -1 banaan -suiker 200 gram - bloem 180 gram - bakpoeder 10 gram -boter -kaneel -vanilline - zure room 100 g - poedersuiker 50 g instructies:

Charlotte is de makkelijkste taart om te bereiden, die, als het recept gevolgd wordt, altijd ontzettend lekker en luchtig blijkt te zijn. Bovendien kan deze cake in een multicooker worden gekookt, in slechts 10-15 minuten. Het is nodig - drie appels (bij voorkeur zuur)

De multicooker is een keukenassistent, zonder welke veel huisvrouwen nu "zonder handen" zijn. En dat is niet verwonderlijk, want de multicooker kan veel keukenapparatuur vervangen, waaronder de oven. De taarten erin zijn altijd heerlijk en mals

Charlotte is een traditionele taart ten tijde van de peren- en appeloogst. Als je het recept een beetje moderniseert, krijg je een heerlijke cake, die bovendien met een minimum aan inspanning in een slowcooker kan worden gekookt. Het is nodig peren - 5-6 stuks

Met de basisingrediënten bij de hand maak je een heerlijk toetje voor het hele gezin! Het is nodig - ovenschaal; - kwark 500 g; - eieren 5 stuks; - boter 50 g; - rozijnen; - schil van een citroen; - griesmeel 1 eetl

Warme broodjes zijn een erg populair gerecht. Dit is een echte redder in nood wanneer je snel een ontbijt of diner moet maken. Het gebruik van een multikoker voor het maken van warme broodjes maakt het proces zo comfortabel mogelijk. Hoe maak je warme broodjes in een slowcooker?

Dit gerecht is waarschijnlijk bij iedereen bekend. Welnu, okroshka is een van de meest populaire gerechten uit de Russische keuken! Natuurlijk heeft iedereen het geprobeerd, maar niet veel mensen weten hoe ze het correct en smakelijk moeten bereiden

Manty en andere oosterse gerechten worden steeds populairder in Rusland. Ze kunnen in een restaurant worden besteld of kant-en-klaar in een supermarkt worden gekocht, maar thuis kun je vrij authentieke en zeer smakelijke manti koken. Het is nodig Klassieke manti met lam:

De gebruikelijke, bekende cheesecakes zijn waarschijnlijk al saai bij de bestelling, om zo te zeggen. Ik stel voor hun recept een beetje te veranderen en ze in de oven te bakken. Zo worden ze nog lekkerder en gezonder. Het is nodig - kwark - 250 g

Cheesecakes (met andere woorden, wrongel) zijn een traditioneel gerecht uit de Russische keuken. Qua uiterlijk lijkt de delicatesse op pannenkoeken. Cheesecakes zijn een geweldig ontbijt voor het hele gezin, want ze zijn geliefd bij zowel volwassenen als kinderen

Dit recept kwam uit het zonnige Spanje, waar pasta in veel gerechten als hoofdingrediënt wordt gebruikt. De salade is zeer snel bereid en vereist geen grote kosten. De samenstelling bevat pasta, maar door het grote gehalte aan gezonde groenten blijkt het gerecht licht en smakelijk te zijn

Stap 1 Allereerst moet je de courgette wassen, de schil en de kern schillen (je kunt het niet verwijderen als de courgette jong is), en dan raspen en uitknijpen. Voeg vetvrije kwark, ei, bloem gemengd met soda en zout toe aan de geperste courgettemassa

De biologische waarde van vis, met name makreel, is zeer hoog. Makreel heeft een laag caloriegehalte. Er zitten geen kleine botten in het vlees, het is mals en smakelijk. Visolie bevat aanzienlijke hoeveelheden vitamine A, evenals een goede reeks meervoudig onverzadigde vetzuren

Het hoofdingrediënt van deze pannenkoeken is courgette. Het is een caloriearm product dat een complex van vitamines bevat die nodig zijn voor het lichaam, dus het gerecht is ook geschikt voor mensen die letten op hun dieet. De munt die tijdens het kookproces wordt toegevoegd, geeft de courgettepannenkoekjes een delicate smaak en aroma

Courgette- en havermoutpannenkoekjes zijn een lekker en gezond gerecht. Zowel volwassenen als kinderen eten ze met plezier. Geschikt voor het dieet van die huisvrouwen die om de gezondheid van hun gezin geven. En de pannenkoeken blijken slechts een wonder te zijn - zacht en zeer bevredigend

Jonge courgettepannenkoekjes zijn een uniek gerecht dat zowel voor het ontbijt als voor het avondeten kan worden bereid. De methode voor het bereiden van pompoenpannenkoeken is heel eenvoudig. Het is nodig - jonge courgette van gemiddelde grootte - 1 st

Konijnenvlees wordt beschouwd als een dieetproduct, omdat het een kleine hoeveelheid vet bevat. Een konijn gekookt in een slowcooker blijkt gewoonweg uitstekend, ongelooflijk mals en geurig te zijn. Konijn met pruimen in een slowcooker Om te koken heb je de volgende producten nodig:

Koolrolletjes zijn een gerecht van gehakt gewikkeld in een koolblad. Kinderen houden echter zelden van deze optie, omdat weinigen van hen de voorkeur geven aan gekookte of gebakken kool. Om de kleintjes een plezier te doen en tegelijkertijd voor hun gezondheid te zorgen, kun je luie gevulde koolrolletjes koken

Het zouten van roze zalm is een goedkope manier om rode vis te koken. Hoe minder warmtebehandelde vis, hoe meer voedingsstoffen hij vasthoudt. Met recepten kun je vis zouten met mosterd, koriander, met een speciale pikante smaak en zelfs "

Frans vlees is geen traditioneel gerecht van de volkeren van Frankrijk. De naam komt van een geval waarin een gerecht met vlees, aardappelen, champignons en kaas werd bereid voor de Russische ambassadeur in Frankrijk. Ingrediënten:

Vlees koken in een multicooker heeft bepaalde voordelen: zelfs de taaiste stukken zijn sappig en mals. Bovendien is een belangrijk voordeel van dergelijke recepten het feit dat de gastvrouw niet bij het fornuis hoeft te staan en het kookproces hoeft te regelen

Een enorme verscheidenheid aan koekjes wordt in de winkelrekken verkocht, maar meestal is geen enkele te vergelijken met degene die thuis wordt gemaakt. Daarom, als je een beetje vrije tijd hebt, moet je zeker iets ongelooflijk lekkers bakken voor huishoudens, bijvoorbeeld chocoladekoekjes met sneeuwwitte room

Ben je aan het afvallen of wil je gewoon iets lichts eten, dan zijn groentegerechten de beste keuze voor jou. Vitaminerijke groenten in welke vorm dan ook zijn gunstig voor de gezondheid en het lichaam als geheel. En het gemakkelijkste om te koken is een stoofpot

Makreelvlees is een waardevol voedzaam product dat heerlijk smaakt. Een ander voordeel van makreel is dat de filet geen kleine botjes bevat en daarom als ingrediënt voor salades kan worden gebruikt. Het is nodig Voor de gerookte makreelsalade:

De stoofpot in een multicooker blijkt sappig te zijn en brandt niet, en de kachel blijft ook schoon, omdat er geen oliespatten op komen. Stoofpot koken in een multicooker is heel eenvoudig, zelfs een beginnende kok kan dit gerecht aan. De samenstelling van deze stamppot kan per seizoen verschillen - diepvriesgroenten kunnen ook in de winter gebruikt worden

Deze groentestoofpot met courgette, gekookt in een slowcooker, kan een zelfstandig gerecht zijn en als bijgerecht voor vlees, pasta of rijst. Met dit recept maak je heel snel een stoofpotje. De groenten zijn sappig en mals. En het geheim zit hem in de kruiden die tijdens het koken aan de groentestoofpot worden toegevoegd

Ingelegde champignons zijn altijd beschouwd als een van de beste hapjes op tafel. Weinig mensen weten echter dat je niet alleen honingzwammen, melkpaddenstoelen of boleet kunt maken. Gewone paddenstoelen kunnen ook gepekeld worden zodat uw gasten deze lekkernij zullen waarderen

De multicooker is stevig in het leven van moderne huisvrouwen terechtgekomen, en vooral vanwege het feit dat het eenvoudig en smakelijk is om er voedsel in te koken. Na een werkdag wil je snel een lekker en gezond diner koken en daar helpt een multicooker zeker bij

Het recept voor peer en chocoladetaart in een slowcooker. Je zult verrast zijn hoe luchtig en lekker de cake kan zijn in een slowcooker. Probeer het zeker eens voor thee! Het is nodig - 800 g peren; - 100 g chocolade; - 50 gram boter

Uiensoep is een bekend Frans gerecht dat ideaal is voor een romantisch diner en receptie. De soep heeft een voortreffelijke romige smaak met een vleugje droge witte wijn. Tegenwoordig kun je Franse uiensoep niet alleen in een gewone pan koken, maar ook in een multicooker

Heerlijke zelfgemaakte worstenringen met liefde gemaakt van kwaliteitsvlees zullen nooit te vergelijken zijn met de duurste winkeldelicatessen. Het is niet moeilijk om een aperitief te bereiden, het recept voor zelfgemaakte kippenworst is heel eenvoudig, probeer het eens

Rijst is een uitstekend bijgerecht dat wordt geserveerd bij vlees, vis en gevogelte. Maar ook als het geen hoofdgerecht is, moet het wel lekker en mooi zijn. Om ervoor te zorgen dat de rijst geurig en kruimelig wordt, moet je weten hoe je hem op de juiste manier kookt

De laatste tijd kunnen we bij het kopen van producten niet precies weten hoeveel conserveermiddelen of schadelijke additieven ze bevatten. Om kalm te blijven over de kwaliteit van de worst met ham en kippenvlees - kook het zelf! Dit recept zal vooral gewaardeerd worden door angstige moeders die om de gezonde voeding van hun kinderen geven

Soms is er absoluut geen energie of tijd meer om te koken en wil je even snel "afstappen" met een simpel gerecht. Het eerste dat in je opkomt is worst. Maar ik wil mijn gezin echt niet voeden met halffabrikaten die in de winkel worden gekocht, die gevuld zijn met niemand weet wat

In industriële kippenworsten is het aantal "verbeteraars" al lang van de kaart - alleen wordt het er zeker niet beter van. Zetmeel, fosfaten, sojatexturen - maar je weet nooit wat gewetenloze fabrikanten in hun producten stoppen. Des te waardevoller is de worst die thuis wordt gekookt

Zelfgemaakte worstjes zijn een gastronomische traktatie. Gemaakt van natuurlijk, sappig vlees, aangevuld met reuzel en kruiden, exploderen ze letterlijk in de mond bij de eerste hap. Het is nodig - vlees en reuzel (het volume van vlees en reuzel wordt willekeurig genomen, afhankelijk van de gewenste hoeveelheid van het eindproduct, in een verhouding van één tot vijf)

Tegenwoordig houden veel mensen van het kenmerkende gerecht van de caféketen Kroshka-Karotoshka. In feite kunnen zulke heerlijke gevulde aardappelen gemakkelijk thuis worden bereid. Het is nodig - 4 grote aardappelen; - 150 gram harde kaas

Velen zijn gewend om worstjes in de winkel te kopen en denken er praktisch niet aan dat een dergelijk product thuis kan worden bereid. Het is heel eenvoudig en verrassend snel. Sneller dan dumplings maken. Het is nodig - 500 gram kipfilet, - 1 ei, - 50 gram boter, - 100 ml melk, - gemalen zwarte peper naar smaak, - 0,5 theelepels zout, - 0,5 theelepel gemalen koriander, - 0,5 tl paprikapoeder

Veel mensen houden van gevulde koolrolletjes, omdat koolenveloppen met vlees en rijst lekker, voedzaam zijn en lang niet saai worden. Het vullen van koolbladeren is echter een moeizaam en langdurig proces. Of het nu gaat om luie koolrolletjes die snel gaar zijn en verrukken met de smaak van je favoriete gerecht

De Russische keuken bevat veel recepten voor magere gerechten, waarvan er vele onterecht worden vergeten of door huisvrouwen uiterst zelden en volledig tevergeefs worden gebruikt. Zulke gerechten kunnen immers ontzettend lekker zijn, zeker als ze met liefde bereid zijn

Om het gekookte vlees sappig en mals te maken, moet je een paar nuances kennen. Rundvlees braden is niet moeilijk, maar als je het verkeerd doet, wordt het gerecht taai en smakeloos. Het is nodig - een halve kilo rundvlees - een paar lepels tomatenpuree - een eetlepel zure room - enkele uien - 2 wortelen - een eetlepel bloem - kruiden - plantaardige olie instructies:

Dolma is een Armeens gerecht dat doet denken aan onze gevulde koolrolletjes. Het wordt voornamelijk bereid met lamsvlees, maar je kunt elk vlees nemen. Dolma wordt geserveerd met zure room of knoflooksaus. Het is nodig - vlees aan het bot - 500-600 g

Een salade van verse groenten en ingelegde mosselen heeft niet alleen een aangename aparte smaak, maar is ook nog eens heel gezond. Het is nodig - gepelde mosselen (500 g); - eieren (3 stuks); - tomaten (3 stuks); - Bulgaarse peper (2 stuks)

Dolma is een traditioneel oosters gerecht. Het bestaat uit druivenbladeren verpakt in een vulling op basis van rijst en gehakt. Om dolma te bereiden, kunnen moderne huisvrouwen een slowcooker gebruiken. Het is nodig - 40-50 jonge druivenbladeren

Dolma is een druivenblad gevuld met gehakt. Dolma maken van druivenbladeren is niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt, maar de eigenaardige smaak zal weinig mensen onverschillig laten. Dit gerecht is wijdverbreid onder de volkeren van Transkaukasië, West- en Centraal-Azië, het Balkan-schiereiland, en elke keuken heeft zijn eigen opties om dit gerecht te bereiden

De druivenslak, een bewoner van tuinen, parken en bosranden, is wijdverbreid in Zuid-Europa. In Italië, Spanje en Frankrijk is dit schelpdier al lang en stevig op het alledaagse menu terechtgekomen. Het malse vlees van een druivenslak bevat 10% eiwit, 30% vet, 5% koolhydraten, vitamine B6, B12, ijzer, calcium en magnesium

Wie houdt er niet van pilaf? Hoogstwaarschijnlijk is deze vraag retorisch. Heerlijke, kruimelige, geurige pilaf kunnen koken is een waardevolle vaardigheid voor een gastvrouw. Gelukkig is het koken van pilaf met kip in een slowcooker helemaal niet moeilijk, zeker niet als je een stapsgewijs recept hebt met een foto voor je

Om de een of andere reden koken maar weinig mensen gerechten van dit slachtafval. Hoewel het varkenshart zowel gebakken als gestoofd erg lekker is, en als vulling voor taarten. Je kunt ook een varkenshart koken met bonen en kruiden - je krijgt een geurig, hartig gerecht

Dankzij de komst van de multicooker is het koken van pilaf niet langer een kwelling. Het proces is inderdaad veel eenvoudiger geworden. Tegelijkertijd blijkt pilaf niet slechter te zijn dan in een traditionele ketel: geurig, kruimelig en sappig

Het is nodig - selderij - 2 kleine worteltjes - 200 ml room - 100 ml droge witte wijn - knoflook - basilicum - olijfolie - 1 kg mosselen - groene uien (of sjalotten) instructies: Stap 1 Hak de basilicumblaadjes grondig

Armeense pilaf wordt gemaakt van rundvlees en er worden granaatappelpitjes, rozijnen en pruimen aan toegevoegd voor een unieke smaak en aroma. Het bereiden van zo'n gerecht is helemaal niet moeilijk, je huishouden moet het zeker lekker vinden

De multicooker is een veelzijdig keukenapparaat dat veel huisvrouwen al lang waarderen. Dit moderne armatuur is een onmisbaar hulpmiddel geworden in bijna elke keuken. De multicooker dankt zijn uitvinding aan een elektrisch trekkend fornuis, dat voor het eerst werd gebruikt in Aziatische landen, dus rijst erin blijkt vooral goed te zijn, ook in de buurt van kip

Diversifieer uw dagmenu door rijstpilaf met jonge courgette te bereiden. Dit delicate gerecht bevat vitamines en is geschikt voor dieetvoeding, omdat het door de succesvolle combinatie van producten goed verteerbaar is. Het is nodig 5 verse jonge courgettes

Geschillen over wat een "echte pilaf" zou moeten zijn, nemen niet af. Maar sommige deskundige mensen beweren dat pilaf oorspronkelijk rijst met groenten was, d.w.z. zelfs vlees voor dit gerecht is een optioneel ingrediënt. Het is dus heel goed mogelijk om pilaf te koken met kipfilet

De zomer is de tijd voor verse groenten, kruiden en bessen, gezond en licht eten. Maar de hele tijd één gras knarsen is saai. Garnalensalades - geurig, verfrissend, zoet en pittig, knapperig en levendig - zijn perfect voor een ontspannen zomerse maaltijd

Onlangs hebben we eindelijk ons eigen zomerhuisje, er was vreugde - woorden kunnen niet worden uitgedrukt! Dit jaar heb ik voor het eerst (natuurlijk niet zonder de hulp van meer ervaren tuiniers) zelf groenten, kruiden en bloemen geplant

Op warme zomerdagen wil je helemaal geen vet en zwaar voedsel eten. En ik wil lichte, lekkere en ongetwijfeld vitaminerijke en gezonde salades. Alle recepten zijn voor 4 porties. "Geurige" salade Ingrediënten: witte kool 400 g, gebakken pinda's 80 g, wijnazijn 1 eetl

Verse, kruimelige zandkoekjes - wat is er lekkerder met avond- (of ochtend-)thee? En als het bovendien met je eigen handen wordt bereid, en zelfs met een minimale inspanning, dan wordt het echt het toppunt van gelukzaligheid. Dus, als je wilt leren hoe je zandkoekjes maakt, dan is er een supereenvoudig recept voor je aandacht

Houd je van pittige en eerder pittige groentesnacks? Dan moet je zeker eens gepekelde tomaten in Koreaanse stijl proberen. Het unieke van dit recept is dat groenten snel genoeg gepekeld worden. Het is nodig - verse tomaten - 1 kg

Een ongewone pittige snack gemaakt van verse tomaten zal alle gezinsleden aanspreken. Het kan worden gebruikt als toevoeging aan alle bijgerechten, maar ook als een onafhankelijk gerecht. Ingrediënten voor het maken van tomaten in Koreaanse stijl:

Je hoeft niet naar een restaurant te gaan om van dit fijne Italiaanse gerecht te genieten. De beroemde lasagne kan ook thuis gemaakt worden. Het is nodig - vellen voor lasagne; - harde kaas; - 50 gram spek; - 1 ui; - 2 kipfilets

Dit dessert is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. En het lijkt erop - waarom tijd verspillen met het bereiden ervan als de winkel een enorme selectie ijs heeft. Maar ten eerste is het simpelweg onmogelijk om echt ijs te vinden zonder "

In Italië is lasagne een echte hit. Deze klassieker van de nationale keuken is al lang populair over de hele wereld. Lasagne combineert immers gehakt, groentegarnituur en pasta, allemaal onder een delicate romige saus. En hoewel het gerecht op het eerste gezicht nogal moeilijk te bereiden lijkt, kost het proces van creativiteit in de keuken niet veel tijd en zal het echt plezier brengen

Chak-chak is een dessert dat met elk drankje kan worden gecombineerd. Dit gerecht is een traditioneel Tataars snoepje en het recept bestaat al vele eeuwen. Het is nodig - 3 eieren - 200 g honing - 100 g melk - 200 g suiker - meel - zout - boter of plantaardige olie instructies:

Chak-chak is een van de beroemde zoete gerechten uit de Tataarse keuken. Het bestaat uit kleine balletjes of korte stokjes die in hete olie worden gebakken en royaal worden overgoten met hete honingsiroop. Nadat de honing is uitgehard, is de cake klaar om te eten

Ik zou de feesttafel niet alleen willen versieren met een smakelijk, maar ook een mooi gerecht, dat ongetwijfeld de "Rose" -salade is. Toon een beetje fantasie, besteed wat tijd en je zult niet alleen een heerlijke traktatie op tafel serveren, maar ook een geweldig versierd gerecht

Courgette in blik voor de winter is een van de meest populaire groentebereidingen. Meestal worden verschillende salades gemaakt van courgette. Bovendien wordt courgette gezouten, gebeitst, kaviaar en zelfs jam bereid. Recept voor ingeblikte courgette en wortelsalade Salad Je hebt de volgende producten nodig:

Courgette komt zo vaak voor in moestuinen dat het het meest voorkomende en zelfs nutteloze product lijkt. Deze groente is echter rijk aan calcium, fosfor, kalium en organische zuren. Als u om uw gezondheid geeft, bereid deze voorraad voedingsstoffen dan voor op de winter - in ingeblikte vorm

Een kant-en-klare dressing voor soep zal de kooktijd aanzienlijk besparen, evenals de gezinsfinanciën, omdat groenten in de winter vrij duur zijn. En deze dressing is perfect als toevoeging aan vlees, ontbijtgranen en pasta. Ingrediënten voor soepdressing:

Een voorbereide borsch-dressing is een echte redding voor drukke huisvrouwen. Het is de moeite waard om er een keer tijd aan te besteden, zodat je er later gemakkelijk heerlijke soepen van kunt maken. Dressing voor borsjt voor de winter Je zal nodig hebben:

Om tomaten in hun eigen sap te koken, kunt u groot, middelgroot en klein fruit gebruiken, en zelfs beschadigd en licht bedorven fruit. Deze blanco kan de hele winter op kamertemperatuur worden bewaard, omdat: natuurlijke organische zuren waaruit tomatensap bestaat, zijn uitstekende conserveermiddelen

Dit eenvoudige recept geeft je niet alleen heerlijke tomaten voor de winter, maar ook een geweldige saus voor elk gerecht. Tomaten worden gesloten zonder sterilisatie, wat betekent dat het veel minder tijd kost om te koken. En uiteindelijk, zowel de saus als de tomaten - je likt gewoon je vingers af

Tomaten in eigen sap zijn een populaire bereidingswijze. Ze zijn niet alleen lekker en aromatisch, maar ook gezond, want azijn en aspirine worden niet gebruikt tijdens het koken. Vereiste ingrediënten Om tomaten in hun eigen sap te koken, heb je het volgende nodig:

Ook als het recept geen boter bevat, maar wel een banaan, chocolade, noten en gedroogd fruit! Geen wonder dat het verzadigd wordt genoemd! Het is nodig Voor 2 porties: 1/4 kopje ongeparfumeerde plantaardige olie - 1/8 kopje cacao

Ik stel voor dat je de zomerversie van je favoriete chocoladetaart probeert - met wilde bessen. Het is nodig - 200 g pure chocolade (van 60% cacao); - 150 gram boter; - 25 ml zwarte bessenlikeur; - 3 eieren; - 1 eetl

Deze zeer chocoladetaarten zullen u en uw dierbaren aangenaam verrassen. De klassieke combinatie van chocolade en kers wordt nog interessanter door het fijne laagje roomkaas. Het is nodig 180 g pure chocolade 160 g suiker zout 100 g bloem 110 g boter 150 gram roomkaas 3 eieren 1 tl bakpoeder 100 g kersen instructies:

Het deeg voor deze heerlijke gebakken producten blijkt verrassend mals, buigzaam en luchtig te zijn. De broodjes zullen zelfs door de meest kieskeurige familieleden worden gewaardeerd. Ingrediënten voor het deeg: Gezeefde bloem - 700 g

Warm vers uit de oven, kaneelbroodjes zijn heerlijk. En als je ze nog met boterroom en chocolade schenkt, zoals beschreven in dit recept, zal dit gebak voor alle gezinsleden een succes zijn. De op deze manier bereide broodjes blijken erg smakelijk te zijn

Classic Cinnabon is een wereldberoemd kaneelbroodje met roomkaassaus. Een groot, stevig broodje bedekt met saus is verrassend eenvoudig en eenvoudig te bereiden. Het is nodig meel melk suiker gist roomkaas boter margarine bruine suiker gemalen kaneel poedersuiker instructies:

Een vijf minuten durende kijk op de legendarische zoete kaneelgistbroodjes. Het is nodig Pannekoeken: - 1 liter melk; - 640 g bloem; - 8 theelepels bakpoeder; - 1 en 1/3 theelepel zout; - 4 grote eieren; - 4 eetlepels plantaardige olie

Auberginegerechten zijn snel klaar, ze zijn heerlijk en het aantal recepten waarvoor je aubergine nodig hebt, wordt simpelweg niet meegeteld. Gerechten worden zowel voor een feestelijke tafel als voor een alledaagse tafel bereid. Je kunt er zelfs voorgerechten mee koken

Zorg ervoor dat je snacks klaarmaakt voor de feesttafel. De meest ongewone gerechten zullen populairder zijn bij de gasten. Auberginerolletjes blijken interessant van uiterlijk en pittig van smaak. Het is nodig - 2 aubergines - 150 g plantaardige olie - 100 g kaas - 150 g kwark - 3 teentjes knoflook - 40 g walnoten - 40 g groentjes - 3 gram paprika instructies:

In het aubergineseizoen zijn veel huisvrouwen verbaasd over de vraag waar ze de luxueuze oogst van deze groenten moeten plaatsen. Natuurlijk kun je heerlijke auberginekaviaar koken, maar je kunt ook anders - bereid een origineel en ongelooflijk smakelijk voorgerecht - auberginerolletjes voor de winter

Deze versie van "Napoleon" is gemaakt van bladerdeeg, rijke romige zure room en verse aardbeien. Het dessert is handig omdat er van tevoren krokante taarten kunnen worden bereid en het culinaire product kan worden samengesteld net voordat de gasten arriveren

Dit gerecht combineert perfect verschillende groenten met kalfsvlees. En de ongebruikelijke combinatie van voor iedereen bekende koolrolletjes met bechamelsaus en kaaskorst maakt dit gerecht erg lekker en mooi. Zo'n gerecht zal niet alleen een familiediner versieren, maar ook een feestelijke tafel

Je bent er waarschijnlijk aan gewend dat koolrolletjes noodzakelijkerwijs bij vlees horen. Maar niet altijd. Hier is het originele recept voor gevulde koolrolletjes met aardappelen en kaas. Ze zijn verrukkelijk. Het is nodig - krop kool - 5 middelgrote aardappelen - 100 g kaas - 2 uien - 80 g zure room - 50 g melk - een theelepel bloem - plantaardige olie - zout instructies:

Heerlijke cake gemaakt van delicaat biscuitgebak met lichte room en fruitgelei, die geen enkele zoete minnaar onverschillig zal laten. Het is nodig - 8 eieren; - 435 g suiker; - 220 gram bloem; - 35 g maïszetmeel; - 110 g witte chocolade

Natuurlijke marmelade is niet alleen lekker, maar ook een gezonde delicatesse. Het bevat pectines, die het metabolisme van het lichaam stabiliseren, het cholesterolgehalte verlagen en de darmmotiliteit en perifere circulatie verbeteren. Pompoen, abrikozen, appels, pruimen, kersen, peren en citrusvruchten bevatten veel pectines

We houden allemaal van marmelade, maar vaak gekochte zoetheid schrikt je af met een onnatuurlijk heldere kleur en geur. Probeer thuis marmelade te maken - het is niet zo moeilijk als het klinkt. Bovendien zullen alle ingrediënten ervoor alleen natuurlijk zijn

Als je je dierbaren, vooral kinderen, echt blij wilt maken, maak dan thuis appelmarmelade! Deze geweldige snoepjes hebben een natuurlijke zoete smaak, delicate textuur en een zeer mooie uitstraling. Het belangrijkste is dat ze geen voedselchemie bevatten

Iedereen kent het spreekwoord: "Ontbijt zelf, deel de lunch met een vriend, geef het avondeten aan de vijand." Wat moet een compleet gezond ontbijt zijn en hoe bereid je het 's ochtends snel en gemakkelijk voor? instructies:

Iedereen weet dat de appel een zeer gezonde en smakelijke vrucht is. Het bevat jodium en ijzer, die essentieel zijn voor het behoud van de gezondheid. En, zoals je weet, is de eerste maaltijd erg belangrijk. Door de dag te beginnen met een appelontbijt, dat over de hele wereld wordt beschouwd als een dieetontbijt, verrijk je je lichaam met essentiële micronutriënten en vitamines

Het bereiden van een heerlijk en gezond ontbijt in een paar minuten is geen gemakkelijke taak. Ik stel voor om voor alle gezinsleden een gezond gerecht van appel, havermout en gedroogd fruit te bereiden. Het ontbijt is in slechts 5 minuten klaar, de aangegeven hoeveelheid producten is voldoende voor 1 portie

Om af te koelen op een warme zomerdag, kunt u een licht en heerlijk dessert bereiden: ijslolly's. Zelfgemaakt fruitijs is veel lekkerder en gezonder dan bewaarijs en er zijn enorm veel kookmogelijkheden. Het is nodig Optie 1:

De cake volgens dit recept is vrij bewerkelijk, maar tegelijkertijd erg lekker en ongebruikelijk. En als je de tijd neemt om het voor te bereiden, zul je veel plezier beleven. Het is nodig Voor de chocolade korst: 2 eetlepels cacaopoeder 50 ml plantaardige olie 150 ml melk 1,5 kopjes bloem 1 kopje suiker 1 ei 1 eetlepel bakpoeder 10 ml kokend water Voor de crème:

Heerlijke gastronomische gebakjes zijn een geweldige aanvulling op de feesttafel. Taarten gemaakt met de toevoeging van cacao zullen chocoladeliefhebbers zeker bevallen. Dit bestanddeel geeft een rijke chocoladesmaak aan culinaire producten

Nieuwjaarschocoladetaart is een heerlijke en voortreffelijke delicatesse die de feesttafel echt zal versieren en zelfs de meest veeleisende fijnproevers niet onverschillig zal laten. Dit dessert zal vooral in de smaak vallen bij echte chocoladekenners

Het recept voor deze lekkernij is iets anders dan die bereid met toevoeging van cacaopoeder. Echte chocolade geeft deze cake een onovertroffen, betoverend aroma. Het is zowel aanwezig in cakes als in glazuren. Volg de aanbevelingen en je zult in staat zijn om een heerlijke chocoladetaart te maken

Ik breng een klassiek recept voor varkensmedaillons met champignons onder uw aandacht. Het gerecht is zeer elegant en zal elke feestelijke tafel versieren. Het is nodig Varkensvleespulp - 750 g Wit brood - 10 sneetjes Verse champignons - 250 g Geraffineerde plantaardige olie - 75 g Boter - 100 g Meel - 75 g Melk - 500 ml Kaas - 50 g Ei 1 st

Van de aardappelpuree die overblijft van de avond kun je gemakkelijk heerlijke en zeer smakelijke pannenkoeken maken als je ze in een pan bakt met toevoeging van wat producten. Het belangrijkste is om het dagelijkse leven geniaal te willen maken

Struikhout is een populair theegerecht, heerlijk en heel gemakkelijk te bereiden. Daarnaast zijn er veel aanpassingen aan het klassieke recept, waaruit iedereen de juiste optie kan kiezen. Tijdens de vastentijd kun je een magere versie van kreupelhout koken

De nieuwheid en versheid van deze uiterst gezonde en voedzame salade, de gemakkelijke bereiding en de beschikbaarheid van alle ingrediënten maken deze salade uitermate aantrekkelijk voor alle liefhebbers van gezonde voeding. Het is nodig - 4 stuks witvisfilets (schelvis, koolvis, kabeljauw)

Zuring wordt al sinds de oudheid gegeten. Het heeft een tonisch effect op het lichaam, stimuleert de lever en het maagdarmkanaal, verbetert de bloedsamenstelling. De heilzame eigenschappen van zuring nemen af tijdens warmtebehandeling, daarom is het beter om het rauw te gebruiken, bijvoorbeeld in verschillende salades

Vegetarisch eten kan origineel en ook lekker zijn! Probeer de spinazie-, zuring- en zeewiersalade, die in slechts twintig minuten gaar is. Lichte salade zal u aangenaam verrassen met zijn originele smaak. Het is nodig Voor vier porties:

Zure jonge zuring is een uitstekend product voor het maken van vitaminesalades. Groene bladeren zijn rijk aan waardevolle aminozuren en vezels, stimuleren de eetlust en bevorderen een goede spijsvertering. Maak zuringsalades niet te complex, overlaad ze met vette dressings en tal van ingrediënten

Salade van venkel en selderij is een zeer smakelijk en aromatisch gerecht, en ook nog eens gezond. Venkel verbetert de spijsvertering door winderigheid te voorkomen. Het bevordert gewichtsverlies, versnelt het stofwisselingsproces. Daarnaast heeft bleekselderij een verjongend effect, vult het lichaam met energie

Thuis duurt het maken van brood ongeveer 5-8 uur. U kunt de tijd echter aanzienlijk verkorten door het recept voor snel zelfgebakken brood te kennen. In slechts 2,5 uur krijgt u zelfgebakken brood met een vers aroma en mals vruchtvlees

Voor degenen die graag koken en niet bang zijn om te experimenteren, is het de moeite waard om de beste recepten te gebruiken voor het maken van heerlijk zelfgebakken brood. Je kunt het niet alleen in de oven bakken, maar ook in een multicooker, broodbakmachine, door de gewenste modus te selecteren

De "Five" salade bestaat uit vijf heerlijke ingrediënten: pittige champignons, hartige ham, suikermaïs, zachte eieren en pittige olijven. Alle ingrediënten werken goed samen en maken de salade vullend en heerlijk. Het is nodig - 100 gram ingelegde champignons (champignons)

Choux-deegballonnen gevuld met kwark, kruiden en ham zijn een geweldige snack die op elke tafel past. Het is heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden, mooi geserveerd en snel gegeten. Ingrediënten voor het deeg: 100 ml water; 50 gram margarine

Voor kaasliefhebbers kunnen we het recept voor kaastaart met kefir aanbevelen, dat in slechts een uur wordt bereid. Een taart wordt bereid van gewone beschikbare producten, maar blijkt ontzettend lekker te zijn. Geschikt voor thee en als volledige maaltijd

Gozleme is een Turks platbrood dat eruitziet als een cheburek. De belangrijkste voordelen van dit gerecht zijn verzadiging en een vrij lange houdbaarheid. De tortilla's blijven zelfs bij warm weer vers en smakelijk, en het is niet nodig om ze in de koelkast te bewaren

Lavash khachapuri is een van de eenvoudigste gerechten. Het eindresultaat is heerlijke gebakken goederen die perfect zijn voor het ontbijt of een volledige maaltijd. Dit recept combineert perfect kaas, kruiden en kwark. Het is nodig –Lava (3 stuks)

Broodjes met kaas en ham zijn snel en gemakkelijk te bereiden, ze kunnen worden geserveerd voor ontbijt of diner, klaargemaakt voor een vakantie of voor onverwachte gasten. Dit gerecht is al bekend sinds de Sovjettijd, het enige dat is veranderd is dat de broodjes nu in kleine plakjes worden gesneden en met spiesjes worden doorboord

Carpaccio van vlees is een traditioneel koud Italiaans voorgerecht. Dunne plakjes vlees worden vers geserveerd en op smaak gebracht met citroensap of olijfolie. Een rundercarpaccio die in je mond smelt, is een goed begin van elke maaltijd. Het is nodig - 300 g ossenhaas

Deze sandwiches zijn perfect voor een feestelijke tafel. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en behoorlijk bevredigend. Bereid een paar sandwiches voor elke gast, want iedereen zal er dol op zijn. Het is nodig - brood - 100 g krabsticks - 2 verse komkommers - 90 g smeltkaas - boter - mayonaise - zout - peper - kruiden instructies:

De Italiaanse keuken is een van de meest heerlijke en ongewone, het is geliefd bij veel mensen, ongeacht hun nationaliteit. Lange tijd zijn Italiaanse gerechten als pizza en pasta in verschillende variaties in verschillende landen het dagelijks leven binnengekomen

Broodjes zijn in veel gezinnen de meest populaire ontbijtoptie. Inderdaad, 's ochtends, wanneer iedereen haast heeft voor zaken, is er vaak geen tijd om te koken. Maar als je jezelf toch wilt trakteren op iets lekkers, kun je ook proberen warme broodjes te maken

Ham in kaas is een origineel aperitief dat geweldig staat op een feestelijke of alledaagse tafel. Een snack bereiden is heel eenvoudig. Het is nodig - ham - 300 g; - kaas - 400 g; - gelatine - 20 g; - water - 50 ml; - greens (dille, peterselie) - 100 g

Brood is het hoofd van alles. Iedereen kent dit gezegde van kinds af aan. Wat neemt het een grote plaats in in onze voeding, wat een opslagplaats van vitamines en voedingsstoffen is het! Maar alleen als het met de juiste ingrediënten is gemaakt

Dit gistvrije broodrecept laat je niet onverschillig! Brood is heel eenvoudig en snel gemaakt. En het blijkt zo geurig, knapperig en smakelijk! Het is nodig Meel - 2 kopjes Kefir - 1 glas Citroenzuur - 1/2 theelepel Suiker - 1 eetlepel Zout - 1 tl Frisdrank - 1 tl Hele komijn, gemalen koriander - naar smaak Plantaardige olie - 1 tl instructies:

Dit gebak zal herinneringen oproepen aan zomerhuisjes, de natuur en familiethee! Het is nodig Voor de basis: - 150 gram boter; - 1,5 kopjes bloem; - 1, 5 eetl. bruine suiker; - een snufje zout. Rabarber vulling: - 0,75 kopjes suiker

Het is heel erg dat zelfs in grote supermarkten rabarber vrij zeldzaam is en op zijn best alleen in het seizoen. Wie wil weten wat de perfecte cake is, hoeft alleen maar de moeite te nemen en wat rabarber op de markt te zoeken of zelf te kweken

De originele taart in de vorm van een druiventros bevat drie vullingen tegelijk. Het kan worden gedemonteerd tot broodjes en kies de vulling die bij u past. Het is nodig Voor de test: - een glas melk; - een ei; - 11 g droge gist

Geen tafel is compleet zonder hapjes. Snackloempia's zien er goed uit op tafel, ze zijn vrij licht, maar bevredigend. De broodjes zijn zacht, mals en luchtig. Het is nodig - dun pitabroodje - 5 eieren - 2 komkommers - 1 tomaat - 0,5 blikjes maïs uit blik - 3 eetl

In de regel dient het aperitief niet alleen als voedsel, maar siert het ook de feesttafel. Met deze twee taken zullen snackbars "Rolls" uitstekend werk leveren. Ik stel voor om ze te koken. Het is nodig - kaas - 250 g

Een heerlijk broodje voor bij de thee met appel en noten is heel snel bereid. De rol blijkt mals te zijn en smelt gewoon in je mond. - 4 eieren - 4 eetlepels bloem - 120-130 gram suiker - 4-5 gram bakpoeder voor deeg Voor het vullen:

Zowel kinderen als volwassenen houden van snoep. Maar wegens tijdgebrek wordt de voorkeur gegeven aan aangekochte desserts. Maar waarom zou je geld verspillen als je een heerlijk broodje kunt maken waarvan de kooktijd niet meer dan 20 minuten is?

Varkensrolletjes zullen erg sappig en smakelijk blijken te zijn, je kunt de vulling naar eigen goeddunken gebruiken. Koken kost niet veel tijd. Het is nodig - karbonade - 5 stuks; - een ui; - een wortel; - een paprika

Een huisgemaakt geurbroodje met jam is een geweldige aanvulling op je avondthee. Er is niets ingewikkelds aan de voorbereiding ervan. Met een beetje oefening kun je het elke dag bakken zonder naar het recept te kijken. Het is nodig eieren

Vaak wordt de gastvrouw geconfronteerd met de vraag wat interessant te koken voor de lunch of een feestelijk diner. Gehaktbrood is een van de winnende opties. Het is makkelijk te maken, je kunt altijd experimenteren met de vulling. Zelfs een beginnende kok kan een heerlijk gerecht bereiden

Dit eenvoudige recept "Taarten met champignons" is een vrij smakelijk en origineel gerecht dat al uw huis en gasten zal aanspreken. Een nadeel van deze pasteitjes is dat ze snel gegeten kunnen worden! Het is nodig - bloem - 400 g

Lam is een favoriet gerecht van veel fijnproevers. Op de paastafel wordt traditioneel gearomatiseerd en zacht vlees geserveerd, maar het kan ook elke maaltijd versieren. Veel beginnende koks omzeilen het onterecht, wat suggereert dat lamsvlees moeilijk te koken is

Delicaat varkensvlees met vulling, gebakken in kaas, is een zeer bevredigend gerecht. Deze broodjes kunnen op de feesttafel geserveerd worden met gestoofde of gebakken groenten. Het kan ook als een volledig onafhankelijk gerecht worden geserveerd

Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op ingelegde komkommers. Ze worden op tafel geserveerd als toevoeging aan het hoofdgerecht en toegevoegd aan verschillende salades en voorgerechten. Ik nodig alle gastvrouwen uit om mijn favoriete bewezen recepten voor het maken van ingelegde komkommers uit te proberen

Het belangrijkste bij de taartbereiding zijn de taarten. Ze kunnen eenvoudig worden bereid met heel weinig ingrediënten. Je kunt de cakes bakken in de oven of in een pan bakken. U kunt ook kant-en-klare taarten kopen in de winkel. Het blijft alleen om de gewenste crème voor de cake aan te brengen

De geschiedenis zwijgt over de tijd en plaats van het verschijnen van de eerste omelet. Volgens een legende kreeg koning Franz Joseph I van Oostenrijk en Bohemen honger tijdens de jacht. Hij keek in een arme boerenhut, waar hij werd getrakteerd op een schaal met melk, rozijnen, meel en eieren

De perfecte omelet maken is een fluitje van een cent. Je hoeft alleen maar enkele van de subtiliteiten onder de knie te krijgen die de Fransen gebruiken. En dus is uw elegante ontbijt moeilijk te onderscheiden van wat er geserveerd wordt in een bistro in Parijs

Aardappelballetjes zijn een origineel gerecht, zowel voor een feestelijke viering als voor een familielunch of -diner. Er kan bijna elke vulling voor zijn, maar in de regel wordt vlees vaker gebruikt. Het is nodig aardappelen - 1 kg

Omelet is een van de meest populaire eiergerechten ter wereld, en bovendien is het instant. Omelet wordt beschouwd als een gerecht uit de Franse keuken, vandaar de naam "omlette". Ze worden meestal geserveerd als ontbijt, maar ze kunnen ook op een ander moment worden bereid

Een omelet is een van de beste gerechten die wordt aanbevolen voor mensen die willen afvallen voor ontbijt of diner. Maar sommige ingrediënten waaruit de omelet bestaat, kunnen hem niet alleen zo gezond mogelijk maken, maar ook bevredigend. Het is nodig - twee eieren - twee eetlepels kruiden - twee eetlepels melk - zout naar smaak - een theelepel zemelen - olie om te frituren instructies:

Door de constante tijdsdruk is het onmogelijk om een echt heerlijke omelet te bakken. Maar om het goed voor te bereiden, hoef je geen culinaire meester te zijn, het volstaat om een paar eenvoudige regels te volgen. De eerste stap is om de benodigde kookgerei en ingrediënten voor te bereiden

Als thuis velen gewend zijn om in een pan te braden, probeerden ze in de Sovjettijd te voldoen aan GOST en bakten ze een omelet op basis van verse melk in de oven. Een proces dat vergelijkbaar is met het koken van een braadpan, stelt u in staat om pracht, lichte luchtigheid en "

De meest voorkomende producten geven een uitstekend resultaat: een veerkrachtige, poreuze biscuitstructuur, geen suikersmaak, vanillearoma. Chiffonbiscuit kan zelfs zonder impregnatie of room bij thee worden geserveerd. Het droogt echter bijna een week niet en kan indien nodig worden ingevroren

Er zijn veel recepten voor het maken van koekjes, maar ik bied je een eenvoudige optie die iedereen aan kan. Deze biscuit is perfect voor het maken van diverse taarten en gebak. Het is nodig - zes eieren; - 160 gram zand; - 100 gram bloem

Koekjesdeeg wordt vaak gebruikt om een verscheidenheid aan gebakken goederen te maken. Biscuitgebak gemaakt met kefir of andere gefermenteerde melkproducten is een van de meest goedkope en snelkokende producten. Het is nodig - 3-4 eieren

Vertaald uit de Duitse taal, betekent het woord eintopf (eintopf) "één pot". Dit is een stevige rijke boerensoep, zo dik dat het tegelijkertijd de eerste en tweede gang in de "one pot" kan zijn. Eintopf wordt bereid uit de producten die voorhanden zijn:

Er zijn verschillende manieren om koekjesdeeg te bereiden zonder mixer. Je kunt de ingrediënten mengen met een garde, vork of zelfgemaakte shaker, of je kunt de deegbereidingstechnologie veranderen door bakpoeder toe te voegen. Luchtig koekjesdeeg is een uitstekende basis voor taarten, gebak, broodjes en andere zoetwaren

Meestal wordt haring gegeten in gezouten of gepekelde vorm. Gefrituurde haringrecepten zijn zeldzaam, maar dit is een echte delicatesse met een delicate en milde smaak. Gebakken haring smaakt net zo lekker als andere vis, terwijl het een aantal voordelen heeft:

De gebakken biscuitcake is een zachte, gemakkelijk te hanteren blanco voor een verscheidenheid aan gebak en taarten. Het is opmerkelijk dat het koekjesdeeg wordt bereid zonder gist en chemische rijsmiddelen. Geklopte eieren worden gebruikt om het een poreuze structuur te geven

Amandelkoekje - een cake gemaakt van eieren en amandelpoeder in poedervorm. Er zijn veel recepten die kunnen worden gebruikt om een breed scala aan zoetwaren te bakken: muffins, broodjes, gebak, cakes. Delicaat deeg vereist speciale vaardigheid en aandacht

Koolrolletjes zijn een heerlijk en voedzaam gerecht waar veel mensen van houden. Met luie koolrolletjes kun je genieten van bijna dezelfde unieke smaak, maar tegelijkertijd veel minder tijd besteden aan koken. Ingrediënten: 1 hele koolvork 1 middelgrote wortel

Maak de frosting in 5 minuten! Er is veel geschreven over het maken van glazuur, maar er is een betere optie om het wit te houden, niet uit het product te morsen en geschikt voor decoratie. Neem een ei, altijd vers, en ongeveer 200 gram poedersuiker

Banana Raspberry Pie is een heerlijk dessert dat op elk moment van het jaar kan worden bereid met verse of bevroren bessen. Het is nodig - 1, 5 -2 kopjes frambozen; - 2 bananen - een kwart glas suiker; - een kilo gistdeeg

Het einde van de zomer en het begin van de herfst verrassen je met een groot aantal heerlijke seizoensgroenten, waaronder zoete, sappige tomaten. Waarom zou u hiervan niet profiteren en uzelf en uw dierbaren verwennen met een ongewoon voorgerecht - de meest malse en pittige gevulde tomaten?

Wat te eten en afvallen? Vooral afvallen in de buik? Deze vraag wordt gesteld door veel mensen die dromen van een platte buik en een slank silhouet. Is er echt een voedingsproduct dat buikvet aanzienlijk kan verminderen? Vet in het taillegebied wordt immers geassocieerd met het werk van het endocriene systeem

Iedereen houdt van lekkere en gezonde aardappelgerechten. Kinderen zijn dol op aardappelpuree, volwassenen eten graag gebakken aardappelen. Onze familie is geen uitzondering. Aardappelen zijn een van hun favoriete voedsel geworden. En we hebben er vaak over nagedacht hoe we gerechten ervan kunnen diversifiëren

Een zoete cake bakken zonder bekende ingrediënten zoals tarwebloem, suiker, eieren en zuivelproducten lijkt iets ongelooflijks. Voor mensen die zich houden aan bepaalde voedingsregels die het genoemde voedsel in hun dieet beperken, is zo'n gerecht heel geschikt

In de winkel kun je voor elke smaak lekkernijen kopen. Maar zelfgemaakte snoepjes, met liefde bereid, met een stukje ziel ingebed in elk snoepje, zijn te allen tijde buiten competitie. Sommige zelfgemaakte desserts vereisen geen speciale vaardigheden of buitensporige tijdsinvestering

Tegenwoordig wint een dieet dat voedingsmiddelen met zware eiwitten, gluten en caseïne uitsluit, aan populariteit. Een dergelijk dieet wordt gevolgd door degenen die de symptomen van ziekten zoals neurodermitis, diabetes en verschillende soorten allergieën willen verwijderen of verlichten

Als je een ongewoon, elegant en goedkoop gerecht wilt bereiden, kook dan makhshi - gevulde groenten in het Arabisch. Het woord mahshi (محشي) in vertaling uit het Arabisch betekent "gevuld". Het is nodig - courgette, kool, aubergine, druivenbladeren - slechts 1-1,5 kg

Tegenwoordig kan bijna elk gerecht worden aangepast aan de eisen van een magere maaltijd. Zo'n gerecht uit de Russische keuken als marinepasta is geen uitzondering. Pasta met gebakken gehakt is populair geworden als vullend en toch makkelijk te bereiden gerecht

Een glutenvrije en caseïnevrije honingcake kan worden betaald door vegetariërs en iedereen die om verschillende redenen weigert dierlijke producten te consumeren. Het bevat geen eieren, tarwemeel of zuivelproducten. Het is nodig - maïsmeel - 2 glazen

Kloops is een gerecht dat kan worden toegeschreven aan de Poolse keuken. I. Khmelevskaya's kleps wordt genoemd in een van haar boeken: "Om het [klops] beter te begrijpen en te waarderen, lees over hoe gehaktballen worden gemaakt, hoe ze worden gebakken, boven de braadpan staan tot ze bedwelmend zijn

Scones - Engelse broodjes gemaakt van deeg dat erg lijkt op zandkoek, vet en kruimelig, met toevoeging van chocoladeschilfers, stukjes fruit, enz. Vastende gelovigen, maar ook veganisten, kunnen zich laten verwennen met Lenten Skams. Het is nodig - tarwebloem - 2 glazen

Deense gebakjes worden beschouwd als de lekkerste ter wereld. Een opvallende vertegenwoordiger van deze categorie is kartz. Vertaald uit het Deens betekent krans "krans". Kranz is een ringvormige bladerdeegcake gemaakt van gistdeeg

Een kopje koffie, toast, een ei - een bijna perfect plaatje dat je je als ontbijt kunt voorstellen. Een eenvoudig gekookt ei ziet er wat prozaïsch uit, veel nobeler dan een gepocheerd ei. Dat wil zeggen, hetzelfde ei, maar gekookt zonder de schaal

Blancmange is een koud dessert dat in wezen een melkachtige zoete gelei is. Het dessert is op basis van melk, suiker en gelatine. Traditioneel wordt koe- of amandelmelk gebruikt. Dus om een blancmange voor een veganistische of magere tafel te bereiden, volstaat het om slechts één ingrediënt te veranderen - gelatine

In het voorjaar wil je afzien van zware vette wintergerechten, vooral omdat de zomer niet ver weg is, wat betekent dat het tijd is om het opgehoopte vet voor de winter te verwijderen. Deze soep is geschikt voor veganisten, maar ook voor mensen met allergieën die gedwongen zijn zich te houden aan een therapeutisch hypoallergeen dieet

Een van de belangrijkste perioden van het jaar voor orthodoxe christenen begon - de Grote Vasten. Maar hoe kun je het doen zonder geurige broodjes voor thee, want boterdeeg bevat in de regel dierlijke producten. U kunt echter magere broodjes maken

Een glutenvrij, glutenvrij dieet (GFDD) in combinatie met een groen hypoallergeen dieet met volledige uitsluiting van dierlijke producten zal helpen om een verergering van atopische dermatitis snel het hoofd te bieden en nieuwe terugvallen te voorkomen